PMI Fiche projet
A- Définition de l’idée du projet
Projet:
Nature de projet
Secteur d'activité
Gamme de produits
Matières premières
Principaux fournisseurs
Processus de fabrication
Liste des équipements:
Capacité de production
Emploi
B- Marché
B.1 Clientèle cible
Fabricants en cosmétiques, parfumerie, laboratoires
pharmaceutiques, etc
Projet N°: 2
Extraction et valorisation des produits de l’aloé vera
Extraction des principes actifs de l'aloé vera pour les utiliser à des fins
thérapeutiques et des soins corporelles dans les shampooings et produits d'entretien
et d'hygiène corporelle (pommade dermique, bain de bouche, dentifrices, etc.)
Industrie Chimique
La gamme des produits à fabriquer s'établit comme suit:
- Jus d’aloé vera
- Gel d’aloe vera
- Poudre d'aloé vera
Plantes, feuilles ou tiges vertes fraiches d’aloe vera
- Culture d’aloe vera ;
- Agriculteurs conventionnés d’aloe vera ;
- Fournisseurs locaux de flacons de conditionnement ;
- Fournisseurs locaux d’étiquettes et de cartons
Le procédé d’extraction du jus et de gel d’aloé vera est le suivant :
- Couper la feuilles d’aloé vera sur la largeur au niveau de la base;
- Couper la feuille en morceaux à largeur identiques de 10 à 15 cm chacun ;
- Laisser écouler l’aloïne de couleur jaune foncée ;
- Supprimer les épines (de 2 côtés) ;
- Couper les morceaux en 2 au niveau du plan médian ;
- Laisser le liquide gélatineux (jus) s’écouler dans un bac de stockage approprié
( en inox );
- Ensuite, extraire le gel d’aloé vera, qui constitue la majeure partie, et le stocker
dans un autre bac de stockage;
Le procédé d’obtention de poudre d’aloe vera est le suivant
- Laisser sécher le reste des feuilles dans un séchoir dessiccateur jusqu’à
déshydratation totale.
- Broyer à l’aide d’un broyeur fin ;
- Tamiser et récupérer la poudre
Matériel roulant 25 000 DT
Tables de travail en inox 10 000 DT
Cuves de rassemblement en inox 10 000 DT
Dessiccateurs-sécheurs 30 000 DT
Broyeurs fins 25 000 DT
Tamis Industriels 5 000 DT
Cuves de stockage inox alimentaire 15 000 DT
Aménagement salle propre 25 000 DT
Outils de travail (gants, masques, etc.) 5 000 DT
Remplisseuse semi-automatique 15 000 DT
Equipements manutention 10 000 DT
Matériel informatique 5 000 DT
Logiciel de gestion 3 000 DT
50T/an gel, 3T/an jus, 100Kg/an poudre.
1 Cadre dont 1 Ingénieur Chimiste
2 Agents de maîtrise (laborantin)
3 Agents d'exécution
B.2 Répartition des ventes
- 50% local ;
- 50% export
B.3 Evolution du marché

Les produits à base d’aloe vera montrent de plus en plus leur efficacité tant au niveau cosmétique, esthétique et
dermatologique, ce qui laisse que les extraits naturels de cette plante soient de plus en plus demandés.

C- Schéma d'investissements et de financement

Investissement Montants Financement Montants

Terrain - Capital social 85 200
Aménagement 15 000 Crédit à long et à moyen terme 127 800
Equipement industriel 150 000 Autres
Equipement de bureau et informatique 8 000
Matériel de transport 25 000
Besoin en fonds de roulement 15 000
Autres…… -
Total 213 000 Total 213 000

D- Schéma de rentabilité

D.1 Structure des coûts

Exploitations prévisionnelles
Désignation Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Année 6
Ventes 300 000 315 000 330 750 347 288 364 652 382 884
Achats matières
159 000 166 950 175 298 184 062 193 265 202 929
premières/consommables
Marge Brute sur coût
141 000 148 050 155 453 163 225 171 386 179 956
Matière
Autres charges d’exploitation 30 000 30 600 31 212 31 836 32 473 33 122
Valeur ajoutée 111 000 117 450 124 241 131 389 138 913 146 833
Charges sociales 38 400 39 168 39 951 40 750 41 565 42 397
Excédant Brut
72 600 78 282 84 289 90 638 97 348 104 437
d'Exploitations
Amortissements 30 950 30 950 30 950 30 950 30 950 30 950
Résultat Brut d'exploitation 41 650 47 332 53 339 59 688 66 398 73 487
Charges financières 10 863 9 777 8 799 7 919 7 127 6 414
Résultat des activités
30 787 37 555 44 540 51 769 59 271 67 072
ordinaires avant impôts
Is 4 618 4 849 5 091 5 346 5 613 5 894
Résultat net de l'exercice 26 169 32 706 39 449 46 423 53 658 61 178
Cash flows 57 119 63 656 70 399 77 373 84 608 92 128

D.2 Principaux ratios

Taux de rentabilité interne 27%

121 882
Valeur actuelle nette
Délai de récupération 3 Ans et 9 Mois

E- Conseils

Cette unité devra installer les BPF (bonnes pratiques de fabrication - ISO 22716) du secteur cosmétique et d’hygiène
corporelle.