THEME : LES AIDES APPORTEES A L’ORGANISME POUR SE DEFENDRE

1 SOMMAIRE
INTRODUCTION.................................................................................................2

I. À QUOI SERT LE SYSTEME IMMUNITAIRE?.........................................3

II. SYMPTOMES ET PERSONNES A RISQUE...............................................3

1. Symptômes...................................................................................................3

2. Personnes A Risque.....................................................................................4

III. LES DEFENSES DE L'ORGANISME.......................................................5

1) Renforcer son système immunitaire : les gestes préventifs......................6

2) Protégez Votre Intestin.............................................................................7

a) Les probiotiques........................................................................................8

b) Les aliments fermentés..........................................................................8

3) Mesures d’hygiène de base pour éviter de contracter ou de transmettre

une infection.......................................................................................................9

4) Les approches complémentaires pour renforcer son système immunitaire. 9

CONCLUSION...................................................................................................11

BIBLIOGRAPHIE..............................................................................................12
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2 INTRODUCTION

Notre organisme appelé système immunitaire nous protège chaque

seconde contre des armées de virus, bactéries, champignons et autres
parasites. Une faiblesse, et c’est la maladie qui s’installe. Que peut-on faire
pour préserver toute la vigueur de nos défenses immunitaires afin de mieux
se prémunir contre les infections et conserver une bonne santé? Il ne sera
question ici ni d’allergies, ni de maladies auto-immunes (qui apparaissent
lorsque le système immunitaire fait l’erreur d’attaquer un organe ou des
tissus sains, comme c’est le cas de l’arthrite rhumatoïde et de la sclérose en
plaques).
En biologie, l’immunité fait référence à la capacité qu’a le corps de se
défendre contre des substances menaçantes pour son bon fonctionnement
ou sa survie. Ces « menaces » peuvent être de 3 ordres : des microbes
(virus, bactéries, champignons, parasites), des cellules devenues
cancéreuses ou un corps étranger (une écharde, aussi bien qu’un organe
greffé). Alors comment renforcer ses défenses immunitaires ?
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3 I. À QUOI SERT LE SYSTEME IMMUNITAIRE?

C’est le système immunitaire qui assure la lutte ponctuelle contre les
infections courantes, comme le rhume et la grippe, mais aussi les longs
combats contre le cancer. Avoir un système immunitaire sain est non
seulement un gage de santé, mais aussi de vie! Sans système immunitaire,
une banale éraflure deviendrait fatale puisque l’éraflure expose nos tissus à
une foule de microbes naturellement présents dans l’air, dans l’eau et sur la
peau. Les scientifiques ne connaissent pas très bien les caractéristiques de
la réponse immunitaire « optimale ». Toutefois, ils savent que le système
immunitaire serait en lien, par un système de communication complexe,
avec pratiquement toutes les régions du corps. Pour en savoir plus sur les
composantes du système immunitaire (peau, muqueuses, thymus, rate,
lymphocytes, etc.)

II. SYMPTOMES ET PERSONNES A RISQUE

1. Symptômes
Les symptômes suivants peuvent être le signe d’un système
immunitaire affaibli.
 Une fatigue persistante, qui cache souvent un stress chronique ou un
manque de sommeil, 2 facteurs qui affaiblissent l’immunité.
 Une sensibilité accrue aux infections, qui s’observe par des rhumes
fréquents, des infections urinaires, des éruptions d’herpès, des
vaginites à répétition, une verrue persistante, etc.
 Des blessures qui prennent du temps à  guérir ou à  cicatriser.
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4 2. Personnes A Risque
Les personnes concernées par un affaiblissement immunitaire sont: 
 Les personnes affaiblies par l’un des facteurs suivants sont
particulièrement concernées :
- une maladie chronique ou grave : le diabète, une maladie
pulmonaire, un trouble cardiovasculaire, une maladie rénale, un
cancer, une infection au virus de l’immunodéficience humaine (VIH),
etc.
- un traitement : par exemple, de la chimiothérapie contre le cancer.
 Les personnes âgées ont généralement un système immunitaire qui
répond de façon moins rapide et moins forte aux infections que les
adultes d’â ge moyen. D’ailleurs, cela explique que la vaccination soit
moins efficace chez celles-ci. Leur plus petit appétit et leur
alimentation moins variée l’expliquent en partie. L’amincissement de
la peau, l’assèchement des muqueuses et la guérison plus lente des
plaies y contribuent aussi beaucoup. En effet, l’enveloppe du corps est
le garde-fou le plus important contre les infections. Avec le temps, le
corps produit aussi moins de globules blancs.
 Les facteurs de risque d'un système immunitaire sont les
suivants : 
 La malnutrition. Une alimentation non équilibrée en quantité ou en
qualité est la plus importante cause de déficit immunitaire à travers le
monde et rend vulnérable à plusieurs maladies infectieuses.
 La sédentarité, et à l’inverse, le surentraînement.
 Le manque de sommeil.
 Le stress chronique. L’un des multiples effets du stress chronique
sur le corps est de réduire la capacité du système immunitaire à
réagir.
 L’exposition aux toxines, notamment par l’utilisation de produits de
nettoyage domestique chimiques et d’herbicides sur les pelouses, et
par la consommation de fruits et de légumes vaporisés d’insecticides.
 L’exposition aux polluants atmosphériques extérieurs ainsi qu’à
ceux qui se propagent à l'intérieur des habitations (moisissures,
bactéries, tabac et gaz de combustion).
 Le surplus de poids et l’obésité. Les fonctions immunitaires
semblent lésées par l’excès de tissu adipeux, selon des études chez
l’humain et chez l’animal4. On a même observé que l’obésité
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5 accroissait le risque de contracter certains microbes bien précis,

comme l’influenza (responsable de la grippe) et l’Helicobacter
pylori (associé aux ulcères gastroduodénaux). Les changements
hormonaux et la présence accrue de substances pro-inflammatoires
pourraient être en cause.

III. LES DEFENSES DE L'ORGANISME

Le système immunitaire nous protège en permanence des agressions
extérieures et nous permet de résister à un environnement très hostile dès
les premières heures de notre vie.
Le système immunitaire fonctionne un peu comme une forteresse. Les
agresseurs (bactéries, virus, champignons) qui tentent d'y entrer doivent
d'abord faire face à un mur d'enceinte, la peau et la muqueuse.
Dès que l'un de ces envahisseurs arrive à passer dans notre corps, une
véritable armée passe à l'attaque pour tenter de le détruire. Une première
ligne de soldats, les macrophages et les globules blancs, vont stopper
l'ennemi. On ne s'en rend pas compte mais cette armée passe son temps à
nous débarrasser des intrus.
Notre système immunitaire est déjà actif à la naissance, c'est ce qu'on
appelle l'immunité innée, mais il continue à se construire et se
perfectionner tout au long de notre vie. C'est ce qu'on appelle l'immunité
acquise.
On parle alors de mémoire du système immunitaire capable de se
souvenir de ses agresseurs et de les combattre plus rapidement lors d'une
nouvelle intrusion.
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6 1) Renforcer son système immunitaire : les gestes préventifs

 pour renforcer son système immunitaire : dès le matin, misez

sur la douche alternée.
Le principe en est simple. Commencez avec de l’eau chaude, très
chaude sur tout le corps, puis passez brutalement à l’eau froide : pied et
jambe droit, pied et jambe gauche, bras droit puis gauche, les fesses, le
ventre et si possible, le torse. Moyennement agréable les premières fois,
mais très efficace pour être et se sentir plus tonique. Donc plus résistant.
 pour renforcer son système immunitaire : les bains de pieds
tonifiants
Toujours avec de l’eau, un truc très simple pour renforcer tout votre
système immunitaire : remplissez un récipient d’eau froide jusqu’à une
hauteur de 40 cm, suffisamment grand pour y mettre les pieds et marcher
sur place deux minutes, en sortant complètement le pied de l’eau entre
chaque pas.
Puis séchez-vous, et enfilez de grosses chaussettes. Un bain de
pied particulier, excellent pour fortifier tout l’organisme.
 pour renforcer son système immunitaire : le mouvement
Vous pratiquez un sport, une activité physique régulièrement ?
Parfait, continuez. Sinon, même si le temps est peu engageant, sortez,
promenez-vous à l’air frais, et marchez souvent, d’un bon pas. Si, faute
d’entraînement, vous êtes rapidement essoufflé(e), ralentissez le rythme,
mais persévérez : une heure de marche par jour, c’est l’idéal, et vous allez y
arriver.
Les sports d’endurance, natation en piscine couverte, autres sports
aquatiques ou ski de fond, contribuent eux aussi à renforcer votre
organisme. Vous avez toujours été sédentaire ? Bonne nouvelle : il semble
qu’un peu d’exercice améliore le système immunitaire, surtout dans votre
cas.
 pour renforcer son système immunitaire : la respiration
abdominale
La respiration permet d’oxygéner le sang d’une manière optimale et
aide les cellules à libérer les divers déchets qui les encombrent. La pratique
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7 quotidienne de la respiration abdominale, c’est-à -dire jusque dans le

ventre, est un atout simple et efficace pour rester en pleine forme.
 pour renforcer son système immunitaire : les frictions
Les frictions, effectuées à titre préventif, elles peuvent suffire à faire
passer toute la famille entre les gouttes.
 pour renforcer son système immunitaire : faire une cure
préventive
Avant l’arrivée du mauvais temps et des grands froids, il est toujours
intéressant de donner à l’avance à l’organisme les armes pour aborder la
saison sereinement.
Avant de procurer au corps des nutriments revitalisants pour se
défendre, mieux vaut commencer par une cure détox afin de nettoyer
l’organisme et faire la transition entre l’été et le retour du
froid hivernal.
Indispensable pour digérer les aliments et absorber les nutriments,
mais également pour se protéger des agressions extérieures (virus,
toxines, bactéries…), la flore intestinale, véritable garde frontière entre le
milieu extérieur et l’organisme, ne doit pas être négligée.
2) Protégez Votre Intestin
Souvent appelé deuxième cerveau, en raison du nombre de connexions
neuronales qui s’y trouvent, notre intestin est également notre premier
organe de défense. S’il est mal en point, c’est une énorme porte ouverte à
des réactions allergiques ou inflammatoires.
Cette défense immunitaire repose en partie sur une flore bactérienne
extrêmement riche et complexe, et surtout très individuelle. Cette flore
nous permet de bien tolérer et digérer les aliments, mais certaines souches
de bactéries sont également liées à notre production de lymphocytes T.
Lorsque cette flore est attaquée, soit lors d’une gastro-entérite, soit par la
prise d’antibiotiques, ou encore par une mauvaise alimentation, c’est tout
notre système immunitaire qui est défaillant. Pour y remédier, deux
solutions existent.
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8 a) Les probiotiques
La prise de probiotiques est de plus en plus courante. En théorie, elle
permettrait de remplacer les mauvaises bactéries ou les bactéries perdues
par de bonnes bactéries.
En pratique, cela est moins sû r, d’abord parce qu’il n’est pas certain que ces
bonnes bactéries puissent proliférer dans votre microbiote (où il n’est peut-
être pas adapté) ; ensuite parce que la qualité des probiotiques varie
énormément d’une marque à l’autre ; et enfin, parce qu’on ne sait pas très
bien encore comment agissent ces bactéries, lesquelles sont réellement
utiles et efficaces, à quel dosage, avec quelles synergies, etc. La science
n’étant pas encore très aboutie à ce sujet, chaque vendeur y va de ses
souches brevetées, de ses techniques de fermentations, etc.
De plus, il semblerait que les probiotiques pris en complément n’aient pas
la capacité de s’installer durablement au sein de notre microbiote. Cela
signifie donc qu’il faudrait entretenir leur présence par une prise régulière,
soit deux à trois fois par semaine après une « phase de charge » en prise
quotidienne.
b) Les aliments fermentés
L’autre méthode (et pour l’heure, la plus efficace semble-t-il) est via
l’alimentation.
Nos bactéries sont sélectionnées et prolifèrent en fonction de notre
alimentation. Les aliments qui favorisent un microbiote sain semblent être
les aliments fermentés, comme les yaourts, le fromage, le kéfir, la
choucroute ou le kimchi coréen, les cornichons, les olives, la sauce soja, le
miso, etc.
De même, les bactéries prolifèrent grâ ce aux prébiotiques, que l’on retrouve
en majorité dans les fruits, les légumes et le miel. Il est donc important (une
fois de plus) de consommer des fruits et légumes dans l’optique
d’entretenir sa flore intestinale.
Cette liste n’est évidemment pas exhaustive, d’autres aliments sont réputés
pour soutenir le système immunitaire, parmi lesquels on peut citer le thé
vert, le curcuma, le jus de grenade ou encore le brocoli…
En résumé, une alimentation saine, comprenant produits fermentés et fruits
et légumes, sera une solution de choix pour une flore intestinale saine.
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9 3) Mesures d’hygiène de base pour éviter de contracter ou de

transmettre une infection
 Lavez-vous les mains fréquemment avec du savon et de l’eau, surtout
avant de préparer la nourriture et après être allé aux toilettes.
 Lorsque vous éternuez, dirigez votre visage à l’intérieur de votre
coude.
 Nettoyez et pansez vos plaies. Faites toujours examiner toute
blessure grave par un médecin.
 N’enlevez pas la peau en cours de cicatrisation, et abstenez-vous de
crever un bouton.
 En présence de symptô mes d’une infection (diarrhée, fièvre, etc.),
restez à la maison.
 Désinfectez régulièrement avec une eau additionnée d’eau de Javel les
surfaces de cuisine et la salle de bains.

4) Les approches complémentaires pour renforcer son système

immunitaire

Ginseng (Panax Ginseng). 
Le ginseng est utilisé notamment en Médecine traditionnelle
chinoise comme tonique général, contribuant à l’amélioration d’une foule
de fonctions physiologiques, y compris des fonctions immunitaires.
La Commission E et l'Organisation mondiale de la Santé  reconnaissent les
effets toniques du ginseng sur l'organisme des personnes fatiguées ou
affaiblies. Par ailleurs, des études tendent à montrer que cette plante serait
intéressante pour fournir une meilleure protection contre la grippe et le
rhume.
Dosage
Prendre de 100 mg à 200 mg d’extrait de ginseng normalisé (de 4 % à 7 %
de ginsénosides), 2 fois par jour.

Échinacée (Echinacea  sp.). L’échinacée est surtout utile pour réduire

légèrement la durée d’un rhume et en atténuer les symptômes. En ce qui
concerne la prévention, les études n’apportent pas de réponse claire pour le
moment. Certaines indiquent que la prise régulière d’échinacée peut
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10 effectivement réduire la fréquence du rhume. Cependant, l’ampleur de

l’effet protecteur varie d’une étude à l’autre.
Dosage
Il est important de prendre l'échinacée dès les premiers signes d’une
infection des voies respiratoires supérieures (rhume, sinusite, laryngite,
etc.). Pour connaître le dosage, consulter la fiche É chinacée.
Rire. Plusieurs études de petite envergure portant sur les effets
physiologiques du rire ont été publiées32-37. Généralement, les
expérimentations consistent à faire visionner aux sujets des films comiques
ou des documentaires. On mesure ensuite, dans leur sang ou leur salive, les
taux de divers composants du système immunitaire. Le rire semble
participer à une bonne immunité.
Colostrum. Le colostrum est une substance jaunâ tre que les mammifères
femelles produisent au cours des 24 à  48 heures qui suivent la naissance de
leurs petits. Très riche en protéines et en anticorps, il aide à renforcer le
système immunitaire des nouveau-nés. Du colostrum de vache laitière est
vendu comme produit naturel censé soutenir le système immunitaire,
éloigner les maladies et retarder le vieillissement. Pour le moment, les
recherches ne permettent pas de conclure à l’efficacité de ce produit
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11 CONCLUSION

En somme, nous avons vu que la réponse immunitaire était en deux

parties. La première partie correspond à la réponse immunitaire non
spécifique. Lors de cette réponse, nous avons pu voir que le système
immunitaire était capable de reconnaître un agent étranger à l'organisme
grâ ce à la reconnaissance du soi et du non - soi. De plus, le système
immunitaire doit se défendre grâ ce à deux lignes de défenses. La deuxième
partie correspond à la réponse immunitaire spécifique. La réponse
immunitaire spécifique correspond à la troisième ligne de défense. Elle fait
intervenir la spécificité à un antigène et développera une mémoire (grâ ce
aux lymphocytes B mémoires, intervenants dans la réponse à médiation
humorale) lorsque le système immunitaire sera attaqué par un même agent
pathogène plusieurs fois. Les lymphocytes T, eux, seront intervenants dans
la réponse à médiation cellulaire. Ces deux parties réunies forment donc la
réponse immunitaire. Le système immunitaire est le fruit d’interactions
complexes, l’alimentation n’influençant qu’en partie. Avant de chercher à
optimiser votre immunité par l’alimentation, assurez-vous d’avoir une
hygiène de vie saine : un sommeil réparateur, une activité physique
régulière, une bonne gestion du stress, etc.
De même, avant de vous jeter sur des compléments d’ail ou de curcuma,
soyez sû rs d’avoir une alimentation saine et équilibrée, sans carences en
vitamines, sans quoi votre immunité sera impactée quoique vous fassiez.
Les différents renforcements immunitaires dont nous avons parlé
apportent une importante aide et amélioration à notre organisme.
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BIBLIOGRAPHIE

https://www.nutriting.com/conseils/comment-renforcer-son-systeme-
immunitaire/

https://www.allodocteurs.fr/maladies/immunite/le-systeme-immunitaire-
les-defenses-de-l-organisme_279.html#paragraphe1

https://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?
doc=renforcer_systeme_immunitaire_pm

https://www.consoglobe.com/renforcer-son-systeme-immunitaire-cg

https://sites.google.com/site/reactionimmunitaire/home