‫الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية‬

République Algérienne Démocratique Populaire

Ministère de l’Enseignements Supérieur et de la recherche scientifique
Université Abd Elhamid Ibn Badis
Faculté des sciences et de la Technologie
Département de génie des procédés

TP de Transfert Thermique et échangeur de Chaleur

Thème:

Echangeurs De Chaleur à plaques

Réalisé par:
Yekhlef Nebia.
Nekhrouf Souhila.
 2021---202

INTRODUCTION :

L'échangeur de chaleur, instrument clé du thermicien ou de l'énergéticien permet de

contrôler la température d'un système ou d'un produit en échangeant de la chaleur
entre deux milieux. Il est indispensable dans de nombreuses applications courantes,
chauffage, climatisation, réfrigération, refroidissement électronique, en génie des
procédés, pour le stockage d'énergie ou la production d'énergie mécanique (ou
électrique) à partir d'énergie thermique. Dans l'échangeur classique, un fluide chaud
transfère une partie de son enthalpie à un fluide froid. Ce type d'échangeur sert de
base pour donner les définitions et les paramètres nécessaires à son dimensionnement
ainsi qu'à la compréhension des phénomènes. D'autres types d'échangeurs existent qui
sont également évoqués.

Définition des échangeurs de chaleur sans changement :

Un échangeur de chaleur est un dispositif permettant de transférer de l'énergie

thermique d'un fluide vers un autre sans les mélanger. Le flux thermique y traverse la surface
d'échange qui sépare les fluides1.
L'intérêt du dispositif réside dans la séparation des deux circuits et dans l'absence d'autres
échanges que la chaleur, qui maintient les caractéristiques physico-chimiques (pression,
concentration en éléments chimiques...) de chaque fluide inchangées hormis leur température ou
leur état.
Un échangeur se caractérise par les fluides en présence, le but recherché et la puissance à
mettre en œuvre ; ces critères déterminent sa forme et ses dimensions optimales.

Conception :

Echangeur à plaque :
1 Échangeurs à surface primaire :
Les échangeurs à surface primaire sont constitués de plaques corruguées , nervurées ou picotées. Le
dessin du profil de plaques peut être assez varié mais il a toujours un double rôle d’intensification du
transfert de chaleur et de tenue à la pression par multiplication des points de contact.
2 Échangeurs à plaques et joints :
La surface d’échange est alors composée de plaques métalliques, équipées de joints, serrées les unes
contre les autres à l’aide de tirants entre deux flasques, l’un fixe, l’autre mobile.

3 Échangeurs à plaques soudées ou brasées :

Ils sont utilisés en récupération de chaleur, dans les domaines de la chimie, de la pétrochimie, de
l’agro-alimentaire, etc. Parmi leur différent type

Échangeur à plaques, technologie et fonctions

La fonction principale d’un échangeur à plaques est de permettre de

transférer l’énergie thermique d’un fluide vers un autre alors que ceux–ci sont
à des gradients de températures différents. Ce type d’échangeur de
chaleur grâce à sa grande surface d’échange possède une grande efficacité
énergétique tout en aillant une taille réduite. Par contre il est
particulièrement sensible à l’encrassement et les pertes de charges internes
sont parfois importantes.

Domaines d'application :
L’utilisation des échangeurs de chaleur à plaques est très variée dans les secteurs les plus
divers, comme par exemple:
• l’idustrie
• la marine
• l'industrie alimentaire
• les laiteries
• le chauffage
• le chauffage urbain

Nettoyage :
Maintence :

Avantage et inconvénients :

Conclusion :
Vu l’importance industrielles des échangeurs de chaleur, il existe une diversité des différents
types des échangeurs de chaleur sans changement qui ont de nombreuse applications dans
les différentes domaines.
On s’intéresse dans cette étude aux échangeurs à plaques et joints qui sont très utilisés dans
le domaine géothermique.