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Questions à réponse unique - Une seule réponse est exacte

Question 1 : Quel est le rayon du premier état excité de l'atome d'hydrogène (en Å) ?
P.A.C.E.S
A. 0,27
B. 0,53
Concours blanc n° 4 C. 1,06
D. 1,59
UE 1 E. 2,12

Le rayon, en fonction du niveau d'énergie n, est donné par :

Avec Z = 1 pour H et le premier état excité correspond à n = 2 :

Réponse E

Question 2 : On dispose des données suivantes sur les éléments de la famille des halogènes (F, Cl, Br)
et des gaz rares (Ne, Ar, Kr) représentés dans le tableau par les lettres a à f.
Eléments a b c d e f
Potentiel de 1ère ionisation (eV) 11,81 12,97 14,00 15,76 17,42 21,56
Electronégativité 2,8 3,0 - - 4,0 -
Parmi les propositions suivantes, laquelle correspond aux éléments a, b, c, d, e, f ?
A. F, Cl, Br, Ne, Ar, Kr
CORRIGÉ B. Br, Cl, Kr, Ar, F, Ne
C. F, Ne, Cl, Ar, Br, Kr
D. F, Cl, Ne, Ar, Br, Kr
E. Br, Cl, Ne, Ar, F, Kr

L'électronégativité n'est pas définie pour les gaz rares. Donc c, d et f sont des gaz rares. Par
conséquent, a, b et e sont des halogènes. En descendant sur une colonne, on sait que le potentiel
de première ionisation ainsi que l'électronégativité diminuent donc on a :
Halogènes Gaz rares
e=F f = Ne
b = Cl d = Ar
a = Br c = Kr
Donc la séquence a, b, c, d, e, f est la suivante : Br, Cl, Kr, Ar, F, Ne
Réponse B

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Question 3 : Parmi les composés suivants où l'atome central est indiqué en gras, quel est celui qui Question 5 : Parmi les propositions suivantes relatives à la variation d'enthalpie libre standard de
possède au moins une liaison non polarisée tout en étant une molécule polaire ? formation de l'iodure d'hydrogène (HI) à 300K, laquelle est exacte ?
A. CO2 Données : C2H4(g) + HI(g) C2H5I(g) ΔrH0 = - 87 kJ.mol-1, ΔrG0 = - 50,9 kJ.mol-1
B. HBr
C2H5I(g) C2H4(g)
C. Br2
ΔfH0 (kJ.mol-1) - 8,1 52,4
D. NOCl
E. PF5 ΔfG0 (kJ.mol-1) 19,2 68,4

On représente les polarisations des liaisons par des petites flèches. Lorsqu'elles s'annulent par A. 1,7 kJ.mol-1
B. 26,5 kJ.mol-1
géométrie (flèches creuses), les molécules sont apolaires. Lorsqu'elles s'additionnent (flèches C. 49,2 kJ.mol-1
pleines), les molécules sont polaires. Les grosses flèches représentent alors le moment dipolaire D. 60,5 kJ.mol-1
total de la molécule : E. 120,3 kJ.mol-1

On cherche un ΔfG0 à partir d'un ΔrG0, on utilise la loi de Hess en posant x la valeur recherchée :

A. FAUX : CO2 est une molécule apolaire bien que ses liaisons soient polarisées. C'est un
exemple du cours à connaître Les items étant suffisamment différents, on peut arrondir à l'unité près :
B. FAUX : HBr est polaire mais la seule liaison qui la compose est polaire
C. FAUX : Br2 est apolaire comme toute molécule X-X Réponse A
D. VRAI : NOCl est une molécule polaire avec la liaison N-Cl qui n'est pas polarisée car
l'électronégativité de N et de Cl est identique Question 6 : Parmi les propositions suivantes, quelle est la paire de molécules dont le premier membre
E. FAUX : PF5 est une molécule apolaire bien que ses liaisons soient polarisées est le moins stable et le second membre est le plus stable des composés dessinés ci-dessous ?
Réponse D

Question 4 : Parmi les propositions suivantes, quelle est celle qui correspond à l'ordre croissant
d'énergie des interactions intermoléculaires rencontrées dans les molécules H2O2, N2, HCl, MgCl2,
NH3, NaCl ?
A. N2 > HCl > NH3 > H2O2 > NaCl > MgCl2
B. HCl < N2 < H2O2 < NH3 < MgCl2 < NaCl A : 1 et 2 B : 2 et 5 C : 1 et 4 D : 4 et 2 E : 3 et 4
C. MgCl2 > NaCl > H2O2 > NH3> HCl > N2
D. N2 < HCl < NH3 < H2O2 < NaCl < MgCl2 Un composé est d'autant plus stable que les répulsions électroniques sont faibles. Les répulsions
E. NH3 < N2 < HCl < H2O2 < NaCl < MgCl2 du Br sont plus défavorables que celles du Cl car Br est plus gros. Le composé le plus stable
serait celui qui porte les 2 substituants (Br et Cl) en équatorial. Il n'existe pas de tels composés ici.
On doit ranger les composés par énergie croissante d'interaction donc :
apolaires < polaires sans liaisons H < polaires avec liaisons H < ions Le plus stable est alors celui qui porte le plus gros groupement (ici Br) en équatorial donc 4. Le
N2 est le seul composé apolaire, il sera en premier dans le classement moins stable est celui qui porte les plus gros groupements en axial donc 1.
MgCl2 et NaCl sont deux ions. MgCl2 donne des ions divalents donc l'interaction sera plus forte
que dans NaCl qui est monovalent.
Seuls les H liés à O, N ou F feront des liaisons H, donc HCl est polaire sans liaison H
NH3 peut former une liaison H alors que H2O2 peut en former deux, l'interaction sera donc plus
grande. On a alors :
N2 < HCl < NH3 < H2O2 < NaCl < MgCl2
Réponse D

Réponse C

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Question 7 : Parmi les propositions suivantes, laquelle regroupe tous les composés dont la Question 9 : Parmi les propositions suivantes, laquelle regroupe tous les isomères dessinés ci-dessous
configuration absolue est (2S,3R) ? obtenus par hydratation en milieu acide du (Z) 2,2,3-triméthylhex-3-ène ?

A : 1, 2 B : 2, 4 C : 3, 4 D : 1, 2, 4 E : 1, 2, 3, 4

Il faut appliquer les règles de Cahn, Ingold et Prelog sur les carbones asymétriques (C*) 2 et 3 :
A : 2, 3, 4 B : 2, 3, 4, 5 C : 1, 3, 4, 5 D : 1, 2, 3 E : 1, 4, 5
1. VRAI : Pour C2 : OH > CHO (C lié à 2O) > C3 (lié à 1O) > H.
H est en horizontal donc on inverse, on trouve S
On forme l'alcool le plus substitué :
Pour C3 : OH > C2 (C lié à 1O et 1C) > CH2OH (C lié à 1O) > H.
H est en horizontal donc on inverse, on trouve R
Le composé est (2S,3R)

1. VRAI, 4. VRAI et 5. VRAI : Le mécanisme passe par un carbocation plan, peu importe où se
2. VRAI : Pour C2 : NH2 > CHO (C lié à 2O) > C3 (lié à 1O) > H. trouve la fonction OH par rapport à H. Tous les stéréoisomères possédant la fonction OH sur le
H est en horizontal donc on inverse, on trouve S carbone le plus substitué (celui en arrière dans la représentation de Newman) sont possibles.
Pour C3 : OH > C2 (C lié à N) > CH3 (C lié à H) > H. 2. FAUX : Un seul OH est ajouté, pas deux
H est en horizontal donc on inverse, on trouve R 3. FAUX : OH doit être sur le carbone le plus substitué
Le composé est (2S,3R) Réponse E

Question 10 : Parmi les molécules suivantes, laquelle est obtenue majoritairement lorsque le composé
3. FAUX : C2 n'est pas asymétrique (2 groupes OH) dessiné ci-dessous est mis en présence d'acide sulfurique à 160°C ?
4. FAUX : Entre 2 et 4, un des C* a été inversé (C3), il est donc (2S, 3S). 4 est un
diastéréoisomère de 2
Réponse A

Question 8 : Parmi les propositions suivantes relatives à la réaction entre le benzène et le trioxyde de
soufre SO3 en présence d’acide sulfurique H2SO4, laquelle correspond au produit majoritaire ?

A 160°C on forme un alcène par déshydratation d'un alcool, la stéréochimie des autres
On réalise une substitution électrophile aromatique (SEAr) pour sulfoner le benzène :
groupements méthyles du cycle n'est pas modifiée :

Réponse C
Réponse B

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Question 11 : Parmi les propositions suivantes, laquelle regroupe toutes les affirmations exactes Question 13 : Parmi les propositions suivantes relatives aux composés dessinés ci-dessous, laquelle
concernant la réaction du composé X de configuration absolue (S) ? regroupe tous ceux de configuration β ?
1. La réaction se déroule selon un mécanisme SN2
2. Si on double la concentration en X, on double la vitesse
de réaction
3. Le produit obtenu est de configuration (R)
4. Le produit obtenu est de configuration (S)
5. Le produit obtenu est un mélange racémique

A : 1, 2, 3 B : 1, 2, 4 C : 1, 3 D : 2, 5 E : 1, 4

1. VRAI : La molécule est à la fois électrophile (R-Cl) et nucléophile (R-OH). La partie alcool va
attaquer la partie dérivé halogéné. On réalise une substitution nucléophile. Comme le dérivé A : 1, 2, 3, 4, 5, 6 B : 2, 4, 5, 6 C : 1, 3 D : 1, 2, 4, 5 E : 3, 6
halogéné est primaire, on passe par un mécanisme SN2 :
1. VRAI et 6. FAUX : En représentation de Fischer, les composés β possèdent leur OH de série
(cyclisé entouré) et leur OH anomérique (encadré) de part et d'autre de la chaine verticale :

2. FAUX : En SN2, la vitesse dépend de la concentration en nucléophile et en électrophile. Mais X

est les deux à la fois donc si on double [X], on multiplie par 4 la vitesse :

3. FAUX et 4. VRAI : En SN2, on va inverser la configuration absolue du carbone du dérivé

halogéné (électrophile). Ici, ce carbone (C5) n'est pas asymétrique. Le seul carbone asymétrique
de la molécule (C1) n'est pas modifié par la réaction, il reste (S) comme au départ
5. FAUX : En SN2, on ne passe pas par un carbocation plan, on ne formera donc pas deux
2. VRAI, 3. FAUX, 4. VRAI et 5. VRAI : En représentation de Haworth ou sous forme de chaise
énantiomères (possible si SN1 avec carbone asymétrique sur le dérivé halogéné)
les composés β possèdent leur groupement CH2OH (entouré) et leur OH anomérique (encadré)
Réponse E
du même côté du plan moyen du cycle :
Question 12 : Parmi les propositions suivantes, laquelle regroupe tous les composés (intermédiaires ou
produits) susceptibles de se former quand on traite la propanone par de la soude NaOH ?

Réponse D
A : 1, 2, 3 B : 1, 2 C : 1, 3 D : 2, 3 E : Aucun

En milieu basique, on peut former un

carbanion en arrachant un proton sur
le carbone voisin du groupe
carbonyle. Ce carbanion est en
équilibre avec un ion énolate :

On peut aussi avoir une attaque

nucléophile des ions OH- sur le
carbonyle :
Réponse A

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Question 14 : Parmi les propositions suivantes relatives aux cinq acides aminés représentés ci-dessous, Question 16 : Parmi les molécules suivantes, laquelle est obtenue à l'issue de la réaction dessinée ci-
laquelle regroupe toutes les affirmations exactes ? dessous après réacidification du milieu réactionnel ?

1. Gln et Asn possèdent leur chaîne latérale déprotonée à pH physiologique

2. Thr possède 2 atomes de carbone asymétriques
3. Le quatrième acide aminé en partant de la gauche est Ile
4. Tyr est un acide aminé aromatique
5. Les chaînes latérales des cinq permettent la formation de liaisons hydrogène dans les protéines
A : 1, 2, 4 B : 1, 2, 4, 5 C : 2, 4 D : 2, 3, 4 E : 1, 3, 5

Un ester mis en présence d'un alcoolate correspondant à la partie alcool de l'ester va réagir sur
lui-même selon une condensation de Claisen pour former un β-cétoester :

1. FAUX : Gln et Asn possèdent une fonction amide neutre à pH physiologique

2. VRAI : Celui qui porte la chaîne latérale (comme tous les acides aminés sauf la glycine) et celui
qui porte le OH. Ils sont en configuration thréo l'un par rapport à l'autre
3. FAUX : C'est la leucine Leu
4. VRAI
5. FAUX : La leucine est un acide aminé hydrophobe qui intervient dans la structuration 3D mais
sans former de liaisons H. Les 4 autres, en revanche, forment des liaisons H
Réponse C Réponse E

Question 15 : Parmi les molécules suivantes, laquelle est susceptible de conduire au composé dessiné Question 17 : Parmi les propositions suivantes, laquelle classe correctement ces paires de composés
ci-dessous, lors de l'addition sur l'éthanal réalisée en milieu acide ? par capacité croissante à être nucléofuge ? (Précision : a > b veut dire que a est un meilleur nucléofuge
que b)

A : 2>1;3>4;6>5 B : 2>1;4>3;5>6 C : 1>2;4>3;5>6 D : 1>2;4>3;6>5 E : 1>2;3>4;6>5

2 > 1 : Un alcoolate (1) provient d'un ester alors que Cl- (2) provient d'un chlorure d'acide qui est
On forme une imine par réaction entre un plus réactif, le nucléofuge associé sera meilleur
carbonyle (éthanal) et une amine primaire. 3 > 4 : Un thiolate (3) provient d'un thioester alors qu'un amidure (4) provient d'un amide qui est
Le produit possède 5 atomes de carbone moins réactif, le nucléofuge associé sera moins bon
dont 2 proviennent de l'éthanal. L'amine 6 > 5 : Un composé neutre sera toujours meilleur nucléofuge qu'un composé chargé
primaire de départ doit donc en posséder 3, Réponse A
seul le composé A est possible : On pouvait aussi comparer les pKa des acides conjugués correspondant. Plus le pKa est bas,
Réponse A plus l'acide est fort et plus la base conjuguée sera stable, donc meilleur sera le nucléofuge

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Question 18 : Parmi les propositions suivantes, laquelle regroupe tous les bilans de réaction exacts à Questions à choix multiples. Une ou plusieurs réponses sont exactes.
partir du méthanethiol ?
Question 20 : Parmi les propositions suivantes, laquelle (ou lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
A. Un atome neutre contient autant de protons que de neutrons
B. Le nombre de neutrons d'un nucléide s'obtient en additionnant A et Z
C. Un élément regroupe toutes les espèces chimiques ayant le même nombre de masse
D. La charge de l'électron et du proton sont égales en valeur absolue
E. Sachant que le carbone possède 3 isotopes 12C, 13C et 14C, ces deux derniers à l'état de traces seulement,
sa masse atomique moyenne vaut 13,5 u.m.a.

A. FAUX : Il contient autant de protons que d'électrons

A : 1, 2, 3, 4 B : 3, 4 C : 1, 2 D:3 E:4 B. FAUX : Le nombre de neutrons vaut N = A - Z
C. FAUX : Un élément regroupe les espèces avec le même numéro atomique Z
1. FAUX et 2. FAUX : Avec un oxydant fort (KMnO4) on doit former un acide alcanesulfonique. D. VRAI : La charge élémentaire vaut 1,6.10-19 C
Avec un oxydant doux (O2) on doit former un disulfure. Ici on a inversé les deux produits E. FAUX : Les isotopes du carbone comme le carbone 13 et carbone 14, présents naturellement,
3. VRAI : De manière similaire aux alcools (substitution nucléophile), un thiol va attaquer un sont très peu représentés (traces) donc contribuent très peu à la masse moyenne atomique du
dérivé halogéné pour former un sulfure carbone. L'isotope 12 étant le plus abondant, la masse moyenne sera proche de 12 u.m.a.
4. VRAI : On forme bien un thioester dans ces conditions (12,011 en réalité)
Réponse B Réponse D

Question 19 : Parmi les propositions suivantes relatives aux composés dessinés ci-dessous, laquelle Question 21 : Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) peut (peuvent) correspondre à la
regroupe toutes les affirmations exactes ? combinaison de nombres quantiques suivantes n = 4, ℓ = 0, mℓ = 0, s = +1/2 ?
A. L'électron de la couche externe de K (Z = 19)
B. L'électron célibataire de Cr (Z = 24)
C. Un des deux électrons de cœur de Li (Z = 3)
D. Les deux électrons appariés de Mn (Z = 25)
E. L'électron célibataire de Ga (Z = 31)
1. Les polarisations des liaisons de (a), (b) et (c) sont correctement annotées
2. (a) possède le pKa le plus faible parmi ces trois composés On cherche un électron 4s avec un spin +1/2
3. (b) se nomme triméthylamine A. VRAI : La configuration électronique de K s'écrit : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1
4. (c) possède la température d'ébullition la plus élevée des trois composés B. VRAI : La configuration électronique externe de Cr s'écrit : 4s1 3d5
5. (a), (b) et (c) sont donneurs de liaisons hydrogène C. FAUX : La configuration électronique de Li s'écrit : 1s2 2s1. Pas d'électrons 4s
D. FAUX : Deux électrons appariés ne peuvent pas avoir le même spin
A : 1, 2, 3, 4, 5 B : 1, 2, 4, 5 C : 3, 4 D : 2, 3, 4 E : 1, 3, 5
E. FAUX : La configuration électronique de Ga s'écrit : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p1
L'électron célibataire est un électron p
1. FAUX : Dans (c), c'est O le plus électronégatif, donc c'est lui qui doit porter la charge δ-.
Réponses A et B
2. FAUX : (a) est un alcool primaire, son pKa vaut 16 alors que (c) est un acide carboxylique, son
pKa est d'environ 4,5
3. VRAI
4. VRAI et 5. FAUX : (b) n'est pas donneur de liaisons H (pas de H lié à l'azote dans une amine
tertiaire). (a) peut former des liaisons H par le groupe OH. (c) peut former 2 liaisons H, par le
groupe OH et par O de la liaison C=O. On a donc le classement suivant des Teb : (b) < (a) < (c)
Réponse C

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Question 22 : Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) possède(nt) exactement un électron Question 24 : Parmi les propositions suivantes relatives aux orbitales moléculaires du fluorure
d non apparié dans sa configuration électronique ? d’hydrogène HF dans lequel on considère l'axe z comme l'axe de la liaison, laquelle (lesquelles) est
(sont) exacte(s) ?
A. 21Sc
B. 36Kr On donne les niveaux d'énergie de certaines H : E1s = −13,6 eV
C. 13Al orbitales atomiques de H et F : F : E2s = −42,6 eV E2p = −18,7 eV
+
D. 22Ti
3+ A. L’orbitale moléculaire σz résulte d’un recouvrement des orbitales atomiques 1s de H et 2s de F
E. 22Ti
B. L’orbitale moléculaire σz* résulte d’un recouvrement des orbitales atomiques 1s de H et 2px de F
C. La configuration électronique de HF est la suivante : (2s)2 σz2 (2py)2 (2pz)2
A. VRAI : La configuration électronique de Sc s'écrit : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d1 D. La configuration électronique de HF est la suivante : (2s)2 σz2 (2px)2 (2py)2
B. FAUX : Un gaz rare possède toutes ses sous-couches saturées, donc aucun électron n'est E. La molécule HF est diamagnétique
célibataire
C. FAUX : La configuration électronique de Al s'écrit : 1s2 2s1 2p6 3s2 3p1. Pas d'électrons d A. FAUX : Il faut des OA proches en énergie (ΔE < 12eV), donc le recouvrement a lieu entre
D. FAUX et E. VRAI : Pour former des ions, on arrache d'abord les électrons s, puis ensuite les l'OA 1s de H et une OA 2p de F
électrons d. B. FAUX : Par symétrie, le recouvrement ne peut se faire qu'avec l'OA 2pz de F
Config. Config. externe Nbre électrons d célib. C. FAUX et D. VRAI : H possède 1 électron de
2 2 6 2 6 2 2 valence, F en possède 7
Ti 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 2
Les OA 2s, 2px et 2py du fluor ne peuvent pas se
+ 1 2
Ti " 4s 3d 2 combiner par symétrie avec la 1s de H, donc ce
sont 3 OM non liantes.
Ti3+ " 4s0 3d1 1
Le seul recouvrement possible (entre 1s de H et
Réponses A et E 2pz de F) donne des OM σz et σz*. L'OM σz doit
être plus basse que l'OA la plus basse dont elle
Question 23 : Parmi les propositions suivantes relatives aux types de liaisons chimiques fortes, laquelle provient donc sous les OM non liantes 2px et 2py.
(ou lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
On a alors l'ordre suivant : (2s)2 σz2 (2px)2 (2py)2
A. Dans le composé d'addition entre BF3 et NH3, la liaison B-N est de même énergie et de même longueur
E. VRAI : Aucun électron n'est seul dans son orbitale, donc HF est diamagnétique
que les autres liaisons de l'azote
B. Dans N2, 3 doublets assurent la liaison entre les atomes et 2 doublets sont non-liants Réponses D et E
C. Une liaison ionique s'établit entre 2 atomes pour former deux ions de charges opposées
D. La liaison ionique la plus forte s'établit entre le fluor F et le césium Cs Question 25 : Parmi les propositions suivantes relatives à la théorie de l'hybridation des orbitales
E. Le pourcentage d'ionicité d'une liaison polaire est proportionnelle à la distance antre les atomes de la atomiques, laquelle (ou lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
liaison A. Dans BeH2, l’atome de béryllium est d’hybridation sp2 car il forme deux liaisons
B. Dans NH3, l’atome d’azote possède trois orbitales sp3
A. FAUX : La liaison B-N est dative mais pas semblable aux liaisons N-H car les atomes mis en C. Dans CH4, les orbitales sp3 pointent vers les sommets d'un tétraèdre ayant pour centre l'atome de carbone
jeu sont différents. Ne pas confondre avec le cas de NH 4+ où les 4 liaisons sont identiques même D. La théorie de la liaison de valence considère que les liaisons sont indépendantes les unes de autres
si l'une est dative E. Les molécules conjuguées peuvent être décomposées en liaisons indépendantes
B. VRAI : N2 est un exemple de liaison triple. De plus, chaque atome d'azote porte un doublet
non-liant. A. FAUX : Le béryllium ne possède pas de doublets mais des lacunes
C. VRAI électroniques, donc BeH2 est en AX2. Donc le béryllium est d’hybridation sp
D. VRAI : Exact, car c'est le plus grand écart d'électronégativité possible B. FAUX : NH3 est tétraédrique car de géométrie AX3E, l’azote y est
E. FAUX : %i est inversement proportionnelle à la distance d : d’hybridation sp3, l’azote possède donc 4 orbitales hybrides sp3

C. VRAI : Exact, les gros lobes des orbitales sp3 du carbone pointent vers les
atomes d'hydrogène aux sommets d'un tétraèdre car CH4 est de géométrie AX4
Réponses B, C et D
D. VRAI et E. FAUX : Les OM sont localisées liaison par liaison. Cette théorie ne s'applique
pas aux composés conjugués (comme les composés aromatiques)
Réponses C et D

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Question 26 : Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ? Question 28 : Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) permet(tent) de déplacer
l’équilibre vers la formation du monoxyde de carbone dans la réaction suivante se déroulant en
A. L’énergie interne est une fonction d’état intensive
récipient fermé ?
B. La chaleur échangée lors du changement d’état à température constante d’un corps simple correspond à
la chaleur latente Fe3O4(s) + 4 CO(g) Fe(s) + 4 CO2(g) ∆rH0 = 18 kJ.mol-1
C. L’entropie d’un corps pur est plus faible à l’état solide qu’à l’état gazeux
D. Une réaction exergonique est toujours exothermique A. Augmenter la pression
E. La variation d’entropie du système est toujours positive ou nulle quelle que soit la transformation B. Ajouter du fer Fe
C. Diminuer la température
D. Ajouter du dioxyde de carbone
A. FAUX : Elle est extensive (comme toutes les énergies)
E. Augmenter le volume
B. VRAI
C. VRAI On souhaite un déplacement dans le sens de formation de CO, c’est-à-dire dans le sens de
D. FAUX : Pas toujours, cela dépend du signe du ΔrS formation des réactifs (vers la gauche)
E. FAUX : C'est la variation de l'entropie de l'univers qui est toujours positive ou nulle, pas celle A. FAUX et E. FAUX : Il y a autant de moles de gaz dans les réactifs que dans les produits (4
du système. Par exemple, lors du passage de l'état gaz à l'état solide, on aura ΔSsyst < 0 moles de part et d'autre), donc la pression ne peut pas déplacer l'équilibre. De même changer le
Réponses B et C volume ne déplacera pas l'équilibre non plus
B. FAUX : Sauf cas particulier (ionique en phase aqueuse), un solide ne déplace pas l'équilibre
Question 27 : On considère la réaction (1) suivante réalisée à température et pression constante : C. VRAI : Une diminution de température déplace l'équilibre dans le sens exothermique. Or dans
(1) PCl5(g) PCl3(g) + Cl2(g) le sens 1 (vers la droite), la réaction est endothermique (ΔrH0 > 0). Donc l'équilibre sera déplacé
dans le sens 2 (vers la gauche), c'est-à-dire en faveur des réactifs
La constante d’équilibre de cette réaction K1 est égale à 10 et ΔrH0 > 0. Parmi les propositions
D. VRAI : Si on ajoute un composé l'équilibre se déplace dans le sens de sa consommation donc
suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
ici dans le sens de consommation de CO2, donc dans le sens de formation de CO
A. La constante d’équilibre K2 de la réaction (2) : 3 PCl5(g) 3 PCl3(g) + 3 Cl2(g) vaut 1000 Réponses C et D
B. La constante d’équilibre K3 de la réaction (3) : 2 PCl3(g) + 2 Cl2(g) 2 PCl5(g) vaut 0,01
C. La variation d’entropie standard de la réaction (1) est positive
D. La variation d'enthalpie libre standard de la réaction (1) est positive Question 29 : Parmi les propositions suivantes relatives à l’acide linoléique, laquelle (lesquelles) est
E. Une augmentation de la température entraîne une augmentation de la constante d’équilibre K1 (sont) exacte(s) ?
A. C’est un acide gras à 20 carbones
A. VRAI : La réaction (2) correspond à 3 fois la réaction (1), on va donc prendre la constante K 1 à B. C’est un acide gras saturé
la puissance 3 : C. Il peut constituer un précurseur de l’acide arachidonique
D. C’est un acide gras de la famille des « oméga 6 »
E. Son point de fusion est supérieur à celui de l’acide oléique
B. VRAI : La réaction (3) correspond à l'inverse de la réaction (1) qui a été multipliée par 2 :
REPONSE : CD
A. FAUX : c’est un acide gras à 18 carbones
B. FAUX : c’est un acide gras insaturé
C. VRAI : On augmente le nombre de moles de gaz donc le désordre augmente donc ΔrS0 > 0 C. VRAI
D. FAUX : On sait qu'on peut relier ΔrG0 à la constante d'équilibre par : D. VRAI
E. FAUX : son point de fusion est inférieur à celui de l’acide oléique, car il possède une double liaison de
plus que l’acide oléique
Comme K1 = 10 alors ln(K1) > 0 donc on a ΔrG0 < 0
E. VRAI : D'après la loi de Van't Hoff, on a :

Si on augmente la température (T2 > T1), alors K augmente (K(T2) > K(T1)) si ΔrH0 > 0, ce qui est
le cas ici
Réponses A, B, C et E

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Question 30 : Parmi les propositions suivantes relatives aux lipides, laquelle (lesquelles) est (sont) Question 33 : Parmi les propositions suivantes relatives aux stérols, laquelle (lesquelles) est (sont)
exacte(s) ? exacte(s) ?
A. Un triacylgycérol simple est composé de trois acides gras identiques unis à une molécule de glycérol par A. Le cholestérol possède des groupements hydroxyles en C-3, C-7 et C-12
des liaisons esters B. Ces hormones dérivent toutes du cholestérol : œstradiol, cortisol et aldostérone
B. Les triacylglycérols sont 2 fois plus énergétiques que le glycogène par gramme sec C. L’acide chénodésoxycholique est un sel biliaire
C. Le triacontanol palmitate est composé d’un acide gras saturé lié à un alcool par une liaison ester D. L’acide désoxycholique est un acide biliaire primaire
D. L’huile d’olive est particulièrement riche en triacylglycérols à acides gras insaturés E. L’acide taurocholique est un sel biliaire formé par conjugaison entre l’acide taurique et la choline
E. Le stockage des triacylglycérols chez un homme « normal » représente environ 1 kilo
REPONSE : B
REPONSE : ABCD A. FAUX : le cholestérol possède un seul groupement hydroxyle en C-3
A. VRAI B. VRAI
B. VRAI C. FAUX : l’acide chénodésoxycholique est un acide biliaire primaire
C. VRAI D. FAUX : l’acide désoxycholique est un acide biliaire secondaire
D. VRAI E. FAUX : l’acide taurocholique est un sel biliaire formé par conjugaison entre l’acide cholique et la taurine
E. FAUX : le stockage des triacylglycérols chez un homme « normal » représente environ 10 kilos
Question 34 : Parmi les propositions suivantes relatives aux lipides, laquelle (lesquelles) est (sont)
Question 31 : Parmi les propositions suivantes relatives aux lipides, laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ?
exacte(s) ?
A. La tête polaire des phospholipides est orientée vers la périphérie dans les lipoprotéines classiques
A. L’acide acétique en C-2 du platelet-activating factor est lié par une liaison ester secondaire B. La LCAT (lécithine cholestérol acyltransférase) transforme les phospholipides membranaires des LDLs
B. L’action de la phospholipase A1 permet de libérer l’acide gras en C-1 des plasmalogènes et le cholestérol libre en cholestérol estérifié
C. Le substituant X polaire de la phosphatidyléthanolamine est : -CH2-CH2-N+H3 C. L’action de la lipoprotéine lipase sur les VLDLs produit des remnants
D. L’acide linolénique est le précurseur des éicosanoïdes D. La demi-vie des VLDLs est d’environ 1 à 2 jours
E. Le substituant polaire des lipides éther est une choline liée par une liaison phosphodiester en C-3 du E. Les LDLs transportent majoritairement du cholestérol du foie vers les tissus extrahépatiques
glycérol
REPONSE : ADE
REPONSE : ACE A. VRAI
A. VRAI B. FAUX : la LCAT (lécithine cholestérol acyltransférase) transforme les phospholipides membranaires des
B. FAUX : l’action de la phospholipase A1 ne permet pas de libérer l’acide gras en C-1 des plasmalogènes HDL et le cholestérol libre en cholestérol estérifié
C. VRAI C. FAUX : l’action de la lipoprotéine lipase sur les chylomicrons produit des remnants
D. FAUX : l’acide arachidonique est le précurseur des éicosanoïdes D. VRAI
E. VRAI E. VRAI

Question 32 : Parmi les propositions suivantes relatives aux sphingomyélines, laquelle (lesquelles) est Question 35 : Parmi les propositions suivantes relatives aux monosaccharides, laquelle (lesquelles) est
(sont) exacte(s) ? (sont) exacte(s) ?
A. Ce sont des glycérophospholipides A. Lorsque la fonction carbonyle est à l’extrémité de la chaine carbonée, le monosaccharide est un aldéhyde
B. Leur substituant X polaire est une phosphocholine ou une phosphoéthanolamine et fait partie du groupe des aldoses
C. Ce sont des constituants de la gaine de myéline B. Les aldopentoses comprenant 3 carbones asymétriques existent sous la forme de 16 isomères
D. Un défaut de leur synthèse entraine la maladie de Niemann-Pick C. Le glycéraldéhyde est le seul monosaccharide ne possédant pas d’atome de carbone asymétrique
E. Leur structure comprend un acide gras lié par une liaison ester en C-2 D. Les anomères α et β du D-glucopyranose ne sont pas des structures cycliques
E. L’oxydation du carbone en C-1 du glucose, du galactose et du mannose forme les composés
REPONSE : BC correspondants : gluconique, galactonique et mannonique
A. FAUX : ce sont des sphingolipides
B. VRAI REPONSE : AE
C. VRAI A. VRAI
D. FAUX : un défaut de leur dégradation entraine la maladie de Niemann-Pick B. FAUX : les aldopentoses comprenant 3 carbones asymétriques existent sous la forme de 8 isomères
E. FAUX : leur structure comprend un acide gras lié par une liaison amide en C-2 C. FAUX : la dihydroxyacétone est le seul monosaccharide ne possédant pas d’atome de carbone
asymétrique
D. FAUX : les anomères α et β du D-glucopyranose sont des structures cycliques
E. VRAI

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Question 36 : Parmi les propositions suivantes relatives aux disaccharides, laquelle (lesquelles) est Question 38 : Parmi les propositions suivantes relatives aux glucides, laquelle (lesquelles) est (sont)
(sont) exacte(s) ? exacte(s) ?
A. Le maltose est un sucre réducteur A. L’amylopectine est ramifiée en α1-4 tous les 24 à 30 résidus de glucose
B. Le maltose est composé de deux résidus de glucose unis par une liaison 1 4 B. Les amylases intestinales peuvent attaquer simultanément les nombreuses extrémités non réductrices de
C. Le lactose est composé d’un résidu de galactose et un résidu de glucose l’amylopectine
D. Le tréhalose est composé de deux aldohexoses unis par une liaison 1 1 C. La cellulose est composée d’une répétition de résidus de N-acétylglucosamine liés en β1 4
E. Le résidu de galactose du lactose possède un carbone anomérique libre D. On retrouve la cellulose en abondance dans le foie et le muscle squelettique
E. Dans l’espace, les résidus constitutifs de la chitine sont tournés de 180° les uns par rapport aux autres et
REPONSE : ABCD stabilisés dans cette position par des liaisons hydrogènes
A. VRAI
B. VRAI REPONSE : BE
C. VRAI A. FAUX : l’amylopectine est ramifiée en α1-6 tous les 24 à 30 résidus de glucose
D. VRAI : le tréhalose est composé de deux résidus de glucose unis par une liaison covalente 1 1 B. VRAI
E. FAUX : le résidu glucose du lactose possède un carbone anomérique libre C. FAUX : la cellulose est composé d’une répétition de résidus de β-D-glucose liés en β1 4
D. FAUX : on retrouve la cellulose en abondance dans les portions ligneuses des végétaux (tiges, parois,
Question 37 : Parmi les propositions suivantes relatives au glucide schématisé ci-dessous, laquelle troncs). C’est le glycogène que l’on retrouve en abondance dans le foie et le muscle squelettique
(lesquelles) est (sont) exacte(s) ? E. VRAI

Question 39 : Parmi les propositions suivantes relatives aux glucides, laquelle (lesquelles) est (sont)
exacte(s) ?
A. Les sucres composant les unités disaccharidiques du kératane sulfate sont liés par une liaison (β1→3)
B. Dans le chondroïtine sulfate, l’hydroxyle en C-6 de la N-acétylglucosamine est estérifié par un sulfate
C. Dans les protéoglycannes, de courts glycosaminoglycannes sont liés par covalence à des protéines core
A. La liaison est de type 1 4 D. Les oligosaccharides associés à certaines glycoprotéines jouent un rôle dans l’adressage
B. Il est composé d’un aldose et un cétose E. Par rapport à des globules rouges non traités, la demi-vie des globules rouges est augmentée lorsqu’ils
C. Ce n’est pas un sucre réducteur sont traités in vitro par de la sialidase et réintroduits dans le courant sanguin
D. Les deux sucres sont sous leur forme anomérique
E. Les deux monosaccharides sont reliés par une liaison peptidique REPONSE : CD
A. FAUX : les sucres composant les unités disaccharidiques du kératane sulfate sont liés par une liaison
REPONSE : BC (β1→4)
A. FAUX : la liaison est de type α1 2 B. FAUX : dans le kératane sulfate, l’hydroxyle en C-6 de la N-acétylglucosamine est estérifié par un sulfate
B. VRAI : un glucose et un fructose C. VRAI
C. VRAI D. VRAI
D. FAUX : le premier sucre (glucose) est sous forme anomérique α, tandis que le deuxième sucre (fructose) E. FAUX : par rapport à des globules rouges non traités, la demi-vie des globules rouges est diminuée
est sous forme anomérique lorsqu’ils sont traités in vitro par de la sialidase et réintroduits dans le courant sanguin
E. FAUX : les deux monosacccharides sont reliés par une liaison O-glycosidique
Question 40 : Parmi les propositions suivantes relatives aux acides aminés, laquelle (lesquelles) est
(sont) exacte(s) ?
A. La chaine latérale de la sérine est : -CH2-SH
B. L’acide aspartique possède 2 groupements carboxyles
C. À l’exception de l’alanine, tous les acides aminés standards ont un atome de carbone asymétrique
D. La desmosine n’est pas un acide aminé qui entre dans la constitution des protéines
E. La liaison peptidique est une liaison entre les groupements α-carboxyliques de deux acides aminés
adjacents

REPONSE : B
A. FAUX : la chaine latérale de la sérine est : -CH2-OH ; la chaine latérale de la cystéine est : -CH2-SH
B. VRAI
C. FAUX : tous les acides aminés standards ont un atome de carbone asymétrique sauf la glycine
D. FAUX : la desmosine entre dans la constitution des protéines, notamment de l’élastine
E. FAUX : la liaison peptidique est une liaison entre le groupement α-carboxylique d’un acide aminé et le
groupement α-aminé de l’acide aminé adjacent

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