SVT

Niveau scolaire : 3ère APIC

Unité numéro 5 :
Section internationale
L’éducation nutritionnelle et les fonctions de nutrition

 Chapitre 1 : L’éducation nutritionnelle

 Chapitre 2 : la digestion et l’absorption

 Chapitre3 : la respiration

 Chapitre 4 : le sang et l’appareil circulatoire

 Chapitre 5 : l’excrétion urinaire

Nom et prénom : …………………………………………………………

Classe : ………………………………………………………………………

Etablissement :…………………………………………………………
1. Je dois arriver à l’heure, entrer en rang et poliment.

2. Je dois faire mes devoirs, et apporter mon matériel.

3. Je dois écouter le professeur, lever le doigt pour parler et ne me moque

pas des autres.

4. Je participe au cours, je ne triche pas (absence au contrôle sans

justification= 0).

5. Je garde la propreté du classe et d’équipements, et je sors poliment et

sans crier.

Signature du père : …………………………. Signature d’élève : ………………………….

 Chapitre 1 : L’éducation nutritionnelle
L'homme consomme des aliments de nature différente (végétales, animales et eau), ces aliments fournissent à
notre corps l’énergie et les substances nécessaires à son fonctionnement. Cependant, une mauvaise
alimentation provoque des problèmes de santé.
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

I – Mise en évidence de la composition des aliments que nous mangeons

Dans le but de la mise en évidence de la composition de certains aliments, on utilise des échantillons
d’aliments et des solutions chimiques appelés indicateurs chimiques qui provoquent des réactions avec
la/les constituants de l’aliment en question.

1) Définition :
Un indicateur est une substance chimique qui réagit avec les constituants d’un aliment et donne un résultat
visible à l’œil nu (coloration, vapeur, fumée, précipité…).

2) Préparation du filtrat du lait et le filtrat du pain :

-le filtrat du lait est préparée par ajout de quelques gouttes de l’acide nitrique au lait jusqu’à coagulation et on
procède à le filtrer pour obtenir un liquide clair appelé filtrat du lait.

-Pour préparer le filtrat du pain on met le pain dans un tube et on ajoute l’eau puis on mélange le contenue
bien et en le filtrer, la solution obtenue s’appelle filtrat

3) Addition des indicateurs/ réactifs pour la mise en évidence des constituants des aliments
 Les principaux constituants Réactifs Résultats

Chauffage Vapeur d’eau+ gouttelettes d’eau

Eau
Nitrate d’argent Précipité blanc noircissant à la
Quelques Sels de chlorures(Cl-) lumière
sels
Oxalate d’ammonium Précipité blanc
minéraux
Sels de calcium
(Ca²+)
Liqueur de Fehling à chaud Précipité rouge brique
Sucres Glucose
(Glucides) (Sucre simple)
Amidon Eau iodée Coloration bleu-violette
(Sucre complexe)

Protides Acide nitrique Coloration jaune

Lipides Frotter l’aliment sur un Tache translucide
papier blanc

Questions :
En se basant sur le tableau :
1- Donner les résultats et les conclusions des expériences (Doc 2) ?
2- Conclure quels sont les aliments simples et les aliments composés ?
3-De quoi sont composés les aliments que nous mangeons ?

Réponses :
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
Remarque 1 …………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

Remarque 2………………………………………………………………………………………………………………….

II – Rôle des aliments simples dans la satisfaction des besoins du corps

1- Rôle des glucides et des lipides
Texte1 : Les coureurs du marathon consomment plus de glucides que les gens normaux
Texte2 : Les eskimos consomment 2 à 3 kg de viande de phoques riche en lipides par jour

Questions
1- A partir du texte1 quelle est le rôle des glucides ?
2- A partir du texte2 quelle est le rôle des lipides ?
Réponses
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

2- Le rôle des protides et des sels de calcium

Texte1 : En cas de diarrhée les médecins recommandent de boire une grande quantité d’eau pour
traiter ce problème.
Texte2 : La vitamine a renforcé la vision.
Texte3 : Des sels minéraux comme le sel de potassium aident à lutter contre le stress.
Question :
A partir des textes 1, 2 et 3 quelle est le rôle de l’eau, des vitamines et des sels minéraux ?
Réponse
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

Bilan :
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
4- Les principaux groupes d’aliments

Les aliments composés se divisent en 6 groupes :

…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
III – Les carences alimentaires
1- Exemple de maladies de carences alimentaires
Le tableau suivant présente quelques maladies de carences alimentaires :
Maladie Symptômes Causes
2- Définition de carences alimentaires
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

Remarque :
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

IV – Les rations alimentaires

Introduction
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

Questions
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

1- Les facteurs qui influencent la variation des besoins énergétiques

Réponse
…………………………………………………………………………………………………………………………………

Questions :
1- Comparer la consommation énergétique journalière chez le male et la femelle ?
2- Comparer la consommation énergétique journalière chez l’enfant, l’adolescent, l’adulte, et le sportif ?
3- Expliquer pourquoi les besoins énergétiques du sportif sont plus élevés ?
Réponses
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

Bilan :
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

2- La valeur énergétique des aliments

Les glucides, lipides et protides contiennent de l’énergie mesurée par kilojoules (kj) ou kilocalories
(Kcal). Avec 1kj = 4.18 Kcal.

1g de protide libère 17 Kj d’énergie

1g de glucides libère 17 Kj d’énergie

1g de lipides libère 38 Kj d’énergie

Remarque : ………………………………………………………………………………………………………………
3- Définition de la ration alimentaire
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

Pour qu’une ration alimentaire soit équilibrée, elle doit obéir aux conditions suivantes :

Exercice intégré
1-
150g ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
tomates
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

150g d’huile ………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

250g ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
sardines
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

400g de ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
pain
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
 100g de riz ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
blanc
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

50 g de ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
beurre
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

100g de ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
yaourt
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

200g de ………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
oranges
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………

2-
…………………………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………….....

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

3-……………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

4-
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
5-
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

6- ………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….
 Chapitre 2 : La Digestion et l’Absorption
Introduction
Les aliments passent dans le tube digestif et subissent des transformations dites « digestion », le produit de la
digestion sera directement utilisé par notre organisme.
Questions
 ………………………………………………………………………………………………………………………..
 ………………………………………………………………………………………………………………………
 ………………………………………………………………………………………………………………………

I – Les transformations des aliments dans le tube digestif

1- L’organisation de l’appareil digestif chez l’homme

Questions
1-légender le schéma (doc 1)
2-déduire les organes de tube digestif
3-indiquer les organes annexes au tube digestif
4-donner les organes de l’appareil digestif
Réponses
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….
Remarque : …………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

2- La digestion des aliments au niveau de la bouche

A- La digestion mécanique
………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….
B- La digestion chimique
Texte: Après quelques minutes de mastication, le pain prend un goût légèrement sucré.
Question : Quelle hypothèse proposez-vous concernant l’origine de ce goût sucré ?
………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

Pour vérifier cette hypothèse, on compare les constituants du pain avant et après la mastication (voir Le
tableau ci – dessous).
Avant la mastication Après la mastication
Eau Eau
Sels minéraux Sels minéraux
Amidon Amidon
Maltose
Protides Protides
Lipides Lipides
Vitamines Vitamines
Salive
Tableau 1 : comparaison des constituants du pain avant et après la mastication
Questions :
1- d’après le tableau, quelle est l’origine du goût sucré après la mastication ?
2-Quelle est l’origine du maltose ?
Réponses
………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….
 Expérience : Pour vérifier l'action de la salive sur l'amidon, on réalise l'expérience suivante:
(expérience de la digestion in vitro de l’amidon par la salive).
Questions :
1- Comparer les résultats des expériences ?
2- Expliquer ses résultats ? Et déduisez le rôle de la salive ?

Réponses
………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….
Remarque 1 : ……………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

Remarque 2 : ……………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

3- La digestion des aliments au niveau de l’estomac

A- La digestion mécanique
………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

B- La digestion chimique
Données : Pour connaitre le rôle de suc gastrique et identifier les éléments qu’il digère, nous
proposons les résultats d’une analyse d’un bol alimentaire avant son arrivé et après sa sortie de
l’estomac.

Les constituants d’un bol alimentaire

Avant son arrivé à l’estomac Après sa sortie de l’estomac
Eau Eau
Sels minéraux Sels minéraux
Amidon Amidon
Maltose Maltose
Protides Protides
Peptides
Lipides Lipides
Vitamines Vitamines
Salive Salive
Sac gastrique
Tableau 2 : analyse d’un bol alimentaire avant son arrivé et après sa sortie de l’estomac

Questions :
1- Comparer les constituants du bol alimentaire avant son arrivé et après sa sortie de l’estomac ?
2- Quel est le rôle du suc gastrique au niveau de l’estomac ?
Réponses
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

Remarque 1 : ……………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………….

4- La digestion des aliments au niveau de l’intestin grêle

A- La digestion mécanique
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

B- La digestion chimique
Pour connaitre les transformations des aliments au niveau de l’intestin grêle, nous proposons les
résultats d’une analyse du contenu de l’intestin grêle 18 heures après avoir pris un repas

Les substances % de présence

-Amidon Traces
-Maltose Traces
-Glucose +++
-protides Traces
-peptides Traces
-acides aminés +++
-lipides Traces
-Acides gras et Glycérol +++
-suc intestinal +
-suc pancréatique +
-la bile +
-Eau+ sels minéraux +++
-Vitamines +++
Tableau 3 : contenu de l’intestin grêle 18 heures après l’ingestion d’un repas + : présent +++ : présent en grande quantité
Questions :
1- Analyse les données du tableau ?
2- Déduire les produits de la digestion au niveau de l’intestin grêle ?
Réponses :
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

II - La simplification moléculaire

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
Remarque 1 : ………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

Remarque 2 : ………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………...

III - L’Absorption des nutriments

1- Définition de l’absorption
………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

2- Structure responsable de l’absorption

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

IV - Protection de l’appareil digestif

 Chapitre 3 : La Respiration
Introduction :
La respiration est un processus physiologique permettant d'approvisionner l'organisme en oxygène, et de libérer
le dioxyde de carbone.
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………
I – Les échanges gazeux au niveau des poumons
1- L’organisation de l’appareil respiratoire chez l’homme

Question : - Décrire le trajet de l’aire pendant l’inspiration et l’expiration ?

Réponse :
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
Question :
- Déterminer la structure du poumon ?
Réponse :
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

2- les échanges gazeux respiratoires entre le sang et l'air alvéolaire

Question :
- Comparer la quantité d’O2 et du CO2 dans le sang entrant et sortant des poumons ? Conclure ?
Réponse :
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
Réponses :
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

Remarque:
………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
Bilan

II - Les échanges gazeux au niveau des cellules

1) La respiration cellulaire au niveau des organes (Exemple : Le muscle)

- Dans des tubes fermé A et B on a réalisé les expériences suivantes (Doc 6)

- Au même temps on a suivi l'évolution de l'oxygène. Nous avons obtenu les résultats selon le
graphique (Doc 7)

Questions :
1- Décrivez cette expérience (Doc 6) ?
2- Expliquez pourquoi l’eau de chaux devient trouble? Conclure?
3- Décrivez la variation de la quantité d’O2 dans les tubes A et B en se basant sur le graphique (Doc 7)?
Conclure ?
4- Concluez le nom du phénomène réalisé par le muscle dans le tube B ?
Réponses :
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

Bilan
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

Remarque :
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

2) L'importance de la respiration cellulaire pour l'activité cellulaire :

…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
IV- Protection de l’appareil respiratoire
 Chapitre 4 : le sang et l’appareil circulatoire
Introduction
Le système circulatoire permet au de circuler dans tout le corps afin de fournir aux cellule les nutriments et
l’oxygène et de les débarrasser du dioxyde de carbone et des déchets
…………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

I- la Composition du sang
1-obseservation à l’œil nu
Dans un tube à essai, on met du sang + un anticoagulant après quelques heures on obtient un sang
sédimenté

2-observation microscopique
3-Analyse chimique du sang

II- Le rôle du sang dans le transport des gaz respiratoires et des nutriments

Questions :
1-Comparer la coloration du sang dans les deux verres 1 et 2 ?
2-Donner la réaction chimique de chaque verre ?
3-Conclure le rôle d’hémoglobine ?
Réponses
………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
Bilan:

Pour l’O2 : Pour le CO2 :

…………………………………………………………….. ……………………………………………………………..
……………………………………………………………. …………………………………………………………….
……………………………………………………………. …………………………………………………………….
……………………………………………………………. …………………………………………………………….

Remarque
………………………………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………………………………

III – La lymphe

Questions :
1- De quoi est constitué le milieu intérieur ?
2- Donner les types de la lymphe ?
3- Relever du Doc 5 l’origine de la lymphe ? Expliquer ?
4- Déduire le rôle de la lymphe ?
Réponses
…………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

IV - L’appareil circulatoire

1) Le cœur

1-1 anatomie du cœur

1-2 Le sens de la circulation du sang dans le cœur

Nous avons fixé un ensemble de tuyaux en plastique dans un cœur de mouton comme indiqué sur le Doc 8

Ensuite, nous avons fait une manipulation en injectant de l’eau dans ces tuyaux selon le tableau ci-dessous.

Question :
- Conclure le sens de la circulation du sang dans le cœur ?
 Niveaux d’injections Observations
Injection de l’eau au niveau de la veine cave inferieure après avoir fermé la Sortie de l’eau par l’artère
veine cave supérieure pulmonaire
Injection de l’eau au niveau de la veine pulmonaire après avoir fermé les Sortie de l’eau par l’artère aorte
autres
Injection de l’eau au niveau de l’artère pulmonaire L’eau n’entre pas dans le cœur
Injection de l’eau au niveau de l’artère aorte L’eau n’entre pas dans le cœur
Réponse
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

1-3 La révolution cardiaque

Question : - Classer et expliquer les étapes de la révolution cardiaque ?
Réponse
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

2) Les vaisseaux sanguins

Réponse
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
Bilan
…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………
V- La circulation sanguine

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………