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CELLULITE

COACHING
ANTI-
CELLULITE
21 jours

AV
EC
LA UE
MÉT BL
H O D E C E L LU

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CELLULITE

COACHING
ANTI-
CELLULITE
21 jours

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Sommaire
01. 02.

LE PALPER MON COACHING


- ROULER 21 JOURS
3 Zoom sur le palper-rouler 9 Introduction
6 La méthode Cellublue 11 Nos conseils pour bien commencer
13 Jour 1-21
55 Testez-vous en fin de coaching !

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03.

ANNEXES
59 Mode d’emploi Cellublue
61 FAQ
63 Glossaire

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01.

LE PALPER-
ROULER

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Zoom sur le
palper-rouler
Technique de massage anti-cellulite
unique, le palper-rouler est à ce jour la
seule action efficace agissant durablement
sur la disparition de la cellulite et par consé-
quent sur l’aspect peau d’orange.

En effet, par une pratique assidue, cette méthode permet de déclencher la lipolyse
(destruction des graisses) après plusieurs séances. Ce massage profond et tonique
a pour objectif de déstructurer les cellules de graisses et d’évacuer les graisses par
étirement en créant un pli cutané.
LE PALPER -ROULER

Afin de comprendre en détail, nous vous dévoilons les secrets de cette technique :
Cette méthode, scientifiquement prouvée, agit sur l’hypoderme et les fascias (in-
téressant en cas de cellulite fibreuse), et plus spécifiquement sur 3 aspects diffé-
rents et complémentaires permettant d’éradiquer la cellulite tout en raffermissant
le corps et en apportant une sensation de jambes légères.
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3 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
Action 1 : le pétrissage
Il permet d’assouplir la peau et ainsi agir en profondeur même sur
les zones les plus sensibles. Il s’effectue de manière progressive par des
mouvements d’aller-retour, gestuelle indispensable pour décongestionner
les tissus cutanés.

Action 2 : le décollement de la peau


Caractérisée par des mouvements amples et larges en mini-vague, cette étape consiste à
créer un pli ou pincement permettant de décoller les tissus. Ce massage s’opère dans diffé-
rentes directions (longitudinalement et transversalement) ce qui diminue l’adhérence cutanée, dé-
loge la cellulite et active la circulation sanguine et lymphatique.

Action 3 : le drainage
Ce mouvement lent et en profondeur permet d’éliminer les toxines et d’agir efficacement sur la rétention
d’eau. Ainsi, après avoir délogé les graisses des adipocytes, vous permettez de les éliminer définitivement,
en activant le drainage.
On distingue le palper-rouler mécanique (effectué par une machine spécifique) du palper-rouler manuel,
deux traitements qui peuvent être réalisés chez soi ou auprès d’un professionnel diplômé.
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Si vous souhaitez réaliser un palper-rouler manuel, voici com-
ment vous devez vous y prendre :
• Déterminez sur quelle(s) zone(s) Vous pouvez réaliser ce massage
du corps vous souhaitez réaliser plusieurs fois dans la semaine. Nous
le palper-rouler : les cuisses, les vous conseillons fortement de boire
fesses, le ventre et/ou les bras. de l’eau après votre séance de mas-
• Appliquez une huile grasse sur sage pour éliminer et drainer votre
la zone choisie. Pincez la peau corps. Cette technique convient
avec vos doigts puis roulez-la vers pour toutes les femmes et tous les
l’extrémité de la zone. types de cellulite.
• Répétez ce mouvement sur toute
la zone. Cette technique est déconseillée sur :
Le geste du palper-rouler doit • une peau présentant des varices ou
toujours se faire du bas vers le des problèmes cutanés (vergetures,
allergies, plaies, brûlures, lésions,
haut. Cette série de pincements et
etc.)
décollements de la peau pour créer
des plis (et ainsi faire le massage du • les jambes à très mauvaise circula-
tion veineuse.
palper-rouler) doit toujours se faire
sur une peau préalablement huilée. • les femmes enceintes ou allai-
tantes.
LE PALPER -ROULER

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5 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
La méthode
Ventouse Anti-Cellulite
Elle aspire la peau pour
Cellublue
décoller les adipocytes et Le palper-rouler est une méthode redoutable contre la
les casser. Son action per- cellulite, mais c’est un massage très fatiguant à réaliser
met de cibler tous les types
cellulite.
soi-même car il se fait à la force de nos mains.
Forme unique brevetée La Méthode Cellublue a été spécialement conçue et développée
pour reproduire parfaitement l’action du palper-rouler sans effort.
En seulement 3 minutes par zone, les adipocytes responsables de
la cellulite sont aspirés et les capitons sont lissés. Les résultats sont
prouvés en seulement 21 jours.
La ventouse et le masseur s’adaptent à toutes les zones du corps
pour vous garantir un traitement global en profondeur.

Huile de Massage
C’est la première
étape indispensable Masseur Peau d’Orange
pour réussir un Agit sur la peau d’orange
massage anti-cellu- pour drainer et lisser l’as-
lite et faire glisser la pect gondolé de la peau.
ventouse.
Design breveté

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02.

MON
COACHING
21 JOURS
Un programme spécial anti-cellulite

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Exit
les régimes :
optez pour
le coaching
anti-cellulite
MON COACHING 21 JOURS

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9 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
Décider de reprendre en main son corps, de re-
dessiner sa silhouette en adoptant une alimen-
tation ciblée, équilibrée et saine n’est pas tou-
jours si évident.
Si vous êtes de celles qui ont déjà tenté l’aventure,
vous savez qu’il s’agit d’un vrai engagement que
l’on fait avec soi, un vrai pacte guidé par le courage,
la persévérance et l’envie.

Afin d’éviter l’effet yoyo mais aussi de • Nutritionnels : alimentation optimale


prendre plaisir pendant ce défi, nous vous pour combattre la cellulite, la rétention
proposons un vrai coaching pour suivre d’eau et la peau d’orange,
notre méthode anti-cellulite non-restrictive • Sportifs : exercices simples et perfor-
et surtout efficace. Ce coaching de 21 jours mants pour agir sur les zones ciblées,
n’est pas un régime mais une routine
• Spécifiques : astuces ludiques et pra-
permettant de retrouver une silhouette
tiques pour renforcer votre action anti-
galbée, une tonicité musculaire et un bien-
être quotidien. cellulite.
Si les régimes peuvent être tristes et sans
Pour obtenir les résultats tant attendus,
saveur, le coaching Cellublue a été conçu
nous avons créé un coaching alliant des
pour mettre de la joie et de la couleur dans
conseils :
votre quotidien ! Tout un programme pour
égayer chaque jour votre vie et stimuler les
yeux, l’envie et les papilles ! Fini les frus-
trations et craquages répétés, vos envies
seront comblées, vos émotions seront ras-
sasiées et votre corps s’allègera avec gaieté !

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Nos conseils
pour bien
démarrer
À vos yeux qui pétillent nous devinons que vous êtes
décidée à éradiquer définitivement cette cellulite qui
vous colle à la peau ! Et nous entendons votre souhait
de constater les effets de ce coaching dès les premiers
jours. Cependant, partir à l’aventure demande toujours
de réfléchir à la bonne stratégie !
MON COACHING 21 JOURS

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11 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
Nos recommandations pour réussir ensemble : Pour bien définir les quantités, vous devez vous
• Fixez le jour idéal pour démarrer le coaching référer à la taille d’une assiette normale :
sans stress et si possible le jour le plus éloigné • Crudités et légumes cuits doivent corres-
des sollicitations propices aux dérapages incon- pondre à l’équivalent de 2/4 d’assiette (soit la
trôlés (soirée festive, voyage d’affaire…). moitié d’une assiette)
• Faites le tri dans vos placards de cuisine pour • Viandes, poissons, œufs ou protéines végé-
ne pas être tentée : bye-bye charcuteries, chips, tales :
biscuits, sucreries, sodas et alcool ! 1/4 d’assiette
• Accrochez sur votre frigo des mots d’encoura- • Pâtes, riz, pommes de terre, semoule… :
gement et sur le miroir de votre salle de bain 1/4 d’assiette
des compliments concernant votre silhouette, • Pain : 60g (1/4 de baguette ou 2 tranches) de
votre beauté… pain de seigle ou complet (par exemple)
• Ponctuez votre quotidien de moments de récon- • Fruit : 1 unité
fort, d’instants rien que pour vous.
• Planifiez dans votre agenda une activité « ré-
compense » en milieu de parcours et à la fin de
votre programme.

Notre petit +
Créez votre Journal Anti-cellulite : rien de mieux que de noter ses secrets et ses réussites
tout au long de votre challenge. Vous pourrez ainsi lister : votre planning anti-cellulite, vos
photos (avant - pendant - après), vos émotions, vos motivations, vos recettes favorites…

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JOUR 1 : JOURNÉE DÉTOX

Mon Coaching Alimentaire Mon Coaching Physique

Petit déjeuner : • Douche fraîche du matin


• Yaourt nature • Squats : séquence de 10 squats à renouveler 5 fois
• Une poignée d’amandes • Montée d’escalier sur la pointe des pieds
• Jus de citron (4 étages)

Déjeuner : La Méthode Cellublue


• Bâtonnets de carottes sauce tzatziki Pendant 3 minutes par zone
• Aiguillettes de poulet grillées
• Champignons de Paris persillés
• Grenade
1 + 2 + 3
Dîner :
• Smoothie céleri-kiwi
• Salade de mâche, tomate cerise,
concombre et mélange de graines Astuce du jour
• Œuf mollet Astuces Détox Minceur
• Pomme
Rien de tel que de démarrer votre coaching
MON COACHING 21 JOURS

Pour la petite faim : par une journée détox pour supprimer les
toxines tout en s’attaquant au surplus grais-
• Thé vert et pop-corn nature
seux.
Surtout pensez à boire 1,5L par jour mini-
mum sous forme d’eau infusée, d’eau détox,
de thé ou encore de jus vert !
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13 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Smoothie Céleri-Kiwi
Vous aurez besoin de : Cette recette est rapide. Elle se
• Céleri branche : 1 branche réalise en 5 minutes.
• Kiwi : 1 unité Coupez le céleri en tronçons.
• Citron vert : ½ pièce Pelez les kiwis et pressez le
demi-citron. Versez tous les
• Sel de céleri : 1 pincée
ingrédients dans un mixeur et
mixez jusqu’à l’obtention d’une
consistance lisse. Ajoutez de
l’eau de source et régalez-vous !

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JOUR 2

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Jus d’orange pressée maison
• Flocons d’avoine au lait d’amande et pépites
de chocolat noir (idéalement cacao cru) 1 + 2 + 3
• Compote sans sucre ajouté

Déjeuner :
• Salade d’endives aux noix et jambon cuit à l’os
• Banane

Dîner :
• Tortillas à la dinde et aux épices
• Salade de pousses d’épinard + pignons de pin
• Ananas : 2 tranches Astuce du jour
Soirée entre ami(e)s
Mon Coaching Physique
S’amuser est essentiel.
MON COACHING 21 JOURS

• Grenouille (Burpees) : séquence de 10 Préparez des jus de légumes et de fruits de


• Saut en étoile ou saut avec écart toutes les couleurs qui accompagneront des
(Jumping jacks) : séquence de 20 chips de légumes pour l’apéritif (en quantité
• Marche rapide : 30 minutes modérée car riches en huile).

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15 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Tortillas à la dinde et aux épices
Vous aurez besoin (pour une per- Dans une poêle, faites griller les
sonne) : émincés de dinde avec les épices
• 120g d’escalope de dinde et l’oignon. Réchauffez les tor-
tillas puis déposez la dinde aux
• 1 pincée de cumin
épices et un peu de yaourt. Belle
• 1 pincée de coriandre fraîche
dégustation !
• 1 pincée d’oignon
• 1/2 yaourt à la grecque
• 2 tortillas

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JOUR 3

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Açaï bowl
• Thé vert au cassis
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Salade de lentilles et de tomates
• Filet mignon aux herbes de Provence
• Fruits de la passion

Dîner :
• Filet de bœuf et poêlée de brocolis
• Verrine de fromage blanc à la fraise

Astuce du jour
Mon Coaching Physique Açaï Bowl
• Fentes : séquence de 20 Petits fruits aux grands effets détox, les baies
d’açaï sont riches en antioxydants qui renfor-
MON COACHING 21 JOURS

• Planche dynamique : 2 minutes


• Marche aquatique : 20 minutes ceront l’élimination des déchets de votre orga-
nisme. Le petit plus ? La baie d’açaï est anti-in-
flammatoire et tonifiante, ce qui est parfait pour
votre coaching anti-cellulite.
De plus, on aime son goût légèrement acidulé,
sa couleur mauve et ses effets 100% santé.

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17 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Açaï Bowls
Vous aurez besoin de : Mixez la baie d’açaï et déposez-la dans
• 150 g de purée de baies d’Açaï un bol. Puis recouvrez l’açaï de grano-
la. Ensuite, déposez les fruits coupés.
• 1 banane
En fin de préparation saupoudrez de
• 2 c. à s. de myrtilles
noix de coco et laissez couler le miel
• 2 c. à s. de baies de Goji sur le dessus... Régalez-vous !
• 3 c. à s. de granola nature
• 1 c. à s. de noix de coco râpée
• 1 c. à c. de miel liquide

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JOUR 4

• Squats : 1 minute
Mon Coaching Alimentaire
Faites le plus de mouvements possibles et ne vous
arrêtez pas entre chaque exercice.
Petit déjeuner :
• Œufs brouillés La Méthode Cellublue
• Pamplemousse Pendant 3 minutes par zone

Déjeuner :
• Taboulé veggie
(semoule, persil, tomates, pois chiche…) 3
1 + 2 +
• Yaourt aux myrtilles fraîches

Dîner :
• Toasts au saumon et graines germées
• Salade de fruits
Astuce du jour
Mon Coaching Physique La Green Vitalité avec
les Graines Germées
5 minutes de HIIT ! Réalisez l’enchaînement
suivant : Incontournables dans l’alimentation
MON COACHING 21 JOURS

• Grenouille (burpees) : 1 minute rawfood, les graines germées sont les


• Sauts en étoile ou saut avec écart (jumping pousses vitalité par excellence.
jack) : 1 minute Leurs atouts anti-cellulite ? Elles sont détox.
• Montées de genoux : 1 minute Leurs bienfaits ? Elles régénèrent l’organisme
• Fentes sautées : 1 minute et facilitent la digestion.
Leurs énergies ? Elles sont 10 fois plus vita-
minées que l’orange ou le
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19 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Toasts au saumon et
graines germées
Vous aurez besoin de :
• 2 tranches de carpaccio de
saumon frais
• 2 tranches de pain de seigle ou
de pain noir
• 1/2 avocat
• 1/4 de concombre
• 1 c. à s. de fromage blanc
• 1/2 citron
• 1 pincée de piment de Cayenne
• 1 poignée de graines germées
Ecrasez l’avocat et ajoutez le fro-
mage blanc, le piment ainsi que le
jus de citron. Salez et poivrez. Ré-
partissez le mélange sur les toasts.
Déposez par-dessus, les tranches
de concombre puis le saumon.
Enfin, décorez vos toasts avec les
graines germées. Régalez-vous !

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JOUR 5

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Pain grillé au beurre d’amandes
• Jus vert au gingembre
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Salade de quinoa aux légumes-racines et tofu
• Figues rôties miel et amandes

Dîner : Astuce du jour


• Œuf cocotte d’aubergine Beurre d’amandes
• Mangue
Appelée beurre d’amandes, la purée d’amandes
est la matière grasse végétale préférée des
Mon Coaching Physique végétariens. Sa saveur plus soutenue que le
beurre traditionnel le remplace sur les tartines,
Une séance d’aquagym guidée par un coach s’ajoute dans les recettes de biscuits et lors de
vous permettra en moins d’une heure de voir les la confection de crumble. Son intérêt nutri-
tionnel est sa richesse en acides gras insaturés
MON COACHING 21 JOURS

premiers effets sur l’ensemble de votre corps.


contrairement au beurre laitier.
Beurre de noix de cajou, beurre de cacahuètes,
beurre de graines de courges ou de chanvre…
il existe de nombreuses alternatives au beurre
traditionnel pour satisfaire vos papilles gusta-
tives et prendre soin de votre silhouette.
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21 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Jus vert au gingembre
Vous aurez besoin de : Coupez les fruits en gros morceaux.
• 2 oranges Mixez le tout à la centrifugeuse.
Puis ajoutez la poudre d’herbe
• 2 carottes
d’orge.
• 1 pomme
Régalez-vous !
• 1/2 c. à s. d’herbe d’orge ou de blé
• 1 petit morceau de gingembre

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JOUR 6

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Faisselle à la framboise et granola maison (30g)
• Kiwi
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Soupe miso
• Salade de chou
• Sashimi et sushi

Dîner :
• Salade Caesar
• Compote de rhubarbe

Astuce du jour
Mon Coaching Physique
Graines de Chia
• Saut à la corde : 10 minutes De la famille des « Superfood », les graines de
• Fractionné de course à pied : 10 minutes chia (plante originaire d’Amérique du Sud) sont
MON COACHING 21 JOURS

les petites graines les plus riches en oméga 3 dé-


passant allègrement le saumon. Leur particula-
rité ? Leur apport en antioxydants et leur action
dans la croissance musculaire. Le chia est vérita-
blement un allié indispensable à votre coaching
anti-cellulite !

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23 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Granola maison
Vous aurez besoin de :
• 150g de flocons d’avoine
• 100g de graines (graines de
courge, de lin, de tournesol et
de chia)
• 1 c. à s. d’huile de colza
• 3 c. à s. de miel
• 2 pincées de cannelle
• 1/2 c. à c. d’extrait de vanille
liquide
Mélangez le tout dans un sala-
dier. Etalez la préparation sur une
plaque et enfournez pendant 25
minutes au four à 160°C. Laissez
refroidir et conservez le granola
pendant un mois maximum.

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JOUR 7

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Yaourt nature et salade de fruits de saison
• Thé matcha
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Brochettes de Crevettes - Ananas au piment
d’Espelette
• Millet
• Salade de fraises à l’orientale

Dîner :
• Tartare de bœuf
• Salade de navets aux graines de sésame
• Cerises Astuce du jour
Thé matcha
Mon Coaching Physique Autrefois, ce thé vert japonais était
MON COACHING 21 JOURS

réservé aux empereurs. Aux proprié-


• Grenouille (Burpees) : séquence de 10 tés drainantes, le thé matcha est éga-
• Saut genoux-poitrine : séquence de 20 lement riche en antioxydants tout
• Marche rapide : 30 minutes en boostant le système immunitaire.
A consommer en boisson (sous forme
de bubble tea par exemple) ou à saupou-
drer dans vos préparations culinaires.
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25 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Salade de fraises à l’orientale
Vous aurez besoin de : Coupez les fraises en morceaux.
• 200g de fraises Ajoutez les épices et le sirop
d’agave puis mélangez le tout
• 1 pincée de cannelle
dans un saladier.
• 2 feuilles de menthe
Régalez-vous !
• 1/2 c. à c. d’agave (si nécessaire)

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 26
JOUR 8

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Miam-Ô-Fruit
• Thé vert jasmin
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Brochette de poulet à l’ananas
• Poivrons grillés
• Yaourt aux abricots

Dîner :
• Gaspacho
• Farandole salée
(olives, jambon cru, surimi et fêta)
• Salade de jeunes pousses (roquette, épinard, Astuce du jour
laitue) + feuilles de basilic Miam-Ô-Fruit
• Raisin Riche en antioxydants, en oméga 3,
boostant et tellement bon, le miam-ô-
MON COACHING 21 JOURS

Mon Coaching Physique fruit fait désormais partie des recettes


saines et délicieuses, qui s’invite éga-
• Vélo en salle ou à l’extérieur : 20 minutes lement dans les menus des sportifs.
• Gainage : 2 minutes Entre moment de douceur, effet bonne
mine et petit déjeuner énergétique,
votre programme anti-cellulite est au
top de sa forme !
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27 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Miam-Ô-Fruit, recette de France
Guillain
Vous aurez besoin de :
• 1 banane bien mûre
• 1 c. à c. de graines de lin
• 1 c. à c. de graines de sésame
• 1 c. à c. de graines de courge
• 1 c. à c. d’amandes
• 1 c. à s. d’huile de colza
• 1/2 citron
• 1 bol de 3 fruits de saison
Ecrasez la banane. Mixez les graines et ajou-
tez-les à la banane. Ajoutez l’huile de colza et le
jus de citron. Mélangez le tout afin que cela soit
homogène. Puis déposez sur le dessus les autres
fruits coupés en morceaux.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 28
JOUR 9

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Omelette aux fruits rouges
• Smoothie betterave-pomme
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Courgettes farcies veggie (quinoa, tomate,
courgette, seitan)
• Salade iceberg
• Compote de pêches

Dîner :
• Rillettes de cabillaud au gingembre
• Pain aux céréales Astuce du jour
• Poire La céréale protéinée
Le quinoa est dorénavant mis en avant
Mon Coaching Physique en raison de ses nombreuses qualités.
MON COACHING 21 JOURS

Cette céréale est l’une des seules à


• Sprint : 10 minutes
contenir tous les acides aminés es-
• Montée tonique d’escaliers : 4 étages
sentiels à notre organisme. De plus, le
quinoa est très riche en fibres. Et pour
ajouter à toutes ces qualités, il est éga-
lement riche en antioxydants. C’est le
roi des céréales « anti-cellulite ».
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29 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Rillettes de cabillaud au gingembre
Vous aurez besoin de :
• 100g de chair de cabillaud
• 50g de fromage frais
• 1/2 échalote
• 1 c. à s. de coriandre
• 1/2 c. à c. de gingembre frais
• 1/2 jus de citron
• 1/2 tomate
• 1 c. à c. d’huile d’olive
Emiettez le cabillaud cuit (15 min au four à 160°C).
Mixez l’échalote, la coriandre et le gingembre.
Coupez la tomate en petits dés. Zestez le citron.
Mélangez l’ensemble des ingrédients. Salez et
poivrez.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 30
JOUR 10

• Montées de chaise : 1 minute


Mon Coaching Alimentaire
• Fentes sautées : 1 minute
• Squats : 1 minute
Petit déjeuner :
Faites le plus de mouvements possibles et ne vous
• Jus de carotte et d’orange maison arrêtez pas entre chaque exercice.
• Yaourt nature
• Mélange de flocons d’avoine, de fruits oléagi- La Méthode Cellublue
neux (amande, noix de cajou) et de raisins secs Pendant 3 minutes par zone

Déjeuner :
• Spaghetti bolognaise de konjac
• Salade de fruits de saison 3
1 + 2 +
Dîner :
• Salade Tex Mex (carotte, haricots rouges, maïs
et olives noires)
• Figue sèche ou fraîche
Astuce du jour
Mon Coaching Physique Konjac
Effet coupe faim, le konjac est une plante
MON COACHING 21 JOURS

5 minutes de HIIT ! Réalisez l’enchaînement originaire d’Asie. Riche en fibres et peu


suivant : calorique, il est l’aliment idéal dans ce
• Course sur place : 1 minute coaching alliant détox (élimination des
• Sauts en étoile ou saut avec écart (jumping déchets et toxines) et effet minceur
jack) : 1 minute grâce à sa régulation de la glycémie.

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31 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Spaghetti de Konjac
Vous aurez besoin de :
• 100g de viande de bœuf hachée
• 200g de konjac
• 1 oignon
• 1 coulis de tomates
• Aromates : thym et basilic ou coriandre
Faites fondre les oignons dans un peu
d’huile puis ajoutez la viande hachée et
ensuite le coulis de tomates. Laissez mijo-
ter en ajoutant le thym et le basilic. Dans
une casserole, faites bouillir dans l’eau les
spaghettis de konjac le temps de cuisson
indiqué. Puis dressez une jolie assiette à la
manière d’un chef étoilé en recouvrant les
spaghettis de la sauce bolognaise et en ci-
selant une feuille de basilic en décoration.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 32
JOUR 11

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Carpaccio d’ananas et fruits de la passion
• Bacon grillé
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Buddha bowl
• Billes de melon et framboises

Dîner :
• Roulés de jambon de dinde et guacamole
maison
• Un bol de fruits rouges
Astuce du jour
Agar-Agar
Mon Coaching Physique
Constitué de fibres douces, l’agar-agar
Le yoga pour évacuer le stress et libérer la cellulite ! est un gélifiant 100% naturel et veggie
• Enchaînement de la salutation au soleil qui permet de créer facilement des re-
MON COACHING 21 JOURS

• Postures des guerriers 1, 2 et 3 cettes minceurs, détox et anti-cellulites


en quelques secondes. En effet, il capte
le cholestérol, les sucres et les graisses
pour éviter leur absorption, permettant
ainsi de se faire plaisir sans les effets in-
désirables de la prise de poids (0% de
calorie) ou de la cellulite !
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33 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Buddha bowl
Vous aurez besoin de :
• 50g de quinoa
• Fèves fraîches
• 1/2 concombre
• 5 radis
• Chou rouge
• Coriandre
• Pignons de pin
• 1/2 avocat
• 1 c. à s. d’huile de Cameline
Faites cuire le quinoa pendant
10 minutes. Plongez également
les fèves dans de l’eau bouillante
pendant 5 minutes. Coupez en
rondelles les radis, le concombre,
l’avocat et râpez le chou rouge.
Dans un bol, déposez le quinoa
puis par-dessus réalisez une belle
présentation de l’ensemble de
vos légumes. Ajoutez l’huile, la
coriandre ciselée et les pignons
de pin.

Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 34
JOUR 12

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Golden Milk
• Pancakes
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Carpaccio de betteraves et ses noix
de Saint Jacques
• Mix Superfruits séchés : physalis,
murier blanc et cranberry

Dîner :
Astuce du jour
• Salade de wakamé et ses dips de tofu pané Curcuma
• Crumble de fruits et multigraines
Epice indienne, le curcuma est un antioxy-
dant ultra puissant et anti-inflammatoire
Mon Coaching Physique reconnu désormais pour ses nombreux
bienfaits santé et de purification. Mais
Ballon de gym (Swiss ball) : Action avec les mus-
MON COACHING 21 JOURS

ce n’est pas tout ! Il lutte contre le stress,


cles profonds ! préserve vos défenses immunitaires et agit
• Fentes avant avec le ballon de gym : comme régulateur de la satiété. Cependant
séquence de 10 sur chaque jambe afin qu’il soit optimal pour votre organisme,
• Elévations latérales : séquence de 10 sur il doit être associé au poivre afin que sa
chaque jambe curcumine (principe actif du curcuma) soit
• Squats : séquence de 10 squats à renouveler 3 assimilée.
fois
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35 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Golden Milk
Vous aurez besoin de :
• 150 ml de lait d’amande
• 1 c. à c. de cannelle
• 1/2 c. à c. de curcuma frais (ou en
poudre)
• 1 pincée de poivre
• 1/2 c. à c. de miel
• 1 pincée de gingembre frais râpé
(ou en poudre)
Faites chauffer le lait d’amande dans
une casserole et ajoutez les autres
ingrédients. En fin de cuisson utili-
sez une passoire pour filtrer le gin-
gembre et le curcuma frais.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 36
JOUR 13

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• 2 tranches de Pudding aux graines de chia
• Smoothie banane et cacao cru
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Bagel de salade et terrine végétale
• Compote pomme-cerise

Dîner :
• Œuf cocotte et petits bâtonnets de légumes
grillés Astuce du jour
• Fromage blanc aux fruits rouges Cacao Cru
Consommez du cacao n’est finalement
Mon Coaching Physique pas uniquement pour le plaisir. Désor-
mais le cacao cru est mis sur le devant
• Marche aquatique : 20 minutes de la scène grâce à ses atouts anti-stress,
• Grenouille (Burpees) : séquence de 12 ses antioxydants et son pouvoir sur
MON COACHING 21 JOURS

• Squats X : séquence de 10 l’amélioration de la circulation sanguine.


En outre, le cacao cru est riche en po-
tassium qui sera d’une aide redoutable
contre la cellulite !

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37 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Pudding aux graines de chia
Vous aurez besoin de : Dans un saladier, mélangez tous les in-
• 200g de flocons d’avoine grédients ainsi que 45cl d’eau. Versez
la préparation dans un moule à cake
• 100g de tournesol
préalablement recouvert d’un papier de
• 60g de noisettes
cuisson. Lissez la surface, recouvrez le
• 60g d’amandes moule et réservez pendant 2 heures dans
• 50g de graines de lin concassées un endroit chaud. Enfournez le pudding
• 6 c. à s. de graines de chia pendant 30 minutes dans un four à 180°C.
• 3 c. à s. d’huile de tournesol Régalez-vous !
• 2 c. à s. de sirop d’érable
• 1 c. à c. de sel

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 38
JOUR 14

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Eau detox aux framboises
• Faisselle aux framboises
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Papillote de saumon-curry-gingembre
• Frites de patate douce
• Orange

Dîner :
• Chips de chou kale
• Salade lentilles corail et dés de jambon
• Litchis
Astuce du jour
Mon Coaching Physique Chou Kale
Le chou kale est le légume en vogue
• Saut de genoux-poitrine : séquence de 20
MON COACHING 21 JOURS

depuis quelques années étant don-


• Corde à sauter : séance de 10 minutes né sa richesse en vitamine C, en
calcium, en magnésium et en an-
tioxydants. Il est parfait pour rem-
placer les chips traditionnelles et
vous offrir le meilleur pendant votre
coaching !
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39 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Chips de chou Kale
Vous aurez besoin de :
• 3 feuilles de chou kale
• 1 pincée de paprika
• 1 pincée de piment d’Espelette en poudre
• Quelques gouttes de tamari
• 1 filet de jus de citron
• 1 c. à s. d’huile d’olive
Retirez les côtes du chou kale. Mélangez
l’ensemble des ingrédients. Etalez les feuilles
sur la grille du four puis laissez sécher pen-
dant 12 minutes à 180°C.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 40
JOUR 15

• Saut à la corde : 1 minute


Mon Coaching Alimentaire
• Gainage : 1 minute
• Fentes sautées : 1 minute
Petit déjeuner :
• Squats sautés : 1 minute
• Sève de bouleau Faites le plus de mouvements possibles et ne vous
• Bubble Tea arrêtez pas entre chaque exercice.
• Fruits secs et oléagineux (noix, noisette,
amande…) La Méthode Cellublue
Pendant 3 minutes par zone
Déjeuner :
• Taboulé de quinoa, menthe, tomate et seitan
• Kiwis
• Sève de bouleau 3
1 + 2 +
Dîner :
• Rouleau de printemps mangue, graines ger-
mées, avocat et concombre
• Yaourt sur son lit de confiture de figue Astuce du jour
• Sève de bouleau Sève de bouleau
MON COACHING 21 JOURS

La sève de bouleau est l’allié détox ancestral.


Mon Coaching Physique Reconnu scientifiquement pour ses vertus phy-
tothérapeutiques avec sa richesse en antioxy-
5 minutes de HIIT ! Réalisez l’enchaînement
dants, fer, magnésium, cuivre et calcium, elle
suivant :
est la cure de remise en forme par excellence.
• Sauts en étoile ou saut avec écart (burpees) :
Ses effets diurétiques et détoxifiants en font un
1 minute
outil indispensable à ce coaching anti-cellulite.
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41 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Bubble tea
Vous aurez besoin de :
• 40g de Perles de tapioca
• 1 sachet de thé vert
• 3 c. à s. de sirop de riz
• 2 c. à s. de lait de riz
Faites cuire les perles de tapioca en-
viron 30 minutes dans de l’eau bouil-
lante. Egouttez-les. Diluez 1 c. à s. de
sirop de riz dans 1 c. à s. d’eau et lais-
sez les perles refroidir dans le sirop.
Dans un shaker mélangez tous les
ingrédients et ajoutez des glaçons.
Mélangez bien puis servez avec une
paille large spéciale « Bubble Tea ».
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 42
JOUR 16

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Smoothie vert
• Fromage blanc aux fraises et granola maison
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Tartines fromage frais, chou, pomme et grenade
• Compote abricot et graines de chia

Dîner :
• Quiche sans pâte moutarde, thon et tomates
cerises Astuce du jour
• Salade épicée d’oranges (cannelle) L’épice Anti-Cellulite
Seule épice riche en flavonoïdes
Mon Coaching Physique et en fibres, la cannelle est un an-
tioxydant puissant qui favorise
• Marche aquatique : 20 minutes l’élimination des sucres. Ainsi, une
• Squats : séquence de 10 squats à renouveler 5 fois
MON COACHING 21 JOURS

récente étude française prouve


• Montée d’escaliers sur la pointe des pieds : désormais l’intérêt de consommer
4 étages de la cannelle pour lutter contre la
cellulite. En décidant de la mettre à
l’honneur dans vos plats vous aug-
mentez les résultats de votre défi !

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43 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Smoothie vert
Vous aurez besoin de :
• 80g de pousses d’épinard
• 1/2 branche de céleri
• 1/3 de concombre
• 1 pomme
• 1/2 citron vert
A l’extracteur de jus, pressez tous
les légumes et fruits.
Puis ajoutez 10cl d’eau.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 44
JOUR 17

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Milkshake léger aux framboises
• Salade de fruits
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Brochettes de viandes rouge et blanche et ses
légumes grillés
• Salade de chêne rouge

Dîner :
Astuce du jour
• Poêlée de chou-fleur aux noix de cajou et Lait ou jus d’amandes
tempeh
Lait végétal par excellence, le lait ou jus
• Clafoutis aux cerises (sans sucre ajouté)
d’amandes est une fabuleuse alternative
au lait de vache pour les personnes intolé-
Mon Coaching Physique rantes au lactose. Il est d’ailleurs 2 fois moins
calorique que le lait de vache demi-écrémé.
• Aquabike : 1 heure
MON COACHING 21 JOURS

Son index glycémique est faible et contraire-


ment au lait de vache il est composé d’acides
gras insaturés permettant de conserver une
bonne santé cardio-vasculaire. D’ailleurs,
il ne contient pas de cholestérol. Facile à
digérer il est idéal pour varier les plaisirs
gustatifs.
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45 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Milkshake léger aux framboises
Vous aurez besoin de :
• 20 cl de lait d’amandes
• 150 g de framboises
• 1 c. à c. de sirop d’agave (si goût + sucré
souhaité)
Mixez l’ensemble des ingrédients dans un
blender. Et consommez le milkshake immé-
diatement. Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 46
JOUR 18

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Yaourt aux multigraines
• Jus de framboise maison
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Salade d’asperges fraîches et de pistaches
concassées
• Tofu grillé
• Compote mangue-gingembre

Dîner : Astuce du jour


• Boulettes de fêta aux poivrons rouges grillés et Le secret du Stepper
boulgour
Bien souvent, la machine « Montée d’es-
• Banane et son fondu de chocolat noir
calier » ou Stepper nous propose de mon-
ter les marches face à la machine sans mo-
Mon Coaching Physique difier notre positionnement. Cependant,
un bon coach vous proposera toujours de
MON COACHING 21 JOURS

Salle de sport : passer d’une marche de face à une marche


• Montée d’escalier (Stepper) : séance de 20 de côté (en biais) pour renforcer la stimu-
minutes lation des cuisses et ainsi puiser encore
• Presse à cuisses (Leg Press) : séquence de 10 plus dans vos réserves cellulitiques !
poussées à renouveler 5 fois
• Machine à abduction (Abductor) : séquence
de 10 poussées à renouveler 5 fois
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47 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Compote mangue-gingembre
Vous aurez besoin de :
• 1 mangue
• 1/2 c. à c. de gingembre frais
• 1/4 de gousse de vanille
• 1 c. à c. de miel

Dans une casserole, faites mijoter la


mangue, la gousse de vanille, le gingem-
bre et le miel. Puis retirez la gousse de va-
nille et mixez la préparation.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 48
JOUR 19

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Œuf brouillé et son bacon grillé
• Jus d’orange maison
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Galette de pomme de terre, céleri et parmesan
• Ananas rôti au sirop d’érable

Dîner :
• Falafels et sa sauce au yaourt
• Salade de fruits rouges au basilic
Astuce du jour
Mon Coaching Physique Le Tabata
Le Tabata est une méthode
Le Tabata ! HIIT incorporant du fractionné.
• Grenouille (burpees) : 20 secondes Cela permet en peu de temps
• 10 secondes de récupération
MON COACHING 21 JOURS

de puiser dans ses réserves li-


Faites le plus de mouvements possibles et ne vous pidiques et d’agir pendant plu-
arrêtez pas entre chaque exercice. Renouveler sieurs heures après la séance.
cette séquence 5 fois. Rapide et efficace !

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49 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Falafels et sa sauce yaourt
Vous aurez besoin de : Dans le mixeur déposez les pois
• 100g de pois chiches chiches, l’oignon, la moitié des feuilles
de menthe, la moitié de l’ail, le cumin,
• 1 c. à s. de coriandre
la coriandre et le blanc d’œuf. Puis fa-
• 1 gousse d’ail
çonnez des boulettes et faites-les cuire
• 1 c. à c. d’oignon haché 5 minutes de chaque côté dans une
• 1 c. à c. de menthe ciselée poêle huilée.
• 1/2 blanc d’œuf Préparez la sauce au yaourt avec le
• 1 pincée de cumin reste des ingrédients.
• 1 pincée de piment en poudre
Régalez-vous !
• 1/2 jus de citron
• 1 yaourt

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 50
JOUR 20

Mon Coaching Alimentaire La Méthode Cellublue


Pendant 3 minutes par zone
Petit déjeuner :
• Riz au lait d’amande et à la bergamote
• Thé vert au cassis
1 + 2 + 3
Déjeuner :
• Orge perlé façon risotto au parmesan et fondue
de courgette
• Kaki

Dîner :
Astuce du jour
• Salade de betteraves crues aux pommes et ses
Adrénaline et
toasts de fromage frais
• Baies de Goji
Noradrénaline
En pratiquant une activité physique
quotidienne, vous stimulez les hor-
Mon Coaching Physique
mones « anti-cellulite », l’adrénaline
• Ciseaux de jambes tendues : séquence de 10 et la noradrénaline, qui délogent la
MON COACHING 21 JOURS

poussées à renouveler 5 fois graisse des cellules. Ainsi, vous avez


• Montée d’escaliers tonique : 4 étages un pouvoir immense en quelques
• Fentes sautées : séquence de 10 mouvements à minutes sur votre culotte de cheval,
renouveler 5 fois vos adipocytes et également votre
bien-être !

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51 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Riz au lait d’amande et à la bergamote
Vous aurez besoin de : Versez dans une casserole le riz, le lait et la
• 250g de bergamote gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Faites cuire le riz sur feu doux pendant 50
• 30g de riz Arborio
minutes. Râpez finement la bergamote et
• 250ml de lait d’amande
épluchez-la pour enlever les quartiers déli-
• 1 c. à s. de miel catement. Mélangez les quartiers et le zeste
• 1 c. à c. de graines de lin doré avec le miel. En fin de cuisson du riz au lait
• 1/4 de gousse de vanille ajoutez la bergamote. Parsemez de graines
de lin doré.
Régalez-vous !

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 52
JOUR 21 : JOURNÉE À JUS

Mon Coaching Alimentaire Mon Coaching Physique

Petit déjeuner : • Testez la zumba ou l’aquazumba : séance 45


minutes
• Jus raisin, pomme et citron
• Faisselle au pamplemousse
La Méthode Cellublue
Pendant 3 minutes par zone
Collation 10h :
• Amandes et noix de cajou à croquer
• 2 carrés de chocolat noir à 80% de cacao

Déjeuner : 1 + 2 + 3
• Jus de carotte, mangue, curcuma, poivre et noix
de coco râpée
• Tranche de jambon de poulet

Collation 16h : Astuce du jour


• 1 poignée de fruits séchés : myrtilles, baies de Aloe Vera
goji, muriers blancs et cranberries Le grand plus de l’aloe vera dans le
• Jus d’Aloe Vera coaching anti-cellulite est son ac-
MON COACHING 21 JOURS

tion contre la cellulite fibreuse et


Dîner : son action anti-inflammatoire. En
• Jus de céleri, persil, chou kale, pomme et citron effet l’aloe vera augmente la pro-
• Toast de confit d’aubergine et de fromage frais duction de collagène et assouplit
les tissus cutanés.

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53 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
> Jus d’Aloe Vera
Vous aurez besoin de :
• 1 feuille d’Aloe vera
• Eau de source
• 1 citron jaune

Fendez la feuille en deux et videz-là.


Dans un mixeur ajoutez la pulpe, le jus
de citron et l’eau de source. Réservez
au frais.

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 54
Testez-vous en fin de coaching !

Où en êtes vous
dans vos objectifs ?
Perte de cellulite ............................................................................................... oui non

Peau plus ferme ................................................................................................. oui non

Peau d’orange lissée......................................................................................... oui non

Corps plus tonique............................................................................................ oui non

Ventre plus plat................................................................................................... oui non

Vous sentez-vous en pleine forme ? ....................................................... oui non

Est-ce que vous dormez mieux ? .............................................................. oui non


MON COACHING 21 JOURS

Avez-vous le sentiment que le coaching fut facile à suivre ?..... oui non

Notre conseil : n’hésitez pas à recommencer le programme alimentation et/ou


sportif, à partir de maintenant ou dès que vous en ressentez le besoin.

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55 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
Notez vos commentaires :

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
03.

ANNEXES

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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
CUISSES

Mode d’emploi
1 minute

1.
Faites glisser la ventouse du bas
Appliquez l’Huile de vers le haut de la cuisse. Pincez
Massage sur toutes les les côtés pour la décoller et repla-
zones du corps avec de la cez-la en bas et répétez le geste.
cellulite. La ventouse doit Ne faites jamais d’aller-retours.
bien glisser sur votre peau.
1 minute
Conseils :
Continuez en zig-zag de
Pincez les côtés de la ven- l’intérieur vers l’extérieur
touse entre vos doigts pour de la cuisse en remontant
en chasser l’air. sur la zone. Répétez.

2.
Faites toujours une pression
faible, surtout au début. 1 minute
Contrôlez l’aspiration de Poursuivez le massage
votre peau en appuyant lé- avec des mouvements
gèrement sur les côtés de la circulaires toujours en
ventouse pour libérer plus remontant vers le haut. La Ventouse
ou moins d’air. Répétez. Premium

VENTRE

1 minute 1 minute 1 minute


Délimitez le ventre Continuez avec Poursuivez avec des
en deux parties des mouve- mouvements cir-
droite et gauche. ments circu- culaires sur les poi-
Placez la ventouse au laires, en dia- gnées d’amour, en
milieu, en bas du ventre, et faites gonale, sur chaque remontant. Répétez.
des diagonales en direction des côté du ventre. Répétez.
ANNEXES

poignées d’amour. Répétez.

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59 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
FESSES BRAS

1 minute
1 minute
Posez la ventouse au niveau
Placez la ventouse en bas de la
du coude puis faites-la glisser en
fesse et remontez en mou-
remontant, sans la décoller, en direc-
vements verticaux. Toujours
tion de l’épaule. Décollez la ventouse,
du bas vers le haut de la zone.
replacez-la en bas et répétez.
Répétez.
1 minute
1 minute
Pour regalber le bras, placez
Continuez en lissages de l’inté-
la ventouse sous le bras et
rieur vers l’extérieur de la zone.
remontez jusqu’à l’épaule
Répétez.
en zig-zag. Répétez.

1 minute 1 minute

Poursuivez avec des mouve- Faites des mouvements


ments circulaires sur la zone. circulaires de bas en
Répétez. haut, toujours en remontant
sur le bras jusqu’à l’épaule.
Répétez.

3 minutes
Faites rouler le masseur en al-
ler-retours sur les cuisses, afin que
la peau passe entre les picots pour

3.
casser les adipocytes. Répétez.

3 minutes
Pour les fesses, faites rouler le
masseur comme sur les cuisses
Le Masseur en faisant des aller-retours.
Premium
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Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé. 60
FAQ
Que faire lorsque j’ai envie de grigno- fonte de masse graisseuse n’aura pas de résultat
significatif sur la balance, en revanche cette perte
ter / de craquer sans culpabilité ?
de masse grasse sera hautement vérifiable lors des
Lorsque l’on modifie notre alimentation, l’orga- mesures des mensurations. Et ce phénomène est
nisme a besoin d’un peu de temps pour retrouver d’autant plus important si en parallèle la pratique
de nouvelles habitudes. Le fait de supprimer cer- d’une activité sportive est également réalisée. Le
tains aliments habituels peut créer de légères frus- fait de faire du sport, augmente le volume mus-
trations, une envie de compenser. Afin de ne pas culaire. Et comme le muscle est plus lourd que la
se ruer sur les aliments trop gras ou trop sucrés, graisse on peut visualiser une prise de poids sur la
il est préconisé de consommer au prochain repas balance alors qu’en réalité on fond en graisse et on
des protéines en plus grande quantité (thon, œuf redessine la silhouette élégamment. Vous l’aurez
dur, viande maigre) pour augmenter rapidement compris, ne croyez surtout pas votre balance mais
l’effet de satiété, des féculents complets (pâtes ressentez que votre corps s’allège et se redessine
complètes, riz complet) ou des légumineuses riches grâce aux mesures des tour de cuisses, tour de
en fibres (lentilles, haricots rouges, petits pois, pois hanche et tour de ventre. Vous vous sentirez éga-
chiche, fèves, flageolets…) qui sont réputés pour lement plus à l’aise dans vos vêtements qui vous
leur index glycémique bas. Et surtout pensez à aug- paraitront rapidement trop amples.
menter les dépenses physiques ce qui permettra de
contrebalancer l’écart alimentaire. J’ai un repas de famille auquel je ne
Je suis scrupuleusement le coaching et peux me soustraire, que faire ?
Afin de ne pas compromettre tous vos efforts tout
les résultats sur ma balance sont peu
en respectant vos engagements familiaux ou pro-
encourageants, pourquoi ? fessionnels, nous avons des astuces permettant de
La balance n’est pas l’indicateur adapté pour limiter l’effet de ce repas qui s’annonce hautement
contrôler les résultats d’une perte de poids ou d’un gastronomique. Tout d’abord, avant d’y aller, nous
changement de silhouette. En effet, au sein de vous recommandons de faire une petite collation
notre organisme tout pèse du poids : que ce soit la hyper protéinée qui callera votre appétit (thon,
graisse, le muscle ou le squelette. La graisse est par œuf dur, yaourt…). Ainsi vous serez moins tentée
nature plus légère que le muscle. Ainsi, d’un point par les petits fours de l’apéritif, ni par le pain mis à
ANNEXES

de vue aspect visuel, 1 kg de graisse n’équivaut pas disposition sur la table. Ensuite, si possible essayez
à 1 kg de muscle. C’est la raison pour laquelle une de ne pas trop consommer d’aliments riches mais

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61 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
plutôt de remplir votre assiette d’aliments moins Je suis happée par le stress et mes
caloriques. Si c’est un repas au restaurant, repérez émotions sont fortes, comment ne pas
et commandez les plats les plus légers, quitte à de-
mander au serveur de remplacer les féculents par
craquer ?
des légumes verts ou une belle salade. Idem pour le En cas de stress ou d’épreuves émotionnelles in-
dessert ! L’idéal est de demander un bon thé ou un tenses, il est particulièrement recommandé de
café à la place du dessert si l’occasion se présente. prendre le temps de respirer profondément plu-
Et dès le lendemain, privilégiez une journée 100% sieurs fois d’affilée. Également, pensez à pratiquer
détox afin de drainer et d’éliminer les toxines et des séances de relaxation guidées ou de médita-
graisses circulantes. tion pour parvenir à retrouver le calme en soi de
manière immédiate mais aussi sur la durée grâce
Où puis-je trouver de la sève de bou- à une pratique régulière. Par ailleurs, rien de tel
leau, le konjac et l’aloe vera ? qu’une pratique sportive régulière pour évacuer les
La sève de bouleau est une boisson de plus en plus tensions et se délester des pensées négatives et ac-
répandue que vous trouverez en magasins bio mais cablantes. Enfin, n’hésitez pas à sortir, retrouver des
également de plus en plus en supermarché et hy- ami(e)s, pratiquer vos activités favorites, etc.
permarchés. Le konjac est également un ingrédient
disponible en grandes surfaces dans le rayon dié-
tétique.
L’aloe vera est en revanche une plante qui est com-
mercialisée pratiquement exclusivement en maga-
sins bio. Attention, il existe des boissons à l’aloe
vera prêtes à être consommées mais qui sont très
souvent enrichies en sucres (sirop de glucose, fruc-
tose…). Nous vous déconseillons de les consommer.
Enfin, n’hésitez pas à cultiver l’aloe vera sur votre
balcon ou dans votre jardin. Vous aurez ainsi votre
propre source anti-cellulite à portée de main !

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Glossaire
A bactéries, virus et autres substances nocives.
Détox : diminutif de détoxification. Processus d’éli-
Adipocyte : cellule de stockage de la graisse dans mination des substances toxiques.
la peau. -
Anti-inflammatoire : sustance permettant de ré-
duire les phénomènes d’inflammation. F
Antioxydant : agent empêchant ou ralentissant
Fascia : tissu conjonctif représentant l’ensemble
l’oxydation cellulaire et limitant la formation de ra-
des tissus qui enveloppent les muscles, os, nerfs et
dicaux libres.
vaisseaux sanguins.
-
-

C G
C. à s. : cuillère à soupe
Glucose : sucre simple naturel.
C. à c. : cuillère à café
Glycémie : taux de glucose (sucre) dans le sang.
Cholestérol : substance grasse présente dans le
-
corps humain qui en trop grande quantité aug-
mente les risques de maladie cardiaque.
Circulation lymphatique : système d’évacuation
H
des toxines par la lymphe, liquide incolore circulant Hormone : substance biologique synthétisée par
dans les vaisseaux lymphatiques. l’organisme, circulant dans le sang et la lymphe.
Collagène : protéine fibreuse extracellulaire for- Hypoderme : couche profonde de la peau.
mant des fibres insolubles. -
-
I
D Index Glycémique : capacité d’un aliment à aug-
ANNEXES

Défenses immunitaires : système de défense de menter le taux de sucre dans le sang.


l’organisme permettant de lutter et d’éliminer les

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63 Copie et redistribution formellement interdites. Fichier PDF tracé.
L vitamines, minéraux…) bien supérieures aux ali-
ments traditionnels.
Lipolyse : action de brûler les graisses. Superfruits : fruits très riches en vitamines, miné-
raux et/ou antioxydants appartenant à la catégorie
-
des superaliments ou superfood.
M -

Méthode HIIT : méthode d’entrainement sportif de


haute intensité et efficace.
T
Toxines de l’organisme : substances toxiques (au
-
pouvoir pathogène) fabriquées par le corps.
P -

Peau d’orange : aspect irrégulier de la peau au pin-


cement, formant des capitons.
V
Veggie : issu du végétarisme, mode alimentaire
-
excluant les viandes, poissons, crustacés et mol-
R lusques.
Vergetures : marbrures visibles sur la peau causées
Rétention d’eau : accumulation d’eau au sein des par une déchirure du derme (couche cutanée située
tissus entraînant un gonflement. entre l’épiderme et l’hypoderme).
Rawfood : tendance culinaire privilégiant les ali-
ments crus (ou très peu cuits), issus de l’agriculture
biologique.
-

S
Superfood ou Superaliments : fruits, légumes,
plantes ou algues aux valeurs nutritives (protéine,

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