TENSION SUPERFICIELLE

Loi de Laplace
L’intérieur de la goutte est en surpression par rapport à l’extérieur pour maintenir
l’équilibre. En effet, la tension de surface tend à diminuer le rayon de la goutte. Il
faut une surpression pour s’y opposer et que la goutte soit à l’équilibre.

L’intérieur de la gou/e est en surpression par rapport à l’extérieur

pour maintenir l’équilibre. En effet, la tension de surface tend à
diminuer le rayon de la gou/e. Il faut une surpression pour s’y
opposer et que la gou/e soit à l’équilibre.

LOI DE LAPLACE
 Mouillage – rela,on de Young-Dupré
On considère le cas très général d’une gou?e de liquide posée sur un
solide. Il existe entre ces trois phases une fron7ère appelée ligne triple.
Lorsque ce?e ligne est stable, les trois forces interfaciales doivent se
compenser. Notons 𝜃 l’angle de contact mesuré dans le liquide, appelé́
angle de contact.

Cette équation est appelée loi d’Young-Dupré. L’angle de contact q,

à l’équilibre, n’est ainsi déterminé que par les différentes tensions de
surface des trois interfaces.

• Si 𝜃 est faible, on parle de situa7on mouillante : le liquide s’étale

beaucoup sur le solide.
• Si 𝜃 est grand, on parle de situa7on non mouillante : le liquide s’étale très
peu sur le solide.
• La situa7on intermédiaire, très généralement obtenue, est dite de
mouillage par7el.

q>90° q = 90° q <90° q <90°

Liquide non- Liquide peu Mouillage Mouillage total
mouillant mouillant par7el Liquide
Mouillage nul parfaitement
mouillant
 Loi de Jurin –Ascension capillaire

Soit un capillaire cylindrique de rayon r, plongé dans un liquide de

tension superficielles g et de masse volumique ρ. On note R, le rayon
de courbure du ménisque et q l’angle de raccordement liquide/capillaire
(tangent a la courbe).

LOI DE JURIN

✓ Si:0 ≤ q <𝜋/2 →𝑐𝑜𝑠 q ≥ 0 → ✓ Si: 𝜋/2 < q < 𝜋 → 𝑐𝑜𝑠 q < 0 → h

h > 0 → remontée (le liquide < 0 → descente (le liquide 2
s’élève comme dans le cas : eau descend: dépression capillaire
– verre). comme le cas : mercure – verre).