Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Points clés
v Comprendre la différence entre fluides parfaits et fluides réels
v Savoir calculer le nombre de Reynolds d’un système
v Connaître les formules des différentes vitesses d’un régime d’écoulement laminaire
v Bien assimiler les unités
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
PLAN
I. FLUIDES
A. DÉFINITIONS
B. LES UNITÉS
II. LA VISCOSITE
V. LOI DE LAPLACE
X. EFFET VENTURI
Université 2 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
I. FLUIDES
A. DÉFINITIONS
• Entités moléculaires ou atomiques qui sont mobiles.
Fluides
• Systèmes moléculaires déformables qui n’ont pas une forme propre.
B. LES UNITÉS
𝐹
• 𝑃=
𝑆
Ø Avec 𝑃 = 𝑃𝑎 𝑒𝑛 𝑁. 𝑚−2
La pression Ø 760 mmHg = 1 atm
Ø 1 mmHg = 133 Pa
Ø 10 𝑚𝐻2𝑂 = 103𝑐𝑚𝐻2𝑂 = 1 atm
! Attention QCM : il faut penser à la pression atmosphérique quand on parle d’air
! 1 atm = 𝟏𝟎𝟓𝑷𝒂
Ø En Pa.s
1 Pa.s = 10 P.O. (Poiseuille)
• Fluide non visqueux
Un fluide parfait • Il n’y a pas d’interaction entre les molécules qui forme le fluide.
• Pas de dissipation thermique.
Université 3 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
• La loi de Pascal est l’étude des fluides immobiles, fluide de masse volumique uniforme, au repos.
• Le principe de cette loi est qu’en tout point au sein d’un liquide règne une pression hydrostatique qui
dépend uniquement de la profondeur du point considéré :
o Deux points à la même profondeur sont soumis à la même pression dans un fluide en repos
o La pression statique augmente avec la profondeur
• À cette pression P0, il va falloir rajouter la pression exercée par la hauteur hA du fluide.
PA = P0 + rghA
• Avec :
ð r : masse volumique du fluide
ð g : accélération des champs gravitationnelle terrestre.
PB - PA = r g (hB - hA)
Université 4 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
V. LOI DE LAPLACE
1 1
∆𝑃 = 𝛾 [ + ]
𝑅1 𝑅2
Cas d’une 2𝛾
sphère ∆𝑃 = 𝑃𝑖𝑛𝑡 − 𝑃𝑒𝑥𝑡 =
𝑅
2𝑇
Cas d’une sphère ∆𝑃 =
(bulle) 𝑅
Université 5 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
ð Cas des liquides parfaits : viscosité (h) nulle, fluide incompressible, écoulement stationnaire laminaire.
Conséquence • Le débit volumique d’un fluide incompressible est identique/constant dans tous les points de
de la la canalisation où le fluide circule.
conservation • Même dans un conduit à section variable le débit est constant. La vitesse d’écoulement du
de la masse fluide varie de telle sorte que le produit section x vitesse (débit) reste constant.
• S ↘ => V ↗
Université 6 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
X. L’EFFET VENTURI
ð Écoulement des fluides réels : viscosité (h) non nulle « forces de frottement
La force de
frottement Ff
Ø Une partie de l’énergie est dissipée sous forme de chaleur.
Liquides
• h (= viscosité) est indépendante de la contrainte mécanique (cisaillement).
newtoniens
• Au fur et à mesure qu’un fluide avance dans une canalisation on va avoir une perte de charge
de pression
Université 7 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
Vitesse en
fonction de r
Vitesse
maximum
Vitesse
moyenne
(attention QCM)
Conservation du
débit moyen
Formule et unité
ð R augmente fortement lorsque le rayon du conduit diminue
ð R augmente lorsque la viscosité augmente
! Attention aux unités
Université 8 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
Nombre de
Reynolds
RE (tombe très Entre 2500 et 10 000 : le régime est instable
souvent aux
• La valeur de Reynolds critique est la valeur frontière au-delà duquel on rentre dans ce régime
partiels !!)
instable voir turbulent.
• La vitesse moyenne associée à ce nombre de Reynolds critique s’appelle la vitesse critique.
Université 9 sur 10
Sorbonne Paris Nord
Biophysique Tutorat
11 – Bases de la mécanique Santé Bobigny
de fluides
𝑸
𝝆 𝟐𝒓 𝟐𝑸𝝆
𝑹𝒆 = 𝝅𝒓² =
𝜼 𝝅𝒓𝜼
Université 10 sur 10
Sorbonne Paris Nord