Dédicace

Dédicace
A ma mère,
Qui m’a donné la vie, la tendresse, le courage pour réussir, tout ce que je peux offrir ne pourra exprimer
l’amour et la reconnaissance que je te porte, en témoignage je t’offre ce modeste travail pour te remercier
pour tes sacrifices et pour l’affection dont tu m’as toujours entouré.
A mon père,
L’épaule solide, l’œil attentive, compréhensif et la personne la plus digne de mon estime et de mon respect,
aucune dédicace ne saurait exprimer mes sentiments, que Dieu te préserve et te procure santé et longue vie.
A ma sœur,
Pour le soutien moral et l’encouragement que tu m’as accordé, je te souhaite tout le bonheur que tu mérite.
Dédicace
A ma mère,
Qui m’a donné la vie, la tendresse, le courage pour réussir, tout ce que je peux offrir ne pourra exprimer
l’amour et la reconnaissance que je te porte, en témoignage je t’offre ce modeste travail pour te remercier
pour tes sacrifices et pour l’affection dont tu m’as toujours entouré.
A mon père,
L’épaule solide, l’œil attentive, compréhensif et la personne la plus digne de mon estime et de mon respect,
aucune dédicace ne saurait exprimer mes sentiments, que Dieu te préserve et te procure santé et longue vie.
A Mon frère,
Pour le soutien moral et l’encouragement que tu m’as accordé, je te souhaite tout le bonheur que tu mérite.
Remerciements
Avant de commencer le développement de cette expérience professionnelle :
On adresse en premier lieu notre reconnaissance à notre dieu tout puissant de nous donner la
force et la patience d’accomplir ce travail. Aussi on profite l’occasion pour remercier du fond
du cœur toute personne qui a contribué du près ou du loin à la réalisation de ce travail.
Nous tenons à exprimer tout particulièrement nos gratitudes au directions des sociétés : « Nour
energy » et « Petit Industrie de Plastique (PIP) » de nous avoir accepté pour effectuer ce stage,
nous tenons à remercier ensuite vivement nos maitres de stage pour leurs encadrements, leurs
aimables encouragements :M : Fayçel Frikha (encadrant académique), Mme : Amina Mseddi
(encadrant academique) et M : Ahmed Naifar (encadrant industriel) pour leurs encadrements,
leurs conseils précieux et leurs remarques judicieuses.
Table des matières
Dédicace
Dédicace
Remerciements
Introduction générale : ............................................................................................................... 1
Chapitre 1 : Présentation de la norme ISO 50001 version 2018 ........................................... 2
I - Introduction : ................................................................................................................ 3
II - La normalisation : ....................................................................................................... 3
III - Norme ISO 50001 version 2018 : .............................................................................. 5
IV - Famille ISO 50001 : .................................................................................................. 6
V - Cycle PDCA : ............................................................................................................. 6
VI - Les versions de la norme ISO 50001 :....................................................................... 8
VII - Conclusion : ........................................................................................................... 10
Chapitre 2 : Présentation de l’organisme d’accueil et cadrage du projet .......................... 11
I - Introduction : .............................................................................................................. 12
II - Présentation de la société PIP : ................................................................................. 12
III - Production :.............................................................................................................. 14
IV - Problématique : ........................................................................................................ 21
V - Cadrage du Projet : ................................................................................................. 23
VI - conclusion :............................................................................................................. 24
Chapitre 3 : Etude de l’existant ........................................................................................... 25
I - Introduction : .............................................................................................................. 26
II - présentation de la méthodologie du diagnostic : ..................................................... 26
III - Diagnostic : .............................................................................................................. 30
IV - Conclusion : ............................................................................................................. 58
Chapitre 4 : Préparation à la mise en place du système de management de l’énergie ........ 59
I - Introduction : .............................................................................................................. 60
II - Contexte de l’organisme : ......................................................................................... 60
III - Leadership : ............................................................................................................. 64
IV - Planification : .......................................................................................................... 67
V - Estimation des gains et la consommation future de tous les Ateliers : ................... 127
VI - Diagnostic après les interventions : ....................................................................... 128
VII - conclusion : .......................................................................................................... 137
Conclusion générale : ............................................................................................................. 138
Références bibliographiques.............................................................................................. 139
Les Annexes : .................................................................................................................... 142
Annexe 1 : Domaine d’application
Annexe 2 : Description du processus SMé
Annexe 3 : Politique énergétique
Annexe 4 : Fiche de fonction
Annexe 5 : Consommation annuelle des usages énergétique et les projets d’amélioration
Annexe 6 : Devis des compteurs divisionnaires
Annexe 7 : Devis des variateurs de frèquence
Annexe 8 : Devis de l’API
Annexe 9 : Devis des détecteurs de présence
Annexe 10 : Devis des interrupteurs crépusculaire
Annexe 11 : Devis des manchettes isolante
Annexe 12 : Devis du refroidisseur adiabatique
Annexe 13 : Devis du caméra thermographique

Liste des figures
Figure 1: Système de normalisation ........................................................................................... 4

Figure 2: Roue de Deming ......................................................................................................... 7
Figure 3: Cycle PDCA selon la norme ISO 50001 .................................................................... 7
Figure 4: Comparaison de structures des deux version de la normes ISO 50001 ...................... 9
Figure 5: Structure de la norme ISO 50001 : 2018 .................................................................. 10
Figure 6: Plan de situation de la société PIP ............................................................................ 13
Figure 7: Plan d’architecture de la société PIP......................................................................... 13
Figure 8: cartographie des processus de la société PIP ............................................................ 14
Figure 9: procédé de soufflage ................................................................................................. 18
Figure 10: procédé d’injection ................................................................................................. 19
Figure 11: procédé de soufflage PET ....................................................................................... 20
Figure 12: les produits de la société PIP .................................................................................. 21
Figure 13: Clarification de la problématique ........................................................................... 22
Figure 14: Méthodologie du diagnostic ................................................................................... 27
Figure 15: Diagramme RADAR du chapitre Contexte de l’organisme ................................... 49
Figure 16: Diagramme RADAR du chapitre Leadership ......................................................... 50
Figure 17: Diagramme RADAR du chapitre Planification ...................................................... 51
Figure 18: Diagramme RADAR du chapitre support............................................................... 52
Figure 19: Diagramme RADAR du chapitre réalisation des activités opérationnelles ............ 53
Figure 20: Diagramme RADAR du chapitre évaluation des performances ............................. 54
Figure 21: Diagramme RADAR du chapitre Amélioration ..................................................... 55
Figure 22: Diagramme RADAR globale .................................................................................. 57
Figure 23: les parties interessées de la société PIP .................................................................. 63
Figure 24: Equipe de Management de l'énergie de la société PIP ........................................... 66
Figure 25: schèma électrique de la société PIP ........................................................................ 70
Figure 26: Schéma du circuit air comprimé ............................................................................. 74
Figure 27: atelier des compresseurs ......................................................................................... 75
Figure 28: Circuit de distribution d’eau froide de refroidissement .......................................... 77
Figure 29: image réelle des groupe à eau glacée ...................................................................... 78
Figure 30: Evolution de la production pendant l’année 2019 .................................................. 80
Figure 31: Evolution de la production pendant l’année 2020 .................................................. 81
Figure 32: Evolution de la consommation électrique pendant l’année 2019 ........................... 83
Figure 33: Evolution de la consommation électrique pendant l’année 2020 ........................... 84
Figure 34: Evolution du ratio consommation électrique pendant l’année 2019 ...................... 85
Figure 35: Evolution du ratio consommation électrique pendant l’année 2020 ...................... 86
Figure 36: PARETO des usage énergétique de la société PIP ................................................. 89
Figure 37: Courbe de rentabilité de la mise en place des variateurs de frèquence................... 94
Figure 38: Structure de l’API ................................................................................................... 96
Figure 39: Temps fonctionnement des compresseurs .............................................................. 97
Figure 40: GRAFCET du système ........................................................................................... 98
Figure 41: GRAFCET de la partie commande ......................................................................... 99
Figure 42: les entrés et les sorties de l’API ............................................................................ 100
Figure 43: courbe de rentabilité de la mise en place d’un API .............................................. 103
Figure 44: courbe de rentabilité de la mise en place des détecteurs de présence et des
interrupteurs crépusculaires .................................................................................................... 107
Figure 45: courbe de rentabilité de la mise en place des manchettes isolantes au niveau des
presses d’injection .................................................................................................................. 111
Figure 46: courbe de rentabilité de la mise en place des manchettes isolantes au niveau des
extrudeuses ............................................................................................................................. 115
Figure 47: courbe de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau
des presses d’injection ............................................................................................................ 120
Figure 48: courbe de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau
de la ligne de soufflage-extrusion .......................................................................................... 124
Liste des tableaux
Tableau 1: Catégories des normes .............................................................................................. 4

Tableau 2: Caractéristiques de la norme ISO 50001 .................................................................. 5
Tableau 3: fiche signalétique de la société PIP ........................................................................ 12
Tableau 4: Données humaines.................................................................................................. 14
Tableau 5 : Echelle d'évaluation............................................................................................... 29
Tableau 6 : diagnostique du chapitre contexte de l’organisme ................................................ 31
Tableau 7: diagnostique du chapitre Leadership ...................................................................... 33
Tableau 8: diagnostique du chapitre Planification ................................................................... 35
Tableau 9: diagnostique du chapitre Support ........................................................................... 39
Tableau 10: diagnostique du chapitre Réalisation des activités opérationnelles...................... 41
Tableau 11: diagnostique du chapitre évaluation des performances ........................................ 43
Tableau 12: diagnostique du chapitre Amélioration ................................................................ 45
Tableau 13: Chapitres avec des niveaux de conformités Informel .......................................... 58
Tableau 14: Chapitres avec des niveaux de conformités Insuffisant ....................................... 58
Tableau 15: Analyse SWOT / PESTEL ................................................................................... 62
Tableau 16: Veille reglementaire hebdomadaire mois d'Avril et Mai 2021 ............................ 65
Tableau 17: Actions à mettre faces aux Risques ...................................................................... 67
Tableau 18: Actions à mettre faces aux opportunitées ............................................................. 68
Tableau 19: Objectifs et cible énergétique ............................................................................... 69
Tableau 20: liste des équipements et leurs caractéristiques ..................................................... 71
Tableau 21: fiche signalétique des compresseurs à piston ....................................................... 72
Tableau 22: fiche signalétique du compresseur BUMA .......................................................... 72
Tableau 23: fiche signalétique du compresseur Rollair ........................................................... 73
Tableau 24: fiche signalétique du compresseur Booster .......................................................... 73
Tableau 25: caractéristiques des groupes à eau glacée............................................................. 76
Tableau 26: production mensuelle de la société des années 2019 et 2020 .............................. 79
Tableau 27: consommation électrique mensuelle de la société pendant les années 2019 et 2020
.................................................................................................................................................. 82
Tableau 28: formules de calcul et désignations ....................................................................... 88
Tableau 29: Consommation annuel des usages énergétique .................................................... 88
Tableau 30: Devis des centrales de mesure .............................................................................. 91
Tableau 31: Devis des variateurs de frèquence ........................................................................ 92
Tableau 32: Tableau d’exploitation prévisionelle des variateurs de fréquence ....................... 93
Tableau 33: critères de rentabilité de la mise en place des variateurs de frèquence ................ 95
Tableau 34: Devis de l’API .................................................................................................... 101
Tableau 35: Tableau d’exploitation prévisionelle de l’API ................................................... 102
Tableau 36: critères de rentabilité de la mise en place d’un API ........................................... 104
Tableau 37: Devis des détecteurs de présence et interrupteurs crépusculaires ...................... 104
Tableau 38: Tableau d’exploitation prévisionelle pour la mise en place des capteurs de
présence et des interrupteurs crépusculaires .......................................................................... 106
Tableau 39: critères de rentabilité de la mise en place des détecteurs de présence et des
interrupteurs crépusculaires .................................................................................................... 108
Tableau 40: Devis des manchettes isolantes .......................................................................... 109
Tableau 41: tableau d’exploitation prévisionnelle de la mise en place des manchettes isolante
pur les presses d’injection ...................................................................................................... 110
Tableau 42: critères de rentabilité de la mise en place des manchettes isolante pour la ligne
d’injection............................................................................................................................... 112
Tableau 43: Devis des manchettes isolantes pour la ligne de soufflage-extrusion ................ 113
Tableau 44: tableau d’exploitation prévisionnelle de la mise en place des manchettes isolante
pour la ligne de soufflage-extrusion ....................................................................................... 114
Tableau 45: critères de rentabilité de la mise en place des manchettes isolante pour la ligne de
soufflage - extrusion ............................................................................................................... 116
Tableau 46: Devis du refroidisseur adiabatique pour les presses d’injection ........................ 118
Tableau 47: Tableau d’exploitation prévisionelle de la mise en place d’un refroidisseur
adiabatique au niveau des presses d’injection ........................................................................ 119
Tableau 48: critères de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique pour les
presses d’injection .................................................................................................................. 121
Tableau 49: Devis du refroidisseur adiabatique pour la ligne soufflage-extrusion ................ 122
Tableau 50: etude de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau
Tableau 51: critères de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau
Tableau 52: estimation des gains et la consommation future des Ateliers ............................. 127
Tableau 53: diagnostic du chapitre contexte de l'organisme après interventions .................. 128
Tableau 54: diagnostic du chapitre Leadership après intervention ........................................ 130
Tableau 55: diagnostic du chapitre Planification après intervention ..................................... 131
Tableau 56: Diagnostic avant les interventions ...................................................................... 136
Tableau 57: Diagnostic après les interventions ...................................................................... 137
Liste des Abréviations
PIP : Petit Industrie de Plastique
ISO : abréviation anglais, qui signifie en français Organisation internationale de normalisation
SMé : Système de management de l’énergie
INNORPI : Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle
COFRAC : Comité français d'accréditation
TUNAC : Conseil National d'Accréditation de la Tunisie
TUV : abréviation allemande « Technischer Überwachungsverein », qui signifie en français,

Association d'inspection technique
DQS : abréviation allemande « Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von

Managementsystemen », qui signifie en français Société Allemande de Certification des
Systèmes de Management
AFAQ : l’association française pour l'amélioration et le management de la qualité
IPE : indicateurs de performance énergétique
PDCA : abréviation anglais « Plan, Do, Check, Act », qui signifie en français planifier, faire,
vérifier, agir
SARL : Société à responsabilité limitée
PP : polypropylène
PE : polyéthylène
PET : polyéthylène téréphtalate
PEbd : polyéthylène basse densité
PEhd : polyéthylène haute densité

Cr : critère
Art : article
JORT : journal officiel de la république tunisienne
KVA : kilo Volt Ampère
STEG : Société tunisienne de l'électricité et du gaz
ANME : Agence nationale pour la maîtrise de l'énergie
HP : haute pression
BP : basse pression
CEI : comptoir d’Electricité Industrielle
IP : Indice de profitabilité
API : automate programmable industrielle
MWh : méga watt-heure
kWh : kilo watt-heure

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Introduction générale :
Les problèmes liés à la consommation d’énergie occupent une place de plus en plus importante
dans la vie des entreprises ce qui rend la consommation énergétique un facteur très important
qui ne doit pas être exclus dans l’étude stratégique. En effet, l’efficacité énergétique joue un
rôle précieux pour la compétitivité des entreprises. De plus en plus les groupes industriels
engagent leur propre processus de transition énergétique avec la mise en place de mesures
d'efficacité énergétique qui leur permettent de consommer à la fois moins et mieux.
La norme ISO 50001 s’inscrit parfaitement dans cette dynamique de progrès en matière
d’efficacité énergétique. En effet un SMé certifié selon la norme ISO 50001 s'appuie sur
l’engagement de l’entreprise en matière de la performance énergétique et permet la réduction
de la consommation et donc le coût.
La société PIP désire instaurer un système SMé conformément aux exigneces de la norme ISO
50001.
Le déroulement de projet de fin d’études est structuré en quatre chapitres :
• Nous présentons dans le premier chapitre la norme ISO 50001 version 2018.
• Le deuxième chapitre est réservé pour une présentation de La société PIP et ses activités.
• Le troisième chapitre présente le diagnostic de l’état actuelle du SMé et son niveau de
conformité par rapport à la norme et ses exigences.
• Le dernier chapitre sera consacré pour la mise en place des préalables de la norme ISO
50001
Mohamed Ali Zarrouk & Lina Bousalem Page 1

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Chapitre 1 : Présentation de la
norme ISO 50001 version 2018

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I - Introduction :
Ce chapitre est consacré pour la présentation de la norme ISO 50001 version 2018, la dernière
version de la norme, dans le but de se familiariser avec son esprit et ses exigences afin de se
préparer à sa mise en place au sein de la société PIP .
II - La normalisation :
II - 1 - Présentation de l’ISO :
L’organisation internationale de normalisation, ISO, est le premier producteur mondial des

normes internationales d’application volontaire. Il s’agit d’une organisation non
gouvernementale dont la fondation remonte à 1947. [1]
Aujourd’hui les membres de l’ISO sont des représentants d’organismes nationaux de

normalisation de 164 pays comme l’INNORPI en Tunisie et aussi 135 personnes environ
travaillant à temps plein pour le secrétariat central à Genève en Suisse.
Depuis sa création, l’ISO a publié plus de 22000 normes internationales couvrant la quasi-
totalité des aspects techniques et économiques. Parmi les familles des normes ISO les plus
connus en Tunisie, on peut citer :
• La famille ISO 9001 – Management de qualité.

• La famille ISO 14001 – Management Environnemental.
• La famille ISO 22000 – Management de la sécurité des denrées alimentaires.
• La famille ISO 45001 – Management de la santé et sécurité au travail.
II - 2 - qu’est ce qu’une norme :
Une norme est un document établi par consensus et approuvé par un organisme reconnu, qui
fournit, pour des usages communs et répétés, des règles, des lignes directrices ou des
caractéristiques, pour des activités ou leurs résultats garantissant un niveau d’ordre optimal dans
un contexte donné.

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II - 3 - Les différents types de normes ISO:
On peut classer les normes ISO selon 4 catégories [2] :
Tableau 1: Catégories des normes
Type de normes Role des normes

Normes fondamentales Réglementent les sigles, symboles et la terminologie
Renseignent sur les caractéristiques et les
Normes de spécifications performances que l’on peut attendre d’un produit ou
d’un service
Renseignent sur les tests à effectuer avant la sortie
Normes d’analyse et d’essai
d’un produit ou d’un service.
Normes d’organisation Concernent le management et les processus.
II - 4 - Système de normalisation :
On peut illustrer le système de normalisation par ce pyramide :
Figure 1: Système de normalisation
• Organisme de normalisation : c’est l’organisme qui produit des normes nationales ou

internationales. On trouve l’ISO et l’INNORPI en Tunisie.
• Organisme d’accréditation : c’est l’organisme qui atteste les organismes certificateurs, cette
attestation apporte la démonstration formelle de la compétence de l’organisme à exécuter
des tâches spécifiques d’évaluation de la conformité. Exemples d’organismes
d’accréditation : COFRAC en France et TUNAC en Tunisie.

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• Organisme de certification : Il intervient dans le cadre de certification métier ou système, il

vérifie que l’organisme à certifier est conforme aux exigences de la norme qui doit être
vérifiée et occtroie le certificat demandé. Comme organisme certificateur on peut citer :
TUV, DQS et AFAQ.
• Organisme à certifier : tout organisme souhaite être certifié selon une norme, toutes les
entreprises , les institutions, les hôtels dans n’importe quel activité
III - Norme ISO 50001 version 2018 :

III - 1 - Présentation de la norme :
La norme ISO 50001 définit une série d'exigences concernant la mise en place d'un système de
management de l’énergie dans un organisme, quel que soient sa taille et son secteur d'activité.
La première version a été publiée en 2011 et elle est toujours en vigueur jusqu’au 20 août 2021.
Comme pour les autres normes ISO de systèmes de management, la certification selon ISO
50001 est une possibilité, mais pas une obligation. Certains utilisateurs décident de mettre en
oeuvre la norme simplement pour les avantages directs qu'elle procure en termes de la maitrise
de l’efficacité énergétique de l’organisme. D'autres font le choix de la certification pour prouver
à des tiers qu'ils mettent en oeuvre un système de management de l'énergie.
III - 1 - caractéristiques de la norme ISO 50001 version 2018 :
Tableau 2: Caractéristiques de la norme ISO 50001
Titre : Système de management de l’énergie

Organisme de normalisation : ISO, Organisation internationale de normalisation
Version Version 2018, deuxième version
Date de publication Aout 2018
Type d’applicabilité à caractère volontaire d’application
Nombre de chapitres 10 chapitres
Nombre d’annexe 2 annexes
ISO/TC 301 Management de l’énergie et économies
Comité technique
d’énergies
Année du création du comité : 2016

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IV - Famille ISO 50001 :

Depuis la publication en 2011 de la première édition d’ISO 50001, le comité technique ISO/TC
301, management de l’énergie et économie d’énergie, a élaboré d’autres normes connexes pour
compléter la collection des normes ISO ayant intérêts à l’énergie, notamment [3] :
• ISO 50001 : Systèmes de management de l’énergie-exigences et recommandations pour la

mise en oeuvre.
• ISO 50002 : Audits énergétiques – Exigences et recommandations de mise en oeuvre
• ISO 50003 : Systèmes de management de l’énergie – Exigences pour les organismes
procédant à l’audit et à la certification de systèmes de management de l’énergie.
• ISO 50004 : Systèmes de management de l’énergie – Lignes directrices pour la mise en
oeuvre, la maintenance et l’amélioration d’un système de management de l’énergie.
• ISO 50006 : Systèmes de management de l’énergie – Mesurage de la performance
énergétique à l’aide des situations énergétiques de référence (SER) et des indicateurs
• de performance énergétique (IPÉ) – Principes généraux et lignes directrices.
• ISO 50007 : Services énergétiques – Lignes directrices pour l’évaluation et l’amélioration
du service énergétique aux utilisateurs.
• ISO 50015 : Systèmes de management de l’énergie – Mesure et vérification de la
performance énergétique des organismes – Principes généraux et recommandations
• ISO 50047 : Économies d’énergie – Détermination des économies d’énergie dans les
organismes.
V - Cycle PDCA :
Comme la norme ISO 9001 version 2015, la norme ISO 50001 version 2018 est basée aussi sur
la structure universelle du cycle PDCA. Le PDCA est une démarche d’amélioration continue
ou de résolution de problème symbolisé par la roue de Deming.
L’idée est de répéter les quatre phases : Plan, Do, Check et Act tant que le niveau attendu n’est
pas atteint en mettant un système de management basé sur un référentiel choisi.
La figure suivante illustre l’aspect de la roue de Deming :

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Figure 2: Roue de Deming
Figure 3: Cycle PDCA selon la norme ISO 50001

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Dans le contexte du management de l’énergie, l’approche PDCA est décrite comme suit :
Procéder à la revue énergétique et définir la consommation de référence, les

indicateurs de performance énergétique (IPE), les objectifs, les cibles et les plans
d’actions nécessaires pour obtenir des résultats qui permettront d’améliorer la
performance énergétique en cohérence avec la politique énergétique de
l’organisme.
Appliquer les plans d’actions de management de l’énergie.
Surveiller et mesurer les processus et les caractéristiques essentielles des

opérations qui déterminent la performance énergétique au regard de la politique
et des objectifs énergétiques, et rendre compte des résultats.
Mener à bien des actions pour améliorer en permanence la performance

énergétique et le SMé.
VI - Les versions de la norme ISO 50001 :

VI - 1 - Evolution de la norme ISO 50001 :
A un intervalle planifié toutes les normes sont revues afin de s’assurer qu’elles repondent
toujours aux exigences du marché et dans le cadre de l’amélioration continue.
VI - 2 - Principales modifications de la norme ISO 50001 :
Les principales modifications de la norme ISO 50001 par rapport à l’édition précédente sont les
suivants :
• Adoption des exigences de l’ISO relatives aux normes de système de management, y

compris une structure cadre, un texte de base identique et des termes et définitions communs
afin de garantir un haut niveau de compatibilité avec d’autres normes de système de
management ;
• Soutien à l’intégration aux processus de management stratégiques ;
• Clarification de la langue et du plan de rédaction ;
• Mise en avant plus forte du rôle de la direction ;

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• Termes et définitions de l’article 3 mis à jour et classées selon un ordre contextuel ;

• Ajout de nouvelles définitions, y compris celles de l’amélioration de la performance
énergitique ;
• Clarification au sujet de l’exclusion de certains types d’énergies.
• Clarification de la revue énergétique
• Ajustement des indicateurs de performance énergétique et des situations énergétiques de
références associées
• Ajout de détails sur le plan de collecte de données énergétiques et les exigences
associées ;
• Clarification du texte relatif aux indicateurs de performance énergétique et aux situations
énergétiques de référence afin de permettre une meilleure compréhension de ses concepts
Figure 4: Comparaison de structures des deux version de la normes ISO 50001

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Figure 5: Structure de la norme ISO 50001 : 2018
VII - Conclusion :
La mise en place de la norme ISO 50001 version 2018 du management de l’énergie est un
projet dont le niveau de difficulté dépend des complexités des processus, ainsi que leurs
interactions.
Dans le chapitre suivant nous allons présenter la société PIP, ses activités et ses processus.

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Chapitre 2 : Présentation de
l’organisme d’accueil et cadrage
du projet

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I - Introduction :
De nos jours l’industrie de plasturgie occupe une part de marché très importante dans les
industries cosmétiques, pharmaceutiques et parapharmaceutiques en Tunisie. Dans ce deuxième
chapitre, nous présentons la société PIP, ses activités et ses principaux produits.
II - Présentation de la société PIP :

Fondée en 2002, PIP s’est spécialisée dans la fabrication d’emballages en plastique destinés
aux industries cosmétiques, pharmaceutiques et d'hygienes, sous diffèrentes formes et tailles.
II - 1 - Fiche signalétique de la société :
Tableau 3: fiche signalétique de la société PIP
Raison Sociale Petit industrie de plastiques
Forme juridique SARL
Domaine d’activité plasturgie
Secteur d’activité Emballages en plastique
Date de mise en service 2002
Directeur fondateur de l’usine Mr. Hammadi Tmar
Directeur Qualité Mme. Amira Tmar
Directeur Technique Mr. Abdelkader Affes
Téléphone : +216 74 656 108
Fax : +216 74 658 155
Adresse : Route Gremda km 9
Effectif 30

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II - 2 - Plan de situation de la société PIP :
Figure 6: Plan de situation de la société PIP

La superficie couverte de la société est environ 2000 m2 aménagée sur un terrain de superficie
totale d’environ 3000 m2 répartie comme suit : Administration, ateliers de production, 3
magasins de stockage et un parking, comme indique le plan d’architecture ci-dessous :
Figure 7: Plan d’architecture de la société PIP

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II - 3 - Ressources humaines :
L’effectif total de la société PIP est présenté dans le tableau ci-dessous :
Tableau 4: Données humaines
Désignation Nombre
Cadres et administratifs 5
Industriels (technique, production, qualité) 25
Le nombre total des employés varie en fonction de la saison, travaillons 312 jours par an c'est-
à-dire 6 jours par semaine, 8 heures en basses saisons et 24 heures en haute saisons.
III - Production :
III - 1 - cartographie de l’entreprise :
La cartographie des processus offre une vue globale du fonctionnement de l’entreprise. Elle
permet de visualiser ses processus, leurs interactions et distingue les processus de réalisation,
les processus support et les processus de management. Cette représentation permet d’une part,
une meilleure compréhension du fonctionnement de l’organisme et d’autre part, elle facilite le
pilotage global des activités de l’entreprise ainsi que l'intégration des nouveaux collaborateurs.
Elle permet entre autre de mettre en évidence la finalité des activités et l'implication nécessaire
de tous les responsables.
Figure 8: cartographie des processus de la société PIP

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Processus stratégiques
Managment qualité
Parties interessées : Clients , Partenaires …
processus opérationnels
Parties interessées : clients

• processus opérationnel N°1 : Commerciale
Outputs : Produit fini

Besoins et attentes
• processus opérationnel N°2 : Achat
Satisfaction
Inputs
• processus opérationnel N°3 : Soufflage- extrusion

• processus opérationnel N°4 : Injection
• processus opérationnel N°5 : Soufflage PET
Maintenance Ressources humaine
Processus de support

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Processus de réalisation : (Fabrication, achat…) : Il s’agit de l’ensemble du processus allant

du client au client couvrant le cycle de vie du produit. Ils permettent la réalisation du produit
fourni par l’entreprise à ses clients et correspondent ainsi à l’activité métier de l’organisation
qui a un impact direct sur la satisfaction du client.
Processus stratégique ou encore de pilotage et Management : Il correspond à la
détermination d’une politique et d’une stratégie pour l’organisation et au pilotage des actions
mises en œuvre pour atteindre ses objectifs.
Processus support : par exemple le processus Maintenance et ressources humaines Il s’agit de
l’ensemble des processus donnant les ressources aux autres processus. Ils représentent une
activité interne permettant d’assurer le bon fonctionnement de l’entreprise. Les processus de
support contribuent au succès des processus de réalisation, en leur fournissant les moyens d’un
bon déroulement.
III - 2 - Procédés de fabrication :
La société PIP possède 3 lignes de production :
• Ligne d’injection :
Cette ligne comporte quatre machines, de marque TEDERIC ( débit d’injection 288g/s),
HAITIAN (débit d’injection 148 g/s), SM-90V (débit d’injection 155 g/s), VOLE BL-100W (
débit d’injection 180 g/s) dédiées pour l’injection des articles d’emballages de diffèrentes
formes selon les exigences des clients.
• Ligne de soufflage-extrusion :
Cette ligne est dédiée principalement pour le soufflage des flacons en polypropylène elle
comporte quatre machines de marque KAI-MEI de différentes capacités :
✓ PBS-405-1-E : 24 kg / heure
✓ PBS-505D : 36 kg / heure
✓ PBS-405S : 24 kg / heure
✓ PBS-505D : 36 kg / heure
• Ligne de soufflage PET :
Cette ligne comme son nom l’indique est dédiée uniquement pour le soufflage des préformes
en polyéthylène téréphtalate avec un contenance variable, en fonction des besoins des clients,
de quelques centilitres jusqu’à 1 litre, selon les besoins des clients, cette ligne possède quatre
machines , parmi lesquelles trois machines semi-automatique de marque POWER JET dotées
chacune d’une capacité maximal théorique de 1000 bouteilles par heure et une machine

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automatique de marque NEW TEC AOK-2000 doté d’une capacité maximale théorique de 2200
bouteilles par heure.
III - 2 - 1 procédé d’extrusion soufflage :
Le procédé d’injection se décompose en cinq étapes principales à savoir :
• Étape 1 : Extrusion de la paraison
La matière plastique est introduite sous forme de granulés dans une trémie. Ces granulés sont
ensuite chauffés (jusqu’à une température de 200°C pour le polyéthylène) et ramollis dans une
vis d’extrusion.
Le vérin d’extrusion pousse alors la matière jusqu’à la tête contenant la filière d’extrusion. La
matière extrudée prend alors la forme d’un tube appelé “paraison” d’une longueur définie,
autour duquel est positionné le moule ouvert.
• Étape 2 : Fermeture du moule
On vient ensuite mettre en contact et refermer les deux parties du moule autour de cette
paraison. Pour que la fermeture soit hermétique, la matière est collée à chacun des 2 bouts. Le
corps creux hermétique ainsi formé est prêt à accueillir l’aiguille de soufflage.
• Étape 3 : Soufflage de la paraison
Il existe plusieurs techniques de soufflage de la paraison, par canne ou par aiguille de soufflage.
Dans les 2 cas, le principe est le même : insuffler de l’air pour plaquer la matière contre les
parois du moule. Ce moule est ensuite refroidi afin de figer la matière, tout en la maintenant
sous pression
• Étape 4 : Dégonflage et ouverture
Une fois la matière figée, on relâche la pression au niveau de l’aiguille : la pièce se dégonfle.
Le moule s’ouvre alors et libère la pièce toujours fermée à ses 2 bouts.
• Étape 5 : Finition
Les deux parties qui servaient à maintenir la paraison hermétiquement fermée peuvent
maintenant être retirées, à l’aide d’un outil coupant. Ces déchets de démoulage sont récupérés
et réintroduits dans le cycle de production.
La pièce peut également subir d’autres opérations de finition comme le Découpage, ebavurage,
perçage, assemblages de plusieurs parties.

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Figure 9: procédé de soufflage
III - 2 - 2 - procédé d’injection :
Le moulage par injection utilise des matières thermoplastiques. Ces dernières se présentent sous
forme de granulés avant la phase de transformation. Elles sont ramollies sous l’effet de la
chaleur. Une fois sous forme liquide, la matière est injectée dans un moule et prend l’empreinte
de celui-ci. Ensuite, elle va se refroidir et se solidifier. Lorsqu’elle retrouve sa dureté, on peut
extraire la pièce qui devient utilisable.
Le moulage par injection peut se résumer en cinq étapes principaux :
• Étape 1 : conception du moule

Un moule est généralement composé de deux parties, une partie fixe et l’autre mobile, sa
conception doit tenir compte d’une ejection facile des pièces.
• Étape 2 : introduction de la matière première plastique solide

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Après l’installation du moule dans la presse à injection. Les deux parties du moule sont pressées
fortement l’une contre l’autre. Le matériau (sous forme de granulés) est dosé dans une vis sans
fin qui est chauffée à l’aide des resistances chauffantes, c'est-à-dire La matière première
plastique sous forme solide devienne liquide.
• Étape 3 : injection et remplissage du moule

Injecter sous haute pression les matières plastiques ramollies sous l’effet de la chaleur. Dans
cette phase, il faut s’assurer que le moule soit complètement rempli avant que le matériau ne se
solidifie.
• Étape 4 : refroidissement du moule

Il faut refroidir le moule avant l’éjection, par le biais de circuits de refroidissement à
l’intérieur du moule.
• Étape 5 : éjection de la pièce
Figure 10: procédé d’injection
III - 2 - 3 Procédé soufflage PET :
La matière première pour ce procédé sont des préformes en polyéthylène téréphtalate.

Après la récéption des préformes, ils sont ensuite réchauffées a l’aide des fours et soufflées à la
forme voulue à l’aide de l’air comprimé.

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Figure 11: procédé de soufflage PET
III - 3 – Les produits de la société PIP :
Procédé Matière première Type
capots (déodorants, après

Polypropylène (PP), cristal, shampoing, dissolvant,
Injection
PEhd, PEbd oxydant), Capsules, contre
bouchon
Pilulier, accumulateur, bidon
PEhd 1 litre, embout sphérique,
Extrusion Soufflage
Polypropylène flacons (400 ml, 200 ml, 100
ml)
PET 50 ml, 100 ml, 125 ml 150

Soufflage PET
(préformes) ml, 250 ml, 400 ml, 1000 ml

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Figure 12: les produits de la société PIP
IV - Problématique :
Dans cette phase, on s’intéresse essentiellement à définir l’objectif principal et les objectifs
secondaires de notre étude ainsi que les limites du champ de travail. On a choisi d’utiliser l’outil
QQOQCP, c’est une méthode de questionnement qui permet de décrire une situation en
répondant d’une manière générale aux 6 questions suivantes [5] :
QUOI : de quoi s’agit-il.
QUI : qui est concerné par le projet.

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OU : ou cela se passe ’il.
Quand : Pour quelle période.
Comment : de quelle manière.
Pourquoi : Dans quel but.
Notre projet concerne le système de management de l’énergie dans la société PIP.
Ci-après le résultat de l’outil QQOQCP pour notre problématique :

Etudiants :
Mohamed Ali Zarrouk
Lina Bousalem
En collaboration avec :
Le Responsable technique
Le Responsable qualité
L’équipe technique
Chez la société PIP

Pendant la période du PFE du
01 mars au 15 juillet 2021
Figure 13: Clarification de la problématique

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V - Cadrage du Projet :
IV - 1 - contexte et périmètre du projet :
Dans le cadre de la promotion de la maitrise de l’énergie au sein des entreprises et l’amélioration

de l’efficacité énergétique.
Une préparation à un projet de certification ISO 50001version 2018, qui débutera par un
diagnostic, suivi d’une planification des actions à mettre en œuvre.
IV - 2 - Finalité du projet :
La finalté du projet consiste à la mise en place des préalables de la norme ISO 50001 version
2018 au sein de la socité PIP
IV - 3 - Exigences :
Les principales exigences sont :
• Répondre aux exigences de la norme internationale ISO 50001 version 2018 : système
managment de l’énergie – exigences et lignes directrices pour leurs utilisations.
IV - 4 - Objectifs :
Les principaux objectifs recensés de la problèmatique sont :
• Promouvoir la maitrise de l’énergie au sein de la société PIP ;

• Dynamique d’amélioration continue instaurée ;
• Conformités aux exigences réglementaires ;
• Image améliorée de la société PIP ;
• Préparer les préalables à la mise en place d’un SMé ;
Ils en découlent les sous objectifs suivants :
• Faire un diagnostic de l’état actuel de la société par rapport aux exigences de la norme
ISO 50001 version 2018 ;
• Déterminer le contexte, identifier les enjeux internes et externes pertinents et déterminer
les parties intéressées pertinentes au SMé ;
• Définir le périmètre d’application du SMé ;
• Préparer la politique énergétique ;
• Elaborer la fiche de fonction du responsable de managmnet de l’énergie ;

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• Elaborer une revue énergétique ;
IV - 5 - Risques associés au projet :
Avant le commencement du projet « Etude préalable à la mise en place d’un système de

managment de l’énergie », il est évident de prévoir et identifier les risques qui peuvent freiner
l’avancement et/ou l’exécution du projet comme :
• Manque de connaissance et l’incertitude du succés du projet ;

• Non disponibilité de l’équipe projet ;
• Résistance de certains travailleurs contre la mise en place du système de managment de
l’énergie ;
• Contrainte du temps ;
• Mauvaise gestion du temps ;
• Avoir des document qui ne reflètent pas l’existant.
IV - 6 - Opportunités potentielles :
• Promouvoir la maitrise de l’énergie dans le secteur de l’industrie de plasturgie ;

• Bonne réputation de l’image de l’entreprise
• Une démarche vers une performance de développement durable
IV - 7 - Contraintes du projet :
• Durée du projet limitée à quatre mois ceci constitue une contrainte non négligeable ;
VI - conclusion :
Dans ce chapitre, nous avons présenté l’entreprise d’accueil tout en précisant la problématique
suivie d’un cadrage du projet. Par la suite, dans le chapitre suivant nous allons élaborer un
diagnostic, qui nous permet de mesurer et évaluer l’état actuel du SMé par rapport aux
exigences de la norme ISO 50001.

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Chapitre 3 : Etude de l’existant

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I - Introduction :
Cet analyse a pour objectif de nous permettre de définir les défaillances qui existent dans la
société PIP, dans le but de démarrer le chantier de la mise en place d’un système de management
de l’énergie selon la norme ISO 50001 version 2018.
II - présentation de la méthodologie du diagnostic :

II - 1 - Introduction :
L’étude de l’existant est une phase préliminaire importante qui permet de prendre connaissance
des activités de l'entreprise, de sa consommation énergétique, et les actions mises en place pour
le management de l’énergie. Cette étude permet aussi une meilleure compréhension des
dysfonctionnements éventuels du système de management de l’énergie de l’entreprise et sa
capacité à mettre en place des actions d’amélioration. Cette étude a été menée en procédant à
des interviews avec les acteurs et les opérateurs, et en consultant un ensemble de documents.
Dans ce qui suit, nous allons présenter la méthodologie du diagnostic. Ensuite, nous allons
adopter la méthode du diagnostic SMé qui consiste à décrire le niveau de conformité du SMé
actuel par rapport à la version 2018 de l’ISO 50001 ainsi que son efficacité. Enfin, nous allons
terminer par une analyse de l’état actuel du SMé et les différents dysfonctionnements détectés
pour élaborer un plan d’action que nous adopterons dans les chapitres suivants.
II - 2 - Objectifs du diagnostic:
Le diagnostic nous permet de mesurer les écarts entre les pratiques réelles concernant le système
de management de l’énergie d’un organisme et les exigences et recommandations de la norme
internationale. Ainsi elle constitue pour l’utilisateur un outil d’aide à l’évaluation lui permettant
de mettre en évidence l’ensemble des actions d’amélioration à mener. [4]
II - 3 - Méthodologie du diagnostic :
Afin de réussir notre diagnostic, il faut bien connaître les exigences de la norme ISO 50001
ainsi qu’avoir une idée sur le fonctionnement du SMé étudié pour dégager ses points forts et
ses points faibles. Cette étape doit permettre de diagnostiquer les points critiques de l'entreprise
par rapport à sa consommation énergétique afin de proposer les actions nécessaire ayant comme
but la préparation à la mise en place d’un SMé au sein de la société.
Notre méthodologie du diagnostic adaptée se regroupe en quatre phases successives présentées
dans la figure suivante pour aboutir à une analyse efficace de l’état actuel de notre SMé.

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Figure 14: Méthodologie du diagnostic
II - 3 - 1 - collecte des données :
Dans cette étape, nous allons récolter toutes les informations qui auront un impact sur l’analyse
de l’état actuel du système de management de l’énergie de la société PIP. Pour ce faire, nous
avons recouru à deux méthodes d’investigation :
• L’observation : Visiter les bureaux des responsables, différentes zones de productions et

les zones d’utilités et obtenir des renseignements sur le sujet objet de notre evaluation.
• Les réunions : Pour bien comprendre le fonctionnement des différents composants du SMé
et pour se familiariser avec les méthodes de travail de l’équipe, nous avons effectué des
réunions avec les responsables pour avoir plus d’information sur l’état actuel du système.
II - 3 - 2 - Analyse des données, méthode du diagnostic par rapport à ISO

50001 v 2018:
. Dans cette partie, nous allons commencer par une description de la méthode utilisée qui est
basée sur un outil du diagnostic disponible sur le Web et nous allons définir aussi les
modifications appliquées à cet outil pour qu’il soit compatible avec notre besoin.
V - 3 - 2 - 1 - Outil du diagnostic:
Origine de l’outil :
Cet outil choisi pour notre étude est un outil disponible sur le WEB [4], Il est basé sur la
norme ISO 9001 : 2015 .Nous avons adopté cet outil par rapport la norme ISO 50001 pour
faire notre étude.
Il permet d’évaluer le niveau de conformité du système par rapport aux exigences de la norme.
Suite aux résultats du diagnostic, des plans d’action peuvent être mises en place pour
l’amélioration du système en réduisant les non conformités.

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Modifications apportées à l’outil du diagnostic :
Le choix de véracité des critères de 4 niveaux était (Faux, Plutôt faux, Plutôt vrai et Vrai) et
nous avons remplacé ces 4 niveaux par : (Absence, Quelques éléments, Mise en oeuvre partielle
et Mise en oeuvre totale) pour qu’il soit plus significatif.

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Niveaux de VÉRACITÉ quant à la RÉALISATION des

LIBELLÉS des niveaux de CONFORMITÉ des ARTICLES de la norme
actions associées aux exigences de la norme
Taux Taux
Choix de Taux de Niveau de
niveaux de VÉRACITÉ moyen moyen Niveaux de conformité
VÉRACITÉ VÉRACITÉ conformité
minimal maximal
Niveau 1 : L'action n'est
Conformité de niveau 1 : Il est
pas réalisée ou alors de abscense 0% 0% 9% Insuffisant
nécessaire de formaliser les activités
manière très aléatoire.
Niveau 2 : L'action est Conformité de niveau 2 : Il est
Quelques
réalisée quelques fois de 30 % 10 % 49 % informel nécessaire de pérenniser la bonne
éléments
manière informelle. exécution des activités
Niveau 3 : L'action est
Conformité de niveau 3 : Il est
formalisée et réalisée de Mise en œuvres
70 % 50 % 89 % convaincant nécessaire de tracer et d'améliorer
manière assez partielle
les activités.
convaincante.
Niveau 4 : L'action Conformité de niveau 4 : BRAVO !
Mise en œuvre
formalisée est réalisée, 100 % 90 % 100 % conforme Maintenez et communiquez vos
totale
améliorée et tracée. résultats
Tableau 5 : Echelle d'évaluation

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III - Diagnostic :
En utilisant l’outil du diagnostic présenté précédemment, nous avons évalué le niveau de
conformité du performance énergitique de la société par rapport aux Exigences de chaque
chapitre de la nouvelle version de la norme ISO 50001.
L’interprétation des résultats est effectuée à deux niveaux : Par chapitre puis globale

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Tableau 6 : diagnostique du chapitre contexte de l’organisme
Critères d’exigences des articles de la Taux Modes de preuves et

Réf : Evaluation Libellées des évaluations
norme % commentaires
Conformité de niveau 2 : Il est nécessaire de pérenniser la bonne

Art. 4 Contexte de l'organisme Informel 23 %
exécution des activités
Compréhension de l'organisme et de son Conformité de niveau 2 : Il est nécessaire de pérenniser la bonne

4.1 Informel 30 %
contexte exécution des activités
Les enjeux internes et externes

Les enjeux internes et externes relatifs à 30 % Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques sont sont partiellement
Cr 1 votre organisme et à vos activités sont quelques fois de manière
élements identifiées par rapport la norme
identifiés. informelle.
ISO 9001.
Compréhension des besoins et attentes Conformité de niveau 2 : Il est nécessaire de pérenniser la bonne
4.2 Informel 30 %
des parties intéressées. exécution des activités

30 % Niveau 2 : L'action est réalisée
Les parties intéressées pertinentes sont Quelques sont sont partiellement
Cr 2 quelques fois de manière
identifiées dans la cadre du SMé élements identifiées par rapport la norme
informelle.
ISO 9001.

Les exigences des parties intéressées sont Quelques sont sont partiellement
prises en considération dans votre Smé élements identifiées par rapport la norme
informelle.
ISO 9001.
Niveau 2 : L'action est réalisée

Les besoins et attentes identifiées que Quelques 30 % L'organisme doit déterminer les
l'organisme satisfait sont déterminés élements besoins et attentes que
informelle.

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l'organisme satisfait par son

SMé.
30 % Conformité de niveau 2 : Il est nécessaire de pérenniser la bonne

4.3 Domaine d'application du SMé Informel
Le domaine d'application de votre SMé Niveau 2 : L'action est réalisée Le domaine d'application du
Quelques 30 %
Cr 5 est défini en indentifiant le périmètre et quelques fois de manière système dans la société PIP est
élements
l'applicabilité informelle. déjà déterminé
les enjeux externes et internes et les Il faut prendre en considération

exigences des parties interessés sont pris Quelques les exigences internes et
en considération lors de la détermination éléments externes du SMé au niveau du
informelle.
du domaine d'application. domaine d'application
Le domaine d'application et le périmètre Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 7 du SMé sont disponible sous forme d'une Absence réalisée ou alors de manière très
information documentée aléatoire.
4.4 Système de management de l'énergie Insuffisant 0% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
Vous établissez et mettez en oeuvre un 0%

Niveau 1 : n'est pas réalisée ou Abscence du SMé dans la
Cr 8 SMé en accord avec les exigences de la Absence
alors de manière très aléatoire. société PIP
Norme.
0% Niveau 1 : L'action n'est pas

Vous tenez à jour et améliorez de façon Abscence du SMé dans la
Cr 9 Absence réalisée ou alors de manière très
continue votre Smé. société PIP
aléatoire.
0% Niveau 1 : L'action n'est pas

Vous avez déterminé les processus Abscence du SMé dans la
nécessaires au SMé en tenant en compte société PIP
aléatoire.

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tous les éléments nécessaires dans

l'organisme
Vous possèdez les méthodes permettant 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

Abscence des indicateurs de
Cr 11 de surveiller, de mesurer, d'évaluer et Absence réalisée ou alors de manière très
performances
d'améliorer en continue les processus aléatoire.
Vous avez analysé les risques et 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

Abscence du SMé dans la
Cr 12 opportunités de ces processus et proposé Absence réalisée ou alors de manière très
société PIP
les actions appropriées pour les traiter aléatoire.
Vous conservez et tenez à jour les 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

Abscence du SMé dans la
Cr 13 informations nécessaires pour le bon Absence réalisée ou alors de manière très
société PIP
fonctionnement des processus aléatoire.
Tableau 7: diagnostique du chapitre Leadership


Art. 5 Leadership Informel 25 %
Responsabilité et engagement de la Conformité de niveau 2 : Il est nécessaire de pérenniser la bonne

5.1 Informel 30 %
direction exécution des activités

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La direction de votre entreprise Démontre La direction est totalement

son leadership et son engagement vis-à- Quelques engagé de point de vue
vis de l'amélioration continue de sa éléments l'amélioration continue de sa
informelle.
performance énergétique b performance énergétique.
La direction doit accentuer son

La direction de votre entreprise Démontre 30 % Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques engagement par la mise en
Cr 15 son leadership et son engagement vis-à- quelques fois de manière
éléments place d'un Smé efficace et selon
vis l'éfficacité du SMé informelle.
des exigences bien définis

5.2 Politique énergétique Informel
La direction de votre entreprise établit, Niveau 2 : L'action est réalisée La société à élaborer une
Quelques 30 %
Cr 16 revoit et met à jour périodiquement sa quelques fois de manière politique selon le référentiel
éléments
politique énergétique informelle. ISO 9001
Votre politique énergétique est disponible 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

sous forme d'une information La direction doit établir une
documentée, communiquée, comprise et politique énergétique
aléatoire.
appliquée au sein de votre organisme

5.3 Rôles, res ponsabilités et autorités Informel
Dans votre organisme, les responsabilités Niveau 2 : L'action est réalisée

Quelques 30 %
Cr 18 et autorités pertinentes sont attribuées, quelques fois de manière
éléments
communiquées et comprises informelle.

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Tableau 8: diagnostique du chapitre Planification
Evaluati Taux Modes de preuves et

Réf : Critères d’exigences des articles de la norme Libellées des évaluations
on % commentaires
Insuffisa
Art. 6 Planification 3% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
nt

6.1 Prise en compte des risques et opportunités Informel 10 %
Niveau 2 : L'action est réalisée Les risques et opportunités sont

Les risques et opportunités sont déterminés Quelques 30 %
Cr 19 quelques fois de manière déterminés par rapport à la
par votre organisation éléments
informelle. norme ISO 9001
Les actions sont identifiées, intégrée et mis 0% Niveau 1 : L'action n'est pas
en oeuvre au sein des processus du SMé L’organisme doit établir un
pour traiter les risques ou matérialiser les SMé efficace.
aléatoire.
opportunités.
Niveau 1 : L'action n'est pas

Votre SMé est adapté à l'évolution des 0% L’organisme doit établir un
risques et opportunités SMé efficace.
aléatoire.
Objectifs, cibles énergétiques et Insuffisa 0%

6.2 Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
planification des actions pour les atteindre nt
Vos objectifs et cibles énergétiques sont 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

établis de façon qu'ils soient mesurables et L’organisme n’a pas fixer des
ils sont positionnés aux niveaux de objectifs cible énergitique
aléatoire.
l'organisation et des processus pertinents.

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Vos objectifs et cibles énergétiques sont 0% L'organisme ne possède pas une
cohérents avec votre politique énergétique politique énergétique
aléatoire.

Vos objectifs et cibles énergétiques sont 0%
documentés, tenus à jour et communiqués
aléatoire.

Vous possèdez et évaluez la méthode pour 0%
atteindre vos objectifs et cibles énergétiques
aléatoire.
Insuffisa 0%
6.3 Revue énergétique Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
nt

L'organisme élabore et réalise une revue 0% L'organisme doit élaborer et
énergétique réaliser une revue énergétique
aléatoire.
La revue énergétique est actualisée à Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 27 intervalles définis ou après toute Absence réalisée ou alors de manière très
modification majeure aléatoire.
Les méthodes et critères utilisé pour élaborer 0% Niveau 1 : L'action n'est pas Il n'existe aucune
la revue sont concervés sous formes des
Cr 28 Absence réalisée ou alors de manière très documentation concernant la
informations documentées ainsi que les
aléatoire. revue énergétique
résultats de l'audit
Insuffisa 0%
6.4 Indicateurs de performances énergétiques Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
nt

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L'ogranisme détermine les IPE qui sont 0%

appropriés au mesurage et à la surveillance Niveau 1 : L'action n'est pas
Cr 29 de sa performance énergétique et qui Absence réalisée ou alors de manière très L’organisme n’a pas des IPE
petmettent à l'organisme de démontrer aléatoire.
l'amélioration de la performance énergétique
La méthode de détermination et Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 30 d'actualisation des IPE est tenue à jour sous Absence réalisée ou alors de manière très
forme d'une information documentée aléatoire.
L'organisme prend en considération les 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

données des facteurs pertinents qui ont une
Cr 31 Absence réalisée ou alors de manière très Il faut établir des IPE
incidence importante sur la performance
aléatoire.
énergétique afin d'établir des IPE appropriés

Les valeurs des IPE sont revus et comparées 0% L'organisme n'a pas identifié
à leurs SER des SER
aléatoire.
Insuffisa 0%
6.5 Situation énergétique de référence Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
nt
L'organisme a établi des SER sur la base des Niveau 1 : L'action n'est pas
0%
Cr 33 informations obtenus lors des revus Absence réalisée ou alors de manière très L’organisme n’a pas des IPE
énergétiques aléatoire.
L'organisme effectue l'ajustement des 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

valeurs des IPE et des SER lorsque les
facteurs pertinents ont une incidence
aléatoire.
importante sur la performance énergétique

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Les SER sont révisés si les IPE ne reflètent 0%

plus la performance énergétique ou que des Niveau 1 : L'action n'est pas
Cr 35 modifications importantes ont été apportés Absence réalisée ou alors de manière très Il faut établir des IPE
aux facteurs statiques ou lorsque une aléatoire.
méthode prédéterminée le prévoit
L'organisme conserve des informations 0%

relatives aux SER, aux données des facteurs Niveau 1 : L'action n'est pas
L'organisme n'a pas identifié
Cr 36 pertinents et aux modifications apportées Absence réalisée ou alors de manière très
des SER
aux SER sous forme d'information aléatoire.
documentées
Planification de collecte de données Insuffisa 8%

6.6 Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
énergétiques nt
L'organisme s'assure que les caractéristiques 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

clés de son fonctionnement ayant une
incidence sur la PE sont identifiées,
aléatoire.
surveillées et analysées
L'organisme définit et met en oeuvre un plan Niveau 2 : L'action est réalisée

30 %
Cr 38 de collecte de données énergétiques adapté à Absence quelques fois de manière
ses activités informelle.

Les données à collecté sont conserver sous 0%
forme d'une information documenté
aléatoire.
Les équipements utilisés pour le mesurage Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 40 des caractéristiques clés fournissent des Absence réalisée ou alors de manière très
données exactes et répétables aléatoire.

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Tableau 9: diagnostique du chapitre Support

Réf : Evaluation Libellées des évalions

Art. 7 Support Informel 20 %

7.1 Ressources Informel 30 %

Vous vérifiez la disponibilité des 30 %
Cr 41 Informel quelques fois de manière
ressources nécessaires de façon planifiée
informelle.

Vous identifiez les ressources nécessaires 30 %
Cr 42 Informel quelques fois de manière
de façon planifiée
informelle.
7.2 Compétences Insuffisant 8% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
Vous identifiez les compétences 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

nécessaires personnelles dont le travail a L’organisme doit établir un
une incidence sur la performance SMé efficace.
aléatoire.
énergétique et sur le SMé
Vous vérifiez les compétences 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

Cr 44 personnelles de la main-oeuvres sur la Absence réalisée ou alors de manière très
base d'une formation ou d'une expérience aléatoire.

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Vous menez des actions pour permettre 30 % Niveau 2 : L'action est réalisée
au personnel acquérir les compétences
Cr 45 Absence quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
nécessaires et en même temps vous
informelle.
évaluez l'efficacité de ces actions
Vous conservez des informations Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 46 documentées appropriées comme preuves Absence réalisée ou alors de manière très
de vos compétences aléatoire.
7.3 Sensibilisation Insuffisant 0% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
Vous assurez que le personnel est 0%

conscient de la pertinence , de l'impacte Niveau 2 : L'action est réalisée
Cr 47 de leurs activités sur la performance Absence quelques fois de manière
énergétique, et de la manière dont ils informelle.
contribuent l'éfficacité du Smé

7.4 Communication Informel
Vous déterminez les besoins de 30 %

communication interne et externe Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques
Cr 48 pertinents pour le SMé , y compris sur quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
élements
quels sujets communiquer; à quels informelle.
moments; avec qui et comment

7.5 Informations documentées Informel 30 %

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Vous vous assurez que la création et la 30 % Niveau 2 : L'action est réalisée

mise à jour des informations Quelques
Cr 49 quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
documentées se font de manière élements
informelle.
appropriée
Vous vous assurez que les informations 30 %

documentées exigées par le SMé et par la
norme iso 50001 sont disponibles et Quelques
conviennent à l'utilisation. En même élements
informelle.
temps ces informations sont
convenablement protégées

Vous mettez des activités pour maîtriser Quelques 30 %
les informations documentées élements
informelle.
Les informations documentées d'origine Niveau 2 : L'action est réalisée

Quelques 30 %
Cr 52 externe que vous jugiez nécessaires sont quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
élements
identifiées informelle.
Tableau 10: diagnostique du chapitre Réalisation des activités opérationnelles

Réalisation des activités Conformité de niveau 2 : Il est nécessaire de pérenniser la bonne

Art. 8 Informel 18 %
opérationnelles exécution des activités
Planification et maîtrise 15 % Conformité de niveau 2 : Il est nécessaire de pérenniser la bonne

8.1 Informel
opérationnelles exécution des activités

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Vous avez planifié, mis en oeuvre et Niveau 2 : L'action est réalisée

Quelques 30 % L’organisme doit identifier les
Cr 53 maîtriser les processus associés aux quelques fois de manière
éléments UES
usages énergétiques significatives informelle.
Vous conservez des enregistrements Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 54 apportant la preuve pour la réalisation Absence réalisée ou alors de manière très
des processus aléatoire.
Vous maîtrisez les modifications 30 %

prévues, analysez les conséquences Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques
Cr 55 des modifications imprévues et menez quelques fois de manière
éléments
des actions pour limiter tout effet informelle.
négatif.
Les usages énergétiqes significatif Non

Cr 56 0% . Exigence non applicable
externalisés sont maitrisés applicable
Non -
8.2 Conception Non applicable
applicable

8.3 Achat Informel
Vous avez établi les critères 30 %

d'évaluation de la performance Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques
Cr 57 énergétique sur la durée de vie de quelques fois de manière
éléments
fonctionnement ou attendue lors de informelle.
l'achat
L'organisme informe les fournisseurs Niveau 2 : L'action est réalisée

Quelques 30 %
Cr 58 que la performance énergétiqe est un quelques fois de manière
éléments
critère d'évaluation pour les achats informelle.

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l'organisme définit et communique des 0%

spécifcations pour garantir la Niveau 1 : L'action n'est pas
Cr 59 performance énergétique des Absence réalisée ou alors de manière très
équipements et services fournis et pour aléatoire.
l'achat de l'énergie
Tableau 11: diagnostique du chapitre évaluation des performances


Art. 9 évaluation des performances Informel 12 %
Surveillance, mesurage, analyse et 6%

9.1 évaluation de la performance Insuffisant Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
énergétique du Smé
Vous mettez en oeuvre les activités de Niveau 1 : L'action n'est pas

0% Pas d’indicateurs de
Cr 60 surveillance et de mesure et vous Absence réalisée ou alors de manière très
performances
évaluez leurs performances aléatoire.
vous évaluez l'amélioration de la Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 61 performance énergétiqe par rapport aux Absence réalisée ou alors de manière très Les SER non identifiées
situations énergétiques de référence aléatoire.

Vous enqueter les écart importants de la 0%
performance énergétique
aléatoire.

IIT SFAX PIP
Vous conservez les informations 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

documentées pertinentes des activités de
surveillance et de mesure comme
aléatoire.
preuves de résultats
Vous évaluez la conformité aux Niveau 2 : L'action est réalisée

Quelques 30 %
Cr 64 exigences légales et aux autres quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
éléments
exigences à intervalles planifiés informelle.

9.2 Audit interne Informel
Niveau 2 : L'action est réalisée L’organisme réalise des audit

Vous réalisez des audits internes à des Quelques 30 %
Cr 65 quelques fois de manière interne selon le référentiel ISO
intervalles planifiés éléments
informelle. 9001.
Vous planifiez, établissez, mettez en Niveau 2 : L'action est réalisée

Quelques 30 %
Cr 66 oeuvre et maintenez un ou des quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001.
éléments
programmes d'audit informelle.
Vous définissez les critères d'audit et le 30 %

périmètre de chaque audit puis Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques
Cr 67 sélectionnez des auditeurs et réalisez quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
éléments
des audits en assurant l'objectivité et informelle.
l'impartialité du processus d'audit
Les résultats des audits sont 30 %

communiqués à la direction concernée Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques
Cr 68 et vous entreprennez sans délai indu la quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
éléments
correction et les actions correctives informelle.
nécessaires

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Vous conservez des informations 30 % Niveau 2 : L'action est réalisée

documentées comme preuves de la mise Quelques
en oeuvre du programme d'audit et les éléments
informelle.
résultats d'audit
9.3 Revue de management Insuffisant 0% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
Dans votre organisme, la revue de 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

management est planifiée et réalisée en
prenant en compte les éléments
aléatoire.
nécessaires
Après la revue de management, vous il faut planifier des revues de

0%
prenez les décisions et actions relatives Niveau 1 : L'action n'est pas management selon le référenciel
Cr 71 aux opportunités d'amélioration Absence réalisée ou alors de manière très
continue et aux éventuels changements aléatoire. ISO 50001
à apporter au Smé
Vous conservez des informations Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 72 documentées comme preuves des Absence réalisée ou alors de manière très
conclusions des revues de management aléatoire.
Tableau 12: diagnostique du chapitre Amélioration

Art.
Amélioration Insuffisant 3% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
10
10.1 Non-conformité et action corrective Insuffisant 6% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités

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Vous réagissez en cas de l'identification Quelques 0%
d'une non-conformité éléments
informelle.
Vos objectifs sont cohérents avec votre Niveau 1 : L'action n'est pas
0%
Cr 74 politique énergétique et vous avez réagi Absence réalisée ou alors de manière très Pas de politique énergitique
aux conséquences de la non-conformité aléatoire.

Vous analysez toujours la non- Quelques 0%
conformité éléments
informelle.

Vous recherchez et analysez les causes Quelques 0%
de la non-conformité à temps éléments
informelle.
Vous avez recherché si des non- Niveau 2 : L'action est réalisée

Quelques 0%
Cr 77 conformités similaires existent ou quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
éléments
pourraient potentiellement se produire informelle.
Vous avez mis en oeuvre toutes les Niveau 2 : L'action est réalisée
Quelques 30 %
Cr 78 actions correctives requises pour faire quelques fois de manière Selon le référentiel ISO 9001
éléments
face à ces nonconformités informelle.

Vous avez examiné l'efficacité de toute Quelques 30 %
action corrective mise en œuvre éléments
informelle.
Vous avez modifié, si nécessaire, le Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 80 SMé après la mise en place des actions Absence réalisée ou alors de manière très Pas de SMé
correctives aléatoire.

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Vous avez conservé des informations 0% Niveau 1 : L'action n'est pas

documentées de la nature des non-
conformités et de toute action menée
aléatoire.
ultérieurement
Vous avez conservé des informations Niveau 1 : L'action n'est pas

0%
Cr 82 documentées des résultats de toute Absence réalisée ou alors de manière très
action corrective aléatoire.
10.2 Amélioration continue Insuffisant 0% Conformité de niveau 1 : Il est nécessaire de formaliser les activités
Vous améliorez en continu la Niveau 1 : L'action n'est pas

0 %
Cr 83 pertinence, l'adéquation et l'efficacité du Absence réalisée ou alors de manière très
Smé aléatoire.

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II - 1 - Diagrammmes RADAR des résultats du diagnostic :
L’outil du diagnostic nous a permis de visualiser les résultats de chaque chapitre séparément
sous forme de diagramme RADAR. Cette interprétation graphique nous donne une évaluation
détaillée de chaque chapitre de la norme pour avoir une bonne visibilité sur les points à
améliorer et permet également de détecter rapidement les champs d’actions prioritaires.

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4.1 Compréhension de l'organisme et de son

contexte
100% 30%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10% 4.2 Compréhension des besoins et attentes des
4.4 Système de management de l'énergie 0%
parties intéressées
0%
30%
4.3 Domaine d'application du SMé

30%
Figure 15: Diagramme RADAR du chapitre Contexte de l’organisme

Taux de conformité global du chpitre : 23 %
Niveau de conformité : Informel

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5.1 Responsabilité et engagement

de la direction
100%
90%
30%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
5.3 Rôles, responsabilités et

5.2 Politique énergétique
autorités
30% 15%
Figure 16: Diagramme RADAR du chapitre Leadership


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6.1 Prise en compte des risques et

opportunités 10%
100%
90%
80%
70%
6,6 Planification de collecte de données 60% 6.2 Objectifs, cibles énergétiques et
50%
énergétiques 40%
planification des actions pour les atteindre
0% 30% 0%
20%
10%
0%
6.5 Situation énergétique de référence 6.3 Revue énergétique 0%
0%
6.4 Indicateurs de performances énergétiques

8%
Figure 17: Diagramme RADAR du chapitre Planification

Niveau de conformité : Insuffisant

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30%
7.1 Ressources
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
7.5 Informations documentées 30% 7.2 Compétences
20%
30% 10%
8%
0%
7.4 Communication 7.3 Sensibilisation

0%
30%
Figure 18: Diagramme RADAR du chapitre support


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8.1 Planification et maîtrise opérationnelles 15%

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
20% 8.3 Achat 8.2 Conception

Non applicable
Figure 19: Diagramme RADAR du chapitre réalisation des activités opérationnelles


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9.1 Surveillance, mesurage, analyse et 6%

évaluation de la performance énergétique du
Smé
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
0% 9.3 Revue de management 9.2 Audit interne

30%
Figure 20: Diagramme RADAR du chapitre évaluation des performances


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10.1 Non-conformité et action corrective

100%
90%
80%
70%
60%
50% 6%
40%
30%
20%
10%
0%
0%
10.2 Amélioration continue
Figure 21: Diagramme RADAR du chapitre Amélioration

Niveau de conformité : Insuffisant

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II - 2 - Interprétation générale :
Selon le diagramme RADAR général obtenu en utilisant l’outil du diagnostic dans les figures
précédentes, on trouve des chapitres ayant de moyens résultats et d’autres chapitres avec
niveaux de conformités insuffisant.

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Chapitre 4 : Contexte de l'organisme23%

100%
90%
80%
70%
Chapitre 10 : Amélioration 60% Chapitre 5 : Leadership
3% 50%
40%
30%
20% 25%
10%
0%
Chapitre 9 : Evaluation des

Chapitre 6 : Planification
performances
12%
3%
Chapitre 8 : Réalisation des activités

Chapitre 7 : Support
opérationelles
18% 20%
Figure 22: Diagramme RADAR globale

Taux de conformité global : 15 %
Niveau de conformité par rapport à la norme ISO 50001 : Informel

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Tableau 13: Chapitres avec des niveaux de conformités Informel
Chapitre : Taux de conformité
Contexte de l’organisme 23 %
Leadership 25 %
Support 20 %
Réalisation des activités opérationnelles 18 %
Evaluation des performances 12 %
Tableau 14: Chapitres avec des niveaux de conformités Insuffisant
Chapitre : Taux de conformité
Planification 3%
amélioration 3%
IV - Conclusion :
A la suite de l’évaluation de la conformité du système existant par rapport à la norme ISO
50001, dans le chapitre suivant nous allons commencer la mise en place des préalables de la
mise en place du SMé.

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Chapitre 4 : Préparation à la
mise en place du système de
management de l’énergie

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I - Introduction :
Ce chapitre est consacré à la mise en place des actions qui on été soulevées à la suite de
l’évaluation pour contribuer à la mise en place d’un SMé.
II - Contexte de l’organisme :
Pour commencer tout préparation à la mise en place d’un système de management de l’énergie
selon la norme ISO 50001 on commence par travailler sur le chantier du contexte de
l’organisme qui représente le chapitre 4 de la norme. Nous avons réussi à faire les parties
suivantes :
✓ Détermination de l’organisme et de son contexte ;

✓ Identification des besoins et attentes des parties intéressées ;
✓ Détermination du domaine d’application du SMé ;
✓ Rédaction du processus du SMé ;
II - 1 - Enjeux internes et externes :
Nous avons déterminé les enjeux externes et internes pertinents par rapport à sa finalité et qui
influent sur sa capacité à obtenir les résultats attendus de son SMé et à améliorer sa performance
énergétique .
Deux méthodes ont été combinées pour aboutir à l’identification des enjeux internes et
externes :
✓ L’analyse SWOT qui permet en effet d'évaluer ses forces et ses faiblesses, de lister les
menaces et de détecter les opportunités ;
✓ L’analyse PESTEL pour classer les enjeux par rapport aux 6 critères :
Politique,Economique, Social, Technologique, Environnemental ;
Le récapitulatif de l’analyse est représenté dans la page suivante :

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Forces Faiblesses opportunités ménaces

• La Tunisie encourage
l’utilisation des énergies
renouvelables.
• Existence des organismes
nationaux comme l’ANME et la
Politique • Engagement de la direction
STEG et organismes
internationales comme la GIZ
qui présentent des programmes
qui encourage les industriels à la
maitrise des énergies
• Capacité de la société à
• Consommation élevée en
s’investir pour assurer la • Des subventions et des
sources énergétiques :
Economique Maitrise facilitations pour la maitrise des
Montant de la Factures STEG
énergétique,disponibilité des énergies
élevé
ressources financières
• Employés et ouvriers non
sensibilisés en matière de la Manque des cadres
social maitrise énergétique qualifiés dans le domaine
• Manque d’implication du énergétique
Personnel

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• Technologie ancienne des

Développement et progrès
matériels
importants dans le domaine de la
technologique • Pas de prise en
maitrise des énergies :
considération de la
technologie, outils et méthodes
consommation énergitque
Une consommation en
• L’usine n’utilise pas les
écologique énergie élevée : ratio
énergies renouvelable
énergie 0,65
• Une législation tunisienne qui
prend en compte le domaine de
• Des lois qui présentent
maitrise des énergies
des sanctions et des
Abscence d’une veuille • Existence d’un référentiel pour
légal pénalités point de vue
reglementaire la mise en place d’un système de
consommation
management de l’énergie :
énergétique excessives.
norme ISO 50001 version
2018.=
Tableau 15: Analyse SWOT / PESTEL

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II - 2 - parties interessées :
Les parties intéressées selon le contexte énergétique de la société PIP sont identifiées dans la
figure suivante ainsi que leurs attentes.
Figure 23: les parties interessées de la société PIP

Africa
Parfumerie
PIP Sfax peut être intéressée par une

installation photovoltaïque
II - 3 - Domaine d’application :
Après avoir déterminer les enjeux internes et externes et les des parties intéressées, nous avons
définie le domaine d’application de notre SMé qui couvre :
Toute la société PIP (usine + administration) ,y compris toutes les Ateliers (atelier
compresseurs, atelier injection, atelier soufflage PET, atelier soufflage-extrusion, Groupes à
eau glacé), voir annexe 1
Nous avons développé le processus du SMé, ainsi qu’une cartographie qui montre
l’interaction des diffèrents processus.
II - 4 - Processus du système de management de l’énergie :
Nous avons déterminé la description du processus SMé qui organise les responsabilités de
l’équipe managment, voir l’annexe 2.

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III - Leadership :
Après avoir terminé le chapitre 4 nous focalisons notre travail sur le chapitre 5 de la norme.
Dans cette partie nous avons travaillé sur les axes suivants :
• Politique énergétique
• Veille réglementaire énergétique
• Identification de l’équipe de management de l’énergie
III - 1 - Politique énergétique :
La politique énergétique d’une entreprise formalise la volonté de la direction à améliorer la

performance énergétique de l’organisation. La politique énergétique est établie par la direction
et communiquée à l’ensemble des collaborateurs.
Dans ce cadre , en se basant sur le contexte établi dans le chapitre 4 , nous avons établi une
politique énergétique et nous avons proposé à la directrion pour la validation (voir annexe 3).
III - 2 – La veille réglementaire énergétique:
Ci- après un tableau représentant les consultations hebdomadaires des apparitions du JORT [6]
pour le mois d’avril et mai 2021.

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Nnuméro du JORT Texte applicable à Mise à jour de la veille

N° : Intervalle Date du JORT
Consulté la société PIP réglementaire
Du lundi 29/03/2021 au N°29 30/03/2021 Aucun texte Pas de besoin
1
dimanche 4/04/2021 N°30 02/04/2021 Aucun texte Pas de besoin
2
3
4
5
6
7
dimanche 16/05/2021 Pas d’apparition du JORT Aucun texte Pas de besoin
8
9
Tableau 16: Veille reglementaire hebdomadaire mois d'Avril et Mai 2021

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III - 3 - Identification de l’équipe de management de l’énergie :
Pour la réussite du projet de la mise en place d’un système de management de l’énergie selon
la norme ISO 50001, la société PIP a demandé de désigner un représentant de la Direction,
d'allouer les ressources nécessaires et de valider l'équipe de management de l'énergie qui
seront chargés de la mise en place du SM Energétique et de dérigée en structure décisionnelle
et de veiller au bon fonctionnement du système.
Ci-après un organigramme récapitulatif de l’équipe de management de l’énergie instauré dans
la société PIP.
Amira Tmar
Abdelkader Affes
Mokhless Ayadi Firas Ayadi Firas Affes
Figure 24: Equipe de Management de l'énergie de la société PIP

Pour compléter cette partie des exigences de la norme, nous avons élaboré une fiche de fonction
du responsable de management de l’énergie.
Cette fiche de fonction définit les missions dévolues ainsi les principale tâches du responsable
SMé. Voir annexe 4.

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IV - Planification :
IV - 1 - Risques et opportunités :
La norme ISO 50001 : 2018 exige que les risques et opportunités du SMé soient identifiés et
que les actions face à ces risques et opportunités soient mis en oeuvre. Nous avons travaillé sur
les risques et opportunités qui ont des impacts sur la consommation de l’énergie. Les tableau
suivant illustre les résultats obtenus :
Tableau 17: Actions à mettre faces aux Risques
N° : Risque : Activité Impact : Action : Responsable :

Etablissement
Achat de d’une procédure
Consomation
matériel non d’achat en tenant Responsable
1 Achat élevé
performant en compte la Achat et RMé
d’énergie
matière énergie consommation
d’énergie
Diminution
Recrutement Mise à jour de la
de la
2 des agents non Recrutement procédure de RH
performance
qualifiés recrutement
énergétique
Les données
Planifier un plan
énergétiques Revue Equipe
Collecte des de collecte des
3 collectées énergétique énergétique et
données données
fausses ou erronée RMé
énergétique
manquantes
Etablissement
Achat des d’une procédure
matières d’achat des
Augmentation
premières matières premières Responsable
4 Achat du Ratio
plastique de plastique en tenant Achat et RMé
énergétique
mauvaises compte la
calibres consommation
énergétique

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Tableau 18: Actions à mettre faces aux opportunitées
N° : opportunitées : Activité Impact : Action : Responsable :
Augmenter la
Mise en place des centrales de
Collecte des données précision des données Mise en place des
1 mesure pour collecter les données RMé
énergétiques énergétiques Compteur numériques
énergétiques.
collectées
La mise en place des variateurs de Approvisionnement de
Diminution de la Demande des devis des
2 fréquences pour les moteurs et les l’énergie nécessaire pour le RMé
facture STEG fabricants
compresseurs. fonctionnement de l’usine
Approvisionnement de
Automatisation des modes de Diminution de la Demande des devis des
3 l’énergie nécessaire pour le RMé
fonctionnement des compresseurs facture STEG fournisseurs
fonctionnement de l’usine
La mise en places des refroidisseurs
augmenter les duré de Demande des devis des
4 Adiabatique pour les presses Protection des machines RMé
vie des équipements fournisseurs
d’injection
La mise en places des refroidisseurs augmenter les duré de Demande des devis des
5 Protection des machines RMé
Adiabatique vie des équipements fournisseurs

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IV - 2 - Objectifs et cibles énergétiques :
Tout système énergétique fiable nécessite des objectifs à atteindre pour Améliorer la
performance énergétique, pour cela nous avons mis en place un objectif énergétiques.
Tableau 19: Objectifs et cible énergétique
Indicateur et Fréquence Responsable

Objectif(s) support Diffusion
mode de calcul de suivi du suivi
Ratio
Consommation consommation Tableau de Ingénieur Responsable
efficace en énergie électricité Mensuel bord suivi managment
électrique (Réléctrique) mensuel technique de l’énergie
𝐶𝑜𝑛𝑠𝑜𝑚𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 é𝑙é𝑐𝑡𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒⁄
𝑅é𝑙é𝑐𝑡𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒 = 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛
IV - 3 - Revue énergétique :
Nous avons procèdé a une revue pour deux ans 2019 et 2020 Toutes les mesures sont obtenues
par la collecte des données énergétiques en collaboration avec les différents techniciens et
agents de l’équipe énergétique.
Nous avons commencé tout d’abord par décrire les Utilités dans l’usine de PIP
IV - 3 - 1 - Description des Ateliers de la société :
Le schèma de la page suivant montre la disposition des diffèrente armoires électrique depuis
la poste de transformation jusqu’au lignes de production.

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Alimentation STEG
Figure 25: schèma électrique de la société PIP
Poste de transformation 500 KVA
Poste de transformation 160 KVA

TGBT
Armoire sous générale compresseurs

Armoire sous générale GEG
Armoire sous générale éclairage
Ligne Soufflage-extrusion
Armoire sous générale atelier PET
Ligne Injection
Deux compresseurs à piston
Armoire 1
Armoire 2
Armoire 5
Armoire 3
Armoire 4
Compresseur Booster
Compresseur BUMA
Compresseur Rollair
Pompe de recirculation
Sécheur HP
Sécheur BP
GEG-02
GEG-01
GEG-03
MP-SA-03 + Four 03
MP-SA-04 + Four 04
MP-SA-05 + Four 05
MP-SA-02 + Four 02
MP-SA-01 + Four 1
Machine semi automatique (MP-FA-01)

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Tableau 20: liste des équipements et leurs caractéristiques
Equipement : Code Puissance (kW)
Compresseur BUMA CMV-01 55

Compresseur Rollair CMV-02 30
Compresseur Booster CMB-01 22
2 x Compresseur à Piston X 11
GEG-01 70
Groupes à eau glacée GEG-02 35
GEG-03 35
Pompe recirculation (GEG) PMC-01 6
3 x Pompe remplissage (GEG) PMR-01 6
MP-SA-01 12
MP-SA-02 12
Machines soufflages PET + Fours MP-SA-03 12
MP-SA-04 12
MP-SA-05 12
Soufflage PET automatique MP-FA-01 25
MI-BL-90 18
MI-SM-90 19
Machines injection
MI-TD-130 26
MI-HT-160 29
MS-2E-01 29
MS-2E-02 33
Machines soufflage
MS-1E-01 18
MS-1E-02 18

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IV - 3 - 2 - Utilité(s) :
IV- 3 - 2 - 1 - Air comprimé :
La production de l’air comprimé pour l’usine est assurée par 5 compresseurs répartis selon les
besoins de l’usine, leurs fiches signalétiques est comme indique les tableaux :
Tableau 21: fiche signalétique des compresseurs à piston
Deux compresseurs à piston identiques
Marque -
Puissance (kW) 11
Puissance de refoulement (bar) 30
Nombre de tours (tr/min) 620
Débit d’air (m3/min) 1
Poids (kg) 400
Dimensions (mm) 1500/760/920

Tableau 22: fiche signalétique du compresseur BUMA
Compresseur BUMA
Puissance (kW) 55
Débit d’air (m3/min) 1,74 – 8,7
Poids (kg) 960
Dimensions (mm) 1550/1000/1380

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Tableau 23: fiche signalétique du compresseur Rollair
Compresseur Rollair
Puissance (kW) 30
Puissance de refoulement (bar) 7,5
Débit d’air (m3/h) 278
Poids (kg) 550
Dimensions (mm) -
Tableau 24: fiche signalétique du compresseur Booster
Compresseur Booster
Puissance (kW) 22
Débit d’air (litre/min) 7650
Poids (kg) 390
Dimensions (mm) -
La figure suivante (page suivante) indique approximativement les diffrentes connexions entre
les compresseur

IIT SFAX PIP
Compresseur Buma (BP)

Air comprimé humide
Compresseur Rollair (BP)
Ballon 2000 litres

Compresseur Booster (HP)
Compresseur a Piston (HP) Purge du

condensat
Compresseur à piston (HP)

Sécheur HP Sécheur BP
Armoire sous générale compresseurs
Elimination d’humidité résiduelle

Air comprimé sec
Vers ateliers de production et divers utilisations
Figure 26: Schéma du circuit air comprimé

IIT SFAX PIP
Compresseur Rollair
Compresseur BUMA
Compresseur Booster
Sécheur HP
Sécheur BP
Compresseur à piston
Compresseur à piston
Figure 27: atelier des compresseurs

IIT SFAX PIP
IV- 3 - 2 - 2 - Froid :
La société PIP possède 3 groupes à eau glacées dédiées pour la production du froid nécessaire
pour le refroidissement des moules et des produits finis. De même marque FRIGO LUX, le
tableau suivant illustre leurs caractéristiques techniques :
Tableau 25: caractéristiques des groupes à eau glacée
Groupe à eau glacée Deux GEG identiques
Référence du produit : Référence du produit :
70 IMH 2-1 /O /F 35 IMH 1-1 /O /F
Puissance frigorifique (W) : Puissance frigorifique (W) :
70000 35000

IIT SFAX PIP
Armoire sous générale
GEG-01 GEG-02 GEG -03
35000 W 70000 W 35000 W

Eau d’appoint
reservoir
Retour d'eau tiède

Distribution d’eau froide
Ligne d’injection
Ligne de soufflage-extrusion
Soufflaged’eau
Figure 28: Circuit de distribution PET froide de refroidissement

IIT SFAX PIP
réservoir
Régulater de niveau
Pompe de recirculation
GEG- 35000W
GEG- 35000W
GEG- 70000 W
Figure 29: image réelle des groupe à eau glacée

IIT SFAX PIP
IV - 3 - 3 - Production
Cette revue énergétique que nous sommes en train de l’expliquer a été réalisée pour les deux
années 2019 et 2020.
Toutes les mesures sont obtenues par la collecte des données énergétiques en collaboration avec
les différents techniciens.
L’annexe 5 indique l’évolution de la production en 2019 et 2020
Tableau 26: production mensuelle de la société des années 2019 et 2020
Production tout tailles confondues (pièce)

Mois
2019 (pièce) 2020 (pièce)
Janvier 51539 105585
Février 55614 108508
Mars 59915 116654
Avril 77187 110069
Mai 70998 105229
Juin 63179 111655
Juillet 89178 105656
Août 87254 109678
Septembre 84225 114782
Octobre 81670 118615
Nouvembre 75640 106417
Décembre 79478 106275
Total 875877 1319123
Augmentation /
- + 50,6 %
diminution
La société a enregistré une hausse de production de 50,6 % en 2020 par rapport à l’année 2019.
Sachant que la société a eu l’autorisation de travail pendant la situation pandémique de la
Tunisie et ce qui explique cette augmentation de la production car l’activité de la société a été
orientée vers la production des emballages des produits d’hygiène tels que les flacons des gels
hydroalcooliques et des désinfectants.
Les figures 30 et 31 des pages suivantes montre l’évolution graphique de la production de la
société PIP dans les deux années 2019 et 2020.

IIT SFAX PIP
100000
production tout taille confondues (Pièce) 89178 87254
90000 84225 81670
77187 79478
80000 75640
70998
70000 63179
59915
60000 55614
51539
50000
40000
30000
20000
10000
0
mois
Production tout taille confondues 2019
Figure 30: Evolution de la production pendant l’année 2019

IIT SFAX PIP
120000 118615
116654
production tout taille confondues (pièce)
114782
115000
111655
110069 109678
110000 108508
106417 106275
105585 105229 105656
105000
100000
95000
mois
Production tout taille confondus 2020
Figure 31: Evolution de la production pendant l’année 2020

IIT SFAX PIP
IV - 3 - 4 - Les Types d’énergies consommées :
IV- 3 - 4 - 1 - Electricité :
L’énergie électrique est utilisée pour le fonctionnement de tous les équipements de l’usine,
l’alimentation est assurée par un compteur STEG à travers deux postes de transformation
débitant une puissance 500 KVA pour le premier transformateur et 160 KVA pour le deuxième
transformateur.
Tableau 27: consommation électrique mensuelle de la société pendant les années 2019 et
2020
Consommation électrique en kWh

Mois
2019 2020
Janvier 21248 29720

Février 26215 53323
Mars 28355 73767
Avril 34987 65201
Mai 25166 51944
Juin 23450 59032
Juillet 46589 51119
Août 45416 47772
Septembre 43108 64480
Octobre 38324 76844
Nouvembre 36299 56261
Décembre 39921 56296
Total 409078 685760
Augmentation /
- + 67,64 %
diminution
D’après l’analyse des factures de la STEG nous avons remarqué que la société a enregistré
une augmentation au niveau de la consommation électrique de 67,64 % en 2020 par rapport à
l’année 2019 et ce n’est que le résultat de l’augmentation de nombre de machines de l’usine
d’une part et l’augmentation du cadence de travail d’autre part.

IIT SFAX PIP
50000 46589 45416

45000 43108
39921
40000 38324
34987 36299
35000
consommation kWh
30000 28355
26215 25166
25000 23450
21248
20000
15000
10000
5000
0
mois
Consommation életrique 2019
Figure 32: Evolution de la consommation électrique pendant l’année 2019

IIT SFAX PIP
90000
80000 76844
73767
consommation électrique kWh
70000 65201 64480

59032
60000 56261 56296
53323 51944 51119
47772
50000
40000
29720
30000
20000
10000
Mois
Consommation életrique 2020
Figure 33: Evolution de la consommation électrique pendant l’année 2020

IIT SFAX PIP
0,60
0,52 0,52 0,51 0,50
0,50 0,47 0,47 0,47 0,48
Ratio consommation électrique
0,45
0,41
0,40 0,37
0,35
0,30
0,20
0,10
0,00
mois
Ratio consommation électrique 2019
Figure 34: Evolution du ratio consommation électrique pendant l’année 2019

IIT SFAX PIP
0,70 0,65
0,63
0,59
0,60 0,56
Ratio consommation électrique
0,53 0,53 0,53

0,49 0,49 0,48
0,50
0,44
0,40
0,28
0,30
0,20
0,10
0,00
mois
Ratio consommation électrique 2020
Figure 35: Evolution du ratio consommation électrique pendant l’année 2020

IIT SFAX PIP
IV - 3 - 5 - Les Usages et consommations énergétiques :
IV- 3 - 5 - 1 - Pour l’électricité :
L’énergie électrique est consommée au niveau :
• Ligne de soufflage PET

• Ligne d’injection
• Ligne de soufflage-extrusion
• Groupes à eau glacée
• Les 5 compresseurs
• Administration
• Eclairage
• Divers utilisations
Il faut mettre en place des compteurs numériques pour suivre d’une manière efficace l’évolution
de la consommation d’énergie électrique.
IV - 3 - 6 - Les Usages énergétiques significatifs :
On procède à une analyse Par le diagramme Pareto pour déterminer les UES. Le diagramme de
Pareto est un outil graphique de communication et d’analyse des données qui aide efficacement
à la décision, la fonction principale de l’outil est de hiérarchiser les faits en classant les
pourcentages des données par ordre décroissant et en traçant la courbe correspondante par
cumul des effets.
L’intérêt est de prendre les 20% des critères qui sont à l’origine de 80% des effets pour les
analyser et les interpréter. [8]
Dans notre cas, les Usages énergétiques sont groupés de la manière suivante :
• Ligne de soufflage PET y compris les fours de chauffage des préformes

• Ligne d’injection
• Ligne de soufflage-extrusion
• Groupes à eau glacée y compris les pompes de recirculation et de remplissage
• Les compresseurs y compris les sécheurs HP et BP
Et le tableau 16 illustre déjà les caractéristiques de chacunes e ces équipements.

Dans la page suivante le tableau 23 illustre les abrèviation et les formules utilisé pour la
détermination de la consomation des usages énergétique.

IIT SFAX PIP
Tableau 28: formules de calcul et désignations
N° abrèviation Désignation Formules
Plaque signalétique : puissance

1 Puisance (kW) Puissance
consommé par heure
Puissance consommé instantané

Consommation
2 Conso (kW) / an multiplier par le nombre d’heures
en kWh / an
de fonctionnement par an
Pourcentage de Consommation annuelle divisé par

3 % conso / usage
gain par usage la consommation total
Pourcentage de Gain energétique divisé par le la

4 % gain par usage
gain par usage consommation total
Gain énergétique Le % de gain multiplier par la

5 Gain énergétique kWh
kWh consommation de l’usage
Tableau 29: Consommation annuel des usages énergétique
Conso (MWh) / Ordre de

Atelier / ligne :
an (2020) consommation
Consommation annuelle de l’Atelier

171,530 1
compresseurs
Consommation annuelle des GEG 150,867 2
Consommation annuelle de la ligne

96,006 4
soufflage PET

146,067 3
d’injection

92,578 5
soufflage-extrusion
Eclairage 35,660 6
Total : 685,760 -

IIT SFAX PIP
Figure 36: PARETO des usage énergétique de la société PIP

IIT SFAX PIP
Selon le diagnramme PARETO 3 usages énergétique sont qualifiés significatifs :
• Les groupes à eau glacée ;

• Les compresseurs ;
• Ligne d’injection ;
IV - 3 - 7 - Explications des facteurs pertinent de chaque usage énergétique

significatif :
• Les groupes à eau glacée :
La société possède trois groupes à eau glacée avec des puissances frigorifiques importants qui
sont équipés d’une pompe de remplissage en amant et d’un réservoir de distribution en aval.
• Les compresseurs :
Comme nous avons déjà mentionné précédemment les besoins de l’usine est assuré par le biais
de 5 compresseurs puissants non équipés de variateurs de fréquences, ainsi les deux sécheurs
HP et BP
• Ligne d’injection :
Elle représente la ligne de fabrication des bouchons et des capots et des autres articles en
polypropylène, La consommation excessive de cette ligne est dû essentiellement à 4 machines
de fortes puissances, et parmi lesquels deux d’une marque ancienne.
IV - 3 - 8 - plans d’action d’amélioration de la performance énergétique au

sein de la société PIP :
Nous avons essayé de contacter plusieurs fournisseurs à Sfax (avenue de l’algérie), afin de
choisir convenablement les équipement avec la demande d’un devis.

IIT SFAX PIP
IV- 3 - 8 - 1 - plan d’action N°1 :
• Intitulé du projet : La mise en place des centrales de mesure

• Description du projet :
La société PIP ne possède aucun compteur divisionnaire et afin de suivre d’une manière efficace
la consommation de l’énergie et extraire des résultats précis et plus pertinente. A propos des
usages énergétiques significatifs la société PIP s’engage à mettre en place des compteurs
divisionnaires au niveau de chaque ligne de production. C’est à dire, un pour l’atelier des
compresseurs et un pour les groupes à eau glacée, c'est-à-dire 5 compteurs divisionnaires au
total.
• Objectif(s) visé(s) à travers ce projet :
- Suivi de la consommation d’une manière efficace
- Suivi des indicateurs de performances
• Devis :
Tableau 30: Devis des centrales de mesure
Caractéristiques
Equipement : Centrales de mesures
Nombre d’unités : 5
Total HT (DT) : 1 418,830
TVA (DT) : 127,2181
Total TTC (DT°) : 1 546,648
• Fournisseur du matériel :
Comptoir d’Electricité Industrielle, CEI, avenue de l’algérie Sfax.
1
Pour voir les % des TVA voir devis annexe 6

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IV- 3 - 8 - 2 - Plan d’action N°2 :
• Intitulé du projet : la mise en place des variateurs de fréquences

La mise en place des variateurs au niveau des moteurs des compresseurs permet de transformer
la tension de la source d’alimentation en une tension à fréquence variable adaptée au moteur
pour en contrôler la vitesse de rotation.
- Réduire la consommation des compresseurs de 15 à 40 %. [8]
- Une économie de 25,730 MWh/an, c'est-à-dire 5 455 DT/an
• Devis :
Tableau 31: Devis des variateurs de frèquence
Caractéristiques
Equipement : Variateurs de fréquence
Total HT (DT) : 12 905,189
TVA (DT) : 2 451,9862
Total TTC (DT) : 15 357,775
• Etude de rentabilité :
2

IIT SFAX PIP
Tableau 32: Tableau d’exploitation prévisionelle des variateurs de fréquence
Tableau d'exploitation prévisionnelle

Année : Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Année 6 Année 7 Année 8 Année 9 Année 10
Produits : 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454
produits d'exploitation 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454
Produits financières 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Produits exceptionnels 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Charge d'exploitation : 3 084 3 084 3 084 3 084 3 084 0 0 0 0 0
Matière première et consommable 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
autres charge d'exploitation 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Frais du personnel 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Amortissement 3084 3084 3084 3084 3084 0 0 0 0 0
Resultat d'exploitation 2 370 2 370 2 370 2 370 2 370 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454
Charge financière 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Résultat des activités ordinaires avant impôt 2 370 2 370 2 370 2 370 2 370 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454
Impôt sur les revenus 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Résultat net 2 370 2 370 2 370 2 370 2 370 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454
Cash flow d'exploitation 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454 5 454
Numéro de l'année : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Terme TRI 4089 3066 2298 1723 1292 969 726 544 408 306
Facteur d'actualisation 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0
Cash flow Acutalisé 4914 4427 3988 3593 3237 2916 2627 2367 2132 1921
Cash flow Acutalisé Cumulé 4914 9340 13328 16921 20157 23073 25700 28067 30199 32120
Cash flow Acutalisé Cumulé -Investissement -10507 -6081 -2093 1500 4736 7652 10279 12646 14778 16699

IIT SFAX PIP
etude de rentabilité de la mise en place des variateurs de fréquence

30000
20000
16674
14753
12620
10253
DT
10000 7626
4709
1472
0 -2122
Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Année 6 Année 7 Année 8 Année 9 Année 10
-10000
Flux
fluxde
detrésorie cumulé
trésorerie cumulé
Figure 37: Courbe de rentabilité de la mise en place des variateurs de frèquence

IIT SFAX PIP
Tableau 33: critères de rentabilité de la mise en place des variateurs de frèquence
critères de rentabilité du projet :

Investissement 15421
TRI 33%
Taux d'actualisation 11%
VAN 16699
Durée de récupération voir courbe ci-après
IP 2,08
• Intitulé du projet : la mise en place d’un Automate Programmable Industriel (API)

L’entreprise PIP touche plusieurs secteurs d’activités qui nécessitent l’utilisation de l’air
comprimé servant au fonctionnement des différentes machines. La production de cette énergie
au niveau de l’unité " énergie " est assurée par 5 compresseurs de type : BUMA, Rollair,
BOOSTER et deux compresseurs à piston.
Le démarrage et l’arrêt des compresseurs se fait d’une façon manuelle et arbitraire, L’usage
excessif du même compresseur provoque l’usure de la pièce et réduit par la suite la durée de
vie des compresseurs.Pour y remédier, notre étude sera focalisée sur l’automatisation et la
supervision de cette unité notamment le démarrage et l’arrêt des compresseurs Dans le but
d’optimiser le rendement de l’installation et afin d’optimiser les coûts, nous avons proposé
l’automatisation de cette unité tout en essayant de satisfaire les débit requis et respecter l’ordre
d’alimentation des compresseurs. La fonction des compresseurs selon la demande des pressions
nécessaires pour l’atelier.

IIT SFAX PIP
Figure 38: Structure de l’API

IIT SFAX PIP
Scenario :
Choisissez la position S1 ou S1
On appuie sur le bouton départ cycle DCY
• Si S1 : le système 1 va démarrer
• Si S1 : le système 2 va démarrer (si le compresseur 1 est en panne ou en entretien)
• Si M1 est actionné ; l’API reçoit un message électrique (contact M1) donc on va
démarrer le compresseur 1
• Si la pression P1 de 10 bars est atteindre pendant 30 secondes alors la pression
disponible dans la canalisation n’est pas suffisante pour le fonctionnement du notre
système.
• Par conséquence un autre compresseur va actionner jusqu’à atteindre l’état favorable
de fonctionnement.
• Si M2 est actionné ; on va démarrer le compresseur 2 et on assure le même
fonctionnement de S1.
Figure 39: Temps fonctionnement des compresseurs

IIT SFAX PIP
Figure 40: GRAFCET du système

IIT SFAX PIP
Figure 41: GRAFCET de la partie commande

IIT SFAX PIP
Figure 42: les entrés et les sorties de l’API

IIT SFAX PIP

- Réduire la consommation des compresseurs de 30 %* par an
- Réaliser une économie d’énergie d’environ 43,740 MWh/an, c'est-à-dire 9273 DT/an.
• Devis :
Tableau 34: Devis de l’API
Caractéristiques
Equipement : Automate Programmable Industriel
Total HT (DT) : 2 545
TVA (DT) : 483,553
Total TTC (DT) : 3 028,775

*
: une API a été mis en place au sein de la société Délice
3

IIT SFAX PIP
Tableau 35: Tableau d’exploitation prévisionelle de l’API

Produits : 3 091 3 091 3 091 3 091 3 091 3 091 3 091 3 091 3 091 3 091
Charge d'exploitation : 606 606 606 606 606 0 0 0 0 0
Amortissement 605,6 605,6 605,6 605,6 605,6 0 0 0 0 0
Résultat net 2 485 2 485 2 485 2 485 2 485 3 091 3 091 3 091 3 091 3 091
Numéro de l'année : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Terme TRI 1530 758 375 186 92 46 23 11 6 3
Cash flow Acutalisé Cumulé -Investissement -243 2265 4526 6562 8396 10049 11537 12879 14087 15176

IIT SFAX PIP
Flux de trésorie cumulé

60000
51583
50000 48317
44692
40668
40000 36202
31244
DT
30000 25741
19633
20000
12852
10000
0
Flux
flux de trésorerie
trésorie cumulé
cumulé
Figure 43: courbe de rentabilité de la mise en place d’un API

IIT SFAX PIP
• Critères de rentabilité :
Tableau 36: critères de rentabilité de la mise en place d’un API

Investissement 3028
TRI 306%
VAN 51583
IP 18,04
• Intitulé du projet : la mise en place des capteurs de présence et des interrupteurs

crépusculaire
Pour les capteurs de présence :
Parfois dans l’industrie les employés oublient d’éteindre la lumière que ce soit dans les
bureaux, locaux, ateliers de travail.
Pour les interrupteurs crépusculaires :
Interrupteur sensible à la lumière qui commande d’une facon automatique l’élairage.
les points lumineux s’allumeront la nuit et s’éteindront à l’aube.

- Réduire la consommation de l’éclairage de 35 à 45 % pour les capteurs de présence. [9]
- Une économie de 12,481 MWh/an, c'est-à-dire 2 646 DT/an.
• Devis :
Tableau 37: Devis des détecteurs de présence et interrupteurs crépusculaires
Caractéristiques
Détecteurs de présence & interrupteurs

Equipement :
crépusculaires

IIT SFAX PIP
20 (10 capteurs de présence et 10

Nombre d’unités :
interrupteurs crépusculaires)
Total HT (DT) : 978
TVA (DT) : 158,5704
Total TTC (DT) : 1 136,570
4
Voir TVA du fournisseur annexe 9 et 10

IIT SFAX PIP
Tableau 38: Tableau d’exploitation prévisionelle pour la mise en place des capteurs de présence et des interrupteurs crépusculaires

Produits : 2 646 2 646 2 646 2 646 2 646 2 646 2 646 2 646 2 646 2 646
Amortissement 201,2 201,2 201,2 201,2 201,2 0 0 0 0 0
Résultat net 2 445 2 445 2 445 2 445 2 445 2 646 2 646 2 646 2 646 2 646
Numéro de l'année : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Terme TRI 729 201 55 15 4 1 0 0 0 0
Cash flow Acutalisé Cumulé -Investissement 1378 3525 5460 7203 8773 10188 11462 12611 13645 14577

IIT SFAX PIP
Etude de rentabilité de la mise en place des capteurs de présence et des interrupteurs

crépusculaires
16000
14577
13645
14000
12611
12000 11462
10188
10000 8773
DT
8000 7203
6000 5460
4000 3525
2000
0
flux de trésorie
Flux trésorerie cumulé
cumulé
Figure 44: courbe de rentabilité de la mise en place des détecteurs de présence et des interrupteurs crépusculaires

IIT SFAX PIP
Tableau 39: critères de rentabilité de la mise en place des détecteurs de présence et des
interrupteurs crépusculaires

Investissement 1006
TRI 263%
VAN 14577
IP 15,49

IIT SFAX PIP
• Intitulé du projet : la mise en place de quatre manchettes isolantes au niveau des

presses de la ligne d’injection
Ces manchettes isolantes de grande qualité sont une solution simple pour réaliser l’isolation des
fourreaux de vos presses à injecter. La diminution très importante des déperditions thermiques
réduit considérablement les besoins de puissance nécessaires pour maintenir des températures
de fourreaux homogènes, améliorer les temps de démarrage et la qualité des pièces produites.

- Réduire la consommation des presses de 20 à 40 %. (Selon la fiche technique, voir annexe
11)
- Réduire la température de surface pour les fourreaux jusqu’au 50°C (selon la fiche
technique, annexe 11)
• Devis :
Tableau 40: Devis des manchettes isolantes
Caractéristiques
Equipement : Manchette Isolante
Nombre d’unités : 4 (longueur 100 cm)
Total HT (euro) : 1352
TVA (euro) : 2705
Total TTC (euro) : 1 622
5
Selon le fournisseur voir annexe 11

IIT SFAX PIP
Tableau 41: tableau d’exploitation prévisionnelle de la mise en place des manchettes isolante pur les presses d’injection

Produits : 3 716 3 716 3 716 3 716 3 716 3 716 3 716 3 716 3 716 3 716
Amortissement 646,4 646,4 646,4 646,4 646,4 0 0 0 0 0
Résultat net 3 070 3 070 3 070 3 070 3 070 3 716 3 716 3 716 3 716 3 716
Numéro de l'année : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Terme TRI 1364 501 184 67 25 9 3 1 0 0
Cash flow Acutalisé Cumulé -Investissement 116 3132 5849 8297 10502 12489 14279 15891 17344 18652

IIT SFAX PIP
Etude de rentabilité de la mise en place des manchettes

20000 18652
18000 17344
15891
16000
14279
14000
12489
12000 10502
DT
10000
8297
8000
5849
6000
4000 3132
2000
116
0
Flux
flux de trésorerie
trésorie cumulé
cumulé
Figure 45: courbe de rentabilité de la mise en place des manchettes isolantes au niveau des presses d’injection

IIT SFAX PIP
d’injection

Investissement 3232
TRI 115%
VAN 18652
IP 6,77
BMS, fabricant de fourniture pour la plasturgie, 53 Route des Contamines, 74370 Argonay,
France.
Téléphone : +33 4 50 21 29 00

IIT SFAX PIP
• Intitulé du projet : la mise en place de quatre manchettes isolantes au niveau de la

ligne de soufflage - extrusion
Ces manchettes isolantes de grande qualité sont une solution simple pour réaliser l’isolation des
fourreaux de vos presses à injecter. La diminution très importante des déperditions thermiques
réduit considérablement les besoins de puissance nécessaires pour maintenir des températures
de fourreaux homogènes, améliorer les temps de démarrage et la qualité des pièces produites.
- Réduire la consommation des compresseurs de 20 à 40 %. (Selon la fiche technique, voir

annexe 11)
- Réduire la température de surface pour les fourreaux jusqu’au 50°C (selon la fiche
technique, annexe 11)
• Devis :
Tableau 43: Devis des manchettes isolantes pour la ligne de soufflage-extrusion
Fournisseur : Compteurs divisionnaires
Equipement : Manchette Isolante
Nombre d’unités : 4 (longueur 100 cm)
Total HT (euro) : 1352
TVA (euro) : 2706
Total TTC (euro) : 1622
6
Selon le fournisseur voir annexe 11

IIT SFAX PIP
Tableau 44: tableau d’exploitation prévisionnelle de la mise en place des manchettes isolante pour la ligne de soufflage-extrusion

Produits : 2 355 2 355 2 355 2 355 2 355 2 355 2 355 2 355 2 355 2 355
Amortissement 646,4 646,4 646,4 646,4 646,4 0 0 0 0 0
Résultat net 1 709 1 709 1 709 1 709 1 709 2 355 2 355 2 355 2 355 2 355
Numéro de l'année : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Terme TRI 2279 510 237 110 51 24 11 5 2 1

IIT SFAX PIP

12000
10637
9808
10000
8887
7865
8000
6731
6000 5472
DT
4074
4000
2523
2000
801
0
-1110 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5 Année 6 Année 7 Année 8 Année 9 Année 10
Année
-2000
flux de trésorie
Flux trésorerie cumulé
cumulé
Figure 46: courbe de rentabilité de la mise en place des manchettes isolantes au niveau des extrudeuses

IIT SFAX PIP
de soufflage - extrusion

Investissement 3232
TRI 3%
VAN 10637
IP 4,29
BMS, fabricant de fourniture pour la plasturgie, 53 Route des Contamines, 74370 Argonay,
France.
Téléphone : +33 4 50 27 29 00

IIT SFAX PIP
• Intitulé du projet : la mise en place d’un refroidisseur Adiabatique

ECODRY_3DK au niveau des presses d’injection
Le refroidisseur adiabatique permet de refroidir l’huile des presses d’injection
Ce refroidissment est assuré par le biais d’un refroidisseur adiabatique.
Qui assure à la fois une économie énergétique et une économie d’eau d’environ 95% par
rapport aux tours de refroidissement et un gain de maintenance de 40%.

- Réduire la consommation des presses de à 40 %. (Selon la fiche technique, annexe 12)
- Réaliser une économie d’énergie d’environ 58,427 MWh/an, c'est-à-dire 12386 DT/an
- Réduire les frais de maintenance de 40% (selon la fiche technique, annexe 12)

IIT SFAX PIP
• Devis :
Tableau 46: Devis du refroidisseur adiabatique pour les presses d’injection
Equipement : Refroidisseur adiabatique ECODRY
Référence de la machine 3DK21P
Marque : Frigel
Total HT (euro) : 5 0807
7
Voir devis annexe 12

IIT SFAX PIP
Tableau 47: Tableau d’exploitation prévisionelle de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau des presses d’injection

Produits : 12 386 12 386 12 386 12 386 12 386 12 386 12 386 12 386 12 386 12 386
Amortissement 4064 4064 4064 4064 4064 0 0 0 0 0
Résultat net 8 322 8 322 8 322 8 322 8 322 12 386 12 386 12 386 12 386 12 386
Numéro de l'année : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Terme TRI 7721 4813 3001 1870 1166 727 453 282 176 110

IIT SFAX PIP
Etude de rentabilité de la mise en place d'un refroidisseur adiabatique

60000
52624
48262
50000
43420
40000 38045
32079
30000 25457
18107
DT
20000
10000
0
-10000
-20000
Flux trésorie cumulé
flux de trésorerie cumulé
Figure 47: courbe de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau des presses d’injection

IIT SFAX PIP
• Critères de rentabilité du projet :
Tableau 48: critères de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique pour les
presses d’injection

TRI 60%
VAN 52624
IP 3,59

IIT SFAX PIP
• Intitulé du projet : la mise en place d’un refroidisseur Adiabatique

ECODRY_3DK au niveau de la ligne de soufflage-extrusion
Le refroidisseur adiabatique permet de refroidir l’huile des machines de la ligne de soufflage
– extrusion.
Ce refroidissment est assuré par le biais d’un refroidisseur adiabatique.
Qui assure à la fois une économie énergétique et une économie d’eau d’environ 95% par
rapport aux tours de refroidissement et un gain de maintenance de 40%.

- Réduire la consommation des presses de à 40 %. (Selon la fiche technique, annexe 12)
- Réaliser une économie d’énergie d’environ 37,031 MWh/an, c'est-à-dire 7851 DT/an
- Réduire les frais de maintenance de 40% (selon la fiche technique, annexe 12).
• Devis :
Tableau 49: Devis du refroidisseur adiabatique pour la ligne soufflage-extrusion
Equipement : Refroidisseur adiabatique ECODRY
Référence de la machine 3DK21P
Marque : Frigel
Total HT (euro) : 5 0808
8

IIT SFAX PIP
Tableau 50: etude de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau de la ligne de soufflage-extrusion

Produits : 7 851 7 851 7 851 7 851 7 851 7 851 7 851 7 851 7 851 7 851
Amortissement 4064 4064 4064 4064 4064 0 0 0 0 0
Résultat net 3 787 3 787 3 787 3 787 3 787 7 851 7 851 7 851 7 851 7 851
Numéro de l'année : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Terme TRI 5732 4184 3055 2230 1628 1189 868 634 463 338
Cash flow Acutalisé Cumulé -Investissement -13247 -6875 -1134 4037 8696 12894 16675 20082 23151 25916

IIT SFAX PIP

30000
25916
25000 23151
20082
20000 16675
15000 12894
10000 8696
4037
DT
5000
-1134
0
-5000 -6875
-10000
-15000
-20000
Flux
flux de trésorerie
trésorie cumulé
cumulé
Figure 48: courbe de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au niveau de la ligne de soufflage-extrusion

IIT SFAX PIP
• Critères de rentabilité du projet :
Tableau 51: critères de rentabilité de la mise en place d’un refroidisseur adiabatique au

niveau de la ligne de soufflage-extrusion

TRI 37%
VAN 25916
IP 2,28

IIT SFAX PIP
• Intitulé du projet : acquisition d’une caméra thermographique.

Conçue et développée pour une utilisation simplifiée, elle convient à toutes les applications
dans les secteurs du bâtiment, de la maintenance électrique et mécanique pour :
• les audits thermiques
• la recherche de défauts : ponts thermiques, infiltrations, présence d’humidité
• la maintenance électrique : détection de contacts défaillants, de déséquilibres
• les entretiens mécaniques : détection de points d’usure, de surchauffe moteur, de problème
de lubrification.
• Devis HT : 1091 euro /unité9
• Fournisseur : www.promesures-online.com
9

IIT SFAX PIP
V - Estimation des gains et la consommation future de tous les Ateliers :

Tableau 52: estimation des gains et la consommation future des Ateliers
Nombre des Estimation des

Gain d’énergie
Conso (MWh) / actions Gain annuel consommation
Atelier / ligne : (MWh/an),
an (2020) d’amélioration (DT/an) future
total
(voir annexe 5) (MWh/an)
Consommation annuelle de l’Atelier

171,530 3 69,470 14 728 102,060
compresseurs
Consommation annuelle des GEG 150,867 1 - - 150,867

96,006 1 - - 96,006
soufflage PET

146,067 3 75,955 16 102 70,112
d’injection

92,578 3 48,141 10 206 44 437
soufflage-extrusion
Eclairage 28,712 2 10,049 2 130 18,663
Total : 685,760 13 203,615 43 166 482,145

IIT SFAX PIP
VI - Diagnostic après les interventions :

Tableau 53: diagnostic du chapitre contexte de l'organisme après interventions

Convaincan Conformité de niveau 3 : Il est nécessaire de tracer et d'améliorer

Art. 4 Contexte de l'organisme 70 %
t les activités.
Compréhension de l'organisme et de son Convaincan Conformité de niveau 3 : Il est nécessaire de tracer et d'améliorer
4.1 70 %
contexte t les activités.
Les enjeux internes et externes relatifs à Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 1 votre organisme et à vos activités sont œuvre formalisée et réalisée de .
identifiés. partielle manière assez convaincante.
Compréhension des besoins et attentes Convaincan Conformité de niveau 3 : Il est nécessaire de tracer et d'améliorer
4.2 70 %
des parties intéressées. t les activités.
Mise en Niveau 3 : L'action est

Les parties intéressées pertinentes sont 70 %
Cr 2 œuvre formalisée et réalisée de .
identifiées dans la cadre du SMé
partielle manière assez convaincante.

Les exigences des parties intéressées sont 70 %
Cr 3 œuvre formalisée et réalisée de
prises en considération dans votre Smé

Les besoins et attentes identifiées que 70 %
l'organisme satisfait sont déterminés

IIT SFAX PIP
Convaincan 70 % Conformité de niveau 3 : Il est nécessaire de tracer et d'améliorer

4.3 Domaine d'application du SMé
t les activités.
Le domaine d'application de votre SMé Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 5 est défini en indentifiant le périmètre et œuvre formalisée et réalisée de
l'applicabilité partielle manière assez convaincante.
les enjeux externes et internes et les

Mise en 70 % Niveau 3 : L'action est
exigences des parties interessés sont pris
en considération lors de la détermination
du domaine d'application.
Le domaine d'application et le périmètre Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 7 du SMé sont disponible sous forme d'une œuvre formalisée et réalisée de
information documentée partielle manière assez convaincante.

4.4 Système de man agement de l'énergie
t les activités.
Vous établissez et mettez en oeuvre un Mise en 70 % Niveau 3 : L'action est

Cr 8 SMé en accord avec les exigences de la œuvre formalisée et réalisée de
Norme. partielle manière assez convaincante.

Vous tenez à jour et améliorez de façon
continue votre Smé.
Vous avez déterminé les processus 70 %

nécessaires au SMé en tenant en compte
tous les éléments nécessaires dans
l'organisme

IIT SFAX PIP
Vous possèdez les méthodes permettant Mise en 70 % Niveau 3 : L'action est

Cr 11 de surveiller, de mesurer, d'évaluer et œuvre formalisée et réalisée de
d'améliorer en continue les processus partielle manière assez convaincante.
Vous avez analysé les risques et Mise en 70 % Niveau 3 : L'action est

Cr 12 opportunités de ces processus et proposé œuvre formalisée et réalisée de
les actions appropriées pour les traiter partielle manière assez convaincante.
Vous conservez et tenez à jour les Mise en 70 % Niveau 3 : L'action est

Cr 13 informations nécessaires pour le bon œuvre formalisée et réalisée de
fonctionnement des processus partielle manière assez convaincante.
Tableau 54: diagnostic du chapitre Leadership après intervention


Art. 5 Leadership 70 %
t les activités.
Responsabilité et engagement de la Convaincan Conformité de niveau 3 : Il est nécessaire de tracer et d'améliorer

5.1 70 %
direction t les activités.
La direction de votre entreprise Démontre

son leadership et son engagement vis-à-
vis de l'amélioration continue de sa
performance énergétique b

IIT SFAX PIP
La direction de votre entreprise Démontre Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 15 son leadership et son engagement vis-à- œuvre formalisée et réalisée de
vis l'éfficacité du SMé partielle manière assez convaincante.

5.2 Politique énergétique
t les activités.
La direction de votre entreprise établit, Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 16 revoit et met à jour périodiquement sa œuvre formalisée et réalisée de
politique énergétique partielle manière assez convaincante.
Votre politique énergétique est disponible

sous forme d'une information
documentée, communiquée, comprise et
appliquée au sein de votre organisme

5.3 Rôles, res ponsabilités et autorités
t les activités.
Dans votre organisme, les responsabilités Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 18 et autorités pertinentes sont attribuées, œuvre formalisée et réalisée de
communiquées et comprises partielle manière assez convaincante.
Tableau 55: diagnostic du chapitre Planification après intervention


Art. 6 Planification 70 %
t les activités.

IIT SFAX PIP
Prise en compte des risques et Convaincan Conformité de niveau 3 : Il est nécessaire de tracer et d'améliorer
6.1 70 %
opportunités t les activités.

Les risques et opportunités sont 70 %
déterminés par votre organisation
Les actions sont identifiées, intégrée et

mis en oeuvre au sein des processus du
SMé pour traiter les risques ou
matérialiser les opportunités.

Votre SMé est adapté à l'évolution des 70 %
Cr 21 œuvre formalisée et réalisée de .
risques et opportunités
Objectifs, cibles énergétiques et 70 %

6.2 planification des actions pour les
t les activités.
atteindre
Vos objectifs et cibles énergétiques sont

établis de façon qu'ils soient mesurables
et ils sont positionnés aux niveaux de
l'organisation et des processus pertinents.
Vos objectifs et cibles énergétiques sont Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 23 cohérents avec votre politique œuvre formalisée et réalisée de
énergétique partielle manière assez convaincante.

Vos objectifs et cibles énergétiques sont 70 %
documentés, tenus à jour et communiqués

IIT SFAX PIP
Vous possèdez et évaluez la méthode Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 25 pour atteindre vos objectifs et cibles œuvre formalisée et réalisée de
énergétiques partielle manière assez convaincante.

6.3 Revue énergétique
t les activités.

L'organisme élabore et réalise une revue 70 %
énergétique
La revue énergétique est actualisée à Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 27 intervalles définis ou après toute œuvre formalisée et réalisée de
modification majeure partielle manière assez convaincante.
Les méthodes et critères utilisé pour

élaborer la revue sont concervés sous
formes des informations documentées
ainsi que les résultats de l'audit

6.4 Indicateurs de performances énergétiques
t les activités.
L'ogranisme détermine les IPE qui sont 70 %

appropriés au mesurage et à la
surveillance de sa performance
énergétique et qui petmettent à
l'organisme de démontrer l'amélioration
de la performance énergétique

IIT SFAX PIP
La méthode de détermination et
d'actualisation des IPE est tenue à jour
sous forme d'une information
documentée
L'organisme prend en considération les 70 %

données des facteurs pertinents qui ont Mise en Niveau 3 : L'action est
Cr 31 une incidence importante sur la œuvre formalisée et réalisée de
performance énergétique afin d'établir partielle manière assez convaincante.
des IPE appropriés

Les valeurs des IPE sont revus et 70 %
comparées à leurs SER

6.5 Situation énergétique de référence
t les activités.
L'organisme a établi des SER sur la base Mise en Niveau 3 : L'action est
70 %
Cr 33 des informations obtenus lors des revus œuvre formalisée et réalisée de
énergétiques partielle manière assez convaincante.
L'organisme effectue l'ajustement des 70 %

valeurs des IPE et des SER lorsque les Mise en Niveau 3 : L'action est
Cr 34 facteurs pertinents ont une incidence œuvre formalisée et réalisée de
importante sur la performance partielle manière assez convaincante.
énergétique
Les SER sont révisés si les IPE ne Mise en Niveau 3 : L'action est
70 %
Cr 35 reflètent plus la performance énergétique œuvre formalisée et réalisée de
ou que des modifications importantes ont partielle manière assez convaincante.
été apportés aux facteurs statiques ou

IIT SFAX PIP
lorsque une méthode prédéterminée le

prévoit
L'organisme conserve des informations 70 %

relatives aux SER, aux données des Mise en Niveau 3 : L'action est
Cr 36 facteurs pertinents et aux modifications œuvre formalisée et réalisée de
apportées aux SER sous forme partielle manière assez convaincante.
d'information documentées
Planification de collecte de données Convaincan 70 % Conformité de niveau 3 : Il est nécessaire de tracer et d'améliorer
6.6
énergétiques t les activités.
L'organisme s'assure que les 70 %

caractéristiques clés de son Mise en Niveau 3 : L'action est
Cr 37 fonctionnement ayant une incidence sur œuvre formalisée et réalisée de
la PE sont identifiées, surveillées et partielle manière assez convaincante.
analysées
L'organisme définit et met en oeuvre un Mise en Niveau 3 : L'action est

70 %
Cr 38 plan de collecte de données énergétiques œuvre formalisée et réalisée de
adapté à ses activités partielle manière assez convaincante.

Les données à collecté sont conserver 70 %
sous forme d'une information documenté
Les équipements utilisés pour le

mesurage des caractéristiques clés
fournissent des données exactes et
répétables

IIT SFAX PIP
Le tableau 56 montre les résultats que nous avons trouvé avant de commencer le chantier de
la mise en place des préalables de la norme ISO 50001 :
Tableau 56: Diagnostic avant les interventions
Numéro du Taux de Niveau de

Nom du chapitre :
chapitre conformité onformité
4 • Contexte de l’organisme 23 % Informel
5 • Leadership 25 % Informel
6 • Planification 3% Insuffisant
7 • Support 20 % Informel
8 • Réalisation des activités opérationnelles 18 % Informel
9 • Evaluation des performances 12 % Informel
10 • Amélioration 3% Insuffisant
La conformité globale : 15 % Informel

Le tableau 57 montre les résultats que nous avons trouvé après de c de la mise en place des
préalable de la norme ISO 50001 :

IIT SFAX PIP
Tableau 57: Diagnostic après les interventions
Numéro du Taux de Niveau de

Nom du chapitre :
chapitre conformité onformité
4 • Contexte de l’organisme 70 % Informel
5 • Leadership 70 % Informel
6 • Planification 70 % Insuffisant
7 • Support 20 % Informel
8 • Réalisation des activités opérationnelles 18 % Informel
9 • Evaluation des performances 12 % Informel
10 • Amélioration 3% Insuffisant
La conformité globale : 38 % Informel
VII - conclusion :
Dans ce chapitre nous avons focalisé nos efforts sur les chapitres 4, 5 et 6 de la norme ISO
50001, Nous avons abouti à une revue énergétique du système existant qui nous a amené à
planifier des projets d’amélioration qui vont être réalisés après la période du stage.

IIT SFAX PIP
Conclusion générale :
L’objectif principal de notre étude est la préparation à la mise en place d’un système de
management de l’énergie dans la société PIP conformément aux exigences de la norme ISO
50001 version 2018.
Nous avons commencé notre travail par une présentation de la norme ISO 50001 version 2018,
dans le but de se familiariser avec son esprit et ses exigences afin de se préparer à sa mise en
place au sein de la société PIP.
Le deuxième chapitre était consacré pour une présentation de l’organisme d’accueil, son
emplacement et ses activités, ensuite le cadrage du projet, tout en précisant la méthodologie du
diagnostic.
Ensuite, dans un troisième chapitre nous avons effectué un diagnostic détaillé de la situation
existante du SMé de la société par rapport aux exigences de la norme ISO 50001 version
2018, le taux de conformité globale de la société était 15% qui correspond à un niveau de
conformité Informel, toutefois cette évaluation a été refaite après notre intervention, qui
montre que ce taux a atteint 38%.
Le dernier chapitre était consacré pour la mise en place des actions pour corriger les non-
conformités soulevées lors du diagnostic, nous avons proposé 9 plans d’action qui réalisent un
gain d’énergie total de 203,615 MWh/an, qui correspond à une économie annuelle de 43 166
DT/an

Références bibliographiques
[1]
Il était une fois l’ISO, Site de l’ISO https://www.iso.org/fr/the-iso-story.html
[2]
https://qualite.ooreka.fr/comprendre/norme-iso
[3]
Site officiel de l’ISO, ISO 50001, système de management de l’énergie, disponible sur le web
: www.iso.org/files/live/sites/isoorg/files/store/fr/PUB100400_fr.pdf
[4]
Outil du diagnostic pour le projet de la norme ISO/DIS 9001: 2015, Disponible sur le web :
http://www.utc.fr/masterqualite/public/publications/qualite_et_management/MQ_M2/2014-
2015/MIM_projets/qpo12_2015_gp01_autodiag_ISO_9001_v2015/index.html
[Consulté le 1/05/2021]
[5]
Outil QQOQCP consulté sur le web :
https://www.qualiblog.fr/outils-et-methodes/methodeqqoqccp-outil-analyse-simple-et-
performant/
[6]
Journal officiel de la république tunisienne

[7]
Jean-Marc Gallaire, Les outils de la performance industrielle
[8]
Nr-pro est une plateforme collaborative des entreprises et des particuliers sous la direction de
la ministère e développement durable française
https://nr-pro.fr/certificat-d-economie-d-energie-CEE-C2E/variateur-electronique-de-vitesse-
pour-moteur-et-
CEE.html#:~:text=Variateur%20de%20vitesse%20et%20%C3%A9conomies,ordre%20de%2
015%20%C3%A0%2040%25.
[9]
Consulté le 24/07/2021
https://www.leds-boutique.fr/blog/14-les-detecteurs-de-mouvement-presence
Les Annexes :
.
Annexe 1 : Domaine
d’application
.
Annexe 2 : Description du
processus SMé
Annexe 3 : Politique
énergétique
Annexe 4 : Fiche de fonction
Annexe 5 : Consommation
annuelle des usages énergétique
et les projets d’amélioration

Annexe 6 : Devis des compteurs
divisionnaires
Annexe 7 : Devis des variateurs
de frèquence
Annexe 8 : Devis de l’API
Annexe 9 : Devis des détecteurs
de présence
Annexe 10 : Devis des
interrupteurs crépusculaire
Annexe 11 : Devis des
manchettes isolante
https://www.manutan-collectivites.fr/ (fournisseur européen)
Annexe 12 : Devis du
refroidisseur adiabatique
Annexe 13 : Devis du caméra
thermographique
https://promesures-online.com/

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Avant de commencer le développement de cette expérience professionnelle :

Introduction générale : ............................................................................................................... 1

Chapitre 1 : Présentation de la norme ISO 50001 version 2018 ........................................... 2

III - Norme ISO 50001 version 2018 : .............................................................................. 5

IV - Famille ISO 50001 : .................................................................................................. 6

V - Cycle PDCA : ............................................................................................................. 6

VI - Les versions de la norme ISO 50001 :....................................................................... 8

VII - Conclusion : ........................................................................................................... 10

Chapitre 2 : Présentation de l’organisme d’accueil et cadrage du projet .......................... 11

II - Présentation de la société PIP : ................................................................................. 12

III - Production :.............................................................................................................. 14

V - Cadrage du Projet : ................................................................................................. 23

Chapitre 3 : Etude de l’existant ........................................................................................... 25

II - présentation de la méthodologie du diagnostic : ..................................................... 26

III - Diagnostic : .............................................................................................................. 30

Chapitre 4 : Préparation à la mise en place du système de management de l’énergie ........ 59

III - Leadership : ............................................................................................................. 64

VI - Diagnostic après les interventions : ....................................................................... 128

VII - conclusion : .......................................................................................................... 137

Conclusion générale : ............................................................................................................. 138

Références bibliographiques.............................................................................................. 139

Les Annexes : .................................................................................................................... 142

Annexe 1 : Domaine d’application

Annexe 2 : Description du processus SMé

Annexe 3 : Politique énergétique

Annexe 4 : Fiche de fonction

Annexe 5 : Consommation annuelle des usages énergétique et les projets d’amélioration

Annexe 6 : Devis des compteurs divisionnaires

Annexe 7 : Devis des variateurs de frèquence

Annexe 8 : Devis de l’API

Annexe 9 : Devis des détecteurs de présence

Annexe 10 : Devis des interrupteurs crépusculaire

Annexe 11 : Devis des manchettes isolante

Annexe 12 : Devis du refroidisseur adiabatique

Annexe 13 : Devis du caméra thermographique

Figure 1: Système de normalisation ........................................................................................... 4

Tableau 1: Catégories des normes .............................................................................................. 4

PIP : Petit Industrie de Plastique

ISO : abréviation anglais, qui signifie en français Organisation internationale de normalisation

SMé : Système de management de l’énergie

INNORPI : Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle

COFRAC : Comité français d'accréditation

TUNAC : Conseil National d'Accréditation de la Tunisie

TUV : abréviation allemande « Technischer Überwachungsverein », qui signifie en français,

DQS : abréviation allemande « Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von

AFAQ : l’association française pour l'amélioration et le management de la qualité

IPE : indicateurs de performance énergétique

SARL : Société à responsabilité limitée

PET : polyéthylène téréphtalate

PEbd : polyéthylène basse densité

PEhd : polyéthylène haute densité

JORT : journal officiel de la république tunisienne

KVA : kilo Volt Ampère

STEG : Société tunisienne de l'électricité et du gaz

ANME : Agence nationale pour la maîtrise de l'énergie

CEI : comptoir d’Electricité Industrielle

API : automate programmable industrielle

MWh : méga watt-heure

kWh : kilo watt-heure

Mohamed Ali Zarrouk & Lina Bousalem Page 1

norme ISO 50001 version 2018

Mohamed Ali Zarrouk & Lina Bousalem Page 2