Gratin à l'italienne

Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Temps Total 40 mn

Ingrédients / pour 4 personnes
300 g de pâtes
4 tranches de jambon blanc
3 boules de mozzarella
1 sachet de parmesan râpé
1 oignon
ciboulette
sel, poivre

PRÉPARATION
Coupez les tranches de jambon en petits morceaux. Coupez les boules
1 de mozzarella en gros cubes. Mixez les cubes de mozzarella dans le
robot.

Emincez l'oignon en tout petits morceaux. Versez les pâtes dans de

2 l'eau bouillante salée, égouttez-les après environ 8-10 minutes de
cuisson.

Versez les pâtes dans un grand plat allant au four. Ajoutez la mozzarella,
3 le jambon, l'oignon et la ciboulette. Salez, poivrez. Mélangez bien le
tout.

Pour nir
Saupoudrez le mélange de parmesan râpé. Mettez le plat au four à
180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que le parmesan soit bien fondu.