Rapport de stage de 4ème année

Spécialité : logistique

Thème :

La Gestion de stock

Encadrée par :

Encadrant a L’ISIAM

Encadrant a l’entrepriseL’entreprise :

Année 2021/2022

1
 Dédicace

Je décide ce travail a mes chers parents et, qui m’on toujours poussé a motivé
dans mes études. Ce travail représente donc l’aboutissement du soutien et des
encouragements qu’ils m’ont prodigués tout au long de ma scolarité.

A mes professeurs, pour leurs efforts afin de m’assurer une formation de

qualité.

Aux encadrant de stage pour leur aide si précieuse, leurs encouragements,

leur soutien moral et surtout leur patience et leurs orientations pour
l’élaboration de ce travail.

2
 Remerciement
Je tiens tout d’abord à remercier M. MOULAY Ali ,mon maître de stage, qui
occupe la fonction de gestion de stock au sein de la société TIMAR, et qui m’a
accueilli comme stagiaire dans son service. Il m’a beaucoup appris sur les de la
gestion de stock et sur ses missions au quotidien.

Durant mon stage, j’ai eu la chance de pouvoir bénéficier des conseils de M.

Othman EL OUAHIDI et Mme Samira qui sont respectivement les chefs
magasins et je voudrais les remercier pour le temps qu’ils m’ont accordé et leur
aide précieuse.

Je souhaite également adresser mes remerciements les plus sincères aux

équipes pédagogiques et administratives de [nom de votre établissement] qui
ont facilité mes démarches et ont assuré un suivi tout au long de mon stage.

Enfin, je tiens à remercier toutes les personnes qui m’ont donné des conseils.
Et je remercie infiniment Monsieur Ouail EL ACHMIT de m’avoir aidé lors de la
rédaction de ce rapport.

3
 TABLES DES MATIERES

Dédicace

Remerciement
Introduction

I. Présentation du secteur du transport et de la logistique au Maroc ........................ 6

1-1 Présentation sommaire de secteur ....................................................................... 6

1-2) Présentation de l’entreprise ................................................................................ 7

a) A propos de TIMAR .......................................................................................... 7
b) Activités TIMAR ................................................................................................ 8

c) Fiche technique ................................................................................................. 9

d) Organigramme TIMAR ..................................................................................... 10

II. Présentation de la mission ......................................................................................... 11

2-1) Description du service d’accueil ...........................................................................11
2-2) Les taches effectués ..............................................................................................12

2.3) Problématique ....................................................................................................... 12

a) Question de recherche ..................................................................................... 13

b) hypothèses de recherche .................................................................................14
2-4) Méthodologies de travail ..................................................................................... 14
a) Analyse de guide d’entretien .......................................................................15-16
b) Vérifications des hypothèses ..........................................................................17
2-5) Solution envisagées .............................................................................................18

III. Conclusion .................................................................................................................... 19

Bibliographie….............................................................................................................. 20
Webographie ................................................................................................................20

4
 Introduction

Durant mon stage de la période du 8 juin au 8 aout. Ce stage est réalisé le

8éme semestre du master logistique. J’ai trouvé mon stage chez une société du
transport et logistique, TIMAR. Ce stage avait pour objectif de mettre en
pratique les théories apprises à l’école

C’est un stage de service de la gestion de stock. La mission de mon stage

consiste donc à réaliser une analyse de processus de Timar de calculer
maitriser et contrôler des marchandises dans les deux méthodes FIFO et LIFO
et de l’intégrer dans le système.

Je vais vous présenter mon stage en détail. En ce qui concerne la première

partie, je vais vous introduire la société TIMAR , ses agents. Dans une deuxième
partie, je vais vous présenter mon stage plus en détail. Pour la troisième partie,
de poser les solutions de la problématique et la dernière partie sera consacrée
aux apports du stage.

5
 I. Présentation sommaire de secteur du transport et de la logistique au
Maroc :
1-1) Présentation sommaire de secteur :

Le secteur du transport et de la logistique est un secteur porteur pour

l’économie nationale avec 100.000 emplois directs et une contribution de 5%
au PIB pour l’ensemble de la filière logistique dont 3% pour le chargement et le
transport. L’importance du secteur du transport et de la logistique se mesure
également par son impact direct sur la compétitivité du tissu économique aussi
bien en termes d’export que d’import. Selon le ministère de l’Equipement et du
Transport, le coût logistique intégré représente au Maroc 20% du PIB, taux
supérieur à celui d’autres pays émergents comme le Brésil, le Mexique et la
Chine où ce ratio varie entre 15% et 17%. C’est la raison pour laquelle, ce
secteur figure parmi les principales priorités du gouvernement.
Ce dernier engage tous ses efforts afin de réaliser une infrastructure de base
moderne, facilitant les échanges locaux, régionaux et internationaux et
assurant la fluidité, le confort et la sécurité des déplacements des biens et des
personnes.
Ce présent chapitre est dédié au secteur de transport et de la logistique au
Maroc. Dans un premier temps on va présenter les différents types de
transport au Maroc y compris le transport routier, ferroviaire, maritime et
aérien ainsi que les efforts fournis par l’état pour assurer le développent et
l’amélioration du secteur, puis on vas passer dans un second temps au secteurs
de la logistique où on vas présenter la stratégie logistique adoptée au niveau
nationale qui sera suivie par un Bilan d’avancement des projets stratégiques au
niveau national pour le développement de la compétitivité logistique

6
 1-1) Présentation de l’entreprise :

a- A propos de TIMAR

TIMAR est une entreprise marocaine spécialisée dans le transport international,

comme commissionnaire et tractionnaire, dans le transit et dans la logistique.
L’entreprise a construit son réseau MTO en s’implantant en France, en Espagne
et au Portugal pour accompagner la croissance de ses activités de transport
international routier. Bénéficiant d'un réseau étendu d'agents à l'étranger,
TIMAR est capable de prendre en charge les expéditions de marchandises de et
vers le Maroc sur les trois principaux modes de transport international :
Aérien, Routier et Maritime.

7
b) Activité TIMAR :

1. L’activité de commissionnaire de transport international :

TIMAR est active principalement dans l’activité de commissionnaire de transport
international.

2- L’activité de tractionnaire de transport :

consiste à prendre en charge le transport routier international de marchandises
par les propres moyens de transport de la société (tracteurs et remorques) soit
dans le cadre d’un contrat de « commissionnaire de transport international»
exercé par elle-même, soit pour le compte d’un autre commissionnaire de
transport qui désire sous-traiter le transport routier international à proprement
parler.

3- TRANSIT TIMAR :
TIMAR dispose d’un agrément de douane catégorie "A" qui lui permet d’exercer
le métier de transitaire à l’importation et à l’exportation dans tous les bureaux
de douane au Maroc et dans ses propres entrepôts de dédouanement. Le
contrôle des marchandises en douane est assuré conjointement par un
représentant de l’administration des douanes et le chef magasinier du Magasin
Et Aire de Dédouanement (MEAD) de TIMAR.

4- LOGISTIQUE TIMAR :
En matière de logistique, TIMAR s’occupe de la Réception des marchandises et
les stocker à température ambiante ou contrôlée, la Gestion des stocks, la
préparation de commandes, le conditionnement et l’emballage, la facturation
ainsi que l’expédition nationale et européenne. En matière de logistique, les
principaux concurrents de TIMAR sont : EXCEL Service; GEODIS. ALBATOS
logistique Maroc

8
c) Fiche techniques :

Dénomination Sociale : TIMAR :

Objet Social : Transport
international/Transit/Logistique
Capital Social : 24.375.000 DH
Nature Juridique : Société anonyme
Date de Constitution : 13/10/1981
Registre de Commerce : 40957 CASA
Effectif : 250 personnes
mmatriculation C.N.S.S : 1053842
dentification Fiscale : 01066029
Siège Social : Rue M’barek Ben Brahim(ex rue
Armand Ettayeb),Rue Abou Bakr
bnou koutia Quartier industriel Ain
Sebaa_Casablanca
Site Web : www.timar.ma
Tel : 05 22 67 60 00
Fax : 05 22 67 25 81

9
 Président du conseil
d'administration
d) organigramme :
DG

DG adjoint

R.Management

Départeme Départeme Projets Agence Département Département

Service financière
nt nt
De transport Commission et comptable
Industriels
Logistique Transit de transport

Service
Service RE Service MAC recouvrement
National International

Service contrôle
de gestion /RH

Dépôt Route Aérien Maritime

Maintenance

D.S.J

Agadir Marrakech Tanger Aéroport

Service
commercial

10
 I. Présentation de la mission :

2-1) Description du service d’accueil

Pendant la période de stage, j’ai effectué l’ensemble de mes tâches au sein de
l’entreprise TIMAR.
Rattaché au service logistique ce service a pour mission de gérer le stock du 2
entrepôts l’un des produits alimentaires et l’autre des produits chimique
inflammable, ainsi l’atelier réservé à l’entretien et le stockage des produits. Le
service a pour mission d’assurer, gérer et optimise la gestion des stocks
(entrées et sorties des marchandises) pour minimiser le niveau de stocks sans
risquer la rupture :

 La récupération des approvisionnements ;

 Le Contrôle de la marchandise ;
 Divers besoins de l’entreprise
 La livraison des produits

Ce service est constitué du 2 responsables qui interviennent à tout moment en

cas de panne ou rupture de stock. Il effectue aussi de Suivre les critères de
performance des fournisseurs (délais de livraison, niveaux de qualité, respect
des conditions négociées par l'entreprise), il établit chaque jours un rapport
journalier transmis au service contrôle de gestion. Suivre les ventes et les
prévisions pour assurer la disponibilité des produits et superviser la préparation
des commandes. Et Contrôler qualitativement et quantitativement les
marchandises réceptionnées

11
 2-2) Taches effectues :

 Calculer et contrôler la marchandise : Soit une commande

d’expédition ou une réception on fait calculer la marchandise dans un
papier et de le contrôler de voir les articles est ce qu’ils sont périmés ou
proche périmés ou manque d’articles commander avant de les stocker au
magasin

 Stocker les produits dans l’entrepôt : après d’avoir calculé et

contrôler les produits ont le fait stocké dans le magasin avec le respect de
l’emplacement des articles sur les rayonnages.

 Tapez les informations dans l’Excel (canevas) :

Intégration canevas dans le progiciel WMS (MAGISTOR) :

MAGISTOR est un progiciel WMS destiné aux sites de moyenne taille pour
les marchés du e-Commerce, de la distribution spécialisée, du QOFI et des
3PL souhaitant s'équiper d'une solution complète.

Voila quelques méthodes que j’ai effectuées dans le système MAGISTOR :

-Préparation des bons de commande utilisant le logiciel MAGISTOR

-Préparation des colis utilisant le logiciel MAGISTOR (Bon de livraison)
- Expédition
-Traitement des factures des fournisseurs
- La Réception de la marchandise
- l’inventaire

2.3) Problématique :

Grace au rôle important de la logistique au sein des entreprises

commerciales, les entreprises cherchent à résoudre tout problème peut y faire
face à partir de l’approvisionnement, stockage et la distribution de ses
produits. Pour cela, l’entreprise se doit d’être à l’écoute et répondre
favorablement aux demandes de sa clientèle.

12
 La gestion des stocks joue un grand rôle dans la satisfaction du client : elle
permet de garantir au client qu’il aura le bon produit et au bon moment. A ce
titre, elle devient une cause essentielle de satisfaction du client. Pendant
longtemps, les entreprises se sont contentées de gérer des stocks volumineux
afin d’être sûres de pouvoir subvenir à toute demande. Cette méthode semble
de nos jours dépassée : le stockage a nécessairement de contrôler et organiser
les produits.
Par conséquent notre problématique cherche à étudier «Quel est l'impact d'une
mauvaise gestion des stocks d'une entreprise ?», donc la question primordiale
représentant la base de notre recherche est la suivante :

Quel est l'impact d'une mauvaise gestion des stocks d'une entreprise ?

a) Question de recherche

TIMAR n’est pas en marge de cette difficulté.

C’est pour cela que nous avons jugé utile d’apporter notre modeste
contribution à travers le thème : "Gestion des Stocks dans l’entreprise TIMAR "
La question de recherche à laquelle tente de répondre le présent rapport
s’énonce comme suit :
Comment gérer efficacement les stocks de TIMAR ?
De façon spécifique, nous nous intéresserons de savoir :
1-comment ont peut organiser les produits inflammables dans l’entrepôt ?
2-Comment déterminer les besoins d’approvisionnement de l’entreprise
afin d’éviter les ruptures de stock ?
3-Comment amoindrir le coût de gestion des stocks ?

Des différentes tentatives de réponses susceptibles d’être apportées à ces

questions, se dégageront les objectifs de cette étude.

13
 b) hypothèses de recherche

 Hypothèse 1 : La demande est stationnaire.

 Hypothèse 2 : Le risque de rupture de stock est éliminé
 Hypothèse 3 : Un seul article ou groupe d’articles est considéré

2-4) Méthodologie de travail

Cette étude vise l’analyse empirique de la gestion des stocks de la TIMAR.

De façon spécifique, il s’agira de :
- Présenter les différents types de stock détenus par la TIMAR
- Analyser leur politique de gestion
- Donner des approches de solutions aux problèmes relevés ainsi que leurs
conditions de mise en œuvre.
Pour atteindre ces objectifs, nous avons basé notre démarche sur la recherche
empirique. Elle est fondée sur l’observation du réel et sur l’étude de cas
particuliers pour arriver à généraliser des faits ou des réalités.
Pour faire aboutir nos travaux, nous avons suivi les procédures suivantes :
- entretien direct avec les différents responsables de la société
- l’observation quotidienne des différents travaux exécutés
- la documentation interne et externe

14
a) Analyse du guide d’entretien :
La démarche qualitative de notre étude se fonde essentiellement sur un guide
d’entretien destiné à Mme. AIT MOULAY Ali, gestionnaire de stock, et M. Othman
EL OUAHIDI, responsable des magasins. Ce guide, restitue un ensemble des
questions à aborder lors de l’entretien en face-à-face avec la personne concernée.
Il offre l’avantage de faire exprimer librement la personne interviewée et
recueillir ses points de vue sans lui imposer un canevas restrictif qui risque de
limiter son discours.
Ce guide d’entretien se compose des questionnes, à savoirs :

Question 1 : Qu’est-ce qu’un KPI de gestion des stocks ?

 Analyse : Dans la gestion des stocks, un indicateur de performance est

un paramètre permettant de surveiller les stocks, l’entrée et la sortie des
produits et la disponibilité des stocks. Ces informations facilitent la prise de
décision pour améliorer la planification logistique et le contrôle des stocks sur
la base des performances réelles de l’entrepôt. Le bon suivi de ces indicateurs
augmente la productivité et l’efficacité de l’installation.

Question 2 : Pourquoi Timar de Maroc utilise toujours système FIFO ?

 Analyse : d’après la réponse obtenue, la crise ne touche pas la performance de la

société. Obtenir une excellente rotation des marchandises dans l’entrepôt,
donnant la priorité à la sortie des produits qui sont stockés depuis plus longtemps
et risquent de devenir périssables ou obsolètes .

Question 3 : Pourquoi le responsable du magasin contrôle toujours la

température des entrepôts ?

 Analyse : Selon la réponse que j'ai obtenue du responsable dul

'entreposage à température contrôlée élimine la poussière et les corps étrangers

de l'air et garde vos articles plus propres et plus frais

Question 4 : quelles est l’impact de la mauvaise gestion de stock sur la situation

financière de l’entreprise’ ?

15
 Analyse : Une gestion des stocks inefficace peut absorber votre capital qui aurait
pu être dépensé plus utilement dans d’autres domaines de vos opérations. Une
mauvaise gestion des stocks peut aussi augmenter le temps d’immobilisations de
vos actifs et ainsi réduire votre productivité, ce qui aura un effet négatif sur le
service client et le niveau de satisfaction.

Question 5 : Quels indicateurs de suivi des stocks prendre en compte ?

 Analyse : d’après la réponse, Afin de suivre le mouvements de stocks, il est

indispensable de mettre en place des indicateurs de suivi.

-Taux de rotation de stock : détermine le nombre de fois où le stock doit être

remplacé durant une période donnée ;

-Taux de couverture : correspond au nombre moyen de jours que le stock peut

couvrir. Le temps d’écoulement consiste à calculer combien de temps un produit
reste en stock avant d’être écoulé ;

-Taux de disponibilité : correspond au % de produit disponible à l’instant T ;

-Taux de service client : ratio entre le nombre de commandes livrées dans les
temps et le nombre de commandes totales.

16
 b) Vérifications des hypothèses :

 Hypothèse 1 = validée : cherche à déterminer la quantité optimale Q à

commander afin de minimiser le coût global de gestion des stocks.

 Hypothèse 2 = non validée : Groupe TIMAR se bat pour ne pas affecter la

performance de ses activités, et essayer d’optimiser en interne sans
toucher le client.
.

 Hypothèse 3 = validée : Un contrôle des stocks efficace vous permet de

détenir le bon volume de stock au bon endroit et au bon moment

17
 2-5) Solution envisagées

Un stock a pour vocation de mettre des produits à disposition des clients.

Cependant, dans un souci économique, il faut disposer de la bonne quantité de
produits : ni trop, ni trop peu. des résultats découlant de l'analyse du guide
d’entretien, je vais à présent formuler quelques enjeux susceptibles de pallier
aux soucis soulevés.

• servir ses clients pour les fidéliser et en conquérir de nouveaux ;

• rester compétitive et améliorer sa performance financière.
D’où la nécessité d’optimiser le stock, physiquement et économiquement :
• l’optimisation physique implique une analyse des produits en stock afin
d’obtenir les meilleurs résultats quant à l’organisation physique des produits
dans le magasin ;
• l’optimisation économique requiert d’analyser l’impact de chaque référence
et d’en déduire des actions pour réduire le coût du stock et éviter les ruptures
de stock.
• Eviter les risques liés au surstockage : Cela peut sembler être une bonne idée
de prévoir « large » et pallier tout risque de pénurie, mais le surstockage a son
lot d’inconvénients :

- il nécessite des espaces de stockage plus étendus et donc plus

onéreux ;

- de par la quantité à stocker et gérer, d’autres surcoûts sont à prévoir

en termes d’organisation (temps de recherche des produits,
d’étiquetage, de préparation des commandes.) ;

- enfin, il y a un risque d’obsolescence des stocks et de non-écoulement

des marchandises : une référence peut être remplacée par une autre,
laissant la plus ancienne sur les bras de l’entreprise.

18
 Conclusion
Le but de toute entreprise est la recherche efficiente de son profit pour se hisser
à un niveau optimal de la compétitivité. La rude concurrence qui caractérise
l’environnement économique béninois impose à TIMAR la dynamisation de ses
services pour une bonne rentabilité de ses activités. Pour se faire, elle devra
avoir une vision prospective de sa politique d’approvisionnement et de gestion
de ses stocks pour une satisfaction des besoins de sa clientèle, gage de son
essor. La méthode de gestion des stocks pratiquée par la société n’est pas des
moindres ; cependant, notre étude a permis de mettre en évidence certaines
faiblesses auxquelles nous avons suggéré des solutions. Ces dernières ne sont
pas les meilleures mais nous espérons que leur application pourrait contribuer
à l’amélioration de la gestion des stocks et par conséquent à la rentabilité et à
la compétitivité de la société. Notons enfin qu’outre les difficultés qui sont
inhérentes à toute entreprise, ce stage nous a été bénéfique et très instructif
dans la mesure où il nous a permis de confronter nos connaissances théoriques
à la réalité.

19
 Bibliographie :

- ZERMATI Pierre (2003), Science de la gestion, « la pratique de la gestion

de stocks».

- BENICHOU J., Système d’approvisionnement et gestion de stocks, Les Editions

d’Organisation, Paris, 1991.
-Dion, Delphine, et Aurélia Michaud-Trévinal. « Les enjeux de la mobilité des
consommateurs : de la gestion des stocks à la gestion des flux de
clientèle ». Décisions Marketing 34 (1 avril 2004)

Webographie :
-https://www.timar.ma/

- https://www.supplychaininfo.eu/dossier-supply-chain/les-enjeux-gestion-
stocks/

-https://www.mecalux.fr/blog/gestion-de-stock

20