Système de mesure

de la performance de
la
chaîne logistique

Présenté par :
EL BROUKI Souad
ESSAIFI Chaimaa Encadré par :
ENNAZI Khadija
Mr. MERZAK Mohammed
Plan
Introduction
• La notion de la performance de la chaîne logistique
• Les indicateurs de la performance logistique
• Les techniques de mesure de la performance de la
chaîne logistique
Conclusion
INTRODUCTION
Qu’entend-on par performance ?
I. La notion de la performance de la chaîne logistique

concept de la performance

la performance est un concept souvent complexe à définir, car il est

multidimensionnel, il a plusieurs facettes et il est utilisé dans plusieurs
domaines, mais qui ne s’explique pas toujours à l’aide de la formule
suivante:
« réduire les coûts pour augmenter les profits ».
Qu’est-ce qu'une entreprise
performante ? ?
La performance d’une entreprise
• « Une entreprise performante est une organisation qui atteint les
objectifs qu’elle annonce. » Proposée par Berrah en 2002.

• Selon P. Lorino (1997) « Est performant, tout ce qui, et seulement

ce qui, contribue à atteindre les objectifs stratégiques. »

• J.-B. Carrière (1999) conclut alors que  « la performance n’est rien
d’autre que l’évolution de l’entreprise ou son agrandissement. »
 La performance d’une entreprise
• D’une manière générale au niveau d'une entreprise, la performance
exprime le degré d'accomplissement des objectifs poursuivis. C’est pour
cela que nous disons qu’une entreprise performante doit être à la fois
efficace et efficiente :

 Elle est efficace lorsqu'elle atteint les objectifs qu'elle s'est fixée,
 Elle est efficiente lorsqu'elle minimise les moyens mis en œuvre pour
atteindre les objectifs qu'elle s'est fixés.
La chaîne logistique

• Mais on définit assez souvent la supply chain comme « La suite des

étapes de production et distribution d’un produit depuis les fournisseurs
de fournisseurs du producteur jusqu’aux clients de ces clients »
La chaîne logistique
La Supply Chain C’est une organisation en processus et en flux :

 Orientée vers la satisfaction du client,

 Coordonnant les contributions de toutes les parties prenantes pour atteindre le niveau de Performance
attendu au moindre coût global,
 Dont la performance logistique est constamment mesurée.

Dans la Supply Chain, les flux sont de 3 types :

 Les flux d’informations,

 Les flux physiques,
 Les flux financiers,
La notion de performance de la chaîne logistique
• La performance de la chaine logistique consiste à assurer la satisfaction du
client en lui livrant des produits de bonne qualité, en bonne quantité, au
bon moment, au bon endroit et en consommant moins de ressources.

• La performance consiste a maîtriser toutes les fonctions opérationnelles

existantes entre les fournisseurs et les distributeurs qui constituent les
acteurs essentiels d’une chaîne logistique, en ce qui concerne la production,
l’acheminement, l’entreposage, le conditionnement et la livraison des
produits et des services sur le lieu d’utilisation ou de consommation.
La notion de performance de la chaîne logistique

la notion de la performance logistique un concept à facettes multiples et qui

doit être appréhendée de façon transversale et globale sur toute la chaîne
logistique en tenant compte des piliers importants suivants :

La Fiabilité: (C’est la capacité d’un système logistique à fonctionner sans

défaillance, sur une durée déterminée).
L’Efficacité: qui est l’atteinte des objectifs fixés par le système logistique
L’Efficience: qui est la minimisation des moyens pour atteindre ces objectifs
fixés par le système logistique.
La notion de performance de la chaîne logistique

La Réactivité: c’est la vitesse à laquelle le système logistique répond à

l’évolution des demandes du marché.
L’Agilité: c’est la vitesse à laquelle le système logistique adapte sa structure de
coûts et son niveau de service.
Le Respect de l’Environnement (Amont, Interne et Aval) par le système
logistique.
Caractéristiques d’une chaine logistique performante
Dans le domaine de l’approvisionnement, une logistique performante se caractérise par :
 Une sécurité des approvisionnements,
 Une fiabilité des approvisionnements,
 Un stock optimisé des matières premières et/ou de composants.

Dans le domaine de la production, une logistique performante se caractérise par :

 Un temps de défilement réduit,
 Un processus de production continu et sans arrêt,
 stock de sécurité des encours optimisé.
Caractéristiques d’une chaine logistique performante

Dans le domaine de la distribution, une logistique performante se

caractérise par :
 Des livraisons aux clients aux dates attendues,
 Des livraisons sans litiges ;
 Un stock optimisé de produits finis.
« Assurer la pleine satisfaction des attentes des clients, en recherchant
simultanément l’optimum économique pour garantir la pérennité et le
développement de l’entreprise. »
I. Les indicateurs de la performance logistique
1. Les composantes mesurables de la performance
Intrants Processus Extrants

Ressorces –conditions Résultats de production

Résultats de production

Client- besoin Résultats effets/impact

Envirnomenet
le concept de gestion des chaines logistique se traduit par la coordination
systémique et stratégique entre les fonctions internes ou externes d’une ou
plusieurs entreprises. Le but de cette démarche est l’amélioration de la
performance à long terme de chaque membre de la chaine logistique
On peut dire que la performance de chaine logistique se base sur la mise en place d’outils
d’aide à la décision qui se basent sur des indicateurs (qualitatifs et quantitatifs). Pour Chow
et al (1994) la performance de la logistique peut être définit comme l’extension de chaque
objectif achevé
2. Les indicateurs de performance logistique
a. Définition d’un indicateur
Un indicateur de performance est une traduction chiffrée des objectifs stratégiques
poursuivis par l’organisation.
Il est une information devant aider un acteur individuel ou une organisation à
conduire le cours d’une action vers l’atteinte d’un objectif, ou devant lui permettre
d’en évaluer le résultat
b. les indicateurs clés de la chaine logistique
Un KPI logistique ou indicateur clés de la performance logistique est une mesure
de la performance utilisée dans la chaine logistique afin de visualiser et optimiser
tous les processus logistiques pertinents de manière efficace. Ces mesures
touchent les aspects de transport, d’entrepôt et de la chaine d’approvisionnement.
Afin de mesurer la performance dans la chaine logistique. On identifie neufs indicateurs
imposants :
Le délai de livraison
La performances de livraison à temps font référence au ratio des commandes expédiées à
la date d’expédition demandée ou avant, divisé par le nombre total de commandes
Délais moyen de livraison
Délais moyen de livraison est mesuré à partir du moment où la commande est passée pour
être expédiée et du moment où elle est livrée au client/bureau de poste
 Taux de commandes
Le taux de commande parfait est une autre mesure logistique très importante pour
l’efficacité de la supply Chain. Il mesure la quantité de commendes qui sont traités,
expédiées et livrées sans aucun incident sur son chemin
Couts de transport
Les frais de transport moyens calculent un total
des dépenses impliquées dans le traitement
d’une commande du début à la fin. Il décomposera
tous les couts liés à ce KPI logistique selon
des catégories distinctes 
 Couts d’entreposage
L’entreposage est la gestion de l’espace et du temps. Les couts d’entreposage se référent à
l’argent alloué aux marchandises transportées
à l’intérieur ou à l’extérieur de l’entrepôt
 Nombre d’expéditions
L’expédition ne consiste pas seulement à expédier des marchandises et des colis dans des camions ou
des bateaux. Les expéditions sont la vitrine de l’entrepôt ; leur qualité et la précision de la commande
primaire démontreront également la qualité du service.
Précision d’inventaire
Précision des stocks est l’une de ces mesures logistiques qui peuvent faire ou défaire la gestion de
l’entrepôt. En effet, avoir un certain enregistrement de tous les biens dans la base de données qui ne
correspond pas à l’inventaire physique réel peut nuire considérablement à l’entreprise.
 Rotation de stocks
Ce KPI logistique mesure le nombre de fois
où l’inventaire a été entièrement vendu sur
une certaine période de temps. C’est un excellent
d’une planification efficace de la production,
des processus, ainsi que de la gestion du marketing
et des ventes. Un taux de rotation fiable peut traduire
des difficultés à transformer le stock en revenus
 Inventaires au ratio des ventes
Cette métrique logistique est efficace pour évaluer le surstock. il mesure le rapport
entre l’inventaire disponible à la vente et la quantité réelle vendue. C’est un
excellent indicateur de performance qui permet de savoir si l'entreprise est capable
de faire face à des situations inattendues.
Pour ce qui concerne la mesure de la performance logistique d’une entreprise, c’est aussi
une chose essentielle comme nous parlons de l’importance de la fonction logistique elle-
même, car cette mesure est considérée comme une partie importante du processus de
gestion dans sa globalité, étant donné que cette mesure de la performance logistique va
fournir à l’entreprise en question :

 Des informations nécessaires à la détermination des coûts des opérations et des produits
qui circulent dans ces opérations,
 Des informations relatives à l’ensemble des ressources engagées dans chaque opération
d’un processus logistique (ressources humaines, financières, technologiques,
 Des informations relatives aux retours sur investissement réalisé ou dégagés par
chaque produit ou chaque opération de ce processus logistique.
  Le tableau de bord
Le tableau de bord est un outille qui permet de centraliser les données et de leur donner du
sens, le tableau de bord est avant tout l’instrument clé de pilotage pro-actif rendant possible
l’entreprise innovant. permet de savoir à tout moment si les performances sont en phases
avec les objectifs visés.

Mettre en place un tableau de bord

doit faire partie d’un processus globale
d’optimisation de la performance de
l’entreprise