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VISCOSIMÈTRE  À  BILLE  CHUTE

BUT

Le  but  de  cette  expérience  est  de  mesurer  la  viscosité  d'une  huile  inconnue  avec  un  viscosimètre  à  bille  tombante.

PRINCIPE

Le  principe  du  viscosimètre  est  de  déterminer  le  temps  de  chute  d'une  sphère  de  densité  et  de  diamètre  connus  
dans  un  fluide  rempli  à  l'intérieur  d'un  tube  de  verre.  La  viscosité  de  l'échantillon  de  fluide  est  liée  au  temps  mis  
par  la  sphère  pour  passer  entre  deux  lignes  spécifiées  sur  le  tube  cylindrique.

APPAREIL

La  figure  1  est  un  schéma  d'un  viscosimètre  à  chute  de  billes.  Une  sphère  de  densité  et  de  diamètre  connus  est  
lâchée  dans  un  grand  réservoir  de  fluide  inconnu.  À  l'état  d'équilibre,  la  traînée  visqueuse  et  la  force  de  flottabilité  
de  la  sphère  sont  équilibrées  par  la  force  gravitationnelle.  Dans  cette  expérience,  la  vitesse  à  laquelle  une  sphère  
tombe  à  travers  un  fluide  visqueux  est  mesurée  en  enregistrant  la  position  de  la  sphère  en  fonction  du  temps.  La  
position  est  mesurée  avec  une  échelle  verticale  (règle)  et  le  temps  est  mesuré  avec  un  chronomètre.

Figure  1.  Schéma  du  corps  du  viscosimètre  à  chute  de  billes
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THÉORIE

La  vitesse  de  la  sphère  qui  tombe  à  travers  le  tube  dépend  de  la  viscosité  du  fluide.  Lorsqu'une  sphère  
est  placée  dans  un  fluide  newtonien  incompressible  infini,  elle  accélère  initialement  en  raison  de  la  
gravité.  Après  cette  brève  période  transitoire,  la  sphère  atteint  une  vitesse  de  sédimentation  constante  
(une  vitesse  terminale  constante).  Pour  que  la  vitesse  soit  stable  (pas  de  changement  de  moment  
linéaire),  la  deuxième  loi  de  Newton  exige  que  les  forces  nettes  agissant  sur  la  sphère  (équilibre  de  la  
gravité  (FG),  de  la  flottabilité  (FB)  et  de  la  traînée  fluide  (FD) )  soient  égales  à  zéro.  Toutes  ces  forces  
agissant  verticalement  sont  définies  comme  suit :
3
La  gravité : =  ­
6

3
Flottabilité :  =  +
6

Traînée  fluide : = 2  2
8

Où  ρp  est  la  densité  de  la  sphère  solide,  ρf  est  la  densité  du  fluide,  dp  est  le  diamètre  de  la  
sphère  solide,  g  est  l'accélération  gravitationnelle  (9,8  m/s2 ),  Vp  est  la  vitesse  de  la  sphère  et  
CD  est  le  coefficient  de  traînée.  La  particule  accélère  à  une  vitesse  constante  lorsque  la  force  
nette  agissant  sur  la  sphère  devient  nulle :

−  −  =  0.

La  force  de  traînée  agit  vers  le  haut  et  est  exprimée  en  termes  de  coefficient  de  traînée  sans  dimension.
Le  coefficient  de  traînée  est  une  fonction  du  nombre  de  Reynolds  sans  dimension,  Re.  Le  nombre  de  Reynolds  
peut  être  interprété  comme  le  rapport  des  forces  d'inertie  aux  forces  visqueuses.  Pour  une  sphère  qui  se  dépose  
dans  un  fluide  visqueux,  le  nombre  de  Reynolds  est

où  μ  est  la  viscosité  du  fluide.  Si  le  coefficient  de  traînée  en  fonction  du  nombre  de  Reynolds  
est  connu,  la  vitesse  terminale  peut  être  calculée.  Pour  le  régime  de  Stokes,  Re<1,  le  coefficient  
24
de  traînée  peut  être  déterminé  analytiquement.  Dans  ce  régime,  = et  la  vitesse  de  sédimentation  est

2
= (­)  18

Le  viscosimètre  à  bille  tombante  nécessite  la  mesure  de  la  vitesse  terminale  d'une  sphère,  généralement  
en  mesurant  le  temps  nécessaire  à  la  sphère  pour  tomber  d'une  distance  donnée.  Dans  cette  expérience,  
nous  mesurons  la  position  d'une  sphère  en  fonction  du  temps  et  déterminons  la  vitesse  de  sédimentation  
en  régime  permanent.  À  partir  de  là,  nous  pouvons  calculer  la  viscosité  à  partir  de  l'équation  ci­dessous.  
Pour  le  nombre  de  Reynolds  (Re<1),  l'équation  de  la  viscosité  serait

= 2  (­)
18

Quel  que  soit  le  Re,  la  vitesse  de  sédimentation  dépend  du  diamètre  de  la  sphère,  de  la  densité  de  la  sphère,  
de  la  densité  du  fluide  et  de  la  constante  gravitationnelle.
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PROCÉDURE

Mesurez  le  diamètre  de  la  sphère.  Mesurez­le  plusieurs  fois  pour  obtenir  une  mesure  précise  et  pour  déterminer  
l'erreur  relative  dans  la  mesure.

La  viscosité  peut  être  déterminée  en  mesurant  la  position  de  la  sphère  en  fonction  du  temps  pendant  qu'elle  se  
dépose  à  travers  le  fluide  inconnu.

Pour  chaque  sphère

1.  Placez  la  sphère  près  du  haut  du  réservoir  de  liquide.  Essayez  de  rapprocher  le  plus  possible  la  sphère  de  
l'interface  air­fluide.

2.  Relâchez  la  sphère  et  démarrez  le  chronomètre  dès  que  la  sphère  atteint  la  ligne  supérieure  marquée  sur  le  tube  
de  verre  et  arrêtez­la  lorsqu'elle  atteint  la  ligne  marquée  inférieure.

3.  Au  fur  et  à  mesure  que  la  sphère  s'installe,  notez  sa  position  en  fonction  du  temps.  (il  peut  être  plus  efficace  d'avoir  
une  personne  qui  laisse  tomber  la  sphère,  une  personne  qui  fait  tourner  le  chronomètre  et  la  troisième  qui  lit  l'heure  
sur  le  chronomètre).

Observation:

1.  Densité  de  sphère  =  2500  Kg/m3 .
2.  Densité  du  fluide  =  956,1  Kg/m3 .

TABLEAU  D'OBSERVATION

Balle Viscosité  µ,  
Vitesse  
Balle Densité  de  balle   Le  numéro   Kg/m Standard
Sr.  Bien terminale,  Vp,  
Il  (m) (kg/m3 ) de  Reynold s Déviation
m/s
NRe

Moyenne
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Tableau  de  calcul :

S  NON.

Distance  (m) Temps  (Sec.)

1
2
3
4
5

Moyenne

CONCLUSION/DISCUSSION  SUR  LE  RÉSULTAT :

1.  Notez  les  observations.

2.  Essayez  d'expliquer  les  résultats  de  la  théorie  étudiée  précédemment.

LECTURE  COMPLÉMENTAIRE

1.  Introduction  à  la  mécanique  des  fluides  8e  édition,  par  Fox,  Robert  W.  et  McDonald,  Alan  T. ,
Chapitre  1,  PROBLÈME  NO.  1.2

ASSISTANT  D'ENSEIGNEMENT :