C.N.B.A. - U.B.A.

Examen de la 3º année Décembre 2022

Nom et classe: …………………………………………………………………………

Compréhension orale.
Lisez les questions. Écoutez le document trois fois puis répondez.
1. L’homme et la femme vont sortir :
a. le midi. 
b. le soir. 
c. le week-end. 
2. La femme va apporter un gâteau :
a. aux pommes. 
b. au chocolat. 
c. aux fraises. 
3. L’homme va apporter :

4. C’est quel type de soirée ?

5. Pour la soirée, l’homme va porter :

a. un costume et une cravate. 

b. un pantalon et un tee-shirt. 
c. un jean et une chemise. 

6. À quelle heure est le rendez-vous ? ...........................................................................

7. Dans quelle rue est le rendez-vous ? ..........................................................................

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Compréhension écrite.
Lisez le texte ci-dessous et indiquez si les affirmations suivantes sont vraies (V), fausses (F).
Soulignez dans le texte les phrases qui justifient vos réponses.

Flexitarien, pesco-végétarien… Ces jeunes qui ont

changé de régime alimentaire

Ils ont arrêté de manger de la viande, ou en

consomment moins. Témoignages de jeunes,
ou de leurs parents, qui ont fait le choix de
devenir végétariens, par souci du bien-être
animal ou pour préserver la planète.
« Je ne mange plus du tout de bœuf »
Fiorella, 19 ans
« À 15 ans, je suis devenue pesco-
végétarienne. J’ai arrêté de manger de la
viande, tout en continuant à consommer du
poisson. En arrivant au lycée, je m’étais
renseignée sur l’écologie, j’avais fait des marches pour le climat et j’ai pris conscience que
la production de viande était très polluante (1). J’ai tenu un an.
Mais en retournant en Italie, le pays d’origine de mes grands-parents, j’ai craqué pour de la
charcuterie. Depuis, j’en remange un peu, ainsi que du poulet, surtout à l’extérieur de la
maison car ma mère a longtemps été végétarienne et a l’habitude de cuisiner ce genre de
plats. En revanche, je ne mange plus du tout de bœuf parce que c’est l’élevage le plus
polluant.
J’essaye par ailleurs de réduire mes déchets et les emballages. Et je commence à acheter
des vêtements de seconde main. Avec des amis, j’ai également créé l’association Un Repas
Avant l’Aube, qui vient en aide aux sans-abri. Nous cuisinons des repas végétariens et nous
utilisons des récipients recyclables. »
« Nous lui donnons de la vitamine B12 »
Aline, mère d’Angèle, 13 ans
« Angèle est devenue végétarienne en 6e. À l’école primaire, elle ne voulait déjà plus
manger de viande mais les cantinières l’obligeaient. Cela a été un moment difficile pour elle.
Son choix est idéologique : elle ne veut plus manger des animaux qu’on tue (2). Elle ne mange
pas non plus de poisson, ni de fruits de mer.
Mes petits-enfants sont végans, je fais quoi ?
Angèle est une jeune fille résolue et elle tient à ce qu’on respecte sa décision. Nous, on ne
mange pas beaucoup de viande non plus et lorsqu’on le fait, on l’achète chez un éleveur
qu’on connaît. Mon mari a été végétarien lorsqu’il a commencé ses études de médecine,
parce qu’il avait été très marqué par les dissections d’animaux, mais depuis, il est revenu à
un régime méditerranéen.
Nous faisons très attention à l’alimentation et veillons à ce qu’Angèle n’ait pas de carences,
en lui donnant parfois de la vitamine B12, la seule qu’on ne trouve pas facilement dans le
régime végétarien. »
« J’ai sensibilisé mes parents »
Sacha, 19 ans
« Je suis flexitarien. Je ne mange pas de bœuf et je limite au maximum ma consommation
d’autres viandes, même si je ne me l’interdis pas. Et le reste du temps, je privilégie les œufs,
les laitages et le poisson. Ce changement de régime s’est fait graduellement. Dans ma
famille, on n’a jamais mangé trop de viande.

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Mais je suis surtout motivé par les enjeux écologiques. On sait que la production de viande
a un impact important sur les gaz à effet de serre, la déforestation et la production
d’énergie. Or, en tant qu’individus, on peut y remédier en réduisant sa consommation.
En prenant conscience des problèmes écologiques, j’ai aussi sensibilisé mes parents et
maintenant on fait tous du vélo, on achète un maximum de choses en vrac pour éviter le
plastique et on trie nos déchets. J’ai même réussi à les convaincre d’opter pour un
fournisseur électricité verte. »
« J’ai décidé de supprimer totalement la viande pendant le premier confinement »
Lucie, 20 ans
« Je suis devenue pesco-végétarienne pendant le premier confinement. Je ne mangeais déjà
plus de viande ni de poisson en semaine, pour des raisons pratiques parce que je vis en
collocation (3) avec une végétarienne, alors que je continuais à en manger chez mes parents
le week-end. Mais avec la pandémie, j’ai décidé de supprimer la viande tout le temps.
Le confinement m’a permis de développer une conscience écologique sur l’importance des
circuits courts et les conséquences environnementales mais également sociales de nos
modes de consommation. J’avais aussi plus de temps pour cuisiner. Et avec les conseils de
ma colocataire, j’ai tout de suite su comment remplacer les protéines animales. Je ne vis
pas cette décision comme une contrainte.
Si j’ai envie de viande, je ne me l’interdis pas complètement mais je vérifie au moins qu’elle
vient de France. Avec des règles trop rigides, je risque de craquer. Je ne veux pas non plus
imposer ce mode de vie à mon entourage. Je préfère essayer de les convaincre plutôt que
de les critiquer. »
Recueilli par Paula Pinto Gomes https://www.la-croix.com/
(1)
Polluer : dégrader, contaminer.
(2)
Tuer : provoquer la mort de quelqu'un de manière violente.
(3)
Collocation : habiter avec d’autres personnes dans la même résidence ou maison.

V F
1 Fiorella est pesco-végétarienne. Elle ne mange pas de viande ni de poisson.
Justification : ..................................................................................................................................

2 En Italie, Fiorella a recommencé à manger de la charcuterie et du poulet.

Justification : ..................................................................................................................................

3 Angèle est devenue végétarienne. Elle mange, alors, de la viande, du poisson, des fruits de mer.
Justification : ..................................................................................................................................
4 Angèle est végétarienne pour une question idéologique : elle ne mange pas d’animaux tués.
Justification : ...................................................................................................................................
5 Les flexitariens mangent peu de viande et aussi des oeufs, du lait et du poisson.
Justification : ...................................................................................................................................
6 Les parents de Sacha font attention à ce qu’il prenne de la vitamine B12.
Justification : ...................................................................................................................................
7 Lucie est devenue pesco-végétarienne pour des questions éthiques.
Justification : ...................................................................................................................................

8 Avoir de la conscience des problèmes écologiques se traduit en conduites telles que faire du
vélo, éviter le plastique, trier nos déchets, etc.

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Justification : ...................................................................................................................................

9 Lucie préfère faire la cuisine végétarienne mais elle n’arrive pas à remplacer les protéines
animales.
Justification : ...................................................................................................................................

10 La conscience écologique nous fait voir que les modes de consommation ont des conséquences
sociales.
Justification : ...................................................................................................................................

Vérification grammaticale.
Complétez le dialogue électronique entre Simon et Sarah. S’il y a deux possibilités, vous
choisissez la correcte.
Simon : -Sarah, tu as fait un voyage extraordinaire ! Où (1 « partir »/ « faire » ) tu
.............................. ?
Sarah :- Je (2 « partir ») ................................... en Argentine.
Simon :-Avec qui tu y es partie ? Avec ta fille Nora ?
Sarah :-Oui, avec Nora et mon mari Guillaume. Nous (3« arriver ») ............................ à
Buenos Aires il y a huit jours, le 10 décembre, et nous nous sommes installés dans un hôtel
petit mais très confortable.
Simon : -Qu’est-ce que vous avez fait ?
Sarah :- On (4«avoir »/ « faire ») ................................... une visite guidée de la ville. Nous
sommes allés manger du bife de chorizo dans un restaurant et nous avons vu un spectacle
de tango.
Simon : -Vous (5« rester ») .................................... à Buenos Aires, seulement ?
Sarah :- Le 15, nous (6« prendre »/ « voyager ») ................................ l’avion pour Trelew.
Puis, nous avons fait une excusion à Puerto Madryn et Puerto Pirámides pour observer la
faune : des éléphants de mer, des baleines et des oiseaux ! C’ (7« être » / « avoir »)
...................... magnifique. À Punta Tombo, il (8« faire ») ......................super beau.
Heureusement, je (9« voir ») .............................une colonie de pingouins.
Simon :- Tu sais que j’aime ton (10 tenue/ style) ......................... (11 tes / mes)
.....................................vêtements sont super. Mais pour moi, avoir un look pareil, c’est
impossible, c’est trop cher.
Sarah : -Simon, je (12 « avoir » / « être » à la forme négative) ................................ beaucoup
d’argent. Je (13 « habiller » / « s´habiller ») ...................................... éco-responsable. Je
choisis (14 article) ........................vêtements et des chaussures fabriqués avec éthique, avec
des matériaux bio, recyclés ou de seconde main. La mode pollue.
Simon : -C’est vrai ? Et quel conseil tu peux me donner ?
Sarah : - (15 « considérer » impératif) ........................................ les vêtements que tu
possèdes. Si ton budget est réduit, tu renouvelles ( 16 vos/tes) ...................................
vêtements peu à peu.
Simon -Ah, c’est une bonne idée.
Sarah : -(17 « prendre » impératif)............................................ le temps d’étudier ton style et
ton garde robe actuel. Être éco-responsable, c’est avoir les vêtements essentiels et
nécessaires.
Simon -Je comprends ! « S’habiller responsable » considère la matière et son impact sur
l’environnement. Et qu’est-ce que vous allez faire demain?
Sarah : - Demain, nous (18 « retourner ») ................................ à Buenos Aires, je crois que je
(19 « acheter ») .................................................des souvenirs pour ma famille et après-
demain nous (20« rentrer ») ............................. à Paris. C’est dommage !

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Production écrite.
Votre ami/e francophone va venir en Argentine pendant une semaine et c’est sa

première expérience de ce type. Il /elle ne sait pas comment s’organiser, quelles activités

il/elle pourra faire et ce qu’il va manger, les vêtements qu’il/elle va porter. Vous

lui écrivez un mail pour lui donner des conseils et lui raconter votre expérience dans un

voyage similaire que vous avez fait. Posez-lui des questions concernant le voyage. Utilisez

l’impératif pour les conseils, le passé composé et l’imparfait. Votre texte comportera 180

mots au minimum.