DÉPARTEMENT DE BIOLOGIE

Filière
Licence Fondamentale "Sciences de la Vie"
Option : biologie de l’environnement
(Semestre 6)

Module : Projet de Fin d’Étude

Session Principale

Titre du mémoire
Les plantes aromatiques médicinales :
Aleo_vera

Présente par : Barhourh Nassima Encadré par:Pr.K.CHERIFI

Roukibi Sara
Zarrouki Hind

Soutenu le 31/05/2018 devant la commission d’examen

Pr.S.TAHROUCH, Faculté des Sciences, Agadir, Examinateur
Pr.k.CHERIFI, Faculté des Sciences, Agadir, Encadrant

Année universitaire : 2017/2018

.
Résumé
Le Maroc de part son climat méditerranéen et ses caractéristiques
géomorphologiques, bénéficie de conditions favorables pour le développement d’une flore
riche et variée comprenant un important potentiel en plantes aromatiques et médicinales
(PAM) souvent endémiques. Et parmi les qu’elles on a trouvent plusieurs espèces d'Aloe. La
plus utilisée reste l'Aloe vera en raison de ses propriétés et surtout sa facilité de mise en
culture.

L’Aloe barbadensis Miller est largement utilisée dans les industries textiles,
alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. C’est grâce au gel contenu dans les feuilles que
l’on doit à l’Aloe vera ses nombreux bienfaits thérapeutiques. Toutefois comme tous les
produits il convient de prendre certaines précautions d’usage car il peut avoir certains effets
indésirables.

Mots clé : médicinale, aromatique, Aleo vera.

‫ملخص‬

‫ يستفيذ الوغشب هي ظشوف هىاتيح لتطىيش ًثاتاخ‬،‫تسثة هٌاخ الثحش األتيض الوتىسط وخصائصَ الجيىهىسفىلىجيح‬
‫غٌيح وهتٌىعح توا في رلك إهكاًيح كثيشج في الٌثاتاخ العطشيح و الطثيح في كثيش هي األحياى و تيٌهن وجذًا عذج أًىاع هي‬
َ‫ الصثاس تسثة خصائصَ و خصىصًا سهىلح صساعت‬.‫األلىج‬

‫ يستخذم على ًطاق واسع في الصٌاعاخ الٌسيجيح والغزائيح والصيذالًيح وهستحضشاخ‬Aloe barbadensis miller
‫ هي‬،‫ ولكي هثل جويع الوٌتجاخ‬،‫ ًذيي إلى الصثاس تفىائذٍ العالجيح العذيذج‬،‫ تفضل الهالم الوىجىد في األوساق‬.‫التجويل‬
.‫الوستحسي اتخار تعض االحتياطاخ لالستخذام ألًَ قذ يكىى لَ تعض التأثيشاخ غيش الوشغىب فيها‬

I
 Remerciements :
Pour conclure nos études en beauté, il a fallu les honorer d’un projet de fin
d’étude qui sans doute n’a pas été facile à réaliser.
C’est un travail qui nous a demandé beaucoup de sacrifices et qui sans l’effort
fournit par le groupe, la persévérance, l’entente, l’écoute et la bonne amitié
n’aurait pas pu voir le jour.
Grand merci à notre professeur Monsieur Cherifi khalil, le premier
contact avec lui, sa réaction vis-à-vis du « Premier chapitre » et ces remarques
à propos de notre travail nous ont été d’une grande aide, et c’était le coup de
pouce qui a pu changer nos idées et conceptions sur le projet. Alors, merci à lui,
d’abord pour le choix du sujet, pour sa disponibilité, son accompagnement. Ses
généreux secours au cours de certains de nos moments difficiles ont été d’une
grande qualité, merci infiniment.
Nous tenons à remercier tous les professeurs de la faculté de science
d’Agadir, et plus particulièrement ceux du département de la Biologie, pour leur
générosité quant à l’offre de la formation durant nos études.
Notre gratitude et notre profond respect sont adressés au Madame
Taharouch .S, qui a accepté d’examiner et de juger le présent travail.
Merci à nos familles pour l’aide et le soutien apportés, pour la
compréhension, l’amour, les bonnes prières faites pour nous et au-delà de tout
cela merci au bon Dieu de nous avoir aidé à être ce que nous sommes, et nous
lui demandons de nous fournir plus d’efforts et de courage pour débattre ce
projet et mener à fin nos ambitions.
Merci à tous ceux qui ont contribué à ce travail de près ou de loin.

II
 Table des matières

I. INTRODUCTION ....................................................................... 1
II. REVUES BIBLIOGRAPHIQUES ............................................ 2
II.1 Les plantes aromatiques médicinales .......................................................................... 2
II.1.1 Définition. ............................................................................................................ 2
II.1.2 Les plantes aromatiques médicinales au Maroc ................................................. 2
II.1.3 La phytothérapie ................................................................................................... 3
II.1.4 Importance économique des PAM ....................................................................... 3
II.2 La présentation d’Aloe vera ......................................................................................... 4
II.2.1 Etymologie ........................................................................................................... 4
II.2.2 Historique ............................................................................................................. 4
II.2.3 Taxonomie ............................................................................................................ 4
II.2.4 Description botanique .......................................................................................... 5
II.3 La Culture d’Aloe vera ................................................................................................ 5
II.3.1 Physiologie de la plante climat et sol ................................................................... 5
II.3.2 Plantation .............................................................................................................. 5
II.3.3 Maladies et ravageurs ........................................................................................... 7
II.4 Gel d’Aloe vera ............................................................................................................ 7
II.4.1 Caractéristiques générales .................................................................................... 7
II.4.2 Composition chimique ......................................................................................... 8
II.4.3 Méthodes d’extraction .......................................................................................... 9
II.5 Usage d’Aloe vera ..................................................................................................... 10
II.5.1 Usage par voie externe ...................................................................................... 10
II.5.2 Usage par voie interne ........................................................................................ 11
II.5.3 Différents produits à l’Aloe vera ........................................................................ 11
II.6 Les effets indésirable et précautions d’emploi .......................................................... 12
II.6.1 Aloe vera : risques et dangers sur l’utilisation du gel. ....................................... 12
II.6.2 Aloe vera : risques et dangers sur l’utilisation du latex...................................... 12

III. Conclusion : .................................................................................. 13

IV. BIBLIOGRAPHIQUES ................................................................. 14
V. WEBOGRAPHIE .......................................................................... 15
III
 Liste des tableaux

Tableau 1:classification d’Aloe vera selon Cronquist( Roullier,2015) .................................... 4

Tableau 2: concentration de différents minéraux dans le gel d’Aloe vera( Morin, 2008) ....... 9
Tableau 3: concentrations des principales vitamines présentes dans le gel d’Aloe vera
(Morin, 2008) ............................................................................................................................ 9

IV
 Liste des figures

Figure 1 : Répartition géographique des PAM au Maroc (Jacob, 2017) ....................................... 2

Figure 2 : export des plantes aromatiques médicinales. (Jacob, 2017) ......................................... 3
Figure 3: Plante d'Aloe vera (Margaux, 2015) .............................................................................. 5
Figure 4: la culture d’Aloe vera en pot (Margaux, 2015) ............................................................. 6
Figure 5 : la culture d’Aloe vera en champs (Michayewicz, 2013) ............................................... 6
Figure 6: les coccidies sur l’Aloe vera (Pixabay, 2018). ............................................................... 7
Figure 7 :composition chimiques du gel d’Aloe vera (sous forme d’extrait sec) (Ahlawat,
2011)................................................................................................................................................ 8
Figure 8 : les différentes étapes d’extraction du gel d’Aloe vera (Muller, 2003)........................ 10
Figure 9: Les produits Forever. (Anti-âge intégral, 2017) ......................................................... 12

V
 Listes des abréviations

PAM : plantes aromatiques médicinales

UE : Union Européenne

VII
I. INTRODUCTION

Au travers âges, l’homme à pu compter sur la nature pour subvenir à ses besoins de
base : nourriture, abris, vêtements et également pour ses besoins médicaux. L’utilisation
thérapeutique des extraordinaires vertus des plantes pour le traitement de toutes les maladies
de l’homme est très ancienne et évolue avec l’histoire de l’humanité .(Gurib, 2016)

Aloe vera ou Aloe barbadensis Miller est une plante aromatique médicinale succulente
vivace de la famille des Aloeacees, une plante tropicale, subtropicale ou désertique qui pousse
facilement dans les climats chauds et secs et largement répandue en Asie, en Afrique et dans
d’autres régions tropicale. (G ltal dermatol, 2009)

Nous sommes intéresses à étudier Aloe barbadensis Miller, plus communément Appelée
Aloe vera, afin de présenter leur composition chimique et démontrer leur propriétés
biologique et thérapeutique.

Ce mémoire comprend six chapitres le premier chapitre est consacré aux généralités sur
les PAM Cette étude inclus : la définition, la répartition, l’action et leur importance
économique et le seconde chapitre s’intéresse à la présentation d’Aloe barbadensis Miller
(étymologie, taxonomie …..).Les suivants traiteront successivement la culture, son usage et
ses effets indésirables.

1
II. REVUES BIBLIOGRAPHIQUES
II.1 Les plantes aromatiques médicinales
II.1.1 Définition.
Les plantes médicinales constituent des ressources précieuses pour la majorité des
populations rurale et urbaine en Afrique. Ces dernières, utilisées pour leurs propriétés
thérapeutiques peuvent être employées dans le but de se soigner. Elles sont utilisées depuis au
moins 7.000 ans avant notre ère par les hommes et sont à la base de la phytothérapie.
(Futura santé, 2001)

II.1.2 Les plantes aromatiques médicinales au Maroc

Figure 1 : Répartition géographique des PAM au Maroc (Jacob, 2017)

Le Maroc est un producteur traditionnel de PAM. Il est l’un des principaux fournisseurs
à l’échelle mondiale (de romarin, de rose, de coriandre, de menthe pouliot, etc.) et un
fournisseur exclusif de plusieurs huiles essentielles comme l’armoise, la camomille sauvage.
Par ses contrastes géographiques, le Maroc offre une gamme variée de bioclimats permettant
l’installation d’une flore riche (plus de 4200 espèces) et une diversité de ressources
phylogénétique en PAM (600 espèces) (figure 1). A côté de ce contexte naturel prometteur,
le Maroc dispose d’un savoir- faire ancestral : la médication par les plantes, leur utilisation
pour l’aromatisation et la conservation des aliments, ainsi que pour l’extraction des principes
aromatiques destinés à la parfumerie familiale ou au marché. (Christophe, 2012)

2
II.1.3 La phytothérapie
La phytothérapie propose des solutions afin de se soigner avec les plantes, permet de
remédier à des problèmes du quotidien de manière naturelle. C’est une solution à la fois
alternative et complémentaire aux traitements de la médecine classique, de plus en plus en
vogue et dont l’efficacité est de plus en plus reconnue. (Passeport santé, 1998)

Au début du XX éme siècle, la phytothérapie est plus ou moins oubliée, concurrencée

par l’efficacité des médicaments, dont beaucoup sont d’ailleurs fabriques à partir de plantes.
Elle réapparait en même temps que se développent l’acupuncture et l’homéopathie.
(Larousse, 2003)

II.1.4 Importance économique des PAM

Les plantes aromatiques et médicinales (PAM) récoltées au Maroc sont essentiellement

exportées à l’état brut. Une étude de l’Institut agronomique et vétérinaire Hassan II de Rabat
montre en effet que la distillation d'une tonne de matière végétale fournit une moyenne de 5
kg d'huiles essentielles, pour une valeur de 2.500 DH, à raison de 500 DH le kg. La
commercialisation de cette même quantité sous forme de végétal séché rapporte 6.000 DH, le
kg de plante séchée étant à 12 DH. Il n’empêche que des retombées économiques importantes
échappent au pays. (Jacob, 2017)

Le Maroc, classé 12 ème exportateur mondial des PAM, exporte principalement vers
l’Union européenne, puis vers d'autres destinations plus récentes comme le Japon et le Canada
(figure 2). Avec ces nouveaux marchés, le volume des exportations est passé de 4.530 tonnes
en 2002 à 12.368 tonnes en 2014. Leur valeur passant sur la même période de 67 millions de
DH à 233 millions de DH (Jacob, 2017).

Figure 2 : export des plantes aromatiques médicinales. (Jacob, 2017)

3
 II.2 La présentation d’Aloe vera
II.2.1 Etymologie
On pense aujourd’hui que le mot « aloès »est dérivé d'un ancien mot arabe«alloeh » ,qui
signifie « substance amère qui brille» ce nom évoque le liquide gélatineux rafraîchissant qui
coule dans les feuilles. Tandis que « vera » est le mot latin pour « vrai », parce que depuis la
nuit des temps, cette espèce a été considérée comme la plus efficace en termes d'utilisation
thérapeutique et médicinale. (Barcroft, 1998)

II.2.2 Historique
A travers les âges, l’Aloe à été vénéré par de nombreuses civilisations et cultures, et
à acquis le nom de plante divine. A l’heure actuelle, personne ne peut vraiment dire de quand
datent les premières traces d’utilisation de l’Aloe en tant que plante médicinale. Cependant, on
dispose de nombreuses preuves qui montrent qu’il est utilisé depuis plus de 5000ans, dans des
régions du monde aussi éloignées les unes des autres, telles que le sud de l’Europe, l’Asie, le
nord de l’Afrique, l’Amérique et l’Extrême Orient .(Michayewicz, 2013)

II.2.3 Taxonomie
L'Aloe vera est classée comme suit :

Tableau 1:classification d’Aloe vera selon Cronquist( Roullier, 2015)

Règne Plante
Sous règne Tracheophytes
Embranchement Spermaphytes
Sous embranchement Angiospermes
Classe Monocotyledones
Sous classe Liliidae
Ordre Liliales
Famille Aloaceae
Genre Aloe
Espèce vera

4
II.2.4 Description botanique
Cet arbrisseau est une plante vivace succulente, arborescente, dépourvue de tronc,
constituée de 12 à 30 crêtes épineuses ramifiées partant de la base lui donnant l'apparence
d'un cactus mesurant à maturité 60 à 90 cm de hauteur (figure 3). La couleur de la plante est
d'un vert clair tacheté, aux contours délicats, parfois parsemée de points roses pendant les
périodes froides. (Boufford, 1997)

Les aloès ont la faculté de refermer leurs stomates pour maintenir l'eau à l'intérieur de la
plante, cela va leur permettre de survivre pendant de longues périodes de temps sec. C'est
pour cette raison que son gel a un pouvoir de pénétration dans la peau 4 fois supérieur à l'eau.
(Boufford, 1997)

Figure 3: Plante d'Aloe vera (Margaux, 2015)

II.3 La Culture d’Aloe vera

II.3.1 Physiologie de la plante climat et sol
L’Aloe vera préfère des sols sableux ou limoneux, bien drainés et peut pousser dans des
sols pauvres en éléments nutritifs, mais prospère sur les sols riches. Elle est tolérante à la
salinité. Il faut la planter en plein soleil ou sous un léger ombrage. Durant les mois d’hiver
dans les zones subtropicales, les plants entre en dormance et utilise très peu d’eau.

(Gurib, 2008)

II.3.2 Plantation
Deux modes de culture de l’Aloe vera :

 Culture en pot

5
 A l’intérieur il est conseillé d’installer l'Aloe vera sur un rebord de fenêtre sans qu’elle
soit directement exposée aux rayons du soleil, tout en veillant à ce que la température reste
comprise entre 18 et 21°C. L’idéal est de planter l'Aloe vera dans un pot en argile qui retient
moins l’humidité et permet une meilleure aération des racines (figure 4). On le choisira
suffisamment large pour permettre aux racines de s’étendre. On veillera également à changer
le pot régulièrement au rythme de la croissance de cette plante. (Margaux, 2015)

Figure 4: la culture d’Aloe vera en pot (Margaux, 2015)

 Culture en pleine terre

Pour la culture en plein air (en pleine terre), il faut bien sélectionner l’emplacement et
faire en sorte que la qualité du sol soit adaptée. Tout d’abord l’endroit où il sera planté devra
être bien exposé au soleil. Le sol doit en outre être impeccablement drainé.

(Jardin relax, 2015)

Figure 5 : la culture d’Aloe vera en champs (Michayewicz, 2013)

6
II.3.3 Maladies et ravageurs
 La pourriture des racines

Arrosez trop fréquemment conduit souvent à pourridier les racines d’Aloe vera
Barbadensis. Il est recommandé de manière fiable d’assécher les racines. Ceci est réalisé à
partir de la terre humide, les parties de racines pourries sont coupées et replantées dans une
nouvelle parcelle. (Plantopedia, 2017)

 Les coccidies

L’existence de feuilles blanches et de petits insectes indiquent la présence des coccidies.

Ces dernières aspirent les précieux nutriments des feuilles d’Aloe vera Barbadensis. Cela peut
dépérir la plante. (Plantopodia, 2017)

Figure 6: les coccidies sur l’Aloe vera (Pixabay, 2018)

II.4 Gel d’Aloe vera

II.4.1 Caractéristiques générales
Le gel d'Aloe vera, dont le pH est compris entre 4 et 5, contient environ 98,5% d’eau, la
cuticule n'en contenant que 90%. La teneur totale en solide représente 0,66% du gel; celle
des solides solubles représente elle 0,56% en tenant compte des fluctuations saisonnières.
(Margaux, 2015)

7
II.4.2 Composition chimique
 La fraction glucidique

La fraction glucidique est constituée de monosaccharides (glucose et fructose) et de

polysaccharides de réserves (glucomannane et polymannose) stockes dans le Protoplasme des
cellules. (Margaux, 2015)
 La fraction protéique

Les protéines représentent 6% de la cuticule et 7% du gel. Elles constituent donc une

fraction mineure de la feuille. Dans le gel d'Aloe vera, on retrouve 18 des 22 acides amines
présentes dans l’organisme. Sur les 8 acides amines essentielles, 7 sont présents dans le
gel (Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Valine) et des glycoprotéines.
(Margaux, 2015)
 Fraction lipidique

Les lipides représentent seulement 4% du poids sec de la pulpe .Les stérols, Tri terpène,
les triglycérides, les phospholipides. (Hamman, 2008)

Figure 7 : composition chimiques du gel d’Aloe vera (sous forme d’extrait sec)
(Ahlawat,2011)

 Les minéraux

Le gel d’Aloe vera fournit neuf minéraux essentiels rencontrés le plus couramment qui
sont : Le calcium, le cuivre, le chrome, le magnésium, le fer, le potassium, le zinc, le sodium,
le manganèse. (Morin, 2008)

8
 Tableau 2: concentration de différents minéraux dans le gel d’Aloe vera ( Morin, 2008)

Espèce Mg Na K P
Origine Ca(mg /L)
d’Aloès (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L)

Jeunes
267 70 94 533 29
Aloès vera Feuilles

Feuilles
313 76 80 379 18
âgées

 Les vitamines

Les vitamines liposolubles

Les vitamines hydrosolubles (Morin, 2008)
Tableau 3: concentrations des principales vitamines présentes dans le gel d’Aloe vera
(Morin, 2008)

Vitamines Concentration(mg /L)

B1 18-21
B2 18-21
C 140-180
B3 90-110
B6 9-11

II.4.3 Méthodes d’extraction

Le gel à l’Aloe vera est un excellent remède naturel. Voilà les étapes de son
extraction (figure 8)

9
 Figure 8 : les différentes étapes d’extraction du gel d’Aloe vera (Muller, 2003)

Il faut respectez certaine notion pour obtenir un gel frais et sain : Il est important de
commencer avec les mains propres et d’utiliser des outils propres pour être sûr de ne pas
contaminer le gel. (Muller, 2003)

 Coupez une des feuilles extérieures d’un pied d’Aloe vera : les feuilles extérieures
contiennent une bonne dose de gel frais et sain. Cherchez les feuilles dont la base se trouve
près du sol,
 utilisez un couteau aiguisé pour couper proprement la feuille près de sa base.
 Si la plante est jeune, faites très attention à ne pas couper trop de feuilles à la fois
(Muller, 2003).

II.5 Usage d’Aloe vera

II.5.1 Usage par voie externe

 Hydrate et nourrit la peau

10
 Le gel d’Aloe vera hydrate et nourrit la peau en profondeur, la rendant plus lisse, tout en
resserrant les tissus (grâce à son pouvoir astringent). En surface, il génère un film
d’hydratation qui active et améliore la protection de la peau. (Michelin, 2009)
 Soin des cheveux

L’Aloe vera est un excellent allié dans les soins capillaires et du cuir chevelu l’Aloe est
réputé efficace contre les affections et les irritations du cuir chevelu: eczéma (lésions cutanées
rouge vif), cheveux gras (séborrhée) et pellicules trop abondantes (séborrhée sèche).
(Michelin, 2009)

 L’hygiène dentaire et buccale

Les vertus antibactériennes de l’Aloe vera permettent de prévenir la formation de la

plaque dentaire et la survenue de gingivites (inflammation de la gencive). (Michelin, 2009)

II.5.2 Usage par voie interne

 Immunostimulantes

L’Aloe vera stimule l’activité et l’efficacité du système immunitaire, permettant une

meilleure résistance aux infections. Il est recommandé notamment dans les cas d’allergies.
(Michelin, 2009)

 Améliore la digestion et le transit

La pulpe d’Aloe vera aide à soulager les ballonnements, facilite la digestion, diminue
les putréfactions intestinales et régularise le transit intestinal. L’Aloe vera pourrait même
avoir un effet positif sur les maladies intestinales. (Michelin, 2009)

 Effet bénéfique sur le diabète

L’Aloe vera peut aider à équilibrer le diabète. Selon l’āyurveda, médecine traditionnelle
indienne, cette plante aurait un effet régulateur sur la glycémie à long terme, et serait donc
utile dans le traitement du diabète de type 2. (Michelin, 2009)

II.5.3 Différents produits à l’Aloe vera

• Le gel

11
 C’est le plus puissant. En cosmétique il s’utilise en massage doux du visage, cou et
décolleté après avoir nettoyé la peau. Il peut à lui seul suffire pour hydrater une peau grasse.
Son effet astringent resserre les pores et procure une sensation de peau douce et plus ferme.
(Anti –âge intégral, 2017)

Figure 9: Les produits Forever. (Anti-âge intégral, 2017)

• La crème

Elle a les mêmes propriétés avec un effet hydratant majoré. Les peaux très sèches
utiliseront plutôt la crème, ou encore le gel puis la crème par-dessus(anti- âge intégral, 2017)

• Le shampoing

Il régule la séborrhée, est antibactérien et antimycosique (améliore les pellicules). Il

gaine le cheveu et le rend brillant. (anti-âge intégral, 2017)

II.6 Les effets indésirable et précautions d’emploi

II.6.1 Aloe vera : risques et dangers sur l’utilisation du gel.
L’utilisation de l’Aloe gel peut être dangereuse dans le cadre d’une brûlure ou d’une
blessure grave. Il est également déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou
allaitantes. De même, les personnes touchées par des maladies du foie ou des reins ne doivent
pas consommer de produits à base de gel d’Aloe vera. (Khorasani, 2012)

II.6.2 Aloe vera : risques et dangers sur l’utilisation du latex.

Le latex d’Aloès peut causer une déshydratation, un déséquilibre électrolyte, des
diarrhées sévères, un dysfonctionnement des reins et de l’urine rouge en cas d’abus de
consommation. Il est interdit chez les personnes souffrant de troubles intestinaux. Il peut
provoquer une dépendance laxative et une carence en potassium. De ce fait, l’Aloe vera
présente des risques si sa consommation s’étire trop dans le temps. (Khorasani, 2012)

12
III. Conclusion :
Malgré le développement de l’industrie des médicaments d’origines chimique, la
phytothérapie traditionnelle constitue actuellement une source de remède par excellence.
Cette dernière connait une large répartition chez les populations ayant confiance en usage
médicale populaire et n’ayant pas les moyennes de supporter les frais de la médecine
moderne.

En effet, la phytothérapie joue un rôle très important dans le domaine thérapeutique

moderne. Les plantes médicinales et en particulier l’Aloe vera restent toujours une source
fiable des principes actifs connues par leurs propriétés thérapeutiques.

Au cours de nos recherches menées sur la plantes d’Aloe vera, on a donné une vue
partiellement complète sur cette plante, qui jouit d’une longue histoire comme remède
phytothérapique.

Le gel d’Aloe vera exerce une activité anti-oxydante indirecte, ce qui lui donne le
caractère d’un excellent remède naturel. Il améliore la digestion et le transite intestinal et lutte
contre la constipation, le diabète.

13
IV. BIBLIOGRAPHIQUES

Ahlawat, K. Khatkar B. (2011). Processing, food applications and safety of aloe Vera
products: a review.J Food SciTechnol. October; 48(5): 525–533.

Barcroft. (1998). Aloe vera, remède naturel de légende. Editions medicis-entrelacs.

Boufford, D.E (1997).Fumaria. In: Flora of North America Editorial Committee, eds.
1993+.Flora of NorthAmerica North of Mexico.18+ vols.NewYork and Oxford.Vol. 26, p
411.

Christophe Tardivon, J. (2012). EtChadouli Si-Mohamed Les plante aromatique et

médicinales Un exemple de développement humain au Marocla coopérative féminine de Ben
Karrich – Tétouan.

Gurib-fakim, A. (2016). Medicial plante: tradition of yesterday and drugs of tomorrow

Molecular Acpects of Medicine 27, 1 -93.

Gurib-fakim, A. (2008).and schmelzer .G.H ressources végétales de l’Afrique tropicale

Fondation PROTA 1, p 94.
Hamman, J.H (2008). Composition and Applications of Aloe vera Leaf Gel: a review.
Molécules.

Margaux, R. (2015). Le gel d’Aloe vera en usage topique et ses vertus cicatrisantes.( thèse)
Sciences pharmaceutiques. UNIVERSITE DE PICARDIE JULES VERNE UFR DE
PHARMACIE, p 85.

Michayewicz, N. (2013). L’Aloe vera, plante médicinale traditionnellement et Largement

utilisée depuis des millénaires, aux nombreuses Propriétés thérapeutiques. Plante miracle ? p
159.
Michelin.L(2009) .20 bonnes raisons d’utiliser l’Aloe vera au quotidien Aloe magasine p 6 -
11.

Morin, E. (2008). Aleo vera (L) Burm.f.:Aspects pharmacologiques et cliniques universite de

nantesfaculter de pharmacie p224.

Roullier, (2015). Le gel d’Aleo vera en usage topique et ses vertus cicatrisantes
(thèse) science pharmaceutiques .universite de picardie jules verne ufr de pharmacie 15, p
85.

14
V. WEBOGRAPHIE
Anti –âge intégral (2017). « Aloe vera, plante aux vertus anti – âge ».plante aux mille vertus
consulté le 20 avril 2018.
https://www.antiageintegral.com/esthetique/aloe-vera

Futura santé (2001). « Plante médicinale » consulté le 2 avril 2018.

https://www.futura-sciences.com/sante/definitions/medecine-plante-medicinale-11529/
G ltal dermatol venereol (2009 février) « Aleo vera en dermatologie : une brève revue»
Consulté le 28 avril 2018.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29768230

Jacob, Stephanie (2017, 5 juillet). « Plantes aromatiques médicinales : Tout pour l’export ! »
consulté le 12 avril 2018.
http://www.leconomiste.com/article/1010600-plantes-aromatiques-et-medicinales-encore-un-
patrimoine-inexploite

Jardin relax (2015). « Annuaire du jardinage » Consulté le 23 avril 2018.

http://www.jardin-relax.fr/aloe-vera-p630.html

Khorasani G, (2012,4 Janvier) « l’Aloe vera la plante miraculeuse » consulté le 23 avril

2018.
https://plantealoevera.wordpress.com/dangers/

Larousse Médical (2003). Cet article est extrait de l’ouvrage « Larousse Médical ». consulté
le 8 avril 2018.
www.larousse.fr/encyclopedie/medical/phytothérapie/15365

Muller MJ (2003) explorez tout pour le jardin et plus encore! consulté le 23 avril 2018.
https://www.pinterest.fr/pin/106819822395633386/

Passeport sante (1998). « Phytothérapie : se soigner avec les plantes » consulté le 7 avril
2018.
https://www.passeportsante.net/phytotherapie-se-soigner-avec-les-plantes-l115
Pixabay (2018) les coccidies sur l’Aloe vera [photo] Consulté le 11 avril 2018.
https://pixabay.com/fr/photos/alo%C3%A9%20vera/

Plantopedia (2017) « Aloe vera plante – conseils d’arrosage, rempotage et entretien »

Consulté 23 avril 2018.
https://www.plantopedia.com/fr/aloe-vera-barbadensis/#les_maladies

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