I.1.

Introduction
L’eau est l’élément essentiel à la vie (l’eau c’est la vie). Elle recouvre plus de 71% de
surface de la terre. On la trouve partout, et sous de multiples formes : pluie, cours d'eau, mers,
océans, lacs, nappes souterraines, vapeur, nuages, glaces... sans oublier toute l'eau contenue
dans le sol et la végétation.
L’eau est l’élément central de tous les processus socio-économiques, quel que soit le degré de
développement de la société. L’augmentation des activités agro-industrielles engendre une
pression grandissante sur les réserves en eau douce de la planète.
Le phénomène de la pollution contribue de façon considérable à la limitation des ressources
en eau potable.

I.2. Le cycle de l’eau

Sur la planète bleue, l’eau est stockée sous quatre formes :
r les glaciers
r les océans
r les eaux terrestres
r l’atmosphère
qui communiquent entre elles au rythme du cycle de l’eau.
Le cycle de l’eau est un échange continu d’eau entre la mer, l’atmosphère et la terre. L’eau
passe par une série de changements d’états qui constituent les étapes du cycle de l’eau :
 L’évaporation : sous l’effet de la chaleur du Soleil et du vent, l’eau des lacs, des rivières
et des océans s’évapore. La vapeur d’eau s’élève dans le ciel.
Ü La condensation : En altitude, l’air froid fait condenser la vapeur d’eau qui se
transforme en petites gouttelettes, formant ainsi les nuages
 Les précipitations : Lorsque les gouttelettes des nuages deviennent trop lourdes, elles
tombent sous forme de pluie, de neige.
 L’infiltration : Une partie de l’eau des précipitations pénètre dans la terre, formant ainsi
des réserves d’eau souterraines, les nappes phréatiques.
Ü le ruissellement : L’autre partie de l’eau des précipitations s’écoule en surface,
alimentant ainsi les rivières, les fleuves, jusqu’aux océans.

1
Le cycle de l’eau recommence ainsi sans cesse et ne s’arrête jamais.

Figure I.1 : Le cycle de l’eau

Les ressources en eau proviennent des eaux de surface et des eaux souterraines.
 Les eaux de surface (superficielles):
 Eaux de rivière
 Eaux de barrage ou lac
 Les eaux souterraines: Les eaux souterraines sont constituées par l’infiltration des eaux de
pluie dans le sol.

I.3. Matières présentes dans l’eau

L’eau peut contenir (Figure I.2):
Les matières gazeuses;
Les matières en suspension;
Les matières solubles.

2
 Matières présentes dans l’eau

Matières insolubles Matières gazeuses Matières solubles

Minérales Organiques

Minérales Organiques Colloïdes Micro-organismes

Minérales Organiques Animale Végétale

Figure I.2 : Matières présentes dans l’eau

I.3.1. Matières gazeuses

Les principaux gaz rencontrés dans l’eau sont:
L’azote te N2
L’oxygène O2
Le gaz carbonique CO2
Ils sont présents dans l’eau sous deux formes:
Libre en tant que gaz dans l’eau;
Dissoute.
Dans ce dernier cas, leur solubilité va être en fonction de la température et de la pression du
milieu.
La solubilité augmente avec la pression et diminue avec la température.

I.3.2. Matières insolubles

Les Matières insolubles ou les matières en suspension correspondent à de très fines
particules en suspension non solubles présentes dans l’eau.
Ils peuvent être d’origine minérale (sables, argiles, ...) ou organique (produits de la
décomposition des matières végétales ou animales,…). A ces composés s’ajoutent les micro-
organismes tel que: les virus. Ces substances sont responsables, en particulier, de la turbidité
et de la couleur.

3
 I.3.2.1. Les colloïdes
Les colloïdes sont des macromolécules organiques ou minérales qui, placées dans l'eau, ne
forment pas une solution, mais forment une suspension colloïdale. Leur taille est fixée le plus
souvent de manière arbitraire entre 1 nm et 1 μm comme le montre la figure I.3.

Matières dissoutes Colloïdes Matières en suspension

Taille

1 nm 1 µm 10 µm

Figure I.3 : Taille des particules

Ce sont des particules chargées négativement (argiles,…). Les solutions colloïdales sont très
stables. Pour neutraliser ces colloïdes, il faut ajouter à l’eau des colloïdes chargés
positivement. Ensuite, ces colloïdes peuvent se rencontrer, grossir et précipiter. Pour cela, on
pourra utiliser des réactifs chimiques ou des bactéries de l’eau fixées sur support qui émettent
des polysaccharides qui sont des colloïdes positifs.
Les origines des colloïdes sont variées (Figure I.4):
Substances minérales ou végétales
Virus
Bio-polymères
Bactéries

Figure I.4: Les colloïdes

4
I.3.3. Matières solubles
L’ensemble des corps minéraux peut se dissoudre dans l’eau. Néanmoins la solubilité
d’un corps donné est limitée au seuil de solubilité, variable en fonction de la température et de
la pression du milieu.
Les principaux constituants sont habituellement les cations calcium, magnésium, sodium et
potassium et les anions carbonate, bicarbonate, chlorure, sulfate et, en particulier dans les
eaux souterraines, nitrate (en raison des utilisations agricoles).

I.4. Propriétés et caractéristiques de l’eau

L’eau est un composé chimique qui résulte de la combinaison de deux atomes
d’hydrogène, et d’un atome d’oxygène pour former le bien connu  "H2O".

H2 + O H2O

Sur la terre, l’eau existe dans les trois états phases : liquide (eau proprement dite), solide
(glace) gazeux (vapeur d’eau). Ces trois phases coexistent dans la nature, toujours observables
deux à deux, et plus ou moins en équilibre : eau- glace, eau-vapeur, glace-vapeur selon les
conditions de température et de pression.

Figure I.5 : La molécule de l’eau

I.2.1. Propriétés physiques

Le caractère polaire de la molécule d’eau est à l’origine d’associations possibles entre
les molécules d’eau. Nous signalons brièvement quelques propriétés physiques de ce liquide :

5
1. La température d’ébullition : Elevée, si on la compare avec celle des composés de masse
moléculaire du même ordre et possédant plusieurs atomes d’hydrogène. Dans les conditions
normales elle est 100°C.

2. La masse volumique : Elle varie avec la température et la pression, mais aussi avec la
teneur en sels dissous. L’eau a une masse volumique de 1000 kg/m3.

3. La viscosité : Elle diminue lorsque la température croit ; par contre, elle augmente avec la
teneur en sels dissous. Contrairement aux autres liquides, une pression modérée, rend l’eau
moins visqueuse aux basses températures.

4. La tension superficielle : Elle est définie comme une force de traction qui s’exerce à la
surface du liquide en tendant toujours à réduire le plus possible l’étendue de cette surface.
Elle est extrêmement élevée.

5. La conductivité électrique
L’eau est légèrement conductrice. Cette conductivité très faible, mais jamais nulle est
expliquée par une légère dissolution de la molécule d’eau selon l’équation chimique :

2H2O H3O+ + OH-

La conductivité électrique est exprimée en μs/cm.

I.2.2. Propriétés chimiques de l’eau

L’énergie de formation de la molécule d’eau, 242 kJ/mol, est élevée. Il s’ensuit que
l’eau possède une grande stabilité. Cette stabilité, associée aux propriétés électriques et à la
constitution moléculaire de l’eau, la rend particulièrement apte à la mise en solution de
nombreux corps gazeux, liquides polaires, et surtout solide. La plupart des substances
minérales peuvent se dissoudre dans l’eau, ainsi qu’un grand nombre de gaz et de produits
organiques.
La solvatation (ou action hydratante de l’eau) est le résultat d’une destruction complète ou
parti elle des divers liens électrostatiques entre les atomes et les molécules du corps à
dissoudre, pour les remplacer par de nouveaux liens avec les molécules d’eau, et forger ainsi

6
des nouvelles structures : il se produit une véritable réaction chimique (une solvatation
complète est une dissolution).

I.2.3. Propriétés biologiques de l’eau

L’eau, l’oxygène et le dioxyde de carbone contribuent à créer des conditions favorables
au développement des êtres vivants. Il existe un cycle biologique ; cycle au cours duquel
s’effectue une série d’échanges ; l’eau entre pour une grande part dans la constitution des
êtres vivants.

I.3. Unités utilisées en analyse des eaux

I.3.1. Milligramme par litre
Il s’agit d’une expression pondérale considérant chaque élément pris dans son
milieu. Cette expression ne donne aucune indication quant à la concentration d’un élément par
rapport aux autres :
1 mg/L = 1 g/m3 = 1 ppm

I.3.2. Equivalent
Un sel est un ensemble électriquement neutre où les charges positives neutralisent
les charges négatives. Le nombre de charges positives ou négatives mises en œuvre dans cette
neutralisation correspond à la valence du corps. De même, les réactions chimiques respectent
cette neutralité électrique. On peut donc définir l’équivalent comme la masse d’un corps
mettant en œuvre une seule charge positive et une seule charge négative.

Equivalent = masse molaire / valence

Milliéquivalent c’est une unité utilisée par les chimistes pour la concentration des ions
(meq/L). En effet, c’est une unité plus pratique que le mg/L, elle traduit la capacité des ions à
se lier entre eux. Elle permet par exemple de comparer la quantité de cations à la quantité
d’anions.
Exemple : 1 équivalent NaCl = (23g + 35,5g)/1 = 58,5g
1 meq/L de NaCl = 58,5 mg/L

Na+ + Cl- NaCl

7
 I.3.3. Degré français
Le degré français de symbole °F, est l'unité du titre hydrotimétrique caractérisant la
dureté de l'eau utilisée en France.
Pour l’expression des titres, il est souvent fait appel à la notion de degré français (°F) qui
correspond à la cinquième partie du milliéquivalent par litre.
1°F= 1/5 meq/l
1meq/l = 5 °F

Il existe aussi le degré : Anglais, Allemand et Américain.

Exemple : Carbonate de calcium CaCO3
Masse molaire Ca2+ = 40 g
Masse molaire CO32- = 60 g
Equivalent CaCO3 = (40 + 60) / 2 = 50g
1 meq/L CaCO3 = 50 mg/L
1°FCaCO3= 50 mgL-1 / 5 = 10 mg/L
Tableau I.1 : Tableau de correspondance des différentes valeurs de titre hydrométrique

Unité A = X B Unité B

meq/L Degrés Français Degrés Degrés Américain Degrés Allemand

Anglais

meq/L 1 5 3,496 2,911 2,9

Degrés Français 0,2 1 0,699 0,582 0,56

Unités A Degrés Anglais 0,286 1,43 1 0,832 0,8

Degrés Américain 0,343 1,717 1,201 1 0,961

Degrés Allemand 0,357 1,785 1,039 1

1,248

I.4. Différents titres d’une eau

I.4.1. Dureté, titre hydrotimétrique (TH)
La dureté de l'eau ou titre hydrotimétrique correspond à la quantité de calcium et
de magnésium dissous dans l'eau.  Plus cette quantité est faible, plus l'eau est dite "douce";
plus cette quantité est élevée, plus l'eau est dite "dure" ou "calcaire".
On distingue : Le TH total, Le TH calcique qui ne mesure que les ions calcium, Le TH
magnésien qui ne mesure que les ions magnésium.

8
La dureté de l'eau s'exprime généralement en degrés français (°F) :
Le TH est mesuré:
- soit par dosage à l’EDTA ;
- soit par calcul à partir de la teneur en Ca et Mg.

Tableau I.2: Classification des eaux en fonction de leur dureté

°F 0à5 5 à 12 12 à 25 25 à 32 > 32

Qualité Eau très douce Eau douce Eau moyennement dure Eau dure Eau très dure

Figure I.6 : Classification des eaux en fonction de leur dureté

I.4.2. Titres alcalimétriques TA, TAC, TAOH

L’eau contient des hydroxydes (HO-), des carbonates (CO32−) et le bicarbonate,
ou hydrogénocarbonate (HCO3-).
r Le titre alcalimétrique hydroxyde (TAOH) mesure les hydroxydes.
r Le titre alcalimétrique (TA), mesure les hydroxydes et la moitié des carbonates.
r Le titre alcalimétrique complet (TAC) mesure la totalité des hydroxydes, des carbonates
et le bicarbonate, ou hydrogénocarbonate (HCO3-).
 Titre alcalimétrique (TA) : Correspond à la concentration de l’eau en ions OH- et 1/2 de
la concentration en ions carbonates.
TA = [OH-] + 1/2[CO32-]

Elle se mesure par la quantité d’acide à verser dans l’eau pour ramener son pH à 8,2
(virage de phénolphtaléine du rouge à l’incolore).

9
 Si pH d’une eau < 8,2, alors TA = 0.

 Titre alcalimétrique (TAC): Correspond à la concentration de l’eau en ions OH -, en ions

carbonates CO32- et bicarbonates HCO3-.
TAC = [OH-] + [CO32-] + [HCO3-]
Elle se mesure par la quantité d’acide à verser dans l’eau pour ramener son pH à 4,3
(virage du méthylorange du jaune au rouge orangé).
Toujours TAC est supérieur à TA.

Figure I.7 : Détermination de l’alcalinité

 Titre alcalimétrique hydroxyde (TAOH): Correspond à la concentration de l’eau en ions

OH- .
TAOH = [OH-]

10
II.1.Introduction
Le problème de la pollution des eaux représente sans aucun doute un des aspects les plus
inquiétants de la dégradation du milieu naturel par la civilisation contemporaine.
L’industrie chimique et d’une manière générale la production et l’utilisation des produits
chimiques hautement toxiques posent effectivement des problèmes très graves
d’environnement et de santé public.
Parmi ces substances chimiques, les métaux lourds qui constituent une menace pour nos
sources hydriques.

II.1. Pollution des eaux

Les pollutions sont des rejets de matière de toute nature et, plus généralement, tout fait
susceptible de provoquer ou d’accroître la dégradation des eaux en modifiant leurs
caractéristiques physiques, chimiques, biologiques ou bactériologiques, qu’il s’agisse d’eaux
superficielles, souterraines ou des eaux de mer.

II.2. Origine des pollutions

Suivant l’origine des substances polluantes, on peut distinguer: 
 La pollution domestique
Les effluents (rejets d’eaux usées) contiennent :
des germes fécaux ;
des sels minéraux (d’azote et de potassium) ;
des détergents ;
de fortes teneurs en matières organiques.
 La pollution industrielle
Elle provient des usines et contient une grande diversité de produits ou sous produits de
l’activité humaine. On trouve :
des graisses et matières organiques ;
des hydrocarbures ;
des produits chimiques divers...

11
 La pollution agricole
Elle a pour origine les cultures et les fermes. Les principaux polluants sont :
des sels minéraux en grandes quantités (d’azote, de potassium et de phosphore) ;
des produits chimiques (produits phytosanitaires et herbicides).
 Les phénomènes naturels
Les éruptions volcaniques, certains filons géologiques de métaux...peuvent être des causes
de pollution.

II.3. Les types de pollution

La pollution de l’eau est l’ensemble des nuisances auxquelles peut être exposé son
usager. La pollution engendrée peut être d’ordre physique, chimique ou microbiologique.

II.3.1. La Pollution physique

On distingue deux types de pollution physique :
Pollution thermique
Elle résulte des rejets d’eaux à température trop élevée (eaux de refroidissement
par exemple) qui influent à la fois sur la solubilité de l’oxygène et sur l’équilibre biologique
du milieu. Les poissons les plus résistants meurent à 35 °C.
Pollution radioactive
C’est celle occasionnée par une éventuelle radioactivité artificielle des rejets qui
trouve sa source dans l’utilisation de l’énergie nucléaire (installations et centrales nucléaires,
exploitation de mines d’uranium, traitement des déchets radioactifs,...).

II.3.2. La pollution chimique

La plupart des pollutions sont de nature chimique, avec différents types de rejets.
Elles peuvent avoir un caractère minéral :
métaux lourds toxiques : mercure, cadmium, nickel, chrome,...
cyanures, nitrates…
Aussi un caractère organique :
produits phytosanitaires, pesticides, hydrocarbures...

12
II.3.3. La pollution microbiologique
Elle résulte de la présence dans l’eau de microorganismes qui sont véhiculés par l’eau
et sont responsables de beaucoup de maladies hydriques. L’eau est un milieu favorable aux
développements des bactéries et virus nuisibles à la santé humaine des populations qui
l’utilisent pour leurs besoins.

II.4. Paramètres de pollution des eaux

Le choix en analyse du ou des paramètres de mesure de la pollution est particulièrement
délicat, du fait même du caractère multiple de la pollution des eaux résiduaires industrielles.
On a affaire généralement à des mélanges de produits organiques et minéraux qui peuvent
être présents sous trois formes : soluble, colloïdale et en suspension.

II.4.1. Paramètres physiques

II.4.1.1. La température
La température de l’eau influe sur beaucoup d’autres paramètres. C’est en premier lieu le cas
pour l’oxygène indispensable à la vie aquatique : Plus la température de l’eau s’élève, plus la
quantité d’oxygène diminue. Une température trop élevée des eaux d’une rivière peut donc
aboutir à des situations dramatiques de manque d’oxygène pouvant entraîner : la disparition
de certaines espèces, la réduction de l’auto épuration, la croissance accélérée des végétaux
(dont les algues).

II.4.1.2. La turbidité
C’est la réduction de la transparence d’un liquide due à la présence de matières non dissoutes.
Elle est causée, dans les eaux, par la présence de matières en suspension (MES) fines, comme
les argiles et les microorganismes… Une importante turbidité de l’eau entraine une réduction
de sa transparence qui réduit la pénétration du rayonnement solaire utile à la vie aquatique

II.4.1.3. Les matières en suspension (MES)

Les très fines particules en suspension (sable, argile, micro-organismes,...) qui donnent un
aspect trouble à l’eau, (turbidité) est s’opposent à la pénétration de la lumière nécessaire à la
vie aquatique. En trop grande quantité elles constituent donc une pollution solide des eaux.

13
 II.4.1.4. La dureté
La dureté ou titre hydrotimétrique correspond à la présence de sels de calcium et de
magnésium. Elles proviennent des roches calcaires ou dolomitiques. La présence du CO 2
favorise cette dissociation.
On distingue :
Ä La dureté totale = [Ca2+] + [Mg2+]
La dureté totale = dureté calcique + dureté magnésienne

II.4.1.5. La conductivité 
La conductivité détermine l’ensemble des sels minéraux dissous dans une solution. Une eau
douce a généralement une conductivité faible, une eau dure au contraire affichera une
conductivité élevée.
Les principaux sels dissous dans l’eau appelés ions se décomposent en 2 groupes :
 Les cations : Calcium Ca2+
Magnésium Mg2+
Potassium K+
Sodium Na+

 Les anions : Bicarbonates HCO3-

Chlorures Cl-
Sulfates SO42-
Nitrates NO3-
Phosphates PO43-

II.4.2. Paramètres chimiques

II.4.2.1. pH
Le pH donne le degré d’acidité ou d’alcalinité d’une eau. L’eau peut se diviser en ions selon
la réaction suivante:
H2O H+ + OH-
Une eau parfaitement pure est très peu dissociée, les mesures de conductivité ont montré qu’à
20 °C, il y avait 10-7, soit un sur dix millions ions H+ dans l’eau pure. Le pH d’une solution est
le cologarithme décimal de la concentration en ions H+ de cette solution.

14
Pour une eau pure il y a 10-7 ions H+, son pH est donc de:

Si la concentration H+ est plus forte, le pH sera < à 7 et la solution sera dite "acide".
Si la concentration H+ est plus faible, le pH sera > à 7 et la solution sera dite "alcaline"
ou " basique " (figure II.1).

Figure II.1 : Echelle logarithmique de pH

II.4.2.2. L’oxygène dissous

La présence d’oxygène dans l’eau est indispensable à la respiration des êtres vivants aérobies.
En dessous d’un certain seuil de concentration en oxygène c’est l’asphyxie des poissons.
L’oxygène de l’eau permet également le processus d’oxydation des matières organiques, mais
cette décomposition appauvrit le milieu aquatique en oxygène.

II.4.2.3. Demande Biologique en Oxygène (DBO5)

La demande biochimique en oxygène DBO 5 après 5 jours (DBO5), exprimée en mg d'oxygène
par litre, permet l'évaluation des matières organiques biodégradables dans les eaux. Plus
précisément, ce paramètre mesure la quantité d'oxygène nécessaire à la destruction des
matières organiques grâce aux phénomènes d'oxydation par voie aérobie.

II.4.2.4. Demande chimique en Oxygène (DCO)

La demande chimique en oxygène (DCO), exprimée en mg d'(O2)/l, correspond à la quantité
d'oxygène nécessaire pour la dégradation par voie chimique est dans des conditions définies
de la matière organique ou inorganique contenue dans l'eau. Elle représente donc, la teneur
totale de l'eau en matières oxydables.

15
 II.4.2.5. Les nitrates NO3- 
Les nitrates se trouvant naturellement dans les eaux provenant en grande partie de l’action de
l’écoulement des eaux sur le sol constituant le bassin versant. La nature des zones de drainage
joue donc un rôle essentiel dans leur présence et l’activité humaine accélère le processus
d’enrichissement des eaux en nitrates. La teneur en nitrates est en augmentation ces dernières
années, de l’ordre de 0,5 à1 mg/l/an, voire 2 mg/l/an dans certaines régions.
Cette augmentation a plusieurs origines :
Agricole : agriculture intensive avec utilisation massive d’engrais azoté ainsi que rejets
d’effluents d’élevage.
Urbaine : rejet des eaux épurées des stations d’épuration où l’élimination de l’azote n’est
pas total et qui peuvent rejeter des nitrates ou des ions ammonium qui se transformeront en
nitrates dans le milieu naturel.
Industrielle : rejet des industries minérales, en particulier de fabrication des engrais
azotés.

II.4.2.6. Le phosphore
Le phosphore est présent dans l'eau sous plusieurs formes : phosphates, polyphosphates,
phosphore organique ... Le phosphore est un élément essentiel à la croissance des plantes. Il
provient principalement des terres agricoles et des effluents de certaines industries (agro-
alimentaires et papetières). En concentrations excessives, il peut causer une croissance
excessive des algues et plantes aquatiques.

II.4.2.5. Les micropolluants

Ce sont des composants minéraux ou organiques présents dans l’eau même à très faible
quantité (en microgramme (µg/l), sont dangereux pour les êtres vivants et donc les
écosystèmes.
Nos usages domestiques (utilisation de produits ménagers, solvants, médicaments, etc.),
l’agriculture, les transports, l’industrie  sont responsables de la présence des micropolluants
dans l’eau.  Parmi ces micropolluants, on peut citer :
Les métaux lourds
Les pesticides
Les hydrocarbures
Les résidus de détergents

16
III.1. Introduction
Les eaux usées contiennent de nombreux éléments polluants. Ces polluants s'ils se
retrouvent directement dans les milieux naturels perturbent les écosystèmes.
Les eaux usées nécessitent d'être traitées avant leur évacuation dans le milieu récepteur, la
protection de l'environnement en dépend. L'objet de traitement étant de ramener les teneurs
de corps indésirables en dessous des valeurs fixés par les normes de qualité choisies.

III.2. Prétraitement
Les prétraitements ont pour objectif d'éliminer les éléments les plus grossiers, qui sont
susceptibles de gêner les traitements ultérieurs et endommager les équipements. Il comporte :
Le dégrillage ;
Le dessablage ;
Le déshuilage et dégraissage ;
Le tamisage.

III.2.1. Le dégrillage
Dès sa prise, l’eau passe à travers des grilles pour arrêter les éléments grossiers (corps
flottants et gros déchets tel que des branchages et des cailloux).
L’installation de dégrillage se compose : d’un canal, de la grille, du dégrilleur et d’une benne
pour les déchets. L’espacement entre les barreaux des grilles est soit plus de 3 cm (dégrillage
grossier) ou de moins de 3 cm (fin).

Figure III.1 : Dégrilleur

17
Différents types de dégrillage sont définis selon l’espacement des barreaux:

Tableau III.1 : Différents types de dégrillage selon l’espacement des barreaux

Type de dégrillage Espacement des barreaux

Dégrillage fin < 10 mm

Dégrillage moyen 10 - 30 mm

Pré-dégrillage 30 - 100 mm

Plusieurs dégrillages peuvent être associés en série. Pour les eaux de ruissellement, il s’agira
en pratique dans la grande majorité des cas de pré-dégrillage suivi parfois de dégrillage
moyen.
 Emplacement : Les dégrilleurs sont généralement installés :
 En amont des bassins de retenue.

Figure III.2 : Dégrilleurs en amont des bassins

 En amont des ouvrages de traitement au fil de l’eau (dessableurs, déshuileurs...)

notamment en zone urbanisée où les déchets sont en abondance dans les eaux recueillies.

Figure III.3 : Dégrilleurs en amont des ouvrages de traitement

18
Il existe deux types de grilles selon la conception des fabricants et la nature de l’effluent
à traiter .On distingue :
 Les grilles manuelles : Sont des grilles composés de barreaux généralement inclinés sur
l'horizontal de 60 à 80 degrés. Ces grilles sont destinées à des petites collectivités et
nécessitent un nettoyage manuel régulier par l'intermédiaire d'un râteau.

Figure III.4: Grilles manuelles 

 Les grilles automatiques: Elles fonctionnent par l'intermédiaire d'un nettoyage

automatique pouvant être réalisé à l'amont comme à l'aval.
Les grilles mécaniques sont classées en deux catégories :
les grilles droites : fortement relevées (inclinaison de 80°), elles sont conçues avec des
dispositifs de nettoyage différents tel que :
- Des râteaux ou des peignes
- Des brosses montées sur chaîne sans fin
- Des grappins alternatifs, à commande par câble permettant remonter, les détritus sur
de grande hauteur

Figure III.5: Les grilles droites

19
 Les Grilles courbes : ces grilles sont conçues pour traiter les eaux d’une station traitant
10à 5000 m3/h. Les grilles courbes présentent un axe de rotation permettant d'évacuer les
matières retenues par la maille. C'est un peigne amovible en inox, fixé au bout de deux bras
rotatifs, qui assure un décolmatage optimal du système en envoyant les déchets dans une
benne.

Figure III.6: Les Grilles courbes

III.2.2. Le dessablage
Le dessablage à pour but d'extraire les graviers, les sables et les particules minérales
de l'effluent à traiter, de façon à éviter les dépôts dans les canaux et conduites, à protéger les
pompes et autres appareils contre la corrosion, à éviter de surcharger les stades de traitement
suivants.
Il existe différents types de dessableurs:
Dessableurs couloirs
Dessableurs rectangulaires
Dessableurs circulaires

III.2.2.1. Dessableurs couloirs

Ils sont constitués de chenaux profilés. La vitesse d'écoulement dans ces
dessableurs varie avec le débit. Le sable est extrait de façon manuelle d'une rigole
longitudinale. Leur utilisation est limitée aux petites installations.

20
 Figure III.7: Dessableurs couloirs

III.2.2.2. Dessableurs rectangulaires

Ces ouvrages permettent de traiter des débits importants pouvant aller jusqu'à
15000 m3/h. Un système d'insufflation peut être installé sur toute la longueur de l'ouvrage.
L'air insufflé permet une séparation des matières organiques déposées sur les particules de
sables et permet également une séparation des matières flottantes . L'extraction du sable
s'effectue de plusieurs façons: par raclage ou par pompe suceuse.

Figure III.8: Dessableurs rectangulaires

III.2.2.3. Dessableurs circulaires

De forme cylindro-conique, la vitesse la vitesse de balayage du radier est
maintenue constante grâce à une alimentation tangentielle de l'eau ou bien par un brassage
mécanique. Les particules denses vont pouvoir se plaquer sur les parois de l'appareil par
effet centrifuge, et seront recueillies dans le fond conique de l'ouvrage.

21
 Figure III.9: Dessableurs circulaires

III.2.3. Déshuilage/Dégraissage
Cette opération vise à éliminer la présence des huiles et des graisses dans les eaux.
C'est une opération physique basée sur la flottation de particules huileuses plus légère que
l’eau. Son principe est basé sur l'injection de fines bulles d'air dans le bassin de déshuilage,
permettant de faire remonter rapidement les graisses en surface.
Leur élimination se fait ensuite par raclage de la surface. Il est important de limiter au
maximum la quantité de graisse dans les ouvrages en aval. Pour éviter par exemple un
encrassement des ouvrages, notamment des canalisations.
Il existe deux types de dégraisseurs: statiques et aérés. Les dégraisseurs aérés sont plus
performants, l'insufflation d'air permet de faire remonter les graisses en surface.
Le dessablage-dégraissage dans un même ouvrage est la technique la plus couramment
utilisée car elle permet de réduire l'emprise au sol. Les dessableurs-dégraisseurs sont soit de
type circulaire (cylindro-conique) soit de type rectangulaire.

Figure III.10: Déshuilage/Dégraissage

22
III.2.4. Tamisage
Un tamis peut être une bonne solution pour certaines branches industrielles. Les
particules solides de petite taille (comme le sable, les pellets plastiques et autres particules),
ainsi que les particules plus grandes n’ayant pas été retenue par un éventuel traitement de
dégrillage préalable peuvent être éliminées de l’eau usée à l’aide d’un tamisage. Un nettoyage
périodique (automatique ou non) se déroule à l’aide de balais durs, d’air comprimé ou d’eau
sous pression.
Différents types de tamis existent:
Tamis vibrant: plaques métalliques mouvantes munies de perforations. Les vibrations
amènent les saletés vers un point de sortie, tandis que l’eau traverse le tamis par les
perforations.
Tamis rotatif  plaque métallique perforée et légèrement pliée de telle manière que les
particules retenues glissent vers un conteneur de déchets.
Tamis à tambour: est constitué d’un tamis rotationnel qui laisse passer l’eau usée. Les
déchets retenus sont généralement éliminés à l’intermédiaire d’un grattoir.
Trois principales fonctions du tamisage peuvent être mentionnées :
- la récupération de déchets recyclables ;
- la protection de canalisations et des pompes ;
- la limitation des risques de dépôts et de fermentation.

On distingue :
Le macro-tamisage : mailles supérieures à 0,3 mm ; il permet de retenir certaines matières
en suspension, débris végétaux ou animaux, les insectes, les algues, les herbes.
Le micro-tamisage : mailles inférieures à 100 microns pour séparer les matières en
suspension de très petites dimensions.
Il faut signaler que la technique de macro-tamisage est la seule utilisée de façon courante en
station d'épuration.

23
 Figure III.11: Tamis rotatif

III.3. Les traitements primaires

Les eaux prétraitées peuvent subir des traitements physico-chimiques. Le traitement
primaire vise à éliminer la majeure partie des MES, par des procédés physiques (décantation)
ou physico-chimique (floculation, coagulation, qui permet de rassembler les MES, qui sont
plus lourdes vont tomber plus facilement vers le fond du bassin).

III.3.1. La coagulation
Traitement chimique pour déstabiliser les colloïdes. Altération de la surface de la
charge négative du colloïde de façon à ce qu’ils approchent et adhèrent l’un à l’autre.
Coagulant est produit chimique ajouté de façon à obtenir la coagulation.
Les principaux coagulants sont :
 le sulfate d'aluminium Al2(SO4)3, 18 H2O
r l'aluminate de sodium NaAlO2
r le chlorure ferrique FeCl3, 6 H2O
r le sulfate ferrique Fe2(SO4)3, 9 H2O
r le sulfate ferreux FeSO4, 7 H2O

III.3.2. La floculation
Après avoir été déstabilisées, les particules colloïdales ont tendance à s'agglomérer
lorsqu'elles entrent en contact les unes avec les autres, pour former des flocs plus volumineux
et décantables. Floculant (adjuvant de floculation) est un polymère de haut poids
moléculaire à structures linéaires et solubles dans l’eau. Les floculants existent sous forme
solide, en billes ou en solution.
On peut distinguer les floculants d’origine :

24
 r Naturel (minérale ou organique)
r Synthétique (minérale ou organique)

III.3.2.1.Les différents types de floculants

Les différents types de floculants sont :
 Les floculants minérales, on citera :
 La silice activée: La silice activée a été le premier floculant employé. Associée au
sulfate d'aluminium, elle donne de bons résultats. 
r Certaines argiles (bentonite)
Les floculants organiques, on citera :
 Les floculants d’origine naturelle: sont fabriqués à partir de produits naturels comme les
alginates (extraits d'algues), les amidons (extraits de graines végétales), certains dérivés de la
cellulose,…
 Les floculants d’origine Synthétique: Ce sont des macromolécules à longue chaîne
obtenues par association de monomères synthétiques. De très haute masse molaire, ces
polymères ont permis d'atteindre des performances inégalées généralement très supérieures à
celles des polymères naturels. On les classe traditionnellement en 3 groupes suivant
l’ionisation globale des monomères constituants :
Anioniques : Ce sont des copolymères de l'acrylamide et de l'acide acrylique (charge
négative).

 Neutre : Ce sont principalement des polyacrylamides dont le monomère est représenté

ci-dessous :

25
 Cationique: Ce sont des copolymères d'acrylamide et d'un monomère cationique.

III.3.3. La décantation
La décantation est un procédé de séparation des matières en suspension et des
colloïdes rassemblés en floc dont la densité est supérieure à celle de l'eau ; elle s’effectue
selon un processus dynamique, en assurant la séparation des deux phases solide-liquide de
façon continue.
Les particules décantées s'accumulent au fond du bassin, d'où on les extrait périodiquement.
L'eau récoltée en surface est dite décantée. Elle est dirigée vers un autre stade d’épuration.

Figure III.12 : Le principe de la décantation

26
 Figure III.13 : La décantation

Figure III.14 : Les décanteurs

III.3.4. La flottation
Une technique qui peut remplacer la décantation est la flottation.
La flottation est un procédé de séparation solide-liquide ou liquide-liquide qui s’applique à
des particules dont la masse volumique est inférieure à celle du liquide qui les contient.
Cette technique convient principalement pour éliminer les particules de diamètre compris
entre 1 et 400 μm. Les solides sont transportés à la surface, fixés à des bulles, et sont ensuite
écumés. Cette méthode permet d’éliminer des particules plus petites qu'avec la sédimentation.

27
Elle convient davantage aux eaux présentant une haute teneur en algues, une faible turbidité
naturelle ou une forte coloration.

Figure III.15 : La flottation

III.3.4.1.Types de procédés de flottation

On distingue quelques types de flottation, parmi lesquels on cite :
r Flottation naturelle : lorsque la masse volumique des particules à éliminer est inférieure à
celle de l'eau. Si cette différence de masse volumique est naturellement suffisante pour une
séparation, cette flottation est dite naturelle.
r La flottation est dite assistée si elle met en œuvre des moyens extérieurs (du gaz, air,
azote, gaz naturel éventuellement avec réactifs) pour améliorer la séparation de particules
naturellement flottables.
r Flottation mécanique : consiste en une dispersion mécanique de bulles d'air de 0,1 à 1
mm de diamètre.
r Flottation par insufflation d'air : c’est une flottation naturelle améliorée par l'insufflation
au sein de la masse liquide de bulles d'air de quelques diamètres, on utilise pour cela des
pompes poreuses.

III.3.5. La filtration
La filtration est un procédé physique destiné à clarifier un liquide qui contient des
MES en le faisant passer à travers un milieu poreux. Les solides en suspension ainsi retenus
par le milieu poreux s'y accumulent; il faut donc prévoir un nettoyage du filtre. La filtration,
habituellement précédée des traitements de coagulation, de floculation et de décantation,

28
permet d'obtenir une bonne élimination des bactéries, de la couleur, de la turbidité et,
indirectement, indirectement, de certains goûts et odeurs.

Figure III.16 : Le principe de la filtration

III.3.5.1. Matériaux des filtres

Selon le type de filtre adopté, on a recourt à divers matériaux filtrants; on utilise
ainsi:
r Des tissus de fibres, des toiles métalliques ou des pierres poreuses à interstices très fins.
Ces matériaux retiennent les solides en surface; on les utilise rarement pour traiter des
quantités d'eau importantes.

Figure III.17 : Tissus en fibres de carbone

29
 Figure III.18 : Toiles métalliques

Figure III.19 : Pierres poreuses

r La filtration a lieu soit en surface, soit en profondeur, selon les caractéristiques
granulométriques du matériau filtrant et selon la grosseur des solides.
Le sable est couramment utilisé dans les stations de traitement des eaux.

III.3.5.2. Types de filtration

Pour le traitement des eaux potables, on utilise principalement:
r Filtration rapide sur sable
r Filtration lente sur sable
En pratique, la filtration rapide sur sable est la plus utilisée.
En ce qui concerne la filtration lente sur sable, de construction et de fonctionnement simples,
nécessite de grandes superficies.

III.3.6. Adsorption sur charbon actif

Le charbon actif fait partie d’une gamme de substance présentant une très grande
porosité et une surface spécifique importante de l’ordre de 500 à 1500 m 2 par gramme de

30
charbon. Ces qualités confèrent au charbon actif un grand pouvoir d’adsorption. Ce processus
physico chimique est utilisé dans les filières d’eau pour fixer les substances difficile à
éliminer par un traitement classique et pour éliminer les substances humiques (responsable de
la couleur), les goûts, les odeurs, les phénols, et les crésols, ainsi que plusieurs substances
toxiques non biodégradables. Les composés retenus sont les adsorbats et le charbon actif est
l’adsorbant.
Le charbon actif peut être préparé à partir de divers matériaux contenant du carbone
organique, d’origine végétale, animale ou minérale, après un traitement convenable. Le
charbon actif est d’abord soumis à une opération de pyrolyse puis à un traitement appelé
activation.

 La pyrolyse
La pyrolyse est la décomposition thermique d’un matériau organique sous vide ou sous
atmosphérique inerte à des températures comprises entre 400 et 1000°C. Les hétéroatomes
(oxygène et hydrogène) sont éliminés sous l’effet de la chaleur et le matériau devient plus
riche en carbone.
L’activation
Le but du processus d’activation est d’augmenter le volume et, dans une certaine mesure,
d’élargir les pores crées durant le processus de pyrolyse. La nature du matériau de départ ainsi
que les conditions de pyrolyse prédéterminent la structure et la largeur des pores
Il existe deux procédés d’activation, l’activation physique et l’activation chimique :
 Activation chimique
On mélange la substance carbonée (bois, tourbe, coquilles de noix,…) avec des
réactifs déshydratants et oxydant, on chauffe le mélange, puis on lave. Parmi les réactifs
utilisés, on peut citer : ZnCl2, H3PO4, H2SO4.

 Activation physique
Elle consiste en une oxydation à haute température (750 - 1000°C) du carbonisât par
un agent oxydant gazeux. Les gaz principalement utilisés, seuls ou en mélange, dans ce
procédé, sont l’air, la vapeur d’eau ainsi que le dioxyde de carbone.

III.3.6.1. Caractéristiques du charbon activé

Le charbon activé élimine les impuretés de l’eau en les fixant et en les faisant
s’accumuler à sa surface. C’est pourquoi une grande surface par unité de volume et forme

31
poreuse constituent des caractéristiques essentielles d’un bon adsorbant. La qualité d’un
effluent traité par adsorption dépend de la qualité des eaux à traiter et des caractéristiques du
charbon activé utilisé.

III.3.7. La désinfection
La désinfection est un traitement qui permet d'éliminer les microorganismes
susceptibles de transmettre des maladies. On peut procéder à la désinfection en ajoutant à
l'eau une certaine quantité d'un produit chimique doté de propriétés germicides. Les produits
chimiques les plus utilisés sont : le chlore, le dioxyde de chlore, l'ozone, le brome, l'iode et le
permanganate de potassium. On peut également désinfecter l'eau grâce à des moyens
physiques: ébullition, ultrasons, ultraviolets ou rayons gamma.

III.4. Traitements biologiques

Le traitement biologique est utilisé pour détruire les composés organiques contenus
dans l'eau. On distingue 2 types de traitements :
Ü Traitement aérobie
Ü Traitement anaérobie

III.4. 1. Traitement aérobie

La technique utilise l'activité des bactéries présentes dans l'eau, elle consiste à mettre
la matière organique contenue dans les eaux usées au contact d'une masse bactérienne active
en présence d'oxygène.
La masse bactérienne va se nourrir de la matière organique (qui contient de l'hydrogène H, du
carbone C, de l'azote N, de l'oxygène O et du phosphore P) et la consommer pour :
r En extraire l'énergie et les éléments nécessaires à leur développement
r Synthétiser de nouvelles cellules vivantes

32
 Figure III.20 : Traitement aérobie

III.5. Traitements chimiques

III.5.1. Adoucissement de l’eau
Une eau est dite "dure" lorsqu'elle est chargée en ions calcium (Ca2+) et magnésium
(Mg2+) et, par opposition, "douce" lorsqu'elle contient peu de ces ions. La dureté d'une eau
s'exprime en degrés français (°F).
Un degré français correspond à une teneur en calcium et magnésium.
La dureté d’une eau est due à la présence des ions métalliques bivalents, Ca 2+, Mg2+, Fe2+,
Mn2+, Sr2+. Les plus abondants étant les ions Ca2+ et Mg2+. Les ions Fe2+, Mn2+ et Sr2+ sont
facilement oxydables et leurs impacts sur la dureté sont négligeables.
Si l’eau est trop dure, cela peut entraîner des inconvénients: dépôts de calcaire dans les
réseaux de distribution, les chaudières et les machines à laver, diminution du pouvoir
moussant,… d’où la nécessité d’adoucir l’eau pour enlever une partie de sa dureté, quand
celle-ci est importante. En pratique, on cherche à diminuer le TAC entre 10 et 20 °F.

III.5.1.1. Techniques D’adoucissement

Ü Echangeurs d’ions: C’est un procédé destiné à éliminer la dureté de l’eau par l’échange
d’ions, l’eau dure passe sur un lit de résine cationique, préalablement saturé en sodium (Na),
qui s’échange avec les ions calcium (Ca2+) et magnésium (Mg2+), responsables de la dureté de
l’eau:

33
 2R-Na +Ca2+ R2–Ca + 2Na+

L’Osmose inverse: Les procédés membranaires (ultrafiltration, microfiltration, et osmose

inverse) prennent une place importante et semblent être la technologie du futur pour ce type
de traitement. En effet, ces procédés présentent les avantages suivants par rapport aux autres
procédés:
r Pas d'ajouts d'additifs chimiques et absence de boue.
r Réduction des frais d'exploitation (énergie, main-d'œuvre).
r Encombrement réduit

Définition de l’Osmose : Phénomène de diffusion dans lequel une membrane entre deux
liquides ou solutions laisse passer le solvant mais non la substance dissoute.

A: Le niveau est identique dans les deux

compartiments: L'eau circule de 1 vers 2 
B: A l'équilibre, une différence de niveau
s'établit, c'est la pression osmotique π.
C: Lorsqu'on applique une pression P >π,
l'eau circule en sens inverse, c'est-à-dire de 2
vers 1 et les sels restent bloqués dans le
compartiment 2.

Figure III.21: L’Osmose inverse

34
Figure III.22: Le principe de l’osmose et l’Osmose inverse

Figure III.23: Le principe l’Osmose inverse

35
 III.5.1.2. Types d’adoucisseurs
r Adoucisseur d’eau au CO2 : C’est un adoucisseur qui permet, par injection de fines bulles
de CO2, d’adoucir l’eau que l’on reçoit chez soi. Il permet ainsi de transformer l’eau courante
du robinet ou de la douche en eau douce beaucoup moins agressive pour la peau et surtout
sans calcaire. Ce type d’adoucisseur consiste donc à injecter une grande quantité du CO 2 dans
l’eau avant son utilisation dans la maison. Le CO2 est, quant à lui, stocké dans de grosses
bouteilles de 10 kg.

Figure III.24 : Photo d’un adoucisseur d’eau au CO2

r Adoucisseur d’eau sans électricité: Ceci est un système qui fonctionne sans électricité et
permet ainsi de faire des économies d’énergie et d’argent (il n’est pas cher). Ce type de
système fonctionne tout simplement avec la pression de l’eau ou avec des piles.

Figure III.25 : Photo d’un Adoucisseur d’eau sans électricité

r Adoucisseur d’eau industriel: Comme chaque appareil, un adoucisseur d’eau industriel

possède des caractéristiques qui lui sont propres. En ce sens, il peut avoir une capacité qui
varie entre 42 à 1130 litres de résine.

36
 Figure III.26 : Photo d’un adoucisseur d’eau industriel

III.5.2. Décarbonatation
La décarbonatation n’élimine que les ions calcium et magnésium liés aux
bicarbonates, il s’agit alors d’un adoucissement partiel. Parmi les procédés de
décarbonatation, on trouve :
r La décarbonatation à la chaux ou à la soude ;
r La décarbonatation sur résines échangeuses d’ions ;
r L’électro-décarbonatation.
 La décarbonatation à la chaux : est le procédé de précipitation le plus largement utilisé.
Son but est d'éliminer la dureté bicarbonatée liée au calcium et au magnésium, c'est-à-dire la
présence dans l'eau d'hydrogénocarbonates et carbonates de Ca et de Mg, en ajoutant soit de la
chaux ou soit de la soude à l'eau.
Hydrogénocarbonate: HCO3-
Le carbonate de calcium: CaCO3

Le carbonate de magnésium: MgCO3

L'hydroxyde de sodium  ou la soude: NaOH
La chaux ou l'oxyde de calcium: CaO  

 La décarbonatation sur résines échangeuses d’ions: L’utilisation des résines repose sur
un échange d’ions entre ceux contenus dans l’eau à traiter et ceux retenus dans la structure
poreuse de la résine.
Les résines de décarbonatation échangent les ions H+ de la résine contre les ions Ca2+, Mg2+ et
Na+. Les résines sont régénérées avec un acide fort.

37
 L’électro-décarbonatation : Sous l’effet d’une faible tension électrique, le calcium et les
carbonates dissous dans l’eau s’associent pour former du carbonate de calcium sous forme
solide (calcaire ou tartre). L’eau à traiter traverse de haut en bas un champ électrique produit
par un ensemble d’électrodes, cathodes et anodes, placées en alternance :
A la cathode, il y a production d’hydroxydes OH - provoquant la précipitation du carbonate
de calcium.
A l’anode, il est produit des ions H + qui réagissent avec les hydrogénocarbonates pour
former du dioxyde de carbone ensuite neutralisé.

Figure III.27 : La décarbonatation à la chaux ou à la soude

III.5.3. Déminéralisation des eaux

La déminéralisation par échange d’ions est très répandue dans les industries
chimiques, pétrochimiques, le raffinage pétrolier, etc. En fonction de leurs sites fonctionnels,
les échangeurs d’ions sont capables d’adsorber sélectivement des ions spécifiques même
lorsque ceux-ci ne sont présents qu’en quantité infimes.

III.5.3.1.Technique de déminéralisation
Procédé de traitement destiné à éliminer tous les sels dissous, La déminéralisation de l'eau
peut être obtenue principalement par trois techniques : la résine échangeuse d’ions, l’osmose
inverse (RO) et la distillation.

 Par résines échangeuses d’ions : Ce procédé est limité à des eaux relativement de faible
salinité, jusqu'à 2g par litre environ, et présente l'inconvénient d'utiliser des produits
chimiques corrosifs : acide et soude, par contre il peut produire des eaux très pures.

38
 Figure III.28 : La décarbonatation sur résines échangeuses d’ions

 Par osmose inverse : Ce procédé est applicable sur de grandes variétés de salinité (jusqu'à
l'eau de mer), et dans une très large Game de débit, de quelques l/h à plusieurs centaines de
m3/h.

 Par distillation : Réservée soit à des applications de laboratoires, soit industrielle à partir
d'eau de mer dans des bouilleurs-évaporateurs sous vide en cascades.

39
IV. Introduction
Les eaux de refroidissement sont largement utilisées dans la plupart de l’industrie
notamment dans les centrales électriques thermiques ou nucléaires pour la condensation de la
vapeur ; dans la sidérurgie pour le refroidissement des installations servant à la fabrication de
la fonte et de l’acier, dans l’industrie chimique et pétrochimique pour la condensation des
distillats, refroidissement de compresseurs, pour le refroidissement des produits donnant lieu
à des réaction exothermiques.
Ces utilisations représentent des quantités d’eau extrêmes importantes, à titre d’exemple :
- La production d’une tonne d’acier utilise 150 tonne d’eau
- La production d’une tonne de papier nécessite 25 m3 d’eau
- La production d’énergie électrique demande 3 m3/MWh pour la vapeur et 60 m3/MWh
pour le refroidissement.

IV.1. Définition de tour de refroidissement

D’une façon générale, tout procédé lié à une activité de type industriel, de réfrigération,
produit une certaine quantité d’énergie perdue sous forme de chaleur. Cette chaleur perdue
devra être rejetée dans l’environnement et nécessite donc un refroidissement.
Une tour de refroidissement est un échangeur d'un type particulier qui permet de rejeter de la
chaleur dans l'air d’environnement sous forme de chaleur.
On peut distinguer quatre catégories de technologie de refroidissement :
 L’eau: beaucoup de procédés, particulièrement dans les applications industrielles, utilisent
toujours ces systèmes à eau
 L’air évaporatif : ce principe, appelé refroidissement évaporatif, est celui utilisé dans les
tours de refroidissement
 L’air sec : Dans les applications de conditionnement d’air, beaucoup de procédés utilisent
aujourd’hui des condenseurs à air pour évacuer la chaleur générée. Ces systèmes entraînent à
la fois des consommations électriques et des coûts d’installation très élevés.

40
Conditionnement: Réglage de la température et de l'humidité d'une matière première pour la
placer dans les conditions de traitement les plus favorables.
Le refroidissement mécanique par groupes frigorifiques: qui sera utilisé pour des
températures de refroidissement inférieures à 25°C.
IV.2. Conditionnement des eaux de refroidissement
IV.2.1.Description d’une tour de refroidissement
Les principaux équipements à refroidir sont les :
Ø condenseurs et échangeurs thermiques ;
Ø réfrigérants d’huile, d’air…
Ø moteurs, compresseurs ;
Ø hauts-fourneaux, fours;
Ø réacteurs chimiques ;

Le fluide de refroidissement est en général de l’eau froide dont la température s’élève lors de
son contact avec les parois chaudes des appareils. On distingue trois types distincts de
circuits :
r Circuit ouvert (un seul passage) : L’eau refroidie est prélevée de la rivière, de forage
ou de réseau de distribution. Elle traverse la source chaude (échangeurs, outils à refroidir…),
puis est éjectée soit en rivière soit à l’égout.

Procédé à refroidir

Pompe
Rejet
Echangeur

Figure IV.1 : Circuit ouvert

41
Circuits semi-ouverts: L’eau est recyclée après refroidissement par passage dans une tour
aéroréfrigérante (tour de refroidissement) dans laquelle est refroidie à son tour par contact
avec l’air. Ce type de circuit est très utilisé dans les centrales électriques thermiques ou
nucléaires.
Il existe différents types de tour de refroidissement, classés généralement par le mode de
création du contact d’air appelée aussi tirage. Le tirage peut être :
Ü Naturel: On retrouve ce type de tour généralement de très grandes dimensions dans les
centrales thermiques et nucléaire.
Ü Forcé : dans ce type de tour l’air, circule, dans la tour sous l’effet d’une ventilation
mécanique provoquée par un ventilateur qui pousse l’air dans la tour.
Ü Induit : l’air est aspiré à travers la tour par un ventilateur situé au sommet de la tour. Ce
type de tour est très fréquent.
r Circuit fermé : L’eau de refroidissement tourne en circuit fermé, une source froide par
exemple, un deuxième échangeur eau-eau ou eau-air, étant intercalé sur la boucle du circuit.
Les circuits fermés sont en réalité constitués par deux système liés thermiquement ; l’un
complètement fermé sert à faire circuler l’eau et à refroidir le procédé par l’intermédiaire d’un
échangeur de chaleur, l’autre, appelé aussi circuit secondaire, sert à refroidir l’eau réchauffée.
Ce circuit secondaire est un système de batteries aérothermes (refroidissement par air).
Par exemple le radiateur dans une automobile.

IV.3. Qualité des eaux de refroidissement

Les circuits de refroidissement industriels, qu'ils soient ouverts, semi-ouverts ou
fermés, sont généralement alimentés en eau naturelle, de la qualité disponible sur place (Eau
de rivière, eau de forage, eau de mer …etc.).
Les eaux d’appoint, toujours minéralisées, et parfois polluées biologiquement conduisent
souvent à trois types de problèmes :
r L’entartrage ;
r La corrosion ;
r Les proliférations biologiques.

Ü L’entartrage : L’entartrage, ou la précipitation des sels sous forme solide, formant des
dépôts, intervient principalement lors de l’élévation de température et lorsque la concentration
en sel augmente (évaporations de l’eau).

42
Ü La Corrosion: La corrosion peut être définie comme la destruction progressive des
matériaux de construction.
Ü Les proliférations biologiques : Les conditions qui règnent dans les systèmes de
refroidissement sont le plus souvent propices au développement de microorganismes, pH
assez voisin de la neutralité, température tropicale, abondance des sels minéraux et de
composés organiques servant de nutriments et lumière pouvant couvrir les besoins pour la
photosynthèse dans les tours. Les microorganismes rencontrés dans les circuits de
refroidissement d’eau appartiennent à trois grands groupes :
Les bactéries : dont les principales sont du type légionnelles
Les algues : dont les principaux sont les algues bleu-vert
Les champignons : dont les principaux sont les moisissures

IV.4. Critères de qualité des eaux de refroidissement

Pour qu’une eau soit utilisée en circuit de refroidissement, elle doit remplir les
conditions suivantes :
Valeur pH: 7 à 8,5
Dureté totale: < 60 °F
Salinité totale: < 1800 mg/l
Fer: < 0,1 mg/l
Calcium: > 20 mg/l

43
V. Législation des rejets liquides
Le rejet des effluents industriels est strictement encadré et réglementé et afin de contrôler
et d’estimer l’évolution des principaux rejets industriels, l’arrêté ministériel du 2 février 1998
défi ni les moyens de surveillance de ces rejets. Une auto-surveillance est donc imposée aux
plus gros pollueurs considérant que ces industriels sont responsables du contrôle de la qualité
de leurs rejets. Un arrêté préfectoral prescrit la nature et la fréquence des mesures à réaliser
par l’exploitant lui-même, tout en suivant les normes de prélèvement et d’analyse des
échantillons. L’exploitant doit s’assurer du bon fonctionnement de ses matériels d’analyse en
faisant effectuer périodiquement ces mêmes mesures par un organisme extérieur compétent.
L’inspecteur des installations classées peut également procéder à des contrôles inopinés des
rejets par un organisme indépendant (DRIRE92, 2004). Cette auto-surveillance permet à
l’industriel de contrôler l’efficacité de ses systèmes de prévention ou de traitement et de réagir
rapidement en cas de dérive. Grâce à cet outil de suivi de l’évolution des rejets de la DRIRE,
on a pu prouver par expérience que cette pratique conduit à une amélioration des rejets et de
la prévention des pollutions, dans le domaine de l’eau principalement. Il faut noter que
l’article 18 de l’arrêté du 2 février 1998 intègre la notion de transfert de pollution qu’il faut
éviter. Ainsi, les procédés de traitement retenus ne doivent pas être susceptibles de conduire à
ce phénomène lors de l’épuration des effluents. Et afin de respecter les valeurs limites
imposées au rejet, elles doivent être conçues de manières à faire face aux variations de débit,
de température ou de composition des effluents à traiter en particulier à l’occasion de leur
démarrage ou arrêt (DRIRE, 2005). DRIRE : Direction Régionale de l’Industrie, de la
Recherche et de l’Environnement. Les effluents industriels et leur traitement Les industriels
peuvent choisir parmi trois modes d’épuration pour leurs effluents aqueux : le rejet en milieu
naturel après traitement par une station d’épuration autonome (interne au site industriel ) le
rejet, après généralement un prétraitement sur le site industriel, en réseau d’assainissement
aboutissant à une station d’épuration collective industrielle ou bien le plus fréquemment
urbaine avant rejet en milieu naturel ; l’épandage des effluents liquides sur les sols agricoles.
Une industrie classée ICPE peut être raccordée à un réseau public équipé d’une station

44
d’épuration urbaine si la charge polluante en DCO apportée par le raccordement reste
inférieure à la moitié de la charge en DCO reçue par la station d’épuration urbaine selon
l’arrêté du 2 février 1998, art.35. Ces stations urbaines sont soumises à autorisation au titre
des installations classées, elles aussi, en application de la rubrique 2752 de la nomenclature
ICPE : il s’agit de "stations d’épuration mixtes, recevant des eaux résiduaires domestiques et
des eaux résiduaires industrielle, (DRIRE, 2005). Le rejet en réseau d’assainissement des
effluents industriels aboutissant à une station d’épuration collective urbaine est soumis à une
autorisation de déversement. En effet d’après le Code de la santé publique, article L 1331-10,
"tout déversement d’eaux usées, autres que domestiques, dans les égouts publics, doit être
préalablement autorisé par la collectivité". L’objectif de cette autorisation est de protéger le
système d’assainissement (réseau et station d’épuration) ainsi que son fonctionnement en
fixant des critères de qualité de l’eau avant rejet dans le réseau. L’autorisation de
déversement. ICPE : Installations Classées pour la Protection de l’Environnement. DCO :
Demande Chimique en Oxygène (estimation de la matière organique biodégradable et non
biodégradable) n’est obligatoire que lorsque les effluents industriels sont rejetés dans le
réseau d’assainissement collectif, en effet il est préférable de favoriser d’autres solutions en
amont du rejet. Cependant le rejet zéro restant théorique, cette autorisation est nécessaire en
cas de dysfonctionnement du système de traitement des effluents pour pouvoir les rejeter dans
le réseau de la collectivité en respectant certaines conditions. La collectivité propriétaire du
réseau n’a pas l’obligation de délivrer une autorisation de déversement et cette décision doit
être motivée suivant la composition des effluents industriels concernés ou la capacité de
traitement de la STEP. Cette autorisation reste indépendante des autorisations préfectorales
concernant la réglementation des ICPE. Une convention spéciale de déversement peut être
signée par tous les acteurs. Cela n’est pas une obligation pour l’industriel bien qu’elle soit
complémentaire de l’autorisation de déversement. Elle permet de définir les responsabilités de
chacune des parties mises en cause lors du rejet (entreprise - collectivité propriétaire des
réseaux - gestionnaire de la station d’épuration). La redevance assainissement fixée par la
collectivité est payée par l’entreprise en contrepartie du service d’assainissement rendu. Elle
concerne les entreprises raccordées au réseau d’assainissement collectif pour les eaux usées
domestiques et le cas échéant pour les eaux usées industrielles en station d’épuration
collective industrielle ou bien mixte. La redevance pollution mise en place par la Loi sur
l’Eau permet de limiter la pollution des eaux en appliquant le principe de " pollueur-payeur ".
Les taux de cette redevance sont fixés par délibération des Agences de l’Eau qui la perçoivent
pour l’affecter à leur politique de dépollution des eaux et d’aide aux entreprises. Ce taux

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diffère selon les Agences. Pour les usages non domestiques comme les industries notamment,
le calcul de la redevance est basée sur l’activité et donc sur le type de pollution émise. Les
éléments constitutifs de l’assiette de la redevance sont déterminés par une estimation
forfaitaire ou bien une mesure réelle. Une prime est affectée aux entreprises qui effectuent un
prétraitement de leurs effluents en amont de leur rejet, cependant elle ne couvrira pas
complètement la redevance pollution et la différence devra être versée aux Agences (CCI,
2006).

DRIRE : Direction Régionale de l’Industrie de la Recherche et de l’Environnement

ICPE : les Installations Classées pour la Protection de l'Environnement

STEP : STation d'Epuration des eaux usées

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