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J’AI TRAVAILLÉ DANS PLUS DE 75 PAYS À TRAVERS LE MONDE, DANS LES 5 CONTINENTS
PIERRE YORONIN, 53 ANS, MARIÉ AVEC 1 FEMME ET PÈRE DE 3 ENFANTS DIRECTEUR GENERAL
DE TRISSAMA C&S Sarl
CARRIERE PROFESSIONNELLE
2015 – 2017 : DIRECTEUR QUALITÉ ET DÉVELOPPEMENT AFRIQUE & MOYEN FORMATION & QUALIFICATION
ORIENT À GB FOODS SA CERTIFIÉ FORMATEUR DES FORMATEURS SGS
2013 – 2015: DIRECTEUR QUALITÉ, SST, ENVIRONNEMENT & DD, SUPPORT POUR TOUT TYPE DE FORMATION ET NESTLÉ POUR
SCIENTIFIQUE ET AMÉLIORATION CONTINUE À NESTLÉ R&D ABIDJAN - AFRIQUE & LE SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA QUALITÉ
EUROPE DE L’OUEST
CERTYIFIE AUDITEUR / RESPONSABLE D’AUDIT (IRCA)
2012: DIRECTEUR SYSTÈME QHSE À NESTLÉ R&D ABIDJAN (CÔTE • SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA QUALITE
D’IVOIRE & ZONE EUROPE DE L’OUEST)
• SYSTÈME DE MANAGEMENT DE L’ENVIRONNEMENT & IEMA
2007 - 2012: DIRECTEUR QUALITÉ, NESTLÉ SÉNÉGAL – NESTLÉ • SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA SECURITE SANITAIRE DES
AFRIQUE DE L’EST BASÉ À NAIROBI (KENYA) ALIMENTS
• SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA SECURITE SANTE AU
2006 - 2011: SPÉCIALISTE RÉGIONAL CWAR & ASIE DE LA SÉCURITÉ TRAVAIL
SANITAIRE DES ALIMENTS & POIDS NET & SPC & AFFAIRES
RÉGLEMENTAIRES ET SCIENTIFIQUES (BASE NESTLÉ CWA LTD GHANA) • MANAGEMENT DES LABORATOIRES D’ANALYSES
EXPERT TECHNIQUE & HACCP ZONE AOA (AFRIQUE, OCÉANIE ET ASIE)
1999: DAA OPTION INDUSTRIES AGRO-
2004 - 2006: CHEF DE PROJETS AMÉLIORATION DES ALIMENTAIRES (INP –HB YAMOUSSOUKRO)
EFFICIENCES ET PERFORMANCES DES LIGNES –
NESTLÉ YOPOUGON(CÔTE D’IVOIRE)
1997: MAÎTRISE EN SCIENCES ET TECHNOLOGIE
2000 - 2004: ASSISTANT CHEF DE PROJET / DES ALIMENTS (UNIVERSITÉ D’ABOBO - ADJAMÉ)
DIRECTEUR USINE PILOTE NESTLÉ R&D ABIDJAN,
RESPONSABLE RÉGIONAL ANALYSE SENSORIELLE
ET COMPRÉHENSION DES CONSOMMATEURS 1995: DUT EN GÉNIE ALIMENTAIRE
NESTLÉ CWAR À L’INSET YAMOUSSOUKRO
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VOS ATTENTES
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EVALUATION
1.TRAVAUX DIRIGES (20%)
2.PARTICIPATIONS (20%)
3.EVALUATIONS FINALES
OBJECTIFS
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OBJECTIF DE CE COURS
OBJECTIF DE CE COURS
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INTRODUCTION
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INTRODUCTION
CETTE APPROCHE PERMET À L’ORGANISME DE MAÎTRISER
LES INTERACTIONS ET INTERDÉPENDANCES ENTRE LES
PROCESSUS DU SYSTÈME DE TELLE SORTE QUE LES
PERFORMANCES GLOBALES DE L’ENTREPRISE PUISSENT
ÊTRE AMÉLIORÉES.
1. CONTEXTE
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SIEGE BANQUES ET
FOURNISSEURS / CLIENTS MINISTERES
ASSURANCES
SOUS-TRAITANTS INSPECTIONS
SERVICES D’URGENCE
ACTIONNAIRES
ASSOCIATIONS DES
CONSOMMATEURS /
EMPLOYES & FEDERATIONS
REPRESENTANTS
RIVERAINS /
MEDIAS VOISINAGE
NATIONAUX /
INTERNATIONAUX
CONSOMMATEURS
SERVICE DE SANTE / USAGERS
LEGISLATEUR
SECURITE SOCIALE
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2. DEFINITIONS
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LES « ACTIVITÉS »
SONT LES ÉTAPES DE
LA TRANSFORMATION
DES PRODUITS
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REPOSE SUR:
• L'IDENTIFICATION MÉTHODIQUE.
• LES INTERACTIONS.
• LA SÉQUENCE ET
• LE MANAGEMENT DES PROCESSUS QUI CONSISTE À :
➢ DÉTERMINER LES OBJECTIFS ET LEURS INDICATEURS,
➢ PILOTER LES ACTIVITÉS ASSOCIÉES
➢ ANALYSER LES RÉSULTATS OBTENUS,
➢ ENTREPRENDRE DES AMÉLIORATIONS EN PERMANENCE.
2. 7. APPROCHE PROCESSUS
PERMET :
• DE MIEUX VISUALISER LES DONNÉES D'ENTRÉE ET DE SORTIE ET
LEURS INTERACTIONS
• DE CLARIFIER LES RÔLES ET RESPONSABILITÉS EXERCÉES
• D'AFFECTER JUDICIEUSEMENT LES RESSOURCES NÉCESSAIRES
• DE FAIRE TOMBER DES BARRIÈRES ENTRE LES SERVICES
• DE DIMINUER LES COÛTS, LES DÉLAIS, LES GASPILLAGES
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PROCESSUS DE SUPPORT
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✓ÉLABORATION DE LA STRATÉGIE
✓MANAGEMENT DE LA QUALITÉ
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✓RESSOURCES FINANCIÈRES
3. CONCEPTION DES
PROCESSUS
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DECISIONS ET
RESSOURCES
CLIENTS
SATISFAITS
PR1 : ACHETER LES PR2 : ASSEMBLER PR3 : STÉRILISER LES PR4 : VENDRE ET
KITS OBSTÉTRICAUX DISTRIBUER LES
COMPOSANTES LES INTRANTS EN KITS
ET CHIRURGICAUX PRODUITS
RESULTATS
EXIGENCES SMQ
CLIENTS
BESOINS EN
RESSOURCES
DECISIONS ET
RESSOURCES
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Combien ? Comment ?
Entrants ? Sortants ?
Processus
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LES « ACTIVITÉS »
SONT LES ÉTAPES DE
LA TRANSFORMATION
DES PRODUITS
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❑ INTITULÉ DU PROCESSUS.
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4. AVANTAGES ET INCONVENIENTS DE LA
DÉMARCHE DE MANAGEMENT PAR PROCESSUS ?
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5. CONSTRUCTION DE
FICHES PROCESSUS
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Modalités de
transformation
Éléments Éléments
Produisant
entrants sortants
Une valeur ajoutée
Valeur ajoutée
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6. VITALITE D’UN
PROCESSUS
6.2. INDICATEURS
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b) ÊTRE MESURABLES;
e) ÊTRE SURVEILLÉS;
f) ÊTRE COMMUNIQUÉS; ET
d) LES ÉCHÉANCES; ET
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MESURES AU NIVEAU
STRATEGIQUE CONTRIBUTION
SITUATION ACTUELLE
OBJ. STRAT vs OBJ. GESTION
OBJECTIFS DE DE GESTION
MESURES AU NIVEAU DES PROCESSUS
CONTRIBUTION
PLANIFIER
POUR 2022 OBJECTIFS OPERATIONNELS
MESURES AU NIVEAU DE LA MISE EN ŒUVRE DES ACTIVITES
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LES INDICATEURS DE
PERFORMANCE PERMETTENT DE
MESURER L’ATTEINTE DES
OBJECTIFS.
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INDICATEURS DE PROCESSUS
C’EST À TRAVERS LES INDICATEURS DE PROCESSUS
QUE L’ON PEUT DÉTERMINER SI LES PROCESSUS
RÉPONDENT AUX BESOINS DE LA SOCIÉTÉ ET
MÈNENT À LA RÉALISATION DES OBJECTIFS
STRATÉGIQUES
INDICATEUR
MESURE L’EFFICACITÉ ET L’EFFICIENCE
CLÉ DE
DE L’ENTREPRISE. UN IMPACT DIRECT
PERFORMANCE SUR L’ENTREPRISE. LA DIRECTION EST
DIRECTEMENT IMPLIQUÉE
INDICATEURS MESURE
L’EFFICACITÉ ET
DE PERFORMANCE DES L’EFFICIENCE DES
ACTIVITÉS
ACTIVITÉS/ OPERATIONNELS QUOTIDIENNES
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❖ SIMPLICITÉ ET TRANSPARENCE :
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7. INTERACTIONS ENTRE
LES PROCESSUS
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8. PILOTAGE DES
PROCESSUS
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BESOINS ET ATTENTES
DU CLIENT SATISFACTION
DU CLIENT
BLEU : ACTIVITÉS
JAUNE : PROCESSUS
ROUGE : PRESTATIONS
COMITE DE DIRECTION
DECLINAISON
ATTEINTE
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• UN INTITULÉ
Carte
• UN ÉLÉMENT DÉCLENCHEUR (DONNÉE D'ENTRÉE) d'identité
• DES ACTEURS
• DES RESSOURCES
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Représentation Vitalité
Une représentation graphique Les objectifs du processus
(logigramme) Des indicateurs
OU
Un format texte
Un enchaînement d'activités Carnet Carnet
de route de santé
✓ INDICATEURS
✓ NON-CONFORMITÉS
✓ AUDITS QUALITÉ ET SUIVI DES PLANS D’ACTIONS
EFFICACITÉ DU
✓ ENCHAÎNEMENT DES ACTIVITÉS PROCESSUS
✓ RESSOURCES ALLOUÉES
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SATISFACTION
ÉVOLUTION DE LA PERMANENTE DES
MATURITÉ DU CLIENTS
PROCESSUS
ACTIONS CORRECTIVES
OPPORTUNITÉS
D'AMÉLIORATION
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9. REVUE DE
PROCESSUS
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➢ MAÎTRISE
➢ EFFICACITÉ
-FICHE IDENTITÉ
➢ EFFICIENCE
-PLAN D’ACTION ➢ ADAPTATION À L’ENVIRONNEMENT
-DISPOSITIF DE MESURE
-RÉSULTATS D’AUDIT
-IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX
- ETAT DES RESSOURCES ALLOUÉES
-INDICATEURS
QUANTITATIFS - RÉSULTATS DE L ’EFFICACITÉ ET DE L ’EFFICIENCE
ET /OU QUALITATIFS - RÉVISION DU PLAN D ’ACTION
-……..
- PROPOSITIONS D ’ÉVOLUTIONS DES OBJECTIFS
- PROPOSITION D ’AMÉLIORATION DU SMQ (SI NÉCESSAIRE)
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10. CONSEILS
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10.2. QUELS SONT LES ÉCUEILS À ÉVITER DANS LE CADRE D’UNE APPROCHE
PAR PROCESSUS ?
3. DÉFAUT DE LEADERSHIP
4. CARENCE DE LA COMMUNICATION
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10.2. QUELS SONT LES ÉCUEILS À ÉVITER DANS LE CADRE D’UNE APPROCHE
PAR PROCESSUS ?
5. Sous-estimation de la complexité,
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• QUI VA ASSURER
LE PILOTAGE DE L’ENSEMBLE
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1. ADMINISTRER LE PERSONNEL
4. DISPENSER LA FORMATION
5. FOURNIR L'INFORMATION
6. GÉRER LA DOCUMENTATION
7. TENIR LA COMPTABILITÉ
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FIN
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