Sources d’informations supplémentaires,

formation et constitution de réseaux

La mise en œuvre et l’élargissement d’un programme d’amélioration de jardin

familial est plus facile et plus durable quand les jardiniers et les initiateurs du pro-
gramme unissent leurs efforts. Comme on l’a vu auparavant, il est souhaitable que
les jardiniers adhèrent à des groupes nationaux ou internationaux, ou bénéficient
de leurs avantages.
Des renseignements et des ressources supplémentaires à l’intention des pays
moins développés sont disponibles auprès de nombreuses institutions, dont la liste

Les jardins comme moyens d’existence

figure ci-dessous. De nombreux bulletins techniques, dépliants de vulgarisation,
guides de formation et manuels d’instruction concernant les travaux de jardin sont
mis à disposition par des auteurs privés, des entreprises de semences, les départe-
ments de l’agriculture des gouvernements, les universités et organismes de déve-
loppement. On peut les trouver dans les sites web des organismes, chez les
libraires, et auprès des départements gouvernementaux et des bibliothèques.

FIGURE 31 Au Vietnam, un travailleur communautaire utilise l’information locale.

(Source: C. Landon-Lane)

49
■ Organisations et sites web

• L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

(FAO), à Rome. Les divisions techniques concernées sont la Division des
systèmes de soutien à l’agriculture (AGS), la Division de la production
végétale et de la protection des plantes (AGP), la Division des ressources
forestières (FOR) et la Division des industries de la pêche (FII). De nom-
breuses publications, guides et ressources de formation dans ce domaine
sont disponibles à www.fao.org
• Helen Keller International, Washington DC offre des publications et des
expériences concernant les jardins familiaux sur la nutrition, la parité
hommes-femmes et le développement, à www.hkworld.org
• Le Centre de recherche et de développement sur les légumes en Asie, à
Kaosiung, Province de Taiwan, a des centres à Bangkok en Thaïlande et à
Nairobi et propose des publications sur la recherche et une formation sur la
production des légumes, y compris les jardins familiaux, à
www.AVRDC.org.tw
• Le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (GCRAI)
propose des publications techniques dans diverses disciplines. Parmi les ins-
titutions concernées, on peut citer le Centre international de recherche en
agrosylviculture (ICRAF) au Kenya, le International Centre for Living
Aquatic Resource Management (ICLARM) en Malaisie, le Centro
International de Agricultura Technica (CIAT) en Colombie et l’Institut
national de recherche sur le riz (IRRI) aux Philippines; à www.cgiar.org
• L’Institut international pour la reconstruction rurale, à Cavite, aux
Philippines propose de la formation, de la recherche et des publications, à
www.IIRR.org
• L’Intermediate Technology Development Group au Royaume-Uni propose
de la formation et des publications, notamment des modèles et des illustra-
tions d’outils et de matériel pouvant être fabriqués et utilisés dans les sys-
tèmes des petites exploitations agricoles, à www.ITDG.org et www.itdgpu-
blishing.org.uk

50
■ Sélection d’ouvrages supplémentaires

Ableman, M 1993. From the good earth: traditional farming methods in a

new age. Thames and Hudson, Londres.

AVRDC. 1993. Home gardening: a technoguide. Bangkok.

Carney, D. 1998. Sustainable rural livelihoods: what contribution can we

make? DFID, Londres.
FAO. 1995a. Improving nutrition through home gardening: a training packa-
ge for preparing field workers – Southeast Asia. Division de l’alimentation et
de la nutrition en collaboration avec la Division de la production végétale et
de la protection des plantes, Rome. http://www.fao.org/es/ESN/Educat.htm

Les jardins comme moyens d’existence

FAO. 1995b. The farming systems approach to development and appropriate
technology generation. Série des systèmes de gestion agricole, nº10, Rome.
FAO. 1996. A guide to low-input sustainable agriculture for the Asian farmer.
Série des bulletins sur la technologie de la gestion agricole, nº 34–38,
FAO/RAP, Bangkok.

FAO. 2000a. Improving nutrition through home gardening: a training packa-

ge for preparing field workers – Latin America and the Caribbean. Division
de l’alimentation et de la nutrition en collaboration avec la Division de la pro-
duction végétale et de la protection des plantes, Rome.
http://www.fao.org/es/ESN/Educate.htm).

FAO. 2000b. Des petits étangs font toute la différence: intégrer le poisson aux
cultures et à l’élevage du bétail. Service de la gestion, de la commercialisation
et des finances agricoles et Service des ressources des eaux intérieures et de
l’aquaculture, Rome.

FAO. 2001. Improving nutrition through home gardening: a training package

for preparing field workers – Africa. Division de l’alimentation et de la nutri-
tion en collaboration avec la Division de la production végétale et de la pro-
tection des plantes, Rome. http://www.fao.org/es/ESN/Educate.htm).

FAO. 2001 The State of Food Insecurity in the World.

Helen Keller International HKI. 2001. Homestead food production: a stra-

tegy to combat malnutrition and poverty. Helen Keller Worldwide,
Washington DC.

51
Landauer, K. & Brazil, M. 1990. Tropical home gardens. United Nations
University Press, Tokyo.

Marsh, R. 1996. Household gardening and food security: a critical review of

the literature. Document de travail de la table ronde sous-régionale de la FAO
sur les programmes d’horticulture et de nutrition familiales, Hanoi, Vietnam,
FAO/RAP, décembre 1996, Bangkok.

Marten, G. 1986. Traditional agriculture in Southeast Asia: a human ecology

perspective. Westview Press. Boulder, Colorado, Etats-Unis.

Mollison, B. 1991. Introduction to permaculture. Tyalgum, Tagari

Publications, Australie.

Soleri, D., Cleveland, D. & Wood, A. 1991. Vitamin A nutrition and gardens:
bibliography. VITAL, Bureau de la nutrition, Bureau de la science et de la
technologie, Washington DC.

52
L’AGRICULTURE NAÎT DANS LE JARDIN FAMILIAL des
compétences acquises et des expériences vécues
auprès de chaque plante et de chaque arbre. Il n’existe
pas de différence de principe entre l’agriculture et le
travail de jardin – même soin, la valeur des éléments
nutritifs du sol, l’utilisation stratégique de l’eau, et le
savoir qui s’acquiert à force de planter, transplanter,
tailler et récolter par les moyens les mieux adaptés à la
productivité de la plante. Les jardins nourrissent les
personnes et leurs animaux, et constituent la base
d’une source régulière et fiable de produits à vendre
sur les marchés locaux. Grâce à un précieux jardin, tout
le monde y trouve son compte, et les variations
saisonnières qui s’accompagnent de changements de
temps favorisent la rotation des cultures, la lutte
contre les animaux nuisibles et les maladies, le
recyclage des substances nutritives et, par-dessus
tout, la création d’emplois et de revenus. Un jardin bien
géré est une source de richesse pour toute l’année.

ISBN 92-5-205072-8 ISSN 1813-6001

9 789252 050728
TC/M/Y5112F/1/12.04/1000