CRDP

OU V R AGE ÉCRI T E T COORDONNÉ PA R E VA BA L DI
CO-AUTEURS :
MICHEL GR ATIAN
L AURENCE PECH
50
activités
sur le vivant
et la Terre au cycle 3
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5 0 ac t i v i t é s s u r l e v i v a n t e t l a t e rr e
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ISSN : 1298-1745
ISBN : 978-2-86565-444-4
Directeur de la Publication : Marc Laborde

Directeur de collection : Michel AZEMA, Inspecteur d’Académie
Directeur des éditions : Frank GROSSHANS

Responsable éditorial, suivi éditorial : Catherine JUSTON-COUMAT
Corrections : Anne VIALLETET
Maquette : Image & Communication

PAO : Synellipse - Eric JOLY – Toulouse
Cédérom
Réalisation : Synellipse - Eric JOLY – Toulouse
Duplication : SNA
© CRDP de l’Académie de Toulouse - Août 2011
Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés pour tous pays.
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suivants du Code pénal.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 2
Sommaire
Chapitre I Chapitre IV
Le corps humain et l’éducation à la santé. Les êtres vivants dans l’environnement
Comment fonctionne mon corps Dans quelles conditions
et comment le protéger ? fonctionnent les êtres vivants ?
Activité 1 Activité 27 Les êtres vivants dans l’environnement

☛ Cliquez sur Activité 2
Le corps humain et l’éducation à la santé
Les mouvements du corps chez l’Homme Activité 28 La répartition des êtres vivants dans un milieu
l’activité
souhaitée Activité 3 pporter de l’énergie au corps
A Activité 29 Les relations entre les êtres vivants
pour le faire fonctionner et leur milieu
Activité 4 Le trajet des aliments dans l’appareil digestif Activité 30 Les échanges entre les végétaux
et leur environnement
Activité 5 La transformation des aliments
Cartes heuristiques lors de la digestion Activité 31 Ce que mangent les animaux
Crédits photos
Activité 6 Les modifications de la respiration Activité 32 L’organisation des relations alimentaires
au cours d’un effort entre les êtres vivants
Activité 33 Les végétaux en hiver
Activité 7 La respiration : rôle et fonctionnement
Activité 34 Les animaux en hiver
Activité 8 Les réactions du corps lors d’un effort
Activité 35 La forêt, un environnement en équilibre fragile
Activité 9 La circulation sanguine Activité 36 L a gestion raisonnée et durable de la forêt
par l’Homme
Activité 10 La reproduction des êtres humains
Chapitre II Chapitre V
Le fonctionnement du vivant L’éducation au développement durable
Comment fonctionnent Quels sont les enjeux du développement durable ?
les autres êtres vivants ? Activité 37 L’éducation au développement durable
Activité 11 Le fonctionnement du vivant Activité 38 L a Terre a donné aux espèces vivantes des
conditions durables de développement.
Activité 12 Les conditions de germination des graines
Activité 39 L’Homme transforme très rapidement
Activité 13 Les conditions de développement les milieux de vie
des végétaux
Activité 40 L’Homme provoque des déséquilibres
Activité 14 Les modes de reproduction des végétaux par ses activités
Activité 15 Le développement de quelques animaux Activité 41 L’Homme tente de contrôler les déchets créés
par ses activités
Activité 16 La reproduction chez les animaux
Chapitre VI
Chapitre III Les visages de la Terre
L’unité et la diversité des êtres vivants. De quoi dépendent les paysages
Peut-on comparer tous les êtres vivants ? et les environnements ?
Activité 17 L’unité et la diversité des êtres vivants
Activité 42 Les visages de la Terre
Activité 18 Trouver le nom d’un être vivant
Activité 43 La diversité des paysages
Activité 19 Comprendre ce qu’est une espèce
Activité 44 L’influence de l’Homme sur les paysages
Activité 20 Des organes de la locomotion
Activité 45 La préservation des paysages
Activité 21 L’alimentation de deux mammifères
Activité 46 Les éruptions volcaniques
Activité 22 Respirer dans l’air ou dans l’eau
Activité 47 L’origine du magma
Activité 23 L a reproduction de quelques êtres vivants
Activité 48 Les conséquences des séismes
(animaux et végétaux)
Activité 49 L’origine des séismes
Activité 24 La biodiversité
Activité 50 La prévention des risques géologiques
Activité 25 Se préparer à classer les êtres vivants
Activité 26 La classification et des parentés
50 activités
sur le vivant
et la Terre 3
Carte heuristique
02 - Les mouvements du corps 28 - La répartition des êtres

chez l’Homme vivants dans un milieu
03 - Apporter de l’énergie 29 - Les relations entre les êtres
au corps pour le faire vivants et leur milieu
1 - Le corps humain et l’éducation à la santé
27 - Les êtres vivants dans l’environnement

fonctionner 30 - Les échanges entre les végé-
04 - Le trajet des aliments dans taux et leur environnement
l’appareil digestif 31 - Ce que mangent les animaux
05 - La transformation des 32 - L’organisation des relations
aliments lors de la digestion alimentaires entre les êtres
06 - Les modifications vivants
de la respiration au 33 - Les végétaux en hiver
cours d’un effort 34 - Les animaux en hiver
07 - La respiration : rôle et 35 - La forêt : un environnement
fonctionnement en équilibre fragile
08 - Les réactions du corps 36 - La gestion raisonnée
lors d’un effort et durable de la forêt
09 - La circulation sanguine par l’Homme
10 - La reproduction 50 ACTIVITÉS DE SCIENCES CLASSÉES PAR THÈMES
des êtres humains
12 - Les conditions de 38 - La Terre a donné aux

37 - L’éducation au développement durable
germination des graines espèces vivantes des

11 - Le fonctionnement du vivant
13 - Les conditions de conditions durables de

développement des développement
végétaux 39 - L’Homme transforme très
14 - Les modes de reproduction rapidement les milieux de vie
des végétaux 40 - L’Homme provoque des
15 - Le développement de déséquilibres par ses activités
quelques animaux 41 - L’Homme tente de contrôler
16 - L a reproduction les déchets créés par ses
chez les animaux activités
18 - Trouver le nom 43 - La diversité des paysages

d’un être vivant 44 - L’influence de l’Homme
19 - Comprendre ce sur les paysages
17 - L’unité et la diversité des êtres vivants
qu’est une espèce 45 - La préservation des

20 - Des organes de la paysages
42 - Les visages de la Terre
locomotion 46 - Les éruptions volcaniques

21 - L’alimentation de deux 47 - L’origine du magma
mammifères 48 - Les conséquences des
22 - Respirer dans l’air ou dans séismes
l’eau 49 - L’origine des séismes
23 - La reproduction de 50 - La prévention des risques
quelques êtres vivants géologiques
Retour au (animaux et végétaux)
Sommaire
24 - La biodiversité
25 - Se préparer à classer
les êtres vivants
50 activités 26 - La classification
sur le vivant et des parentés
et la Terre 4
Carte heuristique
03 - Apporter de l’énergie au corps

pour le faire fonctionner
07 - La respiration : rôle et fonctionnement
09 - La circulation sanguine
10 - La reproduction
des êtres humains
16 - La reproduction
chez les animaux
26 - La classification
et des parentés
31 - Ce que mangent les animaux
32 - L’organisation des relations

alimentaires entre les êtres vivants
34 - Les animaux en hiver
Étude 36 - La gestion raisonnée

50
de et durable de la forêt par l’Homme
ACTIVITÉS
DE documents 37 - L’éducation au développement
SCIENCES
CLASSÉES 38 - La Terre a donné aux espèces vivantes
PAR TYPE des conditions durables de développement
D’ENTRÉE durable
39 - L’Homme transforme très

rapidement les milieux de vie
40 - L’Homme provoque des déséquilibres

par ses activités
42 - Les visages de la terre
46 - Les éruptions volcaniques
47 - L’origine du magma
49 - L’origine des séismes
50 - La prévention des risques géologiques
Expérimentation
Observation
Retour au du réel
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 5
Carte heuristique
Étude 04 - Le trajet des aliments dans l’appareil digestif

de
05 - La transformation des
documents
aliments lors de la digestion
06 - Les modifications de la respiration

au cours d’un effort
08 - Les réactions du corps

lors d’un effort
50
ACTIVITÉS 12 - Les conditions de
DE germination des graines
SCIENCES Expérimentation
CLASSÉES 13 - Les conditions de développement
PAR TYPE des végétaux
D’ENTRÉE
22 - Respirer dans l’air ou dans l’eau
28 - La répartition des êtres vivants dans un

milieu
30 - Les échanges entre les végétaux

et leur environnement
Observation
du réel
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 6
Carte heuristique
Étude
de
documents
Expérimentation
01 - Le corps humain et l’éducation à la santé
02 - Les mouvements du corps chez l’Homme
11 - Le fonctionnement du vivant
14 - Les modes de reproduction des végétaux
17 - L’unité et la diversité des êtres vivants
18 - Trouver le nom d’un être vivant
19 - Comprendre ce qu’est une espèce
20 - Des organes de la locomotion
21 - L’alimentation de deux mammifères
50 23 - La reproduction de quelques êtres vivants

ACTIVITÉS (animaux et végétaux)
DE 24 - La biodiversité
Observation
SCIENCES
du réel
CLASSÉES 25 - Se préparer à classer les êtres vivants
PAR TYPE
D’ENTRÉE 27 - Les êtres vivants dans l’environnement
29 - Les relations entre les êtres vivants et leur

milieu
33 - Les végétaux en hiver
35 - La forêt : un environnement en équilibre

fragile
43 -La diversité des paysages
44 -L’influence de l’Homme sur les paysages
45 -La préservation des paysages

Retour au 48 - Les conséquences des séismes
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 7
I - Le corps humain et
l’éducation à la santé.
Comment fonctionne mon corps
et comment le protéger ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 8
I
Activité 1. Le corps humain et l’ éducation à la santé
Annexe
Fiche élève
Document à distribuer lors de la phase 1.
NOM : …..................................................................... Prénom : ......................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
Consigne : Coloriez les quatre membres en jaune sur la photo de gauche (squelette entier),
concernée puis placez un rond bleu sur les articulations visibles sur toutes les photos.
Prolongements Squelette entier
Bassin
Main
Photos de la reconstitution d’un squelette humain
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 9
☛ Claliquez
concernée
rubrique
Annexe
et la Terre
sur
50 activités
sur le vivant
Retour au
Sommaire
Prolongements
II
Fiche élève
Documents à distribuer lors de la phase 2.
NOM : …................................................................................................ Prénom : ........................................................................................................

Consigne 1 : Observez votre camarade en mouvement, notez dans le tableau le nom de ce mouvement et placez une croix sous les articulations
qui sont sollicitées par ce mouvement.
Les articulations du corps :
Nom du Articulations Articulations

Cou Épaule(s) Coude(s) Poignet(s) Hanche(s) Genou(x) Cheville(s)
mouvement des doigts des orteils
10
II
Annexe Suite
Phase 2 - Consigne 2 : Comparez l’état de votre corps avant et après l’effort et complétez
le tableau suivant.
Mon cœur Autres (faim,

Je transpirais… Je respirais…
☛ Claliquez sur
rubrique
battait… fatigue…)
concernée
Prolongements
Avant
l’effort
Après
l’effort
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 11
☛ Claliquez
concernée
rubrique
Annexe
et la Terre
sur
50 activités
sur le vivant
Retour au
Sommaire
Prolongements
II
Fiche élève
NOM : …................................................................................................ Prénom : ........................................................................................................

Phase 2 - Consigne 1 : Observez votre camarade en mouvement, notez dans le tableau le nom de ce mouvement et placez une croix sous les
articulations qui sont sollicitées par ce mouvement.
Les articulations du corps :
Nom du Articulations Articulations

Cou Epaule(s) Coude(s) Poignet(s) Hanche(s) Genou(x) Cheville(s)
mouvement des doigts des orteils
X X X
Corrigé / Réponses attendues
X X X X X X
ROULADE FLEXION FLEXION FLEXION
FLEXION ROTATION + EXTENSION EXTENSION FLEXION + + FLEXION
EXTENSION EXTENSION EXTENSION
12
II
Annexe Corrigé / Réponses attendues (suite)

Phase 2 - Consigne 2 : Comparez l’état de votre corps avant et après l’effort et complétez
le tableau suivant.
Mon cœur Autres (faim,

Je transpirais… Je respirais…
☛ Claliquez sur
rubrique
battait… fatigue…)
concernée
Prolongements
Je ne le Je n’étais pas
Avant normalement, sentais pas, fatigué,
Pas, peu...
l’effort lentement... normalement, je n’avais pas faim,
lentement... j’avais faim...
J’étais plus
Plus, Je le sentais, fatigué,
Après Plus vite,
beaucoup, il battait plus vite, j’avais faim,
l’effort davantage...
« j’avais chaud» ... plus fort... j’avais encore
plus faim...
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 13
III
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer lors de la phase 3.
☛ Claliquez sur
rubrique
NOM : ..............................................................Prénom : .................................................................
concernée
Prolongements Répondez aux questions suivantes :
1. Comment les os de mes membres bougent-ils, et grâce à quoi ?
2. Pour que mes membres se mettent en mouvement, ils ont besoin d’énergie. D’où vient
cette énergie ?
3.
Comment et sous quelle forme les aliments que je consomme nourrissent-ils mon
corps ?
4. À quoi cela sert-il de s’échauffer avant chaque séance de sport ?

Que risque-t-on si l’on ne s’échauffe pas ?
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 14
Prolongements
I - Un support d’évaluation = exercice d’application :
1. Complétez le texte à trous avec les mots : membre(s), os, articulation(s), segment(s),
muscle(s), ligament(s), tendon(s).
☛ Claliquez sur
rubrique Le corps humain possède quatre .............................................. Chaque ........................................
concernée
Annexes est relié au tronc par des .......................................
Un membre se compose de trois ........................................... rigides reliés deux à deux par des
.................................. Chaque membre contient un ou plusieurs ....................................................
sur lesquels les ............................................... sont attachés grâce aux ..........................................
Les os, articulés entre eux sont maintenus en place par des........................................................
2. Observez la position du bonhomme et le tableau. Placez une croix lorsque l’articulation est
sollicitée.
Accroupi bras en avant Les articulations du corps :
Nom du mouvement : ..................................................
Cou
Épaule(s)
Coude(s)
Poignet(s)
Articulations des doigts
Hanche(s)
Genou(x)
Cheville(s)
Retour au
Sommaire Articulations des orteils
50 activités
sur le vivant
et la Terre 15
Prolongements
II - Un exercice de réinvestissement :
Document :
les os de la main
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Radius
Cubitus
1. À l’aide d’une encyclopédie, ou d’un document trouvé sur Internet, légendez le dessin en
faisant apparaître les noms des os de la main.
2. Coloriez en vert les os qui sont articulés, et en bleu les os qui restent fixes.
III - Un exercice de transfert en situation complexe :

Coloriez en vert les os de la main qui sont fléchis lorsque vous tenez un stylo. Placez un
rond rouge au niveau des articulations les plus sollicitées lorsque vous écrivez la lettre « o ».
Document :
les os de la main
Os de la
main qui
restent fixes
Radius
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Sommaire
Cubitus
50 activités
sur le vivant
et la Terre 16
Activité 2. Les mouvements du corps chez l’Homme
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer lors de la phase 1. (documents 1 et 2)
NOM : …............................................................ Prénom : ................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Consigne : Lisez le document 1 puis complétez les légendes du document 2 à l’aide des
concernée étiquettes à découper et à coller au bon endroit.
Documents
Prolongements Document 1 : Que se passe-t-il lorsque je veux plier ou tendre mon avant-bras ?
Lorsque je veux plier mon avant-bras, mon cerveau envoie l’information aux muscles
concernés par le biais des nerfs. Cela dure très peu de temps, et semble immédiat.
Pour plier l’avant-bras (flexion), le muscle appelé « biceps » se contracte et grossit. Il tire sur
le cubitus auquel il est attaché après l’articulation du coude. En même temps, le muscle
triceps attaché au radius s’étire pour permettre à l’avant-bras de fléchir au niveau de l’arti-
culation du coude.
Pour tendre l’avant-bras (extension), le triceps se contracte et grossit. Il tire sur le radius. En
même temps, le biceps se relâche et s’étire, ce qui permet à l’avant-bras de se tendre.
Le radius et le cubitus sont des os qui s’emboîtent et sont maintenus en place grâce aux
ligaments.
Le biceps et le triceps sont des muscles qui fonctionnent à l’inverse : tandis que l’un se
contracte, l’autre se relâche et vice versa. On dit que ce sont des muscles antagonistes.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 17
Annexe suite
Document 2 : organes intervenant lors de la flexion ou de l’extension de l’avant-bras
Le cerveau :
il traite les informations et
☛ Claliquez sur
rubrique
commande les mouvements
concernée
La moelle épinière :
Documents elle conduit l’information
vers les nerfs
Prolongements
Les nerfs :
fixés aux muscles, ils leur transmettent
l’information (ou recueillent des informations à
renvoyer au cerveau par le chemin inverse)
(Ils n’apparaissent pas sur les dessins)
2 tendons
Étiquettes à découper et à coller au bon endroit :
EXTENSION
Le biceps L’omoplate Le cubitus de l’avant-bras
Retour au
FLEXION
Sommaire Le triceps Le radius L’humérus de l’avant-bras
50 activités
sur le vivant
et la Terre 18
Annexe Corrigé / Réponses attendues

Document 2 : organes intervenant lors de la flexion ou de l’extension de l’avant-bras
Le cerveau :
il traite les informations et
☛ Claliquez sur
rubrique
commande les mouvements
concernée
La moelle épinière :
Documents elle conduit l’information
vers les nerfs
Prolongements
Les nerfs :
fixés aux muscles, ils leur transmettent
l’information (ou recueillent des informations à
renvoyer au cerveau par le chemin inverse.)
(Ils n’apparaissent pas sur les dessins.)
EXTENSION FLEXION
de l’avant-bras de l’avant-bras
L’omoplate
2 tendons
L’humérus
Le biceps
Le cubitus
Le triceps
Le radius
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 19
☛ Claliquez
Documents
concernée
rubrique
et la Terre
sur
50 activités
Annexes
sur le vivant
Retour au
Sommaire
Prolongements
Quelles sont les causes ? Quels sont les symptômes ? Que se passe-t-il à l’intérieur Comment l’éviter ?
de mes membres ?
Entorse n Une flexion, une extension ou Douleur. C’est dû à un étirement ou à une n F aire du sport régulièrement car ça rend les
une torsion de l’articulation Gonflements. déchirure d’un ou de plusieurs articulations plus fortes.
au-delà de ce qui est possible ligaments d’une articulation. n S ’échauffer avant l’activité physique : une
« Bleus ».
normalement. Par exemple, se course à pied entrecoupée de marche.
fouler la cheville en marchant
n R econnaître les signes de fatigue.
sur une surface accidentée.
n Une tension extrême sur une n S e reposer suffisamment entre deux
articulation. Par exemple, moments d’activité physique importante.
un joueur de football ou n P révoir un bon équipement. Ex : avoir des
de basket-ball qui change chaussures adaptées à l’activité physique
brusquement de direction. pratiquée.
n Un coup direct à une articu- nA voir une alimentation équilibrée qui
lation. fournit aux muscles tous les « aliments »
Ex : Un joueur de football non dont il a besoin.
protégé qui reçoit un coup de pied n B oire souvent en petite quantité de
à la cheville. l’eau avant, pendant et après l’activité
Élongation n Échauffement insuffisant. Raideur et douleur vive, aiguë, C’est dû à un allongement ou physique.
ou brutale à un muscle. (plus grave) à une déchirure des
« claquage » Parfois enflure et gros « bleu ». fibres musculaires.
Crampe n Grosse fatigue des muscles : Douleur et muscle dur. C’est une contraction doulou-
pas assez de repos entre les reuse, involontaire et passagère
activités physiques succes- d’un ou de plusieurs muscles.
sives. Elle peut survenir au repos ou à
n Déshydratation : on ne boit pas l’effort.
assez avant, pendant ou après
Document 3 : Quelques accidents fréquents au niveau des membres
l’activité physique.
Fracture n Coup violent porté sur les Douleur brusque, déformation et Un os du membre est cassé entiè- n s oigner correctement les muscles et
membres, chutes, … gonflement du membre. rement ou partiellement. tendons accidentés, pour ne pas fragiliser
n Parfois entorses ou élonga- les membres.
tions mal soignées qui fragi-
lisent le squelette.
20
Documents
Affiche à réaliser :
Quelques règles à suivre pour garder mes membres en bonne santé :
- Faire du sport régulièrement.
- S’échauffer avant l’activité physique.
☛ Claliquez sur
rubrique
- Reconnaître les signes de fatigue.
- Se reposer suffisamment entre deux moments d’activité physique importante.
concernée - Prévoir un bon équipement.
- Avoir une alimentation équilibrée.
Annexes - Boire souvent en petite quantité de l’eau avant, pendant et après l’activité physique.
-Soigner correctement les muscles et tendons accidentés, pour ne pas fragiliser les
Prolongements membres.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 21
Prolongements
1. Placez correctement les titres « FLEXION » et « EXTENSION » au-dessus des schémas du
document 1.
2. Sur le membre fléchi : coloriez en vert les os qui sont en mouvement et en bleu le muscle
☛ Claliquez sur
rubrique
contracté.
3. Sur le membre tendu :
concernée
a) Coloriez en bleu les muscles antagonistes.
Annexes b) Placez un point rouge sur l’articulation du coude.
c) Placez des flèches pour montrer tous les tendons du muscle relâché.
Prolongements 4. Répondez par vrai ou faux :
Une fracture, c’est lorsque l’un de mes muscles casse : ..............................................................
Lorsque j’ai une crampe au mollet, c’est un muscle qui se contracte sans que je le veuille :
...............................................................................................................................................................
C’est mon cerveau qui commande les muscles de mes membres dans des activités volon-
taires : ..................................................................................................................................................
Document 1 : Flexion et extension de l’avant-bras
................................................................. .................................................................
................................................................. .................................................................
Construire une maquette d’un membre articulé (par groupes de 4).
Matériel à disposition : Rectangles de carton prédécoupés, attaches parisiennes, perfo-
reuse (1 trou), pâte à fixer, colle, fil élastique, scotch.
Consigne : À l’aide du matériel disponible, réalisez la maquette d’un bras et d’un avant-bras
articulés au niveau du coude, grâce aux muscles antagonistes.

Lorsque vous frappez dans un ballon avec le pied (droit ou gauche), indiquez quels sont les
Retour au membres en mouvement et indiquez s’ils sont en flexion ou en extension.
Sommaire Vous présenterez votre réponse sous la forme d’un dessin simplifié (bonhomme bâton) en
prenant soin de bien montrer les segments des membres qui agissent.
Vous accompagnerez votre dessin d’un petit texte qui explique le rôle des muscles.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 22
Activité 3. Apporter de l’ énergie au corps pour le faire fonctionner
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves et à projeter.
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Consigne : Lisez les documents 1 à 7 puis utilisez les informations contenues dans ces
concernée documents pour vérifier 2 hypothèses parmi les 7 proposées dans le tableau de réponses.
Justifiez vos réponses en utilisant les informations retenues.
Documents
Document 1 : Que contiennent les aliments ? À quoi servent-ils ?
Prolongements
Groupes diététiques
Aliments bâtisseurs Aliments énergétiques Aliments de fonctionnement
Ils apportent Boissons

essentiellement Viandes, Produits Matières Fruits et
Féculents Sucreries
des… poissons, œufs. laitiers grasses légumes Jus et sodas Eau
Protides X X
lents X
Glucides
rapides X X X
Lipides X X X X
Vitamines X X X
Fibres X
Sels minéraux
dont le
calcium...
X X X X
Oligoéléments
dont le fer… X X X
Eau X X X X X X
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 23
Annexe suite
Document 2 : Omnivores, Végétariens, Végétaliens… Quels sont les besoins nutritifs
communs à tous les hommes ?
Quelles que soient les habitudes alimentaires adoptées par les personnes, il est important que
cette alimentation apporte, à chaque prise de repas, tous les nutriments et sels minéraux
☛ Claliquez sur
rubrique
nécessaires :
concernée • à la croissance et à l’entretien du corps. Ils sont apportés par les aliments dits « bâtis-
seurs ». Ils sont riches en protéines, en fer, en calcium et en vitamines.
Documents
• aux besoins énergétiques. Ils sont apportés par les aliments dits « énergétiques ». Ils sont
Prolongements riches en glucides, en lipides et apportent aussi d’autres vitamines.
• au bon fonctionnement de l’organisme, et à sa protection contre certaines maladies.

Ils sont apportés par les aliments dits « fonctionnels ». Ils sont riches en fibres, en vitamines
et en sels minéraux.
Document 3 :
Les besoins énergétiques de notre corps sont satisfaits par l’alimentation. Ils sont exprimés
en kilojoules (kJ).
Les besoins énergétiques totaux correspondent aux dépenses chaque jour de notre organisme
pour :
– l’entretien des activités vitales w(fonctionnement du cerveau, des poumons, contrac-

tions du cœur,…) appelé « métabolisme de base » ;
– le travail des muscles ;
– le maintien de la température corporelle à 37 degrés environ ;
– la transformation des aliments en substances utilisables par le corps dans le tube
digestif ;
– les activités spécifiques liées à la croissance, la grossesse et l’allaitement, et l’activité

sportive.
Seuls les aliments d’origine animale ou végétale contiennent les substances qui
fournissent de l’énergie. Ces substances appelées « nutriments » sont les glucides,
lipides et protides. Cependant, la dépense énergétique est essentiellement couverte par
les apports alimentaires en glucides (50 à 55 %) qui fournissent de l’énergie à court et à
moyen terme et en lipides (30 à 35 %) qui fournissent de l’énergie à long terme.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 24
Annexe suite
Document 4 :
Pour un adulte sédentaire, la dépense énergétique totale est en moyenne de 10 000 kJ/
jour. Toutefois, elle varie avec l’âge, le sexe, le niveau d’activité, comme l’indique le tableau
ci-dessous.
☛ Claliquez sur
rubrique
Besoins énergétiques quotidiens
Âge, état et activité
concernée Homme Femme
Enfants de 1 à 3 ans 5 700 kJ
Documents
Adolescents de 13 à 15 ans 12 00 kJ 10 400 kJ
Prolongements Adultes
– activité faible 8 800 kJ 7 500 kJ
– activité moyenne 11 300 kJ 8 400 kJ
– activité intense 12 500 kJ 9 200 kJ
– grossesse 8 300 à 9 000 kJ
Document 5 :
Plus l’activité est intense, plus la dépense énergétique est grande, comme le montre le tableau
ci-dessous.
Nature de l’activité Dépense énergétique
1 heure de travail scolaire 180 kJ
1 heure de marche 400 kJ
1 heure de natation 1 600 kJ
1 heure de football 2 200 kJ
Document 6 :
Pour répondre aux besoins énergétiques de notre organisme tout au long de la journée, il faut
apporter des aliments énergétiques à chaque repas comme indiqué ci-dessous :
Répartition des apports énergétiques sur la journée
Petit Déjeuner
Déjeuner
Goûter
Dîner
Document 7 : Les risques liés à un apport énergétique inadapté aux besoins.

Lorsque l’alimentation apporte trop de substances énergétiques par rapport aux besoins, l’orga-
nisme stocke une petite partie de l’excédent sous forme de glycogène (glucide) dans le foie et
les muscles, et une grande partie de l’excédent sous forme de graisse dans les tissus adipeux
et les muscles. Si ces stocks ne sont pas utilisés, on grossit.
Au contraire, lorsque l’alimentation n’apporte pas assez de substances énergétiques par rapport
aux besoins, l’organisme utilise dans un premier temps (quelques dizaines de minutes), le stock de
Retour au
glycogène. Puis, lorsque ce stock est épuisé, l’organisme puise dans les réserves de graisse. Si le
Sommaire
manque d’aliments énergétiques perdure, les réserves de graisse diminuent et on maigrit.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 25
Documents
Fiche élève
Document à distribuer aux élèves
NOM : …......................................................... Prénom : ...................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
VALIDATION DE N° des documents
JUSTIFICATION :
HYPOTHÈSES : L’HYPOTHÈSE : m’ayant permis de
Annexes parce que….
( vrai / faux ) répondre
Prolongements « Lorsque je ne me
dépense pas physique-
ment, je n’ai pas besoin
A
d’absorber des aliments
énergétiques, sinon je
grossis. »
« Si je mange beaucoup
de confiseries et que je
B
ne fais pas de sport, je
grossis. »
« Le travail intellectuel a
besoin de plus d’énergie
C
que lorsque je cours dans
la cour de l’école. »
« Je dois manger plus

d’aliments énergétiques
D
au petit déjeuner que lors
du dîner. »
« Plus mes muscles

travaillent de manière
E
intense, plus ils consom-
ment de l’énergie.»
« Je peux manger autant

de fruits et légumes que
F je veux car ça ne fait pas
grossir et ça protège mon
organisme. »
« 6 heures de travail sco-

laire nécessitent autant
G
d’énergie qu’une demi-
heure de football. »
Remarques :
Les hypothèses peuvent être réparties chez les élèves selon le niveau de difficulté que leur
réponse suggère au vu des documents proposés.
Retour au La validation des hypothèses A et B, ainsi que leur justification, invite à croiser les informations
Sommaire fournies par 2 documents.
La validation de l’hypothèse G fait appel à des notions de proportionnalité, et nécessite une
division par 2.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 26
Documents Corrigé / Réponses attendues
VALIDATION DE N° des documents

JUSTIFICATION :
HYPOTHÈSES : L’HYPOTHÈSE : m’ayant permis de
parce que….
( vrai / faux ) répondre
☛ Claliquez sur
rubrique
Les glucides et les lipides sont
« Lorsque je ne des « aliments énergétiques ».
concernée me dépense pas Les aliments énergétiques
physiquement, je n’ai pas servent aussi à l’entretien des
Annexes A FAUX 1 et 3
besoin d’absorber des fonctions vitales, au maintien
aliments énergétiques, à 37 ° de ma température,
Prolongements sinon je grossis. » à digérer les aliments, et à
grandir…
Les confiseries sont riches en

glucides et lipides (aliments
« Si je mange beaucoup énergétiques). Si j’en consomme
de confiseries et que je trop, alors que mes besoins
B VRAI 1 et 6
ne fais pas de sport, je énergétiques ne sont pas
grossis. » importants, mon organisme les
stocke sous forme de graisse et
je grossis.
Les dépenses énergétiques
« Le travail intellectuel a pour 1h de travail scolaire sont
besoin de plus d’énergie de 180kJ tandis que pour 1 h de
C FAUX 5
que lorsque je cours dans marche, elles sont de 400 kJ. Or,
la cour de l’école. » quand je marche, je me dépense
moins que quand je cours.
« Je dois manger plus C’est au déjeuner et au
d’aliments énergétiques diner que les nutritionnistes
D vrai 6
au petit déjeuner que lors conseillent d’apporter le plus
du dîner. » d’aliments énergétiques.
Parce qu’on voit dans le tableau
« Plus mes muscles
du document 4, que plus l’activité
travaillent de manière
E vrai physique est intense, plus les 5
intense, plus ils
dépenses énergétiques sont
consomment de l’énergie. »
grandes.
Les fruits et les légumes
« Je peux manger autant apportent essentiellement
de fruits et légumes que des fibres, des sels minéraux,
F je veux car ça ne fait pas vrai des vitamines et de l’eau. 1
grossir et ça protège mon Leur apport énergétique est
organisme. » faible, donc je peux en manger
beaucoup
6 h de travail scolaire =
« 6 heures de travail
6 x 180 = 1080 kJ
scolaire nécessitent
G FAUX 30 min de football = 4
autant d’énergie qu’une
2200 : 2 = 1100 kJ
demi-heure de football. »
Retour au C’est presque pareil.
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 27
Documents Corrigé / Réponses attendues

Hypothèses A, B et G : Certains aliments énergétiques tels que les lipides et les glucides
rapides que l’on trouve dans les confiseries, gâteaux industriels, et plats préparés du
commerce (cf document 1) doivent être consommés avec modération. De plus, les diété-
ticiens s’accordent à dire que pour rester en bonne santé, et éviter les maladies liées à une
alimentation trop riche en glucides et lipides, il faut pratiquer au moins 30 minutes d’exercice
☛ Claliquez sur
rubrique
physique quotidien.
concernée
Hypothèse C : Bien que le cerveau ne représente que 2% du poids du corps, il consomme
Annexes à lui seul 20 % de l’énergie apportée par une alimentation équilibrée. C’est un gros consom-
mateur de glucides. Une alimentation équilibrée, l’exercice physique et le travail intellectuel,
Prolongements ralentiraient le vieillissement du cerveau.
Hypothèse D : Le nombre de repas et leurs heures, et leurs contenus, sont très liés à la culture
d’un pays. Cependant, quel que soit l’endroit où l’on vit, et la culture à laquelle on appartient, la
répartition des apports énergétiques tout au long de la journée reste identique et doit prévoir
d’apporter à chaque repas des aliments bâtisseurs, énergétiques, et de fonctionnement.
Hypothèse E : Les sportifs de haut niveau respectent des règles de nutrition très strictes
pour accroitre leur performance sportive. La consommation de glucides lents peut doubler par
rapport à celle des non sportifs. Ils les consomment 3 heures au moins avant une épreuve ou
un entrainement. Ils boivent beaucoup d’eau, et juste avant une épreuve, boit du jus de fruits
qui lui apporte des sucres rapides qui augmentent son « tonus » musculaire. Ils augmentent
aussi légèrement leur consommation en protides (aliments bâtisseurs), en laitages (calcium), et
en fruits et légumes (pour les vitamines et les sels minéraux). Après l’épreuve, il est important
qu’ils boivent beaucoup d’eau pour compenser les pertes dues à la transpiration.
Hypothèse F : L’office national de la santé (ONS) préconise de manger au moins 5 fruits et

légumes par jour. Cela ne signifie pas qu’une salade de fruits contenant 5 fruits différents
suffirait. Cela veut dire que l’on doit consommer à chaque repas, au moins 1 à 2 portions de
fruits ou de légumes. Plus on varie ces légumes ou fruits, et plus on enrichie les apports en
vitamines et sels minéraux différents, et tous utiles à une bonne santé. Des études montrent
qu’une forte consommation de fruits et légumes protègerait de certains cancers et permet-
trait de ralentir le vieillissement de l’organisme.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 28
Prolongements
Voici ce que Matéo a mangé à midi à la cantine de l’école :
Steak haché – portion de haricot vert – beurre – part de tarte au chocolat – pain – yaourt -
jus de fruits.
☛ Claliquez sur
rubrique
1. Ecrivez les aliments mangés par Matéo dans les bonnes cases du tableau.
concernée Groupes diététiques
Annexes Aliments bâtisseurs Aliments énergétiques Aliments de fonctionnement
Documents Viandes, Produits Féculents Sucreries Matières Fruits Boissons

poissons, œufs. laitiers grasses et légumes
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
......................................................
Ils apportent
essentiellement
des…
Protides X X
lents X
Glucides
rapides X X X
Lipides X X X X
Vitamines X X X
Fibres X
Sels minéraux
dont le
calcium...
X X X
Oligoéléments
dont le fer… X X
Eau X X X X X
2. Le menu de midi de Matéo vous paraît-il équilibré ? Justifiez votre réponse.
3. Quels sont parmi ces aliments ceux qui lui apporteront de l’énergie pour la séance de
piscine ?
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 29
Prolongements
4. Répondez par VRAI ou FAUX :
n « Quelques heures avant une compétition sportive, je dois consommer… :
Beaucoup d’eau : ...........................................................................................................................
☛ Claliquez sur
rubrique
Des glucides rapides : ...................................................................................................................
Des glucides lents » : .....................................................................................................................
concernée
n « Lorsque je ne fais pas d’exercice physique,
Annexes et que je mange beaucoup de plats sucrés, je peux prendre du poids. » : ..............................
Documents n « Les hommes et les femmes ont les mêmes besoins énergétiques. » : ...............................
n«
Les légumes et les fruits contiennent des nutriments et des fibres
qui protègent l’organisme et l’aident à lutter contre certaines maladies. » : ............................
Je transpirais… Je respirais… Mon cœur Autres

battait… (faim, fatigue…)
Avant l’effort pas, normalement, normalement, Je n’étais pas fatigué,
je n’avais pas faim,
Après l’effort beaucoup Plus vite, il battait plus vite, J’étais plus fatigué,
… j’avais faim,
Quelles sont les observations qui peuvent s’expliquer grâce à l’alimentation et à ce

que vous avez appris sur les besoins énergétiques ? Soulignez-les dans le tableau,
puis proposez une explication en vous justifiant.
Remarque : Le phénomène de thermorégulation n’ayant pas fait l’objet d’une étude particu-
lière lors de l’activité, cet exercice pourra éventuellement être l’occasion pour l’enseignant
de traiter ce sujet. L’enseignant pourra alors permettre aux élèves de donner du sens à leurs
observations concernant « la transpiration avant et après l’effort » (notée dans le tableau), et
pourra insister sur la nécessité de boire beaucoup d’eau pour remplacer l’eau perdue pendant
l’effort musculaire.
Informations utiles à l’enseignant liées à la thermorégulation :
Chez l’Homme, la température interne est maintenue constante et égale à 37°C. À neutralité
thermique (20 à 25°C), l’organisme ne consomme pas d’énergie pour la maintenir constante.
Par contre, lorsque la température extérieure s’écarte de la neutralité thermique, le maintien
de la température interne implique une dépense d’énergie supplémentaire, nécessaire pour
assurer les contractions musculaires qui contribuent à la lutte contre le froid ou la vaporisation de
l’eau de la sudation qui permet de lutter contre l’augmentation de la température corporelle.
Le tableau ci-dessous indique la valeur de la dépense énergétique liée à la thermorégulation
en fonction de la température extérieure.
Dépense énergétique
Température de l’air
(kJ/heure)
0 °C 12,6 kJ
10 °C 6 kJ
Retour au 18 °C 3,6 kJ
Sommaire 30 °C 7 kJ
50 activités
sur le vivant
et la Terre 30
Prolongements
Résolution d’un problème amenant à comparer les besoins énergétiques de 2 hommes adultes
selon leur métier.
Pierre et Jacques ont 30 ans tous les deux et pèsent chacun 66 kg.
☛ Claliquez sur
rubrique Pierre est maçon. Il travaille dur 8 heures par jour, car il monte des murs avec des briques qui
concernée pèsent lourd, il porte des sacs de ciment, tire des brouettes de béton.
Jacques est employé de bureau. Pendant ses 8 heures de travail, il est assis devant son
Annexes ordinateur et écrit des courriers, répond au téléphone, etc…
Documents 1. D’après vous, le contenu des repas de Jacques et Pierre doit-il être le même ? Expliquez
pourquoi.
2. Étudiez le document ci-dessous et entourez les bonnes réponses :
a) Ce document montre quelle est la dépense énergétique en Kilojoules d’un homme de 30
ans pesant 66 kg, selon ce qu’il fait pendant : une journée, une heure, une minute.
b) Lorsque cet homme est assis pendant une heure, il dépense : 250 kJ 400 kJ 500 kJ.
Dépense énergétique d’un homme de 30 ans pesant 66 kg en fonction de son activité
3000 Dépenses d’énergie

en Kilojoules par heure
Effort intense
2600
Travail dur
Travail trés dur
2200
Activité moyenne
1800
Activité minime
1400
Activité minime
1000
Sommeil
600
Debout
200
couché
assis
Type
d’activité
0
3. Coloriez en jaune le bâtonnet qui correspond à l’activité de Pierre.
4. Coloriez en bleu le bâtonnet qui correspond à l’activité de Jacques.
5. Quelle est la dépense énergétique de Pierre pour 8 heures de travail ?

a) Je note la dépense énergétique que je lis sur le graphique.
b) Je calcule sa dépense énergétique pour 8 heures d’activité (je peux utiliser la calculette
mais j’écris l’égalité qui répond à la question.)
Retour au
Sommaire c) Je réponds à la question en formulant une phrase. Je n’oublie pas d’exprimer mon résultat
avec l’unité de mesure correspondante.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 31
Prolongements
6. Quelle est la dépense énergétique de Jacques pour 8 heures de travail ?
a) Je note la dépense énergétique que je lis sur le graphique.
b) Je calcule sa dépense énergétique pour 8 heures d’activité (je peux utiliser la calculette
mais j’écris l’égalité qui répond à la question.)
☛ Claliquez sur
rubrique
c) Je réponds à la question en formulant une phrase. Je n’oublie pas d’exprimer mon résultat
avec l’unité de mesure correspondante.
concernée
7. Les résultats de vos calculs aux questions 5 et 6 disent-t-ils la même chose que ce que vous
Annexes
avez répondu à la question 1 ?
Documents
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 32
Activité 4. Le trajet des aliments dans l’appareil digestif
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves et à projeter.
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Consigne : Utilisez les trois documents suivants pour répondre aux consignes ci-dessous.
concernée
Document A : L’appareil digestif
Documents L’appareil digestif comporte, en plus du tube digestif, des glandes annexes : les glandes
salivaires, le foie et le pancréas. Les glandes salivaires produisent la salive ; le foie, situé à
Prolongements gauche de l’estomac, fabrique la bile qui est stockée dans la vésicule biliaire ; le pancréas,
organe en forme de feuille, situé dessous et à gauche de l’estomac, produit le suc pancréa-
tique. La salive, la bile et les sucs pancréatiques sont déversés sur les aliments lors de leur
cheminement dans le tube digestif.
Document B : Glandes annexes de Document C : Les glandes salivaires

l’appareil digestif
Vésicule
Foie Pancréas Glandes salivaires
biliaire
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 33
Annexe suite
1. Utilisez le schéma (illustration de gauche) pour compléter la légende du dessin (illustration
de droite).
2. Ajoutez sur le schéma, au niveau des grosses flèches vertes horizontales, le nom des autres
organes de l’appareil digestif cités dans le document A et qui agissent sur les aliments lors
☛ Claliquez sur
rubrique
de leur trajet. Observez où sont placés ces organes par rapport à l’estomac puis essayez
de les situer sur votre propre corps.
concernée 3. Quel titre choisiriez-vous pour ce schéma après l’avoir complété ? « Schéma de l’appareil
digestif humain » ou « Schéma du tube digestif » ? Expliquez votre choix.
Documents
Prolongements .....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
4. L
es aliments solides et liquides ont-ils un trajet différent ? ...................................................
5. Que signifient les petites flèches horizontales ➔ et ➔ ? Formulez une hypothèse.
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
Retour au
Sommaire .....................................................................................................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 34
Annexe suite
Titre du schéma : Titre du dessin :
........................................................................... ...........................................................................
☛ Claliquez sur
rubrique Entrée des aliments
concernée liquide et solides
Documents
Bouche
Prolongements
Cavité buccale
Œsophage
Estomac
Intestin grêle
intestin
Gros
Anus
Sortie des déchets :

selles
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 35
Annexe Corrigé
Titre du schéma : Titre du dessin :
L’appareil digestif humain Le tube digestif humain
☛ Claliquez sur
rubrique Entrée des aliments
concernée liquide et solides
Documents Bouche
Bouche
Prolongements
Glandes Œsophage
salivaires Cavité buccale
Estomac
Œsophage
Intestin grêle
Gros intestin
Anus
Estomac
Foie et
Intestin grêle
vésicule
biliaire
Pancréas
intestin
Gros
Anus
Sortie des déchets :

selles
Retour au
Sommaire
4. Les aliments solides et liquides ont-ils un trajet différent ? NON
50 activités
sur le vivant
et la Terre 36
Documents
Document pour l’enseignant
Informations à ajouter sur le dessin lors de la correction :
Organes Longueur Temps de séjour

☛ Claliquez sur
rubrique
du tube digestif ou capacité des aliments
Bouche Quelques secondes
concernée
Œsophage 25 cm 10 à 20 secondes
Annexes 2 à 8 heures
Estomac 2,5 l
selon les aliments
Prolongements Intestin grêle 7à8m 7 à 8 heures
Gros intestin 1,5 m 15 heures
Pour les CE2, on peut prévoir d’accompagner la représentation de ces longueurs et capacités
en figurant l’estomac à l’aide d’une poche de capacité 2,5 litres, et des ficelles ou tubes
d’arrosage pour l’œsophage et les intestins.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 37
Prolongements
1. Complétez le schéma de l’appareil digestif avec les mots suivants : foie, pancréas, cavité buc-
cale, bouche, œsophage, intestin grêle, estomac, anus, gros intestin, glandes salivaires.
2. Coloriez d’une même couleur les différents organes que vous retrouvez sur le schéma et
☛ Claliquez sur
rubrique
le dessin.
concernée
Schéma de l’appareil digestif
Dessin de l’appareil digestif
Annexes
Entrée des aliments
Documents liquide et solides
.............
............... ...........................
....................
........................
................
..........................
................
................
................
.............
.............
..............
Retour au
Sommaire
Sortie des déchets : selles
50 activités
sur le vivant
et la Terre 38
Prolongements
Légende :
☛ Claliquez sur
rubrique ❶ ……………...........
concernée
Annexes ❷ ……………...........
Documents
❸ ……………...........
❹ Le cæcum
Tube digestif du lapin ❺ ……………...........
1. Comparez le tube digestif du lapin avec celui de l’Homme. Notez sur votre cahier d’expé-
riences vos remarques et éventuellement vos questions.
2. Complètez la légende de la photo, en faisant apparaître les différents éléments du tube
digestif que vous reconnaissez.
3. Recherchez sur une encyclopédie ou sur Internet le rôle du cæcum. L’Homme en possè-
de-t-il un ? Si oui, où se situe-t-il ?

Dessin de l’appareil digestif de l’Homme
Réalisez un exposé pour vos camarades

sur « La crise d’appendicite ». À l’issue
de votre exposé, vos camarades devront
pouvoir répondre à ces cinq questions :
Quelles sont les personnes
les plus touchées ?
Qu’est-ce que l’appendice
et où se situe-t-il ?
Quelles sont les causes de cette crise ?
Quels sont les symptômes
ressentis par le malade ?
Quel est le traitement proposé ?
Retour au L’appendice : petit cylindre de 7 à 8 cm de

Sommaire long et de 4 à 8 mm de diamètre.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 39
Activité 5. La transformation des aliments lors de la digestion
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer à chaque groupe.
☛ Claliquez sur
rubrique NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
concernée
Documents Atelier 1 : Pour comprendre la transformation mécanique des aliments.
Prolongements Matériel : 1 poche plastique, 1 cuillère à soupe, 1 assiette en carton, du riz cuit, de l’eau
Consignes :
1. Placez 2 cuillerées à soupe de riz très cuit ainsi qu’une cuillerée à soupe d’eau dans un sac
plastique translucide.
2. Chassez l’air du sac et fermez-le solidement par un nœud.
3. Malaxez doucement le sac entre votre main et la table (faites attention à ne pas percer le
sac).
4. A u bout de quelques minutes, videz le contenu du sac dans l’assiette en carton et observez
l’état des grains de riz.
a) Notez vos remarques en comparant l’état du riz avant et après l’expérience :
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
Information : l’estomac est capable de faire seul, grâce à des contractions, ce que vous venez
de faire avec vos mains. Cela s’appelle la digestion mécanique des aliments.
b) À quel autre endroit du tube digestif les aliments subissent-ils une transformation
mécanique ? Grâce à quoi ?
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
Retour au
Sommaire ...............................................................................................................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 40
Annexe suite
Atelier 2 : Pour comprendre la transformation chimique des aliments.
L’amidon est une substance contenue dans certains aliments. Il doit être transformé lors de
la digestion en glucose pour pouvoir nourrir l’organisme, car l’amidon ne peut pas traverser la
paroi de l’intestin pour aller dans le sang, alors que le glucose oui.
☛ Claliquez sur
rubrique Test 1 : Test 2 :
concernée Pour révéler la présence d’amidon. Pour révéler la présence de glucose.
Documents Aliment + quelques gouttes d’eau iodée. Bandelette test trempée dans une solution
eau + aliment.
Prolongements
Si l’aliment ne change pas de couleur, Si la bandelette ne change pas de couleur
alors il ne contient pas d’amidon. après quelques minutes une fois sortie de
la solution, alors l’aliment ne contient pas
de glucose.
Si l’aliment devient bleu foncé ou noir, Si la bandelette change de couleur après
alors il contient de l’amidon. quelques minutes une fois sortie de la
solution,
alors l’aliment contient du glucose.
Expériences :
1. Testez la présence d’amidon et de glucose dans les aliments mis à votre disposition. Placez
une croix en fonction des résultats que vous observez.
Test 1 Test 2
Aliments Contient de l’amidon Contient du glucose
Gobelet 1 : Eau pure
Gobelet 2 : Pain + eau
Gobelet 3 : Eau de cuisson de riz
Gobelet 4 : Jus d’orange
2. Reportez dans le tableau ci-dessous les aliments qui contiennent de l’amidon.
3. Faites ensuite l’expérience décrite ci-après pour chacun de ces aliments contenant de
l’amidon, et placez une croix en fonction des résultats que vous observez.
a) Versez une cuillerée à soupe de l’aliment dans un gobelet.

b) Ajoutez une cuillerée à café de salive (ou 1 comprimé de salive artificielle).
c) Laissez agir 10 minutes.
Retour au
Sommaire d) Faites le test 2 (glucose) avec la préparation obtenue.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 41
Annexe suite
Test 2
Aliments qui contiennent de l’amidon Contient du glucose

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
...................................................................................
Documents
Prolongements ...................................................................................
4. Que constatez-vous ? ……………………………………………………………………………........
……………………………………………………………………………………………………………......
5. Que fait la salive sur les aliments qui contiennent de l’amidon ? ………………………………
……………………………………………………………………………………………………………......
Remarques :
Dans le cas de l’utilisation de la salive des élèves pour l’atelier 2, ces derniers ne peuvent
manipuler que leur propre salive, et ne doivent pas toucher aux manipulations réalisées avec
les salives d’autres élèves. Il est de plus conseillé aux enseignants de tester les expériences au
préalable pour vérifier les résultats attendus et ajuster les proportions en fonction du matériel
à disposition.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 42

Fiche élève
☛ Claliquez sur
rubrique
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
concernée
Atelier 1 : Pour comprendre la transformation mécanique des aliments.
Documents Matériel : 1 poche plastique, 1 cuillère à soupe, 1 assiette en carton, du riz cuit, de l’eau
Prolongements Consignes :
1. Placez 2 cuillerées à soupe de riz très cuit ainsi qu’une cuillerée à soupe d’eau dans un sac
plastique translucide.
2. Chassez l’air du sac et fermez-le solidement par un nœud.
3. Malaxez doucement le sac entre votre main et la table (faites attention à ne pas percer le
sac).
4. A u bout de quelques minutes, videz le contenu du sac dans l’assiette en carton et observez
l’état des grains de riz.
a) Notez vos remarques en comparant l’état du riz avant et après l’expérience :
Avant de les malaxer, les grains de riz étaient entiers. Après avoir malaxé, les grains de
riz sont écrasés. Ils se sont mélangés à l’eau et forment une sorte de bouillie.
Information : l’estomac est capable de faire seul, grâce à des contractions, ce que vous venez
de faire avec vos mains. Cela s’appelle la digestion mécanique des aliments.
b) À quel autre endroit du tube digestif les aliments subissent-ils une transformation
mécanique ? Grâce à quoi ?
Les aliments subissent une transformation mécanique dans la bouche. Les aliments
sont broyés, mâchés, écrasés par les dents. Avec la salive, ils forment une bouillie.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 43

Atelier 2 : Pour comprendre la transformation chimique des aliments.
L’amidon est une substance contenue dans certains aliments. Il doit être transformé lors de
la digestion en glucose pour pouvoir nourrir l’organisme, car l’amidon ne peut pas traverser la
paroi de l’intestin pour aller dans le sang, alors que le glucose oui.
☛ Claliquez sur
rubrique Test 1 : Test 2 :
concernée Pour révéler la présence d’amidon. Pour révéler la présence de glucose.
Documents Aliment + quelques gouttes d’eau iodée. Bandelette test trempée dans une solution
eau + aliment.
Prolongements
Si l’aliment ne change pas de couleur, Si la bandelette ne change pas de couleur
alors il ne contient pas d’amidon. après quelques minutes une fois sortie de
la solution,
alors l’aliment ne contient pas de glucose.
Si l’aliment devient bleu foncé ou noir, Si la bandelette change de couleur après
alors il contient de l’amidon. quelques minutes une fois sortie de la
solution,
Alors l’aliment contient du glucose.
Expériences :
1. Testez la présence d’amidon et de glucose dans les aliments mis à votre disposition. Placez
une croix en fonction des résultats que vous observez.
Test 1 Test 2
Aliments Contient de l’amidon Contient du glucose
Gobelet 1 : Eau pure
Gobelet 2 : Pain + eau X
Gobelet 3 : Eau de cuisson de riz X
Gobelet 4 : Jus d’orange X
2. R
eportez dans le tableau ci-dessous les aliments qui contiennent de l’amidon.
3. Faites ensuite l’expérience décrite ci-après pour chacun de ces aliments contenant de
l’amidon, et placez une croix en fonction des résultats que vous observez.
a) Versez une cuillèrée à soupe de l’aliment dans un gobelet.

b) Ajoutez une cuillèrée à café de salive (ou 1 comprimé de salive artificielle).
c) Laissez agir 10 minutes.
Retour au
Sommaire d) Faites le test 2 (glucose) avec la préparation obtenue.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 44
Test 2
Aliments qui contiennent de l’amidon Contient du glucose

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Pain + eau X
Documents
Prolongements Eau de cuisson de riz X
4. Que constatez-vous ?
Les aliments qui contenaient de l’amidon contiennent à présent du glucose, alors
qu’ils n’en contenaient pas au départ.
5. Que fait la salive sur les aliments qui contiennent de l’amidon ?

La salive transforme l’amidon en glucose. C’est une transformation chimique.
Remarques :
Dans le cas de l’utilisation de la salive des élèves pour l’atelier 2, ces derniers ne peuvent
manipuler que leur propre salive, et ne doivent pas toucher aux manipulations réalisées avec
les salives d’autres élèves. Il est de plus conseillé aux enseignants de tester les expériences au
préalable pour vérifier les résultats attendus et ajuster les proportions en fonction du matériel
à disposition.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 45
Documents
Que s’y passe-t- il ?…
Entrée des aliments
liquides et solides Transformation Transformation
mécanique chimique
Les dents broient la La salive transforme
☛ Claliquez sur
rubrique
Bouche nourriture solide. certains glucides
concernée Glandes lents (=l’amidon) en
salivaires Cavité buccale substance soluble
Annexes dans l’eau (=glucose).
Salive
Prolongements
Œsophage
Transformation Transformation
mécanique chimique
Les muscles de l’esto- Les sucs gastriques
mac se contractent et transforment les pro-
malaxent les aliments téines en substances
broyés. solubles dans l’eau.
gastrique
Estomac Transforma- Transforma- Absorption

Suc
tion mécani- tion chimique

sang
Foie et que
vésicule
Les muscles La bile et les Les substan-
biliaire
Intestin grêle
de l’intestin sucs pan- ces solubles

se contrac- créatiques traversent
Bile
tent et terminent la paroi de
brassent ce la transfor- l’intestin et
Pancréas qui sort de mation des vont dans le
l’estomac. protéines, sang.
Suc pancréatique glucides et
lipides en
substances
solubles dans
l’eau.
intestin
Gros
Absorption
Tout ce qui n’a pas Les substances
Anus été absorbé forme les solubles restantes
selles et progresse traversent la paroi du
dans le gros intestin gros intestin et vont
Sortie des déchets : jusqu’à l’anus. dans le sang.
selles
LÉGENDES :
Substances solubles = nutriments (glucose, acides aminés, acides gras et glycérol,
issus de la DIGESTION des glucides, protides et lipides contenus dans les aliments).
Eau + sels minéraux + vitamines = nutriments déjà solubles contenus dans les
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aliments consommés.
Sommaire
Substances chimiques fabriquées par les organes de l’appareil digestif.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 46
Prolongements
Répondez par vrai ou faux.
❶ Si votre foie ne fonctionnait pas bien et ne fabriquait pas assez de bile (substance
☛ Claliquez sur
rubrique chimique) :
concernée
Vous ne digèreriez aucun des aliments que vous mangez : .....................
Annexes
Vous ne digèreriez pas quelques uns des aliments que vous mangez : .....................
Documents
Vous n’auriez plus faim : .....................
❷ Si vous avaliez un petit objet en plastique sans vous étouffer :
Cet objet empêcherait votre sang de circuler : .....................
Vous digèreriez cet objet : .....................
Cet objet se retrouverait dans vos selles, quelques heures plus tard : .....................
❸ Si vos dents étaient en mauvais état :
Vous digèreriez moins facilement les aliments : .....................
Vous ne pourriez plus manger certains aliments mais ce n’est pas grave pour votre santé :
.............
Répondez aux questions suivantes en construisant des phrases :
❶ Comment s’appelle la transformation des aliments en nutriments ?
...................................................................................................................................................
❷ Qu’appelle-t-on l’ABSORPTION ? Où se déroule-t-elle ?
...................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................
Retour au
Sommaire
...................................................................................................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 47
Prolongements
Lors d’une promenade en forêt avec ses parents, Alice, 8 ans, a ramassé des baies rouges
et en a mangé quelques-unes car elle pensait qu’il s’agissait de groseilles. Quelques minu-
tes plus tard, la fillette ressent de forts maux de ventre et montre à ses parents ce qu’elle a
☛ Claliquez sur
rubrique
mangé. Aussitôt, la jeune Alice est transportée aux urgences de l’hôpital le plus proche, et
subit un lavage d’estomac. Il s’agit d’un traitement médical, qui consiste à vider l’estomac
concernée de son contenu.
1. Lisez le document ci- après.
Annexes
2. Expliquez pourquoi Alice a dû subir un lavage d’estomac de manière urgente.
Documents 3. Quelle règle importante Alice n’a-t-elle pas respectée lors de sa sortie en forêt ?
Baies de Camérisier (Lonicera xylosteum)

Les baies rouges (4 à 7 mm) sont particulièrement toxiques. Leur ingestion peut provoquer
des troubles digestifs, une congestion de la face, des convulsions, des secousses muscu-
laires, des troubles cardiaques, une dilatation des pupilles. Ces baies sont mortelles.

On réalise l’expérience suivante :
- on place dans un tube à essai n°1 un morceau de blanc d’œuf écrasé, et dans un tube à essai
n° 2 un morceau de blanc d’œuf entier ;
- on verse dans les deux tubes à essai du suc gastrique (substance sécrétée par l’estomac) ;
- on place les tubes à essai à 37°C et on observe quelques heures plus tard le contenu des
deux tubes à essai.
Voici deux photos réalisées, l’une en début, et l’autre en fin d’expérience :
Retour au
Sommaire a. Début d’expérience b. Fin d’expérience
50 activités
sur le vivant
et la Terre 48
Prolongements
1. Comparez le contenu des tubes à essai au début et à la fin de l’expérience.
Que remarquez-vous ?
...................................................................................................................................................
☛ Claliquez sur
rubrique ...................................................................................................................................................
concernée
2. Identifiez l’hypothèse que cette expérience permet de vérifier, et justifiez votre réponse.
Annexes
HYPOTHÈSE 1 : Le suc gastrique sert à digérer les aliments.
Documents HYPOTHÈSE 2 : La mastication des aliments permet d’accélérer leur digestion.
Cette expérience permet de vérifier l’hypothèse n° …...... car ……………………………………
...................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................
3. Pourquoi a-t-on placé les tubes à essai à 37°C ?
…………………………………………………………………………………………………..............
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 49
I
Activité 6. Les modifications de la respiration au cours d’un effort
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer à chaque groupe.
Grille d’évaluation des protocoles expérimentaux

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
NOM : …................................................................ Prénom : ............................................................
Documents
Expérience 1 proposée par : ............................................................................... (nom du binôme)
Prolongements
Mon avis :
Critères d’évaluation des protocoles expérimentaux OUI / NON
Le dispositif contient-il plusieurs situations d’activités du sujet ?
Exemples : au repos (assis), pendant un effort (sauter, réaliser des flexions, etc.).
Les activités choisies permettent-elles de réaliser le « comptage » dans des
conditions d’observation favorables ?
Le dispositif prévoit-il de mesurer le rythme respiratoire pour chacune des
activités physiques du sujet ?
Le dispositif prévoit-il d’utiliser un appareil de mesure du temps
(sablier, chronomètre, etc.) ?
La durée de la mesure est-elle la même pour chaque dispositif ?
Conclusion : Le dispositif prévu est – n’est pas valide, car ............................................................
...............................................................................................................................................................
Expérience 2 proposée par : ............................................................................... (nom du binôme)
Mon avis :
Critères d’évaluation des protocoles expérimentaux OUI / NON
Le dispositif contient-il plusieurs situations d’activités du sujet ?
Exemples : au repos (assis), pendant un effort (sauter, réaliser des flexions, etc.).
Les activités choisies permettent-elles de réaliser le « comptage » dans des
conditions d’observation favorables ?
Le dispositif prévoit-il de mesurer le rythme respiratoire pour chacune des
activités physiques du sujet ?
Le dispositif prévoit-il d’utiliser un appareil de mesure du temps
(sablier, chronomètre, etc.) ?
La durée de la mesure est-elle la même pour chaque dispositif ?
Conclusion : Le dispositif prévu est – n’est pas valide, car ............................................................

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Sommaire
...............................................................................................................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 50
II
Annexe
Protocole expérimental
Nom de l’élève observé : ................................................................................................................
☛ Claliquez sur
rubrique
Nom de l’observateur : ...................................................................................................................
concernée Rappel de l’HYPOTHÈSE à tester :
« Le rythme respiratoire d’un sujet augmente lorsque son activité physique augmente aussi. »
Documents
Prolongements Expérience A Expérience B

Le sujet est assis, il inspire par le nez Le sujet accomplit des flexions sur place
et expire par la bouche, puis inspire par pieds joints, avec un ballon de baudruche
la bouche ou le nez selon son choix. Il dans la bouche. Il inspire par le nez et expire
maintient un ballon de baudruche dans sa par la bouche, puis inspire par la bouche ou
bouche (afin de limiter la grosseur du ballon). le nez au choix (afin de limiter la grosseur du
ballon).
L’observateur démarre le chronomètre (ou L’observateur démarre le chronomètre (ou
retourne le sablier) lors d’une expiration, puis retourne le sablier) lors d’une expiration après
compte combien d’expirations le sujet les 10 premières flexions, puis compte
assis fait en 1 minute (ou sur la durée d’un combien d’expirations le sujet fait en
sablier). 1 minute (ou sur la durée d’un sablier).
Un élève réalise les expériences pendant que l’autre l’observe et complète le tableau suivant :
Expérience A Expérience B
Durée de la mesure
Nombre de mouvements
expiratoires
Conclusion :
Dites si l’hypothèse est vérifiée ou pas en observant les mesures portées dans le tableau.
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
Comparez vos résultats à ceux de votre camarade du binôme et notez les questions que vous
vous posez à l’issue de l’expérience sur la « respiration ».
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
Retour au
Sommaire
...............................................................................................................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 51
II

Protocole expérimental
Rappel de l’HYPOTHÈSE à tester :

« Le rythme respiratoire d’un sujet augmente lorsque son activité physique augmente aussi. »
☛ Claliquez sur
rubrique Expérience A Expérience B
concernée Le sujet est assis, il inspire par le nez Le sujet accomplit des flexions sur place
et expire par la bouche, puis inspire par pieds joints, avec un ballon de baudruche
Documents la bouche ou le nez selon son choix. Il dans la bouche. Il inspire par le nez et expire
maintient un ballon de baudruche dans sa par la bouche, puis inspire par la bouche ou
Prolongements bouche (afin de limiter la grosseur du ballon). le nez au choix (afin de limiter la grosseur du
ballon).
L’observateur démarre le chronomètre (ou L’observateur démarre le chronomètre (ou
retourne le sablier) lors d’une expiration, puis retourne le sablier) lors d’une expiration après
compte combien d’expirations le sujet les 10 premières flexions, puis compte
assis fait en 1 minute (ou sur la durée d’un combien d’expirations le sujet fait en
sablier). 1 minute (ou sur la durée d’un sablier).
Un élève réalise les expériences pendant que l’autre l’observe et complète le tableau suivant :
Expérience A Expérience B
Durée de la mesure 1 minute 1 minute
Nombre de mouvements Moins élevé que Plus élevé que

expiratoires dans l’expérience B (ex : 18) dans l’expérience A (ex : 23)
Conclusion :
Dites si l’hypothèse est vérifiée ou pas en observant les mesures portées dans le tableau.
Le nombre de mouvements expiratoires augmente durant un effort, donc l’hypothèse
« Le rythme respiratoire d’un sujet augmente lorsque son activité physique augmente
aussi » est validée.
Comparez vos résultats à ceux de votre camarade du binôme et notez les questions que vous
vous posez à l’issue de l’expérience sur la « respiration ».
Où va l’air que j’inspire ? Pourquoi respirons-nous plus souvent lors d’un effort
physique ? L’air que j’inspire est-il le même que l’air que j’expire ?…
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 52
Documents
Tableau d’observations « avant et après effort » :
☛ Claliquez sur Autres

Je Mon cœur
rubrique Je respirais… (faim,
concernée transpirais… battait…
fatigue…)
Annexes
Prolongements Je n’étais
normale- normale- pas fatigué,
Avant l’effort pas,
ment, ment, je n’avais
pas faim,
J’étais plus
il battait
Après l’effort beaucoup Plus vite, fatigué,
plus vite,…
j’avais faim,
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 53
Prolongements
1. Répondez aux questions suivantes en formulant des phrases de réponse complètes :
❶ Quels sont les deux mouvements de la respiration ?
❷ Qu’est-ce que le rythme respiratoire ?
☛ Claliquez sur
rubrique
❸ Que se passe-t-il au niveau respiratoire lorsqu’on fournit un effort physique ?
concernée 2. Voici un tableau de mesure réalisé lors d’une expérience visant à observer le rythme
respiratoire d’un sujet qui dort, d’un sujet assis, et d’un sujet qui marche.
Annexes Complétez les titres de colonnes qui correspondent aux trois activités du sujet citées :
Documents
Activités du sujet : ................................... ................................... ...................................
Rythme
respiratoire
mesuré
12 10 19
(en nombre
d’inspirations par
minute)
Schémas de la cage thoracique lors de l’inspiration et de l’expiration
A B
poumons
sternum
abdomen
colonne
vertébrale
Retour au
Sommaire diaphragme
50 activités
sur le vivant
et la Terre 54
Prolongements
Radiographies de la cage thoracique d’un enfant
lors des deux phases de la respiration
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
1. Recherchez sur une encyclopédie (dictionnaire, livre sur le corps humain) ce qu’on appelle
la « cage thoracique ».
2. Observez les schémas et les radiographies de la cage thoracique lors des deux phases de
la respiration (inspiration et expiration), et inscrivez dans les cases vides les lettres A ou B
de façon à faire correspondre chaque schéma à la radiographie qui correspond.
3. Écrivez un petit texte sur votre cahier d’expériences qui décrit les changements observés
sur le thorax lors de l’inspiration et de l’expiration (aidez-vous des mots de la légende des
schémas).
Document 1 : Schéma des volumes d’air entrant ou sortant des poumons chez l’adulte
capacité vitale 3,5 l
air c
capacité totale 5 l
omp
lém
enta
air co ire 0
urant ,5 l
0,5 l
air de réserve 1,5 l
air résiduel 1,5 l
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 55
Prolongements
Document 2 : Texte explicatif sur les volumes d’air inspirés et expirés selon les types
de respiration (normale, ou forcée)
Le volume d’air résiduel représente la quantité d’air qui reste en permanence dans les
poumons même lorsque vous forcez votre expiration au maximum.
☛ Claliquez sur
rubrique Lorsque vous respirez normalement (sans penser à votre respiration), le volume d’air
concernée qui pénètre dans vos poumons ou qui ressort de vos poumons est d’environ 0,5 litre. Il
correspond à « l’air courant » sur le schéma du document 1.
Annexes Lorsque vous vous forcez à expirer le plus profondément possible, vous évacuez 1,5 litre
d’air supplémentaire (= air de réserve), soit au total 2 litres environ.
Documents
Inversement, lorsque vous vous forcez à inspirer le plus profondément possible, vous faites
entrer 1,5 litre d’air complémentaire, soit 2 litres d’air environ.
Lucile veut traverser la longueur de la piscine sous l’eau. Elle prend une profonde
inspiration puis bloque sa respiration juste avant de plonger dans l’eau. Elle vide
ensuite peu à peu ses poumons au cours de sa traversée sous l’eau, et ressort quand
toutes ses réserves sont épuisées.
➔ Lisez le document 1 en vous aidant des informations données par le texte du document 2,
puis, complètez le tableau.
Quelques Au moment Juste avant Quelques

minutes de son sa sortie de minutes
avant plongeon l’eau, après après
l’épreuve (apnée) la traversée l’épreuve
Volume d’air
contenu dans
les poumons
de Lucile après
inspiration.
(en litres)
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 56
I
Activité 7. La respiration : rôle et fonctionnement
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves et à projeter
NOM : …........................................................... Prénom : .................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Document 1 : Fonctionnement de l’appareil respiratoire
Documents
Air entrant :
Prolongements
riche en
dioxygène Air entrant et sortant
Sac alvéolaire
Air sortant : trachée

riche en
dioxyde de
carbone
sacs
alvéolaires
bronche
bronchiole
poumons
diaphragme
Sang entrant : Sang sortant :

riche en dioxyde riche en
de carbone dioxygène
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 57
I
Annexe suite
Document 2 : Composition de l’air et du sang au niveau des poumons
Composition de l’air entrant Composition de l’air sortant

pour 100 l d’air pour 100 l d’air
☛ Claliquez sur
rubrique
➜ 78 litres d’azote ➜ 78 litres d’azote
➜ 21 litres de dioxygène ➜ 16 litres de dioxygène
concernée ➜ peu de dioxyde de carbone ➜ 4,5 litres de dioxyde de carbone
Documents Composition du sang entrant Composition du sang sortant

pour 100 ml de sang pour 100 ml de sang
Prolongements
➜ 14 ml de dioxygène ➜ 20 ml de dioxygène
➜ 50 ml de dioxyde de carbone ➜ 46 ml de dioxyde de carbone
Document 3 : Le devenir du dioxygène inspiré

Le dioxygène est indispensable au fonctionnement de toutes les cellules de l’organisme :
il permet de fabriquer de l’énergie en dégradant les nutriments issus de la digestion. Cette
dégradation s’accompagne de la production d’un gaz inutilisable par l’organisme (= déchet) :
le dioxyde de carbone, ainsi que de la production de vapeur d’eau et de chaleur.
Tous les organes reçoivent du dioxygène et produisent du dioxyde de carbone. Ce ne sont
donc pas les poumons « qui respirent », mais le cerveau, les muscles, le foie... Les poumons
permettent d’approvisionner en continu le sang en dioxygène provenant de l’atmosphère
(mouvement d’inspiration), et de le débarrasser du dioxyde de carbone fabriqué par l’organisme
en le rejetant dans l’atmosphère (mouvement d’expiration). Cela s’appelle l’échange respira-
toire.
Retour au
Sommaire
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sur le vivant
et la Terre 58
II
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves.
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
Grâce aux documents 1 et 2 :
concernée 1. Coloriez en jaune les flèches qui correspondent à l’inspiration.
Documents 2. Coloriez en bleu les flèches qui correspondent à l’expiration.
Prolongements 3. Ajoutez une légende à ce schéma permettant de montrer les différences de composition
de l’air qui « entre » et de l’air qui « sort ».
4. Répondez par vrai ou faux et justifiez votre réponse :
a) Tout le dioxygène contenu dans l’air passe dans le sang à chaque inspiration :
....................................................... car……………………………………………………………….....
……………………………………………………………………………………………….....................
b) Tout le dioxyde de carbone contenu dans le sang entrant dans les poumons disparaît
dans le sang sortant des poumons à chaque expiration :
....................................................... car……………………………………………………………….....
……………………………………………………………………………………………….....................
Air contenu Bouche

dans l’atmosphere ou nez
Légendes :
Trachée
……………………………………………………………………...
……………………………………………………………………...
POUMONS :
……………………………………………………………………... Bronches
……………………………………………………………………...
Bronchioles
……………………………………………………………………...
……………………………………………………………………... Sacs alvéolaires
……………………………………………………………………...
Sang
……………………………………………………………………...
Grâce au document 3 : complétez le bilan de la respiration au niveau de l’organisme avec les

Retour au mots suivants : « énergie », « dioxygène », « dioxyde de carbone », « nutriments ».
Sommaire
……………..…. + ………..………… = …………..……… + ………....………… + eau + chaleur
50 activités
sur le vivant
et la Terre 59
II

Grâce aux documents 1 et 2 :
1. Coloriez en jaune les flèches qui correspondent à l’inspiration.
☛ Claliquez sur
rubrique
2. Coloriez en bleu les flèches qui correspondent à l’expiration.
concernée 3. Ajoutez une légende à ce schéma permettant de montrer les différences de composition
de l’air qui « entre » et de l’air qui « sort ».
Documents
4. Répondez par vrai ou faux et justifiez votre réponse :
Prolongements
a) Tout le dioxygène contenu dans l’air passe dans le sang à chaque inspiration :
FAUX car dans l’air sortant il y a aussi du dioxygène.
b) Tout le dioxyde de carbone contenu dans le sang entrant dans les poumons disparaît
dans le sang sortant des poumons à chaque expiration :
FAUX car dans le sang sortant il y a encore du dioxyde de carbone.
Grâce au document 3 : complétez le bilan de la respiration au niveau de l’organisme avec

les mots suivants : « énergie », « dioxygène », « dioxyde de carbone », « nutriments ».
Air contenu Bouche

dans l’atmosphere ou nez
Trachée
Légendes :
air entrant riche en dioxygène
air sortant riche en dioxyde de carbone
POUMONS :
Bronches
Bronchioles
Sacs alvéolaires
Sang
NUTRIMENTS + DIOXYGENE = ENERGIE + DIOXYDE DE CARBONE + eau + chaleur
Retour au
Sommaire
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sur le vivant
et la Terre 60
Documents
Aide à mettre en place pour les élèves selon le besoin lors de la phase 2
Pourquoi respirons-nous plus souvent lors d’un effort physique ?
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Lors d’un effort physique important, les ....................................................... ont besoin de
Annexes
Prolongements plus d’..................................................... .
Ils consomment alors plus de ........................................ Or, le ................................ inter-
vient dans la dégradation des ....................................................... pour produire cette
............................... Il faut donc plus de ......................................................................... aussi.
L’augmentation du ............................................................ répond donc aux besoins accrus
des ...................................... en ............................................................
(mots utiles : muscles (2 fois), énergie (3 fois), nutriments (2 fois), dioxygène (2 fois), rythme
respiratoire)
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 61
Documents Corrigé
Pourquoi respirons-nous plus souvent lors d’un effort physique ?

Lors d’un effort physique important, les muscles ont besoin de plus d’énergie.Ils
consomment alors plus de nutriments. Or, le dioxygène intervient dans la dégradation
des nutriments pour produire cette énergie. Il faut donc plus de dioxygène aussi. L’aug-
☛ Claliquez sur
rubrique
mentation du rythme respiratoire répond donc aux besoins accrus des muscles en
énergie.
concernée
(mots utiles : muscles (2 fois), énergie (3 fois), nutriments (2 fois) , dioxygène (2 fois),
rythme respiratoire)
Annexes
Prolongements
Retour au
Sommaire
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sur le vivant
et la Terre 62
Prolongements
1. Parmi les propositions suivantes, soulignez celles qui sont vraies.
❶ La respiration est la succession d’inspirations et d’expirations.
❷ La respiration est un échange de gaz entre le milieu extérieur et l’organisme.
☛ Claliquez sur
rubrique ❸ La respiration est la production d’énergie au niveau de l’organisme.
concernée ❹ La respiration sert à la production d’énergie au niveau de l’organisme.
Annexes 2. Reliez chaque activité physique au nombre d’inspirations par minute correspondant, et à la
quantité de dioxygène passant par le sang par minute
Documents
Activités Nombre Quantité de dioxygène

du sujet d’inspirations passant par le sang
par minute par minute
Marche lente……........● ● 19 ● ● 3 litres
Allongé………..............● ● 30 ● ● 0,5 litre
Course rapide........…..● ● 22 ● ● 0, 9 litre
Marche rapide…….….● ● 12 ● ● 0,2 litre
3. Sachant que l’eau de chaux se trouble en présence de dioxyde de carbone, trouvez parmi
les montages expérimentaux 1 et 2 ci-dessous celui qui correspond à une personne qui
inspire, et celui qui correspond à une personne qui expire. Justifiez votre réponse.
Montages expérimentaux :
1 2
Eau
de chaux
Récipient A Récipient B
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 63
Prolongements
Les effets de quelques substances
contenues dans les cigarettes :
Les goudrons présents dans la fumée du tabac
☛ Claliquez sur
rubrique
sont composés de substances chimiques très
cancérigènes*. Ils se collent sur les parois de la
concernée
bouche, du pharynx et des bronches.
Annexes Le monoxyde de carbone ressemble à celui
émit par les gaz d’échappement des voitures.
Documents Il appauvrit le sang en dioxygène et provoque
entre autres, des insuffisances respiratoires.
La nicotine est un produit qui provoque la
dépendance du fumeur en agissant sur son
cerveau. On la retrouve en suspension dans la
fumée qui s’échappe de la cigarette.
*cancérigène : qui favorise l’apparition d’un
cancer (maladie grave qui menace la vie).
➔ Expliquez pourquoi « fumer nuit gravement à la santé du fumeur et à celle de son entourage ».
Utilisez vos connaissances sur la respiration pour répondre à cette question. Vous pourrez aussi
rechercher des informations sur Internet pour compléter votre explication.

Parmi les maladies fréquentes de l’appareil respiratoire, on trouve « l’asthme ». Cette maladie
provoque chez les personnes atteintes, des difficultés à respirer, un essoufflement, une respi-
ration sifflante, une sensation de serrement ou d’oppression du thorax, ou encore une toux
sèche, et ce, de manière soudaine et répétée dans le temps. Les causes de cette maladie sont
très diverses (allergies, pollution, tabagisme de la mère durant la grossesse, stress, …).
Schéma explicatif d’une « crise d’asthme »

trachée alvéoles
pulmonaires
bronches
muscles
contractés
bronches
bronchiole durant
bronchiole saine une crise d’asthme
1. Lisez le schéma proposé et rédigez un texte qui permet d’expliquer les symptômes de
l’asthme cités dans le texte.
2. Utilisez vos connaissances pour expliquer pourquoi une personne atteinte de cette maladie
ne peut fournir aucun effort physique durant une crise d’asthme.
Retour au
Sommaire 3. Recherchez sur Internet des informations complémentaires sur cette maladie afin de les exposer
à vos camarades (traitements proposés, conseils pour éviter les risques de crise, etc.).
50 activités
sur le vivant
et la Terre 64
Activité 8. Les réactions du corps lors d’un effort
Annexe
Fiche élève
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : Comparaison des rythmes cardiaque et respiratoire avant et après un
concernée effort
Documents Mesures réalisées : Au repos Après un effort Comparaison
Prolongements
Rythme cardiaque *
70 110
(en battements par minute)
Rythme respiratoire **
15 30
(en mouvements par minute)
* Le rythme cardiaque est le nombre de battements du cœur mesuré en une minute.

** Le rythme respiratoire est le nombre d’inspirations / expirations réalisées en une
minute.
Document 2 : Substances prélevées par le muscle selon l’importance de l’activité
Glucose prélevé dans le sang Dioxygène prélevé dans le

par le muscle sang par le muscle
(en grammes par litre de sang) (en millilitres par litre de sang)
Repos 10 40
Activité modérée 30 130
Forte activité 40 160
Consignes :
1. Décrivez chacun des documents.
2. Complétez la dernière colonne du tableau présenté dans le document 1.
3. Comparez le document 1 avec les observations réalisées en introduction.
4. Que vous apprend le document 2 ?
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 65

Phase 1
1. Décrivez chacun des documents.

Le document 1 est un tableau qui présente le nombre de battements du cœur et
le nombre d’inspirations/expirations mesurés en 1 minute d’une personne au repos,
☛ Claliquez sur
rubrique
puis après un effort.
concernée Le document 2 est un tableau qui présente la quantité de glucose (nutriment énergé-
tique), et la quantité de dioxygène consommées par un muscle selon qu’il est au
Documents repos, en activité modérée ou en forte activité.
Prolongements 2. Complétez la dernière colonne du tableau présenté dans le document 1.

Comparaison des rythmes cardiaque et respiratoire avant et après un effort
Mesures réalisées : Au repos Après un effort Comparaison
Augmentation du
Rythme cardiaque * rythme cardiaque
70 110
(en battements par minute) (+ 40 battements
par minute)
Augmentation
du rythme
Rythme respiratoire **
15 30 respiratoire
(en mouvements par minute)
(+ 15 mouvements
par minute)
3. Comparez le document 1 avec les observations réalisées en introduction.

Le document 1 confirme ce que nous avions observé : augmentation des rythmes
cardiaque et respiratoire lors d’un effort.
4. Que vous apprend le document 2 ?

On constate que la quantité de glucose et de dioxygène prélevée par le muscle
augmente lorsque l’activité du muscle augmente.
Phase 2
« D’après vous, le rythme cardiaque et le rythme respiratoire sont-ils liés aux besoins en
glucose et en dioxygène observés dans les documents ? »
Les rythmes cardiaque et respiratoire augmentent lors d’un effort.
De même, les quantités de glucose et de dioxygène prélevées dans le sang augmentent
lors d’un effort.
On peut donc penser que les deux sont liés.
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 66
Documents
Tableau d’observations « avant et après effort » :
☛ Claliquez sur Autres

Je Mon cœur
rubrique Je respirais… (faim,
concernée transpirais… battait…
fatigue…)
Annexes
Prolongements Je n’étais
pas fatigué,
Avant l’effort pas, normalement, normalement,
je n’avais
pas faim,
J’étais plus
il battait
Après l’effort beaucoup Plus vite, fatigué,
plus vite,…
j’avais faim,
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 67
Prolongements
Complètez le texte avec les mots qui conviennent :
☛ Claliquez sur
rubrique Comment mon corps réagit-il à un ....................................................... ?
concernée
Lorsque je fournis un effort physique, mes ............................... ont besoin de plus de
Annexes
Documents
.......................... (nutriment issu de la digestion) et de plus de ...................................... (contenu
dans l’air ambiant, issu de la respiration) et fabriquent davantage de ...............................
Pour satisfaire cette ..................................... des besoins nutritifs, les rythmes .....................
.................................................... et .................................................... augmentent.
Lorsque j’arrête l’effort physique, il s’écoule un certain ................................. avant que mon
rythme ............................ et mon rythme ..................................... reviennent à la normale. Ce
temps est appelé la ..................................................................... . Elle varie d’une personne à
une autre en fonction de sa .............................................................
Mots à employer :
condition physique,
cardiaque(s) x2,
respiratoire(s) x2,
temps,
augmentation,
muscle(s),
glucose,
dioxygène,
récupération,
effort,
déchets.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 68
Prolongements
De nombreux sportifs ont besoin de connaître l’évolution de leur rythme cardiaque durant l’effort
afin d’améliorer leur performance. Pour cela, ils utilisent un cardiofréquencemètre.
Nielson et Peter sont partis courir ensemble. Ils ont choisi de courir l’un à côté de l’autre durant
☛ Claliquez sur
rubrique
tout l’entraînement. Voici leurs données :
concernée Temps (en Rythme cardiaque

minutes) (en pulsations par minute)
Annexes
Nielson Peter
Documents
1 65 65
2 65 65
Au repos
3 64 64
4 63 64
5 68 70
6 100 105
7 110 132
8 112 137
9 115 139
Pendant
la course
10 120 140
11 122 139
12 120 140
13 125 142
14 128 142
15 125 137
16 120 123
17 85 98
Récupération
18 65 72
19 65 65
Retour au 20 65 65
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 69
Prolongements
1. Présentez ces informations sous la forme d’un graphique qui fera apparaître la courbe du rythme
cardiaque de Peter et de Nielson, en fonction du temps. Tracez le graphique sur du papier à
petits carreaux. Choisissez deux couleurs différentes pour distinguer les deux courbes.
Rythme cardiaque
☛ Claliquez sur
rubrique (en pulsation Sur l’axe du rythme cardiaque :
par minute) 2 carreaux représentent 10 pulsations.
concernée
Sur l’axe du temps :
1 carreau représente 1 minute.
Annexes
Documents
Temps (en minutes)
2. Observez les courbes des deux sportifs aux différents moments de l’entraînement (au repos,
pendant la course, lors de leur récupération). Comparez-les, et notez vos remarques.
3. Rappelez pour quelles raisons le rythme cardiaque augmente pendant un effort musculaire.
4. Quel est selon vous, parmi les deux sportifs, celui qui est en meilleure condition physique
(= le mieux entraîné) ? Pourquoi ?
L’EPO : du médicament au dopage sportif.

Pour augmenter leurs capacités physiques et donc leurs performances sportives, certains
sportifs ont recours à une pratique interdite par la loi, et qui présente des risques importants
pour leur santé, appelée « le dopage ».
Parmi les produits dopants très utilisés par les sportifs d’endurance dans les années 1990,
on trouve l’érythropoïétine (appelée aussi EPO). Cette substance, fabriquée naturellement
par le foie et les reins, agit sur la capacité du sang à transporter le dioxygène. C’est aussi un
médicament administré aux malades dont les reins ne fonctionnent pas correctement, pour
améliorer leur qualité de vie.
Injectée dans les veines du sportif, ce produit augmente de manière anormale la quantité de
dioxygène présente dans son sang.
1. Utilisez vos connaissances sur les réactions du corps lors d’un effort, et notamment le rôle
du dioxygène dans l’activité des muscles, pour expliquer l’amélioration des performances des
sportifs qui trichent en prenant cette substance.
2. Recherchez sur Internet pourquoi cette substance est dangereuse pour la santé du sportif.
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 70
I
Activité 9. La circulation sanguine
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Document 1 : La circulation sanguine Document 2 : Schéma de la circulation du
chez l’Homme sang dans l’organisme
Documents
Prolongements
Au niveau
des organes,
on trouve poumons
des réseaux
de capillaires :
cœur cœur
droit gauche
intestin
foie
sang pauvre rein

en nutriments et
riche en déchets
sang riche
en nutriments et organes
dioxygène
Document 3 : La circulation du sang dans les vaisseaux sanguins

Mis en mouvement grâce aux contractions du cœur, le sang circule à sens unique dans un
immense réseau de vaisseaux sanguins (= sortes de longs tubes creux de différentes grosseurs).
Par habitude, on représente :
- en rouge, les vaisseaux contenant du sang riche en nutriments et en dioxygène ;
- en bleu, les vaisseaux contenant du sang pauvre en nutriments et riche en déchets
fabriqués par l’organisme (dioxyde de carbone + urée).
Les VEINES transportent toujours le sang des organes vers le cœur.
Les ARTÈRES transportent toujours le sang du cœur vers les organes.
Retour au Au niveau des organes, les artères et les veines sont reliées par un réseau de vaisseaux sanguins
Sommaire minuscules appelés « les capillaires ». Le sang circule très lentement dans les capillaires pour
permettre les échanges de substances entre les organes et le sang.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 71
I
Annexe suite
Document 4 : le cœur
Vue
externe
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Vue
en coupe
Vers les
poumons
Cœur Cœur
droit gauche
pour la pour la
circulation circulation
pulmonaire générale
Vers les autres
organes
Le cœur est un muscle creux constamment rempli de sang. Il fonctionne comme deux
pompes accolées. Les cavités du cœur droit et gauche se remplissent de sang, puis, à chaque
battement, le cœur se contracte et chasse le sang dans les artères pulmonaires, et l’artère
aorte.
Ainsi, simultanément, le sang suit toujours à sens unique le double trajet suivant :
- trajet de la circulation pulmonaire issue du cœur droit, qui permet les échanges respira-
toires avec les poumons. Le sang quitte le cœur par l’artère pulmonaire, passe dans les
réseaux des capillaires pulmonaires où il y a des échanges de gaz avec l’air contenu dans les
alvéoles pulmonaires, puis retourne au cœur gauche par 4 veines pulmonaires.
- trajet de la circulation générale issue du cœur gauche, qui permet les échanges avec tous
les autres organes. Le sang quitte le cœur par l’artère aorte, il est conduit dans les capil-
laires de tous les organes du corps, puis retourne au cœur droit par les veines caves.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 72
I

Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
☛ Claliquez sur
rubrique
Document 1 : La circulation sanguine
chez l’Homme
Document 2 : Schéma de la circulation du
sang dans l’organisme
concernée
Documents
Au niveau
Prolongements des organes, Poumon Veines
on trouve poumons
des réseaux
de capillaires : Cœur
Capillaires
Foie cœur
droit
Estomac cœur
gauche
Artère
foie
intestin
Intestins
sang pauvre rein
en nutriments et
riche en déchets
sang riche
en nutriments et organes
dioxygène
Document 3 : La circulation du sang dans les vaisseaux sanguins

Mis en mouvement grâce aux contractions du cœur, le sang circule à sens unique dans un
immense réseau de vaisseaux sanguins (= sortes de longs tubes creux de différentes grosseurs).
Par habitude, on représente :
- en rouge, les vaisseaux contenant du sang riche en nutriments et en dioxygène ;
- en bleu, les vaisseaux contenant du sang pauvre en nutriments et riche en déchets
fabriqués par l’organisme (dioxyde de carbone + urée).
Les VEINES transportent toujours le sang des organes vers le cœur.
Les ARTÈRES transportent toujours le sang du cœur vers les organes.
Au niveau des organes, les artères et les veines sont reliées par un réseau de vaisseaux sanguins
minuscules appelés « les capillaires ». Le sang circule très lentement dans les capillaires pour
permettre les échanges de substances entre les organes et le sang.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 73
I
Document 4 : le cœur Artères Artère aorte

pulmonaires
Vue
en coupe
Vue Vers les
externe poumons
☛ Claliquez sur
rubrique
Veines
pulmonaires
concernée Veines
pulmonaires
Documents
Cœur Cœur
Prolongements droit gauche
pour la pour la
circulation circulation
pulmonaire générale
Veines Vers les autres

caves organes
Artère aorte
Le cœur est un muscle creux constamment rempli de sang. Il fonctionne comme deux
pompes accolées. Les cavités du cœur droit et gauche se remplissent de sang, puis, à chaque
battement, le cœur se contracte et chasse le sang dans les artères pulmonaires, et l’artère
aorte.
Ainsi, simultanément, le sang suit toujours à sens unique le double trajet suivant :
- trajet de la circulation pulmonaire issue du cœur droit, qui permet les échanges respira-
toires avec les poumons. Le sang quitte le cœur par l’artère pulmonaire, passe dans les
réseaux des capillaires pulmonaires où il y a des échanges de gaz avec l’air contenu dans les
alvéoles pulmonaires, puis retourne au cœur gauche par 4 veines pulmonaires.
- trajet de la circulation générale issue du cœur gauche, qui permet les échanges avec tous
les autres organes. Le sang quitte le cœur par l’artère aorte, il est conduit dans les capil-
laires de tous les organes du corps, puis retourne au cœur droit par les veines caves.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 74
II
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
Observez le document 1.
concernée 1) Comment appelle-t-on ce type de document ? (schéma, dessin, photo, graphique, texte…)
Documents …………………………………………………………………........................................................................
Prolongements 2) Que représentent les lignes bleues et rouges ?
…………………………………………………………………........................................................................
3) Où se situent les réseaux de capillaires dans l’organisme ?
…………………………………………………………………........................................................................
Observez le document 2 puis comparez les documents 1 et 2 :

4) Comment appelle-t-on ce type de document ? (schéma, dessin, photo, graphique, texte…)
…………………………………………………………………........................................................................
5) Quels sont les éléments du document 1 que vous retrouvez dans le document 2 ?
…………………………………………………………………........................................................................
6) Quelles informations supplémentaires le document 2 apporte-t-il ? Écrivez un petit texte

dans lequel vous résumerez ces informations.
…………………………………………………………………........................................................................
…………………………………………………………………........................................................................
…………………………………………………………………........................................................................
…………………………………………………………………........................................................................
7) Sur le document 1, placez des légendes fléchées pour montrer l’emplacement du cœur, du
foie, de l’estomac, des intestins et des poumons.
Lisez le document 3, puis comparez les documents 2 et 3.

…………………………………………………………………........................................................................
9) Ajoutez une légende fléchée sur le document 2 pour désigner les artères, les veines et les
capillaires.
Lisez enfin le document 4.

Retour au
Sommaire
…………………………………………………………………........................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 75
II
Annexe suite
11) Ajoutez sur le schéma du cœur (vue en coupe) des légendes fléchées désignant : l’artère
pulmonaire, les veines pulmonaires, l’artère aorte, et les veines caves.
12) Répondez par VRAI ou FAUX :
☛ Claliquez sur
rubrique
a) Les cavités du cœur droit et gauche communiquent entre elles : …….....................................
concernée
b) Le sang qui entre dans le cœur droit provient des organes : ………….....................................
Documents
Il est pauvre en nutriments, et riche en déchets : …………........................................................
Prolongements
c) Le sang qui sort du cœur droit va vers les poumons
pour s’enrichir en dioxygène et s’appauvrir en dioxyde de carbone : ……………...................
d) Le sang qui entre dans le cœur gauche circule dans des artères : ……………........................
Il est riche en dioxygène car il provient des poumons : ……………….......................................
e) Le sang qui sort du cœur gauche va vers les organes et distribue les nutriments et le
dioxygène :…………………........................................
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 76
II

Fiche réponse
Observez le document 1.
☛ Claliquez sur
rubrique
Il s’agit d’un dessin.
concernée 2) Que représentent les lignes bleues et rouges ?

Les lignes bleues et rouges représentent des vaisseaux sanguins (bleu = sang pauvre
Documents en nutriments et riche en déchets, rouge = sang riche en nutriments et dioxygène).
Prolongements 3) Où se situent les réseaux de capillaires dans l’organisme ?
Les réseaux de capillaires tapissent les organes.
Observez le document 2 puis comparez les documents 1 et 2 :

4) C’est un schéma légendé.
5) Quels sont les éléments du document 1 que vous retrouvez dans le document 2 ?
On retrouve les couleurs bleues et rouges pour représenter le sang.
6) Quelles informations supplémentaires le document 2 apporte-t-il ? Ecrivez un petit texte

dans lequel vous résumerez ces informations.
Ce document permet de voir dans quel sens le sang circule.
Le cœur est composé de deux parties appelées cœur droit et cœur gauche. Le sang qui
sort des poumons est représenté en rouge. Il rentre dans le cœur gauche et ressort pour
aller dans le reste de l’organisme. Au niveau des organes, le sang est représenté en bleu.
Il remonte des organes pour aller vers le cœur, puis du cœur il va au poumon.
7) Sur le document 1, placez des légendes fléchées pour montrer l’emplacement du cœur, du
foie, de l’estomac, des intestins et des poumons.) (Voir document 1)
Lisez le document 3, puis comparez les documents 2 et 3.

Il s’agit d’un texte documentaire.
9) Ajoutez une légende fléchée sur le document 2 pour désigner les artères, les veines et les
capillaires. (Voir document 2)
Lisez enfin le document 4.

Il s’agit de deux dessins du cœur. L’un montre le cœur entier, l’autre une coupe du
cœur.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 77
II
11) Ajoutez sur le schéma du cœur (vue en coupe) des légendes fléchées désignant : l’artère
pulmonaire, les veines pulmonaires, l’artère aorte, et les veines caves.
12) Répondez par VRAI ou FAUX :

☛ Claliquez sur
rubrique a) Les cavités du cœur droit et gauche communiquent entre elles : FAUX
concernée
Documents b) Le sang qui entre dans le cœur droit provient des organes : VRAI
Il est pauvre en nutriments, et riche en déchets : vrai
Prolongements
c) Le sang qui sort du cœur droit va vers les poumons
pour s’enrichir en dioxygène et s’appauvrir en dioxyde de carbone : vrai
d) Le sang qui entre dans le cœur gauche circule dans des artères : FAUX
Il est riche en dioxygène car il provient des poumons : vrai
e) Le sang qui sort du cœur gauche va vers les

organes et distribue les nutriments et le dioxygène : vrai
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 78
III
Annexe
Schéma bilan
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
☛ Claliquez sur
rubrique
Schéma : circulation du sang dans le corps
concernée
Documents
Prolongements
Etiquettes à découper et à placer en légendes :

Le sang distribue les
Le sang s’enrichit en nutriments et le dioxygène,
Le sang s’enrichit et se charge de déchets
dioxygène et s’appauvrit
en nutriments. (dioxyde de carbone + urée)
en dioxyde de carbone.
Artère Veine
Sang riche Sang pauvre
Artère Veine
en dioxygène en dioxygène
Retour au Capillaires
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 79
III

Schéma bilan
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
☛ Claliquez sur
rubrique
Schéma : circulation du sang dans le corps
concernée
Documents
Prolongements Le sang s’enrichit en

dioxygène et s’appauvrit
en dioxyde de carbone.
artère veine
Sang Sang
pauvre en riche en
dioxygène dioxygène
veine
artère
Le sang s’enrichit en
nutriments.
Le sang distribue
les nutriments et le
dioxygène, et se charge
de déchets (dioxyde de
capillaires carbone + urée)
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 80
Documents
Tableau à réaliser en situation déclenchante :
Substances nécessaires Déchets produits
☛ Claliquez sur
rubrique
Nutriments + eau ➔ issus de Résidus de la digestion
concernée l’alimentation et de la digestion (= aliments non digérés = excréments)
des aliments.
Annexes Dioxygène ➔ issu de la respiration. Dioxyde de carbone
(fabriqué par l’organisme + contenu dans
Prolongements l’air inspiré en petite quantité)
Urée
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 81
Prolongements
1. Quels sont les différents vaisseaux sanguins par lesquels circule le sang :
- qui conduisent le sang du cœur vers les organes : ……………………….....................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
- qui conduisent le sang des organes vers le cœur : ……………………….....................................
Annexes
- qui permettent les échanges de substances
Documents au niveau des différents organes : ……………………….................................................................
2. Qu’est-ce que le cœur ? Que permet-il ?
………………………………………………………………………………………….....................................
………………………………………………………………………………………….....................................
………………………………………………………………………………………….....................................
3. Sur le schéma simplifié de la double circulation ci-dessous :

a) Placez des flèches rouges pour indiquer le sens de la circulation du sang.
b) Légendez et complétez le schéma avec les mots suivants : circulation pulmonaire – circu-
lation générale – sang riche en dioxygène – sang riche en dioxyde de carbone – cœur droit
– cœur gauche – artères – veines - capillaires.
c) Utilisez les mots de la légende pour expliquer la double circulation du sang.
................................................................
................................................................
Schéma de la double circulation sanguine
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 82
Prolongements
Tableau de comparaison des performances cardiaques d’un homme sportif et d’un homme peu
sportif.
☛ Claliquez sur
rubrique
Homme peu sportif Homme sportif
concernée Volume de
Volume de
sang éjecté
Annexes sang éjecté à Rythme Rythme
à chaque
chaque batte- cardiaque cardiaque
battement de
Documents ment de cœur
cœur
Repos 80 ml 65 batt./min 120 ml 40 batt./min
Exercice
130 ml 150 batt./min 150 ml 200 batt./min
physique
1. Comparez les résultats des mesures obtenus par un homme peu sportif à celles d’un homme
sportif et décrivez les effets du sport sur le cœur.
2. Rappelez pourquoi le cœur d’une même personne bat plus vite lorsque celle-ci fournit un effort
physique que lorsqu’elle est au repos ? Rappelez dans ta réponse le rôle du cœur.
3. Calculez le volume de sang éjecté par le cœur d’un homme sportif et d’un homme peu sportif
sur une durée de 10 minutes en situation d’exercice physique. Exprimez les résultats en
litres.
4. Utilisez vos résultats de tes calculs pour expliquer pour quelles raisons les performances
physiques d’un « sportif » sont meilleures que pour quelqu’un qui fait peu ou pas de sport.
Les maladies cardio-vasculaires sont des maladies qui concernent le cœur et la circulation
sanguine. Elles sont la première cause de mortalité dans le monde. En effet, il meurt
chaque année plus de personnes en raison de maladies cardio-vasculaires que de toute
autre cause.
Voici une liste incomplète de ces maladies :
➔ l’infarctus du myocarde (appelé communément « crise cardiaque »)
➔ l’accident vasculaire cérébral (appelé AVC)
➔ l’ hypertension artérielle
➔ l’artériosclérose
1.
Effectuez des recherches sur Internet ou sur des encyclopédies du corps humain pour
compléter la fiche d’identité de l’une de ces maladies (ou une autre non citée).
2. Exposez votre travail à vos camarades.
3. Après les exposés, réalisez une affiche collective dont le message permettrait aux lecteurs de
savoir comment prévenir les maladies cardio-vasculaires.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 83
Prolongements
Nom de la maladie cardio-vasculaire : .................................................................................
➔ Organes malades : ……………………………………………………………………………..

☛ Claliquez sur
rubrique …………………………………………………………………………….....……………………
concernée
…………………………………………………………………………….....……………………
Annexes
➔ Les causes : ……………………………………………………………………………...........
Documents
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
➔ Les symptômes ressentis par le malade :
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
➔ Ses conséquences sur la santé :
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
➔ Comment prévenir cette maladie :
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
…………………………………………………………………………….....……………………
➔ Autres informations : (schéma, dessin, images)
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 84
Activité 10. La reproduction des êtres humains
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
1. Grâce au document 1, décrivez les changements du corps lors de la puberté chez les
☛ Claliquez sur
rubrique
garçons et chez les filles.
concernée Document 1 : L’évolution du corps à la puberté
Prolongements
Garçon de 10 ans Jeune homme de 17 ans Jeune femme de 17 ans Fille de 10 ans
2. Complétez le document 3 grâce aux informations apportées par le document 2 :

- coloriez en bleu les organes produisant les spermatozoïdes ;
- fléchez le trajet des spermatozoïdes depuis leur lieu de production jusqu’à leur sortie du corps ;
- coloriez en rose les organes produisant les ovules ;
- placez un petit rond rose à la position de l’ovule suite à l’ovulation ;
- coloriez en rouge l’organe à l’origine des règles.
Document 2 : D’autres changements ayant lieu à la puberté

Lors de la puberté, les organes reproducteurs deviennent fonctionnels :
- chez le jeune homme, cela se manifeste par la production de spermatozoïdes par les testicules
(ces spermatozoïdes, éléments de taille microscopique, sont stockés dans les testicules, puis
acheminés par des conduits et évacués par le pénis lors d’un phénomène appelé l’éjaculation) ;
- chez la jeune fille, cela se traduit par l’apparition des règles (saignements provenant de la paroi
interne de l’utérus et ayant lieu une fois par mois environ) et par la production d’ovules par les
ovaires (un ovule de 0,2 mm est expulsé chaque mois, soit par l’ovaire gauche soit par l’ovaire
droit, et il est recueilli dans la trompe lors d’un phénomène appelé l’ovulation).
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 85
Annexe suite
Document 3 : Les organes reproducteurs (les éléments entre parenthèses n’en font pas
partie)
(le nombril) (la vessie)

☛ Claliquez sur
rubrique une trompe une glande
concernée
un conduit
Prolongements un ovaire pour les
spermatozoïdes
l’utérus
un testicule
le vagin
le pénis
Chez la femme Chez l’homme
3. Grâce au document 4 :
a) Sur le document 3, placez un carré au lieu de dépôt des spermatozoïdes lors d’un rapport
sexuel, une croix au lieu de rencontre des spermatozoïdes et de l’ovule, et un rond au lieu
de la fixation de l’embryon.
b) Sur l’illustration ci-dessus marquée d’une étoile, coloriez en bleu un spermatozoïde et en
rose l’ovule.
c) Découpez les étiquettes ci-dessus, associez chaque illustration à son explication, puis
placez-les dans l’ordre chronologique.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 86
Annexe suite
Document 4 : L’origine des bébés
Pour faire un bébé, l’homme et la femme doivent avoir un rapport sexuel. Pendant cet acte,
l’homme met son pénis dans le vagin de la femme. Lors de l’éjaculation, le pénis dépose les
spermatozoïdes au fond du vagin, à l’entrée de l’utérus. Les spermatozoïdes vont alors se
☛ Claliquez sur
rubrique
déplacer vers l’utérus puis vers les trompes. Si l’ovulation a eu lieu, un des spermatozoïdes
va pénétrer dans l’ovule : c’est la fécondation. Suite à la fécondation, la fusion de l’ovule et du
concernée spermatozoïde aboutit à la formation d’un « œuf ». Cet « œuf » va se développer, et en 7 jours
il se transforme en embryon. Cet embryon se fixe sur la paroi de l’utérus et se développe. Au
Prolongements bout de trois mois, tous les organes du futur bébé sont en place, on parle alors de fœtus. Au
bout de 9 mois, la grossesse est terminée, la maman accouche.
La fécondation aboutit L’œuf se développe en Un seul spermatozoïde

à la formation d’un œuf un embryon, dont on pénètre dans l’ovule,
à l’intérieur duquel sont ne reconnaît pas toutes c’est la fécondation.
visibles deux noyaux : les parties.
celui de l’ovule et celui
Si la maman fait une
du spermatozoïde. Les spermatozoïdes échographie, on
vont à la rencontre de reconnaît le fœtus.
l’ovule.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 87

1. Changements observés lors de la puberté :
- chez les hommes : poussée de croissance, élargissement des épaules, développement
de la musculature, développement de la pomme d’Adam, apparition de poils au niveau
de la barbe, des aisselles et du pubis, croissance des testicules et du pénis ;
☛ Claliquez sur
rubrique
- chez les femmes : poussée de croissance, développement des seins, affinement de la
taille, élargissement du bassin, apparition de poils au niveau des aisselles et du pubis.
concernée
Document 1 : L’évolution du corps à la puberté
Prolongements
Garçon de 10 ans Jeune homme de 17 ans Jeune femme de 17 ans Fille de 10 ans
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 88

2 - Dessin à compléter
Document 3 : les organes reproducteurs (les éléments entre parenthèses n’en font partie)
(le nombril) (la vessie)

☛ Claliquez sur
rubrique
une trompe
une glande
concernée
un ovaire un conduit pour les
Prolongements spermatozoïdes
l’utérus
un testicule
le vagin
le pénis
chez la femme chez l’homme
position de l’ovule suite à l’ovulation

organes produisant les ovules
organe à l’origine des règles
organes produisant les spermatozoïdes
trajet des spermatozoïdes depuis leur lieu de production jusqu’à leur sortie du corps
lieu de dépôt des spermatozoïdes lors d’un rapport sexuel
lieu de rencontre des spermatozoïdes et de l’ovule
lieu de fixation de l’embryon
3 - L’origine des bébés
1 2
Les spermatozoïdes ( ) Un seul spermatozoïde
vont à la rencontre pénètre dans l’ovule,
de l’ovule ( ). 3
c’est la fécondation.
La fécondation aboutit
à la formation d’un œuf
à l’intérieur duquel sont
visibles deux noyaux :
celui de l’ovule et celui du
spermatozoïde.
4 Si la maman fait une

échographie, on reconnaît le
Retour au 5 fœtus.
Sommaire
L’œuf se développe en
un embryon, dont on ne
50 activités reconnaît pas toutes les
sur le vivant parties.
et la Terre 89
Prolongements
1. Comment appelle-t-on la période à partir de laquelle le corps change et produit des sperma-
tozoïdes ou des ovules ?
2. Quels organes produisent les ovules ? et les spermatozoïdes ?
☛ Claliquez sur
rubrique
3. Donnez un titre à chaque illustration ci-dessous.
concernée 4. Numérotez les illustrations dans l’ordre croissant.
Annexes
Numéro : ..........................
Titre : ................................
............................................ Numéro : ..............................
............................................ Titre : ....................................
...............................................
Numéro : ..............................
...............................................
Titre : ....................................
...............................................
...............................................
Numéro : ..........................
Titre : ................................
Numéro : ..............................
............................................
Titre : ....................................
............................................
...............................................
...............................................
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 90
Prolongements
Au XVIIIe siècle, les mécanismes précis de la formation des bébés n’étaient pas connus. Les
scientifiques n’étaient pas tous d’accord :
- un premier groupe de scientifiques pensait que le futur bébé existait déjà en miniature dans un
☛ Claliquez sur
rubrique
des spermatozoïdes du père, et donc que seul l’homme était indispensable ;
- un deuxième groupe pensait que le parent indispensable était la mère, car elle portait déjà le
concernée
futur enfant en miniature dans un de ses ovules ;
Annexes - un troisième groupe pensait que les deux parents intervenaient, chacun apportant un élément
indispensable à la formation du futur bébé.
1. Quel groupe de scientifiques avait raison ? Expliquez pourquoi.

2. Quels sont les deux éléments indispensables à la formation du futur bébé dont parlait le
troisième groupe ?

Il existe des maladies qui se transmettent lors des rapports sexuels, par contact entre le pénis
(sexe masculin) et le vagin (sexe féminin). Ces maladies peuvent avoir de graves conséquences.
La transmission de ces maladies peut être évitée en utilisant un préservatif à chaque rapport
sexuel. Le préservatif est un capuchon que l’on place sur le pénis avant un rapport sexuel. Le
préservatif est une protection qui ne laisse rien passer.
1. La fécondation (union entre un spermatozoïde et un ovule) est-elle possible lors d’un rapport
sexuel protégé par un préservatif ? Justifiez votre réponse.
2. Citez les deux intérêts majeurs que présente l’utilisation du préservatif.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 91
II - L
e fonctionnement
du vivant
Comment fonctionnent
les autres êtres vivants ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 92
Activité 11. Le fonctionnement du vivant
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves lors de la phase 3.
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée VIVANT ? ou NON VIVANT ?
Prolongements ❶ J’écris ce que je pense ou ce que je sais :

À quoi reconnaît-on que des « objets » recueillis sont vivants ?
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
❷ Je réfléchis :
Photo 1 Photo 2
Questions :
1. Les « objets » représentés sur les photos 1 et 2 sont- ils VIVANTS ou NON VIVANTS ?
Pourquoi ? (Citez les raisons qui vous permettent d’affirmer que c’est vivant ou que ça ne
l’est pas.)
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
2. Selon vous, quelle photographie a été prise avant l’autre ? Pourquoi ?
…………………………………………………………………………………………………………………
Retour au
Sommaire
…………………………………………………………………………………………………………………
50 activités
sur le vivant
et la Terre 93

VIVANT ? ou NON VIVANT ?
❶ J’écris ce que je pense ou ce que je sais :

À quoi reconnaît-on que des « objets » recueillis sont vivants ?
☛ Claliquez sur
rubrique
On reconnaît les êtres vivants au fait qu’ils se développent (ils naissent, ils grandissent,
et ils meurent), qu’ils se nourrissent, et qu’ils se reproduisent.
concernée
❷ Je réfléchis :
Prolongements Photo 1 Photo 2
Questions :
1. Les « objets » représentés sur les photos 1 et 2 sont- ils VIVANTS ou NON VIVANTS ?
Pourquoi ? (Citez les raisons qui vous permettent d’affirmer que c’est vivant ou que ça ne
l’est pas.)
Les objets représentés sur les photos 1 et 2 sont vivants car on voit des organismes
de tailles différentes (ce qui montre qu’ils grandissent) ; dans la photo 2 il y a plus
d’organismes, ils recouvrent presque tout le support (ce qui laisse penser qu’ils se
reproduisent).
2. Selon vous, quelle photographie a été prise avant l’autre ? Pourquoi ?

La photo 2 a été prise avant la photo 1 car on peut penser que les organismes se sont
multipliés pour recouvrir le support presque entièrement.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 94
Prolongements
1. Comment distingue-t-on le « vivant » du « non-vivant » ? Enoncez les critères de classement
utilisés pour les distinguer.
2. Quelles sont les deux grandes familles du vivant ? du non-vivant ?
☛ Claliquez sur
rubrique
3. Complètez les titres des colonnes en écrivant le nom donné aux grandes familles du « vivant »
et du « non-vivant », puis rangez les éléments ci-après dans le tableau.
concernée
Annexes Le VIVANT Le NON-VIVANT
................................... ................................... ................................... ...................................
Eléments à ranger dans le tableau : les nuages – un ordinateur – une feuille tombée de l’arbre
– une couleuvre – un livre – du sable – un chat – un ver de terre – de la mousse – une étoile – une
chaise - un hérisson – l’Homme - des restes d’aliments – l’eau – un escargot .
4. Ajoutez dans chaque colonne, deux éléments supplémentaires de votre choix.
1. Décalquez l’image.
2. Choisissez 4 couleurs pour représenter les éléments « vivants » et « non-vivants » visibles sur
Retour au
l’image.
Sommaire
3. Proposez un titre et une légende à votre dessin.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 95
Prolongements
Le sol du jardin, est-il VIVANT ou NON-VIVANT ?
1. Ecrivez dans votre cahier d’expérience une réponse à cette question en justifiant votre réponse.
☛ Claliquez sur
rubrique (exemple : Le sol du jardin est …………………… parce que…………………................................).
concernée
2. Recherchez dans une encyclopédie ou sur Internet quels sont les différents composants du sol
du jardin (terre). Faites-en une liste.
Annexes
3. Indiquez pour chacun des éléments de votre liste, s’ils sont d’origine minérale, végétale, ou
animale. Organisez ces informations dans un tableau.
4. Comparez votre réponse à la question 1 à ce que vous venez de découvrir. Proposez, si néces-
saire, une nouvelle réponse argumentée à la question posée au début.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 96
I
Activité 12. Les conditions de germination des graines
Annexe
Fiche élève
Document à distribuer lors de la situation déclenchante (ou à projeter)
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Le calendrier annuel du potager
concernée
Le potager Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Prolongements
Haricot
Laitue
Melon
Oignon
Piment
Petit pois
Poireau
Pomme de terre
Radis
Légende :
nn Graines semées à l’intérieur.
nn Graines semées en pleine terre.
nn Repiquage en pleine terre des jeunes plantes
(celles provenant des graines semées à l’intérieur)
nn Récolte
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 97
II
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer lors de la phase 2
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique 1. Choisissez une condition de développement que vous voulez tester parmi les hypothèses
concernée copiées au tableau.
Prolongements
Hypothèse retenue : …………………………………………………………………………….....………
…………………………………………………………………………………………………………...........
2. Proposez une expérience pour tester si cette condition est nécessaire à la germination d’une
graine et représentez cette expérience en dessinant le matériel utilisé, les plantes, et les
conditions de culture.
Expérience témoin : ........................................ Expérience : ......................................................
............................................................................. .............................................................................
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 98
III
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique 1. Observez les résultats de l’expérience 7 jours après son début, et notez vos observations
concernée sous la forme d’un dessin légendé et d’un petit texte descriptif.
Prolongements
Expérience témoin au bout de 7 jours : Résultat de l’expérience au bout de 7 jours :
....................................................................... .....................................................................
Mes remarques :………………………………………………………………………………….……......
……………………………………………………………………………………………………………..…..
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………..…
2. Quelle conclusion pouvez-vous tirer de l’expérience réalisée quant à la condition testée ?
………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………..
Retour au
Sommaire …………………………………………………………………………………………………………..……
………………………………………………………………………………………………………………..
50 activités
sur le vivant
et la Terre 99
II

Hypothèses pouvant être proposées lors de la phase 1 :
Les graines ont besoin d’eau pour germer.
Les graines ont besoin d’air pour germer.
☛ Claliquez sur
rubrique
Les graines ont besoin de lumière pour germer.
concernée Les graines ont besoin d’une certaine température ambiante pour germer.
Les graines ont besoin de terre pour germer.
Prolongements
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 100
II&III
Annexes Corrigé / Réponses attendues

Fiche élève – Annexe 2
1. Choisissez une condition de développement que vous voulez tester parmi les hypothèses
copiées au tableau.
☛ Claliquez sur
rubrique
Hypothèse retenue : Les graines ont besoin d’eau pour germer.
concernée
graine et représentez cette expérience en dessinant le matériel utilisé, les plantes, et les condi-
Prolongements
tions de culture.
Expérience 1 : Graines Expérience témoin : Graines

de lentille de lentille
20 °C + lumière + air de la classe + coton 20 °C + lumière + air de la classe + coton

sec maintenu humide

1. Observez les résultats de l’expérience 7 jours après son début, et notez vos observations sous
la forme d’un dessin légendé et d’un petit texte descriptif.
Résultat de l’expérience au bout de 7 jours : Expérience témoin au bout de 7 jours :
20 °C + lumière + air de la classe + coton 20 °C + lumière + air de la classe + coton

sec maintenu humide
Mes remarques :
Sur le coton sec, les graines n’ont pas germé, tandis que sur le coton mouillé, les graines
ont germé.

Les graines ont besoin d’eau pour germer.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 101
II&III

☛ Claliquez sur
rubrique
Hypothèse retenue : Les graines ont besoin de lumière pour germer.
concernée
graine et représentez cette expérience en dessinant le matériel utilisé, les plantes, et les
Prolongements conditions de culture.
Expérience témoin : Graines Expérience : Graines

20 °C + lumière + air de la classe + 20 °C + obscurité (dans le placard) + air

coton maintenu humide de la classe + coton maintenu humide

1. Observez les résultats de l’expérience 7 jours après son début, et notez vos observations sous
la forme d’un dessin légendé et d’un petit texte descriptif.
20 °C + lumière + air de la classe + coton 20 °C + obscurité (dans le placard) + air

maintenu humide de la classe + coton maintenu humide
Mes remarques :
Dans l’obscurité (le placard), les graines ont germé, mais les plantes sont jaune pâle
et les tiges très allongées.

Les graines n’ont pas besoin de lumière pour germer.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 102
II&III

☛ Claliquez sur
rubrique
Hypothèse retenue : Les graines ont besoin d’une certaine température ambiante
pour germer.
concernée
2. Proposez une expérience pour tester si cette condition est nécessaire à la germination
Prolongements d’une graine et représentez cette expérience en dessinant le matériel utilisé, les plantes,
et les conditions de culture.

20 °C + lumière + air de la classe + coton Réfrigérateur (4°C) + lumière + air de la

maintenu humide classe + coton maintenu humide

1. Observez les résultats de l’expérience 7 jours après son début, et notez vos observations
sous la forme d’un dessin légendé et d’un petit texte descriptif.
20 °C + lumière + air de la classe + coton Réfrigérateur (4°C) + lumière + air de la

maintenu humide classe + coton maintenu humide
Mes remarques : Au réfrigérateur, les graines n’ont pas germé, tandis qu’à la tempé-
rature de la classe (20 °C) les graines ont germé.

Les graines de lentille ont besoin de chaleur pour germer. Le froid empêche la germi-
nation des graines.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 103
II&III

☛ Claliquez sur
rubrique
Hypothèse retenue : Les graines ont besoin de terre pour germer.
concernée
2. Proposez une expérience pour tester si cette condition est nécessaire à la germination
d’une graine et représentez cette expérience en dessinant le matériel utilisé, les plantes, et
Prolongements les conditions de culture.

20 °C + lumière + air de la classe + terre 20 °C + lumière + air de la classe + eau

maintenue humide

1. Observez les résultats de l’expérience 10 jours après son début, et notez vos observations
sous la forme d’un dessin légendé et d’un petit texte descriptif.

Graines
de lentille
20 °C + lumière + air de la classe + terre 20 °C + lumière + air de la classe + eau

maintenu humide quelques graines germées
Mes remarques :
Les graines déposées sur le support sans terre ont germé mais ne se sont pas
développées. Certaines graines n’ont pas germé, elles ont pourri.

Les graines germent mieux dans la terre que sans terre.
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sur le vivant
et la Terre 104
Prolongements
1. Deux élèves, Soufien et Louis, se demandent comment la température intervient dans la
germination des graines. Pour cela, chacun d’eux dispose de graines et de deux boîtes dont
le fond est recouvert de coton. Les deux élèves ont obtenu les résultats suivants :
☛ Claliquez sur
rubrique Germination
concernée Boîte n°… Coton Température
des graines :
Annexes 1 humide 5°C non

Expériences
de Soufien
2 humide 20°C oui
3 sec 5°C non

Expériences
de Louis
4 humide 20°C oui
a) Ecrivez l’hypothèse qui correspond à l’énoncé de la situation que souhaitent vérifier

Soufien et Louis.
b) En observant le contenu de sa boîte 3, Louis affirme : « Les graines ne germent pas car
la température est trop froide ». A-t-il raison de l’affirmer ? Pourquoi ?
c) Quel est l’élève qui a proposé un dispositif expérimental valide par rapport à l’hypothèse
testée ? Expliquez pourquoi l’autre élève s’est trompé.
d) Parmi les phrases suivantes, soulignez celles qui correspondent aux résultats des
expériences :
• Les graines ont besoin de chaleur pour germer.
• Les graines ont besoin d’eau pour germer.
• Les graines ont besoin d’eau et de chaleur pour germer.
• Lorsqu’il fait froid, les graines ne germent pas.
2. Répondez par VRAI ou FAUX
• Les graines ont besoin de lumière pour germer : ………………….
• Les graines ont besoin de chaleur pour germer : …………………..
• Les graines ont besoin d’eau pour germer : …………………
• Les graines ont besoin de sels minéraux pour germer : ……………
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 105
Prolongements
Document 1 : l’anatomie d’une fleur de coquelicot.
La fleur Le pistil et les Coupe d’un pistil Coupe de fruit mûr

☛ Claliquez sur
rubrique
de coquelicot étamines de la de coquelicot
fleur
concernée
Annexes
Les pétales A maturité les Le pistil contient Fruit mûr libérant

rouges entourent étamines s’ouvrent un ovaire qui des graines
le cœur de la et libèrent le contient des
fleur. Au centre, pollen. ovules.
se trouve une
partie verte : c’est
le pistil entouré
de plusieurs
étamines.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 106
Prolongements
Document 2 : Expériences menées sur des fleurs de coquelicot.
Expérience 1
pétales Le pistil ne se
☛ Claliquez sur
rubrique étamines
développe pas
en fruit et ne
concernée pistil entouré contient pas de
d’un petit sachet graines
Annexes coquelicot fâné
Dès que la fleur s’ouvre, on entoure le pistil d’un petit sachet.

Quelques jours plus tard, on retire le sachet du pistil sur le coquelicot fâné.
On observe le pistil et son contenu :
il n’a pas grossi, il ne contient pas de graines à l’intérieur.
Expérience 2
On dépose du pollen Le pistil se développe en

(prélevé sur les étamines fruit et contient
de la fleur) sur le pistil des graines
PUIS on entoure le pistil
d’un petit sachet
coquelicot fâné
Dès que la fleur s’ouvre, on dépose sur le pistil du pollen recueilli sur les étamines qui
entourent la fleur. Puis, on place un sachet sur le pistil.
Quelques jours plus tard, on retire le sachet du pistil sur le coquelicot fâné.
On observe le pistil et son contenu :
il a grossi (=s’est transformé en fruit) et il contient des graines.
1. Rappelez les différents éléments de la fleur et indiquez à quoi correspondent les numéros
1, 2, 3 et 4.
2. Que libèrent les étamines quand elles sont mûres ?
3. Que contient l’ovaire du pistil ?
4. Que libère un fruit mûr ?
5. Formulez l’hypothèse qui est testée grâce aux expériences 1 et 2 présentées dans le
document 2. Justifiez votre réponse.
6. Quelle conclusion peut-on tirer de ces expériences ? (Ecrivez un petit texte qui indique les
conditions nécessaires pour que de nouvelles graines se forment.)
7. Recherchez dans une encyclopédie ou sur Internet, quels sont les moyens naturels pour
transporter le pollen jusqu’aux pistils (c’est la pollinisation).
Les élèves d’une école ont décidé de réaliser un petit potager. Ils souhaiteraient faire pousser
des tomates, des pommes de terre, des haricots, de la salade, des radis et des courgettes et
voudraient récolter les légumes ainsi mis en culture, avant la fin de l’année scolaire (début juillet).
Recherchez sur une encyclopédie de jardinage ou sur Internet :
1. Quelles sont les plantes dont les fruits peuvent être récoltés au plus tard début juillet, et
Retour au à quelles conditions.
Sommaire 2. Choisissez l’une de ces plantes, et recherchez toutes les informations nécessaires à sa
mise en culture (conditions et dates des semis, exposition, nature du sol, apports nutritifs
supplémentaires, soins particuliers, etc…).
3. Organisez vos informations sous la forme d’un exposé écrit (affiche) à l’attention de vos
50 activités
camarades.
sur le vivant
et la Terre 107
I
Activité 13. Les conditions de développement des végétaux
Annexe
Fiche élève
NOM : …......................................................... Prénom : ...................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique 1. Nous choisissons de tester l’hypothèse suivante :
concernée
Documents
......................................……………..………………………………………………………………….........
Prolongements
2. Proposez une expérience pour tester si cette condition est nécessaire au développement
d’une plante et représentez cette expérience en dessinant le matériel utilisé, les plantes, et les
conditions de culture.
Expérience proposée :
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 108
I

Hypothèses pouvant être proposées à l’étape 2, lors de la phase 1 :
Les plantes ont besoin d’eau pour se développer.
Les plantes ont besoin d’air pour se développer.
Les plantes ont besoin de lumière pour se développer.
☛ Claliquez sur
rubrique
Les plantes ont besoin d’une certaine température ambiante, pour se développer.
concernée Les plantes ont besoin de terre pour se développer.
Les plantes se développent mieux avec de l’engrais que sans engrais.
Documents
Prolongements
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 109
I

Fiche élève
1. Exemples de dispositif expérimental attendu :
Hypothèse retenue : Les plantes ont besoin d’eau pour se développer.

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Expérience témoin : Jeunes plants de lentille Expérience : Jeunes plants de lentille
Documents de …...... cm de haut de …...... cm de haut
Prolongements
20 °C + lumière de la classe + air de la 20 °C + lumière de la classe + air de la

classe + terre humidifiée chaque jour classe + terre non arrosée
Hypothèse retenue : Les plantes ont besoin de lumière pour se développer.
Expérience 1 : Expérience 2 :
placard placard
lampe de poche allumée 1 h / jour
20 °C + obscurité + air de la classe + 20 °C + obscurité + air de la classe +

terre maintenue humide terre maintenue humide
Expérience témoin :
Jeunes plants de lentille

de …...... cm de haut
20 °C + lumière de la classe + air de la

classe + terre maintenue humide
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 110
I
Hypothèse retenue : Les plantes ont besoin de chaleur pour se développer.
Expérience 1 : Expérience 2 :
☛ Claliquez sur
rubrique
Jeunes plants de lentille Jeunes plants de lentille
concernée de …...... cm de haut de …...... cm de haut
Documents
Prolongements
Sur le radiateur (> 20°C) + lumière Placés au réfrigérateur (4°C) + éclairage

de la classe + air de la classe + terre (lampe de poche) + air de la classe + terre
maintenue humide maintenue humide
Expérience témoin :
de …...... cm de haut
Température de la classe (20 °C) +

lumière de la classe + air de la classe +
terre maintenue humide
Hypothèse retenue : Les plantes ont besoin de terre pour se développer.
Expérience témoin : Expérience :

de …...... cm de haut Jeunes plants de lentille
Coton de …...... cm de haut
Température de la classe (20 °C) + Température de la classe (20 °C) + lumière

lumière de la classe + air de la classe + de la classe + air de la classe + coton
terre maintenue humide maintenu humide
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 111
I
Hypothèse retenue : Les plantes qui reçoivent de l’engrais se développent mieux

que celles qui n’en reçoivent pas.
☛ Claliquez sur
rubrique
Expérience témoin : Expérience 1 :
concernée Jeunes plants de lentille Jeunes plants de lentille
de …...... cm de haut de …...... cm de haut
Documents
Prolongements
Température de la classe (20 °C) + Température de la classe (20°C) + lumière

lumière de la classe + air de la classe + de la classe + air de la classe + terre
terre maintenue humide. maintenue humide + engrais.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 112
II
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : Rappel des facteurs supposés du développement des plantes (après la
concernée
germination).
Documents Hypothèse ① : Les plantes ont besoin d’eau.
Hypothèse ② : Les plantes ont besoin de lumière.
Prolongements Hypothèse ③ : Les plantes ont besoin de chaleur.
Hypothèse ④ : Les plantes ont besoin de sels minéraux (contenus dans la terre).
Document 2 : Expériences menées par des scientifiques sur des lots de lentilles germées
et résultats obtenus.
Sels
Eau Chaleur Lumière Résultat
minéraux
Lot lentilles 1 - + + + La plante ne se développe pas.
Lot lentilles 2 + + + + La plante se développe correctement.

Les tiges s’allongent.
Lot lentilles 3 + + + - Les feuilles sont peu nombreuses et décolorées.
Lot lentilles 4 + - + + La plante se développe mais sa taille est réduite.
Lot lentilles 5 + + - + La plante ne se développe pas.
Légende : - Absence + Présence
Document 3 : Expériences menées en classe par des élèves de CM1 sur des lots de
lentilles germées et résultats obtenus.
Sels
Eau Chaleur Lumière Résultat
minéraux
Lot lentilles 1 - - - - 0
Lot lentilles 2 - - - + 0
Lot lentilles 3 - + - - 0
Lot lentilles 4 + - - - 0
Lot lentilles 5 - - + - 0
Légende : - Absence + Présence 0 Aucun développement observé
Les documents 2 et 3 présentent des expériences menées sur des lots de lentilles déjà
germées afin d’établir les facteurs qui agissent sur le développement des plantes après la
germination.
1. Ecrivez un texte qui dise les besoins de la plante après germination.
Retour au
Sommaire 2. Ecrivez vos remarques concernant les expériences réalisées par les élèves de CM1.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 113
II

1. Ecrivez un texte qui dise les besoins de la plante après germination.
Pour bien se développer, les plantes ont besoin d’eau, de chaleur, d’air, de sels
minéraux et de lumière.
☛ Claliquez sur
rubrique
2. Ecrivez vos remarques concernant les expériences réalisées par les élèves de CM1.
concernée Les expériences proposées par les élèves de CM1 ne permettent pas d’identifier les
facteurs qui agissent sur la croissance des plantes à partir de graines germées, car :
Documents
- il n’y a pas de dispositif témoin qui réunit les conditions « normales » proposées par
Prolongements la notice de la plante, avec lequel on pourra comparer les résultats des expériences ;
- par rapport aux conditions normales de développement, les élèves ont fait varier
plusieurs facteurs à chaque fois. Au lieu de tester l’absence du facteur par rapport
aux conditions normales, ils ont testé la présence de ce seul facteur sur le dévelop-
pement des plantes ;
- on ne constate aucun développement des plantes quelles que soient les expériences
réalisées.
Néanmoins, ces expériences permettent de montrer, qu’il faut que toutes les conditions
mises en évidence par les expériences des scientifiques soient réunies pour permettre
un développement correct de la plante. En effet, les expériences montrent qu’aucun de
ces facteurs pris isolément, ne permet à la plante de se développer.
Hypothèses explicatives pouvant être proposées lors de la phase 1 de l’étape 3 :

« Pourquoi ces plantes sont-elles différentes ? »
Il se peut que les palmiers dattiers aient des tailles différentes alors qu’ils ont le même
âge, car :
- ils ne reçoivent pas la même quantité de lumière étant donnée leur exposition diffé-
rente (l’un au sud – l’autre au nord) ;
- ils ne reçoivent pas la même chaleur ;
- la terre dans laquelle ils sont plantés n’est pas aussi riche en sels minéraux aux deux
emplacements.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 114
Documents
Document à projeter lors de la situation déclenchante ou à distribuer si le projecteur
fait défaut :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Photo 1 : Palmier-dattier de 4 ans – Exposition NORD (à l’ombre de la maison dès midi

même en été) – sol argileux.
Retour au
Photo 2 : Palmier-dattier de 4 ans – Exposition SUD (éclairé par le soleil toute la journée) –
Sommaire
sol argileux.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 115
Prolongements
1. Rappelez quels sont les besoins des végétaux verts (chlorophylliens) pour se
développer.
2. Voici une expérience menée sur deux jeunes plants de blé identiques placés dans les
☛ Claliquez sur
rubrique
mêmes conditions.
concernée
Eléments nutritifs
Annexes Résultats observés
Lumière
Sels après quelques jours
Eau distillée*
Documents minéraux**
Le jeune plant de
blé continue son
Expérience
témoin + + + développement : il
possède à présent 3
feuilles.
Le jeune plant de
blé a stopé son
Expérience 1 + + 0 développement : ses
deux uniques feuilles
jaunissent.
+ : Présence 0 : absence
* L’eau distillée est de l’eau ne contenant aucun sels minéraux.
** Les sels minéraux sont des substances minérales autres que l’eau (comme les nitrates, les
phosphates ou le calcium).
a. Q
uelle est, parmi ces 3 hypothèses, celle qui a été testée grâce au dispositif expéri-
mental présenté dans le tableau ci-dessus ? Justifiez votre réponse.
❶ Les végétaux ont besoin de lumière pour se développer.
➋ Les végétaux ont besoin d’eau pour se développer.
➌ Les végétaux ont besoin de sels minéraux pour se développer.
b. Quel est le rôle de l’expérience témoin ?
c. Pourquoi a-t-on choisi d’arroser les plants de blé avec de l’eau distillée et non de l’eau
minérale ?
d. D’après les résultats observés, quelle conclusion pouvez-vous tirer de cette
expérience ?
Deux lots de 10 jeunes plants de blé (lot A et lot B), d’une masse totale de 0,6 g, ont été
cultivés en même temps et soumis aux conditions décrites dans le tableau ci-après.
Eléments nutritifs
Lumière Ajout d’engrais* dans
Eau
l’eau d’arrosage.
Lot A + + 0
Retour au
Sommaire Lot B + + +
+ : Présence 0 : absence
* L’engrais est une substance riche en sels minéraux (azote, phosphore, potassium,…)
50 activités
sur le vivant
et la Terre 116
Prolongements
Tous les 2 jours, pendant 14 jours, on mesure la masse de chacun des deux lots.
Voici les résultats obtenus :
Temps en
0 2 4 6 8 10 12 14
☛ Claliquez sur
rubrique
jours
Masse du
concernée lot A (en 0,6 0,6 0,7 1 1,4 1,6 1,8 2
grammes)
Annexes
Masse du
Documents lot B (en 0,6 0,7 0,8 1,3 1,8 2 2,2 2,5
grammes)
1. Ecrivez l’hypothèse que ce dispositif permet de vérifier.

2. Quel est le lot qui sert de témoin ? Pourquoi ?
3. Comment le dispositif prévoit-il de mesurer la croissance des plants de chaque lot ?
4. Reportez dans le graphique ci-dessous les résultats présentés dans le tableau. Utilisez deux
couleurs différentes pour représenter les lots A et B, et complétez la légende.
Masses en gramme
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0 2 4 6 8 10 12 14 Temps en jours
Retour au Légende : ……. Lot A ……. Lot B

Sommaire 5. Comparez la croissance des lots A et B, écrivez votre conclusion par rapport à l’hypothèse
formulée à la question 1, et expliquez pourquoi les agriculteurs utilisent des engrais pour
cultiver leurs champs.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 117
Prolongements
Le rôle des agriculteurs dans la culture du blé

En Octobre - Novembre, en fonction de l’espèce de céréales qu’ils vont planter (blé
tendre, blé dur), les agriculteurs sélectionnent des variétés adaptées à leur terre, à leur
☛ Claliquez sur
rubrique région, à leurs marchés. Ils vont préparer le sol et faire les semis* : un sol aéré, humide
concernée et une température douce favorisent la germination des graines et l’enracinement de la
jeune plante.
Annexes La croissance des jeunes pousses reprend dès que les conditions climatiques sont plus
clémentes : c’est-à-dire au printemps. Mais le froid de l’hiver est indispensable pour que
Documents des fleurs puissent ensuite se former. Les agriculteurs surveillent le développement des
cultures et utilisent différents traitements chimiques pour réduire l’action des champi-
gnons responsables de maladies ou l’attaque d’insectes ravageurs.
En Avril - Mai, les pousses s’allongent et les épis garnis de fleurs se forment à l’extrémité
des pousses. L’arrivée du pollen sur le pistil sera à l’origine des grains (graines) de blé. Les
agriculteurs apportent alors de l’engrais pour favoriser la croissance de l’épi et le nombre
de grains.
En Juin - Juillet, les grains perdent progressivement leur eau : ils sont alors mûrs pour
la moisson. Les agriculteurs vont donc moissonner leurs champs pour récolter les
grains de blé.
*Semis : c’est la plantation des grains de blé.
➔ Utilisez les informations contenues dans le texte pour compléter le schéma ci-après.
Le développement du blé et le rôle de l’agriculteur

Octobre-Novembre Mars (printemps) Avril-Mai Juin-Juillet
.................................. .................................. .................................. ..................................

Le développement .................................. .................................. .................................. ..................................
du blé
.................................. .................................. .................................. ..................................
.................................. .................................. .................................. ..................................
.................................. .................................. .................................. ..................................

Le rôle de .................................. .................................. .................................. ..................................
l’agriculteur
.................................. .................................. .................................. ..................................
.................................. .................................. .................................. ..................................
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 118
Activité 14. Les modes de reproduction des végétaux
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Document 1 : Exemple du chêne
Les chênes produisent des fleurs lors de leur période de reproduction. Pour pouvoir former les
Documents graines, le pollen d’une fleur doit entrer en contact avec le pistil d’une fleur d’un autre arbre. Le
pollen est si petit et si léger qu’il est facilement transporté par le vent ou par des insectes. Les
Prolongements
graines sont protégées dans des fruits appelés des glands. Les glands finissent par tomber
à terre ou par être emportés par des animaux. Une fois au sol, et quand les conditions sont
favorables, les glands se fendent et les graines germent. De nouveaux chênes se mettent
alors à pousser.
➔ Numérotez les photos ci-dessus afin d’obtenir un ordre chronologique des événements.
Document 2 : Exemple de la pomme de terre

➔ Expliquez comment un pied de pomme de terre peut se reproduire.
Un tubercule de pomme Le développement d’un pied de pomme de terre à partir

de terre d’un tubercule
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 119
Annexe suite
Document 3 : Exemple du fraisier

Les fraisiers peuvent se multiplier et coloniser un milieu sans se reproduire entre eux. Dans ce
cas, ils produisent des stolons : rameaux horizontaux rattachés aux tiges et pouvant atteindre
jusqu’à 30 cm de longueur. L’extrémité de ces rameaux peut toucher le sol et s’enraciner. Au
☛ Claliquez sur
rubrique
niveau de cet enracinement, un nouveau pied de fraisier va se développer. Il sera identique au
pied de fraisier ayant produit le stolon : on parle de clones.
concernée
➔ Représentez par un dessin ce qui est décrit dans le texte, c’est-à-dire la façon dont peut se
Documents reproduire un fraisier.
Prolongements
Bilan : Comparaison des différents modes de reproduction des végétaux
Organes
permettant la
reproduction
Exemple
de végétal
possédant
ces organes
Colonisation :
proche ou
éloignée du
végétal initial
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 120
Document 1 : Exemple du chêne

Les chênes produisent des fleurs lors de leur période de reproduction. Pour pouvoir former les
graines, le pollen d’une fleur doit entrer en contact avec le pistil d’une fleur d’un autre arbre. Le
pollen est si petit et si léger qu’il est facilement transporté par le vent ou par des insectes. Les
☛ Claliquez sur
rubrique
graines sont protégées dans des fruits appelés des glands. Les glands finissent par tomber
à terre ou par être emportés par des animaux. Une fois au sol, et quand les conditions sont
concernée
favorables, les glands se fendent et les graines germent. De nouveaux chênes se mettent
alors à pousser.
Documents
3 5 4 2
Prolongements
➔ Numérotez les photos ci-dessus afin d’obtenir un ordre chronologique des événements.
Document 2 : Exemple de la pomme de terre

➔ Expliquez comment un pied de pomme de terre peut se reproduire.
Les pieds de pomme de terre produisent des

tubercules. Ces tubercules peuvent
produire des sortes de tiges. Une tige peut
pousser, et à partir de celle-ci et du tubercule
un nouveau pied de
pomme de terre peut
se former.
Un tubercule de pomme Le développement d’un pied de pomme de terre à partir

de terre d’un tubercule
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 121

Document 3 : Exemple du fraisier
Les fraisiers peuvent se multiplier et coloniser un milieu sans se reproduire entre eux. Dans
ce cas, ils produisent des stolons : rameaux horizontaux rattachés aux tiges et pouvant
atteindre jusqu’à 30 cm de longueur. L’extrémité de ces rameaux peut toucher le sol et s’en-
☛ Claliquez sur
rubrique
raciner. Au niveau de cet enracinement, un nouveau pied de fraisier va se développer. Il sera
identique au pied de fraisier ayant produit le stolon : on parle de clones.
concernée
➔ Représentez par un dessin ce qui est décrit dans le texte, c’est-à-dire la façon dont peut
se reproduire un fraisier.
Documents
Prolongements
Pied de
fraisier initial
Stolon permettant la
reproduction
Nouveau pied de
fraisier
Dessin de la reproduction du fraisier
Bilan : Comparaison des différents modes de reproduction des végétaux
Organes
Fleurs, fruits,
permettant la Tubercules Stolons
graines
reproduction
Exemple
de végétal
Chêne Pomme de terre Fraisier
possédant ces
organes
Proche ou éloignée : Proche du pied de Proche du pied

- pollen emporté pomme de terre de fraisier initial
Colonisation : par le vent ou les initial (jusqu’à 30 cm =
proche ou animaux longueur du stolon)
éloignée du - fruits au sol ou
végétal initial emportés par les
animaux
Retour au Reproduction sexuée Reproduction asexuée

Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 122
Documents
Photos à projeter lors de la situation déclenchante :
Un bulbe vu de profil
(photo ci-contre)
et vu de dessus
☛ Claliquez sur
rubrique (photo ci-dessous).
concernée Bulbe
Annexes
Nouvelle
Prolongements pousse
Racines
Retour au
Sommaire
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sur le vivant
et la Terre 123
Prolongements
I - Un support d’évaluation =
exercice d’application : Un rhizome d’iris
La photo ci-contre représente un rhizome
d’iris. Un rhizome est une tige souterraine ho-
☛ Claliquez sur
rubrique
rizontale gorgée de réserves. Le rhizome por-
te de petites racines. Les rhizomes peuvent
concernée s’allonger, se ramifier, et produire de nouvel-
les plantes.
Annexes 1. Représentez par un dessin la reproduction
de l’iris.
Documents
2. Est-ce une reproduction sexuée ou
asexuée ? Expliquez votre réponse.
3. Quel organe de l’iris permet cette reproduc-
tion ?
4. La colonisation se fait-elle près ou loin de Rhizome Plante qui pousse
l’iris initial ? Expliquez pourquoi.
Les fougères sont des végétaux possédant de grandes feuilles très découpées nommées
des frondes. Les frondes sont composées de nombreux segments appelés les lobes. Sur la
face inférieure des lobes, on trouve des amas de sporanges. Les sporanges sont des organes
produisant les spores. Les spores sont minuscules et très légères, elles peuvent ainsi être
emportées par le vent, l’eau ou les animaux et se déposer ailleurs, où elles pourront former
de nouvelles fougères.
Des fougères La face inférieure d’un lobe

1. Placez les légendes suivantes sur les photos ci-dessus : fronde, lobe, amas de sporange.
2. Expliquez comment se reproduit la fougère.
3. La fougère peut-elle coloniser des milieux éloignés ? Justifiez votre réponse.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 124
Prolongements
Les glaïeuls sont des plantes à fleurs. De plus, les glaïeuls produisent des bulbes (organes
souterrains riches en réserve) et des bulbilles (petits bulbes souterrains pouvant se détacher
de la plante et s’enraciner).
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
Un bulbe de Glaïeul
Tige
Bulbille
Bulbe
Zoom sur la zone du bulbe

Retour au
1. Déterminez quels sont les deux modes de reproduction du glaïeul.
Sommaire
2. Expliquez comment le glaïeul peut se reproduire grâce à chacun de ses modes.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 125
Activité 15. Le développement de quelques animaux
Annexe
Photos à projeter lors de la situation déclenchante :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Photo 1 : une grenouille adulte Photo 2 : un têtard de grenouille
Photo 3 : des têtards dans un lac
Photos à distribuer à la première moitié de la classe lors de la phase 1 et à projeter :
Photo 4 : une biche et ses faons Photo 5 : un jeune cerf
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 126
Annexe suite
Photos à distribuer à la deuxième moitié de la classe lors de la phase 1 et à projeter :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Photo 6 : culture de vers de farine Photo 7 : la larve
Photo 8 : l’adulte vu de profil Photo 9 : l’adulte vu de dessus
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 127

Fiche élève A : Comparaison d’un têtard de grenouille et d’une grenouille adulte
Écrivez la liste des organes visibles que Écrivez la liste des organes visibles que
possède le têtard et que ne possède pas la possède la grenouille adulte et que ne
grenouille adulte. possède pas le têtard.
☛ Claliquez sur
rubrique La queue 4 pattes
concernée
Fiche élève B : Comparaison d’un faon à une biche et à un cerf :
Documents Écrivez la liste des organes visibles que Écrivez la liste des organes visibles que
possède la biche et que ne possède pas le possède le cerf et que ne possède pas le
Prolongements faon. faon.
Aucun Les bois
Fiche élève C : Comparaison entre le ver de farine après sa naissance et à l’âge adulte
possède le ver de farine après sa naissance possède le ver de farine adulte et que ne
et que ne possède pas l’adulte. possèdent pas les formes qui le précèdent.
Aucun Les ailes
3 parties bien distinctes les unes des
autres
Fiche élève D : la croissance chez le cerf et la croissance chez le ver de farine :

Décrivez la croissance chez le cerf (document Décrivez la croissance chez le ver de farine
1, premier graphique). (document 1, deuxième graphique).
La croissance depuis le faon jusqu’à La croissance dans la première partie de
l’adulte est régulière, et ne marque aucun la vie est irrégulière (graphique en forme
arrêt. d’escalier) mais semble rythmée par 2
types de périodes :
- durée pendant laquelle l’animal ne
grandit pas,
- durée très courte pendant laquelle il
grandit brusquement.
La taille diminue brusquement lorsque se
forme la nymphe.
L’adulte a une taille plus petite que les
dernières larves.
Écrivez une comparaison entre la croissance chez le cerf et la croissance chez le ver de farine.
Ce qui est semblable : Ce qui est différent :
La taille augmente. La croissance est par paliers pour le ver
L’adulte ne grandit plus. de farine.
Le ver de farine doit muer pour pouvoir
grandir (squelette externe rigide).
La croissance est régulière chez le cerf ; il
n’y a aucune mue pour grandir.
Le cerf ne diminue pas de taille.
Retour au En passant par la nymphe, le ver de farine
Sommaire diminue de taille et l’adulte est plus petit
que les dernières larves.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 128
Documents
Fiche élève A : Comparaison d’un têtard de grenouille et d’une grenouille adulte
Nom…………………................................................. Prénom……………........................................……..
☛ Claliquez sur
rubrique Écrivez la liste des organes visibles que Écrivez la liste des organes visibles que
concernée
possède le têtard et que ne possède pas la possède la grenouille adulte et que ne
grenouille adulte. possède pas le têtard.
Annexes
Prolongements
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
Fiche élève B : Comparaison d’un faon à une biche et à un cerf
Nom…………………................................................. Prénom……………........................................……..
possède la biche et que ne possède pas le possède le cerf et que ne possède pas le
faon. faon.
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
Retour au
Sommaire ............................................................................... ...............................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 129
Documents
Fiche élève C : Comparaison du ver de farine après éclosion et du ver de farine adulte
Nom…………………................................................. Prénom……………........................................……..
☛ Claliquez sur
rubrique Écrivez la liste des organes visibles que Écrivez la liste des organes visibles que
concernée possède le ver de farine après sa naissance possède le ver de farine adulte et que ne
et que ne possède pas l’adulte. possèdent pas les formes qui le précèdent.
Annexes
Prolongements ............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
Fiche élève D : La croissance chez le cerf et la croissance chez le ver de farine :
Nom…………………................................................. Prénom……………........................................……..
Décrivez la croissance chez le cerf Décrivez la croissance chez le ver de farine

(document 1, premier graphique). (document 1, deuxième graphique).
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
Ecrivez une comparaison entre la croissance chez le cerf et la croissance chez le ver de
farine.
Ce qui est semblable : Ce qui est différent :
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
............................................................................... ...............................................................................
Retour au
Sommaire ............................................................................... ...............................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 130
Documents
Document 1 :
Taille Du faon au cerf : quelques repères de la croissance
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée 1
Annexes
Prolongements Vignette photo

à coller
Vignette photo
1/2 à coller
naissance 6 mois 1 an 2 ans Durée
Taille Le ver de farine de la naissance à l'adulte : quelques repères de la croissance

en mm
Mue
nymphale
24 mm Mue
Stades de croissance de la larve nymphe adulte
20 mm
Mue adulte
larvaire Croissance Vignette photo
lors de
la mue à coller
10 mm
2 mm
naissance Vignette photo 3 mois Durée

à coller
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 131
Documents
Document 2 :
Texte scientifique : la mue
Les animaux à squelette externe comme les insectes, les crustacés… sont maintenus
☛ Claliquez sur
rubrique
rigides par leur enveloppe extérieure.
Ces animaux se nourrissent abondamment durant la première partie de leur vie (jeunes ou
concernée larves) ; ils accumulent de la biomasse enfermée dans l’enveloppe ; il se forme une nouvelle
enveloppe sous la première. Cette nouvelle enveloppe est molle et peu colorée.
Annexes
Au bout d’un temps plus ou moins long, l’enveloppe externe rigide (devenue trop petite)
Prolongements éclate et l’animal l’abandonne : c’est la mue. Le corps grandit alors brusquement grâce à
l’élasticité de la nouvelle enveloppe.
L’animal est alors sans mouvement, et très vulnérable aux prédateurs.
La nouvelle enveloppe durcit en quelques heures. Elle empêche toute nouvelle croissance
jusqu’à la prochaine mue. On dit que la croissance est discontinue.
Lorsqu’une dernière mue conduit à l’adulte, l’animal ne grandit plus.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 132
Prolongements
I - Évaluation = exercice d’application :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
Photo A : un têtard de grenouille Photo B : une grenouille adulte

Deux élèves sont interrogés sur la définition du têtard de grenouille. Le 1er élève répond : « Le
têtard est une jeune grenouille. » Le 2nd élève répond : « Le têtard est une larve de grenouille. »
1. Indiquez la bonne réponse et dites pourquoi.
2. Quelles sont les transformations du têtard avant de devenir une grenouille adulte ?
3. Donnez le nom de ces transformations.
II - Évaluation = un exercice de réinvestissement :

Le « ver de farine » est synonyme du nom de « ténébrion » donné par les scientifiques à cette
espèce. La larve ressemble en effet à un ver blanc ; l’adulte porte des ailes. Le corps de la
larve est entouré d’une enveloppe rigide perdue lors de chaque mue.
1. Revenez vers la classification, et indiquez si le mot « ver » est ici employé d’une manière
scientifique. Pourquoi ?
2. Observez les photos ci-dessous d’une larve et de l’adulte du ténébrion. Indiquez à quoi
vous voyez qu’il s’agit dans les 2 cas d’un insecte.
Photo A : la larve Photo B : l’adulte vu de profil
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 133
Prolongements
Taille Le ver de farine : premiers stades de la larve
en mm
Masse
☛ Claliquez sur
rubrique 10 mm
concernée
?
Annexes
Documents
Croissance
lors de
la mue
2 mm
Mue
larvaire
naissance Durée
Chaque mue de la larve permet une croissance brusque mais brève.

1. Indiquez comment varie la masse de la larve pendant le développement.
2. Que fait la masse de la larve pendant la mue ? Expliquez pourquoi.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 134
Activité 16. La reproduction chez les animaux
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves
NOM : …..................................................................... Prénom : ................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique 1. Lisez les documents ci-après, puis répondez aux questions :
concernée
Document 1 : Comment naît un poussin ?
Documents Un grand nombre de jaunes se forment dans l’ovaire de la poule : ce sont les ovules.
Leur taille augmente au fur et à mesure de l’accumulation de réserves nutritives. Après
Prolongements l’accouplement du coq et de la poule, les spermatozoïdes remontent le long de l’oviducte,
et l’un d’eux vient féconder l’ovule. Au cours de sa descente dans l’oviducte, chaque jaune
s’entoure d’abord du blanc puis des membranes et de la coquille, avant d’être évacué par
le cloaque de la poule (= la ponte). La poule devra alors couver l’œuf pour le maintenir à
une température de 39°C environ, et permettre ainsi à l’embryon de se développer. Ce
dernier prélève sa nourriture dans le jaune d’œuf. Cette période, dite d’incubation, s’achève
à l’éclosion de l’œuf. Quand le poussin naît, il est très rapidement capable de manger seul ;
cependant la mère lui apporte protection et soins.
En l’absence d’accouplement, c’est l’ovule qui s’entoure du blanc, puis des membranes et
de la coquille lors de sa progression dans l’oviducte. La poule pond alors un œuf qui, même
si elle le couve, ne donnera pas naissance à un poussin.
Appareil reproducteur
de la poule
.................................... ....................................
a
ovule
spermatozoïdes b
ovaire
embryon
c
Après 21 jours
Après 21 jours de de couvaison, aucun
couvaison, naissance poussin ne naît.
d’un poussin
oviducte
cloaque
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 135
Annexe suite
a. À quelles conditions l’« œuf » pondu par la poule donnera naissance à un poussin ? Ajoutez
l’une de ces conditions dans chaque cadre vide du schéma.
b. Comment s’appellent les gamètes femelles et les gamètes mâles ?
c. Quel nom est donné à l’étape qui précède la formation de l’embryon ? Où se déroule-t-elle ?
☛ Claliquez sur
rubrique
d. Tracez un cadre vert autour du schéma qui correspond aux œufs consommés par l’homme.
concernée e. Voici deux œufs observés au mire-œuf (appareil équipé d’une lampe qui permet de voir par
transparence l’intérieur de l’œuf sans l’ouvrir) :
Documents
Prolongements
A B
Lequel des deux nous donne à voir un embryon de poussin ?

f. Quels soins sont apportés aux petits à la naissance ? Par qui ?
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 136
Annexe suite
2. Lisez les documents ci-après et répondez aux questions :
Document 2 : Comment naît un poulain ?

L’ovaire de la jument produit les ovules (gamètes femelles). Lorsqu’un ovule se détache de
☛ Claliquez sur
rubrique
l’ovaire, celui-ci progresse dans l’oviducte.
Lors de l’accouplement entre la jument (femelle) et le cheval (mâle), les spermatozoïdes du
concernée mâle (gamètes mâles) migrent du vagin vers l’oviducte de la femelle, et viennent féconder
l’ovule qui s’y trouve. Il y a alors production d’un œuf qui migre vers l’utérus et s’y développe
Documents jusqu’à la naissance du poulain. Il s’écoule environ 335 jours (11 mois) entre le moment
de la fécondation et la mise bas de la jument. Durant cette période de développement
Prolongements (appelée « gestation »), l’embryon puis le fœtus prélève sa nourriture dans le sang de la
mère grâce au cordon ombilical relié au sang maternel par l’intermédiaire du placenta.
S’il n’y a pas d’accouplement, l’ovule produit par la femelle est évacué à l’extérieur.
Après la naissance du poulain (appelée « la mise bas »), la jument apporte les soins
nécessaires à la croissance de son « petit » : elle l’allaite jusqu’à ce qu’il soit capable de
se nourrir seul.
Appareil reproducteur de la jument
utérus rectum
ovaire
vagin
œuf
embryon
placenta cordon ombilical
a. À quelles conditions un embryon se forme-t-il à l’intérieur du ventre de la mère ?

b. Dans quelle partie de l’appareil reproducteur de la jument le futur poulain se forme-t-il ?
c. Comment se nourrit le petit dans le ventre de sa mère ?
d. Comment se nourrit-il après sa naissance ?
3. Le cheval possède une reproduction VIVIPARE ; tandis que la poule possède une repro-
duction OVIPARE.
a. Recherchez les différences et les ressemblances entre ces deux modes de reproduction,
puis écrivez un texte qui explique ce que signifient les mots OVIPARE et VIVIPARE.
b. Pourquoi la reproduction vivipare et la reproduction ovipare sont-elles appelées des
« reproductions sexuées » ?
Retour au
Sommaire c. Citez le nom d’autres animaux « vivipares », et d’autres animaux « ovipares » que vous
connaissez.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 137
Annexe suite
NOM : ….................................................................... Prénom : .................................................................
4. Observez ces images
Document 3 : Photographies montrant divers moments importants de la reproduction

☛ Claliquez sur
rubrique chez la poule et le cheval.
concernée
Documents
Prolongements
a. Découpez les images et placez-les dans l’ordre chronologique.

b. Repérez par une flèche légendée le mâle et la femelle.
c. Écrivez une phrase de légende sous chacune des photos pour décrire les étapes de la
reproduction présentées. Donnez-leur un titre.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 138

Réponses aux questions concernant le document 1 :
a. L’œuf pondu par la poule donnera naissance à un poussin si la poule et le coq se sont
accouplés, et si la poule couve les œufs.
Encadré du schéma de gauche : « Si accouplement ».
☛ Claliquez sur
rubrique
Encadré du schéma de droite : « Si pas d’accouplement ».
concernée b. Les gamètes mâles sont les spermatozoïdes. Ils sont produits par les organes de
reproduction du coq. Les gamètes femelles sont les ovules. Ils sont produits par les
Documents ovaires de la poule.
c. L’étape qui précède la formation de l’embryon s’appelle la FÉCONDATION. Elle se
Prolongements déroule dans l’oviducte de la poule.
Si accouplement Appareil reproducteur Si pas

de la poule d’accouplement
ovaire
ovule a
spermatozoïdes
b
embryon oviducte
c
cloaque
Après 21 jours de Après 21 jours
couvaison, naissance de couvaison, aucun
d’un poussin poussin ne naît.
d. C’est l’œuf de gauche (A) qui montre un embryon en formation.

e. À la naissance, le poussin se nourrit seul ; cependant sa mère veille sur lui.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 139

2. Réponses aux questions concernant le document 2 :
a. L’embryon se forme à l’intérieur de la mère à condition qu’il y ait accouplement du
cheval et de la jument. Un des spermatozoïdes du cheval féconde l’ovule de la jument
et produit un œuf.
☛ Claliquez sur
rubrique
b. C’est dans l’utérus de la jument que l’embryon se forme.
c. L’embryon prélève dans le sang maternel les nutriments dont il a besoin pour se
concernée
développer grâce au cordon ombilical qui le relie à la mère par l’intermédiaire du
placenta.
Documents
d. À la naissance du poulain, la jument l’allaite et veille sur lui.
Prolongements
3. Réponses aux questions concernant le bilan des documents 1 et 2 :
a. Comparaison des deux modes de reproduction :
Les ressemblances entre la reproduction Les différences entre la reproduction de

de la poule et celle du cheval la poule et celle du cheval
Accouplement nécessaire entre un mâle Développement de l’embryon dans un
et une femelle de la même espèce. œuf pondu et couvé par la poule.
Fécondation d’un ovule par un sperma- Développement de l’embryon dans l’uté-
tozoïde. rus de la jument.
Soins de la mère aux petits. Nourriture de l’embryon prélevée dans
l’œuf chez la poule.
Nourriture de l’embryon prélevée dans le
sang maternel de la jument.
Alimentation du petit autonome chez le
poussin.
Alimentation du petit fournie par la mère
chez le poulain (allaitement).
Chez les animaux ovipares, les embryons se développent dans un œuf pondu dans le
milieu extérieur. Les embryons prélèvent leur nourriture dans l’œuf pour se dévelop-
per.
Chez les animaux vivipares, les embryons se développent dans le ventre (utérus) de la
mère. Les embryons prélèvent leur nourriture dans le sang maternel grâce à un cordon
ombilical qui les relie à la mère par le biais du placenta.
b. Les reproductions ovipares et vivipares sont des reproductions sexuées car elles né-
cessitent la rencontre entre des cellules sexuelles (gamètes) mâles et femelles. L’em-
bryon se forme après la fécondation d’un ovule par un spermatozoïde.
c. Autres animaux OVIPARES : noms cités parmi les oiseaux, la plupart des insectes, la
plupart des poissons ou des reptiles.
Autres animaux VIVIPARES : noms cités parmi les mammifères (y compris l’Hom-
me).
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 140

Réponses aux questions concernant le document 3 :
Exemple d’une reproduction OVIPARE : La reproduction chez la poule.
L’accouplement La ponte La couvaison
1 2 3
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Le coq et la poule La poule pond des œufs. La poule couve ses œufs
s’accouplent. pendant 21 jours.
L’éclosion de l’œuf Le soin aux petits

4 5
L’œuf éclot et libère un jeune Les poussins se nourrissent

poussin qui ressemble aux seuls. La mère les protège.
parents.
Exemple d’une reproduction VIVIPARE : la reproduction chez le cheval.

La mise bas :
L’ accouplement La gestation naissance du poulain
1 2 3
Le cheval et la jument s’ac- L’embryon se développe Le jeune poulain est

couplent. dans le ventre (utérus) de la expulsé par la jument.
jument. Il naît.
Le soin au jeune :
l’allaitement
Retour au
Sommaire La jument allaite son petit
et le protège.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 141
Documents
Document à projeter lors de la situation déclenchante ou à distribuer si le projecteur
fait défaut :
Document 1 : Œufs couvés par une poule.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Document 2 : Œufs du commerce extraits d’un élevage de poules pondeuses.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 142
Prolongements
Répondez aux questions suivantes :
1. Pourquoi dit-on que la reproduction des animaux est une reproduction sexuée ?
☛ Claliquez sur
rubrique
2. Quels sont les deux modes de reproduction principaux chez les animaux ? Ecrivez ce qui
différencie ces deux modes de reproduction.
concernée
3. Rangez les étapes de la reproduction qui correspondent à chacun des deux modes cités
dans le tableau, après avoir donné un titre aux colonnes.
Annexes
COUVAISON – MISE BAS – ECLOSION – ALLAITEMENT – GESTATION – INCUBATION
Documents ACCOUPLEMENT - FÉCONDATION
................................................................ ................................................................
4. Quelles différences y a-t-il entre un œuf prélevé sous une poule couveuse et un œuf du
commerce ?
Choisissez un animal et réalisez un petit exposé pour présenter à vos camarades comment
se reproduit cet animal.
Votre exposé devra apprendre à vos camarades :

- le nom donné au mâle et à la femelle, et leurs différences d’aspect (si elles sont visi-
bles) ;
- les étapes de la reproduction depuis la rencontre des gamètes mâles et femelles,
jusqu’à la naissance du « petit » ;
- le nom donné au mode de reproduction de cette espèce animale ;
- le nombre de petits qui peuvent naître en même temps ;
- le temps nécessaire depuis la fécondation jusqu’à la naissance du petit.
Il devra montrer :
Retour au - des photos qui illustrent quelques-unes des informations apportées ;
Sommaire - des légendes pour les photos montrées.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 143
Prolongements
Lisez le document suivant puis répondez aux questions :
Comment naît une coccinelle ?

☛ Claliquez sur
rubrique
Au printemps, le mâle et la femelle s’accouplent. Le mâle dépose dans l’appareil reproduc-
concernée teur de la femelle des milliers de spermatozoïdes qui viennent féconder les ovules de la
femelle. Au moment de pondre, la femelle choisit une feuille envahie de pucerons. Elle s’y
installe et pond ses œufs (entre 100 et 400 œufs). Au bout de 7 jours, les larves sortent.
Annexes
Elles ont un appétit extraordinaire et sont capables de dévorer plusieurs centaines de puce-
Documents rons pendant les trois semaines que dure leur développement. Les larves grossissent, puis
se suspendent à une feuille (stade de la nymphe). À l’intérieur de la nymphe, la coccinelle
termine son développement. Huit jours plus tard, une jeune coccinelle jaune se dégage de
son enveloppe. En quelques heures, elle devient rouge avec des petits points noirs.
1 2
Larve
Les coccinelles mâle et femelle Les œufs éclosent et libèrent des larves
s’accouplent, puis la femelle pond des œufs.
3
Nymphe Jeune coccinelle

Après plusieurs mues, les larves se métamorphosent en jeunes coccinelles ressemblant
à leurs parents.
1. La reproduction de la coccinelle est-elle ovipare ou vivipare ? Pourquoi ?

2. Quelles différences y-a-t-il entre la reproduction de la poule et celle de la coccinelle ?
3. Recherchez d’autres animaux qui possèdent un mode de reproduction très semblable à
celui de la coccinelle.
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 144
III - L
’unité et la diversité
des êtres vivants
Peut-on comparer tous les êtres vivants ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 145
I
Activité 17. L’unité et la diversité des êtres vivants
Annexe
Fiche élève
Document à distribuer aux élèves et à projeter en couleur et dimensions suffisantes
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : Une collection de photographies d’animaux et de végétaux
concernée
Documents
Poules et coq Un insecte aquatique : Une limace

le dytique
Une araignée
Saule à oreillettes Un escargot Saule blanc
Une truite Une crevette Une limace
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Sommaire
Une grenouille Chêne Un chat
50 activités
sur le vivant
et la Terre 146
II
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 2 : Extrait d’une clé de détermination des animaux
concernée
a une C’est un vertébré
Documents colonne
vertébrale
Son corps est recouvert
Cet animal d’une carapace et il a des
pattes articulées c’est un arthropode
n’a pas de
colonne
vertébrale C’est un invertébré il a une droite il a le corps mou
et une gauche et une coquille c’est un mollusque
il est sans pattes son corps est
il n’a ni droite recouvert d’une
ni gauche carapace rugueuse
avec des piquants c’est un échinoderme
son corps est mou, et

porte des tentacules
autour d’un orifice c’est un cnidaire
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 147
Documents
Document d’aide à distribuer aux groupes en difficulté :
Texte scientifique : LECOINTRE G. (2009)

Comprendre et enseigner la classification du vivant, BELIN.
☛ Claliquez sur
rubrique
TRIER, CLASSER et RANGER sont 3 activités différentes.
concernée
Pour TRIER des êtres vivants, il faut les observer avec soin et être capable de les décrire.
Annexes Afin de les décrire correctement, on retient des critères ou attributs que certains possèdent et
que d’autres ne possèdent pas. En effet les êtres vivants sont divers, on peut donc les séparer
les uns des autres.
On peut ainsi séparer les êtres vivants les uns des autres, jusqu’à en isoler tout un ensemble.
On peut alors utiliser une clé de détermination qui nous aide à choisir les critères. Le but est
de trouver le nom que les scientifiques donnent à cet ensemble. Ce travail est une détermina-
tion. Le résultat est que l’on a pu donner un nom à l’espèce ou au groupe représentés dans
la collection.
Pour CLASSER une collection d êtres vivants, il faut choisir un attribut.

Il faut dresser la liste des êtres vivants qui possèdent ensemble cet attribut. Cette liste montre
une unité.
Cette liste devient un groupe pour lequel les élèves peuvent proposer un nom. Les scientifi-
ques ont donné des noms à des groupes formés de cette manière. De même, les scientifi-
ques choisissent les attributs grâce auxquels les individus présents dans les groupes formés
sont PARENTS entre eux (on peut dire aussi : sont UNIS PAR DES LIENS DE PARENTÉ).
« Classer, c’est faire de la science », écrit M. LECOINTRE.
Les scientifiques proposent une hypothèse qui explique ces parentés : c’est la théorie de
l’évolution.
RANGER des êtres vivants représente 2 types d’activité :

- la première est très simple : par exemple, ordonner des êtres vivants du plus petit au plus
grand (rangement par taille) ;
- la seconde suppose qu’une CLASSIFICATION a déjà été faite et que nous la possédons.
On nous propose un être vivant que nous ne possédions pas avec la consigne de le « ranger
dans la classification » : cela veut dire qu’il faut placer cet être vivant dans le groupe de la clas-
sification auquel il appartient selon les attributs qu’il possède.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 148
☛ Claliquez
Annexe
concernée
rubrique
et la Terre
sur
50 activités
sur le vivant
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Sommaire
Documents
Prolongements
Fiche élève
NOM : …....................................................................................................... Prénom : ...........................................................................................................................

Clé de détermination des animaux :
Attributs observables Grands Exemples Ensembles Exemples

ensembles
Hydre d’eau
Ne possèdent - Formés d’un sac à un orifice douce
pas CNIDAIRES Anémone
d’organes - Tentacules urticants de mer
Formés d’un sac
à nombreux orifices ÉPONGES Éponge
Corps mou Corps cylindrique annelé ANNÉLIDES Lombric

Sangsue
- Pied situé au-dessus de la tête CÉPHALO Seiche
- Tentacules à ventouses -PODES Calmar
- Symétrie gauche-droite nette Pieuvre
- Corps mou non divisé en articles - Coquille formée d’une seule partie, souvent enroulée en hélice
MOLLUS- Attributs - Pied ventral GASTÉRO Escargot
- Corps protégé par une coquille (elle n’est pas QUES distinctifs -PODES Limace
toujours externe et visible) - Tête développée portant des organes des sens
- Coquille à 2 parties Moule
BIVALVES Huître
- Pas de tête Coque
Animaux
formés de Crabe
plusieurs - 2 paires d’antennes Crevette
cellules CRUSTACÉS Homard
- Respirent par des branchies ou par la peau Langouste
Possèdent Cloporte
des
organes Criquet
Grillon
- Corps divisé en articles protégé par un - Corps divisé en 3 parties (tête, thorax, abdomen) Sauterelle
ARTHRO- Attributs - 1 paire INSECTES Libellule
squelette externe d’antennes - 3 paires de pattes sur le thorax
PODES distinctifs Puceron
- Symétrie gauche-droite - Respirent avec Abeille
des trachées Mouche
- Corps allongé MYRIA
- Nombreux segments porteurs de paires de pattes -PODES Mille-pattes
- Des chélicères mais pas d’antennes ARACH Araignée
- Respirent avec des trachées ou des poumons -NIDES Scorpion
- 4 paires de pattes pour la locomotion
- S quelette de plaques calcaires situées sous Oursin
la peau ÉCHINO- Étoiles de mer
DERMES Ophiure
- Symétrie à rayons
- Squelette interne
VERTÉBRÉS Homme, Chien
- Colonne vertébrale Lapin, Vipère
Activité 18. Trouver le nom d’un être vivant
149
Annexe suite
Animal dont il faut trouver le nom :
En observant très attentivement la photographie et le dessin ci-dessous, et en utilisant la clé de
détermination distribuée, trouvez le groupe auquel appartient l’animal représenté.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Photo de l’animal inconnu en vue dorsale Dessin de l’animal inconnu en vue ventrale
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 150

Réponses attendues lors de la phase 2 :
Comment Nos difficultés Pour réussir il nous fau-

nous nous y prenons drait…
☛ Claliquez sur
rubrique
- nous cherchons à décrire
l’animal, puis nous
- nous ne savons pas
utiliser la clé de détermi-
- connaître le sens dans
lequel on utilise la clé :
concernée regardons à quelles nation : faut-il regarder de haut en bas ?
cases il correspond dans toutes les cases ? ou le contraire ?
Documents dans le tableau de dans quelques cases de gauche à droite ?
détermination seulement ? ou le contraire ? (nous
Prolongements avons commencé par la
- nous regardons les - par quelle case com-
colonne de droite avec
exemples d’animaux mencer ? par quelle case
les noms des animaux)
du tableau de continuer ?
détermination que - connaître les mots qui
- nous ne comprenons pas
nous connaissons, permettent de faire la
tous les mots
et nous cherchons description (les autres,
auquel l’animal inconnu ce sont des réponses
ressemble que nous cherchons
le plus = des noms
➔ nous pouvons ainsi scientifiques)
placer l’animal
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 151
☛ Claliquez
Annexe
concernée
rubrique
et la Terre
sur
50 activités
sur le vivant
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Sommaire
Documents
Prolongements
Grands
Attributs observables Exemples Ensembles Exemples
ensembles
Hydre d’eau
Ne possèdent - Formés d’un sac à un orifice
douce
pas CNIDAIRES
- Tentacules urticants Anémone
d’organes
de mer
Formés d’un sac
ÉPONGES Éponge
à nombreux orifices
Lombric
Corps mou Corps cylindrique annelé ANNÉLIDES
Sangsue
- Pied situé au-dessus de la tête Seiche
CÉPHALO
- Tentacules à ventouses Calmar
-PODES
- Corps mou non divisé en articles - C oquille formée d’une seule partie, souvent enroulée en hélice
MOLLUS- Attributs GASTÉRO Escargot
- Corps protégé par une coquille (elle n’est pas - Pied ventral
QUES distinctifs -PODES Limace
Moule
- Coquille à 2 parties
BIVALVES Huître
- Pas de tête
Coque
Animaux
formés de Crabe
Possèdent Cloporte
des
organes Criquet
Grillon
- Corps divisé en articles protégé par un - C orps divisé en 3 parties (tête, thorax, abdomen) Sauterelle
ARTHRO- Attributs - 1 paire INSECTES Libellule
squelette externe
PODES distinctifs d’antennes - 3 paires de pattes sur le thorax Puceron
- Symétrie gauche-droite
- R espirent avec Abeille
des trachées Mouche
Mille-pattes
- Nombreux segments porteurs de paires de pattes -PODES
- Des chélicères mais pas d’antennes
ARACH Araignée
- Respirent avec des trachées ou des poumons
-NIDES Scorpion
- Squelette de plaques calcaires situées sous Oursin
la peau ÉCHINO-
Étoiles de mer
DERMES
- Symétrie à rayons Ophiure
- Squelette interne Homme, Chien

VERTÉBRÉS
L’animal possède des organes, a un corps divisé en articles et protégé par un squelette externe ainsi qu’une symétrie gauche-droite ➔ C’est un ARTHROPODE.
L’animal a 2 paires d’antennes ➔ C’est un CRUSTACÉ.
152
Préciser qu’il s’agit d’un CLOPORTE.
☛ Claliquez
Annexe
concernée
rubrique
et la Terre
sur
50 activités
sur le vivant
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Sommaire
Documents
Prolongements
Grands
Attributs observables Exemples Ensembles Exemples
ensembles
Hydre d’eau
Ne possèdent - Formés d’un sac à un orifice
douce
pas CNIDAIRES
- Tentacules urticants Anémone
d’organes
de mer
Formés d’un sac
ÉPONGES Éponge
à nombreux orifices
Lombric
Corps mou Corps cylindrique annelé ANNÉLIDES
Sangsue
- Pied situé au dessus de la tête Seiche
CÉPHALO
- Tentacules à ventouses Calmar
-PODES
- C orps mou non divisé en articles - Coquille formée d’une seule partie, souvent enroulée en hélice
MOLLUS- Attributs GASTÉRO Escargot
- C orps protégé par une coquille (elle n’est pas - Pied ventral
QUES distinctifs -PODES Limace
Moule
- Coquille à 2 parties
BIVALVES Huître
- Pas de tête
Coque
Animaux
formes de Crabe
Possèdent Cloporte
des
organes Criquet
Grillon
- Corps divisé en articles protégé par un - 1 paire - Corps divisé en 3 parties (tête, thorax, Sauterelle
ARTHRO- Attributs abdomen) INSECTES Libellule
squelette externe d’antennes
PODES distinctifs - 3 paires de pattes sur le thorax Puceron
- Symétrie gauche-droite - Respirent
avec des Abeille
trachées Mouche
Mille-pattes
- Nombreux segments porteurs de paires de pattes -PODES
- Des chélicères mais pas d’antennes
ARACH Araignée
-NIDES Scorpion
- S quelette de plaques calcaires situées sous Oursin
la peau ÉCHINO-
Étoile de mer
DERMES
- Symétrie à rayons Ophiure
- Squelette interne Homme, Chien

VERTÉBRÉS
La SAUTERELLE possède des organes, un corps divisé en articles protégé par un squelette externe et une symétrie gauche-droite ➔ C’est un ARTHROPODE.
Elle a 1 paire d’antennes, elle respire avec des trachées, a un corps divisé en 3 parties (tête, thorax, abdomen) et 3 paires de pattes sur le thorax
153
➔ C’est un INSECTE.
Documents
Document 1 : Tableau à compléter par groupes de 4 (phase 2)
NOM : ….......................................................... Prénom : ..........................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Comment Nos difficultés Pour réussir
concernée nous nous y prenons il nous faudrait…
Annexes
Prolongements
Document 2 :
Glossaire des mots nouveaux rencontrés dans la clé de détermination (phase 3)
NOM : ….......................................................... Prénom : ..........................................................

Le vocabulaire à connaître pour observer et décrire un animal :
Annelé : formé d’une succession d’anneaux ; les anneaux sont des unités répétitives qui
possèdent souvent la même forme et les mêmes organes
Articles : pièces articulées entre elles que l’on rencontre sur les animaux à squelette externe
(bien visibles sur les pattes, sur l’abdomen)
Chélicères : parties pointues de la tête des scorpions et des araignées qui interviennent dans
l’alimentation
Plaques calcaires : pièces minces, perforées et à reliefs formant un puzzle et maintenues
assemblées par les téguments (« peau ») externes. L’ensemble rigidifie le corps d’animaux
comme l’oursin, l’étoile de mer
Segments : partie d’un organe distincte d’une autre (exemples : article chez les animaux à
squelette externe, os chez un vertébré)
Symétrie gauche-droite : correspondance exacte de dimension et de position de formes
entre la gauche et la droite (seraient superposables par repli autour d’un axe)
Symétrie à rayons : répartition régulière dans l’espace considérée à partir d’un point central
Tentacules : organes allongés présents chez certains animaux (rôle sensoriel, peuvent per-
mettre de se saisir d’une proie…)
Trachées (animaux à squelette externe) : tuyaux internes formés à partir du squelette exter-
ne ; ces tuyaux portent des anneaux qui maintiennent leur forme de cylindre ; ils conduisent
l’air extérieur jusqu’aux organes
Retour au Urticant : propriété d’un organe dont le contact ou la piqûre irrite la peau humaine
Sommaire
Ventouse : partie d’un organe qui adhère à une surface en faisant un vide par aspiration
50 activités
sur le vivant
et la Terre 154
Documents
Document 3 : Photos d’une grande sauterelle verte (phase 4)
NOM : ….......................................................... Prénom : ..........................................................

Voici deux photographies d’une grande sauterelle verte (à gauche : vue de profil ; à droite :
☛ Claliquez sur
rubrique vue ventrale) :
concernée
Annexes
Prolongements
En observant très attentivement les photographies de la grande sauterelle verte :

1. Dessinez l’animal à partir de la photographie de gauche, et placez sur votre dessin les
noms que vous connaissez pour les différentes parties du corps et les différents organes
de l’animal.
2. Écrivez un texte qui décrive la sauterelle.
3. Coloriez en vert sur la clé de détermination toutes les cases qui concernent la sauterelle
verte.
4. Expliquez pourquoi les scientifiques ont placé l’animal là où il se trouve dans la clé de déter-
mination.
5. À quels ensembles d’animaux appartient la sauterelle ?
6. À l’aide de la clé de détermination, écrivez un nouveau texte qui décrive la sauterelle.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 155
Prolongements
En utilisant la clé de détermination distribuée lors de la séance :
1. Déterminez à quel groupe (ou ensemble) appartient le nautile, sachant que c’est un animal
à corps mou et protégé par une coquille externe et qu’il possède plusieurs tentacules.
☛ Claliquez sur
rubrique
2. Citez les attributs (caractères) des scorpions.
concernée
Annexes
Grâce aux photos ci-dessous :
Documents 1. Décrivez la poule : donnez la liste de ces attributs.
2. Utilisez la clé de détermination distribuée lors de la séance pour déterminer à quel groupe
(ou grand ensemble) appartient la poule.
Photo de poules
Squelette de poule
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 156
Prolongements
Utilisez la clé de détermination ci-dessous pour déterminer à quel groupe d’arbres feuillus
appartient chaque rameau présenté sur les photos.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
Clé de détermination des arbres feuillus :
ÉRABLE
Feuilles simples avec des lobes
Feuilles
opposées Feuilles en forme
MARRONNIER
Feuilles de main
composées
Feuilles = Feuilles
FRÊNE
arbres à feuilles en échelle
Feuilles simples avec des lobes

Feuilles CHÊNE
opposées
Feuilles
triangulaires
Feuilles BOULEAU
simples
Feuilles
dentées
en as de pique
non TILLEUL
lobées
Feuilles
ovales
ORME
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 157
Activité 19. Comprendre ce qu’est une espèce
Annexe
Fiche élève
NOM : …......................................................................... Prénom : ...........................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : La grande sauterelle verte
concernée
Dans l’ensemble des INSECTES, et dans le
Prolongements groupe des ORTHOPTÈRES (insectes dont
les ailes sont droites : ptéros = aile / orthos
= droit), la grande sauterelle verte est un
individu d’une ESPÈCE de sauterelles.
Document 2 : L’espèce des chiens

Parmi l’espèce des chiens, pour ses besoins et pour son plaisir, l’homme sélectionne de
nombreuses RACES.
Race : Berger allemand Race : Labrador golden
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 158
Annexe suite
Document 3 : L’espèce des rosiers
Parmi l’espèce des rosiers, pour son agrément, l’homme sélectionne de nombreuses
VARIÉTÉS.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Prolongements
Espèce : rosier. Variété : mauve melody. Espèce : rosier. Variété : nostalgie.
Document 4 : Texte scientifique écrit par M. Jean-Louis GUIGNARD, botaniste

« La notion d’espèce est d’abord intuitive et ne semble pas poser de problème : nul ne penserait
à appeler un prunier un pêcher et inversement. Le prunier et le pêcher sont 2 espèces diffé-
rentes. Pourtant jamais un prunier n’est exactement identique à un autre prunier. On peut donc
considérer l’espèce comme une collection d’individus entre lesquels les différences sont faibles :
c’est ce qu’on appelle le critère de ressemblance.
Ce degré de ressemblance est tel qu’il en découle un second critère qui est l’interfécondité : les
individus d’une espèce ont leurs parents dans la même espèce et ils peuvent se reproduire
entre eux. »
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 159
Annexe suite
Document 5 : Les espèces de saules
Il existe environ 350 espèces de saules.
Le Saule blanc est un petit arbre de 5 à 25 m dont la durée de vie est assez brève et dont la
croissance est rapide. La floraison se déroule en avril et mai, à la feuillaison. Son tronc est court et
☛ Claliquez sur
rubrique
à grosses branches. Son écorce lisse se crevasse avec l’âge. Les feuilles sont alternes, longues
concernée de plus de 5 cm à court pétiole et lancéolées. Elles sont vert-grisâtre et velues sur le dessus. Les
rameaux sont flexibles et utilisés en vannerie (« osier »). C’est une espèce commune, rencontrée
Prolongements partout en France, qui préfère les situations ensoleillées et les sols riches en eau : on en trouve
donc en bord d’eau.
Le Saule à oreillettes tire son nom de petites « feuilles » développées par paires à la base des
vraies feuilles et qui ressemblent à de petites oreilles. C’est un arbuste de 1 à 3 m, qui vit peu
de temps en zone tempérée de l’Eurasie, en bordure d’eau ou en zone plutôt fraîche ou humide,
et plutôt en plein soleil ou en lisière. Les feuilles sont caduques (comme chez tous les saules),
petites (1 à 4 cm), alternes, en ellipses, rugueuses et velues sur le dessus, blanchâtres sur le
dessous, finement dentées terminées par une petite pointe. La floraison se déroule en avril et
mai, avant la feuillaison. Les fleurs forment des chatons dressés mâles ou femelles portés par
des pieds différents. La pollinisation se fait par le vent et par les insectes.
Le Saule blanc et le Saule à oreillettes sont très rarement présents ensemble. Bien que les
deux arbres fleurissent en même temps, le pollen du saule blanc est sans effet sur les fleurs
femelles du saule à oreillettes et il en va de même en sens inverse. Le saule blanc et le saule à
oreillettes ne se reproduisent donc pas ensemble.
Par contre, le Saule à oreillettes accompagne très souvent le Saule marsault dans la coloni-
sation du milieu. Le Saule à oreillettes et le Saule marsault peuvent se reproduire entre eux,
on obtient alors un hybride qui n’est ni un saule à oreillettes ni un saule marsault. Ce nouvel arbre
ne peut se reproduire.
Le Saule blanc Le Saule à oreillettes Le Saule marsault
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 160

Organisation du tableau par l’enseignant :
Question : à quelles conditions 2 êtres vivants animaux ou végétaux appartiennent

à la même espèce ?
☛ Claliquez sur
rubrique GROUPES G1 G2 G3 G4 G5
concernée
- deux êtres vivants qui appartiennent à la même
Prolongements CONTRIBUTIONS
espèce se ressemblent
DES ÉLÈVES
- deux êtres vivants qui appartiennent à la même
(exemple de X X X X
espèce peuvent se reproduire entre eux
contribution
- les nouveaux individus peuvent également se
attendue)
reproduire entre eux dans leur espèce
Informations à surligner dans les documents 4 et 5 :

Document 4 : Texte scientifique écrit par M. Jean-Louis GUIGNARD, botaniste
« La notion d’espèce est d’abord intuitive et ne semble pas poser de problème : nul ne penserait
à appeler un prunier un pêcher et inversement. Le prunier et le pêcher sont 2 espèces diffé-
rentes. Pourtant jamais un prunier n’est exactement identique à un autre prunier. On peut
donc considérer l’espèce comme une collection d’individus entre lesquels les différences
sont faibles : c’est ce qu’on appelle le critère de ressemblance.
Ce degré de ressemblance est tel qu’il en découle un second critère qui est l’interfécondité :
les individus d’une espèce ont leurs parents dans la même espèce et ils peuvent se reproduire
entre eux. »
Document 5 : Les espèces de saules

Il existe environ 350 espèces de saules.
Le saule blanc est un petit arbre de 5 à 25 m dont la durée de vie est assez brève et dont
la croissance est rapide. La floraison se déroule en avril et mai, à la feuillaison. Son tronc
est court et à grosses branches. Son écorce lisse se crevasse avec l’âge. Les feuilles sont
alternes, longues de plus de 5 cm à court pétiole et lancéolées. Elles sont vert-grisâtre et
velues sur le dessus. Les rameaux sont flexibles et utilisés en vannerie (« osier »). C’est une
espèce commune, rencontrée géographiquement partout en France, qui préfère les situations
ensoleillées et les sols riches en eau : on en trouve donc en bord d’eau.
Le saule à oreillettes tire son nom de petites « feuilles » développées par paires à la base
des vraies feuilles et qui ressemblent à de petites oreilles. C’est un arbuste de 1 à 3 m, qui vit
peu de temps en zone tempérée de l’Eurasie, en bordure d’eau ou en zone plutôt fraîche ou
humide, et plutôt en plein soleil ou en lisière. Les feuilles sont caduques (comme chez tous les
saules), petites (1 à 4 cm), alternes, en ellipses, rugueuses et velues sur le dessus, blanchâtres
sur le dessous, finement dentées terminées par une petite pointe. La floraison se déroule en
avril et mai, avant la feuillaison. Les fleurs forment des chatons dressés mâles ou femelles
portés par des pieds différents. La pollinisation se fait par le vent et par les insectes.
Le saule blanc et le saule à oreillettes sont très rarement présents ensemble. Bien que les
deux arbres fleurissent en même temps, le pollen du saule blanc est sans effet sur les fleurs
femelles du saule à oreillettes et il en va de même en sens inverse. Le saule blanc et le saule
à oreillettes ne se reproduisent donc pas ensemble.
Par contre, le saule à oreillettes accompagne très souvent le saule marsault dans la coloni-
Retour au sation du milieu. Le saule à oreillettes et le saule marsault peuvent se reproduire entre
Sommaire eux ; on obtient alors un hybride qui n’est ni un saule à oreillettes ni un saule marsault. Ce
nouvel arbre ne peut se reproduire.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 161
Prolongements
En période de reproduction, le tigre mâle recherche la lionne (femelle du lion), qui accepte
l’accouplement. Il naît fréquemment un jeune qui est le tigron. Devenu adulte, il ne peut se
reproduire (on dit qu’il est stérile).
☛ Claliquez sur
rubrique
➔ Proposez une explication.
concernée
Annexes Recherchez dans le dictionnaire les mots suivants : le mulet ; le bardot.
Le mulet et le bardot sont stériles.
➔ Proposez une explication.
➔ Quel nom pourrait-on donner à la fois au mulet et au bardot ?

Voici les caractéristiques du chêne vert et du chêne pédonculé :
- le chêne vert est un arbre à feuillage persistant. Il fait 5 à 20 mètres de hauteur et a une
longévité de 200 à 500 ans. La floraison s’étend d’avril à mai. Il est pollinisé par les insectes
mais les fruits sont dispersés par les animaux. Les glands sont bruns et leur taille varie de 1
à 3 cm. On le trouve surtout au bord de la mer Méditerranée ;
- le chêne pédonculé est un arbre à feuillage caduc (les feuilles tombent fin automne) origi-
naire des régions tempérées d’Europe. Il est très commun dans les plaines de France, sauf
dans la région méditerranéenne. La période de floraison s’étale de mai à juin. C’est un arbre
de 25 à 35 mètres de hauteur et il a une longévité de 500 à 1 000 ans. Les glands mesurent
1 à 5 centimètres et sont portés par un long pédoncule de 2 à 10 cm (fine tige).
➔ Déterminez si le chêne vert et le chêne pédonculé appartiennent à la même espèce.
➔ Citez tous les arguments qui vous permettent de répondre.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 162
Activité 20. Des organes de la locomotion
Annexe
Fiche élève
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Utilisez les deux documents suivants pour compléter le tableau.
concernée
Tableau comparatif d’un membre humain et d’une patte de sauterelle :
Prolongements
Membre humain Patte de l’insecte
Observations
Points communs Différences
Comparaison
Document 1 : Photographies d’un membre humain et d’une patte de sauterelle
Jambe humaine Patte arrière de sauterelle
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 163
Annexe suite
Document 2 : Dessins comparant le membre humain et la patte de sauterelle
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Prolongements
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 164

Tableau comparatif d’un membre humain et d’une patte de sauterelle :
Membre humain Membre humain
☛ Claliquez sur
rubrique
Observations - les os sont les parties rigides - les articles creux sont les
parties rigides
concernée
- les articulations permettent - les articulations permettent
les mouvements les mouvements
Prolongements
- une articulation existe entre - une articulation existe entre 2

2 os séparés qui s’emboîtent articles qui se suivent et dont
le tube est aminci
- les muscles sont rattachés - les muscles sont rattachés
aux os par les tendons aux articles par des tendons
- les muscles sont disposés - les muscles sont disposés 2

2 par 2 et à l’opposé par 2 et à l’opposé (antago-
(antagonistes) nistes)
- lorsqu’ils se contractent, les - lorsqu’ils se contractent,

muscles tirent sur les os et les muscles tirent sur les
les mettent en mouvement. articles et les mettent en
mouvement.
Points communs Différences
Comparaison - dans les 2 cas, il existe des - chez l’insecte, les parties
parties rigides, des articu- rigides sont des tubes : les
lations, et des muscles articles
rattachés aux parties rigides
- chez l’homme, les parties
- les muscles sont disposés 2 rigides ressemblent à des
par 2 et opposés tiges : les os
- la contraction des muscles - chez l’insecte, les articles
provoque le mouvement des sont reliés
parties rigides.
- chez l’homme, les os sont
séparés et emboîtés
- chez l’insecte, les articles
creux enveloppent les
muscles : le squelette est
externe et les muscles sont
internes
- chez l’homme, les os sont
entourés par les muscles :
le squelette est interne et
Retour au les muscles enveloppent le
Sommaire squelette.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 165
Prolongements
Grâce à l’observation des photos ci-dessous :
1. Déterminez lequel des deux animaux a un squelette interne, et lequel a un squelette externe.
Expliquez votre choix.
☛ Claliquez sur
rubrique
2. Comparez la patte arrière de la sauterelle et la patte arrière de la poule.
concernée 3. À votre avis, la mise en mouvement de l’aile chez la poule (membre avant) et la mise en
mouvement de l’aile (membre avant) chez la sauterelle se font-elles de la même façon ?
Annexes Expliquez pourquoi.
Squelette de la poule,
vu de face.
Photo de sauterelle,
vue de profil.
À l’aide de cartons, de ficelles, et d’attaches parisiennes, réalisez la maquette du membre dans
le cas d’un squelette interne (homme par exemple).
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 166
Prolongements
III - Un exercice de transfert en situation complexe (maquette d’objet technique) :
Voici le squelette de la patte avant d’un chien (photo a), et le squelette humain (photo b).
1. Comparez le squelette de la patte avant du chien et le

☛ Claliquez sur
rubrique squelette de la jambe d’un homme.
concernée 2. En vous aidant de vos connaissances sur la locomotion de
l’homme, expliquez comment le chien arrive à se déplacer
Annexes grâce à ses membres.
a b
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 167
Activité 21. L’alimentation de deux mammifères
Annexe
Fiche élève
NOM : …..................................................................... Prénom : ................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Dossier n° 1 : L’alimentation d’un carnivore prédateur (exemple du chat)
concernée
1- Le régime alimentaire du chat : 4 - Une tête osseuse de chat
Documents - oiseaux
- mulots
Prolongements
- campagnols
- musaraignes
- taupes.
Rappel : le régime alimentaire est l’ensemble
des aliments consommés par un animal
pendant une période déterminée.
2 - Une proie du chat 5 - Les mâchoires et la denture de chat
3 - Comment s’y prendre ? 6 - Un chat consommant de la nourriture
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 168
Annexe suite
Fiche élève
NOM : …..................................................................... Prénom : ................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Dossier n°2 : L’alimentation des végétariens rongeurs
(exemples de l’écureuil et du mulot)
Documents 4-Une tête osseuse de rongeur
1 - Le régime alimentaire de l’écureuil
Prolongements et du mulot
Le régime alimentaire de l’écureuil : graines de
conifères, noix, noisettes, glands….
Le régime alimentaire du mulot :
Principalement : graines des arbres (dont noix,
noisettes, graines de tilleul), fruits charnus…
Secondairement : plantes, baies, champignons,
petits animaux du sol, vers, escargots…
2 - Deux exemples de nourriture des rongeurs 5 - Les mâchoires et la denture de rongeur
Une noix La partie comestible

de la noix
L’organe de Les fruits du tilleul,

dissémination enveloppant la graine
du tilleul comestible
3 - Comment s’y prendre ? 6 - Un rongeur consommant de la nourriture
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 169
Annexe suite
Dossier n° 3 : Les traces laissées par l’alimentation des végétariens rongeurs

Se nourrir de fruits de la forêt laisse des traces
Les fruits de la forêt contiennent les graines dont la germination aura lieu au printemps suivant.
Ces graines contiennent d’abondantes réserves de nourriture destinée à la future plantule.
☛ Claliquez sur
rubrique En hiver la nourriture à la disposition des animaux est rare.
concernée Diverses espèces sont capables de se nourrir des graines, ce qui les oblige à franchir la protection
représentée par le fruit non comestible (le fruit est comparable à du bois).
Documents Brisés par les animaux, les fruits sont des traces de leur repas.
Prolongements
Voici les dessins à partir d’une collection de noisettes cueillies en forêt durant l’hiver :
1 2 3 4
5 6 7 8
Légende : Quel animal s’est nourri ?

1 - le pic
2 - le campagnol
3 - la mésange
4 - le muscardin
5 - le casse-noix
6 - le jeune écureuil
7 - l’écureuil adulte
8 - la sitelle
Ces informations permettent plusieurs pistes de travail : savoir de quels animaux les noisettes
font partie du régime alimentaire en hiver ; savoir quels animaux habitent la forêt en hiver ; savoir
à quels réseaux alimentaires appartient la noisette ; mettre en relation la manière dont le fruit est
percé ou brisé avec les organes de l’animal qui s’est nourri...
Lexique
Lexique de la tête osseuse : on distingue le crâne, la mâchoire supérieure, la mâchoire

inférieure et les dents dont l’ensemble forme la denture de l’animal.
Lexique de la denture : les dents situées à l’avant des mâchoires sont les incisives ; immédia-
tement en arrière des incisives se trouvent les canines (une de chaque côté, sur chaque
Retour au mâchoire) ; en arrière de la mâchoire se trouvent les molaires. Un espace naturellement sans
Sommaire dent est appelé barre.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 170

Hypothèses pouvant être proposées au début de la phase 1 :
- La capture d’un oiseau est difficile durant son vol.
- L’oiseau a été capturé par un autre oiseau qui volait plus vite que lui et qui l’aurait
ensuite mangé en partie.
☛ Claliquez sur
rubrique - L’oiseau a été surpris alors qu’il s’était posé, et il a été capturé par un animal vivant sur
concernée le sol et incapable de voler : il a pu être guetté et surpris par une attaque.
- Les noix ont été rongées parce que l’intérieur nourrissant est protégé par une coquille
Documents
très dure et non comestible.
Prolongements - L’animal doit d’abord ronger la coquille pour parvenir à la partie comestible.
- Les traces laissées par le rongeur sont différentes parce que ce n’est pas le même
animal qui a mangé les 2 noix.
Tableau attendu à la fin de la phase 1 :
Régimes Difficultés des Solutions Liens entre Les indices

alimentaires animaux apportées régimes pour l’homme
alimentaires et
denture
Le chat a un - un oiseau - le chat doit La denture
régime alimen- ne peut être surprendre du chat est
taire carnivore capturé par un l’oiseau quant caractérisée
chat durant il se pose par de fortes
son vol canines, très
- il doit donc se
pointues (elles
- un oiseau tenir à l’affût,
peuvent tuer
peut échapper par exemple
la proie) et
au chat en dans un
des molaires
s’envolant arbuste
capables de
- le chat a une tailler.
stratégie
Le mulot et La nourriture Le rongeur doit La denture des Chaque rongeur
l’écureuil ont un contenue dans d’abord faire un rongeurs est laisse une trace
régime alimen- la noix est trou dans cette caractérisée particulière
taire végétarien. enveloppée et enveloppe, qu’il par de fortes de sa manière
protégée par ne mange pas. incisives (elles de percer les
une enveloppe peuvent ronger enveloppes
très dure : les enveloppes protectrices.
la « coquille ». protectrices de
En réalisant un
la nourriture) et
catalogue de
des molaires qui
ces traces et
peuvent broyer
en comparant
la nourriture.
les traces
observées à
ce catalogue,
l’Homme peut
savoir quel
animal s’est
nourri.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 171

Tableau attendu suite à l’aide n°3 de la phase 1 :
Tête osseuse de chat Tête osseuse de rongeur
Points communs - Crâne avec emplacement des yeux

☛ Claliquez sur
rubrique - Mâchoire supérieure portant des dents
concernée - Mâchoire inférieure portant des dents
Documents - Articulation entre la mâchoire inférieure et le crâne

- 3 familles de dents
Prolongements
Différences - Petites incisives - Fortes incisives
- Canines très longues et - Canines invisibles
pointues
- Molaires resserrées et
- Fortes molaires pointues et régulières
irrégulières
- Espace sans dent entre les
incisives et les molaires,
appelé la barre
Tableau attendu à la fin de la phase 2 :
Comparaison entre le chat et les rongeurs (mulot et écureuil)
Points communs L’organisation d’ensemble de la tête osseuse.

Les mâchoires portent des dents.
Il y a une correspondance entre les familles de dents.
Chaque espèce animale rencontre des difficultés pour se procurer
de la nourriture.
Chaque espèce animale trouve des solutions en relation avec ses
organes.
Différences Le régime alimentaire.
La forme des dents.
La disposition des dents.
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 172
Documents
Document 1 : Photos à projeter lors de la situation déclenchante
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Une pie Des noix
Document 2 : Aide à distribuer à tous les élèves lors de la phase 1
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................

Pour vous aider, dessinez les différentes dents que vous observez sur les photos de mâchoires,
tout en les disposant correctement sur les dessins ci-dessous.
Mâchoire inférieure de chat Mâchoire inférieure de rongeur
Document 3 : Tableau à distribuer aux élèves lors de la phase 2
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................
Comparaison entre le chat et les rongeurs (mulot et écureuil)
Points communs
Différences
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 173
Prolongements
L’alimentation illustre la diversité et l’unité des êtres vivants.
- décrivez cette diversité ;
- décrivez également cette unité ;
☛ Claliquez sur
rubrique
- donnez des exemples.
concernée II - Un exercice de réinvestissement (les régimes alimentaires) :
Photo a : une pelote de réjection de chouette (ce que la chouette rejette par le bec et qui contient
Annexes
les restes alimentaires qui n’ont pas été digérés).
Documents Photo b : éléments trouvés dans une pelote de réjection.
a b
1. Rappelez ce qu’est le régime alimentaire d’un animal.

2. Quel est le régime alimentaire de la chouette ? Qu’est-ce qui vous a permis de répondre ?
3. Peut-on connaître le régime alimentaire des proies que la chouette a consommées ? Si oui,
de quelle façon ?

Voici les crânes de deux animaux :
1. Comparez la denture de ces deux animaux.

Retour au 2. Quel est le lien entre la denture et le régime alimentaire des animaux ?
Sommaire 3. Que pouvez-vous dire du régime alimentaire de ces deux animaux ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 174
I
Activité 22. Respirer dans l’air ou dans l’eau
Annexe
Fiche technique pour l’utilisation de l’eau de chaux (phase 1)
NOM : …..................................................................... Prénom : ................................................................
A. L’utilisation de l’eau de chaux

☛ Claliquez sur
rubrique Manipulation 1 : Grâce à la Manipulation 2 : Grâce à la Manipulation 3 : Grâce à
concernée paille, soufflez dans l’eau de paille, soufflez dans l’eau du une pompe de bicyclette,
chaux avec la bouche. robinet avec la bouche. soufflez l’air de la pompe
Documents dans l’eau de chaux.
Prolongements
Récipient 1 contenant Récipient 2 contenant Récipient 3 contenant

de l’eau de chaux. de l’eau du robinet. de l’eau de chaux.
Consignes : Consignes : Consignes :
1. Dessinez le récipient et 1. Dessinez le récipient et 1. Dessinez le récipient et
l’eau de chaux : l’eau du robinet : l’eau de chaux :
- avant d’avoir soufflé ; - avant d’avoir soufflé ; - avant d’avoir soufflé ;
- après avoir soufflé. - après avoir soufflé. - après avoir soufflé.
2. Notez vos observations : 2. Notez vos observations : 2. Notez vos observations :
…………………..................... …………………..................... ………………….....................
……………............................. ……………............................. …………….............................
……………............................. ……………............................. …………….............................
3. Notez vos questions : 3. Notez vos questions : 3. Notez vos questions :
…………………..................... …………………..................... ………………….....................
……………............................. ……………............................. …………….............................
……………............................. ……………............................. …………….............................
4. P
roposez 4. Proposez 4. Proposez
une explication : une explication : une explication :
…………………..................... …………………..................... ………………….....................
Retour au ……………............................. ……………............................. …………….............................

Sommaire
……………............................. ……………............................. …………….............................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 175
I
Annexe suite
B. Des données pour comprendre :
Voici un tableau de composition comparative air inspiré / air expiré :
Air inspiré Air expiré
Azote (gaz) 78% 78%
☛ Claliquez sur
rubrique Dioxygène (gaz) 21% 16%
concernée Dioxyde de
0,03% 4%
carbone (gaz)
Documents
1. En vous aidant des données du tableau, écrivez une hypothèse qui explique la cause du trouble
Prolongements de l’eau de chaux par l’air expiré.
2. Parmi les trois manipulations réalisées précédemment (partie A), laquelle pourrait prouver
votre hypothèse ?
3. Écrivez la conclusion que vous en tirez.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 176
I

A. L’utilisation de l’eau de chaux
Manipulation 1 : Grâce à la Manipulation 2 : Grâce à la Manipulation 3 : Grâce à
paille, soufflez dans l’eau de paille, soufflez dans l’eau du une pompe de bicyclette,
chaux avec la bouche. robinet avec la bouche. soufflez l’air de la pompe
☛ Claliquez sur
rubrique
dans l’eau de chaux.
concernée
Documents
Prolongements
Récipient 1 contenant Récipient 2 contenant Récipient 3 contenant

de l’eau de chaux. de l’eau du robinet. de l’eau de chaux.
Consignes : Consignes : Consignes :
1. Dessinez le récipient et 1. Dessinez le récipient et 1. Dessinez le récipient et
l’eau de chaux : l’eau du robinet : l’eau de chaux :
- avant d’avoir soufflé ; - avant d’avoir soufflé ; - avant d’avoir soufflé ;
- après avoir soufflé. - après avoir soufflé. - après avoir soufflé.
- avant d’avoir soufflé : - avant d’avoir soufflé : - avant d’avoir soufflé : dessin
dessin récipient avec eau dessin récipient avec eau du récipient avec eau de chaux
de chaux limpide ; robinet limpide ; limpide ;
- après avoir soufflé : dessin - après avoir soufflé : dessin - après avoir soufflé : dessin
récipient avec eau de chaux récipient avec eau du robinet récipient avec eau de chaux
troublée. limpide. limpide.
2. Notez vos observations : 2. Notez vos observations : 2. Notez vos observations :

J’observe : l’air expiré J’observe : il n’y a aucun J’observe : l’air de la pompe
trouble l’eau de chaux. changement. ne trouble pas l’eau de
chaux.
3. Notez vos questions : 3. Notez vos questions : 3. Notez vos questions :

Ma question est : pourquoi ? Ma question est : pourquoi ? Ma question est : pourquoi ?
4. P
roposez 4. Proposez 4. Proposez
une explication : une explication : une explication :
L’explication que je propose L’explication que je propose L’explication que je propose
est que l’air expiré est est que l’eau de chaux est que l’air de la pompe est
différent de l’air inspiré. permet de reconnaître des comme de l’air inspiré. Dans
changements de l’air. le corps, l’air se modifie.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 177
I

B. Des données pour comprendre :
Voici un tableau de composition comparative air inspiré / air expiré :
Air inspiré Air expiré 1. En vous aidant des données du tableau, écrivez
Azote (gaz) 78% 78% une hypothèse qui explique la cause du trouble
☛ Claliquez sur
rubrique Dioxygène (gaz) 21% 16%
de l’eau de chaux par l’air expiré.
2. Parmi les trois manipulations réalisées précé-
concernée
Dioxyde de demment (partie A), laquelle pourrait prouver
0,03% 4% votre hypothèse ?
Documents carbone (gaz)
3. Écrivez la conclusion que vous en tirez.
Prolongements 1. La présence de dioxyde de carbone dans l’air expiré est la seule modification qui
peut expliquer le trouble de l’eau de chaux.
2. L’expérience qui prouve cette hypothèse est la manipulation n°3 : souffler de l’air
« normal » ou ambiant dans l’eau de chaux à l’aide de la pompe à bicyclette.
3. L’eau de chaux n’est pas troublée quand on y souffle de l’air ambiant. Conclusion :
l’air expiré contient en quantité un gaz que contient très peu l’air inspiré : le dioxyde
de carbone. L’eau de chaux permet de prouver la présence de ce gaz, et donc une
trace de la respiration.
Correction de la phase 2 :
Description des résultats :
- l’eau du bocal dans lequel se trouve le poisson trouble l’eau de chaux ;
- l’eau du bocal sans poisson ne trouble pas l’eau de chaux.
Interprétation et conclusion :
Le poisson rejette du dioxyde de carbone dans l’eau ; le poisson respire dans l’eau.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 178
II
Annexe
Consignes pour la phase 4
NOM : …................................................................. Prénom : ...................................................................
1. Grâce à vos connaissances et à ce que vous venez d’observer, complétez le tableau compa-
☛ Claliquez sur
rubrique
ratif ci-dessous :
concernée
L’homme ou bien
Le poisson
Documents un mammifère aérien
Prolongements Respire-t-il ?
Dans quel milieu ?
À quoi le voit-on ?
Avec quel organe ?
Quels sont les

mouvements
respiratoires ?
Que provoquent
les mouvements
respiratoires ?
2. Montrez l’unité et la diversité des animaux en ce qui concerne la respiration en complétant

le tableau ci-dessous :
Comparaison de la respiration chez l’Homme

(ou mammifères aériens) et le poisson
Points
communs
(unité)
Diffé-
rences
(diversité)
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 179
II

Consignes pour la phase 4
NOM : …................................................................. Prénom : ...................................................................
1. Grâce à vos connaissances et à ce que vous venez d’observer, complétez le tableau compa-
☛ Claliquez sur
rubrique
ratif ci-dessous :
concernée
L’homme ou bien
Le poisson
Documents un mammifère aérien
Respire-t-il ? Oui Oui
Prolongements
Dans quel milieu ? Dans l’air Dans l’eau
Il rejette du dioxyde de Il rejette du dioxyde de
A quoi le voit-on ?
carbone carbone
Avec quel organe ? Les poumons Les branchies
Quels sont les

L’ouverture et la fermeture de
mouvements L’inspiration et l’expiration
la bouche et des opercules
respiratoires ?
Que provoquent
L’entrée et la sortie de l’air des Le passage de l’eau sur les
les mouvements
poumons branchies
respiratoires ?
2. Montrez l’unité et la diversité des animaux en ce qui concerne la respiration en complétant

le tableau ci-dessous :
Comparaison de la respiration chez l’Homme

(ou mammifères aériens) et le poisson
- ils respirent : ils utilisent le dioxygène et rejettent du dioxyde de
Points carbone ;
communs
- ils ont des mouvements réguliers ;
(unité)
- ils font circuler l’air ou l’eau.
Diffé-
Ils ne respirent pas dans le même milieu et pas avec les mêmes
rences
organes.
(diversité)
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 180
Documents
Photos à projeter ou à distribuer aux élèves lors de la phase 2 :
Les
opercules
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Les
ouïes
Annexes
Prolongements
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 181
Documents
Dissections de la phase 4 :
Poumon frais de mammifère Poisson
Les poumons de veau Opercule soulevé
☛ Claliquez sur
rubrique
La trachée
concernée
Annexes
Une grosse
Prolongements bronche
Un poumon
Dissection d’un poumon de veau montrant Branchie séparée de la tête avec les
le trajet de l’air ciseaux
Une grosse
bronche
taillée
avec les
ciseaux
Trajet de
l’air inspiré
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 182
Prolongements
1. Quels sont les gaz que nous absorbons et que nous rejetons lorsque nous respirons ?
2. Les animaux effectuent-ils les mêmes échanges de gaz lorsqu’ils respirent ?
3. Si un élève répond que le gaz que l’on rejette quand on respire est le dioxygène :
☛ Claliquez sur
rubrique
- que lui répondez-vous ?
concernée - comment pouvez-vous lui prouver votre réponse ?
Annexes
Documents
1ère observation : 2ème observation :
Le poisson vient d’être placé dans le bocal Il y a plusieurs heures que le poisson se
qui contient de l’eau du robinet. trouve dans le bocal.
Air de l’atmosphère Air de l’atmosphère
1. Décrivez ce que vous observez et donnez une explication.

2. À votre avis, où le poisson trouve-t-il le dioxygène nécessaire à sa respiration ?

La grenouille est un animal vivant souvent près de mares ou d’étangs. Les grenouilles possèdent
des poumons. Les grenouilles sont appelées « amphibies » car elles vivent autant dans l’eau que
dans l’air. Quand elles sont sous l’eau, elles sont en apnée, et remontent régulièrement respirer
à la surface.
Suite à la période de reproduction, les grenouilles pondent des œufs dans l’eau. Les têtards qui
sortent de ces œufs vivent et respirent sous l’eau sans remonter à la surface.
D’après ces données, complétez le tableau suivant comparant la respiration de la grenouille et
du têtard :
Grenouille Têtard
Organe servant à la respiration
Milieu de respiration : air ou eau
Comportement respiratoire
Milieu de vie : air et / ou eau
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 183
I
Activité 23. L a reproduction de quelques êtres vivants
Annexe
Fiche élève
NOM : …........................................................ Prénom : ....................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Dossier n°1 : observation comparative de graines en relation avec les fruits et les fleurs.
concernée A. La relation fruit-graine :
1. Sur la photo a), repassez le contour du fruit du lis au crayon à papier.
Documents
2. Sur la photo b), nommez avec des flèches ce que vous reconnaissez.
Prolongements 3. Sur les photos c) et d), coloriez le fruit desséché en jaune et les graines desséchées en
marron, puis nommez ces organes avec des flèches.
4. À votre avis, que sont devenues les graines qui manquent sur la photo d) ?
a) Un fruit de lis en juillet b) Un fruit de lis en juillet

après dissection
c) Un fruit de lis à l’état d) Un fruit de lis à l’état

desséché en octobre desséché en octobre
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 184
I
Annexe suite
B. La relation fruit-graine-fleur :
1. Entre les deux photos a) et b), réunissez par une double flèche les éléments qui corres-
pondent.
2. Numérotez ces flèches, et donnez des noms aux éléments correspondants.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
a) Une fleur de lis b) Des élements d’une fleur de lis fanée
C. Reconnaître des fruits et des graines, comparaison entre quelques espèces

végétales :
1. Sur les quatre photos ci-dessous, coloriez en jaune les fruits desséchés, et en marron les
graines desséchées qui restent en place.
2. Nommez ces organes avec des flèches.
a) Fruits de tilleul à l’état desséché b) Fruits de tilleul desséchés et disséqués

en octobre
Retour au c) Fruits de glaïeul à l’état desséché en d) Un fruit de glaïeul desséché et disséqué
Sommaire octobre
50 activités
sur le vivant
et la Terre 185
I
Annexe suite
D. Bilan des observations :
Complètez le tableau comparatif ci-dessous :
Le lis Le tilleul Le glaïeul
☛ Claliquez sur
rubrique Où se forment les
concernée fruits et les graines ?
(recherchez « tilleul »
Documents et glaïeul » dans le
dictionnaire illustré)
Prolongements
Où se sont
formées les graines
précisément ?
(à observer)
Quel est le rôle

du fruit ?
(à réfléchir)
Où sont situées
les graines ?
(à observer)
Les différences
que vous voyez entre
les 3 fruits et
entre les 3 graines.
Les points communs

que vous voyez entre
les 3 fruits et les 3
graines.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 186
I
Corrigé de la phase 1 :
A. La relation fruit-graine :
1. Sur la photo a), repassez le contour du fruit du lis au crayon à papier.
☛ Claliquez sur
rubrique
2. Sur la photo b), nommez avec des flèches ce que vous reconnaissez.
3. Sur les photos c) et d), coloriez le fruit desséché en jaune et les graines desséchées en
concernée marron, puis nommez ces organes avec des flèches.
4. À votre avis, que sont devenues les graines qui manquent sur la photo d) ?
Documents
Prolongements
Le fruit
Une graine
a) Un fruit de lis en juillet b) Un fruit de lis en juillet

après dissection
Le fruit
Les graines
c) Un fruit de lis à l’état d) Un fruit de lis à l’état

desséché en octobre desséché en octobre
Les graines manquantes sur la photo d) sont tombées ou ont été emportées.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 187
I
B. La relation fruit-graine-fleur :
1. Entre les deux photos a) et b), réunissez par une double flèche les éléments qui corres-
pondent.
2. Numérotez ces flèches, et donnez des noms aux éléments correspondants.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Étamine
Pistil
a) Une fleur de lis b) Des éléments d’une fleur de lis fanée
C. Reconnaître des fruits et des graines, comparaison entre quelques espèces

végétales :
1. Sur les quatre photos ci-dessous, coloriez en jaune les fruits desséchés, et en marron les
graines desséchées qui restent en place.
2. Nommez ces organes avec des flèches.
Le fruit
Une graine
a) Fruits de tilleul à l’état desséché en octobre b) Fruits de tilleul desséchés et disséqués
Le fruit
Une graine
Retour au c) Fruits de glaïeul à l’état desséché en d) Un fruit de glaïeul desséché et disséqué
Sommaire octobre
50 activités
sur le vivant
et la Terre 188
I
D. Bilan des observations :
Complètez le tableau comparatif ci-dessous :
Le lis Le tilleul Le glaïeul
☛ Claliquez sur
rubrique Où se forment les
concernée Les fruits Les fruits Les fruits
fruits et les graines ?
et les graines et les graines et les graines
(recherchez « tilleul
Documents se forment se forment se forment
et glaïeul » dans le
dans la fleur dans la fleur dans la fleur
dictionnaire illustré)
Prolongements
Où se sont
Les graines Les graines Les graines
formées les graines
se forment se forment se forment
précisément ?
dans le pistil dans le pistil dans le pistil
(à observer)
Quel est le rôle Le fruit Le fruit Le fruit

du fruit ? enveloppe enveloppe enveloppe
(à réfléchir) les graines les graines les graines
Où sont situées Les graines Les graines Les graines

les graines ? sont situées sont situées sont situées
(à observer) dans le fruit dans le fruit dans le fruit
- différence de -d
ifférence de -d
ifférence de
Les différences forme des fruits forme des fruits forme des fruits
que vous voyez entre - différence de -d
ifférence de -d
ifférence de
les 3 fruits et forme et de forme et de forme et de
entre les 3 graines. nombre des nombre des nombre des
graines graines graines
Les points communs Dans tous les cas,

que vous voyez entre les fruits enferment
les 3 fruits et les 3 et protègent les graines,
graines. mais ils doivent les libérer
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 189
II
Annexe
Fiche élève
NOM : ….................................................................... Prénom : .................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Dossier n°2 : observation comparative de la naissance chez les oiseaux et chez les
concernée mammifères, et des conditions de développement des embryons correspondants.
A. Chez les oiseaux :
Documents
1. Observez les photos et le dessin, puis indiquez les éléments du dessin que vous recon-
Prolongements naissez sur les photos.
2. Indiquez les éléments du dessin que ne montrent pas les photos.
3. À votre avis, comment est nourri l’embryon dans l’œuf et comment se déroule la
naissance ?
La coquille Le blanc Un lieu d’échange Le jaune
a) Les oeufs
La poche
des eaux
(amnios) L’embryon
b) Un poussin venant de naître d) La position d’un embryon

d’un oiseau dans un œuf
Retour au
Sommaire c) Un poussin de quelques jours
50 activités
sur le vivant
et la Terre 190
II
Annexe suite
B. Chez les mammifères :
naissez sur les photos.
☛ Claliquez sur
rubrique
3. Comment se déroule la naissance ? À partir des photos et du dessin, proposez une
hypothèse sur la succession des événements.
concernée
4. À votre avis, comment est nourri l’embryon dans le corps de la mère ?
Documents
L’utérus Le cordon ombilical Le placenta
Prolongements
a) Un veau sortant du corps de sa mère
La poche
des eaux
(amnios)
b) La vache mangeant la poche des eaux
d) La position d’un enfant

dans le ventre de sa mère
c) Le veau en train de téter
C. Bilan des observations :

1. Écrivez un texte qui compare la naissance chez les oiseaux et chez les mammifères, et
Retour au les conditions de développement des embryons des oiseaux et des mammifères.
Sommaire 2. Pourquoi parle-t-on d’unité et de diversité entre ces quelques espèces ou groupes ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 191
II
Corrigé de la phase 2 :
A. Chez les oiseaux :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée 3. À votre avis, comment est nourri l’embryon dans l’œuf et comment se déroule la
naissance ?
Documents
La coquille Le blanc Un lieu d’échange Le jaune
Prolongements
a) Les œufs
La poche
des eaux
(amnios) L’embryon
b) Un poussin venant de naître d) La position d’un embryon
d’un oiseau dans un œuf
c) Un poussin de quelques jours
Réponses attendues :
1. Sur la photo 1, on reconnaît la coquille de l’œuf et sur la photo 2, on reconnaît l’embryon
de poulet qui vient de naître.
2. Les photos ne montrent pas : la poche des eaux, le jaune de l’œuf, les vaisseaux
sanguins, la zone d’échanges.
Retour au
Sommaire 3. L’embryon d’oiseau se nourrit grâce aux réserves de l’œuf, il naît à partir d’un œuf
pondu par la mère.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 192
II
B. Chez les mammifères :
☛ Claliquez sur
rubrique
3. Comment se déroule la naissance ? À partir des photos et du dessin, proposez une
hypothèse sur la succession des événements.
concernée
4. À votre avis, comment est nourri l’embryon dans le corps de la mère ?
Documents
L’utérus Le cordon ombilical Le placenta
Prolongements
a) Un veau sortant du corps de sa mère
La poche
des eaux
(amnios)
b) La vache mangeant la poche des eaux

d) La position d’un enfant
dans le ventre de sa mère
Réponses attendues :
1. Sur la photo a, on peut faire corres-
pondre l’embryon, la poche des eaux et
le cordon ombilical. Sur la photo b, on
peut faire correspondre le nouveau-né
et la poche des eaux. Sur la photo c, on
peut faire correspondre le nouveau-né et
le cordon ombilical.
2. L es photos ne montrent pas le placenta.
c) Le veau en train de téter 3. Lors de la naissance : la poche des eaux
se déchire (écoulement des eaux), le
nouveau-né est expulsé enveloppé de la
poche des eaux, le cordon ombilical et le
placenta sont expulsés en dernier.
Retour au 4. Dans le corps de la mère, l’embryon est
Sommaire nourri par le cordon ombilical depuis le
placenta.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 193
II
C. Bilan des observations :
1. Écrivez un texte qui compare la naissance chez les oiseaux et chez les mammifères, et les
conditions de développement des embryons des oiseaux et des mammifères.
2. Pourquoi parle-t-on d’unité et de diversité entre ces quelques espèces ou groupes ?
☛ Claliquez sur
rubrique 1. Un jeune oiseau naît à partir d’un œuf pondu par la mère et couvé pendant un
concernée certain temps : naissance ovipare. Un jeune mammifère naît directement du corps
de la mère : naissance vivipare.
Documents
L’embryon d’oiseau se développe dans l’œuf, à l’extérieur de la mère, et se nourrit
Prolongements des réserves de l’œuf. L’embryon de mammifère se développe dans le corps de la
mère et se nourrit à partir de la mère. Dans les 2 cas, le sang joue un rôle (vaisseaux
sanguins ou cordon ombilical).
2. Ce qui montre l’unité :

- un embryon qui ressemble à l’adulte en miniature ;
- un embryon qui grandit et devient un nouveau né ;
- un embryon qui a besoin de nourriture ;
- un embryon nourri par le sang ;
- la naissance qui est le passage à l’air libre.
Ce qui montre la diversité :
- le lieu de développement (externe ou interne) ;
- l’origine de la nourriture de l’embryon (œuf ou mère) ;
- la naissance (ovipare ou vivipare).
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 194
Documents
Document 1 : Photos à projeter lors de la situation déclenchante
☛ Claliquez sur
rubrique
Une graine
concernée
Annexes
Prolongements
Fruit sec
Une chatte allaitant ses petits Un fruit de lis à l’état desséché en octobre
Document 2 : Régulation positive destinée aux élèves ayant terminé leur tâche
NOM : …........................................................................ Prénom : ....................................................
Position de la Position de la
fleur fanée fleur fanée
Le fruit du rosier Le fruit du rosier disséqué
Voici différentes photos de rosiers.

Pour aller plus loin, comparez le rosier aux
autres végétaux étudiés au cours de la séance
(lis, tilleul, glaïeul).
Retour au
Sommaire
Le fruit du rosier desséché et disséqué
50 activités
sur le vivant
et la Terre 195
Prolongements
I - Un support d’évaluation
= exercice d’application :
La photo ci-contre repré-
sente une fleur et ses pièces
☛ Claliquez sur
rubrique
florales.
Sur la photo :
concernée
1. Légendez à l’aide d’une
flèche une étamine.
Annexes
2. Légendez à l’aide d’une
Documents flèche le pistil.
3. Coloriez le pollen en
jaune.
4. Coloriez en rouge l’organe
dans lequel se forment les
graines.
II - Un exercice de réinvestissement (les modes de reproduction) :

Au cours de la séance, vous avez découvert que la vache est un animal vivipare, comme tous
les mammifères, et que la poule est un animal ovipare, comme tous les oiseaux.
La viviparité et l’oviparité sont deux modes de reproduction. Il existe un troisième mode de
reproduction chez les animaux : l’ovoviviparité.
Chez les animaux ovovivipares, l’embryon se développe dans un œuf qui n’est pas pondu à
l’extérieur mais qui reste à l’intérieur du corps de la mère. L’embryon se nourrit des réserves
que contient l’œuf, il n’y a pas d’échanges nutritifs avec l’organisme maternel. L’éclosion de
l’œuf a lieu dans le corps de la mère, et c’est un jeune complètement formé qui sort du corps
maternel.
Parmi les animaux ovovivipares, on trouve le requin, le lézard et le puceron.
1. Complétez le tableau ci-dessous comparant l’ovoviviparité aux deux autres modes de repro-
duction.
VIVIPARITÉ OVIPARITÉ
et OVOVIVIPARITÉ et OVOVIVIPARITÉ
Points communs
Différences
Retour au 2. A votre avis, pourquoi a-t-on donné le nom de « ovoviviparité » à ce mode de reproduction ?
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 196
Prolongements
Voici le cycle de vie du papillon Machaon :
Printemps - Eté
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Œuf Chenille (larve)
Annexes
Fin du printemps Automne - Hiver
Documents
Papillon (adulte) Chrysalide (nymphe)
Début du printemps
1. Décrivez le cycle de vie du papillon Machaon.

2. Déterminez le mode de reproduction du papillon Machaon : est-il vivipare ou ovipare ? Quel
élément vous permet de répondre ?
3. Quand à la naissance, l’individu ressemble à l’adulte mais en miniature, on parle de dévelop-
pement direct. Au contraire, quand l’individu qui naît ne ressemble pas à l’adulte et qu’il doit
effectuer plusieurs métamorphoses pour lui ressembler, on parle de développement indirect.
a) Le développement du papillon Machaon est-il direct ou indirect ? Justifiez votre réponse.
b) Citez un animal dont le développement est direct.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 197
I
Activité 24. La biodiversité
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves pour les phases 1 - 2 - 3.
NOM : …............................................................ Prénom : ................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Dossier n°1 : Les végétaux de la haie.
concernée A. La haie : vue d’ensemble
(photos montrant diverses espèces associées dans un ensemble végétal)
Documents
Prolongements
1.Indiquez par une phrase de quoi est constituée la haie, et les recherches que vous croyez
nécessaires pour répondre de façon précise à cette question.
B. La haie : les arbres et arbustes

(photos montrant des rameaux d’arbustes qu’un lexique de description et une clé de détermi-
nation permettent d’identifier).
1 2 3
4 5 6
2. En utilisant la clé de détermination, et en vous aidant du lexique, trouvez le nom des espèces
de végétaux représentés par les rameaux ci-dessus.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 198
I
Annexe suite
LEXIQUE :
Une feuille est formée du pétiole (« tige ») et du limbe (vert).
Chez les arbres feuillus, le limbe est une surface plane portant des nervures bien visibles surtout
à l’envers. Il peut y avoir une nervure principale et des nervures secondaires.
☛ Claliquez sur
rubrique
Les feuilles sont 2 par 2 opposées ou placées en alternance (alternes ou « décalées »).
concernée Le bord des feuilles peut être lisse (courbe régulière, non dentée), denté (dents de tailles et
formes diverses) ou lobé (arrondi comme le lobe de l’oreille).
Documents Les conifères ont des feuilles en aiguilles ou en écailles.
Les feuilles peuvent chuter en automne (arbres à feuilles caduques) ou rester en place durant
Prolongements tout l’hiver (arbres à feuilles persistantes).
Le rameau porte un bourgeon terminal et des bourgeons latéraux.
C. La haie : quelques plantes herbacées en fleurs observées au mois de mai

(photos montrant une pluralité d’espèces).
a b c
d e f
3. En utilisant la flore, trouvez le nom des espèces de végétaux ci-dessus.
D. Bilan :
4. Ecrivez la marche à suivre pour déterminer sans erreur le nom d’une espèce.
5. Proposez une définition de la biodiversité.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 199
I

Dossier n°1 : Les végétaux de la haie
A. La haie : vue d’ensemble
(photos montrant diverses espèces associées dans un ensemble végétal)
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
1.Indiquez par une phrase de quoi est constituée la haie, et les recherches que vous croyez
nécessaires pour répondre de façon précise à cette question.
La haie est constituée de plusieurs espèces d’arbres (de végétaux). Il faut rechercher
le nom de ces arbres / végétaux / espèces.
B. La haie : les arbres et arbustes

(photos montrant des rameaux d’arbustes qu’un lexique de description et une clé de détermi-
nation permettent d’identifier).
1 2 3
4 5 6
2. En utilisant la clé de détermination, et en vous aidant du lexique, trouvez le nom des espèces
de végétaux représentés par les rameaux ci-dessus.
1 = chêne sessile. 2 = Noisetier. 3 = Erable champêtre. 4 = Chêne pédonculé.
5 = Aubépine. 6 = Orme.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 200
I

C. La haie : quelques plantes herbacées en fleurs observées au mois de mai
(photos montrant une pluralité d’espèces).
a b c
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
d e f
3. En utilisant la flore, trouvez le nom des espèces de végétaux ci-dessus.
a = stellaire. b = pervenche. c = vesce. d = renoncule (Bouton d’or). e = cardamine des

prés. f = lamier tacheté.
D. Bilan :
4. Ecrivez la marche à suivre pour déterminer sans erreur le nom d’une espèce.
Ex : quel est l’arbre n°3 ?
C’est un feuillu, ses feuilles sont alternes et elles ont un bord denté, c’est une plante
sans épine et ses feuilles sont peu allongées et en cœur à la base.
Il faut suivre tous ces critères (attributs) dans la clé de détermination ou dans la flore
pour aboutir au nom de l’espèce décrite.
Cet arbre est un noisetier.
5. Proposez une définition de la biodiversité.
La biodiversité de la haie signifie que la haie est constituée de nombreuses espèces
végétales différentes.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 201
II
Annexe
Fiche élève
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Dossier n°2 : Les résultats de la reproduction sexuée des pétunias
concernée
Ces deux variétés de pétunias représentent
Documents
la même espèce. Elles ont été semées et
Prolongements cultivées en 2008. Chaque variété a produit des
semences, qui ont été recueillies à l’automne
2008, puis semées au printemps 2009.
Ces pétunias sont nés à partir des graines

produites et semées comme l’indique le texte
précédent.
Ils ont à leur tour produit des semences.
1. Proposez une autre définition de la biodiversité.

2. A quel stade de la vie de la plante (ou bien à quelle fonction) pouvez-vous associer la production
de cette seconde biodiversité ?
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 202
II

Dossier n°2 : Les résultats de la reproduction sexuée des pétunias.
Ces deux variétés de pétunias représentent

la même espèce. Elles ont été semées et
☛ Claliquez sur
rubrique
cultivées en 2008. Chaque variété a produit des
semences, qui ont été recueillies à l’automne
concernée
2008, puis semées au printemps 2009.
Documents
Prolongements Ces pétunias sont nés à partir des graines

produites et semées comme l’indique le texte
précédent.
Ils ont à leur tour produit des semences.
1. Proposez une autre définition de la biodiversité.

Une même espèce présente des individus différents les uns des autres : il existe une
biodiversité dans chaque espèce.
2. À quel stade de la vie de la plante (ou bien à quelle fonction) pouvez-vous associer la production
de cette seconde biodiversité ?
La biodiversité des pétunias est produite lors de la formation des graines par la repro-
duction sexuée (pollinisation croisée).
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 203
Documents
Document 1 : Photos à projeter lors de la situation déclenchante (si l’approche concrète
n’a pu être réalisée)
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Photos de haies
Document 2 : Présentation du tableau de réponses à préparer sur le tableau de la

classe
ARBRES ET ARBUSTES PLANTES HERBACÉES FLEURIES
1 2 3 4 5 6 a b c d e f
Nom 1 Nom 1
Nom 2 ...
... ...
Document 3 : Régulation positive destinée aux élèves ayant terminé leur tâche
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................
Pour aller plus loin, écrivez les

conclusions que la photographie
présentée vous permet de tirer sur
la biodiversité.
Photo : allaitement d’une portée de chatons
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 204
Prolongements
I - Un support d’évaluation = exercice
d’application :
La photo ci-contre présente deux pots de
pétunias.
☛ Claliquez sur
rubrique
1. Rappelez ce qu’est la biodiversité.
2. Expliquez pourquoi cette photo illustre la
concernée
biodiversité.
Annexe 3. Expliquez comment est produite cette
biodiversité.
Documents
II - Un exercice de réinvestissement (les modes de reproduction des végétaux) :

Les fraisiers peuvent se multiplier et coloniser un milieu sans se reproduire entre eux. Dans ce
cas, ils produisent des stolons : rameaux horizontaux rattachés aux tiges et pouvant atteindre
jusqu’à 30 cm de longueur. L’extrémité de ces rameaux peut toucher le sol et s’enraciner. Au
niveau de cet enracinement, un nouveau pied de fraisier va se développer. Il sera identique au
pied de fraisier ayant produit le stolon : on parle de clones.
➔ Peut-on parler de biodiversité dans le cas de fraisiers obtenus grâce à l’enracinement de
stolons ? Expliquez votre réponse.
1. Laquelle de ces deux photos présente la plus grande biodiversité animale ? Expliquez votre
réponse.
2. Déterminez ce qui est à l’origine de cette biodiversité.
3. Laquelle de ces deux photos présente la plus grande biodiversité végétale ? Expliquez votre
Retour au réponse.
Sommaire
4. Déterminez ce qui est à l’origine de cette différence de biodiversité.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 205
I
Activité 25. Se préparer à classer les êtres vivants
Annexe
Fiche élève
Photos de différents animaux (distribuer un lot à chaque groupe lors de la phase 1)
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
Poule et squelette de poule :
Attributs de la poule :
concernée
..........................................................................
Documents
..........................................................................
Prolongements
..........................................................................
..........................................................................
.........................................................................
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

Chat et squelette de chat :
Attributs du chat :
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

Grenouille et squelette de grenouille :
Attributs de la grenouille :
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

Vipère et squelette de vipère :
Attributs de la vipère :
.........................................................................
.........................................................................
Retour au .........................................................................
Sommaire
.........................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 206
I
Annexe suite
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

Être humain et squelette d’être humain :
☛ Claliquez sur
rubrique
Attributs de l’être humain :
concernée ........................................................................
Documents .........................................................................
Prolongements
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

L’escargot :
Attributs de l’escargot :
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
.........................................................................
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................

L’araignée :
Attributs de l’araignée :
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 207
I
Annexe suite
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................
La sauterelle :
Attributs de la sauterelle :
☛ Claliquez sur
rubrique
..........................................................................
concernée ..........................................................................
..........................................................................
Documents
..........................................................................
Prolongements
..........................................................................
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................

Le ver de terre (lombric) :
Attributs du lombric :
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
..........................................................................
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 208
II
Annexe
Tableau récapitulatif des attributs possédés par les différents animaux présentés en photo
(à distribuer lors de la phase 3)
NOM : …..................................................................... Prénom : ................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique La poule La Le L’homme La vipère L’araignée L’escargot La Le chat
sauterelle lombric grenouille
concernée
squelette squelette corps mou squelette squelette squelette corps mou squelette squelette
intérieur extérieur bouche intérieur intérieur extérieur pied intérieur intérieur
Documents
4 membres 6 pattes anneaux sur 4 membres écailles 8 pattes coquille 4 membres 4 membres
Prolongements plumes 2 antennes le corps mamelles bouche 2 crochets enroulée peau humide mamelles
bec ailes poils yeux bouche bouche bouche poils
yeux bouche bouche yeux 2 tenta- yeux bouche
yeux yeux cules yeux
oreilles oreilles
La poule La sauterelle Le lombric L’homme La vipère L’araignée L’escargot La grenouille Le chat
représente représente représente représente représente représente représente représente représente
un groupe un groupe un groupe un groupe un groupe un groupe un groupe un groupe un groupe
comptant de comptant de comptant de comptant de comptant de comptant de comptant de comptant de comptant
nombreuses nombreuses nombreuses nombreuses nombreuses nombreuses nombreuses nombreuses de
espèces espèces espèces espèces espèces espèces espèces espèces nombreuses
qui se qui se qui se qui se qui se qui se qui se qui se espèces
ressemblent ressemblent ressemblent ressemblent ressemblent ressemblent ressemblent ressemblent qui se
fortement. fortement. fortement. fortement. fortement. fortement. fortement. fortement. ressemblent
fortement.
Groupes proches les uns des autres Arguments pour le dire (parce que…)
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 209
II

Correction des attributs possédés par les différents animaux présentés en photos :
La correction est ici intégrée en vert, elle ne retient que les attributs qui opéreront en classifi-
cation ; les élèves porteront de nombreux autres attributs, qu’il n’y a pas lieu de rejeter dès lors
qu’ils existent et qu’il ne s’agit pas de formulations négatives (du type : « pas de pattes »).
☛ Claliquez sur
rubrique La poule La Le L’homme La vipère L’araignée L’escargot La Le chat
concernée sauterelle lombric grenouille
Documents intérieur extérieur bouche intérieur intérieur extérieur pied intérieur intérieur
4 membres 6 pattes anneaux sur 4 membres écailles 8 pattes coquille 4 membres 4 membres
Prolongements plumes 2 antennes le corps mamelles bouche 2 crochets enroulée peau humide mamelles
bec ailes poils yeux bouche bouche bouche poils
yeux yeux cules yeux
oreilles oreilles
De plus, il convient à ce niveau de transposition de considérer chaque espèce comme représen-

tante d’un groupe comptant de nombreuses espèces qui se ressemblent fortement entre elles.
Ainsi, la poule va représenter à la fois son espèce et l’ensemble de toutes les espèces d’oiseaux
que l’on va dénommer « groupe » par commodité de langage.
Correction du regroupement des animaux en fonction de leurs attributs
Groupes proches Arguments

les uns des autres pour le dire (parce que…)
Chat, homme, grenouille, Parce qu’ils ont tous

vipère, poule un squelette interne
Parce qu’ils ont

Escargot, lombric
tous un corps mou
Parce qu’ils ont

Araignée, sauterelle
tous un squelette externe
Araignée, sauterelle, chat, homme, Parce qu’ils ont

grenouille, vipère, poule tous un squelette
Parce qu’ils ont

Chat, homme, grenouille, poule
tous 4 membres
Parce qu’ils ont

Chat, homme
tous des mamelles
Parce qu’ils ont

Chat, homme
tous des poils
Parce qu’ils ont

Retour au Araignée, sauterelle
tous des pattes
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 210
Documents
Aide 2 à mettre en place pour les élèves selon le besoin
NOM : …......................................................................... Prénom : ....................................................
☛ Claliquez sur
rubrique
À partir de l’observation des photographies, identifiez les attributs qui sont communs aux divers
animaux, et les attributs qui permettent de différencier les animaux. Pour vous aider, complétez
concernée le tableau ci-dessous.
Annexes Squelette 4 Corps

Bouche Yeux Plumes Mamelles Poils Oreilles Pied
interne membres mou
Prolongements
Sauterelle
Poule
Araignée
Escargot
Chat
Lombric
Homme
Vipère
Grenouille
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 211
Prolongements
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
Des canards Un insecte aquatique : Une limace
le dytique
Une truite Une crevette Un ver de terre
1. Listez les attributs de chacun des animaux présentés ci-dessus.

2. Soulignez en rouge les attributs pouvant servir à classer (regrouper) ces animaux.
3. Pourquoi certains attributs servent à classer et d’autres non ?
Une limace Un ver de terre Un escargot
Parmi les trois animaux ci-dessus (la limace, le lombric et l’escargot), deux sont plus proches
entre eux qu’avec le troisième.
1. Quels sont ces deux animaux ?
2. Qu’est-ce qui vous permet de répondre ?
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 212
Prolongements
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
Des canards Un insecte aquatique : Une limace
le dytique
1. Parmi les animaux présentés dans la collection ci-dessus, lesquels sont les plus proches ?
2. Expliquez ce qui vous permet de rapprocher davantage certains animaux que d’autres.
3. Quel est l’outil utilisé par les scientifiques pour montrer ces parentés entre les animaux ou
groupes d’animaux ?
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 213
Activité 26. La classification et des parentés
Annexe
Fiche élève
Fiche élève à distribuer aux élèves lors de la phase 1
NOM : ….................................................................... Prénom : .................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Animaux
Documents
Prolongements
Animaux à squelette
Animaux à squelette Animaux à squelette interne

externe
Animaux à plumes Consignes :

1. Précisez les étiquettes des boîtes en disant « ce sont » ou bien
« ils possèdent ».
2. Placez dans chaque boîte les animaux inscrits dans le tableau
en respectant l’étiquette de la boîte.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 214

Correction de la phase 1
Ce sont des animaux :

la poule, la sauterelle, l’homme, le lombric, la vipère, l’araignée,
☛ Claliquez sur
rubrique
l’escargot, la grenouille, le chat.
concernée
Documents
Prolongements
Ils possèdent un squelette :

la poule, la sauterelle, l’homme, la vipère, l’araignée, la grenouille, le chat.
Ils possèdent Ils possèdent un squelette interne :

un squelette la poule, l’homme, la vipère,
externe : la grenouille, le chat.
la sauterelle,
l’araignée.
Ils possèdent des

plumes :
la poule.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 215


la poule, la sauterelle, l’homme, le lombric, la vipère, l’araignée, l’escargot,
☛ Claliquez sur
rubrique
la grenouille, le chat.
concernée Ils possèdent un squelette :

Documents
Ils possèdent un Ils possèdent un squelette interne :
Prolongements
squelette externe : la poule, l’homme, la vipère, la grenouille, le chat.
la sauterelle,
l’araignée. Ils possèdent
des plumes :
la poule.
Les corrections sont nécessaires pour que les informations ne soient pas répétitives.
Exemple 1, la sauterelle et l’araignée :
- ce sont des animaux, ils font donc partie de la boîte rose,
- ils possèdent un squelette et font donc partie de la boîte verte,
- leur squelette est externe, ils appartiennent donc à la boîte blanche.
- On inscrit leur nom uniquement dans la boîte blanche, qui appartient elle-même à la boîte
verte et à la boîte rose.
Exemple 2, la vipère : elle entre dans la boîte bleue parce qu’elle a un squelette interne, mais
cette boîte est intégrée aux autres boîtes représentant les autres attributs de la vipère (boîte
rose car la vipère est un animal, boîte verte car elle a un squelette).
La poule est un animal qui possède un squelette interne et des plumes.
Le chat est un animal qui possède un squelette interne.
L’escargot est un animal. La classification réalisée ne permet pas de donner ses attributs.
Correction de la régulation positive :

la poule, la sauterelle, l’homme, le lombric, la vipère, l’araignée, l’escargot,
la grenouille, le chat.
Ils possèdent un squelette :

Ils possèdent un Ils possèdent un squelette interne :

squelette externe : la poule, l’homme, la vipère, la grenouille, le chat.
la sauterelle,
l’araignée. Ils possèdent des poils Ils possèdent
et des mamelles : des plumes :
le chat, l’homme. la poule.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 216
Documents
Documents à projeter lors de la situation déclenchante :
Tableau récapitulatif des attributs possédés par différents animaux :
La poule La Le L’homme La vipère L’araignée L’escargot La Le chat
sauterelle lombric grenouille
☛ Claliquez sur
rubrique
intérieur extérieur bouche intérieur intérieur extérieur pied intérieur intérieur
concernée 4 membres 6 pattes 4 membres écailles 8 pattes 4 membres 4 membres
anneaux sur coquille
plumes 2 antennes le corps mamelles bouche 2 crochets enroulée peau humide mamelles
Annexes bec ailes poils yeux bouche bouche bouche poils
Prolongements cules
yeux yeux yeux
oreilles oreilles
La poule La Le lombric L’homme La vipère L’araignée L’escargot La Le chat
représente sauterelle représente représente représente représente représente grenouille représente
un groupe représente un groupe un groupe un groupe un groupe un groupe- représente un groupe
comptant de un groupe comptant de comptant de comptant de comptant de comptant de un groupe comptant
nombreuses comptant de nombreuses nombreuses nombreuses nombreuses nombreuses comptant de de
espèces nombreuses espèces espèces espèces espèces espèces nombreuses nombreuses
qui se espèces qui se qui se qui se qui se qui se espèces espèces
ressemblent qui se ressemblent ressemblent ressemblent ressemblent ressemblent qui se qui se
fortement. ressemblent fortement. fortement. fortement. fortement. fortement. ressemblent ressemblent
fortement. fortement. fortement.
Classification des animaux en groupes emboîtés réalisée par les scientifiques :
Animaux
Animaux à Animaux à squelette interne

squelette
externe
Animaux à plumes
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 217
Prolongements
Positionnez les animaux présentés dans cette collection de photo dans la classification en
groupes emboîtés ci-dessous.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
Des poules et un coq Un insecte aquatique : Une limace
le dytique
Une grenouille Une araignée Un chat
Classification des animaux en groupes emboîtés réalisée par les scientifiques
Animaux
Animaux Animaux à squelette interne

à squelette
externe
Animaux à plumes
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 218
Prolongements
II - Un exercice de réinvestissement (clé de détermination) :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Des poules et un coq Un insecte aquatique : Une limace
Annexes le dytique
Documents
Une grenouille Une araignée Un chat
Une crevette Un ver de terre

Une truite
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 219
Prolongements
Voici une clé de détermination des animaux :
Attributs observables Grands Ensembles
ensembles
Ne possèdent - Formés d’un sac à un orifice CNIDAIRES
pas d’organes - Tentacules urticants
☛ Claliquez sur
rubrique
Formés d’un sac à nombreux ÉPONGES
orifices
concernée
Corps mou Corps ANNÉLI-
cylindrique DES
Annexes annelé
- Corps mou non divisé en MOLLUS- - Pied situé au-dessus de la tête CÉPHALOPODES
Documents articles QUES - Tentacules à ventouses
-C orps protégé par une coquille - Symétrie gauche-droite nette
(elle n’est pas toujours externe
- Coquille formée d’une seule partie, souvent GASTÉROPODES
et visible)
enroulée en hélice
- Pied ventral
- Tête développée portant des organes des
sens
ANIMAUX - Coquille à 2 parties BIVALVES
FORMÉS DE - Pas de tête
PLUSIEURS
- Corps divisé en articles protégé ARTHRO- - 2 paires d’antennes CRUSTACÉS
CELLULES
Possèdent par un squelette externe PODES - Respirent par des branchies ou par la peau
des organes - Symétrie gauche-droite
- 1 paire d’an- - Corps divisé en 3 parties INSECTES
tennes (tête, thorax, abdomen)
- Respirent avec - 3 paires de pattes sur
des trachées le thorax
- Corps allongé MYRIAPODES
- Nombreux segments
porteurs de paires de
pattes
- Des chélicères mais pas d’antennes ARACHNIDES
- Squelette de plaques calcaires ÉCHINO-
situées sous la peau DERMES
- Symétrie à rayons
- Squelette interne VERTÉ-
- Colonne vertébrale BRÉS
1. Déterminez à quel groupe (ensemble ou grand ensemble) appartient chaque animal présenté
dans la collection ci-dessus.
2. Listez les différences et les ressemblances entre une clé de détermination et une classifi-
cation en groupes emboîtés.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 220
Prolongements
III - Un exercice de transfert en situation complexe.
Végétaux verts (ou chlorophylliens)
☛ Claliquez sur
rubrique
Avec un thalle Algues
concernée
Avec des tiges et des feuilles
Annexes
Avec de minusules feuilles, à une seule nervure et directement sur la tige
Documents Mousses
Avec des feuilles développées, à nervures et portées par des rameaux
Avec des feuilles en frondes portant des sporanges

Fougères
Avec des graines
Les graines sont portées par un cône

Conifères
Les fleurs et les graines sont protégées dans un fruit

Plantes à fleurs
Lexique :
− thalle : partie étalée de certains végétaux ne possédant ni feuilles, ni tiges, ni racines ;
− nervure : conduits creux sur les feuilles des végétaux permettant la circulation de la sève ;
− sporange : organe contenant les spores (cellules servant à la reproduction).
1. Peut-on classer tous les végétaux grâce à cette classification simplifiée ?

2. Quels sont les végétaux verts ayant de minuscules feuilles ?
3. Quels sont les végétaux verts ayant des feuilles développées ?
4. Quels sont tous les attributs des plantes à fleurs ?
5. Dans quel groupe classeriez-vous le sapin ? Expliquez pourquoi.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 221
IV - Les êtres vivants dans
l’environnement
Dans quelles conditions
fonctionnent les êtres vivants ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 222
☛ Claliquez
Annexe
concernée
rubrique
et la Terre
sur
50 activités
sur le vivant
Retour au
Sommaire
Prolongements
Tableau à distribuer aux élèves
NOM : …..................................................................Prénom : ….................................................. Groupe : …………………….............................………….

Emplacement / Êtres vivants Relations entre les Relations entre les Conditions du milieu
milieu (zone dans observés êtres vivants êtres vivants et l’envi- (Ex : observation le 20 septembre 2011, à 9h)
l’environnement) ronnement Température Eclairement Humidité
Ex. Ex. Ex. Ex. Ex. Fraîche Ex. Faible Ex. Assez
zone 1 = la haie Coccinelle Coccinelle sur - Gouttes d’eau sur (13°C) (haie à l’ombre) importante (rosée
- Haie feuille de haie la haie (rosée) matinale)
- Coccinelle boit
une goutte d’eau
223
Activité 27. Les êtres vivants dans l’environnement
Activité 27. Les êtres vivants dans l’environnement
Prolongements
1. Qu’est-ce que l’environnement ?
2. Triez les éléments suivants dans le tableau ci-dessous : eau, chêne, banc, fourmi, poubelle,
cailloux, terre, mousse, air, hirondelle.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Manifestations de
Etres vivants Composants minéraux
l’activité humaine
Annexes
Eléments
3. Quel titre donneriez-vous à ce tableau ?

4. Les êtres vivants peuvent être triés en deux catégories. Citez ces catégories et triez-y les
êtres vivants du tableau.
II - Un exercice de réinvestissement sur la construction d’un tableau :

Voici un environnement sur la côte espagnole :
1. Construisez un tableau et triez-y les éléments de cet environnement.

2. Donnez un titre au tableau que vous venez de construire.

Observez l’environnement qui vous entoure.
Retour au
1. Estimez la température, l’humidité et l’éclairement (fort, moyen, faible).
Sommaire
2. Triez les éléments de cet environnement dans un tableau.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 224
Activité 28. La répartition des êtres vivants dans un milieu
Annexe
Fiche élève
Document à distribuer aux élèves.
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Test des hypothèses grâce à l’étude des différents postes
Documents
êtres vivants
Prolongements Hypothèse testée Observation Conclusion
étudiés
Poste 1
Poste 2
Poste 3
Poste 4
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 225

Test des hypothèses grâce à l’étude des différents postes
êtres vivants
Hypothèse testée Observation Conclusion
étudiés
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
La répartition Hypothèse
Les pyrrhocores validée.
Prolongements des êtres vivants
Pyrrhocores fuient le
Poste 1 dépend des Les pyrrhocores
(gendarmes) compartiment
conditions du préfèrent les
humide.
milieu (humidité). milieux secs.
La répartition Hypothèse
des êtres vivants Les cloportes validée.
dépend des fuient le
Poste 2 Cloportes Les cloportes
conditions compartiment
du milieu éclairé. préfèrent les
(éclairement). milieux sombres.
Hypothèse
Les coccinelles validée.
La répartition
vont vers le
des êtres vivants La répartition
compartiment
Poste 3 Coccinelles dépend des des coccinelles
contenant les
autres êtres dépend de la
pucerons et les
vivants. présence des
mangent.
pucerons.
Certains êtres Hypothèse

Marronniers,
vivants sont validée.
conifères,
La répartition présents en
jonquilles, Les êtres vivants
des êtres vivants hiver et au
Poste 4 mésanges, d’un milieu
dépend de la printemps,
étourneaux, sont différents
saison. d’autres
papillons, au cours des
seulement au
lombrics saisons.
printemps.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 226
Documents
- Selon la saison et le matériel disponible, l’enseignant peut choisir de réaliser une ou des
expériences en classe, et de présenter les autres sous forme de schémas ;
- Plus le nombre d’expériences réalisées est important, plus la gestion de la classe en organi-
sation « mosaïque » est difficile.
☛ Claliquez sur
rubrique
Poste 1 : Expérience réelle ou schéma de l’expérience et de son résultat
concernée - bac avec deux compartiments communicants (à construire en plexiglas ou carton) ;
- eau (en brumisateur ou spray) ;
Annexes - pyrrhocores (gendarmes) : trouvés dans les milieux éclairés et secs, près des tilleuls ou sur les
troncs d’arbre exposés au soleil.
Prolongements
Partie à distribuer aux élèves
Expérience 1 : témoin Expérience 2
Humidité faible Humidité forte Humidité faible

Température moyenne Température moyenne
Luminosité élevée Luminosité élevée
compartiment paroi pouvant être traversée pyrrhocore (gendarme)

eau pulvérisée dans le compartiment

- bac avec deux compartiments communicants (à construire en plexiglas ou carton) ;
- lampe de poche ou lampe de bureau (ne dépassant pas 40 watts pour ne pas faire varier la
température, à placer à une distance permettant de faire varier la luminosité mais pas la tempé-
rature) ;
- cloportes : trouvés dans les milieux sombres et humides, dans les bois en décomposition ou
sous des feuilles mortes.

Expérience 1 : témoin Expérience 2
Luminosité faible Luminosité faible Luminosité forte

Humidité forte Humidité forte
Retour au
Sommaire
compartiment paroi pouvant être traversée cloporte
lampe éclairant le compartiment
50 activités
sur le vivant
et la Terre 227
Documents
- bac avec deux compartiments communicants (à construire en plexiglas ou carton) mais fermés
pour ne pas que les coccinelles s’envolent (recouvrir de pochettes ou plastiques transparents),
- 4 petites branches fraîches de rosier ;
☛ Claliquez sur
rubrique
- pucerons : trouvés sur des rosiers ou autres plantes ;
- coccinelles : trouvées sur les plantes portant des pucerons, dans les jardins et les champs.
concernée
Annexes Expérience 1 : témoin Expérience 2
Prolongements
Luminosité faible Luminosité faible

Humidité forte Humidité forte
compartiment paroi pouvant être traversée
coccinelle puceron branchette
Poste 4 : Texte
Dans les jardins publics, en hiver, on peut observer des marronniers (ils ont perdu leurs feuilles),
des conifères, des mésanges (oiseaux) et des lombrics (vers de terre).
Au printemps, le jardin public change : on y trouve toujours des marronniers (avec les jeunes
feuilles), des conifères, des mésanges et des lombrics, mais on peut également observer des
jonquilles (plantes à fleurs jaunes), des papillons et des étourneaux (oiseaux).
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 228
Prolongements
Des observations ont été faites sur un tronc d’arbre le jour et la nuit :
- le jour, on a observé 5 mouches, 11 fourmis et 2 araignées ;
- la nuit, on a observé 1 mouche, 1 fourmi et 5 araignées.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Définitions : diurne = qui vit le jour, nocturne = qui vit la nuit.
1. Parmi les animaux observés, lesquels sont diurnes, et lesquels sont nocturnes ?
Annexes 2. Quelles sont les conditions du milieu qui sont différentes le jour et la nuit ?
3. Expliquez pourquoi certains animaux vivent le jour et d’autres la nuit.
Documents
II - Un exercice de réinvestissement de la classification (chapitre III) :
Classez les pyrrhocores, les cloportes et les coccinelles dans la classification du vivant. Justifiez
vos réponses.

Voici la photo d’un tronc : on peut observer des pyrrhocores (gendarmes) sur le côté du tronc
exposé au sud, et de la mousse sur le côté de tronc exposé au nord.
Retour au
Sommaire
➔ Expliquez la répartition de ces deux êtres vivants.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 229
Activité 29. Les relations entre les êtres vivants et leur milieu
Annexe
Fiche élève : photos à distribuer
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Prolongements
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 230
Annexe suite
Aide de niveau 1
Tableau : Les relations entre les êtres vivants et leur environnement
Relations
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Prolongements
Aide de niveau 2
Entre deux Entre un être vivant et un autre

Relations
êtres vivants élément de son environnement
De support
D’habitat
Alimentaire
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 231

Entre deux Entre un être vivant et un autre

Relations
êtres vivants élément de son environnement
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Prolongements
De support
Un oiseau sur une branche Une mouette sur une balustrade
« être vivant
posé sur… »
Une mouche sur une fleur Un phoque sur un rocher
D’habitat
« être vivant Du lierre accroché à un arbre Des fourmis dans une fourmilière
dans son
habitat »
Une chouette dans un trou d’arbre Une plante dans une fissure de rocher
Alimentaire
« être
Un bourdon butinant une fleur
vivant se
nourrissant
de… »
Retour au
Sommaire Une sauterelle mangeant une feuille
50 activités
sur le vivant
et la Terre 232
Prolongements
Reliez les êtres vivants qui établissent une relation entre eux. Utilisez une couleur différente pour
chaque type de relation, et indiquez leur signification en légende.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Relations entre
les êtres vivants
et leur
environnement
Trouvez des exemples supplémentaires pour chaque type de relation existant entre les êtres
vivants et leur environnement.

Triez les photos de la sortie en fonction des types de relation entre les êtres vivants et leur
environnement qu’elles mettent en évidence.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 233
I
Activité 30. Les échanges entre les végétaux et leur environnement
Annexe
Fiche élève
Tableau à distribuer aux élèves.
Analyse des différentes expériences
☛ Claliquez sur
rubrique Numéro
Conclusion :
concernée Besoins partie de la plante
de l’expérience Description des résultats
des végétaux réalisant
concernée
le prélèvement.
Documents
Prolongements
Eau
Sels
minéraux
Lumière
Dioxyde
de carbone
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 234
II
Annexe
Schéma à distribuer aux élèves.
Les échanges
entre un végétal
et son environnement
☛ Claliquez sur
rubrique Partie
concernée aérienne :
tiges,
Documents feuilles
Prolongements
Partie
souterraine :
racines
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 235
I&II

Corrigé annexe I
Tableau : Analyse des différentes expériences
Conclusion :
Numéro
☛ Claliquez sur
rubrique
Besoins
des végétaux
de l’expérience Description des résultats
partie de la plante
réalisant
concernée concernée
le prélèvement.
Documents Le pot sans plante a gardé

la même masse. La plante
Prolongements arrosée n’a pas fané et a perdu
Eau 2 Les racines
100 grammes, alors que la
plante non arrosée a fané et
n’a perdu que 20 grammes.
La plante arrosée avec de l’eau
déminéralisée n’a pas poussé,
Sels alors que celle arrosée avec
4 Les racines
minéraux de l’eau minéralisée a poussé.
C’est la terre qui contenait
l’eau.
La plante ayant les feuilles à

l’obscurité a fané, alors que
Lumière 3 Les feuilles
la plante ayant la tige à l’obs-
curité n’a pas fané.
La plante étant entourée d’air

contenant du CO2 n’a pas fané
et son eau de chaux ne s’est
Dioxyde pas troublée, alors que celle Les feuilles
1
de carbone entourée d’air ne contenant (et la tige)
pas de CO2 a fané et son eau
de chaux ne s’est pas non plus
troublée.
Corrigé annexe II :
Schéma : les échanges entre un végétal et son environnement.
Eau
CO2
Lumière
Retour au Sels minéraux Eau

Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 236
Documents
Quatre expériences à préparer avec les élèves une semaine à l’avance ; ou à préparer par
l’enseignant une semaine à l’avance et à prendre en photos, ou à présenter sous forme de
schémas:
Expérience 1 (difficilement réalisable en classe) : Expérience réelle ou photos de
☛ Claliquez sur
rubrique
l’expérience ou schémas de l’expérience et de son résultat
- 2 petites plantes,
concernée
- 3 cloches transparentes hermétiques (se servir de pâte à fixer pour faire l’étanchéité entre
la cloche et son support) ;
Annexes
- eau de chaux ;
Prolongements - 3 petits récipients transparents pour l’eau de chaux ;
- 1 piège à CO2 (potasse) ;
- de l’eau minéralisée.
À distribuer aux élèves si l’expérience n’est pas réellement faite en classe :
Expérience 1
Semaine 1, mise en place :
Légendes :
Plante
dans un
pot de terre
arrosée.
Cloche hermétique
= étanche (ne
permettant pas les
a) Air avec CO2 b) Air avec CO2 c) Air sans CO2
échanges entre
l’intérieur et l’exté-
Semaine 2, observation des résultats :
rieur de la cloche)
Récipient d’eau
de chaux (l’eau
de chaux est
une solution
transparente
qui se trouble
en présence
de dioxyde de
carbone (CO2).
a) Air avec CO2 b) Air avec CO2 c) Air sans CO2
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 237
Documents
Expérience 2 : Expérience réelle ou photos de l’expérience ou schémas de l’expérience
et de son résultat
- 2 plantes ;
- 3 pots de terre ;
☛ Claliquez sur
rubrique
- eau ;
- engrais (pour l’apport de sels minéraux) ;
concernée - film transparent hermétique (film fraîcheur de cuisine ou couvercle transparent) ;
- une balance.
Annexes
A distribuer aux élèves si l’expérience n’est pas réellement faite en classe :
Prolongements
Expérience 2 :
a) Sans plante, terre arrosée b) Avec plante, terre arrosée c) Avec plante, terre non
Masse = 600 grammes Masse = 700 grammes arrosée
Masse = 500 grammes
Semaine 2,
observation des résultats :
a) Sans plante, terre arrosée b) Avec plante, terre arrosée c) Avec plante, terre non
Masse = 600 grammes Masse = 600 grammes arrosée
Masse = 480 grammes
Légendes :
Retour au Pot de terre fermé Plante dans un pot de terre

Sommaire hermétiquement. fermé hermétiquement.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 238
Documents
et de son résultat
- 3 plantes ;
- 3 pots de terre ;
- eau minéralisée ;
☛ Claliquez sur
rubrique
- 2 sacs plastiques noirs (ou papier aluminium) percés finement.
concernée
Annexes
Expérience 3 :
Prolongements
a) Plante standard b) Plante ayant les c) Plante ayant la

feuilles couvertes tige couverte
a) Plante standard b) Plante ayant les c) Plante ayant la

feuilles couvertes tige couverte
Légendes :
Retour au Plante dans un Sacs noirs en plastique

Sommaire pot de terre arrosée. finement percés.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 239
Documents
et de son résultat
- plantules ou 2 plantes,
- 2 petits pots de terre,
- eau minéralisée (eau du robinet),
☛ Claliquez sur
rubrique
- eau déminéralisée (achetable à très faible coût en grande surface).
concernée
Annexes
Prolongements
Expérience 4 :
Légende
Plante dans un
pot de terre arrosée.
a) Terre arrosée b) Terre arrosée Remarque

avec de l’eau avec de l’eau Eau minéralisée = eau contenant
minéralisée déminéralisée des sels minéraux.
Eau déminéralisée = eau ne
contenant pas de sels minéraux.
a) Terre arrosée b) Terre arrosée

avec de l’eau avec de l’eau
minéralisée déminéralisée
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 240
Prolongements
1. Légendez les différentes parties de la chéli-
doine.
2. Représentez par des flèches les différents
☛ Claliquez sur
rubrique
échanges normalement réalisés entre la
chélidoine et son environnement. N’oubliez
concernée
pas les légendes.
Annexes
Documents
Photo d’une chélidoine déracinée
Vous avez observé les différents échanges réalisés entres les végétaux et leur environnement.
En plus de ces échanges, les végétaux libèrent également du dioxygène (O2).
1. Formulez une hypothèse sur la partie du végétal qui réalise cet échange.
2. Rappelez les échanges de gaz réalisés par l’Homme lorsqu’il respire.
3. Pourquoi les végétaux sont-ils indispensables à la vie sur Terre ?
Photo
prise
dans
un pré
Zone du
pré sans
arbres.
Zone du 1.
Comparez les deux zones
pré située du pré : celle sans arbre et
sous un celle couverte par un grand
grand marronnier.
Retour au marronnier. 2.
Proposez une ou des
Sommaire hypothèses pour expliquer
les différences observées.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 241
I
Activité 31. Ce que mangent les animaux
Annexe
Tableau à distribuer aux élèves.
Le régime alimentaire de quelques animaux
Animaux Régime alimentaire = ensemble des aliments mangés par un animal

☛ Claliquez sur
rubrique
Mulot Graines, escargots, bourgeons, fruits, insectes, mousse, vers de terre
concernée Loutre Poissons, escargots, insectes
Documents Éléphant Herbes, feuilles, fruits, écorces
Prolongements Putois Mulots, souris, campagnols, lapins

Babouin Fruits, feuilles, œufs, racines, oiseaux, graines
Lapin Écorces, bulbes, herbes
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 242
II
Annexe
Schéma à distribuer aux élèves.
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Êtres vivants
mangés
Documents
Prolongements
Animaux
mangeurs
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 243
II

Corrigé 1
☛ Claliquez sur
rubrique
Êtres vivants mangés
concernée
Origine animale
Documents
Œufs
Prolongements
Oiseaux
Animaux mangeurs
Escargots
Insectes
Vers de terre
Campagnols
Mulot
Lapins
Mulots
Loutre Souris
Poissons
Éléphant
Origine végétale
Putois
Herbes
Mousse
Babouin
Bourgeons
Feuilles
Lapin Fruits
Écorces
Bulbes
Graines
Racines
nimaux ne mangeant que des aliments d’origine végétale.

A
Animaux ne mangeant que des aliments d’origine animale.
Animaux mangeant des aliments d’origine végétale et animale.
Corrigé 2
Tableau : Les différents types de régimes alimentaires des animaux
Régime alimentaire Carnivore Végétarien Omnivore

Retour au Loutre Eléphant Babouin
Animaux
Sommaire Putois Lapin Mulot
50 activités
sur le vivant
et la Terre 244
Documents
Document à projeter au tableau lors de la situation déclenchante :
Le RÉGIME ALIMENTAIRE de trois animaux :
Chevreuil commun Ours brun Chouette effraie
☛ Claliquez sur
rubrique 8%
4%
concernée
23% 14% 25%
32% 35%
Annexes
Prolongements 20%
71%
35%
33%
■ Herbes ■ Brebis ■ Campagnols

■ Feuilles ■ Rongeurs ■ Mulots
■ Ronces ■ Insectes ■ Musaraignes
■ Fruits et baies
■ Glands et noix
Photos à projeter : animaux étudiés lors de la situation déclenchante :
Chevreuil commun Ours brun
Retour au
Sommaire
Chouette effraie
50 activités
sur le vivant
et la Terre 245
Documents
Photos à projeter : animaux étudiés lors des activités :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Mulot Loutre
Éléphant Putois
Retour au
Sommaire
Babouin Lapin
50 activités
sur le vivant
et la Terre 246
Prolongements
Tableau : Le régime alimentaire de différents animaux
Animaux Aliments Type de régime Justification

☛ Claliquez sur
rubrique
consommés alimentaire
concernée Tigre Daims, buffles,

sangliers
Annexes
Dromadaire Plantes épineuses,
Documents herbes sèches,
feuilles, graines
Raton laveur Insectes, vers,

fruits, glands,
poissons,
grenouilles, noix
Gazelle Herbes, buissons,

graines
Otarie Poissons, pieuvres,

crustacés
Blaireau Vers de terre,

fruits, céréales,
grenouilles,
insectes
➔ Complétez le tableau.
L’Homme fait aussi partie des animaux.
➔ Faites la liste des aliments que vous avez mangés aujourd’hui et déduisez-en le type de
régime alimentaire de l’Homme.

1. Choisissez trois animaux : un que vous pensez être carnivore, un que vous pensez être
végétarien, et un que vous pensez être omnivore.
2. Cherchez ensuite dans une encyclopédie ou sur Internet les différents aliments consommés
par ces animaux.
3. Écrivez un court texte pour expliquer si ce que vous pensiez sur chaque animal choisi était
vrai ou non, et justifiez vos réponses.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 247
Activité 32. L’organisation des relations alimentaires entre les êtres vivants

Travail réalisé sur la base des documents distribués (cf. rubrique Documents)
Corrigé 1
Phase 1 :
Document 1 : feuille ➔ insecte ➔ grenouille ➔ serpent ➔ blaireau ➔ loup.
☛ Claliquez sur
rubrique
Document 2 : algue ➔ poisson ➔ pieuvre ➔ otarie ➔ requin.
concernée Document 3 : herbe ➔ sauterelle ➔ lézard ➔ mangouste ➔ aigle.
Phase 2 :
Documents
Chaîne alimentaire dans la forêt :
Prolongements feuille ➔ insecte ➔ grenouille ➔ serpent ➔ blaireau ➔ loup
Chaîne alimentaire dans l’océan :
algue ➔ poisson ➔ pieuvre ➔ otarie ➔ requin
Chaîne alimentaire dans la savane :
herbe ➔ sauterelle ➔ lézard ➔ mangouste ➔ aigle
Points communs aux différentes chaînes alimentaires :
- premier être vivant = végétal ;
- deuxième être vivant = animal végétarien ou omnivore ;
- êtres vivants suivants = omnivores ou carnivores.
Phase 3 :

feuille ➔ insecte ➔ grenouille ➔ serpent ➔ blaireau ➔ loup -------- décomposeurs
algue ➔ poisson ➔ pieuvre ➔ otarie ➔ requin --------------------------------- décomposeurs
herbe ➔ sauterelle ➔ lézard ➔ mangouste ➔ aigle -------------------- décomposeurs
Phase 4 :

feuille ➔ insecte ➔ grenouille ➔ serpent ➔ blaireau ➔ loup décomposeurs
algue ➔ poisson ➔ pieuvre ➔ otarie ➔ requin décomposeurs
herbe ➔ sauterelle ➔ lézard ➔ mangouste ➔ aigle décomposeurs
Végétaux Animaux Animaux carnivores Animaux,

végétariens ou omnivores bactéries
ou omnivores ou champignons
Producteurs Producteurs secondaires Décomposeurs

primaires ou consommateurs
Corrigé 2
Phase 5
Herbes Lapins Putois
Souris
Retour au Écorces Bulbes Mulots
Sommaire
Escargots Fruits Insectes
50 activités
sur le vivant
et la Terre 248
Documents
Documents à distribuer aux élèves lors de la phase 1 :
Document 1 : Une chaîne alimentaire dans la forêt.
Les grenouilles mangent des insectes.
Le blaireau mange des serpents.
☛ Claliquez sur
rubrique
Les feuilles des arbres sont mangées par des insectes.
concernée Le loup mange des blaireaux.
Les grenouilles sont mangées par les serpents.
Annexes
Document 2 : Une chaîne alimentaire dans l’océan
Prolongements
Poisson Algues Pieuvre
Poisson
Requin Otarie
Otarie
Pieuvre
Document 3 : Une chaîne alimentaire dans la savane.

Dans la savane, on trouve de nombreux animaux. Par exemple, il y a des lézards (varans), des
sauterelles, des aigles bateleurs et des mangoustes. Les mangoustes sont des prédateurs, elles
mangent notamment des lézards. Les sauterelles, quant à elles, sont mangées par des lézards.
Le régime alimentaire des sauterelles se compose essentiellement d’herbes. Enfin, les aigles se
nourrissent de mangoustes.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 249
Documents
Document à distribuer aux élèves lors de la phase 3 :
Document 4 : Des êtres vivants particuliers pour compléter les chaînes alimentaires.
Certains êtres vivants tels que les bactéries, les champignons, les vers de terre et certains
insectes se nourrissent de matières mortes : êtres vivants morts ou parties d’êtres vivants
☛ Claliquez sur
rubrique
(exemple : débris végétaux, feuilles mortes, cadavres d’animaux, excréments d’animaux). On
appelle ces êtres vivants des décomposeurs car ils décomposent (dégradent et transforment)
concernée la matière organique morte des êtres vivants en éléments minéraux.
Les décomposeurs sont les derniers maillons des chaînes alimentaires, bien que celles-ci
Annexes soient plutôt des cycles car la matière minérale issue de la décomposition de la matière
organique par les décomposeurs est ensuite prélevée par les végétaux pour leur nutrition.
Prolongements
Avant décomposition En cours de décomposition
Document à distribuer aux élèves lors de la phase 5 :

Document 5 : Un réseau alimentaire à compléter.
Herbes Lapins Putois Souris
Ecorces Bulbes Mulots
Escargots Fruits Insectes
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 250
Prolongements
Chaîne alimentaire 1 (dans le désordre) :
- la musaraigne mange des hannetons,
- les feuilles sont mangées par les hannetons,
☛ Claliquez sur
rubrique
- la musaraigne est mangée par le renard.
concernée Chaîne alimentaire 2 (dans le désordre) :
- l’escargot est mangé par le renard,
Annexes
- l’escargot mange des feuilles.
Documents
1. Qu’est-ce qu’une chaîne alimentaire ?
2. Construisez les chaînes alimentaires à partir des données ci-dessus.
3. Ajoutez le dernier maillon à chacune des chaînes alimentaires construites.
4. Construisez le réseau alimentaire reliant ces deux chaînes.
A partir de recherches sur une encyclopédie ou sur Internet, construisez une chaîne alimentaire
de quelques êtres vivants (au moins 4 maillons).

Construisez un réseau alimentaire à partir du régime alimentaire de différents animaux de la forêt
présentés ci-dessous.
Tableau : le régime alimentaire simplifié de quelques animaux de la forêt.
Animaux Régime alimentaire simplifié = partie des aliments mangés par un

animal
Mulot Graines, fruits, insectes
Ours brun Fruits, insectes, graines, mulots, campagnols
Chevreuil commun Herbes, feuilles, ronces
Putois Mulots, campagnols, lapins
Chouette effraie Mulots, campagnols, musaraigne
Lapin Ecorces, bulbes, herbes
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 251
I
Activité 33. Les végétaux en hiver
Annexe
Fiche élève
Tableau à distribuer aux élèves lors de la sortie.
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Emplacement / Conditions du milieu
Êtres vivants
milieu et date
observés
Documents d’observation
Température Éclairement Humidité
Prolongements
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sur le vivant
et la Terre 252
I

Corrigé 1 :
Première partie : Comparaison d’un même milieu en été et en hiver (travail à partir du tableau
complété lors de la sortie) :
1. On n’observe pas les mêmes êtres vivants en été et en hiver (avec exemples à
☛ Claliquez sur
rubrique
citer), et certains êtres vivants observés à la fois l’été et l’hiver sont différents (ils
changent de formes, …, avec exemples à citer).
concernée
2. Comme on a observé que les conditions du milieu sont différentes en été et en
hiver, alors on peut penser que les changements observés en hiver (êtres vivants
Documents différents) sont dus aux changements des conditions du milieu.
Prolongements
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 253
II
Annexe
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................
☛ Claliquez sur
rubrique
Parties disparaissant en hiver

concernée
Documents Parties restant en hiver
Prolongements
Légende
Dessin des parties aériennes et souterraines de quelques végétaux
Dessin à distribuer aux élèves lors de la phase 2.
Nom du
en hiver
végétal
restant
Parties
Retour au
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sur le vivant
et la Terre 254
II

Corrigé 2 :
Deuxième partie : Comparaison de différents végétaux en été et en hiver (travail à partir des
échantillons prélevés et des photos prises, ou du premier lot de documents) :
3. Dessin des parties aériennes et souterraines de quelques végétaux

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Nom du
Sapin Marronnier Tournesol Jonquille Iris Tulipe
végétal
Parties Bulbe Rhizome Bulbe

Tronc, branches,
restant Tout le végétal Graines et et et
bourgeons, racines
en hiver racines racines racines
Corrigé 3 :
Troisième partie : Comparaison des végétaux en hiver et au printemps (travail à partir du
deuxième lot de documents) :
4. A
u printemps :
- les bourgeons s’ouvrent et à partir d’eux se développent de nouveaux rameaux et
de nouvelles feuilles,
- les graines germent et à partir d’elles se développent de nouvelles plantes.
5. Hypothèse : au printemps, les conditions du milieu changent de nouveau, on peut

penser qu’elles favorisent la reprise du développement des végétaux.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 255
Documents
Premier lot de documents :
Document 1 : Un même lieu en été (photo a) et en hiver (photo b)
Remarque : en hiver, en creusant le sol de ce lieu, on y a trouvé des bulbes (photo c) = parties
souterraines formées par empilement de feuilles modifiées et gorgées de réserves.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée a b
Annexes
Prolongements
Tulipes (rouge et orange) et jonquilles (jaune et blanc)
Document 2 : Des iris en été (photo a) et ce qu’il en reste en hiver (photo b)

Remarque : en hiver, les iris ne persistent que sous terre, grâce à leurs rhizomes = tiges souter-
raines horizontales, épaisses car gorgées de réserves.
a b
Document 3 : Des tournesols en été (photo a) et en automne (photo b)

Remarque : en hiver, les tournesols ne sont plus visibles, il ne reste que leurs graines qui sont
tombées au sol.
a b
Retour au
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sur le vivant
et la Terre 256
Documents
Document 4 : Un sapin en été (photo a) et en hiver (photo b)
a b
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Document 5 : Un marronnier en été (photo a) et en hiver (photo b)

Remarque : en hiver, sur les branches du marronnier, on peut observer de nombreux petits
bourgeons.
a b
Retour au
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sur le vivant
et la Terre 257
Documents
Deuxième lot de documents :
Document 1 : Le « débourrement » des bourgeons au printemps
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Document 2 : La germination des graines au printemps
Temps
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 258
Prolongements
Certains arbres ont des feuilles caduques, alors que d’autres ont des feuilles pérennes.
1. Cherchez les définitions de « caduque » et de « pérenne » dans le dictionnaire, une encyclo-
pédie ou sur Internet.
☛ Claliquez sur
rubrique
2. Cherchez également un exemple d’arbre à feuilles caduques et un exemple d’arbre à feuilles
pérennes.
concernée
3. Dessinez chacun de ces arbres en distinguant les parties de l’arbre restant en hiver et celles
Annexes disparaissant (n’oubliez pas de mettre des légendes).
Documents
II - Un exercice de réinvestissement sur les conditions de germination (chapitre II) :
1. Rappelez les conditions nécessaires à la germination des graines.
2. Est-ce cohérent avec le fait que les graines germent au printemps ? Expliquez.

Voici un même lieu en été (photo a) et en hiver (photo b).
Les végétaux visibles sur la photo a sont des glaïeuls (en violet) et des lis (en blanc).
a b
1. Proposez des hypothèses afin d’expliquer ce qu’il est possible de trouver dans le sol de la
photo b.
2. Cherchez sur Internet les caractéristiques du lis et du glaïeul (proposition de sites) :
http://www.1jardin2plantes.info, http://www.jardiner-malin.fr.
3. En fonction de vos recherches, reprenez vos hypothèses, et pour chacune d’elles dites si
elle est juste ou non.
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sur le vivant
et la Terre 259
Activité 34. Les animaux en hiver
Annexe
Fiche élève
Tableau à distribuer
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Tableau comparatif de différents animaux en hiver :
concernée
Description de l’animal : comportement/
Documents activité/forme Nom
(que fait-il ou à quoi ressemble t-il ?) particulier donné
Prolongements Animaux
au changement
Printemps-été- observé en hiver
Hiver
automne
Retour au
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sur le vivant
et la Terre 260

Tableau comparatif de différents animaux en hiver
Description de l’animal : comportement/

activité/forme Nom
particulier donné
☛ Claliquez sur
rubrique
Animaux (que fait-il ou à quoi ressemble t-il ?)
au changement
concernée Printemps-été- observé en hiver
Hiver
automne
Documents
Prolongements Les animaux

Les animaux HIBERNATION :
mangent,
Hérisson dorment, vie ralentie, état
accumulent des
Loir restent inactif d’un animal
réserves, stockent
inactifs. pendant l’hiver.
de la nourriture.
Les animaux
Les animaux sont MIGRATION :
sont actifs, ils se
actifs, ils se déplacement
Cigogne noire déplacent vers
reproduisent et saisonnier d’un
Hirondelle d’autres régions
donnent naissance animal d’un milieu
pour trouver de la
aux jeunes. de vie à un autre.
nourriture.
CHANGEMENT
DE RÉGIME
Les animaux sont Les animaux sont
Mésange ALIMENTAIRE :
actifs, ils ont un actifs, ils mangent
charbonnière changement
régime alimentaire des aliments
Moineau saisonnier de
particulier. différents.
l’alimentation
d’un animal.
CHANGEMENT
DE FORME :
Les animaux Les animaux se
changement de
Lucane sont sous forme transforment en
stade de
Papillon d’adultes larves puis certains
développement et
et d’œufs. en chrysalides.
donc de forme au
cours des saisons.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 261
Documents
Premier lot de documents
Document 1 :
Le hérisson est présent dans son milieu toute l’année. Il se nourrit d’insectes, de vers de
☛ Claliquez sur
rubrique
terre, et d’escargots.
concernée Au début de l’automne, il prépare un nid garni de feuilles mortes, puis se roule en boule et
s’endort d’un profond sommeil : il entre en hibernation.
Annexes Il utilise alors jusqu’à 30% des réserves de graisses accumulées dans son corps au cours de
la belle saison.
Prolongements
Document 2 :
La mésange charbonnière est un petit oiseau qui est présent dans son milieu toute l’année.
Eté comme hiver, elle mène une vie active. Voici son régime alimentaire :
Régime alimentaire de la mésange en été Régime alimentaire de la mésange en hiver
■ Insectes
■ Chenilles
■ Araignées ■ Graines
■ Fruits ■ Bourgeons
Document 3 :
En septembre
Les cigognes noires sont des
oiseaux qui peuvent vivre 18
ans. Elles vivent au bord des Europe
marécages ou des étangs. Elles
se nourrissent principalement
de petits poissons, mais aussi Afrique
d’insectes.
En mars
Elles passent l’été en France,
mais l’hiver elles partent en
Afrique car leur nourriture n’est Trajet des
plus assez abondante en France : cigognes noires
elles migrent.
Document 4 :
Voici le cycle de vie du papillon machaon :
Printemps - Été
Œuf Chenille (larve)
Fin de printemps Automne - Hiver

Papillon (adulte) Chrysalide (nymphe)
Retour au
Début du printemps
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 262
Documents
Deuxième lot de documents
Document A :
Le loir gris est un petit rongeur qui vit en Europe. Il mange des graines et des fruits. Il aime
aussi les champignons et les insectes. En automne, les loirs engraissent énormément et
☛ Claliquez sur
rubrique stockent un peu de nourriture.
concernée Ils constituent ainsi de bonnes réserves énergétiques pour affronter la longue période
d’hibernation d’octobre à avril. Pendant cette période, ils restent inactifs, dans leur nid, et ne
Annexes sortent pas.
Prolongements
Document B :
Le renard change de régime alimentaire au cours des saisons en fonction de la nourriture
disponible. Voici de quoi il se nourrit en été et en hiver :
80%
■ Été
60% ■ Hiver
Régime
alimentaire 40%
du renard 20%
en été
et en hiver 0%
Fruits Insectes Oiseaux Mammifères
Document C :
Les hirondelles sont des
oiseaux migrateurs : elles
quittent l’Europe à la fin de l’été,
direction l’Afrique. Europe
Leur régime alimentaire est très
spécialisé : elles se nourrissent
d’insectes qui disparaissent
totalement de nos régions
en hiver, mais qui restent Afrique
abondants en Afrique.
Région où l’hirondelle
construit son nid et se
reproduit
Région où l’hirondelle Habitats
passe l’hiver de l’hirondelle
Document D :
Les lucanes sont des insectes (coléoptères) qui changent de forme au cours des saisons.
Les adultes vivent près des forêts et se nourrissent de sève, ils sont présents du printemps
à l’automne mais meurent au début de l’hiver. À la fin du printemps, la femelle pond des
œufs dans du bois en décomposition. En été, les œufs éclosent et donnent naissance à des
larves qui se nourrissent du bois mort. À l’automne, la larve se transforme en une nymphe
Retour au qui passe tout l’hiver dans un cocon. Au printemps suivant, la nymphe se métamorphose,
Sommaire le lucane devient adulte.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 263
Documents
Photos à projeter : animaux étudiés dans les documents
Animaux étudiés dans le premier lot de documents :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Hérisson Mésange charbonnière
Cigogne noire Papillon machaon
Animaux étudiés dans le deuxième lot de documents :
Loir gris Renard
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Sommaire
Hirondelle Lucane
50 activités
sur le vivant
et la Terre 264
Documents
Animaux étudiés dans la situation déclenchante :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Renard polaire Lièvre
Hermine Limande plie rouge
Retour au Rainette Chenille du bombyx du Groenland

Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 265
Prolongements
La grue cendrée est l’un des plus grands oiseaux d’Europe. Elle se reproduit et niche essentiel-
lement en Russie et au nord de l’Europe sur des marais et dans des forêts marécageuses. Les
femelles pondent au printemps et les poussins naissent en juin. La nourriture des jeunes se
☛ Claliquez sur
rubrique
compose essentiellement d’insectes et de mollusques, alors que les adultes se nourrissent plutôt
d’herbes tendres, de plantes aquatiques et de baies. Après l’élevage des jeunes pendant l’été,
concernée les grues s’envolent en automne afin de fuir l’arrivée du froid qui s’accompagne d’un manque de
nourriture. Elles passent alors au dessus de la France et la traverse du nord-ouest au sud-est.
Annexes Selon les conditions météorologiques, certaines s’arrêtent en Lorraine (nord-ouest) ou dans les
Landes (sud-est), mais la plupart vont passer tout l’hiver en Espagne. Dès février, les grues
Documents repartent en sens inverse, et se dirigent vers les zones de reproduction au nord de l’Europe.
➔ Décrivez les changements d’activité de la grue cendrée au cours des saisons.
➔ Comment s’appelle la façon dont elle s’adapte aux mauvaises conditions de l’hiver ?
➔Bonus : Quels sont les types de régime alimentaire de la grue au cours de sa vie ?
Justifiez.
II - Un exercice de réinvestissement sur les régimes alimentaires (chapitre IV) :

D’après les documents distribués, trouvez le type de régime alimentaire des animaux présentés :
hirondelle, lucane, moineau, cigogne, loir, mésange et hérisson.

La marmotte est un hibernant : elle passe l’hiver totalement endormie. Pendant cette période
d’inactivité, la température de son corps chute de 38°C à 6°C, son rythme cardiaque diminue de
220 à 30 battements par minute, sa respiration ralentie, et son estomac ainsi que son intestin se
vident.
L’ours brun, quant à lui, est un hivernant : il passe de longues périodes à dormir pendant l’hiver,
mais il se réveille plusieurs fois, dès que la température extérieure le permet, pour aller se nourrir.
Pendant ses phases de sommeil, sa température, son rythme cardiaque et sa respiration ne
diminuent que légèrement.
➔ Sous la forme la plus appropriée, présentez les différences entre les animaux qui hibernent
et ceux qui hivernent.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 266
I
Activité 35. La forêt, un environnement en équilibre fragile
Annexe
Documents à distribuer aux élèves et à projeter au tableau :
Document 1 : La forêt en équilibre naturel

Dans la forêt, on trouve de nombreux êtres vivants : beaucoup de végétaux bien sûr, mais
aussi des animaux, des champignons et des bactéries. On trouve également un sol, et parfois
☛ Claliquez sur
rubrique
des rochers et des ruisseaux.
concernée Les forêts abritent une grande diversité de végétaux : on peut observer de grands arbres
feuillus (chênes, hêtres,…) ou à aiguilles (pins, épicéas,…), des arbustes (sureau,…), des
Documents plantes herbacées (anémones, lys, primevères, …), de la mousse et des fougères.
Dans la forêt, comme dans tout environnement, les êtres vivants ont besoin les uns des
Prolongements autres pour survivre (de nombreuses chaînes et réseaux alimentaires s’établissent entre eux).
Ils sont en relation avec les différents éléments de la forêt, et sont répartis en fonction de
leurs besoins et donc des conditions de milieu.
En automne, les feuilles des arbres tombent. Elles serviront de nourriture aux décomposeurs,
ou de nid douillet aux animaux qui hiberneront durant tout l’hiver. D’autres animaux partiront
de la forêt en automne, pour y revenir le printemps suivant, saison à laquelle les feuilles
repoussent et les animaux sont de nouveau actifs.
Les forêts jouent un rôle essentiel car elles abritent et nourrissent de nombreux êtres vivants :
les forêts constituent une grande source de biodiversité.
Document 2 : Les causes de la déforestation
La déforestation est la destruction des forêts. Elle se fait par déboisement (coupe des grands
arbres) et défrichement (suppression des arbustes et autres végétaux de petite taille).
La déforestation est liée à l’agrandissement des terres agricoles (nouveaux champs à cultiver),
à l’exploitation du sous-sol (mines et carrières), à l’urbanisation (agrandissement de villes,
construction de routes, …), et à l’exploitation excessive du bois (commerce du bois pour le
chauffage et la fabrication de meubles et de maisons).
Environ 13 millions d’hectares de forêts disparaissent chaque année sur Terre. C’est l’équi-
valent d’un terrain de football toutes les quinze secondes.
Document 3 : Forêts
Pourcentage 100%
du territoire
français couvert 80%
par des forêts 60%
40%
20%
0%
Moyen Âge Début du XXe
siècle
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 267
I
Annexe suite
Document 4 : Les conséquences de l’exploitation des forêts
Dans beaucoup de pays, où l’Homme est implanté depuis des siècles, la forêt a perdu son
caractère « naturel ». L’état actuel de nombreuses forêts résulte en grande partie de l’inter-
vention de l’Homme.
☛ Claliquez sur
rubrique
On estime qu’environ 10% des espèces d’arbres connues (soit environ 7 000 espèces) sont
menacées d’extinction. Les végétaux en forêt sont aujourd’hui moins nombreux et moins
concernée diversifiés : il y a une grande perte de la biodiversité.
La forêt étant l’environnement terrestre abritant et nourrissant le plus d’êtres vivants, la
Documents déforestation cause la destruction d’habitats de milliers d’espèces animales et végétales,
souvent condamnées à disparaître (on estime qu’environ 3 espèces disparaissent ainsi chaque
Prolongements
heure, soit 72 par jour et 26 280 par an).
Les chaînes et réseaux alimentaires perdent ainsi certains de leurs maillons, ce qui perturbe
le fonctionnement et la survie de nombreux êtres vivants. De plus, l’exploitation des forêts
modifie les conditions de milieu et donc la répartition des êtres vivants ; certains quittent
même leur milieu car ils n’y trouvent plus les conditions nécessaires à leur vie.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 268
II
Annexe
Questions à distribuer aux élèves :
Utilisez les documents 1 à 4 pour répondre aux questions suivantes :
1. Comment a évolué la surface des forêts sur le territoire français entre le Moyen Âge et le
début du XXe siècle ?
☛ Claliquez sur
rubrique
2. A quoi est-due cette évolution ?
concernée 3. Construisez un tableau qui compare l’état d’une forêt non exploitée avec celui d’une forêt
exploitée : comparaison des êtres vivants présents, des chaînes et réseaux alimentaires,
Documents des relations entre les êtres vivants et leur environnement, de la répartition des êtres
vivants, et de la biodiversité.
Prolongements 4. A partir du tableau que vous venez de construire, résumez en un court texte les consé-
quences de l’exploitation des forêts.
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 269
I&II

Question 1 : document 3.
Entre le Moyen Age et le début du XXe siècle, la surface du territoire français couverte
par les forêts est passée de 90 à 15%, elle a donc diminué de 75%.
☛ Claliquez sur
rubrique La diminution des surfaces couvertes de forêts est due à la déforestation : destruction
concernée des forêts pour agrandir les terres agricoles, exploiter les minerais du sous-sol,
agrandir des villes et construire des routes, ou exploiter le bois des arbres.
Documents
Question 3 : documents 1 et 4.
Prolongements Repérage des informations et mise en correspondance des documents :
Document 1 : La forêt en équilibre naturel

Dans la forêt, on trouve de nombreux êtres vivants : beaucoup de végétaux bien sûr, mais
aussi des animaux, des champignons et des bactéries. On trouve également un sol, et parfois
des rochers et des ruisseaux.
Les forêts abritent une grande diversité de végétaux : on peut observer de grands arbres
feuillus (chênes, hêtres, …) ou à aiguilles (pins, épicéas, …), des arbustes (sureau, …), des
plantes herbacées (anémones, lys, primevères, …), de la mousse et des fougères.
Dans la forêt, comme dans tout environnement, les êtres vivants ont besoin les uns des
autres pour survivre (de nombreuses chaînes et réseaux alimentaires s’établissent entre eux),
ils sont en relation avec les différents éléments de la forêt, et sont répartis en fonction de
leurs besoins et donc des conditions de milieu.
En automne, les feuilles des arbres tombent. Elles serviront de nourriture aux décomposeurs,
ou de nid douillet aux animaux qui hiberneront durant tout l’hiver. D’autres animaux partiront
de la forêt en automne, pour y revenir le printemps suivant, saison à laquelle les feuilles
repoussent et les animaux sont de nouveau actifs.
Les forêts jouent un rôle essentiel car elles abritent et nourrissent de nombreux êtres vivants :
les forêts constituent une grande source de biodiversité.
Document 4 : Les conséquences de l’exploitation des forêts

Dans beaucoup de pays, où l’Homme est implanté depuis des siècles, la forêt a perdu son
caractère « naturel ». L’état actuel de nombreuses forêts résulte en grande partie de l’inter-
vention de l’Homme.
On estime qu’environ 10% des espèces d’arbres connues (soit environ 7000 espèces) sont
menacées d’extinction. Les végétaux en forêt sont aujourd’hui moins nombreux et moins
diversifiés : il y a une grande perte de la biodiversité.
La forêt étant l’environnement terrestre abritant et nourrissant le plus d’êtres vivants, la
déforestation cause la destruction d’habitats de milliers d’espèces animales et végétales,
souvent condamnées à disparaître (on estime qu’environ 3 espèces disparaissant ainsi chaque
heure, soit 72 par jour et 26 280 par an).
Les chaînes et réseaux alimentaires perdent ainsi certains de leurs maillons, ce qui perturbe
le fonctionnement et la survie de nombreux êtres vivants. De plus, l’exploitation des forêts
modifient les conditions de milieu et donc la répartition des êtres vivants, certains quittent
même leur milieu car ils n’y trouvent plus les conditions nécessaires à leur vie.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 270
I&II

Tableau comparatif d’une forêt non exploitée avec une forêt exploitée :
Forêt non exploitée Forêt exploitée
Nombreux végétaux,
Disparition de nombreux
Êtres vivants animaux, champignons,
☛ Claliquez sur
rubrique
bactéries.
êtres vivants.
concernée Chaînes et réseaux Nombreux réseaux Certains maillons

alimentaires alimentaires. disparaissent.
Documents Relations diminuées par la
Relations êtres vivants- Nombreuses relations destruction d’habitat et la
Prolongements environnement (alimentaires, d’habitat). mort de nombreux êtres
vivants.
Modifiée par la
Dépend des conditions modification des
Répartition des êtres vivants « naturelles » trouvées conditions du milieu,
dans la forêt. certains animaux
quittent la forêt.
Biodiversité Très grande Très diminuée
Question 4 : tableau construit à partir des documents 3 et 4

L’exploitation des forêts a plusieurs conséquences sur l’environnement de la forêt
et donc sur les êtres vivants qui s’y trouvent : les conditions de vie sont modifiées
donc de nombreux êtres vivants quittent la forêt ou disparaissent, ce qui perturbe le
fonctionnement des chaînes alimentaires et qui entraîne une grande diminution de la
biodiversité
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 271
Documents
Photos à projeter au tableau lors de la situation déclenchante
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Photos de forêts primaires = non exploitées par l’Homme
Photo de forêt exploitée par l’Homme
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 272
Prolongements
Aujourd’hui en France, la forêt couvre environ 28% du territoire, soit 199 000 km2. Voici les
arbres présents dans les forêts françaises :
70 000
☛ Claliquez sur
rubrique 60 000
concernée 39%
50 000
Annexes 40 000
Documents 30 000
20 000 20%
10 000 13%
9%
0 5%
Chênes Pins Hêtres Épicéas Sapins Chataigniers Frênes Charmes Bouleaux Autres
Graphique : proportion des différents arbres dans les forêts françaises
Les chênes servent d’habitat, de support et de nourriture à de nombreux autres êtres vivants.
Par exemple, ses glands nourrissent les oiseaux et ses feuilles nourrissent les chenilles. Son
tronc est le support du lierre, ses branches le support d’insectes. Enfin, il abrite dans ses
creux des écureuils ou des chouettes.
1. Quel est l’arbre le plus répandu en France ?
Quel pourcentage du territoire français couvre-t-il ?
2. Quel est l’arbre le moins répandu en France ?
Quelle surface du territoire français couvre-t-il ?
3. Quelles seraient les conséquences d’une exploitation massive des chênes :
- sur les êtres vivants cités ?
- sur les autres êtres vivants de la forêt ?
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 273
Prolongements
II - Un exercice de réinvestissement sur les chaînes alimentaires (chapitre IV) :
Voici des relations alimentaires établies dans la forêt :
- les grenouilles mangent des insectes ;
- le blaireau mange des serpents ;
☛ Claliquez sur
rubrique
- les feuilles des arbres sont mangées par des insectes ;
concernée - le loup mange des blaireaux ;
- les grenouilles sont mangées par les serpents.
Annexes 1. Représentez la chaîne alimentaire reliant ces êtres vivants ;
Documents 2. Que devient cette chaîne alimentaire si les arbres de la forêt sont coupés et enlevés ?

Au large de l’Australie, la Tasmanie abrite encore de magnifiques forêts primaires, une biodi-
versité exceptionnelle et des arbres parmi les plus grands et les plus âgés de la planète. Pourtant,
chaque jour, l’équivalent de 44 terrains de football disparaît en fumée : les arbres gigantesques
sont abattus puis des hélicoptères lancent des bombes de napalm pour incendier les arbres
restants et les souches. Une fois le sol nettoyé, des arbres exotiques à croissance rapide sont
replantés. Pour empêcher les animaux de venir manger ces jeunes plants, un poison neurotoxique
très puissant est répandu : des espèces en danger comme le diable de Tasmanie meurent dans
de grandes souffrances. Il ne reste rien de la biodiversité originelle.
© 2001-2010 Futura-Sciences
1. Relevez dans le texte les trois actions de l’Homme qui ont des conséquences négatives sur la
biodiversité des forêts de Tasmanie.
2. Quel est l’avantage de replanter des arbres exotiques à croissance rapide ?
3. En quoi est-ce mauvais pour la biodiversité de replanter une seule espèce d’arbre ?
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 274
I
Activité 36. La gestion raisonnée et durable de la forêt par l’Homme
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves et à projeter au tableau.
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : 100%
concernée Pourcentage
80%
du territoire
Prolongements français couvert 60%
par des forêts
40%
20%
0%
Moyen Âge Début du XXe Aujourd'hui
siècle
Document 2 : Les emplois liés à la forêt

Le secteur du bois représente en France 425 000 emplois. La forêt constitue donc un enjeu
écologique, économique et social. Ces 425 000 personnes sont employées dans l’exploitation
forestière, les scieries, le travail mécanique du bois (meubles, papiers, cartons...), sa mise
en œuvre (charpente, menuiserie), les organismes de la forêt privée et l’Office national des
forêts. En comparaison, le secteur de l’automobile emploie 285 000 personnes en France.
Document 3 : Un exemple d’exploitation du bois
1 2
3 4
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 275
I
Annexe suite
5 6
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Prolongements
7
Document 4 : La gestion durable des forêts

Aujourd’hui, l’exploitation des forêts peut être réalisée sans entraîner la déforestation. Il s’agit
d’une exploitation gérée durablement. La gestion durable des forêts est un mode de gestion
écologique, qui fixe des objectifs environnementaux en plus des objectifs économiques. Elle
vise le maintien ou la restauration de la biodiversité.
De 2000 à 2005, 57 pays ont signalé une augmentation de leurs forêts, mais il s’agit souvent
de plantations ayant des intérêts industriels (eucalyptus, peupliers, résineux, palmiers à huile)
mais peu d’intérêt pour la biodiversité. D’un autre côté, 83 pays ont reconnu que leurs forêts
diminuaient.
En 2006, bien qu’il n’y ait toujours pas de convention internationale sur la forêt, plus de 100
pays avaient mis en place un programme forestier national pour la protection, la restauration
et la conservation de la biodiversité.
La gestion raisonnable et durable des forêts permet ainsi de conserver de nombreux emplois,
de produire et d’utiliser le bois, et de maintenir les forêts en bon état, donc de préserver la
biodiversité. Cette gestion durable est appliquée en France.
Document 5 : Comment gérer une forêt de façon durable

Afin de gérer les forêts de façon raisonnée et durable, plusieurs mesures ont été prises :
- tous les arbres de la forêt ne sont pas coupés, les arbres prêts à se reproduire sont épargnés
afin de renouveler la forêt ;
- après la coupe de plusieurs arbres, de nouvelles graines sont semées, ou de nouveaux
arbres sont plantés, en prenant soin de réintroduire les diverses espèces d’arbres qui ont
été coupées ;
- les arbustes et arbres morts ne sont pas enlevés, on ne prélève que les arbres qui auront
une utilité pour l’Homme ;
Retour au
Sommaire - des inventaires de la faune et de la flore sont réalisés dans les forêts gérées tous les 10 ou
20 ans afin de vérifier le maintien de la biodiversité.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 276
II
Annexe
Questions à distribuer aux élèves
Utilisez les documents 1 à 5 pour répondre aux questions suivantes :
1. Comment a évolué la surface des forêts sur le territoire français entre le début du XXe siècle
et aujourd’hui ?
☛ Claliquez sur
rubrique 2. Quels sont les avantages de cette évolution ?
concernée
3. Qu’est-ce qui a permis cette évolution ?
Prolongements 4. R
eplacez dans l’ordre chronologique les photos de l’exploitation du bois (document 3) puis
indiquez les précautions à prendre pour gérer durablement cette forêt.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 277
II

Entre le début du XXe siècle et aujourd’hui, la surface du territoire français couverte
par les forêts est passée de 15% à 28%, elle a donc augmenté de 13%.
☛ Claliquez sur
rubrique Cette augmentation des forêts a plusieurs avantages : elle permet de procurer de
concernée nombreux emplois aux français, de produire et d’utiliser le bois, et enfin de préserver
la biodiversité.
Prolongements
L’augmentation des surfaces couvertes de forêts est due au reboisement, à la mise en
place d’un programme forestier national, et à la gestion raisonnable et durable des
forêts.
Ordre chronologique des photos sur l’exploitation du bois : 4 – 3 – 2 – 5 – 7 – 1 – 6.
Il faut prendre plusieurs précautions pour gérer durablement cette forêt :
- ne pas couper tous les arbres de la forêt,
- semer et planter de nouveaux arbres après les avoir coupés,
- laisser dans la forêt les arbustes et le bois mort,
- vérifier la présence de plusieurs espèces de végétaux et animaux régulièrement.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 278
Prolongements
Ecrivez une courte lettre aux pays dont la surface des forêts diminue pour leur expliquer
pourquoi il est important de conserver les forêts, et donnez-leur des conseils pour y arriver.
II - Un exercice de réinvestissement sur les proportionnalités :

☛ Claliquez sur
rubrique La Guyane est un département français d’outre mer de 83 850 km². En Guyane, la forêt
concernée couvre 75000 km² du territoire, c’est une forêt primaire à très haut niveau de biodiversité,
protégée par un parc national et 6 réserves naturelles.
Annexes 1. En Guyane, sur 100 km² de territoire, combien sont recouverts par la forêt ?
2. En France métropolitaine, sur 100 km² de territoire, 28 km² sont recouverts de forêts.
Comparez la surface des forêts en France métropolitaine et en Guyane.
3. Recherchez ce qu’est un parc naturel et ce qu’est une réserve naturelle.
4. Pourquoi de telles protections sont-elles mises en place en Guyane ?
Sur certaines parcelles, des arbres, tous de la même espèce, sont plantés à intervalles
réguliers, dans le but de reboiser une région ou dans le but d’une exploitation future des
arbres.
1. Avant la plantation de ces arbres, la biodiversité sur cette parcelle était-elle faible ou
élevée ?
2. Quel effet a eu la plantation de ces arbres sur la biodiversité ?
3. Quels effets pourra avoir dans l’avenir cette plantation ?
Retour au
Sommaire 4. Ce type de reboisement correspond à une gestion raisonnée et durable de la forêt ? Justifiez
votre réponse.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 279
V- L’éducation au
développement durable
Quels sont les enjeux du développement durable ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 280
I
Activité 37. L’ éducation au développement durable
Annexe
Fiche élève 1 à distribuer lors de la phase 1
Texte scientifique et globe terrestre :
Mise en relation entre le texte et l’environnement des ours polaires
☛ Claliquez sur
rubrique
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................
concernée
Texte : Au pôle Nord et autour de lui…
Documents La banquise est une surface de mer congelée. La banquise est donc constituée d’eau salée.
C’est de la glace de mer.
Prolongements Il ne faut pas confondre la banquise avec les calottes glaciaires polaires qui sont formées
d’eau douce congelée (on peut les comparer à un glacier de montagne).
Une partie de la banquise ne fond pas mais son pourtour est saisonnier.
NORD
LA TERRE
SUD
Modèle indicatif :
Les continents ne sont pas représentés.
L’échelle n’est pas respectée.
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 281
I

Texte scientifique et globe terrestre :
Mise en relation entre le texte et l’environnement des ours polaires
Texte : Au pôle Nord et autour de lui…

☛ Claliquez sur
rubrique
La banquise est une surface de mer congelée. La banquise est donc constituée d’eau salée.
C’est de la glace de mer.
concernée Il ne faut pas confondre la banquise avec les calottes glaciaires polaires qui sont formées
d’eau douce congelée (on peut les comparer à un glacier de montagne).
Documents
Une partie de la banquise ne fond pas mais son pourtour est saisonnier.
Prolongements
La calotte NORD
glaciaire
L’océan
La banquise
La banquise
saisonnière
LA TERRE
SUD
Modèle indicatif :
L’échelle n’est pas respectée.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 282
II
Annexe
Fiche élève 2 à distribuer lors de la phase 3
NOM : …...................................................................... Prénom : ...............................................................
Évolution de la surface minimum de la banquise entre 2005 et 2007

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée 1979-2000 minimum
Documents
Prolongements
2005 minimum 2007 minimum
Pôle nord
500 km
Septembre 16, 2007

Sea Ice Concentration (percent)
0 50 100
1. Après avoir lu attentivement la légende écrite sur la carte, repassez en vert la limite de la
banquise en été 2005 et en rouge la limite de la banquise en été 2007. Hachurez en rouge
la différence de surface observée.
2. Écrivez les questions que vous vous posez et les connaissances que vous pouvez proposer
pour expliquer que la banquise ait une étendue maximum et une étendue minimum chaque
année.
3. Écrivez les questions que vous vous posez, et les hypothèses qui peuvent expliquer la
modification que vous avez hachurée.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 283
II

Évolution de la surface minimum de la banquise entre 2005 et 2007
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Pôle nord
2-É
crivez les questions que vous vous posez et les connaissances que vous pouvez proposer
pour expliquer que la banquise ait une étendue maximum et une étendue minimum chaque
année.
Pourquoi la banquise montre-t-elle une variation ?
Pourquoi la calotte glaciaire n’en montre-t-elle pas ?
Connaissances sur la matière :
La variation de la banquise chaque année provient des changements d’état de l’eau : solidifi-
cation et fusion.
Il y a fusion du périmètre de la banquise au printemps et en été polaires.
Il y a solidification de l’eau des océans qui entourent la banquise en automne et en l’hiver
polaires.
Connaissances sur les climats :
Au Pôle, la température reste inférieure à 0°C en été : la calotte glaciaire ne fond pas.
Les variations saisonnières sont un peu plus importantes aux limites de la banquise ; de plus,
l’eau de mer est salée et fond à -2°C environ (donc avec un faible réchauffement du climat).
3-É
crivez les questions que vous vous posez, et les hypothèses qui peuvent expliquer la
modification que vous avez hachurée.
Pourquoi la banquise ne retrouve-t-elle pas pendant l’hiver sa superficie des hivers précé-
dents et diminue-t-elle chaque année ?
Hypothèses :
Les printemps et les étés polaires sont de plus en plus chauds.
Les automnes et les hivers polaires sont de moins en moins froids.
Le climat de la Terre se réchauffe progressivement.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 284
Documents
Photo d’un ours polaire à projeter lors de la situation déclenchante :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Aide à distribuer aux élèves en difficulté :
La calotte NORD
glaciaire
L’océan
La banquise
La banquise
saisonnière
LA TERRE
SUD
Modèle indicatif :
L’échelle n’est pas respectée
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 285
Documents
Illustrations de la phase 2 à projeter en couleur :
La calotte glaciaire
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
La calotte glaciaire
La banquise
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 286
Prolongement
En utilisant votre moteur de recherche habituel sur Internet, tapez « ours polaire ».
1. Relèvez les stades de développement de ces animaux, ainsi que leur régime alimentaire.
2. Indiquez 3 conséquences de la diminution de l’étendue de la banquise pour la vie de cette
population et pour son développement durable.
☛ Claliquez sur
rubrique
3. D’après les informations que vous avez trouvées :
concernée a) les ours polaires sont-ils une espèce menacée ?
b) les ours polaires peuvent-ils devenir une espèce menacée ?
Annexes
Documents
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 287
I
Activité 38. L a Terre a donné aux espèces vivantes
des conditions durables de développement.
Annexe
Fiche élève 1 :
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................

liste des changements importants pour le développement de la vie sur la plus grande
☛ Claliquez sur
rubrique
partie de la Terre
concernée
Les changements importants pour le développement de la vie
sur la plus grande partie de la Terre relevés sur la frise chronologique : liste
Documents
Prolongements
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 288
I
Annexe 1 (Fiche élève 1) : liste des changements importants pour le développement de
la vie sur la plus grande partie de la Terre
Les changements importants pour le développement de la vie

sur la plus grande partie de la Terre relevés sur la frise chronologique : liste
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Les océans se forment
La température de la Terre diminue
Documents
Du dioxygène est produit puis s’accumule dans l’atmosphère
Prolongements La couche d’ozone se forme et protège les êtres vivants
Des êtres vivants s’installent sur les continents
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 289
II
Annexe
Fiche élève 2 :
NOM : …......................................................................... Prénom : ............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique
partie de la Terre
concernée
questionS RÉPONSES
Documents
Comment s’est .....................................................................................................
Prolongements modifiée la .....................................................................................................
composition de
ATELIER 1 .....................................................................................................
l’atmosphère
depuis la formation .....................................................................................................
de la Terre ?
.....................................................................................................
Comment s’est
modifiée la quantité .....................................................................................................
de dioxygène dans
.....................................................................................................
l’atmosphère depuis
ATELIER 2
la formation de la .....................................................................................................
Terre ? À quels
êtres vivants cela .....................................................................................................
est-il dû ? .....................................................................................................
Comment s’est
de dioxyde de
carbone dans .....................................................................................................
ATELIER 3
l’atmosphère .....................................................................................................
depuis la formation
de la Terre ? À quoi .....................................................................................................
cela est-il dû ?
.....................................................................................................
Comment s’est
de dioxyde de
carbone dans .....................................................................................................
ATELIER 4
l’atmosphère .....................................................................................................
depuis la formation
de la Terre ? À quoi .....................................................................................................
cela est-il dû ?
.....................................................................................................
Quelles .....................................................................................................
modifications ont .....................................................................................................
été indispensables
ATELIER 5 .....................................................................................................
au développement
durable de la vie sur
.....................................................................................................
Retour au les continents ?
Sommaire .....................................................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 290
II
Fiche élève 2 :
partie de la Terre
questionS RÉPONSES
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Comment s’est La quantité de vapeur d’eau a beaucoup diminué
Documents modifiée la
composition de La quantité de dioxyde de carbone
ATELIER 1
Prolongements l’atmosphère a beaucoup diminué
depuis la formation
de la Terre ? Une grande quantité de dioxygène s’est formée
Comment s’est
modifiée la quantité Quand la Terre s’est formée, il n’y avait pas
de dioxygène de dioxygène dans l’atmosphère
dans l’atmosphère
ATELIER 2 depuis la formation Une grande quantité de dioxygène s’est formée
de la Terre ?
À quels êtres Parce que Les végétaux ont produit ce dioxygène
vivants cela au cours de leur nutrition
est-il dû ?
Comment s’est
modifiée la quantité La quantité de dioxyde de carbone
de dioxyde de a beaucoup diminué
carbone dans
ATELIER 3 Parce que les océans absorbent
l’atmosphère
depuis la formation continuellement du dioxyde de carbone
de la Terre ? À quoi pris à l’atmosphère
cela est-il dû ?
Comment s’est Des êtres vivants ont pu s’installer sur les

modifiée la quantité continents parce que la couche d’ozone qui s’était
de dioxyde de formée les protégeait des rayons ultraviolets du
carbone dans Soleil même en dehors de l’eau.
ATELIER 4
l’atmosphère
depuis la formation Pour ces êtres vivants, la protection
de la Terre ? À quoi par la couche d’ozone a remplacé la protection
cela est-il dû ? par l’eau des océans
Quelles La vie s’est développée de façon durable sur les

modifications ont continents parce que du dioxygène s’est accumulé
été indispensables dans l’atmosphère : il permet la formation de la
ATELIER 5 couche d’ozone ; il permet la respiration.
au développement
durable de la vie sur De plus, la température autour de la Terre
les continents ? a fortement diminué.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 291
☛ Claliquez
Documents
concernée
rubrique
et la Terre
sur
50 activités
Annexes
sur le vivant
Retour au
Sommaire
Prolongements
Histoire simplifiée de la Terre, de la vie et de l’atmosphère
Le soleil produit de l’énergie reçue par la terre
La 1ère couche L’homme apparaît.

d’ozone se forme L’espèce humaine
Du charbon (houille) actuelle brûle
Les premiers êtres vivants Du dioxygène commence Des êtres vivants se forme rapidement
apparaissent dans les océans à s’accumuler s’installent lentement à partir de la houille
dans l’atmosphère sur les continents des végétaux en grande quantité
Les océans
se forme
La Terre
se forme
Document 1 : histoire simplifiée de la Terre
2000°C 90°C 15°C
L’océan absorbe continuellement du dioxyde de carbone pris à l’atmosphère
Le fonctionnement des végétaux permet une production continue de dioxygène
Composition de l’atmosphère Composition de l’atmosphère aujourd’hui :

après la formation de la terre : 78% de diazote
5% de diazote 0,03% de dioxyde de carbone
15% de dioxyde de carbone ? Faible et variable quantité de vapeur d’eau
80% de vapeur d’eau 21% de dioxygène
ATMOSPHÈRE PRIMITVE ATMOSPHÈRE ACTUELLE
HIER : apparition, développement, disparition d’espèces vivantes dans la durée des temps géologiques AUJOURD’HUI
Déséquilibre de laplanète terre
DEMAIN : Développement durable

Le temps depuis la formation de la terre Température moyenne
voulu par l’homme
292
Un rectangle représente 500 millions d’années 0°C de la terre

Documents
Document 2 : la vie sur la Terre avant la formation de la couche d’ozone.
Le conditions de la vie Les rayons ultra violets

sur la terre proviennent du Soleil et sont
avant la formation
☛ Claliquez sur
rubrique
de la couche d’ozone
SOLEIL très nocifs pour les êtres
vivants. Ils sont responsables
concernée de nos «coups de soleil» sur
rayons la peau
Annexes ULTRAVIOLETS
Pas de couche d’ozone
Prolongements
Vie impossible :
aucune protection
TERRES ÉMERGÉES
OCÉAN : vie possible (protégée par l’eau)
Document 3 : la vie sur la Terre après la formation de la couche d’ozone.
Le conditions de la vie Ce modèle n’est pas à l’échelle :

sur la terre il ne respecte pas la distance
après la formation entre la terre et le soleil, ni la
SOLEIL
de la couche d’ozone position de la couche d’ozone
par rapport à la surface de la
La couche d’ozone a
rayons Terre
commencé à devenir
efficace il y a 500 ULTRAVIOLETS
millions d’années
L’ozone est formée avec de l’oxygène.

LA COUCHE D’OZONE
De l’ozone s’est formée autour de la Terre
EST UN FILTRE
quand la quantité de dioxygène dans
A RAYONS ULTRAVIOLETS
l’atmosphère a été suffisante (environ 10%)
rayons
ULTRAVIOLETS
Vie possible :
protection par
la couche d’ozone
TERRES ÉMERGÉES
OCÉAN : vie possible
Retour au (protégée par l’eau
Sommaire et par la couche d’ozone)
50 activités
sur le vivant
et la Terre 293
Prolongements
La couche d’ozone actuelle permet aux êtres vivants de vivre sur les continents sans la protection
de l’eau des océans. Cependant, l’Homme ne doit pas exposer longuement sa peau aux rayons
du Soleil afin d’éviter des « coups de soleil » et des maladies graves dues aux rayons ultra-violets.
☛ Claliquez sur
rubrique
Il est également indispensable d’utiliser pour la peau des « crèmes solaires filtrantes ».
- A votre avis, la couche d’ozone est-elle pour l’Homme une protection suffisante contre les
concernée rayons solaires ? Expliquez pourquoi.
- Pouvez-vous comparer le rôle de la couche d’ozone et le rôle d’une crème solaire ?
Annexes
Documents
II - Un exercice de réinvestissement (exercice interdisciplinaire) :
Sur la frise chronologique décrivant l’histoire de la Terre et l’histoire de la vie, chaque rectangle
représente 500 millions d’années, ou bien 0,5 milliard d’années, ou bien encore ½ milliard
d’années.
En comptant les rectangles et en réalisant un calcul simple, vous allez dater plusieurs évène-
ments en complétant le tableau suivant :
Evènement à dater Montrez le calcul et donnez Montrez le calcul et donnez

le résultat en utilisant les le résultat en utilisant les
fractions : nombres décimaux :
« il y a ……..... =............….... « il y a ……..... =............…....

milliards d’années » milliards d’années »
La première couche Il y a … Il y a …
d’ozone se forme…
La Terre s’est formée…
Le dioxygène a commencé
de s’accumuler dans
l’atmosphère…
Les premiers êtres vivants

se sont installés sur les
continents…

Les scientifiques affirment que les végétaux sont les premiers êtres vivants qui se sont
installés sur les continents.
Donnez votre avis en utilisant ce que vous avez compris en étudiant les réseaux alimen-
taires.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 294
Activité 39. L’Homme transforme très rapidement les milieux de vie
Annexe
Fiche élève
Comprendre les transformations introduites dans les milieux de vie
Nom et prénom de l’AUTEUR…………………….....................................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Nom et prénom du LECTEUR…..…………………...................................................................................
concernée
Documents
CONSIGNES PRODUCTIONS
Prolongements
POUR L’AUTEUR :
À partir des photos du ................................................................................................
document 1, écrivez la
question à laquelle l’ensemble ................................................................................................
des documents va vous
permettre de répondre. ................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
POUR L’AUTEUR :
Ecrivez avec le stylo bleu un ................................................................................................
texte qui dise les différentes
actions de l’Homme montrées ................................................................................................
par les documents et qui
explique les conséquences de ................................................................................................
ces actions.
................................................................................................
................................................................................................
POUR LE LECTEUR :
Soulignez au crayon les ................................................................................................
erreurs d’orthographe que
vous relevez dans le texte. ................................................................................................
Ecrivez avec le stylo vert les
observations et les expli- ................................................................................................
cations qui vous semblent
manquer dans le texte écrit ................................................................................................
par votre camarade auteur.
................................................................................................
POUR L’AUTEUR :
Réécrivez votre texte en ................................................................................................
tenant compte des remarques
faites par votre camarade ................................................................................................
lecteur.
................................................................................................
................................................................................................
Retour au
Sommaire ................................................................................................
50 activités
sur le vivant
et la Terre 295
I

Comprendre les transformations introduites dans les milieux de vie
CONSIGNES PRODUCTIONS
☛ Claliquez sur
rubrique
POUR L’AUTEUR : Comment l’Homme transforme-t-il son
À partir des photos du environnement ?
concernée
document 1, écrivez la Pourquoi l’Homme transforme-t-il son
question à laquelle l’ensemble environnement ?
Documents des documents va vous
Quelles sont les conséquences des transformations
permettre de répondre.
Prolongements que l’Homme apporte à son environnement ?
POUR L’AUTEUR : Semis d’herbe, et plantation d’arbres.

Ecrivez avec le stylo bleu un Suppression de haies et d’arbres : en consé-
texte qui dise les différentes quence le nombre d’espèces végétales et animales
actions de l’Homme montrées présentes dans le milieu diminue ; l’Homme
par les documents et qui provoque la diminution de la biodiversité.
explique les conséquences de
La haie est formée de plusieurs espèces ; l’agri-
ces actions.
culteur ne cultive qu’une espèce dans le champ (ici
le tournesol) : l’agriculture entraîne une diminution
de la biodiversité.
POUR LE LECTEUR :
Soulignez au crayon les
erreurs d’orthographe que ......................................................................................................
vous relevez dans le texte.
Ecrivez avec le stylo vert les ......................................................................................................
observations et les expli-
cations qui vous semblent ......................................................................................................
manquer dans le texte écrit
par votre camarade auteur. ......................................................................................................
POUR L’AUTEUR : Nous voyons que des arbres ont été plantés et que
Réécrivez votre texte en de l’herbe a été semée. Le changement a été fait en
tenant compte des remarques 5 mois : l’homme est capable de modifier
faites par votre camarade rapidement la végétation en ajoutant des espèces.
lecteur. Il existe des champs cultivés entourés de haies et
d’arbres, mais aussi des champs cultivés qui en
sont privés. On peut faire l’hypothèse que l’Homme
a arraché les haies pour agrandir les champs mais
le nombre d’espèces animales diminue fortement.
On peut faire l’hypothèse que les haies se placent
au début de plusieurs chaînes alimentaires et
permettent ainsi davantage de biodiversité.
L’homme peut ainsi augmenter ou diminuer la
biodiversité.
La haie qui entoure le champ est formée de
plusieurs espèces. L’agriculteur ne cultive qu’une
espèce dans le champ (ici le tournesol) : l’agriculture
Retour au entraîne une diminution de la biodiversité.
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 296
Documents
Document 1 : l’Homme et la transformation des paysages
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Versant Ouest de vallon en mars 2010 Versant Ouest de vallon en août 2010
(les arbres introduits sont des chênes
pédonculés)
Document 2 : Comparaison de 2 paysages agricoles
Champs agricoles A Champs agricoles B
Ces deux exploitations Champs agricoles A Champs agricoles B

agricoles sont distantes
de 300 m environ : elles On repère, parmi les On recherche ensuite
sont donc très proches vertébrés et les insectes, les mêmes espèces de
l’une de l’autre. Toutes les 15 espèces très repré- vertébrés et d’insectes :
deux sont consacrées à la sentées. - 5 restent présentes,
culture du blé et du maïs. - 10 sont absentes.
Document 3 : l’Homme et la biodiversité végétale
Retour au Champ de tournesol cultivé par l’Homme Haie entourant le champ sans intervention de
Sommaire l’Homme autre que la taille saisonnière
50 activités
sur le vivant
et la Terre 297
Prolongements
La photo ci-contre présente le versant ouest
d’un vallon.
1.
Décrivez ce que vous observez sur la
☛ Claliquez sur
rubrique
photo.
2.
Quelles modifications du milieu ont été
concernée
apportées par l’Homme ?
Annexes 3.
Quelles sont les conséquences de ces
modifications sur les êtres vivants ?
Documents
II - Un exercice de réinvestissement (utilisation d’Internet) :

1. Cherchez sur Internet la photo d’un milieu modifié par l’Homme.
2. Copiez cette photo et collez-la sur un logiciel de traitement de texte.
3. Ajoutez un titre à la photo.
4. Sous la photo, expliquez pourquoi et comment le milieu a été modifié par l’Homme.
5. Imprimez votre travail.

La région des Landes se situe dans le sud-ouest de la France, en bordure de l’océan Atlantique.
Les Landes sont aujourd’hui constituées d’une vaste forêt de pins, mais cela n’a pas toujours
été le cas. Effectivement, il y a plusieurs siècles, la région était une grande zone maréca-
geuse. Cette étendue de terrains humides n’était pas propice à l’agriculture et abritait de
nombreux animaux nuisibles aux hommes, comme les moustiques. De plus, ces marécages
étaient bordés de dunes de sables que le vent poussait à l’intérieur des terres. Au XVIIIe siècle
(18e siècle), l’Homme a entrepris des travaux d’assèchement des marécages et de plantation
de pins. Cela a permis d’arrêter la progression des dunes, de se débarrasser des animaux
nuisibles, et de cultiver les terres. De plus, la résine des pins est utilisée dans la fabrication
des vernis et des peintures. Aujourd’hui, la superficie de la forêt des Landes atteint 1 million
d’hectares.
1. Quelle est la modification majeure du milieu réalisée par l’Homme dans la région des
Landes ?
2. Pourquoi l’Homme a-t-il réalisé cette modification ?
3. Quels sont les avantages de cette modification pour l’Homme ?
4. Quelles sont les conséquences de cette modification sur les êtres vivants du milieu ?
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 298
Activité 40. L’Homme provoque des déséquilibres par ses activités
Annexe
Fiche élève : Comparer les conditions de la vie du tilleul et les conditions de culture
du blé
NOM : ….............................................................. Prénom : ..............................................................
☛ Claliquez sur
rubrique Comparez les conditions de la vie du tilleul et les conditions de culture du blé dans les
concernée champs agricoles.
Documents Les conditions de la vie du tilleul Les conditions de culture du blé
Prolongements
………………………………………………… …………………………………………………
………………………………………………… …………………………………………………
………………………………………………… …………………………………………………
………………………………………………… …………………………………………………
………………………………………………… …………………………………………………
………………………………………………… …………………………………………………
………………………………………………… …………………………………………………
Écrivez un texte qui explique cette phrase lue dans une revue pour enfants :
« Les pollutions sont des déséquilibres provoqués par les activités humaines. Ces déséqui-
libres sont des conséquences de l’empêchement du recyclage naturel des substances
nécessaires aux végétaux . »
…………………………………………………...................................................................................
…………………………………………………...................................................................................
…………………………………………………...................................................................................
…………………………………………………...................................................................................
…………………………………………………...................................................................................
…………………………………………………...................................................................................
…………………………………………………...................................................................................
…………………………………………………...................................................................................
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 299

Comparer les conditions de la vie du tilleul et les conditions de culture du blé
Les conditions de la vie du tilleul Les conditions de culture du blé
☛ Claliquez sur
rubrique
Le tilleul a besoin d’eau, de minéraux, de
dioxyde de carbone et de lumière.
Comme le tilleul, le blé a besoin d’eau,
de minéraux, de dioxyde de carbone et
concernée Le tilleul perd ses feuilles à l’automne. de lumière.
Les feuilles mortes se transforment sur Mais la farine de blé est transportée
Documents place pendant l’hiver. vers les villes. C’est de la matière
La matière organique des feuilles, des organique, que l’industrie agroalimen-
Prolongements
fruits…du tilleul redevient des minéraux, taire transforme en aliments.
de l’eau et du dioxyde de carbone : c’est la Après la consommation des aliments,
décomposition. les déchets s’accumulent autour des
Les racines du tilleul peuvent réutiliser villes et loin des champs cultivés.
les minéraux et l’eau reformés sur place. Les champs cultivés ne reçoivent pas
Le dioxyde de carbone retourne dans de substances comme les minéraux, le
l’atmosphère et peut être réutilisé par les dioxyde de carbone ou l’eau provenant
feuilles avec la lumière : c’est le recyclage des traitements des déchets.
naturel. En compensation, les champs cultivés
reçoivent des minéraux sous forme
d’engrais utilisés par les cultures de
l’année suivante.
Écrivez un texte qui explique cette phrase lue dans une revue pour enfants :
« Les pollutions sont des déséquilibres provoqués par les activités humaines. Ces déséqui-
libres sont des conséquences de l’empêchement du recyclage naturel des substances
nécessaires aux végétaux .»
Il y a trop de déchets, et en particulier trop de matière organique près des villes.

Il n’y a pas assez de déchets sous forme de matière organique sur les champs cultivés.
Cela crée un déséquilibre provoqué par les activités humaines.
L’Homme doit assurer le traitement des déchets dans la périphérie des villes.
Quand ce traitement est terminé, des substances semblables à celles que procure la
décomposition des feuilles du tilleul sont produites.
Mais les champs cultivés n’en bénéficient pas comme le tilleul : l’éloignement entre
les lieux où vivent les hommes en grand nombre et les lieux où les végétaux cultivés
produisent la biomasse empêche le recyclage naturel des substances dont les
cultures ont besoin.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 300
Documents
Document 1A : Les transformations des substances dans la nature (feuilles et

fruits du tilleul)
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Les feuilles et les fruits du tilleul au mois Les feuilles et les fruits du tilleul au mois de
d’août 2010 février 2011 (4 mois après leur chute)
Document 1B : Les transformations des substances dans la nature (polystyrène)
Ce morceau de polystyrène vient d’être

posé sur le premier morceau afin de les
comparer.
Ce premier morceau de polystyrène est

en plein air et exposé aux intempéries
depuis 4 ans
Document 2A : La position et les transformations des feuilles mortes du tilleul
Le tronc
du tilleul
Les feuilles
mortes
Retour au du tilleul Feuilles et fruits du tilleul tombés en octobre et
Sommaire observés en février de l’année suivante
50 activités
sur le vivant
et la Terre 301
Documents
Document 2B : L’Homme et l’agriculture moderne
☛ Claliquez sur Agriculture

rubrique et consommation
concernée
Annexes
Engrais = éléments Usine
Prolongements minéraux apportés par
l’agriculteur
Transformations et emballage :
Pain industriel, biscottes, brioches...
Distribution
Transport
Récolte Population de BORDEAUX

qui consomme les produits
agro-alimentaires contenant de la
farine de blé
Champs de blé
cultivés près d’AGEN
Déchets
Égouts Collecte,
transport, tri
Station d’épuration
pour déchets mélangés Usine
aux eaux usées
Enfouissement
Éléments minéraux ou incinération
emportés vers l’océan
Retour au Recyclage
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 302
Documents
Document 3 : le recyclage autour du tilleul
Dioxyde
de carbone Lumière
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Sève minérale =
eau + éléments
minéraux
Chute des feuilles

(octobre)
Décomposition
des feuilles
en éléments
minéraux, en eau
et en dioxyde de
Retour au carbone
Sommaire (toute l’année)
50 activités
sur le vivant
et la Terre 303
Prolongements
Il arrive malheureusement que des promeneurs jettent divers déchets de leur pique-nique
dans les sous-bois.
Afin d’attirer l’attention de tous, plusieurs affiches ont été placées sur les sentiers.
☛ Claliquez sur
rubrique
Chaque affiche porte les informations suivantes :
concernée
Objet jeté Durée nécessaire pour sa Qualité de l’objet
disparition naturelle
Annexes
Papiers Entre 4 mois et 1 an et Biodégradable
Documents demi
Mégots de cigarette Environ 5 ans Biodégradable
Pelures de fruits Environ 3 mois Biodégradable
Bouteilles en plastique Entre 100 ans et 1000 ans Non biodégradable
Canettes en aluminium Entre 300 et 500 ans Non biodégradable
Bouteilles en verre Environ 4000 ans Non biodégradable
1. Quelles sont les 2 catégories d’objets que montre le tableau ? Quel critère permet de
séparer ces deux catégories ?
2. Indiquez dans quelles catégories vous rangeriez les plaques de polystyrène et les feuilles
de tilleul que vous avez pu observer durant l’activité ? Pour quelles raisons ?
II - Un exercice de réinvestissement
Le schéma ci-dessous doit représenter le recyclage de la matière. Cependant, il est
incomplet.
1. Ajoutez les flèches nécessaires entre les différents éléments de ce schéma :
- flèches bleues signifiant « est prélevé par » (2 flèches à ajouter) ;
- flèches vertes signifiant « est de » (2 flèches à ajouter) ;
- flèches orange signifiant « devient » (1 flèche à ajouter).
2. Expliquez ce que devient la matière minérale absorbée par le végétal vert.
3. Pour que ce schéma représente effectivement le recyclage de la matière, il faudrait
encore y ajouter 3 grandes flèches. Ajoutez ces trois flèches en rouge.
Lumière
Matière minérale Matière organique Déchets ménagers

Végétal
vert
Matière biodégradable Matière non
biodégradable
Décomposeurs Pollution
Schéma :
Retour au le recyclage
Sommaire de la matière Matière minérale
50 activités
sur le vivant
et la Terre 304
Prolongements
Les déchets produits dans les villes

Population de Bordeaux, Les champs cultivés
qui consomme les produits
☛ Claliquez sur
rubrique
agro-alimentaires contenant
concernée de la farine de blé
Annexes
Déchets Égouts
Documents
L’océan
Atlantique Station d’épuration
pour déchets mélangés
aux eaux usées
Éléments minéraux
Champs de blé
cultivés
près d’AGEN
La Gironde
La Garonne
➔
En observant la disposition géographique, indiquez pourquoi les éléments minéraux
provenant des déchets de la ville de Bordeaux ne peuvent pas être recyclés dans les
champs de blé situés près d’Agen.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 305
Activité 41. L’Homme tente de contrôler les déchets créés par ses activités
Annexe
Fiche élève A : un magazine devient un déchet
Nom : ……………………………………….....….. Prénom : ……………………………......……………..
☛ Claliquez sur
rubrique
Un magazine : de la librairie à l’usine de tri de déchets
concernée Découpez et collez les vignettes photographiques

Écrivez tout ce qui a pu se passer entre les deux situations repré-
Documents sentées :
Prolongements Valeur
..................................................................................................................
..................................................................................................................
Au rayon
de la librairie ..................................................................................................................
..................................................................................................................
Valeur 1
Gain de valeur
Perte de valeur
(rayer ce qui est faux)
Dans le tas
Valeur 2
de déchets
Retour au Étapes
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 306
Annexe suite
Fiche élève B : un magazine dans l’usine de tri de déchets
Nom : ……………………………………….....….. Prénom : ……………………………......……………..
☛ Claliquez sur
rubrique
Un magazine : dans l’usine de tri de déchets
concernée
Découpez et collez les vignettes photographiques
Documents Valeur Écrivez ce qui advient durant la chronologie :
Prolongements
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
Gain de valeur
Perte de valeur
Après le tri
(balle compactée)
Valeur 3
Pendant le tri
(chaîne)
Valeur 2
Dans le tas
de déchets
Retour au Étapes
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 307
Annexe suite
Fiche élève C : l’enfouissement technique de déchets
Nom : ……………………………………….....….. Prénom : ……………………………......……………..
☛ Claliquez sur
rubrique
L’enfouissement technique des déchets non recyclés
concernée
Les déchets jetés à la maison dans la
La microcentrale
Documents Le site poubelle noire ne sont pas triés. Afin de
électrique qui brûle
d’enfouissement protéger durablement l’environnement, ces
le biogaz produit par
Prolongements technique déchets sont enfouis avec beaucoup de
les casiers
et d’intégration précautions obligatoires. La poubelle noire
en produisant du
dans le paysage contient 30% de matière organique (surtout
courant électrique
liée aux repas). Cette matière organique
pourrait être compostée et utilisée sur place
pour alimenter les végétaux (le compost
devient de l’engrais). Cela éviterait de Les bassins
l’enfouir. de stockage
Un casier Dans les casiers, les déchets sont des «jus» appelés
en cours de compactés et des tuyaux perforés sont lixiviats qui
remplissage placés au fur et à mesure pour capter les s’écoulent des
biogaz qui se forment dans le casier quand casiers refermés
les déchets fermentent. Les matières
organiques sont responsables de l’essentiel
des écoulements de lixiviats et de la
formation de biogaz. L’utilisation du biogaz
permet de produire du courant électrique.
Le compactage Les lixiviats, très polluants, sont drainés et La station
des déchets stockés avant d’être transportés en station de traitement
d’épuration.
Découpez et collez les vignettes photographiques.

Reliez par un trait les vignettes photographiques aux passages
correspondants du texte scientifique.
Soulignez ces passages.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 308
Annexe suite
Fiche élève D : diminuer la quantité des déchets à enfouir
Nom : ……………………………………….....….. Prénom : ……………………………......……………..
☛ Claliquez sur
rubrique Faire diminuer la quantité de déchets à enfouir
concernée
Les déchets jetés à la maison dans la
La microcentrale
Documents Le site poubelle noire ne sont pas triés. Afin de
électrique qui brûle
d’enfouissement protéger durablement l’environnement, ces
Prolongements le biogaz produit par
technique déchets sont enfouis avec beaucoup de
les casiers
et d’intégration précautions obligatoires. La poubelle noire
en produisant du
dans le paysage contient 30% de matière organique (surtout
courant électrique
liée aux repas). Cette matière organique
pourrait être compostée et utilisée sur place
pour alimenter les végétaux (le compost
devient de l’engrais). Cela éviterait de Les bassins
l’enfouir. de stockage
Un casier Dans les casiers, les déchets sont des « jus » appelés
en cours de compactés et des tuyaux perforés sont lixiviats qui
remplissage placés au fur et à mesure pour capter les s’écoulent des
biogaz qui se forment dans le casier quand casiers refermés
les déchets fermentent. Les matières
organiques sont responsables de l’essentiel
des écoulements de lixiviats et de la
formation de biogaz. L’utilisation du biogaz
permet de produire du courant électrique.
Le compactage Les lixiviats, très polluants, sont drainés et La station
des déchets stockés avant d’être transportés en station de traitement
d’épuration.
Découpez et collez les vignettes photographiques.

A partir des informations données par la fiche, indiquez un
moyen de diminuer la quantité de déchets à enfouir ainsi que
les contraintes de surveillance durable des casiers (production
de biogaz, de lixiviats).
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 309
Annexe suite
Fiche élève E : le recyclage du papier
Nom : ……………………………………….....….. Prénom : ……………………………......……………..
☛ Claliquez sur
rubrique
Un magazine : dans l’usine de recyclage
concernée
Documents
Prolongements
Valeur
Gain de valeur
Perte de valeur
Nouveaux
Valeur 4 objets
fabriqués
Après le tri Valeur 3

(balle compactée)
Retour au
Sommaire
Étapes
50 activités
sur le vivant
et la Terre 310
Annexe suite
Fiche élève F : Récapitulation
Nom : ……………………………………….....….. Prénom : ……………………………......……………..
☛ Claliquez sur
rubrique
Un magazine : que devient-il ?
concernée
Documents
Prolongements
Valeur
Famille Usine de tri Usine de recyclage
Au rayon
de la librairie
Valeur 1
Nouveaux objets
fabriqués
Gain de valeur Valeur 4

Perte de valeur
Valeur 3 Après le tri

(balle compactée)
Gain de valeur
Perte de valeur Pendant le tri
(rayer ce qui est faux) (chaîne)
Valeur 2
Dans le tas
Retour au
de déchets
Sommaire
Étapes
50 activités
sur le vivant
et la Terre 311

Fiche élève A : un magazine devient un déchet
Un magazine : de la librairie à l’usine de tri de déchets
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Ecrivez tout ce qui a pu passer entre les deux situations repré-
Valeur
sentées
Documents Le magazine a été choisi, acheté, lu puis jeté dans une
poubelle. Il est devenu un déchet. Le contenu de la
Prolongements poubelle a été trié, collecté et transporté à l’usine de tri. Le
Au rayon magazine a perdu toute sa valeur.
de la librairie
Gain de valeur
Valeur 1 Perte de valeur
Dans le tas
Valeur 2
de déchets
Étapes
Fiche élève B : un magazine dans l’usine de tri de déchets
Un magazine : dans l’usine de tri de déchets

Ecrivez ce qui advient durant la chronologie
Valeur Le tas de déchets est un mélange de papier, de bouteilles,
d’emballages de divers types. Les déchets de ce tas sont triés
par matière, séparés, compactés (ce qui réduit le volume) puis
attachés en balles. Les balles peuvent être revendues à une
autre usine ; le papier a retrouvé la valeur industrielle.
Gain de valeur
Perte de valeur
(rayer ce qui est faux) Après le tri
Valeur 3
(balle compactée)
Valeur 2
Retour au Dans le tas Pendant le tri
Sommaire de déchets (chaîne)
Étapes
50 activités
sur le vivant
et la Terre 312

Fiche élève C : l’enfouissement technique de déchets
L’enfouissement technique des déchets non recyclés
☛ Claliquez sur
rubrique
Le site Les déchets jetés à la maison dans la poubelle noire ne La microcentrale
d’enfouissement technique sont pas triés. Afin de protéger durablement l’environ- électrique qui brûle
concernée nement, ces déchets sont enfouis avec beaucoup
et d’intégration le biogaz produit
dans le paysage de précautions obligatoires. La poubelle noire contient par les casiers
Documents 30% de matière organique (surtout liée aux repas). en produisant du
Cette matière organique pourrait être compostée courant électrique
Prolongements Un casier en cours et utilisée sur place pour alimenter les végétaux
de remplissage (le compost devient de l’engrais). Cela éviterait de
Les bassins de stockage
l’enfouir.
des «jus» appelés
Dans les casiers, les déchets sont compactés et
Le compactage lixiviats qui s’écoulent
des tuyaux perforés sont placés au fur et à mesure pour
des déchets des casiers refermés
capter les biogaz qui se forment dans le casier quand
les déchets fermentent. Les matières organiques
La station sont responsables de l’essentiel des écoulements
de traitement de lixiviats et de la formation de biogaz. L’utili-
sation du biogaz permet de produire du courant
électrique. Les lixiviats, très polluants, sont
drainés et stockés avant d’être transportés en
station d’épuration.
Fiche élève D : Diminuer la quantité de déchets à enfouir
Faire diminuer la quantité de déchets à enfouir
Le site Les déchets jetés à la maison dans la La microcentrale électrique qui

d’enfouissement technique poubelle noire ne sont pas triés. Afin de brûle le biogaz produit par les
et d’intégration protéger durablement l’environnement, casiers en produisant
dans le paysage ces déchets sont enfouis avec beaucoup du courant électrique
de précautions obligatoires. La poubelle
noire contient 30% de matière organique Découpez et coller les vignettes
Un casier en cours (surtout liée aux repas). Cette matière photographiques.
de remplissage organique pourrait être compostée A partir des informations données
et utilisée sur place pour alimenter par la fuche, indiquez un moyen de
les végétaux (le compost devient de diminuer la quantité de déchets à
Le compactage
l’engrais). Cela éviterait de l’enfouir. enfouir ainsi que les contraintes
des déchets
Dans les casiers, les déchets sont compactés de surveillance durable des casiers
et des tuyaux perforés sont placés au fur (production de biogaz, de lixiviats).
La station et à mesure pour capter les biogaz qui se
forment dans le casier quand les déchets Les déchets organiques de la
de traitement cuisine et des repas devraient
fermentent. Les matières organiques sont
responsables de l’essentiel des écoule- être séparés et transformés en
ments de lixiviats et de la formation de compost pour les végétaux.
Les bassins de stockage biogaz. L’utilisation du biogaz permet de
des «jus» appelés lixiviats produire du courant électrique. Les lixiviats,
Retour au qui s’écoulent des casiers
Sommaire très polluants, sont drainés et stockés avant
refermés d’être transportés en station d’épuration.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 313

Fiche élève E : le recyclage du papier
Un magazine : dans l’usine de recyclage

☛ Claliquez sur
rubrique
Indiquez le rôle de l’usine de recyclage.
concernée L’usine de recyclage utilise le papier des balles comme matière
Valeur première pour la fabrication de nouveaux produits : papier
d’emballage, cartons d’emballage, essuie-tout qui sont des
Documents
« produits recyclés » le papier a retrouvé de la valeur commerciale.
Prolongements
Gain de valeur Nouveaux
Perte de valeur Valeur 4
objets
(rayer ce qui est faux) fabriqués
Après le tri
Valeur 3
(balle compactée)
Étapes
Fiche élève F : récapitulation
Un magazine : que devient-il ?
Famille Usine de tri Usine de recyclage
Valeur
Valeur 1 Nouveaux
objets
Au rayon fabriqués
de la librairie Gain de valeur
Perte de valeur Valeur 4
Gain de valeur
Après le
Perte de valeur Valeur 3 tri (balle
(rayer ce qui est faux) compactée)
Valeur 2
Retour au
Sommaire Dans le tas Pendant le tri
de déchets (chaîne)
Étapes
50 activités
sur le vivant
et la Terre 314
Documents
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Photo 1 : rayon de la librairie Photo 2 : tas de papiers et divers déchets
Photo 3 : chaîne de tri (tapis roulant) Photo 4 : balles compactées de papier
Photo 5 : site d’enfouissement technique Photo 6 : un casier
Retour au
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Photo 7 : compactage dans un casier Photo 8 : usine de tri, chargement de la chaîne
50 activités
sur le vivant
et la Terre 315
Documents
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Photo 9 : bassins de stockage des « jus » Photo 10 : microcentrale
Photo 11 : produits fabriqués à partir du papier Photo 12 : balles compactées de bouteilles en

plastique
Photo 13 : produit fabriqué à partir du plastique

des bouteilles
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 316
Prolongements
Une bouteille plastique,

de la table a un nouvel objet
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
Les balles de bouteilles compressées
Vêtement en tissu polaire provenant du

recyclage de bouteilles en plastique
Une bouteille vide d’eau

minérale est réutilisée sur
place au laboratoire. Elle sera
mise plus tard à la poubelle.
1. Avec des flèches, montrez la succession des photographies.

2. Quelle photographie provient de l’usine de tri de déchets ?
3. Quelles photographies peuvent-elles provenir de l’usine de recyclage ? Écrivez pourquoi.
4. Que fait l’usine de tri de déchets ? Que fait l’usine de recyclage ?
5. Pourquoi ne peut-on pas se passer de l’usine de tri de déchets ?
Comment peut-on aider le travail de cette usine ?
Réalisez une affiche, que l’on pourrait présenter à la cantine, pour indiquer :
- comment trier les déchets du plateau repas (déchets organiques, emballages, papiers, …) ;
- ce que deviennent les déchets triés ;
- pourquoi il est important de trier ses déchets.
Votre affiche doit être suffisamment grande, lisible de loin, et illustrée.

- Un mouchoir en papier est le plus souvent fabriqué avec du papier recyclé et ce mouchoir est
à usage unique et jetable.
Retour au - Il existe des mouchoirs en tissu qui sont lavables et qui peuvent être utilisés de multiples fois
Sommaire pendant plusieurs années.
➔ Quel type de mouchoir vous semble-t-il préférable ? Pourquoi ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 317
VI- Les visages de la Terre
De quoi dépendent les paysages
et les environnements ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 318
Activité 42. Les visages de la Terre
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................ Prénom : ................................................................
☛ Claliquez sur
rubrique Les visages de la Terre
concernée
Prolongements
Paysage : …..........................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
1re partie
Photographies
de la surface
des planètes
(échelle non
respectée)
Planète Mercure Vénus Terre Mars
Diversité des
paysages
Question : …………………………………………………………...……………………………………......
Hypothèses : ………………………………………………………………………....…………………….....
………………………………………………………………………………………………………....……......
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 319
Annexe suite
2e partie
Photographies
de paysages
☛ Claliquez sur
rubrique
terrestres
concernée
Nom du
Prolongements paysage
Photographies
de paysages
terrestres
Nom du
paysage
Question : ……………………………………………………………………………………………...…......
Hypothèses : …………………………………………………………………………………………….........
……………………………………………………………………………………………………….…....….....
3e partie
Photographies
d’une même
zone
Période ou
année
Question : ……………………………………………………………………………………………….........
Hypothèses : …………………………………………………………………………………………....….....
……………………………………………………………………………………………………….…….........
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 320

Les visages de la Terre
Paysage : partie de la surface d’une planète résultant de l’action de différents facteurs.

☛ Claliquez sur
rubrique 1re partie
concernée
Prolongements Photographies
de la surface
des planètes
(échelle non
respectée)
Planète Mercure Vénus Terre Mars
Diversité des
Faible Faible Grande Faible
paysages
Question : Pourquoi trouve-t-on une grande diversité de paysages sur Terre ?
Hypothèses : ………………………………………………………………………....…………………….....
………………………………………………………………………………………………………....……......
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 321

2e partie
Photographies
de paysages
☛ Claliquez sur
rubrique
terrestres
concernée
Nom du
Forêt Montagne Canyon Littoral - falaise
Prolongements paysage
Photographies
de paysages
terrestres
Nom du
Volcan Littoral - plage Dunes Ville
paysage
Question : Quelle est l’origine des différents paysages terrestres ?
Hypothèses : …………………………………………………………………………………………….........
……………………………………………………………………………………………………….…....….....
3e partie
Photographies
d’une même
zone
Période ou
Avant aménagement des berges Après aménagement des berges
année
Question : Les paysages sont-ils figés ? Pourquoi et comment évoluent-ils ?
Hypothèses : …………………………………………………………………………………………....….....
……………………………………………………………………………………………………….…….........
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 322
Prolongements
1. Définissez le terme « paysage ».
2. Donnez un nom à chacun des paysages présentés ci-dessous.
☛ Claliquez sur
rubrique
Photographies
concernée de paysages
terrestres
Annexes
Nom du
paysage
Photographies
de paysages
terrestres
Nom du
paysage
1. Construisez un tableau afin de triez les paysages ci-dessous en paysages naturels et paysages
modifiés.
Paysage 1 Paysage 2 Paysage 3 Paysage 4
Paysage 5 Paysage 6 Paysage 7 Paysage 8
2. Expliquez la signification des expressions soulignées dans la première question.

3. A votre avis, par quoi ou par qui ont été modifiés les paysages ? Proposez des
hypothèses.
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 323
Activité 43. La diversité des paysages
Annexe
Fiche élève
Consignes à distribuer aux élèves.
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique A. Observer la diversité des paysages
concernée
1. Complétez le croquis ci-dessous correspondant au paysage n° 1.
Documents
Titre :
Prolongements
Légendes :
....................................................................... ......................................................................
....................................................................... ......................................................................
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 324
Annexe suite
2. Complétez le tableau ci-dessous afin de comparer les paysages n° 1, n° 2, n° 3 et n° 4.
Tableau comparatif de différents paysages
☛ Claliquez sur
rubrique Paysage n°1 Paysage n°2 Paysage n°3 Paysage n°4
concernée
Documents
Prolongements Végétation
Zones d’eau
Roches
Traces
d’activités
humaines
Relief
3. Utilisez les informations du tableau pour expliquer pourquoi on parle de « la diversité des
paysages ».
B. Expliquer la diversité des paysages
1. Associez chaque paysage a, b et c au montage expliquant la formation des formes de son

relief.
2. Identifiez l’élément responsable de la forme du relief d’un paysage.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 325

A. Observer la diversité des paysages :
Titre : Croquis du paysage n°1 : côte espagnole donnant sur la mer Méditerranée
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Légendes :
Traces d’activités humaines Eau
Végétation Roches
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 326

Tableau comparatif de différents paysages
Paysage n° 1 Paysage n° 2 Paysage n° 3 Paysage n° 4

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Rare,
Documents Abondante, Abondante, Rare voire
Végétation végétation rase
forêt Bois et prés inexistante
sur le plateau
Prolongements
Mer Mer
Zones d’eau Aucune Aucune
(Méditerranée) (Manche)
Blocs de Calcaire et
Roches Granite Sable et grès
granite marne
Traces
Maisons,
d’activités Maisons Phare, maison Aucune
routes, village
humaines
Côte bordée de Côte bordée Vallée bordée

Relief Plaine
collines par un plateau de falaises
3. On parle de « la diversité des paysages » car il existe beaucoup de paysages différents :
ils n’ont pas tous le même relief, la même végétation, les mêmes zones d’eau, les
mêmes roches, et les mêmes traces d’activités humaines.
B. Expliquer la diversité des paysages
1. Paysage a ➔ Montage 2
Paysage b ➔ Montage 3
Paysage c ➔ Montage 1
2. L’élément responsable de la forme du relief d’un paysage est l’eau (élément commun
ayant formé les différentes structures visibles dans les montages et les paysages
correspondants).
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 327
Documents
Photos à projeter lors de la situation déclenchante
Photographies
de paysages
☛ Claliquez sur
rubrique
terrestres
concernée
Nom du
Forêt Montagne Canyon Littoral - falaise
Annexes paysage
Prolongements Photographies
de paysages
terrestres
Nom du
Volcan Littoral - plage Dunes Ville
paysage
Documents de la partie A : Observer la diversité des paysages
Paysage n° 1 : Côte espagnole constituée de granite (roche) et donnant sur la mer Méditer-
ranée (en Catalogne, région du nord-est de l’Espagne)
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 328
Documents
Paysage n° 2 : Littoral proche de Ploumanac’h (dans les Côtes-d’Armor), sur le rivage de la
Manche, formé par des blocs de granite fissurés
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Paysage n° 3 : Baume-les-Messieurs
(dans le Jura), où la falaise
est constituée de roches
calcaires, alors que la vallée
est constituée de marnes
(autre type de roche)
Paysage n° 4 : D
ésert des Pinnacles (en
Australie), formé de sable et de
Retour au colonnes de grès de quelques
Sommaire centimètres à quelques mètres
de hauteur
50 activités
sur le vivant
et la Terre 329
Documents
Documents de la partie B : Expliquer la diversité des paysages
Différents montages réalisables en classe :
Montage 1 Montage 2 Montage 3

☛ Claliquez sur
rubrique
concernée réservoir en début
d’eau d’expérience
cailloux de pluie
Annexes sable
ou argile
socle
Prolongements socle paté de sable
incliné Bloc de ou de tufs
roche volcaniques
calcaire
pommeau 8 jours après

d’arrosoir tuyau
eau
de pluie
Résultat : Résultat : Résultat :

formation de colonnes. formation d’une gouttière. formation de rigoles.
Paysage A : Lapiaz dans un massif de Haute-Savoie.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 330
Documents
Paysage B : La Cappadoce (région de Turquie).
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Paysage C : Cheminées de fée.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 331
Prolongements
Voici la photo d’un paysage en Espagne :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
➔ Quels sont les différents éléments du paysage visibles sur cette photo ?
➔ Quel est le relief de ce paysage ?
➔ Quel agent est responsable de la forme générale de ce paysage ?
Voici les cheminées de fée situées en Cappadoce (Turquie) :
Retour au
➔ Comment ont été formées ces cheminées de fée (colonnes visibles sur ce paysage) ?
Sommaire
➔ Expliquez leur formation grâce à un montage que vous pourriez réaliser en classe.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 332
Prolongements
Voici la photo d’un paysage en Écosse :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Documents
➔ Réalisez un croquis légendé et titré de ce paysage.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 333
I
Activité 44. L’ influence de l’Homme sur les paysages
Annexe
Fiche élève
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : Les matériaux de construction d’une maison
concernée
Documents L’ardoise est fabriquée à Les briques et les tuiles Le plâtre est
partir d’une roche appelée sont produites à partir d’une fait à partir
Prolongements le schiste. roche appelée l’argile. d’une roche
appelée
le gypse.
Une ardoise Du schiste Des tuiles De l’argile
Du plâtre
Les portes et
les fenêtres sont
en bois ou en
PVC. Le PVC
est une matière
Du gypse
plastique
fabriquée
à partir de
pétrole.
Le verre est
fabriqué à
partir de sable
fondu.
Volet en PVC
Du pétrole
Un carreau
en verre
Les pierres de
construction peuvent
provenir de
différentes roches
comme le granite
ou le calcaire. Du calcaire Du granite Du sable
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 334
I
Annexe suite
Document 2 : Document 3 :
Photo de l’exploitation d’une forêt Prélèvement de pétrole par forage
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Documents
Prolongements
Document 4 : L’ancienne carrière de Lemptégy

Photo 1 : zone de la carrière de Lemptégy Photo 2 : ancienne exploitation de Lemptégy
Le Lemptégy est un volcan situé en Auvergne. De 1944 à 2007, il a été exploité sous forme de
carrière afin de prélever les roches volcaniques qu’il contenait. Ces roches étaient extraites à
l’aide de pioches, de pelles, puis de machines plus sophistiquées. Les roches étaient ensuite
stockées et triées. Les matériaux obtenus étaient commercialisés, ils permettaient de fabriquer
des parpaings : matériaux de construction de certains murs.
De même que les roches volcaniques, toutes les roches servant à la construction sont extraites
au niveau de carrières.
Avant 1970, les carrières pouvaient être exploitées librement. Depuis, des lois ont été écrites
afin de contrôler l’exploitation des carrières. En 1993, une loi a notamment été écrite afin de
préserver les paysages et l’environnement : les carrières doivent être réaménagées après l’arrêt
Retour au de l’exploitation.
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 335
II
Annexe
Fiche élève
☛ Claliquez sur
rubrique
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................
concernée 1. Complétez le tableau ci-dessous à partir des informations apportées par les documents 1 à 4.
Documents Les matériaux de construction d’une maison
Prolongements Parties de la maison Matériau servant à la Matière première Méthode

à construire construction de cette utilisée dans la de prélèvement
partie de la maison fabrication de cette matière
de ce matériau première
Toiture
Murs
Volets et porte
Fenêtres
2. À partir du travail que vous venez d’effectuer, complétez le tableau suivant :
Comment les paysages sont-ils modifiés ? Pourquoi les paysages sont-ils modifiés ?
Retour au
Sommaire
3. Pourquoi est-ce important d’écrire des lois pour contrôler l’exploitation des carrières ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 336
I&II

1. Les matériaux de construction d’une maison
Matière première Méthode

Matériau servant à la
Parties de la maison utilisée dans la de prélèvement
construction de cette
à construire fabrication de cette matière
☛ Claliquez sur
rubrique
partie de la maison
de ce matériau première
concernée
Ardoise Schiste (roche) Carrière
Documents Toiture
Briques, tuiles Argile (roche) Carrière
Prolongements
Calcaire ou granite
Pierres Carrière
(roches)
Murs
Plâtre Gypse (roche) Carrière
Exploitation de
Bois Arbres
forêt
Volets et porte
PVC Pétrole Puits, forages
Fenêtres Verre Sable Carrière
2. À partir du travail que vous venez d’effectuer, complétez le tableau suivant :
Pourquoi les paysages sont-ils

Comment les paysages sont-ils modifiés ?
modifiés ?
Les paysages sont modifiés par :
- l’exploitation des forêts - l’exploitation des forêts permet d’uti-
liser le bois : papier, matériau de
construction, bois de chauffage, …
- l’exploitation des roches dans les - l’exploitation des roches dans les
carrières carrières permet d’obtenir des
matériaux de construction pour les
bâtiments
- l’exploitation du pétrole - l’exploitation du pétrole permet de
fabriquer des matériaux plastiques, de
produire de l’essence, …
3. Les paysages sont modifiés par l’exploitation des carrières. Les lois sur l’exploitation
des carrières permettent donc de protéger et de préserver les paysages et l’environ-
nement, car elles obligent notamment à réaménager les carrières après leur exploi-
tation.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 337
Documents
Photos à projeter lors de la situation déclenchante
Paysage 1 :
Zone d’exploitation d’une forêt
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
Paysage 2 :
Ancienne carrière de Lemptégy
Tableau à réaliser au préalable sur le tableau de l’enseignant et à compléter lors de la

situation déclenchante
Comment les paysages sont-ils modifiés ? Pourquoi les paysages sont-ils modifiés ?
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 338
Prolongements
En France, on produit 60 000 tonnes de ciment par jour. Pour fabriquer du ciment, il faut broyer
finement deux roches : du calcaire et de l’argile. Il faut ensuite mélanger ces roches broyées,
et cuire ce mélange à 1 450°C. Le ciment est ensuite utilisé pour fabriquer du béton : matériau
☛ Claliquez sur
rubrique
utilisé pour la construction de nombreux bâtiments.
1. Comment sont extraites les roches servant à la fabrication du ciment ?
concernée
2. Pourquoi peut-on dire que l’Homme modifie le paysage pour fabriquer du ciment ?
Annexes 3. Quelles mesures sont prises pour limiter ces modifications de paysage ?
Documents II - Un exercice de réinvestissement (mathématiques) :

Le béton est un matériau utilisé dans la construction des maisons et de nombreux immeubles. Il
est également utilisé dans la construction de routes : pour 1 km d’autoroute, il faut 60000 m3 de
béton. De plus, pour fabriquer 10 m3 de béton, il faut mélanger 9000 kg de sable, 12000 kg de
graviers, 3 500 kg de ciment et 1 800 L d’eau.
1. Quel volume de béton est nécessaire pour construire une autoroute de 5 km ?
2. Donnez la « recette » pour fabriquer 5 m3 de béton.
Document 1 : Production de sables et de graviers grâce à l’exploitation d’une rivière : la Loire
Production de sables et de graviers (en millions de tonnes)

300
250
200
150
100
50
0
années
1920 1925 1930 1935 1940 1945 1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
Document 2 : Règlementation de l’exploitation des rivières

Dans les années 1980, des associations de protection de l’environnement s’opposent à l’ouverture
de nouvelles exploitations de rivières.
Dans les années 1990, une loi interdit l’extraction des sables et des graviers dans les rivières.
1. Quelle était la production de sables et de graviers en 1950 ?

2.
Lors de quelle(s) années(s) la production de sables et de graviers s’est-elle élevée à
Retour au 200 millions de tonnes ?
Sommaire
3. Comment a évolué la production de sables et de graviers de 1945 à 1975 ?
4. Comment expliquer la diminution de la production de sables et de graviers de 1980 à 2000 ?
50 activités
sur le vivant
et la Terre 339
I
Activité 45. La préservation des paysages
Annexe
Fiche élève
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : Le site de Lemptégy
concernée
carrière afin de prélever les roches volcaniques qu’il contenait. Les matériaux obtenus étaient
Documents
commercialisés pour diverses constructions. En 2007, suite à la découverte d’une ancienne
Prolongements cheminée de volcan, l’exploitation du site a cessé afin de le réaménager en site scientifique et
éducatif.
Photos prises pendant l’exploitation :
Photos prises après réaménagement du site :
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 340
I
Annexe suite
Document 2 : Le site du Puy-de-l’Age
Le Puy-de-l’Age se situe dans le Limousin. Ce site était exploité en tant que mine d’uranium
(minerai radioactif, matière première utilisée dans l’industrie nucléaire). L’exploitation a cessé au
début des années 1990, et le réaménagement du site a été réalisé entre 2001 et 2003. Depuis, le
☛ Claliquez sur
rubrique
site est parfaitement intégré dans son environnement, on n’y distingue plus de traces de l’activité
humaine.Photos prises pendant l’exploitation :
concernée
Photo prise en 1993 Photo prise en 2001
Documents
Prolongements
© areva, JM Taillat
© areva, JM Taillat
Document 3 : Le site de la Découverte de Carmaux
Depuis le XVIIIe siècle (18e), le site de Carmaux était exploité pour son charbon sous forme de
mines. A cette époque, le charbon était très utilisé pour le chauffage, les transports, ou les
centrales thermiques. L’arrêt définitif de l’exploitation s’est fait en 1997. A cette date, un projet
de réaménagement du site a été lancé. En 2003, l’attraction touristique nommée Cap’Décou-
verte a été inaugurée.
Avant Après
© Cap’Découverte, Frédéric Lejeune

© SMAD, Cap’Découverte
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 341
II
Annexe
Fiche élève
Nom : ……………………………………….....….. Prénom : ……………………………......……………..

☛ Claliquez sur
rubrique 1. Complétez le tableau ci-dessous à partir des informations apportées par les documents.
concernée
Tableau : Comparaison de différents sites, pendant leur exploitation
et après leur réaménagement
Documents
Prolongements État pendant l’exploi- État après le Changements

Sites tation (coller une réaménagement observés (décrire en
photo) (coller une photo) quelques phrases)
Lemptégy
Puy-de-
l’Age
La Décou-
verte de
Carmaux
2. Rappelez comment et pourquoi ces trois paysages ont été modifiés.

Retour au 3. Pour chacun des sites :
Sommaire - expliquez ce qu’est devenu le site après son réaménagement ;
- précisez si le paysage est toujours modifié.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 342
I&II

1. Tableau : Comparaison de différents sites, pendant leur exploitation
et après leur réaménagement
État pendant État après le Changements observés

☛ Claliquez sur
rubrique Sites l’exploitation réaménagement (décrire en quelques
concernée (coller une photo) (coller une photo) phrases)
Documents - L’exploitation est arrêtée.

- Il n’y a plus de machines.
Prolongements
- Il y a des clôtures et des
Lemptégy gradins pour accueillir le
public.
- Des personnes visitent
le site.
- L’exploitation est arrêtée.

- Il n’y a plus de traces de
l’activité humaine.
- Le creux créé par
Puy-de-l’Age l’exploitation est rempli
d’eau (il est devenu un
lac).
- Les terrains anciennement
exploités sont recouverts
de végétation.
- L’exploitation est arrêtée.

La Décou- - Les terrains ancien-
verte de nement creusés ont été
Carmaux recouverts d’attractions
pour les touristes :
lac, parcs, télésiège, …).
2. Ces paysages ont été modifiés par l’exploitation des roches :

- les roches volcaniques de Lemptégy étaient utilisées comme matériau de
construction ;
- les minerais d’uranium du Puy-de-l’Age étaient utilisés dans l’industrie nucléaire ;
- le charbon de Carmaux était utilisé pour les transports, le chauffage et les centrales
thermiques.
3. - À Lemptégy, le site a été réaménagé en site scientifique et éducatif (aménagement

de gradins, chemins et barrières pour accueillir le public), le paysage est toujours
modifié.
- Àu Puy-de-l’Age, le site a été réaménagé en paysage naturel (comblement des terrains
creusés et plantations de végétaux pour les recouvrir), le paysage n’est plus modifié.
Retour au
- À Carmaux, le site a été réaménagé en site touristique (constructions de nombreuses
Sommaire
attractions), le paysage est toujours modifié.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 343
Documents
Document à projeter lors de la situation déclenchante :
L’ancienne carrière de Lemptégy
Photo 1 : zone de la carrière de Lemptégy Photo 2 : ancienne exploitation de Lemptégy
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Annexes
Prolongements
carrière afin de prélever les roches volcaniques qu’il contenait. Ces roches étaient extraites à
l’aide de pioches, de pelles, puis de machines plus sophistiquées. Les roches étaient ensuite
stockées et triées. Les matériaux obtenus étaient commercialisés, ils permettaient de fabriquer
des parpaings : matériaux de construction de certains murs.
De même que les roches volcaniques, toutes les roches servant à la construction sont extraites
au niveau de carrières.
Avant 1970, les carrières pouvaient être exploitées librement. Depuis, des lois ont été écrites
afin de contrôler l’exploitation des carrières. En 1993, une loi a notamment été écrite afin de
préserver les paysages et l’environnement : les carrières doivent être réaménagées après l’arrêt
de l’exploitation.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 344
Prolongements
Voici la photo d’une forêt exploitée.
1. Comment ce paysage a-t-il été modifié ?

☛ Claliquez sur
rubrique
2. Pourquoi ce paysage a-t-il été modifié ?
3. Comment serait-il possible de réamé-
concernée nager ce paysage ?
Annexes
Documents
II - Un exercice de réinvestissement (recherche documentaire) :
Dans le Quercy, on trouve de nombreuses phosphatières : anciennes exploitations minières de

phosphate. Réalisez des recherches sur une encyclopédie ou sur Internet afin de répondre aux
questions suivantes :
1. Où se situe le Quercy ?
2. Qu’est-ce que le phosphate ?
3. Pourquoi le phosphate était-il exploité ?
4. Comment le paysage du Quercy a-t-il été modifié par cette exploitation ?
5. Que sont devenues les phosphatières aujourd’hui ?
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 345
Prolongements
Aux alentours de Toulouse, la principale roche observée dans les paysages est l’argile (roche
rouge-rose). Dans la région, l’Homme a exploité cette roche, et c’est pour cette raison que
Toulouse est une ville dont la majorité des constructions étaient réalisées en argile : briques pour
☛ Claliquez sur
rubrique
les murs, et tuiles pour les toits.
Voici des photos prises sur le site d’une ancienne carrière d’argile à Saint-Jean de l’Union (proche
concernée de Toulouse). Ce site comprenait également une briqueterie (fabrique de briques).
Annexes État du site aujourd’hui. La

carrière et la briqueterie
Documents n’existent plus.
Morceaux de briques sur le

chemin entourant le lac.
1. Quel indice prouve que ce site était un site d’exploitation de l’argile ?

2. Pourquoi l’argile était-elle exploitée ?
3. À votre avis, pourquoi appelle-t-on Toulouse « la Ville rose » ?
4. Comment ce site a-t-il été réaménagé ?
5. Ce paysage présente-t-il toujours des traces de l’activité humaine ?
6. Que pensez-vous qu’il pouvait y avoir à la place du lac durant l’exploitation de l’argile ?
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 346
Activité 46. Les éruptions volcaniques
Annexe
Fiche élève
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................
1. Proposez des hypothèses pour chacune des questions posées sur le tableau.
☛ Claliquez sur
rubrique 2. À partir des informations relevées dans les vidéos, complétez les documents suivants :
concernée
Tableau comparatif d’une éruption « effusive » et d’une éruption « explosive » :
Prolongements
Type d’éruption Éruption effusive Éruption explosive
Exemple de volcan
Forme du volcan
Produits expulsés
par le volcan
Couleur des
produits expulsés
Différents
événements
observés
Dégâts
occasionnés
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 347
Annexe suite
Schéma : les produits expulsés lors des deux types d’éruptions volcaniques
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
..........................
Prolongements
Eruption ..................................................................... Eruption …………………......……….............
3. Parmi les questions et hypothèses écrites en début de séance :

a) Sélectionnez les hypothèses qui ont été testées dans les documents que vous venez
d’étudier.
b) Soulignez les hypothèses justes.
c) Corrigez ou complétez les hypothèses fausses.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 348

1. Hypothèses possibles :
Que se passe-t-il lors d’une éruption volcanique ?
➔ Le magma sort du volcan en explosant.
Les éruptions volcaniques sont-elles toujours dangereuses ?
☛ Claliquez sur
rubrique ➔ Les éruptions volcaniques sont dangereuses car ce sont des explosions.
concernée Qu’est-ce que le magma ?
➔ Le magma est un liquide rouge et chaud / le magma est de la matière en feu.
Prolongements
D’où vient le magma ?
➔ Le magma vient d’un lac de magma situé sous le volcan / le magma vient du centre
de la Terre.
2. Tableau comparatif d’une éruption « effusive » et d’une éruption « explosive »
Type d’éruption Éruption effusive Éruption explosive
- le Piton de la Fournaise - la Montagne Pelée

(Réunion) (Martinique)
Exemple de volcan
ou ou
- le Mauna Loa (Hawaï) – le Chichon (Mexique)
Cône volcanique
Forme du volcan Dôme
avec cratère
Gaz, cendres, lave,

Produits expulsés
Gaz et lave et morceaux de lave
par le volcan
solidifiée (blocs)
Couleur des
Rouge Gris
produits expulsés
- Gonflement du volcan
Différents - Gonflement du volcan
- Fissures du volcan
événements - Fissures du volcan
observés - Explosions et nuées
- Coulées de lave
ardentes
- Forêts balayées, retombées

- Routes coupées, de cendres,
Dégâts forêts brûlées, - Villages détruits
occasionnés
- Peu/pas de victimes. - Peut faire de nombreuses
Retour au victimes.
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 349

Schéma : les produits expulsés lors des deux types d’éruptions volcaniques
Gaz
☛ Claliquez sur
rubrique Lave solidifiée (bloc)
concernée Nuée Cendres
ardente
Prolongements Gaz Explosion de lave
Coulée
de lave
Eruption effusive Eruption explosive
3. R
éponses possibles
(mais qui dépendent des questions et hypothèses précédentes des élèves) :
Que se passe-t-il lors d’une éruption volcanique ?
➔ Le magma sort du volcan en explosant.
➔ Le magma ne sort pas toujours du volcan en explosant, parfois il coule.
Les éruptions volcaniques sont-elles toujours dangereuses ?

➔ Les éruptions volcaniques sont dangereuses car ce sont des explosions.
➔ Les éruptions explosives sont plus dangereuses que les éruptions effusives.
Retour au
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sur le vivant
et la Terre 350
Prolongements
Le volcan Merapi, situé en Indonésie, est l’un des volcans les plus actifs au monde. Le premier
novembre 2010, il est entré en éruption en expulsant d’impressionnants nuages de cendres
brûlantes, mais n’a fait aucune victime. En revanche, la semaine auparavant, lors d’une autre
☛ Claliquez sur
rubrique
éruption, il avait tué 38 personnes. Pendant cette éruption, les gaz et les cendres ont été propulsés
à des centaines de mètres dans les airs, et d’autres ont dévalé les pentes du volcan.
concernée ➔ Précisez si les éruptions volcaniques décrites correspondent à des éruptions effusives ou à
des éruptions explosives.
Annexes ➔ Relevez tous les arguments du texte qui vous ont permis de répondre.
Voici deux volcans d’Auvergne : le puy Pariou (photo a) et le puy de Dôme (photo b).
a b
1. Décrivez la forme de chacun de ces volcans.

2. D
’après leur forme, précisez pour chacun des volcans s’il correspond au type d’éruption
effusif ou explosif.

Voici deux expériences de simulation d’éruptions volcaniques réalisées en classe et leurs
résultats :
Expérience 1 : à la place de la lave, on utilise de la purée fluide que l’on introduit dans une
maquette de volcan. Résultat : quand elle sort du volcan, la purée s’écoule facilement sur les
pentes.
Expérience 2 : à la place de la lave, on utilise de la purée épaisse (visqueuse) que l’on
introduit dans une maquette de volcan. Résultat : quand elle sort du volcan, la purée ne
s’écoule pas facilement mais forme un dôme.
1. Associez chacune des expériences à un type d’éruption : éruption explosive ou éruption

effusive.
2. De quoi dépend le type d’éruption ?
Remarque : ces expériences peuvent être réalisées en classe avec les élèves afin d’illustrer et
de comprendre les deux types d’éruptions volcaniques.
Retour au
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sur le vivant
et la Terre 351
Activité 47. L’origine du magma
Annexe
Fiche élève
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................

☛ Claliquez sur
rubrique 1. Associez chaque image ci-dessous à son texte explicatif, et replacez les étapes de la formation
concernée du volcan et du déroulement des éruptions dans l’ordre chronologique.
Prolongements
Le magma sort de la chambre magma- Le magma monte vers la surface, à Après une phase de « sommeil », une
tique et monte vers la surface à travers les fissures des roches, et nouvelle éruption peut avoir lieu, elle
travers les cheminées (importantes s’arrête au niveau d’une chambre est due à une nouvelle montée en
fissures dans les roches), son arrivée magmatique où il est stocké. surface du magma depuis la chambre
à la surface correspond à l’éruption magmatique.
volcanique.
Le magma se forme vers 70 km de Suite à la première éruption volca- Suite à chaque éruption, le volcan
profondeur par la fusion de roches. nique, le volcan est formé par l’accu- grandit grâce à l’accumulation sur
mulation des produits expulsés lors ses flancs des nouveaux produits
de l’éruption. expulsés.
2. Sur la vignette marquée d’une étoile, placez en légende les mots suivants : zone de formation
du magma, chambre magmatique, cheminée magmatique (attention au tracé et au sens des
flèches).
3. Dessinez un cercle de 9,2 cm de rayon, il représentera la Terre coupée en deux en passant par
les pôles.
4. Placez ensuite dans le cercle la zone de formation du magma, sachant que le rayon de la Terre
mesure environ 6 400 km, et que la zone de formation du magma se situe vers 70 km sous la
surface terrestre.
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Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 352

Questions 1 et 2
1 2 3
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
Prolongements
Le magma se forme vers Le magma monte vers Le magma sort de la chambre

70 km de profondeur par la la surface, à travers les magmatique et monte vers
fusion de roches. fissures des roches, et la surface à travers les
s’arrête au niveau d’une cheminées (importantes
chambre magmatique où il fissures dans les roches), son
est stocké. arrivée à la surface correspond
à l’éruption volcanique.
4 5 6
cheminée
magmatique
chambre
magmatique
zone de
formation
du magma
Suite à la première éruption Après une phase de Suite à chaque éruption, le

volcanique, le volcan est formé « sommeil », une nouvelle volcan grandit grâce à l’accu-
par l’accumulation des produits éruption peut avoir lieu, mulation sur ses flancs des
expulsés lors de l’éruption. elle est due à une nouvelle nouveaux produits expulsés.
montée en surface du
magma depuis la chambre
magmatique.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 353

Questions 3 et 4
3. Dessin du cercle de 9,2 cm de rayon.
4. Zone de formation du magma située à 1 mm sous la surface
(produit en croix : 6400 km correspondent à 9,2 cm donc 70 km correspondent à 0,1 cm)
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée surface de la Terre
Prolongements zone de formation

du magma
Terre
9,2 cm
0,1 cm
Attention ce dessin
n’est pas à l’échelle
Retour sur les hypothèses de départ : réponses possibles (mais qui dépendent des questions
et hypothèses précédentes des élèves) :
Qu’est-ce que le magma ?
➔ Le magma est un liquide rouge et chaud / le magma est de la matière en feu.
➔ Le magma est de la roche en fusion.
D’où vient le magma ?

➔ Le magma vient d’un lac de magma situé sous le volcan / le magma vient du centre de la
Terre.
➔ Le magma est formé à 70 km de profondeur sous la surface de la Terre.
Retour au
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 354
Prolongements
Dessinez un volcan (coupé en deux) lors d’une éruption effusive.
Dessinez également la partie sous le volcan, jusqu’à 70 km de profondeur.
N’oubliez pas les légendes.
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée
II - Un exercice de réinvestissement (géographie) :
Annexes Voici la carte de la répartition des volcans dans le monde :
Volcan explosif Volcan «calme» avec coulées
1. Placez sur la carte les différents océans et continents.

2. Autour de quel océan y a-t-il le plus de volcans ? De quel type d’éruption volcanique
s’agit-il ?
3. Quel type d’éruption volcanique trouve-t-on en Europe ? Dans quel pays ?
4. Entourez les Antilles en bleu, sachant que ce sont des îles situées entre l’Amérique et
l’Afrique, près des côtes de l’Amérique centrale.

La Terre a un rayon de 6 400 km environ. Elle est constituée de 3 couches empilées : le noyau
au centre, le manteau au milieu, et la croûte en surface. Le noyau a un rayon de 3 500 km
environ, et la croûte a une épaisseur de 50 km en moyenne.
1. Quelle est l’épaisseur du manteau ? Expliquez votre calcul.
2. Tracez un cercle de 9,2 cm de rayon : il représente la Terre coupée en deux en passant par
les pôles.
3. Dans ce cercle, placez le noyau, le manteau, et la croûte terrestre.
4. Dans quelle couche de la Terre se forme le magma ?
5. Dans quelle couche de la Terre se situe la chambre magmatique (5 km de profondeur
environ) ?
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 355
I
Activité 48. Les conséquences des séismes
Annexe
Fiche élève
NOM : ….......................................................... Prénom : ..................................................................

☛ Claliquez sur
rubrique Document 1 : Article de l’Agence France-Presse
concernée
SAN Salvador, 14 jan (AFP) – Le Salvador était en état de choc dimanche, au lendemain d’un
Documents tremblement de terre de forte intensité qui a fait au moins 259 morts, plus d’un millier de
disparus et quelque 500 blessés, selon un bilan provisoire. Le séisme a également causé la mort
Prolongements
d’au moins six personnes au Guatemala et a fait plusieurs disparus. Avec une magnitude de 7,9
sur l’échelle de Richter, ce séisme est le plus violent enregistré en Amérique centrale ces vingt
dernières années. […] Des dizaines de routes ont été coupées par des glissements de terrain
et des chutes de pierres et certaines présentent de longues fissures illustrant la puissance du
séisme. La piste et le terminal de l’aéroport de San Salvador, l’un des plus fréquentés d’Amérique
centrale, ont subi également des dégâts importants. Mais l’aéroport a été rouvert dimanche au
trafic commercial après réparation de la piste. Les sismographes ont enregistré 569 répliques
dans les heures qui ont suivi le séisme survenu samedi à 11h33 locales (17h33 GMT). Ces
répliques, dont la plus importante a atteint une magnitude de 3,9 sur l’échelle de Richter, n’ont
pas fait de dégâts.
D’après l’AFP (Agence France Presse), 14 janvier 2011 21h26
Document 2 : Témoignage de Nicolas, habitant de Lima (capitale du Pérou)

« Hier mercredi 15 août 2007, nous avons vécu un tremblement de terre de forte intensité de plus
de 2 minutes. […] Tout s’est mis à trembler fortement. […] Ici à Lima, la secousse persistait et
commençait à nous inquiéter, nous nous sommes donc mis sous une porte intérieure comme il
est recommandé de faire en cas de tremblement de terre. […] Toute la secousse a été accom-
pagnée d’un vrombissement grave sans doute dû au fait qu’absolument tout se mit à vibrer.
[…] Nous nous sommes précipités à l’extérieur […]. Après quelques minutes, nous sommes
rentrés à la maison, les réseaux de téléphone portable et la télévision ne fonctionnaient plus […].
Nous avons donc mis la radio pour écouter les informations, on a rapidement appris […] qu’on
dénombrait 4 puis 14 morts à Ica, que beaucoup de personnes étaient privées d’électricité, que
le séisme a été de plus de 7 sur l’échelle de Richter, […].
Aujourd’hui, jeudi 16 août, à l’heure où je vous parle, on dénombre malheureusement près de
350 morts et plus de 1 000 blessés […]. Selon l’institut géophysique du Pérou (qui a étudié les
données des sismographes) le séisme a atteint une magnitude de 7,7 degrés sur l’échelle de
Richter suivi d’une douzaine de répliques dont trois de grande intensité. […] »
Nicolas, à Lima, le jeudi 16 août 2007.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 356
I
Annexe suite
Document 3 : Intensité du séisme du 12 janvier 2010 en Haïti
Niveau d’intensité Effets ressentis et dégâts Villes concernées

du séisme occasionnés
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée La secousse est largement - Pestel
ressentie, comparable - Les Cayes
Documents au passage d’un camion
Niveau IV - Saint-Raphaël
lourdement chargé ; elle
Prolongements n’effraie pas les popula- - Gonaïves
(4)
tions mais les dormeurs
sont réveillés et les objets
tremblent.
Les dormeurs sont réveillés - Petit-Trou-de-Nippes

et les animaux s’agitent, - Aquin
Niveau V les objets suspendus se
- Hinche
balancent et chutent, les
(5) constructions tremblent, les - Pedernales
portes et fenêtres ouvertes
battent avec violence.
Il y a une frayeur générale, - Miragoâne

certains bâtiments - Côtes de Fer
subissent de légers
Niveau VI - Belle Anse
dommages tels que des
fissures dans les murs, les - Mirebalais
(6)
sols laissent apparaître des - Anse-à-Galets
fissures. Il se produit des
glissements de terrain.
Les constructions subissent - Petit-Goâve

des dommages, les gens - Jacmel
Niveau VII ressentent des difficultés à
- Marigot
tenir debout, des fissures
(7) apparaissent dans les murs - Croix-des-Bouquets
de pierre et les routes. Des
cheminées chutent.
Les dégâts sont massifs, - Léogâne

il y a destruction des - Trouin
Niveau VIII habitations vulnérables,
- Kenscoff
effondrement des murs de
(8) pierre, panique, glissement - Pétionville
de terrain, et l’eau des lacs
se trouble.
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 357
II
Annexe
Fiche élève
☛ Claliquez sur
rubrique
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
concernée 1. A partir des textes présentés (article de presse et témoignage) :
a) Complétez le tableau suivant :
Documents
Tableau comparatif de deux séismes
Prolongements
Séisme document 1 Séisme document 2
Date
Lieu
Manifestations visibles ou
ressenties
Conséquences
humaines (dégâts)
b) Associez chaque mot surligné à une des définitions suivantes :
Mot Définition
Énergie libérée lors d’un séisme.
Nouvelle secousse sismique se produisant suite à un séisme.
Estimation des dommages (dégâts) causés par un tremblement de terre.
Échelle de référence qui évalue l’énergie libérée par un séisme.
Retour au
Sommaire Appareil mesurant et enregistrant les tremblements de terre (séismes).
50 activités
sur le vivant
et la Terre 358
II
Annexe suite
2. À partir du document 3, complétez la carte de Haïti ci-dessous :
a) Coloriez d’une même couleur les villes ayant subi le séisme avec la même intensité.
b) Reliez, sans règle, les villes de même couleur, c’est-à-dire celles qui ont subi le séisme avec
la même intensité (l’exemple pour l’intensité de niveau VIII=8 est fourni sur la carte). Que
☛ Claliquez sur
rubrique
constatez-vous ?
c) D’après le travail que vous venez d’effectuer sur la carte, proposez une définition pour le mot
concernée
« épicentre » ( représenté par le symbole ).
Documents Carte de Haïti
Prolongements
: épicentre du séisme Port-de-Paix
Le Borgne
NORD-OUEST
Môle
Saint-Nicolas Cap-Haïtien
Baie de Limbé
Fort-Liberté
Henne
NORD
Grande Rivière
du Nord
NORD-EST
Ennery
Gonaïves
Saint-
Raphaël
Golfe
de la
Gonâve ARTIBONITE
Caribbean Sea Lafond
Saint-Marc Hinche
Verrettes
CENTRE
Montrouis
Canal de Lac de
Île de La Cayenne Saint-Marc Péligre
la Gonâve Anse à OUEST Mirebalais
Galets
Jérémie
Grande
Cayemite
Canal du Sud Baie de Manneville
Port-au-Prince
Croix de
Dame- Petit Trou Bouquets
Port-au-Prince
Marie de Nippes Pétionville
Pastel Léogâne
GRAND’ANSE Étang
Petite Goâve saumâtre
Kenscoff
Miragoâne
Trouin
Les Anglais
SUD VIII
Aquin
SUD-EST Belle Anse
Jacmel
Marigot
Les Cayes
Côtes-de-Fer Bainet
Port-Salut Île à vache

0 10 20 30 40 Km
Pedernales
Retour au
Sommaire
50 activités
sur le vivant
et la Terre 359
II

Question 1
Tableau comparatif de deux séismes :
☛ Claliquez sur
rubrique
Séisme document 1 Séisme document 2
concernée
Documents Date 13 janvier 2001 15 août 2007
Prolongements
Lieu Le Salvador Lima (Pérou)
Secousses, gros dégâts,

Tremblements,
habitations détruites,
Manifestations visibles ou secousses, vibrations,
églises endommagées,
ressenties réseaux et électricité
glissement de terrain,
coupés.
routes coupées.
350 morts
Conséquences (dégâts) 1117 blessés 350 morts
humains 11057 évacués Plus de 1000 blessés
1200 disparus
Définitions des mots nouveaux :
Mot Définition
Magnitude Energie libérée lors d’un séisme.
Réplique Nouvelle secousse sismique se produisant suite à un séisme.
Intensité Estimation des dommages (dégâts) causés par un tremblement de terre.
Echelle de
Echelle de référence qui évalue l’énergie libérée par un séisme.
Richter
Sismographe Appareil mesurant et enregistrant les tremblements de terre (séismes).
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et la Terre 360
II

Question 2
a) Travail sur la carte :
Carte de Haïti
☛ Claliquez sur
rubrique Légende : Port-de-Paix
concernée
Le Borgne
Môle NORD-OUEST
Documents épicentre du séisme Saint-Nicolas Cap-Haïtien
Baie de Limbé
Fort-Liberté
Henne
NORD
Prolongements Grande Rivière
du Nord
NORD-EST
Ennery
Gonaïves
Golfe Saint-
Raphaël
de la
Gonâve
ARTIBONITE
Caribbean Sea Lafond
Saint-Marc Hinche
Verrettes
Canal de CENTRE
Saint-Marc
Montrouis
Lac de
Île de La Cayenne Péligre
la Gonâve Anse à Mirebalais
Galets
OUEST
Grande Baie de
Jérémie
Cayemite Canal du Sud Port-au-Prince
Manneville
Dame- Petit Trou VII Croix de

Bouquets
Marie
Pastel
de Nippes VI Léogâne
Port-au-Prince
Pétionville
Étang
GRAND’ANSE saumâtre
IV V
Miragoâne
Petite Goâve
Kenscoff
Les Anglais SUD

Aquin
Trouin
VIII
Jacmel
SUD-EST Belle Anse
Marigot
Les Cayes
Côtes-de-Fer Bainet
Port-Salut Île à vache

0 10 20 30 40 Km
Pedernales
b) Les villes ayant subi le séisme avec la même intensité se situent sur un même cercle
ayant pour centre l’épicentre : elles se situent donc à égale distance de l’épicentre.
De plus, plus on s’éloigne de l’épicentre, moins les effets ressentis et les dégâts subis
sont importants.
c) Épicentre : zone où les dégâts sont les plus importants.
Modélisation
Modèle attendu :
Remplir la bassine d’eau et la poser sur une table. Donner un coup de marteau sous la
table, au centre de la bassine, puis observer les mouvements d’eau à la surface.
Phénomène à visualiser :
Les vibrations dans l’eau (vagues) vont débuter au point de choc puis vont se propager
dans toutes les directions en s’atténuant ➔ à mettre en parallèle avec le fait que les
dégâts lors d’un séisme (dus aux vibrations) sont maximums à l’épicentre, puis diminuent
Retour au quand on s’en éloigne.
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et la Terre 361
Documents
Document à préparer et à compléter lors de la situation déclenchante :
Mots clés sur les séismes Mots nouveaux Questions
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Exemples : Exemples : Exemples :
- tremblement de terre - intensité - comment est provoqué
- vibrations/secousses - magnitude un séisme ?
Annexes
- dégâts - échelle de Richter - les séismes sont-ils
Prolongements - victimes… - épicentre… toujours dangereux ?…
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et la Terre 362
Prolongements
Un violent séisme, d’une magnitude de 8,9 sur l’échelle de Richter, a eu lieu le dimanche
26 décembre 2004 à 7 h 59 à proximité de l’île de Sumatra. Il a déclenché des tsunamis qui
ont fait plus de 150 000 victimes et ont ravagé les côtes du Sri Lanka, de l’Inde, du sud de la
☛ Claliquez sur
rubrique
Thaïlande, et du nord de la Malaisie : des vagues de deux à dix mètres de hauteur, provoquées
par les secousses sous-marines, ont tout emporté sur leur passage dans le nord-est de l’océan
concernée indien.
Lorsqu’un séisme de forte magnitude survient sous la mer, il soulève, à partir de l’épicentre,
Annexes d’énormes vagues à la surface de l’eau. Ces vagues avancent dans l’océan à des vitesses
pouvant atteindre 750 km/h. Au milieu de l’océan, ces vagues ne dépassent pas un mètre, mais
Documents lorsqu’elles approchent des côtes, elles peuvent s’élever à plus de 60m.
1. Définissez, avec vos propres mots, les mots surlignés.
2. D’après ce document, qu’est-ce qu’un tsunami ? Soulignez dans le texte les informations
vous permettant de répondre.
3. Expliquez pourquoi ce séisme, qui a pourtant eu lieu dans une zone non habitée, a causé de
nombreux dégâts.
II - Un exercice de réinvestissement (recherche sur Internet et utilisation d’un logiciel de

traitement de texte) :
1. Recherchez sur Internet un exemple de séisme qui soit illustré par différentes photos.
2. Sur un logiciel de traitement de texte, faites un résumé de ce séisme en indiquant :
- sa localisation et la date à laquelle il a eu lieu ;
- les manifestations du séisme qui ont été ressenties ;
- les différents dégâts qu’il a causés.
3. Ajoutez à votre résumé des photos de ce séisme (utilisez l’outil « copier-coller »).
4. Indiquez le site sur lequel vous avez prélevé ces informations.

Tableau comparatif de différents séismes
Localisation Magnitude Dégâts causés

Désert 7 Aucun
Désert 0,5 Aucun
Centre ville 7 Très nombreux
Centre ville 0,5 Aucun
1. Quels arguments permettent d’affirmer que les dégâts occasionnés par un séisme dépendent
de sa magnitude ?
2. Quels arguments permettent d’affirmer que les dégâts occasionnés par un séisme dépendent
de sa localisation ?
3. Chaque année, environ 1 million de séismes se produisent. Expliquez pourquoi tous ne sont
pas ressentis ou ne provoquent pas de dégâts.
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et la Terre 363
Activité 49. L’origine des séismes
Annexe
Consignes à distribuer aux élèves
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
A. L’origine des séismes :

☛ Claliquez sur
rubrique 1. La Terre a un rayon de 6 400 km environ. Elle est constituée de 3 couches empilées : le noyau
concernée au centre, le manteau au milieu, et la croûte en surface. La croûte est découpée en 12 plaques
(à la manière d’un puzzle sphérique de 12 pièces).
Documents a. Comparez la carte de la répartition mondiale des séismes (document 1) avec la carte des
plaques terrestres (document 2). Que constatez-vous ?
Prolongements
b. Quelle question pouvez-vous alors vous poser ?
2. À leurs limites, les plaques se rapprochent, s’éloignent, ou coulissent les unes par rapport
aux autres. Ces mouvements créent des forces (pressions) sur les roches qui constituent la
croûte terrestre. Sous l’effet de ces forces, les roches finissent par casser, ce qui forme une
faille (grande fracture dans les roches, voir document 3). Ces failles sont des zones fragiles,
donc si les forces se poursuivent, les nouvelles cassures de roches se feront à leur niveau. Les
cassures dans les roches provoquent des vibrations ; elles sont à l’origine des séismes.
➔ Expliquez, avec vos propres mots, comment est provoqué un séisme.
B. Le lien entre l’origine et les conséquences d’un séisme :

3. Les séismes sont ressentis à la surface de la Terre ; pourtant, ils ne se produisent pas en
surface mais en profondeur (de 1 à 700 km sous la surface). Le point d’origine du séisme, en
profondeur, est appelé le foyer. À partir du foyer, les vibrations se propagent dans toutes les
directions. Le point situé à la surface de la Terre, et à la verticale du foyer, est l’épicentre : cette
zone reçoit les vibrations les plus fortes, c’est pour cela qu’elle est la plus endommagée.
a. Sur le schéma ci-dessous, placez le foyer du séisme, situé à 15 km de profondeur, et dont
l’épicentre est représenté par une étoile. N’oubliez pas la légende.
b. À chaque emplacement a, b et c, dessinez l’état d’une maison suite au séisme ayant pour
origine le foyer que vous venez de placer sur le schéma.
Schéma : Origine et conséquences d’un séisme
b c
a Surface
de la Terre
0 km
10 km
Légende :
épicentre
..... foyer
Profondeur
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sur le vivant
et la Terre 364

A. L’origine des séismes :
Question 1 :
a) Les séismes sont localisés au niveau des limites / frontières / bordures de plaques.
b) Y a-t-il un lien entre les séismes et les plaques ?
☛ Claliquez sur
rubrique Pourquoi les séismes et les limites de plaques sont-ils superposés ? …
concernée Question 2 :
Au niveau des bordures de plaques, les roches subissent des forces qui finissent par
Documents
provoquer leur cassure. Cette cassure crée des vibrations, elle provoque donc le séisme.
Prolongements
B. Le lien entre l’origine et les conséquences d’un séisme :
Question 3 :
c
b
a Surface
de la Terre
0 km
10 km
Légendes :
épicentre
foyer
Profondeur
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et la Terre 365
Documents
Document de la situation déclenchante :
Mots clés sur les séismes Mots nouveaux Questions
☛ Claliquez sur
rubrique Exemples : Exemples : Exemples :
concernée
- tremblement de terre - intensité - comment est provoqué
- vibrations/secousses - magnitude un séisme ?
Annexes - dégâts - échelle de Richter - les séismes sont-ils
Prolongements - victimes… - épicentre… toujours dangereux ?…
Documents à projeter au tableau en couleur et dimensions suffisantes :
Document 1 : Carte de la répartition mondiale des séismes
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et la Terre 366
Documents
Document 2 : Carte délimitant les différentes plaques terrestres
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Plaque
eurasiatique
Annexes Plaque
américaine
Prolongements Plaque
des Caraïbes Plaque Plaque
Plaque arabique
pacifique Plaque africaine
des Cocos Plaque
philippines Plaque
pacifique
Plaque Plaque
nazca indo
australienne
Plaque antarctique
Document 3 : Photos de failles (situées

aux limites des plaques) - Possibilité
également d’illustrer avec une photo de
la faille de San Andreas.
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et la Terre 367
Prolongements
Lors d’un séisme, la magnitude mesurée correspond à une longueur de faille particulière.
Magnitude du séisme Longueur de la faille

☛ Claliquez sur
rubrique
9 800 km
concernée 8 200 km
Annexes 7 50 km
6 10 km
Documents
5 3 km
4 1 km
3 < 1 km
1. Rappelez ce qu’est la magnitude d’un séisme et sur quelle échelle on la mesure.

2. Avec vos propres mots, expliquez ce qu’est une faille.
3. Quelle est la longueur de la faille correspondant à une magnitude de 5 ?
4. Quelle est la magnitude correspondant à une longueur de faille de 200 km ?
5. Y a-t-il un lien entre la magnitude d’un séisme et la longueur de la faille associée au
séisme ? Si oui, expliquez quel est ce lien.
II - Un exercice de réinvestissement (séance précédente sur les séismes) :

Dans la nuit du 23 au 24 février 2004, un séisme d’une magnitude de 6,4 sur l’échelle de
Richter s’est produit au nord-est du Maroc.
Carte du nord du Maroc (les chiffres romains représentent le niveau d’intensité du séisme) :
III Mer 1. Quelles villes ont subi le

Méditerranée séisme avec une intensité
Gibraltar (U.K.) IV de niveau IV ?
Tangier 2. Quelle est l’intensité à

Tétouan V
laquelle la ville de Taourirt
Asilah a subi le séisme ?
Chechaouene Al Hoceima
Nador 3. Quelle est la ville qui
Larache
Berkane a été la plus endom-
Souk el Arb’a VI
Ouezzane Oujda magée par le séisme ?
du Gharb
Pourquoi ?
Taounate Taourirt
Kénitra 4. Quel nom particulier
Taza donne-t-on à la zone la
Sidi Slimane
Fès plus endommagée lors
d’un séisme ?
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sur le vivant
et la Terre 368
Prolongements
III - Un exercice de transfert en situation complexe
Un séisme a eu lieu à 100 km de profondeur, voici les dégâts qu’il a causés en surface :
☛ Claliquez sur
rubrique
concernée Surface 1.
Sur le schéma, placez
de la terre l’épicentre et le foyer de
Annexes ce séisme (n’oubliez pas
0 km les légendes).
Documents
2.
Qu’est-ce que le foyer
d’un séisme ?
3.
À votre avis, les dégâts
200 km observés en surface
auraient-ils été les mêmes
si le séisme avait eu lieu à
400 km de profondeur ?
4.
Expliquez quelle est
Profondeur
l’origine d’un séisme.
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et la Terre 369
I
Activité 50. La prévention des risques géologiques
Annexe
Fiche élève
Documents à distribuer aux élèves (un seul lot de documents par élève, la moitié des élèves
travaillant sur le premier lot, et l’autre moitié sur le second lot).
NOM : …............................................................. Prénom : ...............................................................
Premier lot de documents : le risque sismique

Document 1 : Les zones à risque sismique en France
La Désirade
Marie-Galante
Les Saintes
St-Pierre-
Guadeloupe Mayotte et-Miquelon
Martinique La Réunion Guyane
Zones de sismicité
1 (très faible)
2 (faible)
3 (modérée)
0 50 100 km 4 (moyenne)
5 (forte)
Documents 2 : Les précautions à prendre dans les zones à risque sismique

Il faut éviter d’avoir une population importante dans les zones à risque sismique. De plus, dans
ces zones, des normes parasismiques sont appliquées pour les constructions des habitations
(immeubles, maisons). Ces constructions parasismiques (résistantes aux séismes) ont pour but
d’éviter l’effondrement des bâtiments lors d’un séisme, et d’assurer leur fonctionnement suite
à un séisme (réseaux de téléphone, de gaz et d’électricité, notamment pour les bâtiments de
secours comme les hôpitaux, les casernes de pompiers, …).
Il faut également informer les populations sur les conseils à suivre en cas de séisme :
Conseils à suivre en cas de séisme

Au début du séisme Pendant le séisme Après le séisme
- couper les arrivées de gaz pour - ne pas paniquer pour ne pas - écouter la radio et suivre les infor-
éviter les incendies ; aggraver la situation ; mations des pompiers, de la police,
- ouvrir les portes et les fenêtres - se protéger la tête jusqu’à la fin ou des médias ;
pour évacuer après les secousses. des secousses en se plaçant sous - s’assurer de l’état de ses voisins,
les tables ; - porter les premiers soins aux
- ne pas se précipiter dehors pour personnes blessées en attendant
éviter les chutes d’objets ; les secours ;
Retour au - rester à l’écart des murs, des - avant de quitter un bâtiment,
Sommaire vitres, et des lignes électriques. couper l’eau, l’électricité et le gaz.
50 activités
sur le vivant
et la Terre 370
I
Annexe suite
Document 3 : La prévision des séismes
Les moyens de détection des séismes ont un coût élevé et des résultats non garantis, car les
signes annonçant un séisme sont souvent inexistants. Malgré les progrès scientifiques, prévoir
la date, le lieu et la magnitude d’un séisme est donc impossible. Cependant, des moyens de
prévision sont testés, comme l’observation et la surveillance des failles situées à proximité des
zones à risque, l’observation très précise des terrains à risque, et le recensement des séismes
historiques et actuels dans les zones à risque.
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sur le vivant
et la Terre 371
I
Annexe suite
Nom : ………………………………………….. Prénom : …………………………………………..............
Deuxième lot de documents : le risque volcanique

Document 1 : Les zones à risque volcanique en France
GRANDE-
Guadeloupe
TERRE
Pointe-à-Pitre
BASSE-
TERRE
Basse-Terre 0 10 20 km
Martinique
Saint-Pierre
Schoelcher
Fort-de-France
Rivière salée
Le Marin
0 10 20 km
Le Port
Saint-Denis
Saint-André
La Réunion
Saint-Paul
Saint-Benoît
Le risque volcanique
Très faible à nul Volcan
Faible
Saint-Louis Moyen
Saint-Pierre Élevé
0 5 10 km
Saint-Joseph très élevé
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sur le vivant
et la Terre 372
I
Annexe suite
Document 2 : Les précautions à prendre dans les zones à risque volcanique
Les constructions sur les pentes des volcans ainsi que dans les vallées entourant le volcan
sont interdites. De plus, les populations sont informées par affichage dans les lieux publics des
conseils à suivre en cas d’éruption volcanique :
Affiche : Conseils à suivre en cas d’éruption volcanique
Consignes de
sécurité en cas
d’éruption volcanique
1. Se mettre à l’abri
2. Écouter la radio
3. Rassembler
l’indispensable
4. Respecter les consignes
1 2 3
Pendant l’éruption, vous devez :

- vous mettre à l’abri dans un bâtiment solide pour vous protéger des retombées volca-
niques ;
- écouter la radio pour connaître les consignes à suivre ;
- rassembler l’indispensable : pièce d’identité, eau potable, couverture, médicaments
habituels (pour une éventuelle évacuation) ;
- n’évacuer les lieux que sur ordre des autorités pour éviter de se mettre en danger ;
- garder votre calme en attendant les consignes et les secours.
Document 3 : La prévision des éruptions volcaniques

Plusieurs signes précèdent une éruption volcanique : le volcan gonfle et se déforme, des fissures
apparaissent sur ses flancs, de la fumée s’échappe des fissures ou des cheminées, et de petits
séismes se produisent au niveau du volcan (ils sont dus à la montée du magma depuis la chambre
magmatique).
En surveillant les volcans et les signes annonciateurs, il est donc possible de prévoir les éruptions
volcaniques. Pour cela, les volcans sont observés régulièrement ou en continu pour les plus
menaçants, et des appareils sont installés sur les flancs des volcans afin de mesurer leur défor-
mation ou d’enregistrer les séismes s’y produisant.
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et la Terre 373
II
Annexe
Nom : ………………………………………….. Prénom : …………………………………………..............
1. Complétez le tableau suivant à l’aide des documents fournis.
Comparaison du risque sismique et du risque volcanique
Risque sismique Risque volcanique
Le risque.
Pourquoi parle-t-on
de risque sismique
ou volcanique ?
Les zones à risque.

Les connaît-on ?
Où sont-
elles situées ?
La prévision.
Comment prévoir
les séismes
ou les éruptions
volcaniques ?
La prévention.
Comment aider
la population à
se protéger
du risque sismique
ou volcanique ?
2. À partir du tableau que vous venez de compléter, comparez le risque sismique et le risque
volcanique : quels sont leurs points communs et leurs différences ?
3. La Guadeloupe et la Martinique sont deux îles françaises où le risque sismique est important.
Réalisez une affiche de conseils que les écoliers guadeloupéens ou martiniquais pourraient
exposer dans leur classe, afin de leur expliquer comment réagir en cas de séisme.
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et la Terre 374
II

1. Tableau : Comparaison du risque sismique et du risque volcanique
Risque sismique Risque volcanique
Lors d’un séisme, les

Le risque : vibrations peuvent causer Les éruptions explosives
Pourquoi parle-t-on de nombreux dégâts sont dangereuses : elles
de risque sismique (démolition de routes et peuvent détruire des villages
ou volcanique ? de bâtiments, dommages et faire des victimes.
humains : victimes).
Les zones à risque sismique Les zones à risque volca-

Les zones à risque : sont connues. En France, ces nique sont connues. En
Les connaît-on ? zones sont : la Martinique et France, ces zones sont : la
Où sont- la Guadeloupe (risque fort), Martinique, la Guadeloupe,
elles situées ? les Pyrénées, les Alpes, le et la Réunion (risque très
Jura (risque moyen). élevé près des volcans).
La prévision des éruptions

La prévision : volcaniques est possible
La prévision des séismes est
Comment prévoir en surveillant les volcans
impossible car les signes
les séismes et les signes annonciateurs
annonciateurs sont inexis-
ou les éruptions des éruptions (gonflements,
tants.
volcaniques ? déformations, fissures,
petits séismes).
Pour se protéger du risque

sismique, on évite de
La prévention : Pour se protéger du risque
construire dans les zones
Comment aider volcanique, on évite de
à risque, on construit des
la population à construire dans les zones
bâtiments aux normes
se protéger à risque et on informe les
parasismiques et on
du risque sismique populations des conduites à
informe les populations des
ou volcanique ? suivre en cas d’éruption.
conduites à suivre en cas de
séisme.
2. Points communs aux risques sismique et volcanique :

- les zones à risque sont déterminées (risques importants en Martinique et en Guade-
loupe) ;
- des mesures de prévention existent et certains conseils sont communs.
Différence majeure entre le risque sismique et le risque volcanique : on peut prévoir
les éruptions volcaniques mais on ne peut pas prévoir les séismes.
Retour au 3. Affiches réalisées par les élèves.
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et la Terre 375
Crédits Photos
Couverture et Cédérom : Activité 18 :
Owl © Andy – Fotolia.com Cloporte sauvage © ChristopheB – Fotolia.com
Utopia homeland on the floating ground © ANK - Fotolia.com © Eva Baldi
Skeleton X-Ray - Brain 1 © Jeffrey Collingwood - Fotolia.com © Michel Gratian
Loupe © Beboy – Fotolia.com
Activité 19 :
Activité 1 : © Eva Baldi © Michel Gratian
Berger allemand dans un par terre de fleurs
Activité 4 : © Laurence Pech
© Callalloo Canis – Fotolia.com
Activité 6 : Golden Labrador © Philip Traill – Fotolia.com
Annexe II : Radiography of chest © bravajulia – Fotolia.com © Michel Gratian
© Michel Gratian
Activité 7 :
Anatomy of Asthma, eps8 © Alila- Fotolia.com / Eric Joly Activité 20 :
Competition © Mark Atkins – Fotolia.com
Activité 8 :
Heuschrecke © Frank-Peter Funke – Fotolia.com
Annexe II : Asthma © p6m5- Fotolia.com
© Eva Baldi
Activité 10 : © Michel Gratian
© Jacqueline Edwards / www.fotosearch.fr
Activité 21 :
©Eva Baldi
© Michel Gratian
Fertilization © Stephen Sweet - Fotolia.com
© Eva Baldi
Spermatozoons, floating to ovule © frenta - Fotolia.com
Murmeltier © Andreas Resch – Fotolia.com
L’écho de bébé © Marinou M - Fotolia.com
Activité 22 :
Activité 11 :
© Michel Gratian
© Michel Gratian
Canards et cygnes sur étang. © Tempo – Fotolia.com Activité 23 :
© Michel Gratian
Activité 13 :
© Eva Baldi
© Laurence Pech
Activité 24 :
Activité 14 :
© Michel Gratian
© Michel Gratian
© Eva Baldi
© Eva Baldi
fern © Andrzej Tokarski – Fotolia.com Activité 25 :
fougère © eric92 – Fotolia.com Jumping out from water trout © Witold Krasowski – Fotolia.com
Commen green frog © frank Visler – Fotolia.com
Activité 15 :
Crevette © Karl Bolf – Fotolia.com
Frog © Pakhnyushchyy – Fotolia.com
© Eva Baldi
© Paylessimages – Fotolia.com
© Michel Gratian
Têtards dans un lac de montagne © Michel Bazin – Fotolia.com
Kreuzotter © Ray – Fotolia.com
Doe with Twins © Glenda Powers – Fotolia.com
Two businessmen shaking hands © carlosseller – Fotolia.com
Buck deer isolated with clipping path © Accent – Fotolia.com
©Eva Baldi Activité 26 :
Jumping out from water trout © Witold Krasowski – Fotolia.com
Activité 16 :
Horses © Arman Zhenikeyev – Fotolia.com
Crevette © Karl Bolf – Fotolia.com
© Eva Baldi
© Eva Baldi
Hühnerfamilie © marina kuchenbecker – Fotolia.com
© Michel Gratian
Jument et son poulain © jeanma85 – Fotolia.com
Poulette de paques © cynoclub – Fotolia.com Activité 27 :
© Eva Baldi © Eva Baldi
Easter © Ariusz – Fotolia.com
Activité 28 :
Jument en gestation © Anaïs Rodriguez – Fotolia.com
© Michel Gratian
Batterie Elevage Poulets © S74.FR – Fotolia.com
Accouplement de coccinelles © mety – Fotolia.com Activité 29 :
Siebenpunkt Marienkäfer Larve © Whyona – Fotolia.com © Eva Baldi
© p-infinity #22662882 – Fotolia.com © Michel Gratian
Coccinelle © Krikoui – Fotolia.com © Falconhy – Fotolia.com
Activité 17 : Activité 30 :
Jumping out from water trout © Witold Krasowski – Fotolia.com © Michel Gratian
Retour au Crevette © Karl Bolf – Fotolia.com
© Eva Baldi
Sommaire
© Michel Gratian
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sur le vivant
et la Terre 376
Crédits Photos
Chevreuil - Roe Deer (capreolus capreolus) © JMP de Nieuw- 3d planet set © Burak Duman – Fotolia.com
burgh – Fotolia.com Forêt vue du ciel © Duris Guillaume – Fotolia.com
Ours brun © Sandrine Pinard – Fotolia.com Alpine snow scene © soundsnaps – Fotolia.com
Barn Owl © lordbphotos – Fotolia.com Water in the Beginning of the Grand Canyon
Bank Vole (Clethrionomys glareolus) © Ornitolog82 – Fotolia.com © Katrina Brown – Fotolia.com
Otter © Henryk Olszewski – Fotolia.com Citadelle de bonifacio © Mattei – Fotolia.com
Elephants on the way © Gallas – Fotolia.com Volcano with smoke © Judex – Fotolia.com
Skunk © Jimmy – Fotolia.com Petite Anse © 2flui – Fotolia.com
Couple de babouin © Dominique VERNIER – Fotolia.com Dunes-06 © Daniel BOITEAU – Fotolia.com
White rabbit on the grass © Kertis – Fotolia.com Manhattan at sunset © Ilja Mašík – Fotolia.com
Aménagement de berges privées du Loing – Design Paysages
Activité 32 :
© Philippe Ponchaux
© Michel Gratian
Activité 43 :
Activité 33 :
Ploumanach © PJ Giroux – Fotolia.com
© Michel Gratian
The Pinnacles © David_Steele – Fotolia.com
© Eva Baldi
Reculées de baume les messieurs. © Mattei – Fotolia.com
Champ de tournesol desséché © Eric Isselée – Fotolia.com
Mont 100_2797 © Thierry Burdin – Fotolia.com
Alpine snow scene © Soundsnaps – Fotolia.com
Paysage de Cappadoce © NJ – Fotolia.com
Activité 34 : Stone formations © Kruffka – Fotolia.com
Hedgehog © Janet Thorpe – Fotolia.com Fairy chimneys in Cappadocia © Moreno Soppelsa – Fotolia.com
Titmouse bird, isolated on white © Maksym Gorpenyuk – Fotolia.com © Eva Baldi
Schwarzstorch © Martina Berg – Fotolia.com
Activité 44 :
Machaon © Ivan Polushkin – Fotolia.com
Heavy tractor harwesting wood © Jag_cz – Fotolia.com
Baby graphiurus 02 © Mickaël L’Achiver – Fotolia.com
Oil field in California’s Central Valley. © IRC – Fotolia.com
Red fox © Ronnie Howard – Fotolia.com
© Eva Baldi
(Hirundo rustica) common swallow © Sergey Petrov – Fotolia.com
Lucane cerf-volant © reynald lassire – Fotolia.com Activité 45 :
Snow fox © Kheperer – Fotolia.com © Eva Baldi
Taille M – 5 crédits Mine à ciel ouvert du Puy de l’Âge en cours de réaménagement,
Feldhase am Wegrand © Wolfgang Kruck– Fotolia.com division Minière de la Crouzille, AREVA, août 1993. France
Ermine © Ronnie Howard – Fotolia.com © AREVA, JM Taillat
Limande © SGV – Fotolia.com Mine à ciel ouvert du Puy de l’Âge réaménagée. La Crouzille.
Baignade © Adrien Roussel – Fotolia.com Centre de suivi des anciennes activités minières (CESAAM).
Baco da seta su foglie di gelso © Comugnero Silvana – Fotolia.com AREVA. JUIN 2001. FRANCE © AREVA, JM Taillat
Heavy tractor harwesting wood © Jag_cz – Fotolia.com © Eva Baldi
© Eva Baldi
Activité 47 :
Activité 36 : © Eric Joly
© Michel Gratian
Activité 48 :
Activité 37 : © Eric Joly
Polar bear climbing from swimming in the sea onto ice floe ©
Activité 49 :
outdoorsman – Fotolia.com
© Eric Joly
Frost Sea Landscape © dusko – Fotolia.com
Crack in pavement © Sparky – Fotolia.com
Planète Terre © Ericos – Fotolia.com
Activité 50 :
Activité 39 :
© Eric Joly
© Michel Gratian
Activité 40 :
© Michel Gratian
Activité 41 :
©Trigone (Syndicat mixte de production d’eau potable et de
traitement des déchets du Gers)
©Michel Gratian
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50 activités
sur le vivant
et la Terre 377

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OU V R AGE ÉCRI T E T COORDONNÉ PA R E VA BA L DI

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Directeur de la Publication : Marc Laborde

Directeur des éditions : Frank GROSSHANS

Maquette : Image & Communication

Activité 1 Activité 27 Les êtres vivants dans l’environnement

Activité 26 La classification et des parentés

02 - Les mouvements du corps 28 - La répartition des êtres

1 - Le corps humain et l’éducation à la santé

27 - Les êtres vivants dans l’environnement

12 - Les conditions de 38 - La Terre a donné aux

germination des graines espèces vivantes des

13 - Les conditions de conditions durables de

18 - Trouver le nom 43 - La diversité des paysages

qu’est une espèce 45 - La préservation des

locomotion 46 - Les éruptions volcaniques

03 - Apporter de l’énergie au corps

07 - La respiration : rôle et fonctionnement

31 - Ce que mangent les animaux

32 - L’organisation des relations

34 - Les animaux en hiver

Étude 36 - La gestion raisonnée

39 - L’Homme transforme très

40 - L’Homme provoque des déséquilibres

42 - Les visages de la terre

46 - Les éruptions volcaniques

49 - L’origine des séismes

50 - La prévention des risques géologiques

Étude 04 - Le trajet des aliments dans l’appareil digestif

06 - Les modifications de la respiration

08 - Les réactions du corps

28 - La répartition des êtres vivants dans un

30 - Les échanges entre les végétaux

01 - Le corps humain et l’éducation à la santé

02 - Les mouvements du corps chez l’Homme

11 - Le fonctionnement du vivant

14 - Les modes de reproduction des végétaux

17 - L’unité et la diversité des êtres vivants

18 - Trouver le nom d’un être vivant

19 - Comprendre ce qu’est une espèce

20 - Des organes de la locomotion

21 - L’alimentation de deux mammifères

50 23 - La reproduction de quelques êtres vivants

29 - Les relations entre les êtres vivants et leur

33 - Les végétaux en hiver

35 - La forêt : un environnement en équilibre

43 -La diversité des paysages

44 -L’influence de l’Homme sur les paysages

45 -La préservation des paysages

NOM : …..................................................................... Prénom : ......................................................

Prolongements Squelette entier

Photos de la reconstitution d’un squelette humain

NOM : …................................................................................................ Prénom : ........................................................................................................

Les articulations du corps :

Nom du Articulations Articulations

Mon cœur Autres (faim,

NOM : …................................................................................................ Prénom : ........................................................................................................

Les articulations du corps :

Nom du Articulations Articulations

Annexe Corrigé / Réponses attendues (suite)

Mon cœur Autres (faim,

Prolongements Répondez aux questions suivantes :

1. Comment les os de mes membres bougent-ils, et grâce à quoi ?

02 - Les mouvements du corps 28 - La répartition des êtres

12 - Les conditions de 38 - La Terre a donné aux

13 - Les conditions de conditions durables de

18 - Trouver le nom 43 - La diversité des paysages

qu’est une espèce 45 - La préservation des

locomotion 46 - Les éruptions volcaniques

03 - Apporter de l’énergie au corps

07 - La respiration : rôle et fonctionnement

31 - Ce que mangent les animaux

32 - L’organisation des relations

34 - Les animaux en hiver

Étude 36 - La gestion raisonnée

39 - L’Homme transforme très

40 - L’Homme provoque des déséquilibres

42 - Les visages de la terre

46 - Les éruptions volcaniques

49 - L’origine des séismes

50 - La prévention des risques géologiques

Étude 04 - Le trajet des aliments dans l’appareil digestif

06 - Les modifications de la respiration

08 - Les réactions du corps

28 - La répartition des êtres vivants dans un

30 - Les échanges entre les végétaux

01 - Le corps humain et l’éducation à la santé

02 - Les mouvements du corps chez l’Homme

11 - Le fonctionnement du vivant

14 - Les modes de reproduction des végétaux

17 - L’unité et la diversité des êtres vivants

18 - Trouver le nom d’un être vivant

19 - Comprendre ce qu’est une espèce

20 - Des organes de la locomotion

21 - L’alimentation de deux mammifères

50 23 - La reproduction de quelques êtres vivants

29 - Les relations entre les êtres vivants et leur

33 - Les végétaux en hiver

35 - La forêt : un environnement en équilibre

43 -La diversité des paysages

44 -L’influence de l’Homme sur les paysages

45 -La préservation des paysages

4. À quoi cela sert-il de s’échauffer avant chaque séance de sport ?

• au bon fonctionnement de l’organisme, et à sa protection contre certaines maladies.

– l’entretien des activités vitales w(fonctionnement du cerveau, des poumons, contrac-

5. Quelle est la dépense énergétique de Pierre pour 8 heures de travail ?

5. Que signifient les petites flèches horizontales ➔ et ➔ ? Formulez une hypothèse.

2. Reportez dans le tableau ci-dessous les aliments qui contiennent de l’amidon.