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Système tampons
la sang garde son pH constant entre [7.38 - 7.42].
Cette aptitude à maintenir les ions hydrogènes en équilibre
provient de la présence de nombreux SYSTEMES TAMPONS.
ª Définition d’une solution tampon :
❑Solution capable de maintenir son pH constant dans certaines
limites.
❑Solution qui contient ,dans un solvant dissociant comme l’eau :
-Soit un acide faible et un sel de cet acide faible (base conjuguée) pH
en zone acide.Exemple: CH3COOH /CH3COONa
-Soit une base faible et un sel de cette base faible (acide conjugué) pH
en zone alcaline. Exemple:NH4Cl /NH3
l’addition d’une Quantité de protolyte fort (acide fort ou base forte) : 3- Effet de l’addition d’une base forte (OH-)
1/ Absence d’un tampon - Solvant pur - "Grande et brusque variation
du pH
2/ Présence d’un tampon"Variation minime du pH"EFFET TAMPON
C’est la quasi annulation, dans certaines limites, de la variation du pH
d’une solution lors de :
-L’addition d’un protolyte fort (acide /base). -La dilution.
Si un de ces critères n’est pas vérifié, la solution est dite « pseudo-
tampon ».
ª pH d’une solution tampon:
Superposition de 3 courbes de
neutralisation à des
concentrations d’acide et de base
identiques entre elles et variants
de 0.1 ;0.01 puis 0.001 mol/l.
Solutions très sensibles à la
dilution.
ª applications :
Les solutions tampons sont utilisées environnements où tout écart trop
important du détériore les qualités du système, voire détruit certains
composés.
On distingue principalement deux types de tampons:
1 Tampons physiologiques ,naturels;
2 Tamponsc himiques, utilisés en:
• Biochimie;
• Analyse chimique;
• Formulationdes médicaments.
1-Tampons physiologiques :
L’équilibre des réactions biochimiques est subordonné au maintien du
pH dans une fourchette relativement étroite. Exemple :
î Le sang tamponné à un pH de 7.4;
- A un pH < 7.3 :le sang élimine difficilement le C O 2 des cellules;
- A un pH > 7.7 :le sang cède difficilement le CO2 aux poumons;
î Eau de mer;