CM 6 – Arbres et forêts

Introduction : Difficulté des historiens à estimer couvert forestier qui reste approximatif

Arthur Jung (agronome) : forêt 1/3 territoire français MAIS difficile d’estimer car statistiques
forestières
Enquête de 1783 auprès des Intendants mais perdues dans les archives : il ne reste que qq
copies très partielles (Bretagne, Lorraine…)

À partir de la RF, on peut obtenir chiffrage grâce aux bois nationalisés (d’abord forêts
exxlésiastiques, puis forêts seigneuriales…) entre 89 et 93
1,7 millions d’hectares confisqués = chiffrage qui ne distingue pas les bois communaux
(difficile de pec)

Famille Cassini fait une carte (1740-1780) générale de la France sur laquelle figurent les
forêts, et le couvert forestier (6,5 millions d’hectares de forêts)

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Forêt est espace naturel mais largement travaillé, aussi travaillé que l’espace agraire. Cette
utilisation des R forestières (arbres) et développement de la botanique.
Plus largement : montrer ct on a une évolution du statut des r forestières qui est une
évolution largement liée à l’évolution de la gestion des F, avec une F qui est de + en + lieu de
gestion des MP et de – en – un lieu de partage, de prélèvement de R diverses et variées.
BREF usages de la F vont se restreindre (plus de cueillette) mais attention scrupuleuse de
gestion de ce qui va devenir la sylviculture (terme qui apparaît sous la Restauration 1820’s
dans école forestière de Nancy) à rationnaliser dont la finalité est la production de bois pour
usages divers

I) L’économie sylvicole
Propriétés royales (devenant forêts nationales) et autres

A) Les ressources de la forêt

La F est tout d’abord un espace nourricier : système agro-pastoral implique complémentarité entre
espace agricole et forets qui permettent de dégager ressources complémentaires mais vitales pour
les communautés villageoises = bois de chauffage, bois de construction, compléments alimentaires,
pâtures aux animaux…

Des espaces ouverts, communs donnant lieu à partage des R.

Droits d’usages :
- droits de glandée = droit de nourrir les porcs par les glands tombés des chênes
- droits de pacage = laisser pâturer gros bétail (bovin) dans les bois
- droits d’affouage = prélèvement des bois de chauffage
- droits de maronnage (en métropole) = prélèvement de branches pour faire des piquets

Le seigneur/Roi vont tendre à limiter ces droits.

B) Les plantations d’arbres le long des infrastructures de transport

On trouve des arbres aussi en dehors des forêts au AR (plantation le long des canaux et des routes)
qui renvoient à des volontés politiques anciennes (16 e) et qui vont être encouragées par pouvoirs
royaux car on peut les abattre au-delà de servir de décor.

Facture au propriétaire riverain ??????

Plantations d’arbres encadrées par pvr royal et qui font l’objet de débats

Pépinières royales dispersées sur l’ensemble du territoire français qui ont pour objectif de fournir
gratuitement les arbres plantés le long des routes/canaux.

C) Les travailleurs de la filière bois

 travailleurs saisonniers, petits métiers (bûcherons, charbonniers, arracheurs d’écorces,

chasseurs, tanneurs de cuir…)
 spécialités (sabotiers qui font des sabots, artisans qui font des liens fagots germes etc =
boisseliers, vannier)
 métiers qui travaillent le bois : menuisiers, charpentiers…

II) La gestion des ressources forestières

 gestion de + en + étroitement surveillée, ingérence croissante de l’État dans la gestion forestière,
y compris dans forêts privées (ecclésiastiques, seigneuriales) dont objectif pol est rationalisation de la
gestion des forêts (rotation des coupes pour permettre régénération des ressources forestières)

A) La Grande réformation du 17e

= politique qui vise à organiser les coupes de bois de façon à garantir un renouvellement des R
forestières
= lutte politique (Contrôle général) contre les abus qui participent à la dégénérescence aux F du
royaume

Le ménage : Cette gestion forestière implique stratification (entre bois de taillis et bois de truc)

Le pvr monarchique diligente cette GR à l’échelle du pays.

1) Louis de Froidour est mandaté pour faire un état des lieux des forêts royales et domaniales
dans le Sud-Ouest du royaume.
2) Colbert étend cette GR à ensemble du royaume à 1660’s.

C’est d’abord un inventaire systématique des forets (superficie…)

Délimitation des forêts royales (piquets)

Puis c’est la mep d’une législation forestière par Ordonnance des eau et forêts (1669)
Futaie = arbres les + âgés et tronc droits pour arsenaux de marine = particulièrt recherchés
+ rejet de souches
= mep de règles de sylviculture (comment la coupe s’opère, quels bois sélectionner ?) de façon à
utiliser bois pour assurer régénération.
L’organisation des coupes
- calendrier des coupes (interdit en période de serf ? printemps)
- éviter abus des coupes
= coupes réglées (selon temps et espace)
Baliveaux = arbres qui participent à la régénération du couvert forestier. Leu densité est fixée par
l’Ordonnance (il faut 10 baliveaux par arpens pour assurer reproduction du couvert)

B) Évolution des pratiques et essences nouvelles

Buffon + Duhamel du Monceau = grands savants qui se préoccupent de l’économie des arbres,
attention à la foret (cf diapo)
Ils critiquent le système étagé (issu de la GR) qui permet de concilier du bois de feu et du bois de
futet

 lorsque le taillis est trop dense, c pas bon pr le baliveau (destinés à devenir le futet)
 si trop d’abattage de futet, les petits arbres sont pas protégés par les grands du soleil

La forêt devient objet de concours académique

Ordonnance de 1669 principalement pour forêts de feuillus. S’applique difficilt pour F de conifères.
Or au 18e régression du hetre et du chène dans els F au profit du bouleau, frène charme = mutation
que constatent les administrateurs et scientifiques.
+ dans le même temps, volonté par savants d’acclimater nouvelles espèces (expérimentations)
Ex : platane car croissance rapide + forêt des Landes de pins

C) Restriction des usages et répression des délits forestiers

Ramassage assez répandu MAIS mesures visent le surpaturage dans forets (glandées
pacages) pour limiter piétinement par les animaux

Délit si on a une hache, car ramassage autorisé. Braconnage aussi réprimé

 entraine conflits vifs dans certaines régions où les habitants ne comprennent pas pq pvr
royal les prive d’un accès aux F, bois bon marché ou ressources

III) La crise forestière

A) L’accroissement des prélèvements dans la 2nde moitié du 17e

B) Les forêts en Révolution

C) Des espaces à protéger