Biopharmaceutique en alternance

(Biophar)
Bloc 1

Travaux pratiques de microbiologie

G. Gilbert, G. Maernoudt, M. Constant

 Objectifs des laboratoires
◼ Objectifs généraux (blocs 1, 2 & 3)
« Fonctionner » dans un laboratoire de
microbiologie
◼ Principales analyses ➔ travail aseptique
 Repérer,cultiver et identifier un
microorganisme (pathogène)
◼ Observations microscopiques
◼ Mise en culture et tests biochimiques
◼ Sérologie (recherche AC → maladie virale) (3ième)
 Déterminer un AB efficace (1ère Q2)
 Objectifs des laboratoires
◼ Quelques objectifs particuliers en Bloc 1
 Maîtriser les BPL
 Savoir utiliser un microscope:
◼ Identification de mycètes - levures (Q1)

◼ Coloration de Gram (Q1)

 Connaître des milieux spéciaux (Q2)

◼ Composition/préparation

◼ Ensemencement

◼ Lectures et interprétations

 Savoir réaliser et interpréter un ABG (Q2)

 Déroulement des laboratoires
◼ 24 h, 2*2h toutes les 2 semaines
◼ Travail
 Individuel ou par 2 selon le thème de la manip.
◼ Travail en 3 parties:
1. Explication de la manipulation + démonstration
2. Réalisation de la manipulation
3. Interrogations aléatoires en fin de séance
◼ Planning, dias, notes de TP (syllabus), PPT sur
ConnectEd
 Matériels
◼ Tablier fermé!
◼ Lunettes de laboratoire
◼ Notes de TP
◼ Marqueur indélébile fin
◼ Briquet / allumettes
◼ Porte-fil + fil (öse)
◼ Pince à linge en bois
◼ Cahier → prise de notes (pour soi)
 Règlement du laboratoire
◼ Ponctualité
◼ Présence obligatoire: -0.5 point/absence non justifiée sur note
finale sur 20 + 0 pour l’interro de cette séance (copie CM
envoyée au responsable dans les 2 jours ouvrables)
◼ Même si ML, 60% de présence aux TP est indispensable pour
présenter l'examen final.
◼ Signature de la feuille de présence au début et à la fin du labo
◼ Matériel
◼ Tablier propre (« lavé à 90°C »)
◼ Rapports gardés jusqu’à homologation
→ coefficient de comportement entre 0,8 et 1,2
 Règlement du laboratoire (suite)
→ Hygiène
 Paillasse avant/après TP (éthanol 70%)
 Main avant/après TP (Hibiscrub)

→ Rangement
 Paillasse
 Microscope (huile, lumière, housse)
 Gaz (bec bunzen, vanne paillasse et vanne générale
fermés!!!)
→ Charges
 Vaisselle
 Rangement – Propreté
 Microscope- Gaz- Tabouret.
 Consignes d’hygiène/sécurité
◼ Déposer sacs et vestes à l’extérieur du laboratoire → casiers!
◼ Prendre uniquement votre matériel et feuille/bic
◼ Tablier propre et fermé
◼ Désinfecter la paillasse avant et après le travail !
◼ Se laver les mains avant manip. ET après manip (Hibiscrub)
◼ Pas de faux ongles et pas de longs ongles!
◼ Ne pas porter les mains au visage!
◼ Cheveux longs et foulards attachés
◼ Port des lunettes de sécurité
◼ Éviter les déplacements d’air
◼ Blessure: laver, désinfecter et panser
◼ Brûlures : 15-20’ sous eau tempérée du robinet
◼ Extincteur, couverture,…
◼ Respect des consignes strictes (autoclavage)
Et évidemment ...
 TOUS mais équipe de charges vérifie
Rangement – Propreté – Réserve
◼ Rangement général du laboratoire
◼ Nettoyer les paillasses
◼ Déchets
 Non contaminés
◼ Divers ➔ poubelle ad hoc ➔ conteneur rouge

◼ Verre ➔ bidon bleu sous évier laverie

◼ Papier & Cartons ➔ bac !! Recyclage!!

 Contaminés
◼ Boites de Pétri ➔ DEPOSER (empiler) → fût jaune

◼ Pipettes/écouvillon ➔ poubelle de table !

◼ Verre ➔ récipient spécial ➔ firme spécialisée

◼ Fermer les vannes de gaz (bec bunzen, paillasse, générale)

◼ Eteindre les bains-Marie
◼ Eteindre, nettoyer (huile!!!) et couvrir les microscopes
◼ Ranger les tabourets sur les tables
 Évaluation intégrée Micro 1

100%

Examen (100%)
Partie TP (TJ)
1 examen écrit portant sur:
Interrogations écrites → 40%
-cours théorique
Evaluation pratique → 60%
-TP
Bonus / Malus
Coefficient de comportement
0.8<x<1.2 de la note finale sur 20
Absence non justifiée
- 0,5 point par absence sur note finale sur 20
 Interrogations
◼ En fin de séance, sur la matière vue de la
manipulation
Evaluation pratique
◼ BPL : liste de critères sur ConnectEd
◼ Coloration de Gram sur un mélange de 2 souches (bouillon)
parmi bactéries et levures
◼ Identification des 2 souches inconnues
◼ Identification d’un mycète au microscope
= cote de TJ module la note de l’examen écrit
(<8/20 : -3 ;
8 à 9,9 : -2 ;
10 à 12,9/20 : 0 ;
13 à 15,9/20 : +1 ;
>16/20 : +2)
 Coefficient de comportement
(0.8<x<1.2)
◼ Matériel!!!
◼ Ponctualité
◼ Signature
◼ Hygiène générale et hygiène COVID
◼ Règles de sécurité
◼ Utilisation microscope
◼ Organisation générale, autonomie et débrouillardise
◼ Technique
◼ Charges
◼ Attitude générale
 Examen écrit (100%)
◼ Toute la matière vue:
 Au cours théorique
 En séance de TP
→ Evaluation intégrée!
QUESTIONS ?