Chimie Synthèse d’espèces chimiques Chapitre3

I ) Nécessité de la chimie de synthèse

1) Intérêt de la synthése
Les principales motivations et intérêts qui poussent l’homme à synthétiser les
espèces chimiques sont :
- Produire à moindre coût et en plus grande quantité des espèces chimiques
présentes dans la nature.
- Créer des substances adaptées aux besoins de l’Homme ;
- Permettre des progrès dans le domaine de la santé, de l’alimentation, etc …
2) Définition
La synthèse d'une espèce chimique est une transformation (réaction) au cours de
laquelle les réactifs mis en jeux conduisent à un produit dont l'espèce chimique est
recherchée.
II) La chimie industrielle
La chimie industrielle de synthèse comporte essentiellement trois secteurs :
1) La chimie lourde
La chimie lourde est la chimie des grands volumes de production et des faibles
coûts.
Exemple : Fabrication du polyéthylène (bouteilles de lait, sacs, emballages,
etc...).
2) La chimie fine
La chimie fine est la chimie des produits élaborés. Elle permet la réalisation de
molécules complexes à la mise au point longue et coûteuse. Elle est très utili-
sée en pharmacie.
Exemple : Fabrication de l'aspirine ou du paracétamol.
3) La chimie des spécialités
C'est une chimie intermédiaire entre la chimie lourde et la chimie fine. Elle
permet la fabrication de produits courants (arômes, médicaments courants, par-
fums, colorants, lessives, etc...).
 III) La réalisation d'une synthèse chimique
1) Montage du chauffage à reflux
Certaines synthèses sont lentes à température ordinaire. Il est possible de les
accélérer en chauffant le mélange réactionnel.
Lors d'un chauffage à reflux, un condenseur à eau (ou à air) empêche la perte
de réactifs ou de produits par vaporisation.

2) Synthése de savon : Exercice 5 série2

3)Extraction de l’espéce synthétisée

Le produit obtenu en fin de synthèse se trouve dans le ballon mélangé avec
d'autres espèces chimiques. Il est nécessaire d'isoler le produit en réalisant une
extraction. Pour cela, on utilise différentes techniques :
 Le lavage
 La décantation
 L'extraction par solvant
 L'hydrodistillation
 La distillation
Remarque :
 Le lavage de la solution consiste à purifier le produit formé et à éliminer l'acide
(ou les bases) en excès en ajoutant de l'hydrogénocarbonate de sodium(ou un
acide) et de l'eau.
4) Identification de l’espèce chimique synthétisée
Il est nécessaire de vérifier la présence de l’espèce attendue ainsi que son degré
de pureté.
La caractérisation de l’espèce chimique peut se faire grâce à ses propriétés phy-
siques :
 Solubilité,
 Température d’ébullition, température de fusion (si l’espèce obtenue est à
l’état solide),
 Densité,
On peut réaliser une chromatographie sur couche mince (C.C.M) :
- De l’espèce synthétique,
- De l’espèce de référence,
- D’un extrait naturel contenant la même espèce chimique.
- Il faut ensuite comparer la position des différentes taches du chromatogramme
obtenu.