Logistique AMPHI 2

Les causes d’un mauvais taux de services :

On cherche à répondre à la question ? Pourquoi les produits ne sont-ils pas disponible ?

1ère cause :
-Les retards de productions liés à la défaillance des machines, aux manques de motères,
grève…

2ème cause :
-Des produits non conformes et qui ont été rejetés lors du contrôle de qualité

3ème cause
-Problème de livraisons lié à des aléas climatiques, grève des transports, panne de camion,
chauffeur malade..

Calculs – Exemples

Calculer le taux de service :

Taux de services = Time to costumer en anglais

Nombre commande livré a temps par rapport au nombre total de ce commande

Taux de service : Nbre de commandes livrées à temps / nbre total de commandes *

100

N° Date prévue Date réelle Jours de retard

1 09 09 0

2 10 10 0

3 11 12 1

4 12 13 1

5 14 14 0

6 15 26 11
TS1 = 3/6*100
TS1 = 50%

N° Jours de retard Coefficient

1 0 1

2 0 1

3 1 1,1

4 1 1,1

5 0 1

6 11 2

Somme des coefficients 7,2

TS = nbre de commandes livrées à temps / nbre total de commandes pondéré * 100

TS2 = 3/7,2*100
TS2 = 41,6%

Très très mauvais taux de service, moins de la moitié des commandes livrées proprement

I/ La naissance de la supply chain

XXIème siècle

Marchés dominés par :

 Une offre surabondante

 Une concurrence exacerbée

Face à ces marchés, les entreprises devront proposer :

 Des produits plus variés (effet de mode, tendance, besoin de renouveau…)

 Produire en petites séries (Le conso veut se sentir unique donc différencié l’offre)
 Faire plus vite (les gens n’aiment pas attendre, sinon les clients vont chez le
concurrent)
 Faire pas cher
 Faire sans défaut (client qui veut de la qualité)
 Apporter du conseil et du service
Réaction de l’entreprise :

Intégrer d’autres acteurs => SUPPLY CHAIN

II/ La signification du terme supply chain

Supply = Approvisionner, fournir, distribuer…

Chain = Ensemble de maillons, Partage l’effort et les performances, continuité

La force d’une chaine est celle de son maillon le plus faible

III/ Définition

La supply chain est une organisation de flux entre deux acteurs destiné à livrer le produit
attendu ainsi que la quantité de flux dans la quantité désirée en temps et en heure en
respectant les exigences et ou les engagements de services et tout cela au moindre coût.

IV Processus et flux au cœur de la supply chain

Processus : Permet d’atteindre la meilleure performance globale (les acteurs ne jouent plus
en solo mais toutes les décisions sont prises pour but d’améliorer le collectif)

Ex. sport co : on est meilleur quand on joue ensemble

Flux continus : Maintien des liens entre les maillons (et donc sans liens, les maillons se
cassent donc flux sont essentiels)

V/ Les enjeux de la supply chain

3 enjeux :

La qualité : Le produit doit être irréprochable, les matières premières doivent être
irréprochables.

Les couts : doivent être les plus faibles possibles, prix raisonnable tout en restant rentable.
(CA prévisionnel)

Les délais : conformes aux engagements, les plus courts possibles pour bénéficier d’un
avantage concurrentiel. ATTENTION ces délais doivent être raisonnables pour ne pas mettre
une pression trop importante sur les ateliers de productions.