Les sols

Principaux composants du sol

1. Une fraction minérale
• faite de fragments de roche issus du sous-sol
comprenant, du plus fins au plus gros, des argiles, des
limons, des sables, et d’ions comme les anions
phosphate, (PO43-), sulfate (SO42-) et nitrate (NO3-). Les
silicates tels les argiles, constituent 95 % des roches de
la croûte terrestre ; quant au grain de sable, il s’agit
d’un cristal de quartz, forme cristalline de la silice.
 Principaux composants du sol
2. Des organismes
vivants
• Racines,
champignons,
invertébrés,
quelques
vertébrés et une
multitude de
micro-organismes
qui transforment
la matière
organique en
matière minérale.
 Principaux composants du sol

3. De l’humus
• Matière organique en cours de minéralisation
essentiellement issue des feuilles mortes,
cadavres, excréments.
 Comment se forme un sol ?
1. Au départ, il n’y a que de la roche ; au cours des siècles,
elle s’effrite grâce aux vents et aux pluies et une petite
couche de particules de différentes tailles se forme en
surface. On y trouve alors du sable ( grosses particules ),
du limon ( particules moyennes ) et de l’argile ( fines
particules ) ; ce sont les trois parties minérales du sol.
 Comment se forme un sol ?
2. Bien vite, de la végétation s’installe sur cette
fraction minérale et avec elle de petits animaux ;
en mourrant, tout ce petit monde apporte de
l’humus, c’est la partie organique du sol.
 Comment se forme un sol ?
3. Avec le temps, différentes couches se superposent ( partie
minérale, partie organique mélangée à la partie minérale,
partie organique décomposée, partie organique en
décomposition ). C’est ainsi que se forme le profil du sol.
 Le profil du sol
Le sol est donc composé de différentes couches superposées appelées horizons ;
l’ensemble des horizons détermine le profil d’un sol. Le plus souvent, on retient
principalement 4 horizons pour déterminer le profil d’un sol :
 La texture du sol
• La texture du sol dépend directement de la
fraction de particules minérales qui le
composent ; la roche mère, en s’altérant, se
décompose en particules plus ou moins
grosses qui en fonction de leur granulométrie
vont donner du:
• sable ( gros grains ),
• du limon ( grains moyens ) ou
• de l’argile ( grains fins )
La texture du sol

grains moyens
 La texture du sol
Critères de classification

Texture du sol % de sable % de limon % d'argile

Sols sableux 70 et plus 0 à 30 0 à 15

Sols limoneux 0 à 20 80 et plus 0 à 15

Sols argileux 0 à 45 0 à 40 25 et plus

Sols équilibré 40 à 60 30 à 50 15 à 25
 La structure du sol
Comme nous l’avons dit, le sol est composé au départ de
particules issues de l’altération des roches ( fraction
minérale ) ; elles se présentent sous forme d’argile de limon
ou de sable en fonction de leur grosseur.

Très vite dans l’évolution de son profil, ce sol minéral va se

couvrir de végétaux dont certaines parties vont mourir et
être décomposées par des micro-organismes ou organismes
( bactéries, champignons, insectes, vers…) qui vont mourir à
leur tour et se décomposer également.

La décomposition de ces fragments de végétaux et de ces

organismes morts va donner de l’humus ( fraction organique
).

En fonction de l’humidité, de la proportion des différents

matières minérales et de la présence plus ou moins
importante d’humus ( et de calcium ), les différents
composants vont se lier entre-eux de manières particulières
pour composer différentes ‘’ terres ‘’ dont les propriétés
seront spécifiques.

La manière dont les composants sont ‘’ reliés ‘’ entre-eux

s’appelle la structure.
La structure du sol: l’humus
La structure du sol
La structure du sol
 La structure du sol
Il existe trois grands types de structures :
•Structure fragmentaire
•structure particulaire
•structure compacte

•Le quels est le meilleur

pour cultiver les plantes?
 La structure du sol

Dans un sol bien structuré, les particules de sable et

de limon sont liées en agrégats (petites mottes) par
l'argile, l'humus et le calcium. Les grands espaces
vides entre les agrégats ( macropores ) permettent à
l'eau et à l'air de circuler et aux racines de s'enfoncer
dans le sol. Les petits espaces vides ( micropores )
retiennent quant à eux l'eau dont les plantes ont
besoin. Cette structure « idéale » est appelée
structure fragmentaire/grumeleuse.
 La structure du sol
Pour survivre, la plupart des organismes ( animaux ou végétaux ) ont
besoin d’air et d’eau ; lorsque la structure du sol est bonne, cela
signifie que les agrégats sont suffisamment espacés pour laisser des
macro et micropores entre eux et donc permettre la circulation d’air
et d’eau ( voir schéma ).
Sol sur les fermes
Sol sur les fermes