Partie théorique :

Section1 : introduction
I. Terminologie :
Charge : montant permettant de répondre à un besoin, elle réduit le résultat de
l’entreprise

Coût : ensemble de charges liées a un critère donne, il dépend au moment de calcul, du

contenu et champ d’application

Charge fixe : (de structure) charge qui reste invariable dans certaines limites

Charge variable : (opérationnelles) charge qui varie en fonction du rythme de l’activité

ou de production

Charge directe : charge qu’on peut affecter facilement à un coût sans calculs préalables

Charges indirecte : charge qui ne peut être affecté directement a un coût, les charges
indirectes sont des charges relatives à plusieurs activités

II. La comptabilité analytique :

Définition : la comptabilité analytique est un mode de traitement des données qui

permet de ;

-connaitre les coûts et les résultats des différentes fonctions de l’entreprise

-évaluer certains éléments du bilan de l’entreprise

Objectifs
-établir des prévissions des charges et des produits

-constater la réalisation des prévisions et expliquer les écarts qui en résultent

Comparaison entre la comptabilité analytique et la comptabilité générale :

critère CG CAE
Légale obligatoire facultative
résultat global détaillé
Temps analyse Passé (fin d’exercice) Présent + futur
Nature des flux externes internes
objectifs financiers économiques
Classement des charges Par nature Par destination
Règles d’organisation Imposées par la loi (CGNC) personnalisées
utilisateurs Tiers et direction Tous les responsables
III. Les charges de la comptabilité analytique :
Charges de CAE = charges de CG – charges non incorporables + charges supplétives

+/- les charges calculées

• Les charges non incorporables : sont des charges prises par la CG, mais elles ne
reflètent pas les conditions normales d’exploitation de l’entreprise
-les charges non courantes
-les charges relatives aux exercices antérieurs
-l’impôt sur le résultat IS/IR
-les charges dont le fait générateur n’a aucun lien avec l’activité courante de
l’entreprise
• Les charges supplétives : ce sont des charges qui ne sont pas enregistré en CG et
qui sont introduites en CAE pour des fins comparatives
-rémunération theorique des capitaux propres : c’est une rémunération fictive des
capitaux propres qui a pour objet de neutraliser l’effet du mode de financement
sur les couts
-rémunération theorique du travail de l’exploitant : permet de comparer les
entreprises a nature juridique différente
• Les charges calculées : ce sont des charges prises au niveau de la CAE pour un
montant différent de celui de CG
-charges d’usage (amortissement)
-charges étalées (provisions)
-charges abonnées (consommation régulière payée périodiquement)

Section2 : La hiérarchie des couts

i. Le cas d’une entreprise commerciale

Approvisionnement Stock de marchandises distribution

• le cout d’achat des marchandises : est égal a tous ce qu’a coute la m/ses depuis
l’achat jusqu'à son stockage
• inventaire : opération qui consiste à recenser (physiquement) les éléments de
stocks
• compte inventaire permanent (CIP) : est une organisation des comptes qui
permet de connaitre a tout moment les existants en stock
Stock initial + Entrées = Sorties + stock final
 • cout de revient : la somme de toutes les charges supportées depuis l’achat de la
m/se jusqu'à sa vente
• résultat analytique : CA – Cout de revient

ii. le cas d’une entreprise industrielle

Approvisionnement production distribution

Stock MP Stock PF

• cout d’achat des MP

• compte inventaire permanent (CIP)
• cout de production : composé de l’ensemble des charges supportées pour
l’obtention d’un produit ou d’un service
• compte inventaire permanent (CIP)
• cout de revient
• résultat analytique

section3 : les méthodes d’évaluation des stocks

Stock : l’ensemble de marchandises ou des articles accumulés dans l’attente de l’utilisation

L’importance de stock : permet d’éviter les ruptures qui engendrent l’arrêt de la production
et parfois la perte de certains clients

Les éléments de stock : m/ses, matières premières, produits semi-finis, produits finis,
emballages…

I. cout moyen unitaire pondéré (CMUP) :

• CMUP périodique : calculer la moyenne des prix de toutes les entrées avec le SI,
pondérés par les quantités

avantages Inconvénients
-calculs simples -il faut attendre la fin de la période pour
-unifie les prix en cas de hausse d’un évaluer les sorties et le SF
prix d’achat
 • CMUP après chaque entrée : chaque nouvelle entrée entraîne le calcul d’un nouveau
coût moyen qui tient compte de la valeur du stock initial.
avantages Inconvénients
-Suivi précis de l’évolution des prix et des -méthode lourde
coûts.
-Répartition des calculs tout au long de la
période.

II. First In First Out (FIFO) :

Premier entré, premier sorti, Aussi appelée méthode de l’épuisement des lots. Le lot
le plus ancien en stock sera le premier sorti du stock.
avantages Inconvénients
- Utile pour les stocks périssables. -Nécessite une identification, une gestion
-Evite que l’entreprise n’augmente son différenciée et la connaissance du coût
prix de vente dès que les coûts unitaire de chaque lot.
augmentent

III. Last In First Out (LIFO) :

Dernier entré, premier sorti. Le lot le plus récent en stock sera le premier sorti du
stock. Cette méthode n’est pas retenue au niveau de la CG
avantages Inconvénients
- utile pour les produits ayant un prix - Nécessite une identification, une gestion
variable différenciée et la connaissance du coût
unitaire de chaque lot.

➢ les différences d’inventaire :

Pour de nombreuses raisons, il peut ne pas avoir de correspondance entre les
existants réels et les existants théoriques issus de l’inventaire comptable permanent.
Ces différences d’inventaire figurent dans les comptes de stocks :
- Au débit si SF réel est supérieur au SF théorique ; on a alors un boni d’inventaire.
- Au crédit si SF réel est inférieur au SF théorique ; on a alors un mali d’inventaire.

Section4 : Les méthodes d’évaluation des couts

I. les couts complets : La méthode des sections analytique
1. définition et principe :

Le but de la méthode des coûts complets est de déterminer le coût de revient (ou coût
complet) de chaque produit ou service. Pour cela, on va lui affecter l’ensemble de ses
charges propres : (les charges directes) ainsi qu’une partie des charges communes à
l’ensemble des produits de l’entreprise (les charges indirectes).

2. Terminologie :
• Couts complets : consistent a imputer au couts des produits toutes les charges de
l’entreprise qu’elles soient directes ou indirectes
• Charges directes
• Charges indirectes
• Sections analytiques : La section est une division de l’unité comptable où sont
analysés des éléments de charges indirectes préalablement à leur imputation aux
coûts des différents produits intéressés. On distingue trois types des sections :
-sections principales : Ces sections fournissent des prestations directement aux
activités principales de l’entreprise (Approvisionnement, Production, Distribution).
-sections auxiliaires : Ce sont des sections dont l’activité profite à d’autres sections
(principales et/ou auxiliaires) : Entretien, Administration ….
-sections de structure
• Unité d’œuvre : L’unité d’œuvre (UO) est définie comme une unité de mesure dans
une section de la comptabilité analytique, servant notamment à imputer le coût de
ce centre au coût du produit.

3. Le cout de production en présence des cas particuliers :

a. Les en-cours de fabrication : Les en-cours sont des produits dont la production a été
commencée sans être achevée à la fin de la période considérée. Ils sont invendables
et inutilisables en l’état. Leur utilisation impose leur achèvement.

Coût de la production de la période =

(+)En cours initial + charges de production de la période - En cours final

b. Les produits résiduels : déchets et rebuts

• Déchets : Les déchets sont des matières premières incorporées dans le cycle de
production, qu’on ne retrouve pas dans le produit final. Ce sont des résidus de
matières premières (sciure de bois, chutes de tissu…….). Ils sont soit inévitables soit
occasionnels.
• Rebuts : Les rebuts sont des biens fabriqués par l’entreprise impropres à une
utilisation ou à un écoulement normal. (Produits finis défectueux qui n’obéissant pas
aux normes de fabrication).
 Produits résiduels

Évacués Vendus Recyclés

• Sans frais : aucune
incidence sur le cout de
production
• Avec frais : les frais
s’ajoutent au cout de
production
• Le prix de vente net est
retranché du cou de
production
Coût de production du produit
d’origine = coût d’achat de MP
consommées + frais de fabrication
– valeur du produit résiduel vendu
Leur valeur estimée est
retranchée du cout de
production de produit
d’origine, et incorporer dans
le cout de production du
nouveau produit

c. Les sous-produits :

Ce sont des produits obtenus accessoirement à la fabrication des produits principaux qui
relèvent de l’activité de l’entreprise.

• Le traitement analytique des sous-produits :

-Dans le cas où il est vendu, la valeur du sous-produit est déduite du coût de production
du produit principal.

Coût de production du produit d’origine =

coût d’achat de M. P. consommée + frais de fabrication - valeur du sous-produit vendable

-Dans le cas où il est réutilisé, la valeur du sous-produit est déduite du produit principal
et ajoutée au coût de production du produit utilisateur.

4. Les points forts et les points faibles :

✓ Permet de déterminer un cout complet qui contient l’ensemble des charges directes et
indirectes
✓ permet une approximation de prix de vente avant que le produit ne soit sanctionné par
le marché
 l’utilisation des clés de répartition et d’unités d’œuvres ne répondant pas aux critères
de qualité nécessaires
 méthode longue