Atelier de Formation en Évaluation Économique et le

Dimensionnement Technique des Systemes de Biogaz

Oujda, Moroc
14. – 17. Mars 2017
Michael Köttner
Introduction générale à la technologie du biogaz et le
Dévéloppement en Europe
• - Definitions
• - Composition du Biogaz
• - Vue d‘ensemble de la technologie et ses applications
• - Plantes de fermentation humide et sèche
 IBBK ...
... Societé allemande, créée en 2001
... promouvoit la production et l'utilisation durable des
énergies issues de la biomasse.
... domaines d'activités
BIOGAZ

Huiles végétales carburant

Gazogène à bois

Lisiers liquides et solides et traitement du

digestat

Traitement des eaux usées décentralisé

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Activités de IBBK relative à la technologie
du biogaz
• Transfert de savoir-faire (workshops
internationaux, voyage d'étude, cours)
• Soutien aux installations de petite taille
• Contact d'expert pour la planification,
le design et la construction
• Contact d'entreprises spécialisées
• Création d'un réseau entre différent
acteurs régionaux, nationaux et
internationaux

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Les méthaniseurs en Allemagne

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Developement en Allemagne relatif à la
technologie du biogaz
• Plus de 100 régions, villes et communautés sont +/- 100%
fournis énergies renouvelables, en partie basées sur le biogaz
• Des villages spéciaux “bioénergétique” avec un apport en
chaleur et en électricité utilisant le biogaz comme source de
base
• Certaines régions utilisent le biogaz comme source principale
d'électicité
• Le ville de Kirchberg an der Jagst couvre 800% de ses besoins
en électricité avec des ressources renouvelables
• La commune possède 4 méthaniseurs, 11 sites éoliens, 5
installations hydrauliques, de nombreuses installations
photovoltaique

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 Développement du marché du biogaz
Allemand
Nombre d'usines de biogaz en Allemagne
Puissance électrique installée en mégawatt (MW)
Nombre d'installations de biogaz

Puissance électrique installée

Années

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Le biogaz en Allemagne fin 2016:
Nombre de méthaniseurs:
Capacité électrique installée:
Puissance produite:
Surface agricole:
Injection dans le réseau de gaz:
Station de plein biogaz:
Emploi :
9.009 méthaniseurs en agriculture,
communes et industrie
4.166 Megawatt (~ 4,2 Gigawatt)
29,41 Mrd. Kilowatt heures = électricité
pour 8,4 Mio ménages
env. 1,2 Mio. ha plantes energetiques pour
le biogaz
196 stations d'injection de
biométhane (120.000 Mio. m³/h)
288 en fonction, plusieurs plannifiée
env. 34.000
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Les raisons du développement du
marché

• Haut niveau de développement technique

 Différents types de digesteurs et technologies de
fermentation standardisées
 Renforcement de la technologie de fermentation
 Automatisation des systèmes de contrôles et
d'opération
• Permettre les primes environnementales
• Des tarifs d'achat de l'électricité garanties pour 20 ans,
bonus pour les cultures énergétiques
• Un accès au réseau controlé à un prix raisonable
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 Vue d'ensemble des différents systèmes de
biogaz
Le procédé de biogaz pour toute biomasse humide ou liquide. Il existe différents
systèmes de biogaz disponibles pour une application particulière. Depuis de
nombreuses années, ils sont l'état de l'art.
Pour l'agriculture et l'industrie, les catégories suivantes peuvent être définies:

 Digester Tower dans les usines de traitement des eaux usées

 Systèmes de haute performance pour le prétraitement anaérobie des eaux usées
industrielles
 Biogaz Plantes utilisées dans l'agriculture pour le fumier et les cultures
énergétiques
 Plantes biogaz à deux étapes à haute performance pour la digestion des déchets
organiques liquides
 La fermentation sèche pour les fractions de déchets solides mais humides
 Plantes de biogaz de lagune
L'utilisation du biogaz est polyvalent. Le gaz peut être utilisé comme combustible
pour les moteurs à cogénération qui produisent de la chaleur et de l'électricité avec
une efficacité électrique supérieure à 40%, ils pourraient être améliorés à la qualité
du gaz naturel, alimentés dans le réseau et utilisés comme carburant, mais le biogaz
pourrait également être Directement dans une chaudière à vapeur ou à eau chaude.
L'utilisation la plus rentable dépend des conditions locales.

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1: Digester Tower dans les usines de traitement des eaux usées
La stabilisation anaérobie des boues d'épuration est la plus ancienne
application de la technologie du biogaz. Aujourd'hui, la plupart des grandes
usines de traitement des eaux usées dans les pays industrialisés ont des
tours de digesteur dans le cadre des usines de traitement.

Avantages
Ces systèmes sont idéalement en forme
d'œuf et conçus pour faciliter
l'enlèvement de la boue riche en sable.
Le biogaz généré est complètement
utilisé dans l'usine de traitement des
eaux usées pour la chaleur et l'énergie
de traitement.
Les boues d'épuration sont stabilisées
pour être utilisées comme engrais.
D'autres déchets liquides peuvent
également être ajoutés pour une
production d'énergie plus élevée.
Désavantages
Construction très coûteuse.
N'aime pas les solides

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2: Fermenteur de biogaz pour eaux usées industrielles polluées
L'utilisation de systèmes anaérobies en face du traitement des eaux usées
industrielles est un état de l'art depuis de nombreuses années. Les systèmes UASB
(Up-flow Anaerobic Sludge Blanked) ou Fermenter à lit fixe sont bien utilisés dans le
monde entier. De telles applications spéciales sont utilisées pour un traitement
efficace du gaspillage mais pas pour la production d'énergie comme objectif
principal.
Avantages
Taux de dégradation très élevés des
polluants organiques. Une réduction de 95%
de DCO (98% DBO) est possible.
Réduction des coûts dans le traitement
ultérieur des eaux usées aérobies.
Un temps de rétention très court est possible
grâce à une accumulation intensive de
bactéries.
Désavantages
- Seules les matières organiques dissoutes
sans aucun solide peuvent être traitées.
- Tous les solides doivent être
soigneusement enlevés avant la digestion

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3: Plantes de biogaz pour les résidus agricoles et les cultures
énergétiques
La caractéristique essentielle de ce type de plantes de biogaz est le
processus de dégradation complète-Généralement l'hydrolyse jusqu'à la
méthanogenèse se déroulent en un seul. Le taux de dégra- dation est donc
en moyenne. Ce type de technologie végétale est surtout utilisé dans les
cultures agri-culturelles et énergétiques.
Avantages
Digesters simples avec agitateurs, entrée
de solides humides ou humides, teneur en
DM dans le digesteur max 13%
Des entrées variées de mouillées à solides,
large gamme d'applications 7500 usines en
Allemagne, rel. Faible investissement
Désavantages
Faible taux de dégradation dû au solide
Temps de rétention beaucoup plus long
comparé à WWTS.
Faible stabilité du processus pour les
mono-substrats (le fumier est souvent
. nécessaire).
Consommation accrue pour les agitateurs
et les pompes.
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4: Biogaz Usines de biodéchets séparés des ménages et de l'industrie
Pour le traitement des biodéchets, la disponibilité d'une plante doit être très
élevée. En raison du besoin de traitement final du substrat digéré, un taux
de dégradation très élevé est requis.
Avantages
Des taux de dégradation allant jusqu'à 85% sont
possibles après l'élimination des solides et des
contaminants.
Jusqu'à 25% de biogaz de plus par rapport aux
systèmes de fermentation à une seule étape
dans le même temps.
Une meilleure qualité du biogaz à l'égard du CH4
Très grande stabilité du procédé.
Mono-fermentation des résidus organiques de la
transformation des aliments sans difficulté.
Disadvantages
Une technique plus complexe requise pour l'élimination des matières solides et des
contaminants
Coût d'investissement élevé par rapport aux systèmes de fermentation à une seule
étape. Coût de fonctionnement élevé.

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5. Fermentation sèche en mode discontinu
La description la plus correcte est "Processus de Percolation", parce que
seuls les eaux cellulaires dissoutes et les composés organiques dissous
peuvent être digérés. Toute fermentation est naturellement un processus
humide!
Avantages
Concept de plante simple. Faible coût de
fonctionnement. Faible consommation
d'énergie pour le procédé. La biomasse
solide et non coulante peut être digérée
(partie humide seulement) sans
prétraitement.
Qualité relativement bonne du biogaz en ce
qui concerne l'hydrosulfure (H2S).
Désavantages
Réduction de la production de biogaz par
rapport aux procédés humides.
50% de la teneur en boîte est nécessaire comme inoculum pour la charge fraîche
suivante.
Temps de rétention plus long. Processus par lot seulement. Plus de force motrice
nécessaire.

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6. Plantes de biogaz de lagune

Dans les pays et les régions où la nappe phréatique permet et où il ya suffisamment

de terres disponibles, on trouve des solutions simples. Seulement recouvert d'une
membrane en plastique soit plate ou en forme de cône. Aucun isolant, chauffage et
mélange ne doit être installé. Les exigences sur de telles solutions simples ne
doivent pas être élevées.
Avantages
Construction très bon marché.
Cependant, une technologie améliorée
avec mélange et chauffage satisfait aux
exigences de performance d'une norme
industrielle.
Haute stabilité du procédé
Accès très simple pour le nettoyage du
digesteur
Désavantages
Une très faible production de Biogaz 0,2 -
0,4 m3/m3.
Mélange difficile
Haute tendance des crasses de nage et des couches d'affaissement.
Grande demande d'espace

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 Définitions
Travail de groupe

1. Usine de biogaz
2. Substrats
3. Digesteur anaérobie (réacteur, fermenteur, réservoir de digestion)
4. Réservoir de stockage de gaz
5. Réservoir de stockage Digestate
6. Salle des machines
7. Installation de cogénération Alimentateur de
Feststoffeintrag
8. Zones explosives
substrat
R ührkessel-
Biodigesteur
reaktor
9. Zones de sécurité
Endlager
Stockage de gaz
Cuve de mélange /
Vorgru be
puits
10. Distances de protection
11. Traitement du gaz Kondensat-

12. Dôme / espace gazeux abscheider

13. CNG
14. GNL / LBG
15. GPL Heizöltanks
16. Biométhane

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 Définitions

Installation de biogaz: Lieu dans lequel le

biogaz est généré, stocké et utilisé, il comprend
toutes les installations et les bâtiments nécessaires
à l'exploitation. La production de biogaz résulte de
la fermentation de la matière organique.

Substrats: Matériaux biodégradables qui seraient

anaérobies dégradés.

Digesteur anaérobie (réacteur, fermenteur, réservoir de digestion): Navire dans

lequel les substrats sont microbiologiquement décomposés.

Réservoir de stockage de gaz: Récipient étanche au gaz pour le stockage intermédiaire

du biogaz.

Digestate Réservoir de stockage: Récipient et / ou fosse pour le stockage du lisier et

du substrat fermenté (digestat).

Salle des machines: Installation dans laquelle le nettoyage des gaz, le pompage de gaz
et l'utilisation du gaz a lieu. Il comprend les systèmes de surveillance et de rétroaction.

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 Définitions

Installation de cogénération: Centrale

thermique combinée - sert à la production
d'électricité et de chaleur.

Domaines explosives: domaines dans lesquelles

une atmosphère explosive dangereuse peut être
développée. Ces zones sont causées par des
conditions locales et opérationnelles.

Zones: Les zones explosives sont divisées en zones en fonction de la probabilité

d'apparition d'une atmosphère explosive dangereuse.

Distances de protection: Zones autour des réservoirs de stockage de gaz pour la

protection de la citerne et de son équipement.

Traitement du gaz: Installation pour le nettoyage et le drainage du biogaz.

Dôme/espace gazeux: Zone sur le dessus du récipient de fermentation dans

lequel le biogaz est recueilli et extrait.

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 Définitions

GNC: Gaz naturel compressé; Gaz naturel ou

Biométhane stocké sous une pression de 200 bars;
1 kg de GNC équivaut à 1,3 l de Diesel ou 1,5 l de
Essence; 1 m3 Biométhane pèse 0,72 kg

GNL/LBG: Du gaz naturel liquéfié ou du

biométhane, qui est mis en bouteille à - 162 C;
Le processus de liquéfaction réduit le volume de
600 fois; Déjà utilisés dans les navires et les
véhicules de transport lourd

GPL: Gaz de pétrole liquéfié ou gaz de voiture: gaz fossile, éthane à longue chaîne,
propane, butane, qui est produit pendant le raffinage du pétrole; Liquéfié à une
pression supérieure à 8 bars

Biométhane: Amélioration du biogaz avec 96 à 99% de méthane provenant des usines

de biogaz. 10% du biométhane produit est utilisé dans les véhicules (12 000 m3/h)

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Composition du biogaz
Le biogaz se compose principalement de méthane (50 - 80% en volume), de
dioxyde de carbone (20 - 50% en volume), d'hydrogène sulfuré (0,01 - 0,4% en
volume) et contient des traces d'ammoniac, d'hydrogène, d'azote et monoxyde
de carbone. On peut trouver des solides en suspension.
Exemple: méthane 60% en volume, dioxyde de carbone 38% en volume, autres
gaz 2% en volume

Source: Novatech 1

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 Comparaison entre la fermentation sèche et humide
Critères Fermentation sèche
Substrat Substrat de fermentation
(max. 50% VS)
Technique Recirculation du lixiviat,
écoulement, pré-mélange
Interférences N'est pas applicable
Usine Processus discontinu
modulaire à 1 étape
Échec Un seul module affecté
Energie du processus Faible (recirculation du
lixiviat)
Densité d'énergie Haute
Émissions Selon la direction
Application technologique Technologie de fumier et / ou
de compost
Hygène Moins problématique
(processus par lots)
Fermentation humide
Substrat pouvant être pompé (max.
13% VS)
Homogénéisation
Formation de couches d'évier, de
natation et de mousse
Processus continus complexes, en
milti-étapes
Digeste entier affecté
Haute (homogénéisation)
Faible
Selon la direction
Technologie de fumier liquide
Plus problématique
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 Choix de la technologie de traitement

Selon le contenu et la structure de l'eau

Digestion à sec/Compostage

Déchets de jardin

Digestion
Déchets ménagers organiques (ruraux)
Déchets ménagers organiques (urbains)
Déchets organiques commerciaux
Déchets organiques de cuisine (commercial)
Déchets alimentaires (Restaurants)

Structure

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Technologies de traitement
des résidus organiques
Fermentation sèche:
Continue et discontinue

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Technologies de traitement des déchets bio
Bio Fermeture à sec de déchets – Processus

Processus continus:

1. Linde KCA/Strabag – processus (Allemagne)

Le digesteur à béton horizontal avec plusieurs agitateurs à palettes en
rangée, nécessite un broyage complet et un prétraitement des déchets
organiques, max. 25% DM

2. DRANCO – processus (la Belgique)

Cylindre vertical, par écrasement de déchets organiques, mélange avec
matière déjà digérée 1: 6, passage vertical de haut en bas à travers cylindre

3. Kompogas – processus (Suisse, Autriche)

Le digesteur horizontal en acier ou en béton avec agitateur à palettes long,
nécessite un broyage complet et un prétraitement des déchets organiques,
max 23% DM

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Déchets organiques continus Digestion

• Première usine construite en 1984; Plus de 30 plantes à pleine

échelle et 7 plantes de démonstration
• Digestion verticale, la matière tombe verticalement par la force
gravitationnelle
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Déchets organiques continus Digestion

• Le volume de chaque digesteur est de 1300 m3

• Le temps de rétention dans le fermenteur est d'environ 14 à 20
jours

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Technologies de traitement des déchets bio
Bio Fermeture à sec de déchets – Processus

Processus discontinus (standard d'industrie):

1. Digesteur de type garage (communal)

Inoculation de substrats et percolation avec de l'eau de procédé (Biocell,
Pays-Bas, BEKON, Bioferm, DeNaBa, Allemagne)
Prétraitement aérobie supplémentaire (Kompoferm, Allemagne, Solon,
Danemark, Pöttinger, Autriche)

2. Digestion humide-sèche simultanée (agricole et communale)

(Loock et BAL, Allemagne; Regergon, Suisse)

3. Processus d'immersion de matières solides avec couverture souple

(agriculture)
(Erep, Suisse; Aria- Biogas, France; Wolferstetter, Allemagne)

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Batch Déchets organiques Digestion

Digesteurs modulaires

Usine de fermentation sèche Renergon, Langenau, Allemagne

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Batch Déchets organiques Digestion

Le processus de digestion sèche avec percolation

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Batch Déchets organiques Digestion
Qu'est-ce qu'un Batch processus?

 Pendant la digestion, le substrat n'est ni ajouté ni enlevé du digesteur

 Par rapport à:
Fonctionnement semi - continu (digestion par voie humide)
= L'alimentation continue et l'élimination de petites quantités de substrat

 Avantage des Batch processus:

• Pas de pré-mélange de solide avec matière liquide, pas d'agitation,
pas de pompage
• Traitement de substrats à forte teneur en DM

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Batch Déchets organiques Digestion
Taux de production de gaz de fermentation sèche de
déchets organiques mélangés à 50% de digestat
(innolcumum) à 35 C

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Technologies pour le
traitement des déchets
organiques
Fermentation humide

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Technologies de digestion des déchets organiques

Fermentation humide
• État de l'art pour les déchets alimentaires et les résidus organiques industriels
• Déjà utilisé dans plus de 90 cas pratiques différents pour le traitement anaérobie des
résidus organiques liquides
• Pour la digestion des déchets organiques solides, le processus est techniquement
difficile

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Technologies de digestion des déchets organiques

Fermentation humide
Avantages:
• Bonne séparation des matières organiques et des contaminants
• Bonne digestion des substrats
• Très approprié pour les résidus organiques industriels

Désavantages :
• Très complexe (prétraitement!) • Couche de sédimentation et de natation
• Entrée énergétique élevée • Adaptation à max 12% DM
• Très usure

Entrée énergétique: • >10% de la production électrique

Traitement minimal: • À partir de 20.000 t/an

Autre: • Hygiénisation externe normale

Production de biogaz: • 80-230 Nm3/t matière fraîche

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 Merci de votre attention!
Michael Köttner
International Biogas and Bioenergy Centre of Competence IBBK
Am Feuersee 6 • 74592 Kirchberg/ Jagst • Germany
phone: +49. 7954. 926 203 • fax: +49. 7954. 926 204
info@biogas-zentrum.de • www.biogas-zentrum.de

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