Chapitre 1 : Qu’est-ce que la logistique ?

Les corrigés des exercices sont en rouge

Activité : Reconnaître la logistique en amont et en aval

Il existe une logistique en amont (avant) de la production et une logistique en aval (après) la
production.
Usine de production
Amont Aval

Replace dans le schéma suivant les différentes logistiques au bon endroit :

Logistique de distribution, logistique d’approvisionnement, logistique de production, clients,
fournisseurs, amont, aval.

Usine de
production
i

i
La logistique de l’entreprise
Marchandises en Marchandises à destination
provenance des
des fournisseurs
fournisseurs des clients
Indi
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Logistique La logistique de La logistique de

d’approvisionnement production distribution

Logistique en amont Logistique en aval

 Devoir
Nom : Prénom :
Classe : Date :
Objectifs : Définir la logistique, identifier les opérations logistiques, analyser un document
Travail N°1
Complète la définition de la logistique ci-dessous en utilisant les mots suivants :
Opérations, marchandises, circulation, consommation, production, ensemble
La logistique est l’ensemble des opérations qui sont nécessaires à la bonne circulation des
marchandises, de leur production jusqu’à leur consommation.

Travail N°2
Tu effectues ta PFMP dans l’entrepôt « Stock Tout », ton tuteur te demande d’identifier les
activités de la logistique ci-dessous. Tu dois dire de quel type d’activité il s’agit parmi ceux
cités ci-après : organiser la logistique, réaliser les opérations logistiques, contrôler et veiller
au bon déroulement des opérations logistiques ou réagir aux dysfonctionnements
rencontrés et les gérer.
Activités logistiques Type d’activité logistique
Je dois gérer avec précision les stocks de Organiser la logistique
marchandises dans l’entrepôt
Mohamed le réceptionnaire doit contrôler Réaliser les opérations logistiques
les marchandises reçues
Je dois transmettre rapidement tous les Contrôler et veiller au bon déroulement des
documents de réception et d’expédition opérations logistiques
Mon tuteur doit régler un litige de livraison Réagir aux dysfonctionnements rencontrés
avec un fournisseur et les gérer
Je dois planifier les livraisons des clients du Organiser la logistique
lendemain
Olivier le cariste stocke les marchandises Réaliser les opérations logistiques
reçues à l’aide d’engins de manutention
Mon tuteur doit relancer un fournisseur qui Réagir aux dysfonctionnements rencontrés
n’a pas livré la marchandise commandée et les gérer
Nos fournisseurs nous livrent les Organiser la logistique
marchandises commandées dans deux
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jours, il faut planifier cette réception

Mon tuteur doit gérer les retours des
marchandises non-conformes renvoyées
par nos clients
Je dois contrôler une palette de produits
surgelés avant midi.
Réagir aux dysfonctionnements rencontrés
et les gérer
Contrôler et veiller au bon déroulement des
opérations logistiques
 Travail N°3
À l’aide de ton cours et de tes connaissances, réponds aux questions suivantes par vrai ou
faux. Justifie les réponses fausses en donnant la bonne réponse.
Affirmations Vrai/Faux Justifications
Pour organiser la logistique, il est important de vrai
connaître les différents niveaux de stocks.
La logistique comprend seulement l’ensemble Faux Elle comprend également
des opérations liées à la bonne circulation des l’ensemble des opérations liées
informations. à la bonne circulation des
informations et aux fonctions
d’organisation et
d’administration.

Réaliser les opérations logistiques est la seule Faux Il y a 4 activités (Voir travail 2).
activité de la logistique.
Contrôler et veiller au bon déroulement des Vrai
opérations logistiques, c’est transmettre
rapidement tous les documents de réception et
d’expédition.
Réaliser les opérations logistiques c’est Faux *Gérer avec précision les stocks
uniquement réceptionner les marchandises. de marchandises.
*Planifier les livraisons des
clients.
*Planifier les réceptions des
fournisseurs.
La logistique est l’ensemble des opérations qui Vrai
sont nécessaires à la bonne circulation des
marchandises, de leur production jusqu’à leur
consommation.
Éviter les ruptures de stocks et les stocks trop Vrai
importants permet de faire des économies.
Ne pas respecter les délais de livraison peut Vrai
nuire gravement à une entreprise de
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prestations logistiques.
 Travail N°4
Document : La logistique : de quoi parle-t-on ?

La logistique peut se définir comme l’art de gérer les flux au meilleur coût. Non seulement les
flux de produits, mais aussi les flux d’information associés aux flux physiques, depuis le
fournisseur initial jusqu’au client final. Elle permet l’adéquation entre une demande et une offre,
ainsi qu’une meilleure rentabilité des investissements.
Une fonction logistique liée à l’internationalisation du marché.
La logistique a pris son essor dans les années 70, lorsque les entreprises ont cherché à limiter les
coûts liés à la gestion de leurs stocks et à appliquer les méthodes du « juste-à-temps ».
Elles ont alors mis en place de nouvelles méthodes de planification de leur production et de
leurs approvisionnements en interne. Dans les années 90, la logistique s’est élargie aux flux entre
entreprises, depuis les fournisseurs initiaux jusqu’au client final.
http://www.transport-logistique.org/fr/
http://www.transport-logistique.org/fr/

À partir du document ci-dessus réponds aux questions suivantes :

1) Quelle est la source de ce document ?
http://www.transport-logistique.org/fr/
2) Comment le document 1 définit-il la logistique ?
La logistique est l’art de gérer les flux au meilleur coût.
3) Complète cette définition par d’autres éléments que tu trouveras dans le document 1
La logistique peut se définir comme l’art de gérer les flux au meilleur coût. Non seulement
les flux de produits, mais aussi les flux d’information associés aux flux physiques, depuis le
fournisseur initial jusqu’au client final.
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4) D’après toi, que veut dire la phrase suivante : Une fonction logistique liée à
l’internationalisation du marché ?
Accepter réponse de l’élève qui fait ressortir l’aspect ou la notion d’un marché qui ne se
limite plus qu’à un pays mais à plusieurs. Le caractère international des marchés doit
ressortir clairement.

Travail N°5
Écris dans le tableau ci-dessous à quelle catégorie de logistiques appartient chaque
opération (Logistique d’approvisionnement, de production ou de distribution).
Opérations Catégorie de logistique
Achats Logistique d’approvisionnement
Stockage des biens de production Logistique de production
Organisation de la production Logistique de production
Planification de la production Logistique de production
Réception matières premières Logistique d’approvisionnement
Organisation du transport Logistique de distribution
Expédition des commandes clients Logistique de distribution
Gestion des stocks matières premières Logistique d’approvisionnement
 Stockage des produits finis
Gestion des stocks produits finis
Expédition des marchandises
Préparation des commandes clients
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Logistique de distribution
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