● Février 2016

Achats de graines et plants potagers, En plants potagers, les espèces les plus cultivées
sont : Volume Valeur
plants de pommes de terre et plantes
aromatiques ou condimentaires
(cumul de janvier à novembre 2015) La salade 27% 44%

Résultats de l’enquête TNS Sofres sur les achats de

graines potagères, de plants potagers, de plants de La tomate 26% 12%
pommes de terre et de plantes aromatiques.
Cette enquête postale mensuelle réalisée auprès d'un 16% La courgette
Le poireau
panel consommateurs de 7 000 ménages 6%
représentatifs de la population française a été co-
financée par FranceAgriMer et Valhor.
5%
L’oignon 6%
Sur le cumul janvier-novembre 2015, plus de 282
millions de végétaux potagers, condimentaires ou
aromatiques ont été achetés par les ménages, Autres
espèces
25% 33%
générant une dépense de plus 269 millions d’euros.
Par ailleurs, un peu plus de 4 achats de graines et
Les plants potagers ont concentré 64 % des achats en plants potagers sur 10 ont été réalisés en coopérative
volume, et près de la moitié des dépenses. agricole, LISA ou en jardinerie spécialisée.
Volume Valeur
Volume Valeur
(en millions) (en millions) Coopérative agricole, LISA 23% 21%

Jardinerie spécialisée 21% 26%

282,1M 269,4M€
Sur l'exploitation 17% 14%
*Plants
potagers 64% 49% Sur un marché
16%
ou une foire 11%

Grande Distribution 13% 14%

*Plants de
pommes 22% 12% Magasin de bricolage
4%
ou de décoration 5%
de terre
VPC 2% 6%
Plantes 7% 18% Grainetiers 1%
aromatiques 1%

condimentaires Fleuristes 1% 1%

Graines Autre 2% 2%
potagères
7% 21%

Professionnels des végétaux

66% 70%
* nombre total de plants à l’intérieur du contenant

Le jardin est la destination principale de ces achats
(96 % en volume et 89 % en valeur), précédant de loin
les balcons, les terrasses et les rebords de fenêtres
(3 % en volume et 9 % en valeur) et l’intérieur de la
maison (1% en volume et 2 % en valeur).
Près de la moitié des dépenses ont été réalisées dans
ces mêmes circuits.
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Ont contribué à ce numéro : unité Cultures et filières spécialisées /
service Marchés et études de filières