I.

introduction :

L'eau oxygénée commerciale est une solution aqueuse de peroxyde

d'hydrogène utilisée comme désinfectant pour des plaies, pour l'entretien
des lentilles de contact ou comme agent de blanchiment. Le peroxyde
d'hydrogène (H2O2) intervient dans deux couples oxydant-réducteur : H2O2 (aq) /
H2O(l)et O2 (g) / H2O2 (aq). Le peroxyde d'hydrogène est capable dans
certaines conditions de réagir sur lui-même c'est à dire de se dismuter selon
l'équation de réaction suivante :

2 H2O2(aq) = 2 H2O(l) + O2 (g)

Cette réaction est lente à température ordinaire mais sa vitesse peut être
augmentée en présence d'un catalyseur.

II.Le But :

C’est un tp demonstratif. Le but principal de ce tp est la mise en evidance de

l’effet catalytique d’une reaction chimique . En effet nous utilliserons differents
catalyseurs dans cette reaction de dismuration a savoir des sels solubles ( FeCl 3
ou Fe2(SO4)3…..), des oxydes ( MnO2 , CuO , TiO2 ) des metaux ( fil de platine ,
d’argent…) et d’autre especes comme la levure, morceaux de pomme de terre,
grain d’haricot…

III. Rappels de quelques définitions :

Dismutation : Réaction d’oxydoréduction, à l’issue de laquelle un élément à un

état d’oxydation initial, subit à la fois une oxydation et une réduction, pour
donner une forme oxydée et une forme réduite. Les deux formes ainsi obtenues
auront des nombres d’oxydations différents.

Dans cette réaction, l’oxygène initialement à l’état d’oxydation unique (-I) dans
le peroxyde H2O2, se transforme en deux types d’atome d’oxygène de nombre
d’oxydation (0).
Catalyseur :

Un catalyseur est une substance chimique, qui permet d’accélérer le

déroulement d’une réaction thermodynamiquement possible, et (ou) d’en
modifier l’issue.

Le catalyseur intervient dans le processus réactionnel, mais il n’est pas

consommé dans le bilan final (à l’exception des réactions auto-catalysées où le
catalyseur fait partie des produits).
Le catalyseur agit en abaissant l’énergie d’activation de la réaction, en créant un
autre chemin réactionnel.
Le catalyseur peut agir en privilégiant un produit plutôt qu’un autre.

IV. Principe :

La dismutation de l’eau oxygénée est un phénomène naturel. C’est une réaction

spontanée, mais qui est cinétiquement très lente, dans les conditions normales.

Cette réaction peut être accélérée par la présence d’un catalyseur.

Dans ce TP, démonstratif nous soumettrons des prise d’essai de solutions de

peroxyde d’hydrogène (substrat) à différent types de catalyseurs potentiels.

L’observation du dégagement de gaz (bulle, mousse), changement de couleur,

persistance du changement de couleur ou retour à la couleur initiale, … sera noté
et commenté.

Matériel et réactifs utilisés :

Réactifs utilisés :
Peroxyde d’hydrogène, K2Cr2O7, MnO2 ,CuO , FeCl3 .
Morceaux de navets (ou pomme de terre), viande , betterave , …etc). Levure du
boulanger.

Verrerie et appareillage utilisés :

Tubes à essai
Spatules
Bouchons en plastique
Tube en plastique
Eprouvettes graduées
Propipette
V. Mode opératoire ( manipulation ) :

Vous disposez de solutions de peroxyde d’hydrogène officinale 10V. à prélever

en utilisant la pipette ou une seringue dédiée. Les tubes à essai doivent-être
rincés à l’eau distillée avant utilisation.

1.Préparer 08 tubes à essais en les rinçant avec de l’eau distillée.

2. Introduire dans chaque tube la solution ou l’échantillon de la substance
à étudier comme indiqué dans le tableau.
3. Ajouter à chaque foi, 5 mL de peroxyde d’hydrogène officinale (10V)
fourni, dans chacun des tubes. (S’il le faut ajuster le volume ajouté de
telle façon à couvrir l’échantillon solide).
4. Observer, noter tout ce qui se produit (dégagement de bulle, formation
de mousse, changement de couleur, …etc).

A) Effet de nature du catalyseur (commencez par le solide ensuite H2O2 ) :

N0 tube 1 2 3 4
Volume H2O2 5ml 5ml 5ml 5ml
(ml)
Catalyseur K2Cr2O7 MnO2 CuO Viande, Navet,
Betterave,Pomme
de terre

B) Effet de la concentration : catalyseur FeCl3 (commencez par H2O2 en premier

ensuite vous ajoutez FeCl3 )

N0 tube 5 6 7 8
Volume H2O2 5 5 5 5
(ml)
Catalyseur 1ml 1ml 1ml rien
FeCl3 (1M) (0,5M) (0,1M)

VI.Compte rendu :
1) Décrire les phénomènes observés : (changement de couleur, apparition
immédiate, ou retardée de bulles, formation de la mousse, dégagement
vif, ou timide de gaz, rien, ……….etc). En qualifiant l’échantillon de
bon, mauvais catalyseur, ou nul et le type de catalyseur ( homogene,
heterogene ou enzymatique ) :
 N tube 1 2 3 4
remarques Il se produit Il se produit Il se produit Il se produit
un gazeux.La un un un
couleur du degagement degagement degagement
K2Cr2O7 est gazeux. gazeux. gazeux a la
jaune orange surface de la
au depart pomme de
change et terre .
devient
marron
foncee puis
un retour a la
couleur
jaune orange
de depart suit
a la
regeneration
du catalyseur
K2Cr2O7

type de homogene heterogene heterogene enzymatique

catalyseur

2) Effet de la concentration :
La reaction de dismutation de H2O2 catalysee par FeCl3 appartient a la
catalyse homogene.
La concentration est un f acteur cinét ique car l'évolut ion du système
chimique est d'autant plus rapide que les concentrat ions init iales des réact
ifs sont grandes.

Augmenter la concentration des réactifs permet d'augmenter la vitesse

d'une transformation chimique.
En effet, lorsque la concentration des réactifs est plus élevée la probabilité
de contact entre les réactifs augmente.
3) Retrouver l’equation de dismutation donnee dans l’enonce :
 ( H2O2 (aq) / H2O(L) ) ; ( O2 (g) / H2O2 (aq) )
Fe3+(aq) + 1e - = Fe2+(aq) ( Fe3+ / Fe2+ )
H2O2 (aq) + 2 H+ (aq) + 2e- = 2 H2O (l) ( H2O2 (aq) / H2O(L) )
2Fe3+(aq)+ H2O2 (aq) + 2 H+ (aq) = 2Fe2+(aq) + 2 H2O (l)

4) Cette effervescence est due a une liberation d’oxygene et facilite le

nettoyage de la plaie .
VII.Conclusion :
En conclusion, le catalyseur joue un role essentiale dans la reaction de
dismutation du peroxyde d’hydrogene, il accelere la reaction en
reduisant d’energie d’activation et fournissant une voie reactionnelle
alternative. Le choix de catalyseur depend de plusieurs tels que le type
de catalyseur de rendement catalytique , le egalement essentiel pour
optimiser cette reaction chimique polyvalente .