ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.

rezgui
L2GC TP & BAT

Ministère de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche

Scientifique et de la Technologie

Université de Gabes

Institut Supérieur des Etudes Technologiques

de Médenine

FASICULE DES TRAVAUX PRATIQUES

ETUDE D’UN JET SUR UN OBSTACLE :

COMPARAISON D'UNE PLAQUE PLANE,

D'UN CONE ET D'UNE CALOTTE SPHERIQUE

ISET MEDENINE
1
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

OBJECTIF :
L’un des procédés de transformation de l’énergie hydraulique, consiste à utiliser
la pression pour amener le fluide à prendre des vitesses d’écoulement très
importantes. Le jet ainsi produit est dirigé sur les pales d’une turbine qui sera mise en
rotation pour produire par exemple de l’électricité. Ce type de turbines hydrauliques
peut atteindre une puissance de l’ordre de 100 MW et avoir un rendement supérieur à
90 %.
Cette expérience permet d'étudier l'impact d'un jet d'eau sur des obstacles différents :
hémisphère, plaque plane, plaque inclinée, etc. Nous montrerons que la force sur
l’obstacle est fonction de la vitesse du jet et de la forme géométrique du solide.
L'application des théorèmes de Bernoulli et des quantités de mouvement permet
d'estimer la valeur théorique de cette force exercée.
BUT : Le but de ce TP est de comparer l’impact d’un jet sur une plaque plane, un cône
et une calotte sphérique

METHODE : Nous allons appliquer différents débits sur les obstacles et calculer les
données correspondantes.

DESCRIPTION DE L’EQUIPEMENT :
A. Schéma de principe

10
8

3 2
4

B. Principe :
Lorsqu'un jet fluide vient frapper une surface solide il exerce sur celle-ci une
force qui est fonction de la vitesse du jet et de la forme géométrique du solide.
Les applications des jets sont très nombreuses : turbines, propulsion par fusée,
par hélices, par coussin d'air etc. …

Cette manipulation permet d'étudier l'impact d'un jet d'eau sur trois obstacles
différents : Hémisphère, cône et plaque plane.

L'application des théorèmes de Bernoulli et des quantités de mouvement permet

d'estimer la valeur théorique de la force exercée.

ISET MEDENINE
2
 ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

C. Groupe d’alimentation en eau :

7
4

1 Coffret électrique d’alimentation de la pompe 5 Débitmètre à flotteur

2 Réservoir d’eau (75L) 6 Vanne de réglage du débit
3 Vannes de vidange du circuit 7 Filtre à tamis
4 Pompe de circulation de l’eau
D . Cylindre de test

12
10

13

14
16
17
15

8 Système balance pour la mesure de la 13 Cylindre de test en matière plastique transparent

force exercée sur l’obstacle
9 Emplacement de l'obstacle à tester 14 Canalisation d’évacuation de l’eau
10 Raccord de positionnement des buses 15 Poids utilisable sur la balance
11 buses (5 et 8 mm) 16 Jeu d’obstacles interchangeables (hémisphère, cône,
plaque plane, plaque 45°
12 Canalisation d'arrivée d'eau

ISET MEDENINE
3
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

E .Caractéristiques des fournitures amonts :

E.1. Eau :
 Débit 2500L/h

 Pression 2 bars

E.2. Electricité :
 Tension 230VAC

 Courant 10A

TRAVAUX PRATIQUES :

A. Installation de l’ équipement

-Vérifiez que l’équipement est stable (sol lisse…).

-Vérifiez qu’aucun n’élément ne soit dégradé ou cassé (tuyauterie, châssis)

-Fermez la vanne de vidange du réservoir.

-soulevez le couvercle et remplissez le réservoir au ¾ du niveau maximal
-branchez la prise électrique sur le réseau
-Raccordez le flexible d’alimentation sur le cylindre de test
-Raccordez le flexible d’évacuation sur le cylindre de test
-ôtez les deux molettes situées sur la partie supérieure
-soulevez la plaque en aluminium et retournez-la
-placez l’obstacle que vous souhaitez tester
-placez ensuite la buse que vous souhaitez utiliser dans le cylindre de test (sur le
raccord prévu)
-repositionnez la plaque en aluminium et vissez fermement les molettes
Ajustez les vis de réglage pour que le pointeau tombe en face du haut du repère (tapoter
le pointeau pour être sur de l’équilibre de la balance et de la position de départ):

-fermez la vanne de réglage du débit (5)

Le banc est prêt à fonctionner.

B. Arrêt de l’installation :

-Stoppez le fonctionnement de la pompe par le bouton O

ISET MEDENINE
4
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

-Débrancher la prise électrique

-ouvrez toutes les vannes
-Laissez l’eau contenue dans les tuyauteries s’évacuer
-vidangez l’équipement si celui-ci ne sera pas utilisé pendant une durée supérieure à 1
mois.

Assurez-vous que l’équipement est alors stocké dans un local propre et qu’il est à l’abri
de risques de dégradations extérieures.

PROTOCOLE EXPERIMENTAL :

-Effectuez les vérifications décrites dans la section installation de l’équipement en

installant la plaque plane et la buse de 8mm.

 Début opération A

-équilibrez, en jouant sur les vis de réglage, le pointeau de manière à ce qu'il soit en
face de du haut du repère.

-mettez en service la pompe par le bouton I situé sur le coffret électrique

-ajustez le débit à 1000L/H

-placez les poids nécessaire sur la balance (au-dessus de l’obstacle) afin de ramener le
pointeau en face du haut du repère (point d’équilibre d’origine)

-notez la masse dans le tableau 1.

-finissez de remplir le tableau pour les différents débits en effectuant la même

opération d’équilibrage

-afin d’ajuster au mieux l’équilibre, il peut être nécessaire de tapoter le pointeau.

-stoppez ensuite la pompe et refermer la vanne de réglage.

-ôtez la plaque en aluminium et changez l’obstacle.

 Fin d’opération A

Effectuer l’opération A pour le cône et la calotte sphérique et remplissez les tableaux 2

et 3.

ISET MEDENINE
5
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

TABLEAU 1 : PLAQUE PLANE HORIZONTAL

Q (L/h) 500 1000 1500 2000 2500

PARAMETRES MESURES

Masse (kg)

PARAMETRES CALCULES

V1 (m/s)

V0 (m/s)

Re

Fth (N)

Fexp (N)

QV1 (N)

TABLEAU 2 : CONE

Q (L/h) 500 1000 1500 2000 2500

PARAMETRES MESURES

Masse (kg)

PARAMETRES CALCULES

V1 (m/s)

V0 (m/s)

Re

Fth (N)

Fexp (N)

QV1 (N)

ISET MEDENINE
6
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

TABLEAU 2 : CALOTTE SPHERIQUE

Q (L/h) 500 1000 1500 2000 2500

PARAMETRES MESURES

Masse (kg)

PARAMETRES CALCULEES

V1 (m/s)

V0 (m/s)

Re

Fth (N)

Fexp (N)

QV1 (N)

EXPLOITATION DES RESULTATS :

• Pour chaque obstacle vous calculerez pour chaque débit les vitesses V0 de l'eau à la
sortie de la buse et la vitesse V1 à l'altitude z de sortie de l'obstacle. En déduire le
nombre de Reynolds correspondant.

v12  v02  2gz

V1D
Re 

On donne la viscosité cinématique de l'eau à 20°C, = 10-6 m²/s, le diamètre de
la buse D = 8 mm.

 Calculer Fth = Q v1 1 - cos  avec  l'angle entre la direction du jet à la

sortie de la buse et la direction du jet en sortie de l'obstacle.

 A partir du modèle théorique vous calculerez la force théorique Fth et donc le

rapport C = Fexp/Fth.

 Tracer pour chacun des obstacles sur un même graphique les points
expérimentaux Fexp et la courbe théorique Fth en fonction du produit QV1. Tracer
ensuite le rapport C en fonction du nombre de Reynolds. Commenter vos résultats.

Les courbes expérimentales passent-elles effectivement par l'origine ? Sinon, quelle est
l'erreur correspondante ?

ISET MEDENINE
7
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

1. THEORIE :

1. A FLUIDE PARFAIT :

1.A.1 Calcul de la vitesse V0 en sortie de la buse

Les appareils de mesure permettent de mesurer le débit massique et d'en déduire la vitesse

v0 à la sortie de la tuyère T.

Si D est le diamètre de la tuyère et Q le débit, la vitesse v0 supposée constante à la sortie de

la tuyère est :

2
 D 4Q
Q  .v0    v0 
 2  D²
Le diamètre de la tuyère est D = 10 mm.

1.A.2. Calcul de la vitesse v1 au point d'impact du jet.

Pour connaître la vitesse v1 au point d'impact appliquons le théorème de Bernoulli à une

ligne de courant passant par les points 0 et 1 (figure 3) :

P1  gh1  v1  P0  gh0  v0

2 2
(3)Ici
2 2
P1 = Po = Patm .

donc :

v12  v02  2g(h 0  h1) (4)

ISET MEDENINE
8
 ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

Posons z = (h1 - h0). On a alors

v12  v02  2gz (5)

La distance z entre la sortie de la tuyère et l'extrémité avale de l'obstacle est égale à 30mm
pour

L’hémisphère ou le cône et 60 mm pour la plaque plane.

1.A.2. Calcul de la force

Les forces exercées sur le levier sont représentées sur la figure ci-après :

Figure 1:Forces exercées sur le levier

Au repos la masse se trouve au niveau de la position O, alors l’équilibre des moments par rapport au centre de rotation de
la tige donne que

𝒑. 𝒂 = 𝒇. 𝒅𝟏 (𝟏)

Au cours de l’essai, on a aussi que le moment par rapport au centre de rotation de la tige est nul càd :

𝒑 × (𝒙 + 𝒂) = 𝒇. 𝒅𝟏 + 𝑭𝒆𝒙𝒑 . 𝒂 (𝟐)

D’après (1) et (2) on aboutit à :

𝑷. 𝒙
𝑭𝒆𝒙𝒑 =
𝒂

ISET MEDENINE
9
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

1.A.3. Théorème d'Euler ou théorème des quantités de mouvement.

Hypothèses :

- Filet de courant assez étroit pour que les quantités P,  et V restent constantes dans

une section droite.

- Mouvement permanent (indépendant du temps).

- fluide incompressible.

Théorème :

Soient v1 et v2 les vitesses supposées constantes des sections AB et CD (figure 3). Le torseur

des quantités de mouvement qui sortent du volume ABCD est égal au torseur des forces

extérieures appliquées au même volume.

En égalant la résultante de ces torseurs, on obtient la relation suivante :

→ → →
Q(v2  v1)   F (6)

où Q est le débit.

1.A.4. Application au cas d'un jet frappant un obstacle.

Soit un jet d'eau frappant un obstacle, si on néglige les frottements et les pertes de charges,

la seule force extérieure est la force qu'exerce l'obstacle F

Appliquons le théorème d'Euler au volume ABCD :

→ → →
Q(v2  v1)  F (7)

et projetons l'équation suivant l'axe Ox colinéaire au jet incident:

Q(v2 cos  v1)  F (8)

ISET MEDENINE
10
ATELIER HYDRAULIQUE K.TBINI – H.MAAZOUN-A.rezgui
L2GC TP & BAT

où est α l'angle entre la direction du jet sortant et l'axe Ox.

Si les sections AB et CD sont dans le même plan horizontal (pas d'effet de la gravité) et si

l'on néglige les frottements, v1 = v2, et la relation (8) s'écrit :

F = Q v1 cos  - 1 9)

La force exercée sur l'obstacle, Fthéo, est égale et opposée à F:

Fth = Q v1 1 - cos  (10)

1.B - FLUIDE RÉEL :

En fait le fluide n'est pas parfait et il se produit dans l'écoulement une perte d'énergie due

aux frottements. Par suitev2 n'est pas égal à v1 et Fexp est légèrement inférieur à :

Fth  Q v1 1 - cos .

On tient compte des frottements en introduisant de manière empirique dans l'équation (10) un

coefficient C appelé souvent coefficient de rendement et défini comme suit :

Fexp
C   Fexp  CQv1 (1  cos )
Fth

ISET MEDENINE
11