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DESAINTMARTIN, Emmanuelle
Promotion 103
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DESAINTMARTIN, Emmanuelle
Promotion 103
La diminution de la fertilité des sols est un enjeu majeur pour le Bénin dont une part importante de
la population est dépendante de l’agriculture. Plus de 62% des terres cultivables sont impactées par
cette dégradation rendant vulnérable les populations rurales et compromettant la sécurité alimentaire
du pays. Il est donc nécessaire de mettre en place des pratiques de gestion durables des terres. Ce-
pendant pour que celles-ci soient adoptées, il faut avant tout qu’elles soient adaptées au contexte
mais aussi qu’elles prennent en considération les attentes et les contraintes des producteurs. La
présente étude s’inscrit dans un projet de transition agro-écologique de la zone cotonnière du Bénin.
Son objectif est de mettre en avant les atouts et les contraintes des exploitations et de leur environ-
nement, afin d’en proposer des pratiques agro-écologiques adaptées. Elle étudie pour cela le cas de
trois terroirs villageois (Komiguéa, Alafiarou et Monnon) localisés dans la région de Parakou.
Summary
The decrease of soil fertility is a major issue for Benin, where a large part of the population is
dependent on agriculture. More than 62% of cultivable land is impacted by this degradation,
leaving vulnerable rural populations and compromising the country's food security. It is there-
fore necessary to implement sustainable land management practices. However, to set them up,
they must be adapted to the context but also take into account the expectations and constraints
of the producers. This study is part of an agro-ecological transition project for Benin’s cotton
production area. Its aim is to highlight the strengths and constraints of farms and their environ-
ment, in order to propose appropriate agro-ecological practices. It studies for this the case of
three village lands (Komiguéa, Alafiarou and Monnon) located in the region of Parakou.
Resumen
La reducción de la fertilidad de los suelos es un problema importante para Benín, donde una
gran parte de la población depende de la agricultura. Más del 62% de las tierras cultivadas se
ven afectadas por esta degradación, lo que deja vulnerables a las poblaciones rurales y compro-
mete la seguridad alimentaria del país. Por lo tanto, es necesario implementar prácticas de ges-
tión sostenible de la tierra. Sin embargo, para que se adopten, primero deben adaptarse al con-
texto, pero también tener en cuenta las expectativas y limitaciones de los productores. Este
estudio es parte de un proyecto de transición agroecológica para la zona algodonera de Benín.
Su objetivo es resaltar las fortalezas y limitaciones de las granjas y su entorno, para proponer
prácticas agroecológicas adaptadas. Para eso, estudia el caso de tres tierras de aldea (Komiguéa,
Alafiarou y Monnon) ubicadas en la región de Parakou.
1
Table des matières
Résumé....................................................................................................................................... 1
1 Table des illustrations ........................................................................................................ 5
Liste des abréviations et sigles ................................................................................................... 6
Remerciements ........................................................................................................................... 7
Introduction ................................................................................................................................ 8
Partie I : Contexte et présentation de l’étude ............................................................................. 9
I. La place de la culture du coton au Bénin ....................................................................... 9
1. L’agriculture et l’élevage au Bénin : ......................................................................... 9
2. La zone cotonnière du Bénin ................................................................................... 10
II. La problématique de fertilité des sols au Bénin ........................................................... 11
1. L’état de la fertilité des sols au Bénin ...................................................................... 11
2. Stratégies de gestion de la fertilité ........................................................................... 11
3. Les pratiques agro-écologiques au Bénin ................................................................ 12
III. Présentation de l’étude et ses principaux objectifs .................................................. 12
1. Présentation du Projet Tazco ................................................................................... 12
1.1 Les acteurs du projet : .............................................................................................. 12
1.2 But et objectifs du projet :........................................................................................ 13
1.3 Le déroulement du projet : ....................................................................................... 14
1.4 Le zonage : ............................................................................................................... 15
2. Présentation de l’étude du diagnostic agropastoral de la zone soudanienne du
Centre-Nord ..................................................................................................................... 16
3. Présentation de la zone agro-écologique.................................................................. 17
Partie II : Cadre conceptuel et méthodologique ....................................................................... 18
I. Cadre et clarification conceptuelle............................................................................... 18
1. L’approche d’agriculture comparée ......................................................................... 18
2. L’étude du système agraire ...................................................................................... 18
3. Le système de production ........................................................................................ 18
4. Le système de culture et d’élevage .......................................................................... 19
5. Pratiques agro-écologiques et la transition agro-écologique ................................... 20
II. Démarche méthodologique .......................................................................................... 20
1. Analyse qualitative et étude cas ............................................................................... 20
2. Réalisation de l’échantillonnage .............................................................................. 20
3. Phase exploratoire : .................................................................................................. 21
4. Phase d’enquêtes approfondies ................................................................................ 22
5. Cartographie............................................................................................................. 23
2
6. Typologie des exploitations ..................................................................................... 23
7. Propositions des pratiques agro-écologiques ........................................................... 23
8. Restitution des résultats dans les terroirs et aux différents acteurs du projet .......... 24
Partie III : Diagnostic Agropastoral : présentation des résultats.............................................. 25
I. Présentation de la zone d’étude.................................................................................... 25
1. Milieu physique et humain....................................................................................... 25
1.1 Le peuplement :........................................................................................................ 25
1.2 Relief et climat de la région : ................................................................................... 26
1.3 Pédologie et hydrographie de la région : ................................................................. 27
1.4 Profil de la végétation : ............................................................................................ 27
2. Le milieu socio-économique : des terroirs à la fois représentatifs et divers ............ 28
2.1 L’agriculture : .......................................................................................................... 28
2.2 L’élevage : ............................................................................................................... 29
2.3 Arboriculture et sylviculture : .................................................................................. 29
2.4 La transformation : ................................................................................................... 30
2.5 Le commerce :.......................................................................................................... 30
2.6 La répartition des activités entre hommes/ femmes :............................................... 30
2.7 Les projets de développement mis en place dans les villages : ............................... 31
II. Cartographie et organisation sociale pour la gestion des ressources et des conflits dans
chaque terroir ....................................................................................................................... 31
1. Organisation sociale du village ................................................................................ 31
2. Gestion de l’espace .................................................................................................. 32
2.1 Le terroir de Komiguéa : .......................................................................................... 32
2.2 Le terroir d’Alafiarou :............................................................................................. 33
2.3 Le terroir de Monnon : ............................................................................................. 35
3. Gestion de la ressource/fertilité ............................................................................... 36
3.1 La terre : ................................................................................................................... 36
3.2 L’eau : ...................................................................................................................... 37
3.3 La forêt :................................................................................................................... 38
3.4 La préservation de la fertilité : ................................................................................. 38
III. Analyse du système de productif ............................................................................. 38
1. Système de culture ................................................................................................... 38
2. Le calendrier cultural ............................................................................................... 42
3. L’itinéraire technique cultural (ITK) du coton ........................................................ 42
4. Système d’élevage ................................................................................................... 43
5. Présentation des facteurs de production ................................................................... 46
IV. Typologie des exploitations agricoles ...................................................................... 49
3
1. Village de Komiguéa ............................................................................................... 49
2. Village d’Alafiarou .................................................................................................. 49
3. Village de Monnon .................................................................................................. 50
4. Typologie croisée des trois terroirs .......................................................................... 51
Partie IV : Discussions et perspectives de la diffusion de pratiques agro-écologiques ........... 53
I. Les pratiques agro-écologiques réalisées dans les villages.......................................... 53
1. L’agroforesterie........................................................................................................ 53
2. Le parcage rotatif ..................................................................................................... 54
3. L’utilisation du fumier ............................................................................................. 54
4. La rotation ................................................................................................................ 55
5. L’intégration de légumineuse .................................................................................. 55
6. Le compost ............................................................................................................... 55
7. L’agriculture de conservation .................................................................................. 55
8. L’association de culture ........................................................................................... 56
9. La lutte contre l’érosion ........................................................................................... 56
I. Proposition des pratiques agro-écologiques................................................................. 56
1. A l’échelle de la zone agro-écologique .................................................................... 56
2. A l’échelle des terroirs ............................................................................................. 57
3. A l’échelle des types d’exploitation ......................................................................... 58
II. Les limites de l’étude ................................................................................................... 59
Conclusion ............................................................................................................................... 60
Bibliographie............................................................................................................................ 61
Table des annexes .................................................................................................................... 64
4
1 Table des illustrations
5
Liste des abréviations et sigles
% Pourcentage
°C Degré Celsius
AC Agriculture de Conservation
ACP Analysis Components Principal
AFD Agence Française du développement
AG Assemblé Générale
AÏDA Agroécologie et Intensification Durables des cultures Annuelles
CARDER Centre d'Action Régional pour le Développement Rural
CES Conservation des Eaux et des Sols
CIRAD Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
CPE Centre Permanant d’Expérimentation
CRA-CF Centre de Recherche Agricole Coton et autres Fibres textiles
GDT Gestion Durable des Terres
GIAE Gestion Intégrée de l’Agriculture et de l’Elevage
GIFS Gestion Intégrée de la Fertilité et des Sols
GPS Global Position Système
ha Hectare
INRAB Institut National de Recherche Agricole du Bénin
INSAE Institut National de la Statistique et d’Analyse Economique
ITK Itinéraire Technique Cultural
Km² Kilomètre carré
m Mètre
MAEP Ministère de l’Agriculture, de l’élevage et de la pêche
mm Millimètre
PERSYST Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
PIB Produit Intérieur Brut
SC Système de Culture
SCV Système de culture sous Couvert Végétal permanant
SE Système d’Elevage
SP Système de Production
TAE Transition Agro-Ecologique
TAZCO Transition Agro-Ecologique de la Zone Cotonnière
UMR Unité Mixte de Recherche
WOCAT World Overview of Conservation Approaches and Technologies
6
Remerciements
Je souhaite tout d’abord remercier les producteurs des villages, pour leur accueil, le temps qu’ils
m’ont accordé ainsi que pour leur patience. De la même manière je remercie la RDR et les
agents du CARDER de Parakou pour leurs informations précieuses, leur soutien technique et
logistique.
Je remercie aussi toutes les personnes qui m’ont encadrée durant cette étude :
✓ Mon maitre de stage, Oumarou Balarabé, pour sa disponibilité, son implication en vers
ses stagiaires ainsi que pour l’aide précieuse qu’il a fourni pour cette étude.
✓ Alexis Hougni, directeur de CRA-CF, pour son soutien.
✓ Ma tutrice, Barbara Bentz, pour son soutien, ses précieux conseils et pour m’avoir
encadrée durant la rédaction de ce mémoire.
Je tiens à remercier aussi, l’équipe de l’UMR AÏDA, pour leur accueil et tout le soutien qu’ils
m’ont apporté ; tout particulièrement Christine Casino pour toute la gestion de l’organisation.
Philippe Menozi pour nous avoir partagé son expérience du Bénin et sur les ravageurs du coton,
mais aussi pour toute son implication et pour finir, JB, pour son aide concernant la prise et le
traitement de données GPS.
Je remercie fortement toute l’équipe d’étudiants avec qui j’ai eu la chance de travailler durant
cette étude : Aïssatou, Dieudonné, Julie, Oscar, Placide, Romaric, Safa, Wakilou et tout
particulièrement ma binôme, Rivalande, avec qui j’ai travaillé durant les trois mois de terrain.
Pour finir, je donne un grand merci à la maison du bonheur et à ses habitants : Betty, Coline,
Dowan, Fanny, Xavier, Winnoc et Makhno ; pour m’avoir accueillie durant la rédaction de ce
mémoire, et pour toutes les façons dont ils m’ont aidée à le réaliser.
7
Introduction
En effet, le développement urbain fait reculer les terres agricoles, augmentant ainsi la pression
foncière de la zone, mais favorise aussi l’exode rural, diminuant alors la main d’œuvre
disponible. Cela entraine une forte dégradation des ressources, mais aussi des conflits à cause
d’une mise en compétition de l’espace, notamment entre l’élevage et l’agriculture.
La région de Parakou fait partie de la zone cotonnière du Bénin, qui s’étend sur près des ¾ du
pays. La culture du coton, est souvent montrée du doigt, comme étant responsable des
dégradations des ressources. En effet, c’est une grande consommatrice d’intrants, qui est
souvent réalisée de manière extensive et dans certains cas pratiqués en monoculture
(Westerberg, Houndekon & Golay, 2017).
Il est donc nécessaire de repenser les pratiques de production en mettant en place des pratiques
de gestion des ressources plus durables et notamment celle de la terre et de la fertilité. Il est
aussi nécessaire de considérer la gestion des ressources comme un enjeu commun.
Dans cette étude, nous présentons le cas de trois terroirs villageois situés dans la région de
Parakou, afin de mettre en exergue les contraintes, et les atouts du milieu, et de proposer des
mesures adaptées de gestion durable de la fertilité.
8
Partie I : Contexte et présentation de l’étude
La production est principalement vivrière (60% des superficies cultivées) et très diverse : maïs,
manioc, sorgho, niébé, arachide, maraichage, etc. La culture de rente est dominée par le coton.
L’agriculture est principalement manuelle sur l’ensemble des productions (76%). La culture
attelée est bien développée pour les cultures comme le maïs et le coton (23%). Toutefois la
motorisation ne représente que 1% des surfaces. Cependant, du fait que l’accès en est difficile,
elle n’utilise que peu d’intrants (MAEP, 2011).
La production animale, principalement de type extensif, est composée de bovins, ovins, caprins,
porcins et de volailles. Elle se décompose en deux systèmes : un système pastoral extensif de
gros bétail et de petits ruminants, qui se retrouve plutôt au Nord et le petit élevage (MAEP,
2011).
Malgré la diversité des productions animales et végétales, les revenus et la productivité restent
faibles et la force de travail n’est que peu valorisée. Ces productions, sont par conséquent peu
compétitives sur le marché et ne couvrent pas les besoins alimentaires du pays (MAEP, 2011).
De nos jours, l’agriculture fait de plus en plus face à la dégradation des ressources naturelles,
due à une faible règlementation, une mauvaise gestion et une surexploitation (Centre pour le
développement rural, 2016). En effet, on estime le rythme annuel de dégradation du couvert
végétale à 70 000 ha (MAEP, 2011) ce qui entraine une perte de la biodiversité ainsi qu’un
appauvrissement des sols, et augmente d’autant plus la pression sur la ressource.
La variabilité climatique et l’augmentation des phénomènes climatiques extrêmes touchent de
plus en plus les agriculteurs.
Tous ces facteurs augmentent la vulnérabilité et la pauvreté qui caractérisent le secteur rural qui
est dépendant de ces ressources. Ceci pose des questions sur la durabilité des systèmes agricoles
(Centre pour le développement rural, 2016).
9
2. La zone cotonnière du Bénin
La culture du coton a été introduite par les colons français et, de nos jours, le Bénin fait partie
des quatre premiers producteurs d’Afrique de l’Ouest (Bénin, Burkina Faso, Mali, Togo), en
deuxième position après le Mali (Sinsin et al., 2013). Administrée par l’Etat, la filière se
libéralise dans les années 1990, augmentant de ce fait le nombre d’organisations et d’acteurs.
Le bassin cotonnier s’étend sur les six principaux départements : Alibori, Atacora, Borgou,
Donga, Collines, Zou, soit sur près des ¾ du pays (Jacques Lançon et al., 2009). Le coton
contribue à 80% des recettes de l’exportation et 13% du PIB national. Sa culture fournit un
revenu à près de 300 000 exploitations. Au niveau industriel, elle représente 60% du tissu
industriel (Bertus Wennink, Hans (J.W) Meenink & Marcel Djihoun, 2013). Elle occupe par
conséquent une place majeure dans l’économie du pays mais aussi dans son développement,
particulièrement en zone rurale.
La culture du coton s’insère dans des systèmes de cultures diverses (céréales, tubercules,
légumineuses alimentaires ou fourragères) qui varient selon les zones. Les pratiques culturales
appliquées au cotonnier peuvent donc considérablement impacter sur l’ensemble du système de
culture et sur ses performances. En effet, du fait de l’organisation structurée de la filière, la
culture du coton permet la modernisation de l’ensemble du système, de par l’accès aux intrants,
le développement de la mécanisation et, plus récemment, de la motorisation dont bénéficie
l’intégralité du système de culture. Cela favorise donc le développement des cultures vivrières,
notamment celle du maïs (Raymond & Fok, 1995). De plus, de par son importance économique,
elle contribue à la réalisation d’infrastructures, comme des routes ou pistes ou encore des
aménagements sociocommunautaires, améliorant de ce fait les conditions économiques et
sociales des zones rurales (Bertus Wennink et al., 2013).
Le coton est principalement cultivé de façon conventionnelle. La culture biologique du coton
apparaît en 1995, cependant celle-ci reste peu développée (Sinsin et al., 2013).
Principale source de revenus des producteurs qui la pratiquent, elle représente environs ¾ du
revenu monétaire. Malgré, le soutien du gouvernement et de nombreuses institutions de
développement, la productivité cependant reste instable (A Hougni et al., 2014). Cette
instabilité est d’une part due aux fluctuations du cours du marché mondial et au
dysfonctionnement au sein de la filière (retard de la distribution d’intrants et des paiements,
manque d’encadrement technique), et d’autre part, elle est due à la dégradation des ressources.
En effet, les surfaces agricoles sont de plus en plus étendues, et les terres de plus en plus
exploitées, réduisant les zones de pâture et la durée de la jachère. Cela entrainant par conséquent
une forte baisse de la fertilité des sols et, avec elle, une diminution des rendements. Ces facteurs
poussent donc certains producteurs à arrêter la culture du coton (C.M Allagbe et al., 2014).
L’ensemble de ces problèmes impacte fortement les revenus des producteurs, accentuant de ce
fait la vulnérabilité et la pauvreté.
10
II. La problématique de fertilité des sols au Bénin
La dégradation des terres, est un phénomène de plus en plus important dans l’ensemble du
Bénin. Plusieurs facteurs entrainent cette dégradation, principalement causée par des pratiques
agricoles non adaptées. En effet, l’augmentation démographique liée à une extension des zones
cultivées, entraine une déforestation massive et accentue la pression sur la terre. Le manque de
terre affecte directement les agriculteurs qui sont contraints de modifier leurs pratiques :
diminution de la durée de jachère, surpâturage, entrainant une baisse de la fertilité. Les pratiques
traditionnelles comme l’écobuage ou le brûlis, amplifient le phénomène en détruisant la
biomasse. Ces pratiques se traduisent par une augmentation de la sensibilité à l’érosion
entrainant de ce fait une baisse de la matière organique, une sur-minéralisation et dégrade la
structure physique du sol. Ce qui rend les sols d’autant plus vulnérables.
Cette vulnérabilité est de surcroit amplifiée par les impacts du changement climatique,
caractérisée par une forte variabilité des saisons des pluies et l’augmentation des événements
extrêmes (grandes sécheresses, inondations…) (Valens Mulindabigwi, 2015).
Le manque de mesures pour la gestion, la protection et la réhabilitation des terres mais aussi
d’adaptation au changement climatique accentuent le phénomène, compromettant ainsi la
sécurité alimentaire du pays (Valens Mulindabigwi, 2015).
Les stratégies de gestion de la fertilité, ont été décrites dans de nombreux rapports dont ceux
du Cabinet GECA-PROSPECTIVE (2010), de Valens Mulindabigwi (2015) et de la MAEP
(2011).
Depuis la signature de la convention de Rio en 1992, le Bénin s’engage pour un développement
durable. Il aspire à une meilleure gestion des ressources et notamment à celle de la fertilité. Il
vise à diminuer l’extensification des cultures tout en augmentant leur productivité. Pour
répondre à cela, plusieurs stratégies sont suivies par le gouvernement.
L’amélioration du cadre institutionnel afin de faciliter la mise en place de stratégies de
développement et d’adaptation aux changements climatiques, et aux problèmes spécifiques à
chaque localité. D’une part grâce à une décentralisation des pouvoir de gestion, afin de favoriser
l’émergence de plans communaux ou intercommunaux correspondant aux problématiques
spécifiques de chaque zone. D’autre part via la restructuration du foncier dont le but est
d’assurer une meilleure sécurité et gestion foncière pour chacun des acteurs afin d’inciter les
investissements sur les terres et de protéger les zones naturelles.
D’un point de vue agricole deux stratégies sont suivies par le Bénin. L’une vise au
développement et à l’amélioration de l’accès aux intrants (engrais, produits phytosanitaires,
semences et plants), tout en formant les agriculteurs à leur utilisation, notamment dans les zones
les plus enclavées. Cette stratégie permet la mise en valeur de la terre en augmentant sa
productivité afin d’intensifier la culture. L’autre s’inscrit dans un programme de gestion durable
des terres (GDT) visant à promouvoir et à appuyer la mise en place de pratiques agro-
écologiques, comme le renforcement de l’intégration de l’agriculture-élevage, la gestion
intégrée des sols ou encore des ressources en eau.
11
3. Les pratiques agro-écologiques au Bénin
- L’agroforesterie qui est réalisée sous plusieurs formes selon les régions. Au Sud, pour
la production de bois, au Centre et au Nord pour l’alimentation du bétail (moringa et
ligneux) ainsi que pour l’amélioration de la culture de l’igname (glyricidia) ;
- La préparation et l’utilisation du fumier ainsi que la gestion des résidus de récolte dans
le cadre d’une meilleure intégration agriculture-élevage ;
- La préparation et l’utilisation du compost, notamment pour les cultures maraichères ;
- L’intégration de légumineuses ou de fourragères dans la rotation ou dans l’assolement ;
- La pratique de semis sous-couvert végétale (SCV) avec l’introduction du mucuna dans
le Centre et le Nord ;
- La création d’aménagements antiérosifs.
Cependant, malgré le nombre et la diversité des projets, les niveaux d’adoptions restent faibles
et ne répondent pas toujours aux attentes des producteurs (Cabinet GECA-PROSPECTIVE,
2010).
La mise en œuvre du projet est assurée par le Centre de Recherche Agronomique Coton et Fibre
(CRA-CF) de l’Institut Nationales des Recherches Agricoles du Benin (INRAB). Le projet se
fait en partenariat avec le Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour
le Développement (CIRAD). Au sein de CIRAD, l’unité en charge est l’UMR AIDA (Agro-
écologie et Intensification durable des systèmes des cultures annuelles) elle-même rattachée au
département PERSYST (Performances des systèmes de production et de transformation
tropicaux). Le financement du projet est assuré par l’Agence Française de Développement
(AFD).
12
1.2 But et objectifs du projet :
Le projet s’appuie sur la classification des innovations du réseau WOCAT (World Overview of
Conservation Approaches and Technologies) qui classe les pratiques agro-écologiques en cinq
groupes : (Voir Annexe n°1 : Classification des innovations du réseau WOCAT adaptée au
projet)
- Gestion Intégrée de l’Agriculture et de l’Elevage – GIAE
- Gestion Intégrée de la Fertilité des Sols – GIFS
- Conservation des Eaux et des Sols – CES
- Agriculture de Conservation
- Agroforesterie
13
1.3 Le déroulement du projet :
14
1.4 Le zonage :
En tout quatre zones agro-écologiques ont été définies par le CIRAD et l’INRAB lors d’une
phase de pré-diagnostic. Ce zonage se base sur les différences de climat, de types et du poids
de l’élevage, des types de cultures et sur les modalités de gestion et de restitution des résidus
de récoltes. Ce qui permet d’avoir une spécification assez complète des différentes zones et
ainsi d’élaborer des référentiels prenant en compte les contraintes socio-économiques et agro-
climatiques de chaque zone.
15
2. Présentation de l’étude du diagnostic agropastoral de la zone
soudanienne du Centre-Nord
Beaucoup de projets sur la transition agro-écologique ont échoués car ils ne prenaient pas en
compte les contraintes à l’adoption propre à chaque zone agro-écologiques et à chaque type
d’exploitation. Il faut donc prendre la mesure de ces contraintes d’ordre sociales,
organisationnelles, culturelles, techniques, économiques qui peuvent être un frein à l’adoption
de ces techniques.
Le diagnostic agraire est un outil qui permet d’obtenir une meilleure compréhension des zones
et de leurs spécificités. Il permet aussi d’identifier les contraintes à l’adoption de ces techniques
et de proposer des adaptations pour les résoudre (Jouve, 1990).
Le but de cette étude est de comprendre la gestion des ressources à l’échelle des villages et des
exploitations, plus particulièrement celle liée à la fertilité du sol afin de dégager les contraintes
et les atouts du contexte permettant l’adaptation des pratiques agro-écologiques. Elle doit
permettre aussi la sélection des villages pilotes, c’est à dire ceux qui feront l’objet des
expérimentations afin de tester les techniques à l’échelle du terroir villageois et de l’exploitation.
- Identifier et caractériser les systèmes de culture et d’élevage, ainsi que les interactions
qui peuvent exister entre ces deux composantes et qui peuvent permettre de concevoir
des pratiques d’intensifications durables des systèmes de culture.
Pour répondre à ces objectifs, le diagnostic s’intéresse au système physique (climat, végétation,
types de sols, fertilité, contraintes physiques, etc.) au système technique (système de culture,
d’élevage et de production), mais aussi aux milieux socio-économiques (filière et marchés,
institutions de développement, etc.) et socio-culturel (organisation social, groupes ethniques,
règles collectives de gestion des ressources, droit coutumier et foncier, etc.). Le projet
s’intéresse tout particulièrement à la relation d’interaction entre l’agriculture et l’élevage ainsi
qu’à la répartition des ressources et leur gestion entre ces deux systèmes. Il a donc été choisi de
faire un recentrage sur la relation agropastorale.
Le diagnostic a été réalisé en binôme avec une étudiante béninoise, sur une durée de deux mois
et ½.
16
3. Présentation de la zone agro-écologique
Pour des raisons de logistique, il a été décidé de réaliser le diagnostic dans la région de Parakou
où se situe un des centres d’expérimentation permanent (CPE) de l’INRAB. Du fait du statut
particulier de la commune (cf. : Partie III : I, 1) nous avons choisi trois villages : Komiguéa,
Alafiarou et Monnon situés aux frontières de Parakou.
17
Partie II : Cadre conceptuel et méthodologique
Le système agraire est un outil qui permet d’obtenir une représentation de l’organisation, du
fonctionnement et de la dynamique de différents types d’agricultures, sur laquelle peuvent
s’appuyer les projets de développement afin de mieux répondre aux besoins des populations
concernées (Mazoyer & Roudart, 1997). Mazoyer et Roudard définissent le système agraire
comme étant « l’expression théorique d’un type d’agriculture historiquement constitué et
géographiquement localisé, composé d’un écosystème cultivé caractéristique et d’un système
social productif défini, celui-ci permettant d’exploiter durablement la fertilité́ de l’écosystème
cultivé correspondant » (Cochet, 2011). A ce concept est donc liée la notion de durabilité et de
fertilité, élément central au sein de cette étude. D’autre part, il permet une approche à une
échelle plus générale comme celle de la région (Jouve & Tallec, 1994).
La mobilisation du concept de système agraire nous permet donc de répondre au but de l’étude
qui est de : comprendre de la gestion des ressources à l’échelle du village et de l’exploitation
plus particulièrement celle liée à la fertilité du sol afin d’en dégager les contraintes et les atouts
du contexte permettant l’adaptation des pratiques agro-écologiques.
Le système agraire, bien que réalisé à une échelle plus grande, est indissociable du concept de
système de production et de système de culture situées à des échelles plus petites car il permet
« d’appréhender le tout pour en comprendre les parties » (Cochet, 2011).
3. Le système de production
18
rendre compte des relations de complémentarité et de substitution existantes entre les différents
facteurs ainsi que leur fonction dans le système (Badouin, 1987).
La terre correspond aux ressources naturelles mobilisées pour le système. Le travail représente
la main d’œuvre utilisée en quantité et qualité. Pour finir le capital intègre l’équipement
nécessaire au travail du sol, pour l’irrigation ou encore les intrants (semences, engrais, produits
phytosanitaires) utilisés pour la production. En changeant l’intensité d’un de ces facteurs, on
modifie celui des autres facteurs, permettant une mutation du système (Badouin, 1987).
La mobilisation de ce concept nous permet de répondre à l’objectif d’identifier et de caractériser
les systèmes de production, construire une typologie des exploitations agricoles dans la zone
d’intervention, et formuler des recommandations permettant de prendre en compte les
contraintes des exploitations dans le processus de conception et d’appropriation des pratiques
agro-écologiques.
Bien que le système de production ne soit pas vu, pour cette étude, comme étant la résultante
des combinaisons des différents systèmes de culture et d’élevage, il en est fortement lié.
Le concept de système de culture diffère selon les approches des auteurs qu’ils soient
économistes ou agronomes. Cependant tous s’accordent sur le côté technique de l’approche. En
effet, celle-ci s’analyse à l’échelle de la parcelle (Cochet, 2011).
Nous définirons ici les systèmes de cultures comme étant les productions végétales et/ou
animales réalisées par les agriculteurs et les liens qui les unissent.
Par lien qui les unissent, nous entendons : mode production ou de conduite ainsi que l’objectif
de production (Badouin, 1987). Le système d’élevage est considéré en ce sens comme
l’équivalent du système de culture appliqué à l’élevage (Badouin, 1987). La mobilisation de ce
concept nous permet donc de répondre à l’objectif d’identification et de caractérisation des
systèmes de culture et d’élevage, ainsi que des interactions qui peuvent exister entre ces deux
composantes et qui peuvent permettre de concevoir des pratiques d’intensification durables des
systèmes de culture.
La présente étude consiste donc à réaliser une analyse à différentes échelles en mobilisant ces
différents concepts.
Système agraire
Système de production
Concept
Système de
culture/ système
d’élevage
Objet/échelle
Parcelle/ troupeau Exploitation agricole Village/ région/ nation
d’analyse
Type Agro-écologique Agro-socio- Agro-géographique et
d’analyse (bio-technique) économique socio-économique
Figure 4: Objets, concepts et emboitement d'échelles. (Source : Cochet, 2011)
19
5. Pratiques agro-écologiques et la transition agro-écologique
L’agro-écologie, est un concept de plus en plus mobilisé, il n’existe cependant pas de définition
stricte de l’agro-écologie reconnue au plan international (Stassart et al., 2012). Le terme a pour
la première fois été défini par Altieri (1995) comme étant l’application des concepts et principes
écologiques à la conception de la gestion durable des systèmes agricoles ou d’élevage (Bâ et
al., 2015). Au cours des années, le concept s’est élargi et plusieurs définitions ont été établies
(Griffon & Orsenna, 2013). Dans le cadre du projet, nous définirons l’agro-écologie comme
étant une pratique d'intensification écologique ou d’intensification durable. Par cela on entend,
l’intensification de la productivité de la terre et du travail et de l’augmentation des revenus des
agricultures familiales tout en améliorant les pratiques agricoles afin d’obtenir une meilleure
gestion et protection des ressources naturelles (Griffon & Orsenna, 2013). Le concept d’agro-
écologie est aussi fortement lié à celui de l’innovation. L’innovation agro-écologique se définit
comme « tout changement technologique qui maintient ou accroit la productivité du travail en
optimisant l’utilisation du capital naturel (eau, fertilité, biomasse...) par une amélioration des
interactions entre les plantes, l’écosystème, les connaissances, les savoir-faire ; sans générer
d’externalités écologiques et sociales négatives» (Boyer & Temple, 2017).
Tout comme le concept d’agro-écologie, il existe une diversité d’approche de la transition agro-
écologique (TAE) (Ollivier, 2015). Nous définirons ici le concept de transition selon Godelier
(1987) comme les façons dont les éléments d’un système se recomposent. Par conséquent la
TAE résulte « des voies de progression d’une agriculture dégradant l’environnement vers une
agriculture plus durable » (Dugué et al., 2017).
L’étude mobilise donc le concept du système agraire et s’inscrit dans une démarche qualitative
en passant par l’approche de l’étude de cas. L’analyse qualitative permet de « donner un sens,
comprendre des phénomènes sociaux et humains complexes » (Mukamurera, Lacourse &
Couturier, 2006). Il existe plusieurs démarches qualitatives, dont l’étude cas. Cet outil
principalement utilisé dans la recherche vise à recueillir, mettre en forme et traiter l’information
afin de rendre compte des phénomènes se déroulant dans un contexte en évolution et d’en saisir
la complexité. Par rapport à une question posée, elle permet de l’inclure dans une situation
réelle où l’on observe la diversité des interactions et des dynamiques entre différents facteurs
et acteurs. Le cas n’a pas pour fonction d’être un exemple ou un modèle, c’est plutôt un «support
facilitant notre compréhension de quelque chose d’autre » (Collerette, 1997).
2. Réalisation de l’échantillonnage
3. Phase exploratoire :
Suite à la première phase, nous avons pu réajuster nos fiches d’enquêtes en fonctions des infor-
mations précédemment obtenues. La deuxième phase de cette étude fut celle de l’enquête ap-
profondie auprès des exploitants (cf. : Annexe n°3 : Guide d’entretien – Fiche d’enquête approfon-
die). Son but est d’identifier et de caractériser les systèmes de cultures, d’élevage et de produc-
tion de chaque exploitant et leur évolution. Elle nous a aussi permis d’identifier les pratiques
agro-écologiques existantes et leurs contraintes ainsi que la gestion de la fertilité du sol. La
collecte de ces données a été réalisée au travers d‘enquêtes semi-directives auprès des chefs
d’exploitation. Afin de réaliser un nombre d’enquêtes suffisant, ma binôme et moi nous sommes
séparées et avons chacune fait recoure à un traducteur (les mêmes pour tous les villages et
22
durant toute la durée de l’étude). Les producteurs échantillonnés (cf. : Tableau de l'échantillonnage
des trois villages) ont été questionnés qu’une fois. En effet, une prise de retard du projet, nous a
contraint à raccourcir les différentes phases du projet, notamment celle-ci où nous n’avons dis-
posé que d’une semaine par village (cf. : Calendrier de la phase terrain). La première semaine a
été dédiée aux questions d’organisation et de logistique : collecte des listes des producteurs,
réalisation de l’échantillonnage, contractualisation des traducteurs et organisation des déplace-
ments.
La durée raccourcie du terrain, est une limite majeure de l’étude. En effet, certaines informa-
tions n’ont pas pu être récoltées, comprises ou correctement approfondies. Cependant, l’étude
sera complétée, par la suite, par ma binôme qui entame son deuxième temps de stage.
5. Cartographie
Afin d’améliorer la compréhension des terroirs, il nous a semblé important de réaliser une étape
de cartographie. Cette étape nous permet de rendre compte de la gestion du terroir, de la répar-
tition des espaces et des ressources ainsi que leur optimisation. Pour cela nous avons eu recours
à deux méthodes. En effet, l’objectif de base de l’étude était d’obtenir les données GPS (global
position system) de chaque terroir. Cependant, dû au manque de temps, de moyens et à l’inac-
cessibilité de certaines parties des terroirs à cause de la saison des pluies, il n’a pas été possible
de couvrir l’ensemble des terroirs. Nous avons donc dans un premier temps parcourus les con-
tours des villages et terroirs à l’aide d’un GPS. Grace à cela nous avons pu récolter les limites
des villages et terroirs, les infrastructures existantes. Pour chaque terroir nous avons été accom-
pagné par un villageois. La récolte des données s’est réalisée en grande partie à moto et à pieds
pour certains points inaccessibles. La durée des relevés GPS, était d’un à deux jours selon les
terroirs.
Par la suite nous avons réalisé un atelier participatif réunissant plusieurs personnes du villages
(3 à 4 personnes) ayant des fonctions différentes (autorité, producteurs, éleveurs, jeunes, vieux)
afin de compléter la carte. Cela en délimitant les zones de cultures et en les spécifiant, rajouter
les ressources et infrastructures qui étaient inaccessibles lors de la prise de données GPS.
La typologie des exploitations a été réalisée à la suite de la phase de terrain, lors de l’analyse
des données. Elle a été réalisée par la méthode statistique de l’ACP (analysis component prin-
cipal) via l’utilisation du logiciel Minitab.
La typologie est un résultat important car elle permet de comparer les trois villages mais aussi
d’obtenir les différents types d’exploitation sur lesquels se baserons les recommandations des
pratiques agro-écologiques à développer ou à appuyer par le projet mais aussi de donner des
pistes sur les manières de les adapter au type.
Les propositions concernant le choix et la mise en place de pratiques agro-écologiques ont été
effectuées à différentes échelles. Celle des terroirs, grâce à l’analyse des pratiques existantes et
de leur niveau d’adoption dans chaque terroir ainsi que leurs limites et contraintes, qui seront
dégagées de par le recoupement des informations. À l’échelle des types d’exploitations, en
détaillant les facteurs de production et leurs contraintes afin de voir quelles solutions ou
améliorations pourraient être mises en place et adaptées. Ces propositions seront appuyées par
la littérature concernant ces pratiques. Il est important de noter que ces propositions ne sont que
des pistes de réflexions.
23
8. Restitution des résultats dans les terroirs et aux différents acteurs
du projet
De par le temps de terrain écourté, la restitution des résultats aux producteurs n’a pas pu être
faite. Elle sera réalisée par ma binôme, à la fin de son étude.
Cependant, une présentation à l’AFD a été tenue, en toute fin d’étude ou nous avons pu rendre
compte de nos résultats, nos propositions et prévisions pour la suite de l’étude (travail du
binôme).
Dans un cas général, la diminution de la phase terrain ; d’une part du fait du projet ; d’autre part
due à la saison des pluies, ralentissant d’autant plus l’étude ; a été la principale limite. Ce qui
nécessité un grand nombre d’ajustements et de raccourcissement dans la méthodologie.
24
Partie III : Diagnostic Agropastoral : présentation des résultats
1.1 Le peuplement :
La région possède une altitude moyenne de 350m et un aspect vallonné. Cependant les pentes
y sont faibles : 1,5% à 4%, donnant un aspect plutôt arrondit et peu accidenté (Akomagni &
Guidibi, 2006).
Le climat est de type Sud soudanien, soit tropical humide, avec une saison des pluies de mai à
octobre et une saison sèche de novembre à avril (cf. : Diagramme ombrothermique de la région de
Parakou). Toutefois, les saisons ne sont plus aussi marquées du fait de l’impact du changement
climatique. La moyenne annuelle des températures est de 26,6 °C. Les températures basses de
novembre à janvier sont dues à la présence de l’harmattan dans la région (Vent présent en
Afrique extrêmement sec, très chaud le jour et froid la nuit, particulièrement poussiéreux
soufflant entre novembre et mars).
La précipitation moyenne annuelle est de 1200 mm avec un pic entre juillet et septembre
(CARDER, 2013).
26
1.3 Pédologie et hydrographie de la région :
Les sols de la commune sont principalement de type ferrugineux tropicaux, de texture légère et
d’une profondeur importante. Ils sont peu sensibles à l’érosion mais souvent sensibles au
lessivage des minéraux, impactant de ce fait sur leur fertilité (Akomagni & Guidibi, 2006). Ils
permettent cependant de cultiver une grande diversité de culture (Sinsin et al., 2013).
La végétation est principalement de la savane arborée et arbustive, où l’on trouve des arbres
comme le néré, le faux acajou, l’ébène et le karité. Dans les zones de bas-fond, la végétation
est plutôt de type marécageux de savanes avec la présence de bambous. Quant aux jachères,
elles sont formées de graminées et de petits arbustes (Akomagni & Guidibi, 2006).
Les conditions physiques du milieu permettent donc une activité agricole très diversifiée.
Cependant le milieu reste fragile et fortement menacé par la pression anthropique, notamment
due à la forte urbanisation. Celle-ci pèse sur les ressources disponibles ce qui affectent la
durabilité du système agraire de la région (CARDER, 2013).
En vue de ces problématiques, nous avons choisi de sélectionner des villages à la périphérie de
la commune, afin de rester dans des zones principalement agricoles. Bien qu’ils ne fassent pas
parties de la commune, de par leur proximité, ils en subissent néanmoins l’influence, et leurs
caractéristiques physiques (climatique, hydrographique et géographique) sont similaires à
celles de Parakou.
27
2. Le milieu socio-économique : des terroirs à la fois représentatifs
et divers
2.1 L’agriculture :
L’agriculture est la première source de revenu des villages. La production végétale y est très
diversifiée et principalement vivrière. Les principales cultures sont : le maïs, le manioc,
Figure 13: Proportion des cultures dans les trois terroirs. (Source : Desaintmartin, 2017)
2.2 L’élevage :
Le petit élevage composé d’ovins, de caprins, de volailles et plus rarement de porcins, est
pratiqué par une grande partie des agriculteurs principalement dédié à la vente lors d’un besoin
de revenu (décapitalisation) et plus rarement pour la consommation, principalement, lors des
cérémonies (Aïd, mariage, baptême, …). L’élevage bovins est en grande majorité géré par les
Peulhs, c’est souvent leur activité principale dont le but est de l’agrandir tant que possible. Les
bovins des Peulhs sont exclusivement dédiés à la vente, il n’y a pas d’autoconsommation sauf
durant les grandes fêtes ou un bœuf peut être sacrifié.
Ovins Volaille
Caprins Caprins
Figure 14: Proportions des espèces du cheptel dans les trois terroirs. (Source : Desaintmartin, 2017)
À Komiguéa, l’effectif de bovins est plus important que dans les deux autres terroirs du fait de
la présence de la culture attelée qui incite les agriculteurs à avoir leur propre paire de bœuf. Le
petit effectif de caprins, ovins et porcins dans le terroir de Monnon, s’explique par la difficulté,
notamment économique à accéder au soin vétérinaire (cf. : Proportions des espèces du cheptel dans
les trois terroirs). D’autre part le vétérinaire ne se déplace pas au village pour une seule bête
malade, les agriculteurs laissent donc mourir leurs animaux. Ces chiffres peuvent aussi être
expliqués par le problème du vol, qui touche les trois territoires et dissuade les agriculteurs à
investir dans un petit élevage.
Un autre secteur qui se développe fortement est celui de l’arboriculture (anacarde, manguier)
et de la sylviculture (teck, gmelina), qui permet aux agriculteurs de diversifier leur revenu, mais
aussi de capitaliser. Tout comme dans le cas de l’élevage, les agriculteurs peuvent vendre du
bois lors d’un besoin en capital ; l’arboriculture permet de générer des revenus chaque année
avec peu d’entretien. Elle permet aussi de créer une activité supplémentaire aux femmes qui
souvent sont en charge de la cueillette et de l’achat/ revente. Les plantations servent aussi à
29
bloquer les terres, à une époque où la pression sur le foncier est de plus en plus forte (cf. : Partie
III : II, 3, 3.1). Certains producteurs voient cela comme une mise au repos des terres qui leur
permettra, plus tard, de cultiver sur une terre de nouveau fertile.
Plus rarement on retrouve aussi de l’apiculture notamment à Komiguéa où un centre de
présentation et de formation s’est installé. Celle-ci se fait généralement dans les parcelles
d’anacardes.
2.4 La transformation :
La transformation artisanale est très présente dans les villages et surtout réalisée par les femmes.
Favorisée par l’importante diversité des productions, on y retrouve une large gamme de
produits : le riz paddy en riz consommable, le manioc en cossette (petits morceaux fins) ou en
gari (poudre), l’igname en cossette, les noix de karité en beurre, l’arachide en galette, le soja en
fromage, les graines de néré en moutarde, les gâteaux de niébé, la bouillie de maïs ou de sorgho,
alcool de maïs et la bière locale « le tchoukoutou » à base de sorgho, le lait de vache en fromage,
ou encore en crème. Avant les femmes travaillaient principalement au champ maintenant avec
le développement de ces activités, on remarque petit à petit un remplacement du revenu bien
que l’agriculture reste leur activité principale (cf. : Partie III : I, 2, 2.6).
2.5 Le commerce :
La commercialisation est aussi une activité importante du fait que tous les producteurs vendent
une partie de leur production. Tous les prix, sauf celui du coton, fixé par l’état, sont soumis aux
variations en fonction de la saison et des difficultés subites durant la campagne agricole. Chaque
terroir possède son propre marché, les producteurs n’ont donc pas besoin de se rendre en ville,
ce sont principalement les commerçants de la ville de Parakou qui se déplacent les jours de
marché. Compte tenu de la proximité de Parakou, principalement pour Komiguéa et Alafiarou,
il n’est pas rare de voir des commerçants d’autres villes du département ou encore de Cotonou,
venir s’approvisionner dans les villages. Il y a donc un bon accès au marché. En ce qui concerne
l’élevage, il existe deux marchés au bétail : un situé à Tourou à proximité de Monnon et l’autre
dans le terroir de Komiguéa, ce qui facilite aussi grandement la vente des animaux pour les
éleveurs.
Il existe d’autres activités secondaires comme la chasse (très présente à Monnon) ou la cueillette
(Karité, Néré, Neem, fruits, …) mais aussi des métiers de l’artisanat et de service comme
couturier, forgerons, mécaniciens, etc. Cependant ceux-ci sont limités et ne constituent pas,
pour la plupart, une part importante du revenu.
Les femmes ont souvent leurs propres champs. Les parcelles leurs sont données par leur mari à
la suite du mariage. Ce sont souvent de petites superficies car elles doivent être inférieures à
celle de leur mari. Les terres qu’elles obtiennent sont souvent les moins bonnes parcelles,
surtout du point de vue de la fertilité. L’agriculture est la première activité des femmes avec des
cultures comme le soja, le maïs, l’arachide, le manioc et le maraichage (tomate, gombo, sésame).
Ce sont souvent des cultures qu’elles peuvent transformer. La culture de l’igname quant à elle
est réservée exclusivement aux hommes. Au niveau des tâches agricoles, les terres du mari sont
privilégiées dû à leur importance dans le revenu du ménage. Les femmes ont donc souvent du
mal à accéder à la main d’œuvre familiale, aux outils ou encore au tracteur pour certaines.
Comme nous l’avons vu plus haut, elles s’occupent de la transformation mais aussi de la
30
cueillette de noix de cajous et de l’achat/revente de noix de cajous, d’igname et de maïs. Au
niveau des campements Peulhs, ce sont les femmes qui se chargent du lait et de sa
transformation en fromage ainsi que de la vente au marché ou le long des routes.
Les projets de développement sont nombreux, diversifiés et ont plus ou moins impactés les
producteurs. Nous pouvons les lister par thématique :
Les projets ont inégalement impacté les villages. En effet le village de Komiguéa et d’Alafiarou
ont fait l’objet de nombreux projets de développement alors que celui de Monnon n’y a
rarement été impliqué.
Au sein des trois villages il y a une autorité traditionnelle représentée par un roi ou chef de terre
et des notables du village : les anciens et le gardien de la culture. Il y a aussi un cadre
administratif, constitué d’un délégué, personne référente du village, entouré par des conseillers.
Le délégué à un rôle de médiateur au sein du village et entre les villageois et le Roi. Il est élu
par les villageois, lors d’une assemblée générale (AG). C’est lors de ces AG que les décisions,
concernant l’organisation du village, sont prisent. Afin de réunir les villageois, le roi passe
l’information à ses messagers qui la transmettent aux chefs de maison qui en informent le reste
du foyer. Les AG sont organisées quand il y a des décisions importantes à prendre pour le village,
pour faire par d’un problème ou encore planifier ou rendre compte d’un événement.
Il existe aussi dans chaque village un comité villageois divisé en plusieurs sections, différentes
selon les villages : éleveurs, producteurs, coton, transformation, fête dominicale, eau, pompe,
terre, forêt, développement… Ce comité est présidé par le délégué et est composé d’un
représentant par section et de conseillés. Les représentants sont élus lors des AG pour certain
ou par les membres d’un groupement afin de représenter les intérêts du groupement. Tous ces
comités aident à la gestion des ressources. Chaque décision prise par les comités doit être
validée et approuvée par le roi du village.
Les groupements, sont de petites organisations regroupant un nombre de personnes par rapport
à un intérêt commun souvent lié à une activité : groupement des producteurs de coton,
groupement des transformatrices, … C’est les villageois qui s’organisent eux même afin de
31
former ces groupements, ils élisent alors un président, un vice-président et un secrétaire, qui
auront pour mission de le gérer et de le représenter au sein du village.
La gestion des conflits est réalisée par le délégué et ses conseillers, il sert de médiateur entre
les deux partis afin d’obtenir un arrangement à l’amiable. Si aucun arrangement n’est trouvé
l’histoire remonte à la mairie ou au commissariat (selon les cas).
Du fait d’une décentralisation des pouvoirs au niveau national visant une approche plus locale
(Akomagni & Guidibi, 2006), les mairies jouent de plus en plus un rôle important dans
l’organisation des terroirs notamment sur la gestion des ressources comme la terre ou la forêt
(cf. : Partie III : II, 3, 3.1 et 3.3).
2. Gestion de l’espace
Le terroir est situé dans la commune de N’Dali à la limite de la commune de Parakou. Il est
délimité au Nord par le village de Boko, au Sud par la commune de Parakou, à l’Ouest par le
village de Dabou et à l’Est par celui de Douroubé. Le village est desservi par deux artères : une
principale bitumée, allant en direction de Parakou jusqu’à Cotonou et une secondaire en terre
et accidentée menant au Nigéria. Le village est de type étendu, les habitations en terre et pailles
sont de plus en plus remplacées par des maisons en ciment et taules. Un grand nombre
d’infrastructures y sont présents, notamment plusieurs écoles primaires, un collège, un
orphelinat et un hôpital. On y retrouve un marché pour la vente des cultures et produits
transformés mais aussi pour l’approvisionnement de certains intrants et un marché à bétail pour
les animaux. Il y a aussi des usines d’anacarde et d’huile de karité favorisant l’écoulement de
la production. Le village possède un forage, plusieurs puits et pompes cependant durant la
saison sèche ils se tarissent et l’eau devient donc insuffisante pour l’ensemble du village (cf. :
Cartographie du terroir de Komiguéa).
Il existe également un problème d’accès à l’eau. Les cours d’eaux, présent sur le terroir, sont
temporaires, les terres s’en retrouvent dépourvues durant les saisons sèches. De plus, les terres
agricoles bloquent souvent l’accès aux retenues d’eau. Les éleveurs, ne peuvent donc pas y
abreuver leurs animaux, ils sont donc contraints d’aller plus loin.
Le terroir est situé dans la commune de N’Dali près de la limite de la commune de Parakou. Il
est délimité au Nord par le village de Douroubé, au Sud par le village de Koroborou, à l’Ouest
par le village de Dokparou et à l’Est par le village de Kika. Il est traversé par une route en terre
accidentée menant de Parakou vers Nikki ainsi que deux autres routes secondaires en direction
de Parakou.
Le village est peu étendu et les habitations sont assez éparpillées. Et pour cause, les habitants
préfèrent construire leur maison au sein de leur domaine agricole plutôt qu’en ville. Tout
comme à Komiguéa les habitations sont de plus en plus réalisées en ciment et taules. Le village
possède des infrastructures scolaires (primaire et maternelle), médicales et commerciales avec
la présence du marché. Il y a un forage, plusieurs puits et trois pompes fonctionnelles ainsi que
deux autres en mauvaise état (cf. : Cartographie du terroir d'Alafiarou).
33
Figure 17: Cartographie du terroir d'Alafiarou. (Source : Desaintmartin, 2017)
Le terroir est divisé en quatre grandes zones de cultures et, tout comme dans le premier terroir,
il n’y a pas réellement de différence de fertilité et d’organisation entre les zones (cf. :
Cartographie du terroir d'Alafiarou). Cependant dans la zone de Kasarou on y voit une certaine
prédominance du coton et du maïs, et pour Gbénourou du maïs et de l’igname. La présence
majoritaire de l’igname dans cette zone montre une légère supériorité de la fertilité, ce qui peut
être corrélé à la présence d’une importante zone de jachère. Il y a aussi plusieurs zones de bas-
fonds notamment une particulièrement étendue aux abords du fleuve de l’Okpara. Le fleuve est
une importante ressource en eau car celui-ci et permanent contrairement aux autres rivières qui
traversent le terroir. L’autre ressource, est la présence d’une forêt galerie (cf. : Cartographie du
terroir d'Alafiarou).
34
2.3 Le terroir de Monnon :
35
les peulhs partent souvent avec leur troupeau de l’autre côté du fleuve afin d’éviter les dégâts
et reviennent durant la saison sèche. Dans la forêt se trouvent aussi des bases de campements
de peulhs nomades.
3. Gestion de la ressource/fertilité
3.1 La terre :
Avant la décentralisation, la distribution des terres était gérée par le roi. Elle se fait à présent
par la mairie de N’Dali. L’acquisition de terre se fait la plupart du temps par héritage de terre
familiale, chaque producteur en connaît les limites. Pour acquérir une nouvelle parcelle, il faut
passer par la mairie ou se rapprocher du propriétaire et formaliser l’accord auprès du délégué
et du roi. Il existe un autre moyen, celui du prêt, où l’acquéreur doit, soit se rapprocher d’un
propriétaire, soit passer par l’intermédiaire du délégué ou du chef du village. Dans le cas du
prêt, il n’y a pas besoin de contrepartie, la terre est simplement restituée à la fin. Cependant il
en va du « bon sens » d’offrir une part de la récolte, de la main d’œuvre ou autre arrangement.
Cette pratique n’est pas automatique et est de moins en moins fréquente. Du fait du manque de
terre, le don ne se pratique plus. En effet le producteur préfère vendre ses parcelles afin qu’elles
lui rapportent de l’argent.
Les terres des Peulhs proviennent souvent d’héritage d’un ancien don du chef du village. Leur
statut de nomade fait qu’ils refusent d’acheter des terres. Ils reçoivent alors des terres par prêt,
souvent éloignées, que les agriculteurs de cultivent pas.
Le développement des villages ainsi que l’augmentation démographique ont pour conséquence
une forte diminution de la disponibilité de la terre. De plus, l’implantation des structures
diminuent les surfaces cultivables étant donné leur proximité avec la commune de Parakou (cf. :
Partie III : II, 2). De même que sur les terroirs de Komiguéa et Alafiarou avec l’extensification
des surfaces cultivées due à l’arrivée de la mécanisation et de la motorisation.
D’autre part, la vente de terre se fait de plus en plus massivement. Celle-ci se fait souvent à
l’insu d’autrui : les maris vendent les parcelles des femmes, les propriétaires vendent les
parcelles en prêt ou d’anciens dons, ou encore la vente de terre familiale. Le problème
concernant la vente, et surtout que celle-ci se fait à des étrangers, à des promoteurs ou autres
personnes extérieurs au village qui ne valorisent, bien souvent, pas la terre. Les terres
36
deviennent donc privatisées, en friches ou destinée à la construction. Par conséquent cela
entraine une diminution des surfaces cultivables. Ce problème de terre créée énormément de
conflits d’ordre social, mais a aussi un impact sur la fertilité du sol.
En effet, la diminution des terres disponibles force les agriculteurs à réduire considérablement
leur durée de jachère, voire à la supprimer, les obligeant à cultiver année après année sur la
même terre sans pour autant en restituer la fertilité. Par conséquent les rendements baissent.
Face à cela et notamment pour éviter la vente, les agriculteurs plantent de plus en plus d’arbres
(anacardier, teck, gmelina, …) sur leurs terres en repos ou sur leurs terres cultivées afin de les
privatiser, au détriment donc de la jachère.
Par rapport à la gestion de la terre il existe un comité dans les villages. Quand il y a une vente
le comité vient voir la parcelle afin d’en vérifier la propriété et les limites. Pour qu’il y ait une
reconnaissance de la part du chef du village, le vendeur doit remettre une partie de l’argent aux
autorités (autour de 10% du prix). Cette transaction peut permettre de dissuader certains
producteurs à vendre leur parcelle. Le vendeur peut aussi directement faire les démarches à la
mairie cependant il faut qu’il remplisse des plusieurs formalités. Malgré les freins au processus
de vente, celle-ci continue, au détriment des villageois.
Cette diminution des terres disponibles impacte aussi l’élevage pastoral, avec elle les espaces
de pâturage ont fortement diminués alors que la taille des cheptels augmente du fait de
l’amélioration de l’accès aux vaccins. Les éleveurs doivent donc de plus en plus s’éloigner pour
faire pâturer leurs bêtes.
Le manque d’air de pâturage et de couloir de passage, augmentent fréquence des cas de
divagations dans les champs cultivés, infligeant des dégâts considérables sur la production.
Certains éleveurs le font sciemment, surtout pendant la saison sèche au risque de recevoir une
amende, du fait qu’ils ont du mal à nourrir leurs animaux. Mais cela reste majoritairement un
problème de surveillance, le pâturage étant souvent confié aux enfants, ils ont parfois des
difficultés à gérer le troupeau. Les aires de pâturage et les parcours doivent normalement être
gérés par la mairie. Le projet n’a cependant pas encore été mis en place du fait de la complexité
de la mission.
Les conflits de divagation, sont gérés par le délégué : il constate et chiffre les dégâts en présence
de l’agriculteur et de l’éleveur afin de les mettre d’accord sur le montant d’une amende. Il arrive
parfois que l’agriculteur ne demande pas de compensation financière ou qu’ils ne trouvent pas
d’accord sur un montant. Dans ce dernier cas le délégué fait venir un agent d’encadrement de
la mairie pour qu’il chiffre les dégâts que doit payer l’éleveur.
3.2 L’eau :
Comme nous l’avons vue, l’eau est un problème notamment durant la saison sèche où les puits
se tarissent. En effet les villages manquent d’infrastructures et celles qu’ils ont s’usent souvent
trop vite pour finir inutilisables (cf. : Partie III : II, 2). Pour gérer cela les villages possèdent un
comité de gestion de l’eau, dont le but est de vérifier le bon fonctionnement des installations et
de faire les démarches auprès de la mairie en cas de besoin en réparation. Lors de la saison
sèche afin d’éviter le tarissement des puits, Komiguéa, qui ne possède pas de source en eau
permanente, met en place un système de paiement de l’eau. Elle les fait surveiller par les vieux
du village qui demandent un montant de 100 FCFA par sceau. Cela permet de répartir au mieux
la ressource.
37
3.3 La forêt :
La gestion forestière est réalisée par le comité de la forêt, dont le but est de veiller à la bonne
exploitation de celle-ci et au respect des interdits (Monnon). Cependant il y a souvent des
problèmes ayant pour cause la difficulté de répartition entre les agriculteurs, les éleveurs et les
chasseurs. Malgré les interdictions de défrichage, certains agriculteurs continuent d’ouvrir des
parcelles dans la forêt. Ceci est dû à des problèmes de surveillances et des difficultés à
sensibiliser surviennent.
A Alafiarou et à Komiguéa, le comité s’occupe surtout de la sensibilisation auprès des villageois.
Tous les ans la mairie met aussi en place une journée de replantation.
Les forêts sont en grandes partie gérée par l’Etat qui doit s’assurer, au travers des mairies, de la
bonne gestion de cette ressource, d’autant plus pour la forêt de l’Ouémé qui est classée.
Cependant les contrôles sont rares.
Comme nous l’avons constaté, les villages font face à une importante baisse de la fertilité,
impactant lourdement leur rendement (cf. : Partie III : II, 3, 3.1). Toutefois il n’existe pas de
cadre de gestion collective pour cela. Sa gestion se fait de manière individuelle, et selon les
moyens de chacun, faisant naître des inégalités. La restitution de la fertilité passe en grande
partie par l’utilisation d’engrais chimiques pour ceux qui ont les moyens financiers de s’en
procurer. Ceux qui possèdent des bovins, en grande partie les Peulhs, utilisent le fumier. Il existe
aussi une entente entre les agriculteurs et les éleveurs, qui permet de récupérer un peu de fumier
mais cela demande aussi des moyens de transport.
Tous les terroirs subissent donc une forte pression foncière, qui est d’autant plus dure à gérer
que la responsabilité est partagée entre les autorités du village et la mairie. Cette pression pèse
à plusieurs niveaux. En effet, les agriculteurs sont de plus en plus obligés de diminuer leur
période de jachère, ce qui impact la fertilité de leur sol et donc affecte les rendements, rendant
les campagnes agricoles de plus en plus difficiles. Cela force parfois les villageois à partir,
notamment les jeunes, qui ne voient pas d’avenir dans l’agriculture. Les éleveurs se voient aussi
parfois contraints de partir du fait de la grande difficulté à nourrir leur troupeau.
Suite à nos enquêtes dans les trois terroirs, nous avons pu identifier six systèmes de culture mis
en place par les producteurs.
Dans une partie des systèmes, la jachère est réalisée par une majeure partie des producteurs,
elle varie pourtant en fonction de la disponibilité des terres de chacun. La période peut aller de
1 à 7 ans mais une majeure partie réalise un temps de repos entre 2 et 3 ans. Pour les systèmes
sous anacardier, sur bas-fonds et en petit maraichage, il y a un temps de repos durant la saison
sèche mais il n’y a pas de jachère.
38
- Système de culture à base d’igname :
39
Les rotations sont souvent courtes (entre 3 à 4 ans) et il n’y a pas, ou que très peu, de période
de jachère.
Les modes de production varient selon les terroirs et les producteurs, il peut parfois y avoir
utilisation d’engrais sur le maïs et d’herbicide sur le maïs et le soja, mais cela reste en petite
quantité.
On retrouve ce système dans les trois terroirs. Beaucoup de femmes réalisent ce système, du
fait que ces cultures sont aussi utiles pour leurs activités de transformation. Il y a parfois
utilisation de fumier par certains producteurs.
40
- Système de culture sur bas-fonds :
Le calendrier agricole est principalement calé sur le rythme des saisons. En regardant la
répartition des tâches des principales grandes cultures au cours de l’année, nous remarquons
qu’une période d’activité intense se produit durant la saison des pluies (de mai à octobre) (cf. :
Diagramme ombrothermique de la région de Parakou), avec un pic en juin – juillet (cf. : Calendrier
cultural des 7 principales cultures (maïs, coton, soja, igname, manioc, niébé, riz) en fonction des mois
de l'année). En effet, et sauf pour l’igname et le manioc dont les cultures sont réalisées sur 1an,
la majorité des cultures sont pluviales. Les agriculteurs attendent donc les premières pluies pour
pouvoir labourer et semer. Cependant, l’augmentation des périodes de sécheresse ainsi que la
forte variabilité des pluies ont fortement affecté l’activité agricole des villages. Les pluies
étaient abondantes avant, contrairement à aujourd’hui où elles le sont moins, elles varient d’une
année à l’autre.
Cela a pour conséquence, la perte totale des repères du calendrier agricole, les producteurs ne
savent plus quand réaliser chaque tâche. S’ils sèment trop tôt et que la pluie ne vient pas,
l’intégralité de leur culture meurt ou subit une forte baisse de rendement ; trop tard, cela affecte
le développement des cultures et leur rendement. Ils sont donc constamment dans l’incertitude.
C’est aussi une des raisons qui poussent les producteurs à partir, car l’agriculture ne leur est
plus rentable.
Figure 27: Calendrier cultural des 7 principales cultures (maïs, coton, soja, igname, manioc, niébé, riz) en
fonction des mois de l'année. (Source : Desaintmartin, 2017)
Comme nous pouvons le voir sur le calendrier, la culture du coton nécessite beaucoup de temps.
Le semis se fait généralement entre début juin et début juillet en fonction des pluies. L’opération
est réalisée à la main. Directement après le semis 2 à 4L/ha d’herbicide sont pulvérisés (la
quantité dépend du produit choisit) le prix de l’herbicide varie entre 3 500 et 5 000 FCFA.
L’engrais est aussi épandu après le semis dans une fenêtre de 1 à 15 jours ; 200 kg/ha de NPK
et 50 kg/ha d’Urée ; le prix du sac de 100 kg de NPK et d’Urée est de 12 000 FCFA. Certains
producteurs ont tendance à mettre 3 sacs de NPK et 1 d’Urée, ce qui est supérieur aux
recommandations des instituts. Dans une période de 15 à 35 jours après le semis, deux sarclages
sont réalisés. Par la suite, 45 jours après la levée il y a un premier traitement phytosanitaire, 5
42
autres suivront tous les 14 – 15 jours d’intervalle. Le prix du traitement est de 3 500 FCFA. Un
dernier sarclage est parfois réalisé avant la récolte (80 à 100ème jours après semis). La récolte
se fait durant le mois de novembre, il peut en avoir 2 ou 3 selon la production. Les ITK
recommandés sont souvent bien appliqués par les producteurs, principalement grâce à
l’encadrement des agents d’encadrement du CARDER qui travaillent avec les groupements
coton des villages.
Cependant comme nous pouvons le voir, la culture du coton est assez technique, elle fait l’objet
d’un grand nombre d’opérations et nécessite un grand investissement pour l’approvisionnement
des intrants.
4. Système d’élevage
L’élevage est présent dans les 3 terroirs et se présente sous différentes formes :
43
au pâturage soit via l’embauche d’un gardien (souvent un enfant), soit par un des enfants du
producteur. Pendant la saison sèche, les bœufs sont mis sur les parcelles de l’exploitation afin
de pâturer les résidus de récoltes. Si cela ne suffit pas, les agriculteurs récupèrent des herbes au
bord des routes et des champs durant la saison pluvieuse, qu’ils stockent afin de compléter
l’alimentation lord de la saison sèche. Ils stockent aussi parfois directement leurs propres
résidus de culture (niébé, soja, maïs). Certains achètent aussi en plus des résidus de riz à d’autres
producteurs. Durant la saison pluvieuse les bovins pâturent le long des routes et des champs.
Les bêtes ne sont pas destinées à la consommation, mais plus à la traction et/ou à la
capitalisation. Les producteurs les vendent quand elles sont trop vielles afin d’en racheter de
plus jeunes. Si l’exploitation pratique la culture attelée, les producteurs utilisent directement
leurs bœufs, il arrive aussi qu’ils les louent ou les prêtent à d’autres agriculteurs. Le fumier est
dans la plupart du temps récupéré par les exploitants afin de le disposer sur leur culture. Ils
peuvent en donner parfois, mais rarement puisqu’ils n’en ont généralement pas suffisamment.
La taille de cet élevage varie en fonction de la grandeur de l’exploitation de 2 à 20. Les
producteurs décapitalisent seulement quand il y a un besoin d’argent.
44
- Système d’élevage bovin chez les peulhs sédentaires :
Figure 31: Caractéristiques du SE d'élevage bovin chez les Peulhs sédentaires. (Source :
Desaintmartin, 2017)
Ce système existe dans tous les villages de par la présence de campements Peulhs sédentaires
dans chaque terroir.
Le cheptel est principalement composé de bovins et est parfois accompagné d’ovins. La
différence de ce système avec les autres est que l’élevage est l’activité principale des exploitants.
La culture est minoritaire et seulement destinée à la consommation. Durant la saison pluvieuse,
le cheptel est emmené au pâturage au bord des routes ou des champs. Le manque d’aire de
pâturage et d’herbe oblige les élevages à aller plus loin, voire parfois à sortir du terroir. Durant
la saison sèche, après la période des récoltes, les animaux pâturent les résidus de culture dans
les champs (vaine pâture). Les éleveurs pratiquent souvent à cette période le parcage rotatif,
principalement dans leurs propres champs, mais aussi dans les champs des agriculteurs quand
ils le demandent. Dans ce cas, il y a donc un échange tacite entre l’éleveur et l’agriculteur : Le
premier bénéficie de pâturage pour ses bœufs et le deuxième de fumier pour ses cultures. La
nuit, afin d’éviter la divagation, les bêtes sont mises au piquet près de l’habitation ou aux
champs notamment lors de la saison sèche. La conduite du bétail au pâturage est souvent
réalisée par un enfant de l’éleveur. Ils utilisent et récupèrent le fumier pour leur culture, ils leur
arrivent parfois d’en donner aux agriculteurs qui le demandent. Le but des éleveurs est
d’agrandir leur troupeau. Les bœufs sont mis en vente afin de les remplacer par des plus jeunes
ou lorsqu’il y a un besoin en capital. Ils ne sont pas utilisés pour la consommation, sauf lors de
cérémonies (Aïd, mariage, …). La principale contrainte de ce système est le problème de
divagation dans les champs des agriculteurs. Ils y sont souvent confrontés, et doivent par
conséquent payer des amendes régulièrement. La taille du cheptel varie entre 20 et 92 bovins.
45
5. Présentation des facteurs de production
Figure 33: Tableau des systèmes de production par village. (Source : Desaintmartin, 2017)
L’une des principales différences entre les trois terroirs est le mode de production.
À Komiguéa, on retrouve trois modes de productions. La culture attelée, souvent utilisée par
ceux qui possèdent les bœufs et/ou la charrue, de la main d’œuvre familiale, ou qui ont les
moyens financiers pour la location (30 000 FCFA). Le matériel est constamment utilisé sauf
dans les cas où les agriculteurs souhaitent gagner du temps ou que le matériel n’est pas
disponible. Ils utilisent alors le tracteur. La culture attelée est utilisée pour toutes les cultures
sauf pour celle de l’igname et du manioc, réalisée à la main. Grâce à sa rapidité, l’utilisation du
tracteur est toutefois privilégiée de certains agriculteurs. Elle reste cependant accessible qu’à
ceux ayant les moyens financiers (30 000FCFA). L’agriculture manuelle est principalement
réalisée par les agriculteurs possédant de petites superficies et qui possèdent suffisamment de
main d’œuvre familiale.
À Alafiarou l’utilisation du tracteur prime. Les producteurs n’utilisent plus la culture attelée qui
est trop physique. Cependant certains (une petite partie) continuent l’agriculture manuelle car
l’accès au tracteur reste difficile. Les cultures de l’igname et du manioc sont réalisées
manuellement parce qu’elles nécessitent des buttes.
À Monnon, l’agriculture est exclusivement manuelle. En effet, les producteurs n’ont pas accès
à un tracteur et la culture attelée demande de l’investissement. A contrario des deux autres
villages l’accès aux intrants est plus difficile, ils en utilisent donc peu.
ü L’équipement :
Tous les producteurs ont le matériel de base servant à leur production : houe, daba, coupe-coupe,
hache. Le pulvérisateur, et la charrue sont souvent les outils que l’on emprunte soit gratuitement
soit en location. Tous les producteurs empruntent les outils quand les leurs se cassent.
L’indisponibilité lors de l’emprunt peut être contraignante. Ils préfèrent donc en racheter afin
d’éviter cela. Le matériel loué est le tracteur et la culture attelée. Les tracteurs sont mis à
disposition par une agence, des opérateurs viennent directement au village et passent dans les
champs de ceux qui payent. Pour la culture attelée les producteurs s’arrangent directement avec
ceux qui ont le matériel dans le village. Outre le prix qui peut être un frein (30000Fcfa – 35000
Fcfa) l’indisponibilité du tracteur dû à la forte demande est souvent un problème, il peut y avoir
jusqu’à un mois d’attente. Ce qui oblige parfois les agriculteurs à choisir d’autres modes de
production. Pour contrer cela, les producteurs s’associent afin d’avoir le plus de chance d’y
accéder. On note que l’accès au tracteur pour les femmes est d’autant plus difficile qu’elles ne
sont pas prioritaires en vue de leurs petites surfaces.
ü Les intrants :
Pour le coton la filière étant organisée, les producteurs ont facilement accès aux intrants et
semences. L’achat se fait à crédit directement auprès du CARDER soit en allant à Parakou
soit au village par l’intermédiaire du secrétaire du groupement coton. Le crédit est remboursé
via la récolte. Cependant les intrants coton sont chers (cf. : Partie III : III, 3) ce qui peut poser
des problèmes notamment en cas de mauvaise récolte, poussant parfois les producteurs à
arrêter le coton.
Pour le reste, les filières ne sont pas organisées, les intrants, principalement les engrais
chimiques et insecticides, sont donc difficiles d’accès. L’approvisionnement en herbicide se fait
principalement au marché du village où les produits sont très peu chers mais où la qualité n’est
pas garantie et est souvent mauvaise. Ils peuvent aussi se déplacer jusqu'à Parakou, selon les
cas. Cependant très peu d’agriculteurs en achètent.
Les producteurs qui produisent du coton, utilisent généralement, les produits du coton sur les
autres cultures.
Les semences (autre que coton) sont récupérées chaque année dans la récolte de l’année
précédente.
47
ü La main d’œuvre :
La main d’œuvre familiale est présente sur toutes les tâches agricoles. L’âge où les enfants sont
aptes à travailler au champ dépend de chaque famille et peut aller de 5 ans à 15 ans (avec une
majorité autour de 10 ans). Il y a une disparité entre les filles et les garçons. En effet, les filles
sont surtout mobilisées pour les récoltes alors que les activités plus physiques comme le
sarclage, ou plus technique comme les traitements phytosanitaires sont généralement réalisées
par les garçons de la famille.
Cependant la plupart des agriculteurs doivent faire appel à de la main d’œuvre extérieure
souvent très difficile à trouver et chère. Les tâches qui en nécessitent le plus sont : le sarclage
(12000 Fcfa/ha), le labour (30000Fcfa/ha), la récolte du coton (40000 Fcfa/ha) et la taille des
anacardes (14000 Fcfa/ha). En fonction des moyens de chacun et de la main d’œuvre familiale
disponible, la part des activités salariées peut être totale ou seulement occasionnelle. Cependant
la main d’œuvre extérieure se fait de plus en plus rare et l’indisponibilité des jeunes du village
(dû à la scolarisation) amène à un manque de main d’œuvre. Les coûts sont de plus en plus
élevés. Avant les agriculteurs avaient pour habitude d’accueillir chez eux des jeunes qui
travaillaient à plein temps à l’exploitation en échange de l’habitat, de la nourriture et d’une
moto en fin de la campagne. Aujourd’hui, cela n’est plus possible, du fait que les jeunes
préfèrent travailler en ville. Il n’a pas été rare d’entendre « Il faut les supplier pour qu’ils
viennent travailler chez moi ! », surtout si la pénibilité des tâches est forte. L’indisponibilité de
la main d’œuvre et son coût pousse la plupart des producteurs à réduire leurs superficies. C’est
donc un frein considérable à la production.
48
IV. Typologie des exploitations agricoles
1. Village de Komiguéa
2. Village d’Alafiarou
49
Figure 35: Typologie des exploitations d'Alafiarou. (Source : Desaintmartin, 2017)
3. Village de Monnon
La typologie de Monnon a été réalisée selon les cinq mêmes caractéristiques que celle
d’Alafiarou, là aussi l’intégration du cheptel à l’exploitation ne concernant que les éleveurs
Peulhs.
50
4. Typologie croisée des trois terroirs
Si nous rassemblons les typologies nous voyons donc apparaître six grands types avec des sous
types spécifiques à chaque village.
Le type 1 : Les petites exploitations vivrières : Qui ont des superficies allant da 2 à 5ha avec
peu d’actif agricole (3 à 5 personnes). Elles ont peu ou pas de plantation et de coton et ne
possèdent pas de cheptel. L’exploitation est souvent peu diversifiée (3 à 4 cultures). Les
producteurs sont souvent jeunes, entre 34 et 45 ans et possèdent d’autres activités afin de leur
générer un revenu pour subvenir à leurs besoins. Une majorité de femmes se retrouvent dans
cette catégorie.
Le type 2 : Les exploitations vivrières avec forte disponibilité de main d’œuvre familiale : Par
rapport aux superficies moyennes d’exploitations de chaque terroir (cf. : Tableau des systèmes de
production par village), les superficies sont moyennes pour Komiguéa (11ha) et Monnon (5ha),
et grandes pour Alafiarou (9ha).
Suivant les terroirs elles possèdent pas ou peu de coton, cheptel et plantation. Cependant
l’exploitation est plutôt diversifiée (5 cultures). Les exploitants sont plus ou moins âgés, entre
45 et 60 ans, et n’ont généralement pas d’activité secondaire. Peu de femmes se retrouvent dans
cette classe.
Le type 3 : Les exploitations à base de coton : Selon les moyennes de chaque terroir, les
superficies peuvent être moyennes ou grandes ; moyennes à Komiguéa (11 ha) et à Monnon (5
ha), grandes à Alafiarou (9 ha). La main d’œuvre familiale est moyenne à forte, entre 5 et 11
actifs. Pour tous, le système tourne autour du coton qui représente une part importante de la
superficie, entre 20 et 30 % de la superficie. Elles n’ont généralement pas ou peu de cheptel et
une part de plantation moyenne. L’exploitation est souvent très diversifiée, entre 5 et 6 cultures.
Les producteurs sont d’un âge moyen (40 à 45 ans) et n’ont généralement pas d’activités
secondaires (sauf à Komiguéa). On ne retrouve que très rarement des femmes dans cette classe.
Le type 4 : Les planteurs : Les superficies sont grandes (15 ha à Monnon) à moyennes (5 ha à
Alafiarou) selon les terroirs mais la main d’œuvre familiale est souvent élevée, entre 6 à 8 actifs.
Pour tous, la part de plantation représente près de la moitié de la superficie totale (41-42%). La
présence de coton et de cheptel est rare. La diversification des cultures dépend de la taille de
l’exploitation : plus elle est grande plus il y a diversification, en générale, entre 3 à 5 cultures.
Les exploitants de ce type sont souvent âgés (50-60 ans) et n’ont généralement pas d’activités
secondaires. Encore une fois, on n’y retrouve que très rarement des femmes.
Le type 5 : Les agro-éleveurs, qu’on ne retrouve qu’à Komiguéa. Ils ont de grandes
exploitations (27 ha) avec une forte disponibilité de main d’œuvre, une moyenne de 13 actifs.
Tous ont un nombre élevé de bovins, la taille moyenne est de 16 bovins ; ce n’est pourtant pas
leur activité principale. L’exploitation est principalement vivrière et diversifiée (5 cultures) et
possède peu ou pas de coton et une superficie moyenne de plantation (18% de la superficie).
Les producteurs sont assez âgés (50 ans) et n’ont généralement pas d’activité secondaire. Les
femmes ne figurent pas dans ce type.
Le type 6 : Les grands éleveurs Peulhs : Leur superficie de culture peut être moyenne ou petite
(de 3 à 9 ha) selon la taille de leur ménage et donc le nombre d’actif agricole varie aussi, entre
2 pour les plus petites et 9 actifs pour les plus grandes. La diversification de leurs cultures varie
aussi en fonction de leur superficie (entre 3 à 5 cultures). Cependant la taille du cheptel est
51
importante (24 à 55 bovins). Ils n’ont pas de coton et peu de plantations. Leur activité principale
est l’élevage, la culture n’y est que secondaire. Il n’y a pas d’âge spécifique du fait que ce type
regroupe un grand nombre d’exploitants, l’âge varie entre 24 et 55 ans en moyenne. Cependant
les femmes ne font pas partie de ce type.
Figure 37: Tableau des caractéristiques de la typologie croisée des trois villages. (Desaintmartin,
2017)
52
Partie IV : Discussions et perspectives de la diffusion de pratiques agro-
écologiques
Une grande partie des producteurs sont touchés par la baisse de fertilité des sols. Le manque de
connaissance technique et d’accès aux engrais chimiques a, dans un certain nombre de cas, un
fort impact par rapport à la productivité. De plus en plus de producteurs font recours aux engrais
chimiques, ils ne peuvent plus produire sans, et quand ils ne peuvent pas en acheter leur
rendement est considérablement impacté. Les éleveurs sont ceux qui semblent le moins touchés
par ce problème puisqu’ils y ont accès au fumier en grande quantité. La diminution de la fertilité
impact fortement sur la quantité de travail qui peut pousser les producteurs à diminuer leur
superficie pour pouvoir mettre de l’engrais. D’autres se sentent dépassés et sont poussés arrêter
ou à partir.
Certains essaient de jongler entre plusieurs pratiques afin de diminuer l’impact de ce facteur.
Elles peuvent être effectuées en réponse à la baisse de fertilité de façon directe et parfois
indirecte. Nous pouvons classer les pratiques en quatre catégories : pratiques fortement
adoptées (de 100% à 81% d’adoption), bien adoptées (de 80% à 40% d’adoption), en voie
d’adoption (de 39% à 10% d’adoption) et non adoptées (de 9% à 0% d’adoption) (cf. :
Histogramme des pratiques agro-écologiques réalisées en pourcentage dans les trois terroirs).
PRATIQUES AGRO-ECOLOGIQUE
120
100
80
60
40
20
0
Agroforesterie Parcage rotatif Fumier Compost Intégration de Association de Rotation Résidus au
légumineuses culture champs
Figure 38: Histogramme des pratiques agro-écologiques réalisées en pourcentage dans les trois terroirs.
(Source : Desaintmartin, 2017)
1. L’agroforesterie
C’est une pratique majeure, réalisée dans les trois terroirs, elle se retrouve dans la catégorie 2
des pratiques bien adoptées. Sous ce terme pratique nous avons regroupé plusieurs formes
d’agroforesterie.
La forme la plus répandue est celle des arbres naturels, comme le karité ou le néré, laissés
délibérément sur les parcelles en plus ou moins forte densité selon les exploitations. Ces arbres
sont souvent laissés du fait d’un intérêt économique pour le ménage. En effet, les femmes s’en
53
servent pour la vente, la transformation et/ou la consommation, ce qui permet une
diversification du revenu (cf. : Partie III : I, 2, 2.4). Cependant les agriculteurs ont tendance à
les couper quand ils ressentent un manque de place.
La mise en place de haies, est aussi une pratique réalisée, principalement dans le but de délimiter
les parcelles. Les arbres que l’on retrouve souvent sont le teck et le gmelina. Elle est aussi
utilisée dans une optique de diversification des revenus avec l’utilisation du bois. Cependant
elle n’est pas souvent réalisée. Les producteurs n’en voient généralement pas l’intérêt puisqu’ils
connaissent les limites de leurs parcelles. Elle n’a pas de vocation de barrière afin d’éviter la
divagation car la densité de plantation est faible et n’a pas non plus pour but la production de
fourrage pour le bétail.
La dernière forme, mais aussi la moins pratiquée, est celle de l’association entre l’anacarde et
une culture annuelle (cf. : Partie III : III, 1). Cette pratique est souvent réalisée du fait d’une
formation.
2. Le parcage rotatif
Cette pratique est retrouvée principalement chez les éleveurs Peulhs, ce qui explique son faible
pourcentage de réalisation (rappelons toutefois que notre échantillonnage ne prend qu’un faible
pourcentage d’éleveurs Peulhs). Elle fait partie des pratiques en voie d’adoption. En effet, nous
la retrouvons aussi chez certains agro-éleveurs qui en profitent pour à la fois nourrir leurs
animaux mais aussi fertiliser leurs champs. Certains agriculteurs, mais cela reste minoritaire, le
pratiquent aussi en demandant à un éleveur peulhs de parquer ses bêtes dans leurs champs. Le
parcage se fait en rotation, en changeant de parcelle toutes les semaines.
Les Peulhs n’ont pas eu de formations sur cette pratiquent ils le font soit à la suite
d’observations soit parce que leurs parents le faisaient. Les agro-éleveurs et les agriculteurs la
réalisent souvent du fait de l’observation de la technique et de ses performances chez les Peulhs.
La plupart des agriculteurs connaissent la technique mais ne la pratiquent pas pour plusieurs
raisons. Chez les Peulhs, l’humidité des champs peut être un frein, car elle peut nuire à la santé
des animaux. Les agro-éleveurs ont surtout peur du vol de leur bétail et les agriculteurs, des
éventuelles divagations.
3. L’utilisation du fumier
L’utilisation du fumier est disparate selon les terroirs. A Komiguéa elle passe la barre des 40%,
ce qui fait d’elle une pratique bien adoptée, alors que dans les deux autres terroirs, elle se trouve
dans la catégorie des pratiques en voie d’adoption. Ceci s’explique, notamment par la présence
des agro-éleveurs qui la pratiquent fortement. Il y a deux façons d’utiliser le fumier : les
agriculteurs ramassent le fumier pour en faire tas, jusqu'à ce qu’il se décompose, ils obtiennent
alors une sorte de poudre qu’ils épandent sur les champs ; d’autre mettent directement le fumier
humide au champ. Ceux qui réalisent les tas, le font souvent suite à une formation, d’autres le
font par mimétisme ou sur conseil. Les peulhs le réalisent souvent car ils ont vu leurs parents
le faire. Cependant, étant donné que le parcage rotatif leur est suffisant, beaucoup ne le réalisent
pas n’y voyant pas leur intérêt. Les producteurs possèdent leurs propres bœufs ou vont chercher
le fumier chez les peulhs ou des amis. Le fumier du petit élevage (volailles, caprins, ovins), est
plus rarement, valorisé. Dans tous les cas, le transport (à la main, en charrette, en moto) pose
souvent problème de même que la faible quantité disponible. Néanmoins, ceux qui produisent
leur propre fumier sont souvent satisfaits.
La non-production du fumier émane de plusieurs raisons. Dans une majorité des cas, le
problème du transport est un frein. De plus, certains ne savent pas qu’il peut être utilisé, tandis
que d’autres trouvent ça simplement sale. Mais aussi la conduite en divagation, rend impossible
54
le ramassage, et faire des enclos reviendrait trop cher. Enfin, bien souvent, les agriculteurs ne
connaissent pas son intérêt.
4. La rotation
Dans les trois terroirs, la rotation des cultures est une pratique fortement adoptée : c’est la plus
réalisée. La rotation est de base une pratique ancestrale. Les actuelles rotations ont souvent fait
l’objet d’une formation afin de l’optimiser. D’autres agriculteurs la réalisent par mimétisme, ou
encore après plusieurs années d’essais. Certains n’ont pas de rotation définis, ils s’adaptent au
besoin de leur sol. S’ils voient que leur sol est fertile, ils cultiveront plusieurs années de suite
la même culture. Les terres en bas-fonds font aussi rarement l’objet de rotation.
5. L’intégration de légumineuse
Cette pratique est fortement adoptée à Komiguéa et à Alafiarou. Quant au village du Monnon,
elle est bien adoptée. Cette intégration s’explique par la forte présence du soja sur les deux
premiers terroirs. Comme nous avons pu le voir lors de l’étude des systèmes de culture,
beaucoup de producteurs intègrent des légumineuses afin de restaurer la fertilité de leur sol.
Elles peuvent être mises en alternance des autres cultures ou en fin de rotation, avant une
éventuelle jachère (jachère améliorée). Les principales légumineuses que l’on retrouve sont le
soja, le niébé et l’arachide. Certains producteurs qui ne produisent pas de légumineuses
demandent parfois à des membres leur famille (enfants, femmes) d’en mettre sur leur parcelle
pour l’intégrer dans la rotation.
6. Le compost
Le compost se fait en tas en mélangeant les résidus de récolte ou alimentaire et du fumier, par
couche successive. Il doit être arrosé afin de garder une bonne humidité pour faciliter la
décomposition mais doit aussi être souvent retourné pour faciliter le passage de l’air. Cette
pratique nécessite de la technicité pour savoir quand réaliser action et à quel moment arrêter le
processus.
La pratique du compost fait partie de la catégorie non adoptée. En effet, les agriculteurs la
mettent rarement en place. La majorité des producteurs trouve ça trop difficile et trop
contraignant, cela leur demande trop de temps et ils ne comprennent pas comment le mettre en
place, malgré les formations réalisées par des vulgarisateurs. Pourtant, la plupart d’entre eux
connait le principe. Par ailleurs, ceux qui utilisent le fumier en voient rarement l’intérêt. A
l’inverse, les agriculteurs qui le mettent en place, le font souvent à la suite d’une formation, par
mimétisme ou à la suite d’essais. Malgré la contrainte, ils continuent puisqu’il a de bons effets
sur leur rendement.
7. L’agriculture de conservation
La couverture du sol via le non fauchage des résidus de culture est une pratique fortement
réalisée et adoptée dans les trois terroirs. La grande majorité des producteurs laissent les résidus
de cultures au champ, pour réduire le temps de travail et laisser des résidus pour la vaine pâture.
Certains font, cependant, de la surveillance pour empêcher les bœufs d’entrer et de manger les
résidus, ce qui est très contraignant. De plus, cela peut créer des conflits avec les éleveurs qui
ont droit à la vaine pâture. La plupart ne le font donc pas, de plus, ils n’en voient pas l’intérêt
car en contrepartie ils ont les déjections des bœufs qui se mélangent avec le reste non pâturé
des résidus ce qui fait un apport en matière organique riche. Cependant certains producteurs,
55
préfèrent faire du brûlis, en brulant les résidus après le passage des bœufs et en épandre les
cendres pour fertiliser leurs champs.
Certains résidus de culture comme le soja, le niébé sont récoltés et brulés afin d’en récupérer la
cendre pour les femmes, qui s’en servent pour la réalisation de savons ou, pour le soja, la
réalisation de la sauce. D’autres résidus sont aussi stockés pour le bétail en saison sèche (maïs,
riz, niébé, soja).
8. L’association de culture
L’association de culture est une pratique en voie d’adoption dans les trois terroirs. Les
producteurs qui réalise cette pratique le font avec des cultures qui ne se concurrencent pas.
Parfois les producteurs le font par manque de superficie, ils intensifient donc leur parcelle.
L’association que l’on retrouve le plus est celle du maïs avec le sorgho qui ont techniques
culturales similaire, ce qui permet de diversifier en réduisant les déplacements entre les
parcelles, et aussi d’augmenter la couverture du sol afin de permettre une meilleure gestion des
adventices. L’autre association que l’on retrouve souvent est celle l’igname et du maïs. Cette
association se réalise en début du cycle de l’igname où on plante directement le maïs sur la bute
puis après récolte les tiges sont laissée sur place et pliées afin de servir de support aux lianes de
l’igname. Tout comme, la première, elle permet une meilleure couverture du sol et réduit donc
la gestion des adventices. Les cultures maraichères comme la tomate ou le gombo sont souvent
aussi disséminées, en petite quantité, dans les différentes cultures. C’est à Monnon que l’on
retrouve le plus de diversité dans les associations.
La plupart des producteurs ne font rien contre l’érosion. Soit car ils ne sont pas impactés soit
car ils se sentent impuissants. Cependant certains mettent en place des aménagements afin de
stopper l’eau comme des digues ou la mise en place de branches en bord de champs. La majorité
font les billons et les semis perpendiculairement à la pente. Ces techniques sont le plus souvent
réalisée à la suite d’une formation ou de projet d’amélioration des techniques de cultures.
Cependant certains agriculteurs ont arrêté car il ne constatait pas d’effets.
56
l’élevage (GIAE) permettrait de diminuer l’impact de la première problématique. Ainsi,
l’implantation de plantes fourragères herbacées et arbustives peut répondre au manque d’aire
de pâturage. La mise en place de haies vives d’espèces épineuses autour des parcelles permet
de créer des barrières, ce qui limiterait les problèmes de divagation dû au manque de couloir.
De plus, l’implantation de haies permet de limiter l’érosion (Consortium Africain pour la Santé
des Sols, 2015). Pour limiter les conflits d’espace, il est nécessaire de mettre en place des
pratiques permettant d’optimiser l’espace mais aussi la restauration de la fertilité afin d’éviter
l’extensification des cultures. Les pratiques pouvant donc être adoptées seraient :
✓ Le développement d’association de culture qui permet une meilleure couverture du sol
et ainsi diminuer la pression des adventices et limiterait donc le travail d’entretien ;
✓ L’agroforesterie, grâce à la présence de plantation d’anacardier. Elle permet non
seulement d’optimiser de l’espace, de limiter l’entretien, de faire bénéficier les cultures
annuelles d’une fertilité améliorée (Bâ et al., 2015) mais aussi d’implanter le gliricidia
associé à l’igname (cf. : Annexe n°1 : Classification des innovations du réseau WOCAT
adaptée au projet) ;
✓ L’intégration de légumineuse et la pratique de la jachère améliorée qui permettent
d’améliorer la fertilité des sols par la fixation d’azote (Bâ et al., 2015). Ces pratiques
peuvent être accompagnées d’une réflexion sur les pratiques de la rotation ;
La valorisation du fumier, notamment avec la technique parcage rotatif, ou l’établissement
d’étable fumière. Ces pratiques font aussi partie de la GIAE et permettraient donc d’établir une
entente entre un agriculteur et un éleveur.
Les trois terroirs sont relativement représentatifs des caractéristiques propres à la zone agro-
écologique. Par conséquent, les propositions précédentes peuvent être applicables. Cependant,
dans les trois terroirs on assiste à une forte diminution de la main d’œuvre et à une augmentation
de ces prix. Il serait donc intéressant de développer une mécanisation (Monnon, Komiguéa) ou
une motorisation (Komiguéa, Alafiarou) adaptée comme le travail localisé du sol qui pourrait
être couplé à un apport de fumier comme la méthode du zaï (cf. : Classification des innovations
du réseau WOCAT adaptée au projet).
L’implantation de parcelles fourragères au sein des systèmes paraît difficile à cause du manque
de terre. Cependant, la mise en place d’une « banque fourragère » pourrait être une alternative.
Ce qui consisterait à réaliser une parcelle de fourrage en libre disposition où les éleveurs
viendraient faucher. Un essai est actuellement réalisé par le CARDER de la commune de N’Dali,
au sein du site où les éleveurs viennent s’y fournir afin de complémenter l’alimentation de leur
bétail.
Pour gérer les problèmes de fertilité et améliorer l’intégration de l’agriculture à l’élevage, il est
nécessaire de mettre en place un cadre de concertation au sein du village qui permettrait une
gestion plus collective de la fertilité et d’établir des solutions et ententes à mettre en place entre
les différents acteurs.
Pour la mise en place des expérimentations au sein des villages, nous recommandons les
villages de Komiguéa et de Monnon. En effet, Komiguéa est un village ou la culture du coton
est bien implanté, proche de Parakou qui bénéficie donc de cette influence pour son
développement. A l’inverse, de Monnon, qui est plutôt éloigné de la ville et dont l’agriculture
est principalement vivrière (cf. : Partie III : I, 2, 2.1). De plus, le village de Komiguéa pratique
trois modes de production ce qui est intéressant notamment dans une optique de passage à
échelle. A contrario, Monnon pratique exclusivement l’agriculture manuelle.
57
3. A l’échelle des types d’exploitation
Suivant les types d’exploitations, les contraintes et les attentes des producteurs ne sont pas les
mêmes il faut donc les prendre en considération afin de les adapter (cf. : Partie III : IV, 4).
Les petites exploitations vivrières (2 à 5 ha) avec peu de main d’œuvre familiale (3 à 5) et une
faible diversification des cultures (3 à 4), visent à assurer leur suffisance alimentaire. Elles
cherchent donc à maximiser leur production sur de petites surfaces, tout en limitant le travail
(peu de main d’œuvre), mais aussi en préservant la fertilité de leur sol (peu de terre).
Les pratiques qui peuvent être misent en place sont :
- L’association de culture qui permet une diversification des cultures et une meilleure
gestion des adventices ;
- L’utilisation du fumier ;
- Le paillage du sol avec les résidus de culture.
Les exploitations vivrières à forte main d’œuvre familiale (7 à 11), visent l’autosuffisance
alimentaire de l’ensemble du ménage. Elles cherchent donc à augmenter leur production tout
en préservant la fertilité de leurs terres. Les pratiques pouvant être réalisées sont :
- L’agroforesterie car elles possèdent un capital terre assez élevé mais aussi la main
d’œuvre pour l’implantation ou encore l’entretien ;
- La mise en place de haie vive afin de limiter les divagations et diminuer les problèmes
d’érosion ;
- La jachère améliorée, qui est déjà souvent réalisée ;
- L’utilisation du fumier.
Les exploitations avec une importante part de coton, visent à améliorer les bénéfices du coton.
Elles cherchent à améliorer la fertilité de leurs terres et sont sensibles à la diversification des
cultures en cas de chute des rendements du coton. Les innovations qui peuvent être développées
sont :
- L’agroforesterie ;
- La haie vive ;
- L’intégration de légumineuse, avec une réflexion sur la rotation et une jachère améliorée
pour ceux en possédant, ce qui permettrait la diminution de la dépendance aux intrants ;
- L’utilisation du fumier
Les planteurs qui visent à diversifier leurs exploitations tout en capitalisant. Les pratiques qui
peuvent être misent en place sont :
- L’agroforesterie sous les plantations déjà mises en place afin d’optimiser le système ;
- L’intégration de légumineuse ;
- L’utilisation du fumier.
Les agro-éleveurs qui possèdent de grandes superficies (27 ha) une forte main d’œuvre familiale
(13) et un élevage intégré à leur exploitation, visent à améliorer leur production tout en assurant
la bonne gestion de leur élevage. Les solutions à adaptées sont :
- Le parcage rotatif ;
- L’utilisation du fumier ;
- La production de fourrage du fait qu’ils ont un capital terre élevée, et qu’ils sont sen-
sibles à l’alimentation de leur cheptel ;
58
- L’agroforesterie ;
- La plupart pratiquant la culture attelée, la mécanisation couplée au travail localisé per-
mettrait donc d’améliorer la pratique du labour.
Grands éleveurs dont la première occupation est l’élevage. Les pratiques pouvant être réalisées
sont :
- L’association de cultures, car ils ont souvent de petites surfaces, leur permettant ainsi de
diversifier les cultures ;
- La production de fourrage, cependant à cause du manque de surface, elle risque de
concurrencer l’alimentation.
Pour la mise en place des expérimentations au sein des villages, nous recommandons les
villages de Komiguéa et de Monnon. En effet, Komiguéa est un village où la culture du coton
est bien implantée, proche de Parakou qui bénéficie donc de cette influence pour son
développement ; à l’inverse de Monnon, qui est plutôt éloigné de la ville et dont l’agriculture
est principalement vivrière. De plus, le village de Komiguéa pratique trois modes de production
ce qui est intéressant notamment dans une optique de passage à échelle. À contrario, Monnon
pratique exclusivement l’agriculture manuelle.
De plus, par soucis de logistique, nous avons décidé de réaliser les enquêtes dans trois terroirs
à proximité de Parakou. Cependant il aurait été intéressant de choisir un village dans une autre
commune plus éloignée, afin de limiter l’influence de la ville et de pouvoir en comparer les
pratiques.
59
Conclusion
Suite à l’analyse des résultats obtenus auprès des terroirs de Komiguéa, Alafiarou et Monnon,
nous avons pu suggérer des pratiques agro-écologiques à adapter par rapport aux différents
types d’exploitations mais aussi à l’échelle des terroirs.
La pratique qui serait particulièrement intéressante de développer serait celle de l’intégration
de l’agriculture et de l’élevage, ce qui permettrait de diminuer les conflits et d’optimiser les
deux activités complémentaires. La mise en place d’une mécanisation ou d’une motorisation,
permettrait de diminuer la dépendance des agriculteurs à la main d’œuvre, souvent indisponible.
Les pratiques permettant l’optimisation de l’espace, comme l’agroforesterie ou l’association de
cultures permettent de diminuer la pression foncière que ressentent les agriculteurs en
intensifiant les cultures.
Ces différentes pratiques doivent être adaptées aux exploitations, en fonction de leur superficie,
leur nombre d’actifs agricoles ainsi que leurs attentes et objectifs.
Pour finir, afin de développer les pratiques et de permettre une gestion durable des sols, il est
nécessaire de considérer la gestion de la fertilité de façon collective au travers d’un cadre de
concertation. Celui-ci permettrait un échange entre les différents acteurs et répondrait aux
contraintes locales par la mise en place de solutions et de gestion spécifiques à chaque terroir.
60
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63
Table des annexes
Annexe n°1 : Classification des innovations du réseau WOCAT adaptée au projet P.64
64
Annexe n°1 : Classification des innovations du réseau WOCAT adaptée au
projet
- Parcage rotatif :
Afin de limiter le transport du fumier et des déjections animales, les animaux sont par-
qués dans ou à proximité des parcelles cultivées devant faire l'objet d'apport de fumier
privilégié (correction organique).
- Etable fumière :
Organisation de la stabulation dans des enclos ou le producteur répand des couches de
résidus de culture et d'herbes fauchés avant de laisser séjourner les animaux ; l'opération
est répétée ; le fumier produit est épandu directement dans les parcelles ou stocké dans
une fosse à proximité.
- Rotation et assolement :
La rotation est la suite dans le temps des cultures conduite sur une même parcelle ;
construite sur la base de succession annuelle de 2 cultures (climat bimodale) ou d'une
culture annuelle principale unique (climat monomodale du Nord).
L'assolement est la division des terres d'une exploitation ou unité de production en par-
celles consacrées aux différentes cultures de la rotation.
- Compostage :
Le compostage consiste en une valorisation des déchets et matières organiques fraîches
par transformation aérobie en un humus riche en éléments nutritifs.
L'AC consiste en la combinaison de 3 principes de gestions des sols et des cultures ; (1)
une perturbation minimale du sol, (2) la gestion d'une couverture continue du sol,
vivante ou mulchée et (3) la mobilisation d'une forte diversité spécifique des espèces
semées (culture et couverture). Elle est introduite ici, quand les conditions requises le
permettent comme une synthèse de différents thèmes préalablement introduits.
Agroforesterie :
67
Annexe n° 2 : Guide d’entretien – Focus group
Thématique Questions
Histoire et évolution - Quels sont les grands événements sur l’histoire de ces villages/de cette commune
? (En relation avec l’agriculture et l’élevage)
- Quelles sont les principales différences entre les villages retenus ?
Gestion des res- - Quel est le niveau de fertilité́ des sols sur chaque zone identifié ?
sources - Quels sont les principaux problèmes de gestion des ressources selon les villages ?
Contraintes - Quelles sont les principales contraintes rencontrées au niveau économique (sub-
vention, crédit, accès au intrants, accès au semences, accès aux équipements agri-
coles, accès aux vaccins) ?
- Quelles sont les principales contraintes à la production (agriculteurs/éleveurs),
suivant les villages ?
- Quelles sont les principales maladies et ravageurs ? Par rapport à chaque village ? -
Quelles sont les méthodes de lutte ?
68
Focus groupe n°2 : Autorités coutumières locales
Thématique Questions
Gestion des res- - Quel est le niveau de fertilité́ des sols sur chaque zone identifié ?
sources - Selon vous, y a-t-il un problème de gestion des ressources au sein du village ?
- Si oui, quelles solutions pourraient être envisagées ?
- Existe-t-il un cadre de concertation pour l’usage des ressources ? Comment fonc-
tionne-t-il ? Quels en sont les avantages ? Les contraintes ?
- Y a t-il des problèmes de divagation des animaux sur les parcelles ? Si oui, pourquoi
ne sont-ils pas bien gardés ?
- Quelles solutions seraient intéressantes d’apporter ?
Contraintes - Quelles sont les principales contraintes par rapport au foncier au sein du terroir ?
- Quelles sont les principales contraintes rencontrées au niveau économique (sub-
vention, crédit, accès au intrants, accès au semences, accès aux équipements agri-
coles, accès aux vaccins) ?
- Quels sont les lieux d'approvisionnement/d’achat/de location ?
Agroécologie - Quels sont les projets de développement agricole mis en place au sein du village ?
- Est-ce que le changement climatique a impacté l’agriculture au sein du village ?
- Si des projets agro-écologiques ont été mis en place dans le terroir, quels en ont
été les impacts positifs et/ou négatifs ? A l’échelle de vos parcelles ? A l’échelle de
l’exploitation ? A l’échelle du terroir ?
69
Focus groupe n°3 : Agriculteurs – Responsables groupement/coopérative
Thématique Questions
Histoire et évolution - Quels sont les grands événements sur l’histoire de votre village ? (En relation avec
l’agriculture)
- Quelles sont les principales cultures ?
- Qu’est-ce que vous faisiez avant comme culture ? Pourquoi y a t-il eu une évolution
? Et comment ?
- Comment la main d’œuvre a-t-elle évolué ? Pourquoi ?
- Quelle est l’origine de la main d’œuvre ? Pour quelles tâches ?
Gestion des res- - Selon vous, y a-t-il un problème de gestion des ressources au sein du village ?
sources - Si oui, quelles solutions pourraient être envisagées ?
- Existe-t-il un cadre de concertation pour l’usage des ressources ? comment fonc-
tionne-t-il ? Quels en sont les avantages ? Les contraintes ?
- Quels sont les conflits fréquents au sein du village ? Comment sont-ils gérés ? Par
qui ?
- Y a t-il des problèmes de divagation des animaux sur les parcelles ? Si oui, pourquoi
ne sont-ils pas bien gardés ?
- Quelles solutions seraient intéressantes d’apporter ?
Agroécologie - Quels sont les projets de développement agricole mis en place au sein du village ?
70
- Est-ce que le changement climatique a impacté votre agriculture ?
- Si des projets agro-écologiques ont été mis en place dans le terroir, quels en ont
été les impacts positifs et/ou négatifs ? A l’échelle de vos parcelles ? A l’échelle de
l’exploitation ? A l’échelle du terroir ?
- Seriez-vous intéressés pour mettre en place des actions collectives de restauration
de la fertilité des sols ?
Thématique Questions
Histoire et évolution - Quels sont les grands événements sur l’histoire de votre village ? (En relation avec
l’élevage)
- Comment a évolué la pratique de l’élevage ? Pourquoi ? Comment ?
Gestion des res- - Selon vous, y a-t-il un problème de gestion des ressources au sein du village ?
sources - Si oui, quelles solutions pourraient être envisagées ?
- Existe-t-il un cadre de concertation pour l’usage des ressources ? comment fonc-
tionne-t-il ? Quels en sont les avantages ? Les contraintes ?
- Quels sont les conflits fréquents au sein du village ? comment sont-ils gérés ? Par qui
?
- Y a t-il des problèmes de divagation des animaux sur les parcelles ? Si oui, pourquoi
ne sont-ils pas bien gardés ?
- Quelles solutions seraient intéressantes d’apporter ?
Contraintes - Quelles sont les principales contraintes par rapport au foncier au sein du terroir ?
- Quelles sont les principales contraintes rencontrées au niveau économique (sub-
vention, crédit, accès au intrants, accès au semences, accès aux équipements agri-
coles, accès aux vaccins) ?
- Quels sont les lieux d'approvisionnement/d’achat/de location ?
Agroécologie - Quels sont les projets de développement agricole mis en place au sein du village ?
- Est-ce que le changement climatique a impacté votre élevage ?
- Si des projets agro-écologiques ont été mis en place dans le terroir, quels en ont
été les impacts positifs et/ou négatifs ? A l’échelle de vos parcelles ? A l’échelle de
l’exploitation ? A l’échelle du terroir ?
71
- Seriez-vous intéressés pour mettre en place des actions collectives de restauration
de la fertilité des sols ?
Thématique Questions
Histoire et évolution - Quels sont les grands événements sur l’histoire de votre village ? (en relation avec
l’agriculture)
Organisation sociale - Quelles sont vos activités génératrices de revenu au sein du village ?
et activités écono- - Comment se fait la répartition des tâches homme/femme au sein de l’exploitation ?
miques - Quels sont les prix des productions ? Y a t-il des fluctuations au cours de l’année ?
- Quels sont les principaux lieux de vente ?
Gestion des res- - Selon vous, y a-t-il un problème de gestion des ressources au sein du village ?
sources - Si oui, quelles solutions pourraient être envisagées ?
- Existe-t-il un cadre de concertation pour l’usage des ressources ? comment fonc-
tionne-t-il ? quels en sont les avantages ? Les contraintes ?
- Quels sont les conflits fréquents au sein du village ? Comment sont-ils gérés ? Par
qui ?
72
Annexe n° 3 : Guide d’entretien – Fiche d’enquête approfondie
N° enquête :
Date :
Village :
Nom de l’enquêté :
Fonction :
Age :
Religion :
I - Identification de l’exploitation
1- Le ménage
Nombre
73
2- Trajectoire du village et de l’exploitation
74
✓ Quelle est la superficie totale de votre exploitation ? / Autrement dit : Quelle est
la surface de toutes vos parcelles ?
Par- Superficie Date d’implanta- Depuis quelle année faites-vous cette cul-
Culture
celle (ha) tion ture ?
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10
b) Productivité et utilisation
Maïs
Coton
Igname
75
Manioc
Sorgho
Soja
Mil
Piment vert
Riz
Arachide
Gombo
Sesame
Tomate
Haricot
Patate
douce
Autres :
76
c) Successions et rotations culturales
- Successions culturales
✓ Sur une parcelle, après jachère ou friche, quelle est la première culture implan-
tée ?
(Cultures…) (Type de parcelle : fertilité/position)
Succession 1 :
Succession 2 :
Succession 3 :
Succession 4 :
Succession 5 :
❖ Rotations culturales
❖ Si présence de jachère
❖ Parc arboré
✓ Quels sont les espèces d’arbres que vous laissez sur vos parcelles ?
✓ Combien d’arbres laissez-vous par ha ?
✓ Pour quelle utilisation ?
❖ Arboriculture
77
✓ Pratiquez-vous l’arboriculture ?
✓ Quels sont les espèces en arboriculture ?
✓ Quelles sont les surfaces dédiées à l’arboriculture ?
✓ Pour quelle utilisation ?
❖ Agroforesterie
d) Opérations culturales
78
Cultures Préparation du sol Semis Labour
C1
C2
C3
C4
C5
C6
Con-
traintes
Solu-
tions
C1
C2
C3
C4
C5
C6
Con-
traintes
Solu-
tions
79
e) Gestion des résidus de culture
Laissé
Stockage
sur
Stockage pour pour Stockage pour
Culture place Brûlés Autre
aliment bétail construc- vente
aux
tion
champs
C1
C2
C3
C4
C5
C6
✓ Y a t’il des production que vous vendez ailleurs qu’au marché du village? Si
oui, où? Comment?
80
Les prix de vente des principales cultures :
Rc1
Rc2
Rc3
Rc4
Rc5
Rc6
Rc1
Rc2
Rc3
Rc4
Rc5
Rc6
81
2- Caractérisation des Systèmes d’Elevage
a) Caractérisation de l’élevage
Volaille
Caprins
Ovins
Porcins
Bovins
b) Conduite du bétail
Début saison
sèche
Milieu
Fin/début de sai-
son des pluies…
82
Pour élevage Bovins reproductif (impliquant une gestion) uniquement :
Mâle x
Fe-
x
melle
Veau
x x x x
F
Veau
x x x x
M
c) Utilité et destination
83
d) Alimentation et santé
84
3- Perception des pratiques agro-écologiques
❖ Érosion
85
a) La terre
● Etes-vous propriétaire de toutes vos parcelles (par rapport au tableau d'asso-
lement) ?
C1
C2
C3
C4
C5
C6
b) Le capital
Intrants agricoles pour les principales cultures :
Unité de surface :
Equivalent en ha :
86
✓ Par qui ?
✓ Quel est le montant ?
✓ Quelle est la source d’obtention de la fumure ?
✓ Si achat, quel est le prix ?
✓ Matériel agricole
b) Travail
✓ Quelles sont les tâches entièrement réalisées par la main d’œuvre familiale ?
(Par chaque actif répertorié dans la partie I)
✓ Quelles sont les tâches où vous manquez d’accès à la main d’œuvre ?
✓ Quelles sont les tâches où vous avez besoin de recourir à de la main d’œuvre
extérieure ?
✓ Quel est le prix de la main d’œuvre ? Pour quelle durée ?
✓ D’où vient la main d’œuvre ? (Village, autre, extérieur du pays)
✓ Participez-vous à un groupe d’entraide ? Pour quelles tâches ?
87
c) Contraintes globales de l’exploitation
Très récurrente De temps en temps Très peu Pas du tout
Contrainte
Accès à la terre
Gestion de l’enher-
bement
Divagation du bé-
tail
Feux de de brousse
Vols
Faible maîtrise
technique
Faible équipement
Accès à la main
d’œuvre
88