Collège Catholique Cours de Cours Secondaire Notre Collège Catholique Saint

Soutien Scolaire Dame des Apôtres Michel

Collège Catholique Père Collège Catholique Saint Collège Catholique Mgr
Aupiais Cadjehoun Jean Baptiste GANYE
Collège Catholique Père Collège Catholique Mgr Collège Catholique Sainte
Aupiais de Godomey Isidore de Souza Jeanne d’ARC
Cours Secondaire Saint Collège Catholique Sainte Collège Pierre Joseph de
Augustin Thérèse de l’Enfant Jésus Clorivière
Ecole Catholique Sainte Collège Catholique Collège Catholique Sainte
Marcelline Immaculée Conception Cécile
Collège Catholique Père Collège Catholique Don Collège Catholique Jésus est
Planque Zefirino Agostini le Sauveur
EEGTP Laura VICUNA Collège Catholique Saint
Jean Baptiste de la Salle

EXAMEN BLANC DIOCESAIN SESSION DE MARS 2022 : BAC

Epreuve : PCT
Série : D Durée : 04h
Compétences disciplinaires évaluées :
CD n°1 : Elaborer une explication d’un fait ou d’un phénomène de son environnement naturel ou construit en mettant
en œuvre les modes de raisonnement propres à la physique, à la chimie et à la technologie.
Compétences transversale : Communiquer de façon précise et appropriée.

A- CHIMIE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Des apprenants d’une classe de Terminale scientifique, repartis en groupes, sont invités à
exploiter des rapports d’expériences pour :
 décrire la préparation une solution étalon,
 apprécier l’état de conservation d’un lait,
 identifier un alcool ayant servir à la préparation d’un arôme.
Support
 Préparation de la solution étalon S
On rappelle que pKa (CH3COOH/CH3COO−) = 4,8.
Pour préparer la solution S de pH = 4,8 et de volume V = 60 mL, on dispose des solutions
suivantes :
- S1 : solution d’éthanoate de sodium de concentration molaire C1 = 2×10−2mol/L
- S2 : solution centimolaire d’acide chlorhydrique
- S3 : solution centimolaire d’acide éthanoïque
Pour vérifier l’une des propriétés de la solution S, on ajoute n = 10−5 mol de pastilles
d’hydroxyde de sodium à la solution S obtenue à partir de S2 pour obtenir une solution S’.

 Appréciation de l’état de conservation du lait

A 25°C, si la teneur en acide lactique dépasse 5 g/L, le lait se caille.

1
On admettra que le seul acide présent dans le lait est l’acide lactique de formule
CH3−CH(OH)−COOH.
L’acide lactique présent dans un lait non pasteurisé est dosé à l’aide d’une solution S b
d’hydroxyde de sodium de concentration Cb = 0,05 mol/L.
Dans un bécher, on verse Va = 20 mL de lait. On remplit une burette de la solution S b puis on
verse progressivement cette solution dans le bécher. Le volume de S b versée pour atteindre
l’équivalence acido-basique est VbE = 12mL.
Le pKa du couple acide lactique/ion lactate est pKa (AH/A−) = 3,9.
Echelles : 1 cm pour 1 mL et 1 cm pour une unité de pH.
 Identification d’un alcool
Au laboratoire, on procède à l’oxydation de deux échantillons d’un alcool A de formule
CnH2n+1−OH.
- La combustion complète d’un échantillon de masse m1 = 3,7 g de A fournit 8,8 g de
dioxyde de carbone.
- L’oxydation ménagée d’un échantillon de masse m2 = 7,4 g de A par une solution
acidifiée de permanganate de potassium (KMnO4) de concentration molaire
C = 0,8 mol.L-1 fournit un composé B qui réagit avec la 2,4-DNPH mais ne rosit pas le
réactif de Schiff.
Couple oxydant/réducteur concerné : MnO− 2+
4 /Mn .
Tâche : Expliquer des faits.
1.
1.1. Dis, tout en justifiant ta réponse, si l’on peut utiliser la solution S pour étalonner un
pH-mètre.
1.2. Donner à partir des solutions S1, S2, et S3 les différentes combinaisons pour
l’obtention de la solution S et calculer, pour chaque combinaison, les volumes des
solutions à mélanger.
1.3. Calculer le pH noté pH’ de la solution S’et dis la propriété de la solution S ainsi mise
en jeu.
2.
2.1. Déterminer la masse d’acide lactique par litre de lait. Apprécier la qualité du lait
étudié.
2.2. Etablir les expressions du pH du mélange obtenu avant puis au-delà de
l’équivalence au cours du dosage de la solution d’acide lactique.
2.3. Représenter l’allure de la courbe pH = f (Vb) après avoir déterminé chacun des pH
VbE
correspondant aux volumes Vb = 0 mL, Vb = , Vb = VbE et Vb→ +∞.
2
3.
3.1. Déterminer la formule semi-développée, le nom et la classe de tous les alcools
isomères de A.
2
 3.2. Identifier l’alcool A en précisant sa formule semi-développée et représenter ses
énantiomères dans le cas où sa molécule est chirale.
3.3. Calculer le volume de la solution de permanganate de potassium qu’il faut utiliser
pour oxyder tout l’échantillon de masse m2 de l’alcool A.

B- PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE
Contexte
Deux élèves d’une terminale scientifique, se retrouvent dans leur collège afin de travailler
pour mieux préparer leur dernière évaluation sommative du premier semestre. Au cours de
l’étude, ils rencontrent les trois situations suivantes :
- La première aborde un "service" effectué lors d’un jeu de volley-ball. Et ces élèves
n’arrivent pas à vérifier si le "service" réalisé par le joueur est bon ou pas.
- La deuxième porte sur le contrôle des constituants de l’alliage de bronze utilisé
dans la fabrication de la coupe remise au vainqueur du match de volley-ball.
- La dernière traite de la vérification de la qualité de deux ressorts.
Support : Prendre pour intensité de la pesanteur g = 10m.s-2

 Pour le jeu de volley-ball

- hauteur du filet : H = 2,5 m ;
- distance du point de lancement au filet D1 = 12 m ;
- Hauteur du point de lancement : h = 2 m :
- Vitesse initiale V0 du ballon : V0 = 20 m.s-1 ;
- Angle d’inclinaison de ⃗V0 sur l’horizontale : α = 30° ;
- Distance séparant la verticale passant par le filet et la
ligne de fond : D2 = 9 m ;
Au volley-ball, le joueur effectuant le "service", frappe le
ballon à partir d’une hauteur h du sol et à une distance D1 du filet. Le ballon qui part d’un
point M0 avec une vitesse V ⃗ 0 fait un angle α avec l’horizontale (voir figure). Le "service" est
bon si le ballon passe au-dessus du filet et arrive au sol avant la ligne de fond située à D 2 du
filet. On négligera l’action de l’air sur le mouvement du ballon.

 Contrôle de l’alliage du bronze

Les bronzes sont des alliages de cuivre et d’étain.
- Pour faire dissiper le doute sur les métaux réels de cet alliage, une structure de contrôle a
obtenu par un procédé (non exposé ici) des ions des deux
métaux principaux constituant l’alliage.
- Un dispositif permet de sélectionner les ions des deux métaux
principaux pour les propulser par le point O, avec une vitesse
commune v = 2,83×104 m/s dans la région ADFH où règne un

3
 champ magnétique uniforme ⃗B1 ou ⃗B2 (figure 2) avec B1 = B2 = 0,1 T.
Dans le champ magnétique régnant dans l’espace ADHF, les ions décrivent des trajectoires
circulaires dont la mesure des diamètres a donné les résultats du tableau suivant :

Ions Ion 1 Ion 2

Diamètre de la trajectoire OI1 = 18,8 cm OI2 = 20 cm

- Masse de quelques atomes

Atome 𝑵𝒊 𝒁𝒏 𝑺𝒏 𝑪𝒖
Ion correspondant 𝑁i2+ 𝑍n2+ 𝑆n2+ 𝐶u2+
Masse de l’atome ou de l’ion 58u 68u 118u 64u

1u = 1,66 10-27 kg.

 Test réalisé pour vérifier la raideur inscrite sur les ressorts
Un solide S de masse m = 200 g est placé entre les
deux ressorts R1 et R2 identiques de longueur à vide x'
𝑙𝑜 = 25 𝑐𝑚, tendus entre deux points A et B (figure
3). On prendra g = 10 m/s2. A l’équilibre, le ressort
R1 est allongé de a1 tandis que R2 est allongé de a2. i R1 EPP = 0 J
Les deux ressorts sont tendus lorsque le solide S est
en mouvement. x
R2

Le solide S est écarté de sa position d’équilibre vers Figure 2

le bas d’une distance a = 3 cm et mis en mouvement
à l’instant t = 0 s sans vitesse initiale. Un dispositif approprié a permis de déterminer la
période propre des oscillations T0 = 0,445 s.
Un ressort est de bonne qualité si sa constante de raideur est de 20 N/m.

Tâche : Expliquer des faits.

1.
1.1. Déterminer l’équation cartésienne de la trajectoire du ballon.
1.2. Montrer que le ballon passe au-dessus du filet sans le toucher.
1.3. Vérifier si le ‘’service’’ est bon.
2.
2.1. Déterminer, justification à l’appui, lequel des deux champs magnétiques est
approprié au sens de déviation des ions métalliques sur la figure 2.
2.2. Montrer que le mouvement d’un ion dans la région AFDH est plan, uniforme et
circulaire.
2.3. Confirmer ou infirmer le doute qui pèse sur la constitution chimique de la coupe.
4
3.
3.1. Etablir les équations différentielle et horaire du mouvement du solide.
3.2. Apprécier la qualité des ressorts.
3.3. Etablir l’expression de l’énergie mécanique totale de l’oscillateur en fonction de
l’abscisse x du solide à un instant t au cours de son mouvement.