SERVICE PUBLIC DE L’EAU

ET DE L’ASSAINISSEMENT

Cahier élève
ce cahier appartient à

L’eau
C’est la vie !

Découvrir le Petit Cycle de l’Eau

 Sommaire

Fiche 1 : Immersion 4
Avant de parcourir ce livret, La place de l’eau douce sur Terre
Les différentes utilisations de l’eau dans notre quotidien
regarde la vidéo d’Eddy et le Cycle de l’eau :
Fiche 2 : Un monde sans eau, c’est quoi ? 6
La nappe phréatique
Le réservoir (château d’eau)
À vos crayons

Fiche 3 : L’épuration de l’eau 11

Les pollutions domestiques
La station d’épuration

Fiche 4 : L’eau, un besoin vital 14

L’eau et les êtres vivants
Buvons à notre santé
Eau du robinet et eau en bouteille

Lien Youtube : https://youtu.be/wMvYna5iAT0

Fiche 5 : Adopter un comportement
éco-citoyen vis-à-vis de l’eau 17

Fiche 6 : Restitution du projet 22

Livret inspiré du document « L’eau a tout bon, découvrir le Cycle urbain de l’eau »
réalisé par le Syndicat des Eaux et de l’Assainissement Alsace-Moselle et l’Eurométropole de Strasbourg. 3
Immersion :

La place de l’eau sur Terre Les différentes utilisations de l’eau

1 Pourquoi appelle-t-on notre planète, la planète bleue ? dans notre quotidien
.Elle est la seule planète à posséder autant d’eau sur sa surface et dans son
............................................................................................................................................ Liste les différentes façons d’utiliser l’eau à la maison, en ville et dans
.atmosphère. On estime ainsi qu’il y a 1 400 000 000 km3 d’eau sur Terre. Ce nom
............................................................................................................................................ la nature.
.de “Planète bleue”... notre Terre le mérite donc !
............................................................................................................................................
À la maison :
.Se laver les dents, les mains, prendre un bain, prendre une douche,
............................................................................................................................................
2 Voici
 la Terre : colorie en bleu les mers et océans.
.faire la vaisselle, faire tourner une machine à laver ou un lave-vaiselle,
............................................................................................................................................
.boire l’eau du robinet, aller aux toilettes.
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En ville :
.Alimentation des fontaines, le lavage des rues piétonnes, toilettes publiques,
............................................................................................................................................
.borne incendie pour les pompiers.
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.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

Dans le jardin :
.Arrosage des plantes, remplissage des piscines, lavage des véhicules
............................................................................................................................................
Indice :
Les océans et mers couvrent 75 % de la surface. .(voiture, vélo, scooter).
............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

3 À .............................................................................................................................................
 ton avis, pourquoi parle-t-on de manque d’eau potable ?
Note les hypothèses : .............................................................................................................................................
.Il y a beaucoup plus d’eau non potable que potable sur la Terre
............................................................................................................................................
.(moins de 1% de l’eau sur Terre est potable).
............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

4 5
Un monde sans eau, c’est quoi ?
Lis l’article ci-dessous :
Ce matin, Louise se réveille de fort méchante humeur. Elle traîne les pieds
jusqu’à la cuisine, ouvre le réfrigérateur et s’empare d’une bouteille de lait.
Mais là stupeur, il n’y a qu’un petit tas de poudre blanche ! « Encore une
blague de mon frère ! » Drôle de farce car même les jus de fruits ont disparu,
tout est à sec…
Furieuse, Louise va dans la salle de bains.
«M
 ais que se passe-t-il encore ? » Elle a beau tourner les robinets, pas le
moindre filet d’eau. Impossible de faire sa toilette !
« Ben, t’en fais une tête, ce matin ! » lui dit Jules sur le chemin de l’école.
« Regarde, le soleil brille et il n’y a pas un nuage dans le ciel. »
En effet, l’air est très sec. Dans le square, les feuilles des arbres flétrissent
déjà et les fleurs des massifs piquent du nez.
La maîtresse explique à toute la classe stupéfaite que les lacs et les
rivières sont à sec et que, à la place des océans, se trouvent d’immenses tas
de sel. Rien qu’à l’entendre, Louise meurt de soif.
« Bah, on boira à la cantine » dit Jules, optimiste.
Mais le déjeuner est immangeable! La viande est dure comme du bois,
le pain est rassis, les fruits sont flétris et la salade ressemble à des feuilles
de papier.
« Je ne savais pas que les aliments contenaient autant d’eau ! » a dit Jules,
étonné.
Louise a la gorge serrée, « Mais c’est horrible, on a tous besoin d’eau pour
être en bonne santé. Sans eau, nous ne pouvons pas vivre plus de quelques
jours. »
- Louise! LOUISE !
- Quoi, qu’est ce qu’il y a ?
-P
 our demain, tu copieras cent fois « Je ne dois pas dormir en classe » dit
sévèrement la maîtresse.
-D
 ’accord, mais s’il vous plaît, est ce que je peux aller boire un verre d’eau
tout de suite ?
6 7
Quelles sont les différentes sources d’eau potable à notre disposition ?
Note tes hypothèses :
Il y a plusieurs réponses possibles comme :
.....................................................................................................................................................
l’eau du robinet ou des fontaines et l’eau qui vient de la consommation des aliments.
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
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 Définition : Une nappe phréatique est une réserve d’eau souterraine qu’on Définition : Un réservoir d’eau (ou château d’eau) est un grand réservoir
utilise comme source d’eau potable. Elle est située à faible profondeur, au des- dont le rôle est de stocker l’eau potable issue des nappes phéatiques avant
sus d’une couche de terre qui ne laisse pas passer de liquide (imperméable). sa distribution vers les particuliers et professionnels.
La nappe est alimentée par l’eau de pluie (précipitations). Elle constitue
une des principales ressources en eau douce de la planète. Pour exploiter
cette eau, il faut creuser un puits (forage) jusqu’a atteindre la nappe. L’eau
est ensuite acheminée vers une station de pompage en surface.

1
5
2
4

1
4

Replace les éléments suivants sur le schéma :

Replace les éléments suivants sur la carte :
1 Forage 3 Réseau de distribution
1 Pluie
 4 Nappe
 souterraine 2 Cuve du Château d’eau 4 Station de Pompage

2 Sol
 5 Station
 de pompage
3 Zone perméable 6 Zone imperméable
8   9
 L’épuration de l’eau

Après avoir visionné le film d’H2O et Eddy,

Les pollutions domestiques
3 Rédige
 avec ta classe le voyage d’une goutte d’eau jusqu’au robinet.
1 Cite des utilisations possibles de l’eau par l’Homme et ce qu’elle
Tu peux également faire une bande dessinée ou un schéma : peut contenir une fois utilisée :
Cela commence dans l’océan, ensuite les gouttes d’eau s’élèvent dans l’air, pour
.....................................................................................................................................................
continuer leur voyage dans les nuages. Elles retomberont sur la Terre, où elles Usage de l’eau Exemples de polluants
.....................................................................................................................................................
Brossage des dents, Dentifrice, gel douche,
seront alors filtrées dans le sol pour ensuite atterrir dans la nappe phréatique où
..................................................................................................................................................... Hygiène bain, douche, toilettes papier toilette, shampoing
elle sera puisée grâce à un forage. Elles continueront leur route dans les tuyaux
....................................................................................................................................................
La vaisselle, le lavage de La terre, produit vaisselle,
d’un château d’eau pour être pompées et dirigées vers la ville. Elles atterriront
.................................................................................................................................................... Cuisine mains, lavage de légumes savon, produits ménagers
alors jusqu’au robinet de votre maison !
....................................................................................................................................................
Arrosage des plantes Engrais, produits d’entre-
.................................................................................................................................................... Jardin tiens
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................... 2 Relie
 les éléments aux différents points d’eau de la maison
.................................................................................................................................................... shampoing produit dentifrice lessive papier mains légumes
vaisselle toilette sales couverts
.................................................................................................................................................... de terre

....................................................................................................................................................
SHAMPOING

....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
machine à laver lavabo évier toilettes douche
..................................................................................................................................................... baignoire

.....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
3 Comment appelle-t-on cette eau « utilisée » et où va-t-elle ?
Elle s’appelle « l’eau usée ». Elle est collectée et transférée par un réseau d’assainis-
.....................................................................................................................................................
sement vers une station d’épuration.
.....................................................................................................................................................
10 11
 Station d’épuration 1 Où va l’eau après la station d’épuration ?
L’eau est traitée dans la station d’épuration, mais celle-ci n’est toujours pas potable.
.....................................................................................................................................................
Définition : Une station d’épuration est une usine spécialisée dans le traite-
ment des eaux usées. Son rôle est de purifier et de dépolluer les eaux avant Elle est ensuite rejetée dans son milieu naturel (infiltration dans le sol, dans la mer,
.....................................................................................................................................................
de les rejeter dans la nature.
dans les rivières etc.) où elle retourne au cycle de l’eau.
....................................................................................................................................................
Voyons les différentes étapes de l’épuration : ....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
1 Dégrillage
 : L’eau arrête les gros déchets (papiers, plastique).
....................................................................................................................................................
2 Dessablage,
 deshuilage : Les huiles et sables sont éliminés.
....................................................................................................................................................
3 Le
 bassin d’aération : L’eau est encore gonflée de matière organique
(carbone, phosphore). Ce bassin est rempli de bactéries qui vont débar- ....................................................................................................................................................
rasser l’eau de ces matières organiques en les « mangeant ». ....................................................................................................................................................
4 C
 larificateur : L’eau termine son traitement et son aspect retouve une
couleur propre.
2 Peut-on boire cette eau ?
5 L ’eau est rejetée au milieu naturel et retourne au cycle de l’eau. Non, l’eau est traitée dans la station d’épuration et n’est pas potable, car elle peut
.....................................................................................................................................................
encore contenir des agents polluants et des résidus microbiens (toute substance, ma-
.....................................................................................................................................................
Place les éléments ci-dessus sur le schéma
ladie ou phénomène qui est lié aux microbes, ces organismes vivants visibles unique-
....................................................................................................................................................
ment au microscope).
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
1
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................

2 ....................................................................................................................................................
3

5
12 13
L’eau un besoin vital

L’eau et les êtres vivants Buvons à notre santé

1 Colorie
 les cases à côté de chaque dessin en bleu, en fonction de la Pour être en bonne santé, il faut consommer 2 litres d’eau par jour :
quantité d’eau qu’ils contiennent.
1 D’après toi, quels sont les différents moyens de s’hydrater pour
l’Homme ?
Les différents moyens de s’hydrater pour l’Homme sont : boire de l’eau et s’alimenter.
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................

2 C
 ite 2 situations où nous devons boire davantage.
75 % d’eau 98 % d’eau Explique ton raisonnement.
Quand vous faites du sport : Chaque jour, notre organisme élimine de l’eau : par la
....................................................................................................................................................
transpiration qui augmente lors de la pratique d’une activité sportive.
....................................................................................................................................................
Quand vous êtes exposés au soleil : La chaleur chauffe le corps humain et le fait
....................................................................................................................................................
transpirer : il faut donc réguler la température en buvant de l’eau.
....................................................................................................................................................

3 Par quels moyens l’Homme élimine-t-il une partie de l’eau

consommée en buvant ou en mangeant ?
Chaque jour, notre organisme élimine de l’eau : 0,5 litre par la transpiration, 0,5
....................................................................................................................................................
litre par expiration de vapeur d’eau par la respiration et un peu plus d’un litre par les
....................................................................................................................................................
0 % d’eau 65 % d’eau
urines et les selles.
....................................................................................................................................................
Aide : 1 case correspond à 10 % d’eau. 10% = 10/100 = 1/10e
....................................................................................................................................................

2 Complète
 la phrase suivante : 4 À ton avis, quelle est la quantité d’eau contenue dans :
L’eau est un constituant essentiel des êtres vivants
Une tomate : 51 % 71 % 91 %
Une pomme de terre : 68 % 78 % 88 %
Un poisson : 80 % 85 % 90 %
Une viande : 45 % 50 % 60 %

14 15
 Adopter un comportement
éco-citoyen vis-à-vis de l’eau
5 O
 bserve le dessin à côté, quelle 1 À
 ton avis, quelle quantité d’eau consommons-nous pour ces diffé-
eau choisirais-tu de boire ?  rents usages domestiques ?
Explique pourquoi : À l’aide d’un trait, relie chaque image à la quantité correspondante :
Je choisis l’eau du robinet car l’eau potable est
....................................................................................
respectueuse de l’environnement :
....................................................................................
boire l’eau du robinet permet d’éviter les dé- 20 à 60 l
....................................................................................
chets. Sans emballage, sans plastique et livrée
....................................................................................
directement à domicile, elle préserve l’environ-
....................................................................................
nement. En ce sens, l’eau du robinet est écolo-
.................................................................................... 2l
gique et moins coûteuse que l’eau en bouteille.
....................................................................................
....................................................................................
.................................................................................... Super M

.................................................................................... 10 à 18 l
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
40 à 90 l

6 Invente
 un slogan qui te donnerait
envie de boire de l’eau du robinet :
« Arrêtez les déchets : buvez de l’eau du robi-  3 à 12 l
....................................................................................
net pour vous hydrater ! »
....................................................................................
€

....................................................................................
« Faites attention à votre porte-monnaie
....................................................................................
buvez de l’eau du robinet ! »
....................................................................................
 10 l
€

....................................................................................
« De l’eau de qualité à la sortie de votre robi-
....................................................................................
net ! »
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
.................................................................................... 120 à 150 l
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................

 5 à 10 l par heure

16 17
 Peinture
2 Observe
 les croquis présentant diverses façons d’utiliser de l’eau
potable. Sup
cie ere
ar ma tte
Ph
 lace une croix sous le croquis qui te semble présenter de bonnes
P
solutions pour économiser ou protéger l’eau, et explique pourquoi :

R
 apporter les produits sur Verser huile, peinture, déchets,
le lieu d’achat pharmaceutiques, dans les WC

Laisser le robinet ouvert Fermer le robinet et

utiliser un gobelet

Appuyer sur le petit débit Appuyer sur le gros débit de

de la chasse d’eau la chasse d’eau pour mieux
nettoyer

D
 oser le produit nettoyant,  emplir complètement
R
remplir complètement la le bac à produit
machine avant de laver

Prendre un bain Prendre une douche

18 19
 3 Estime
 ta consommation d’eau pour une journée. 4 Inscris dans le tableau ci-dessous, le nombre de fois où ta famille
a utilisé l’eau aujourd’hui :
I nscris dans le tableau ci-dessous le nombre de fois ou tu as pris un
bain, une douche, un verre d’eau ou tiré la chasse d’eau aujourd’hui :
Consommation Nombre
d’utilisation Total
Nombre par utilisation par jour
Consommation
d’utilisation Total
par utilisation par jour
Bain 135 litres 0 0
Bain 135 litres 1 135

Douche 40 litres 1 40
Douche 40 litres 4 160

Boisson 0,25 litres 8 2

Boisson 0,25 litres 32 8

Chasse d’eau 7 litres 5 35

TOTAL 212 Chasse d’eau 7 litres 12 84

Je consomme donc 212 litres d’eau par jour. Lave-vaiselle 14 litres 1 14

Calcule ta consommation pour une semaine :

Si je consomme 212 litres d’eau par jour, je multiplie cela par 7 et j’obtiens le
.............................................................................................................................................
Lave-linge 65 litres 2 130
résultat de ma consommation par semaine soit : 1 484 litres d’eau par semaine
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
Autres
............................................................................................................................................. utilisations 13 litres 1 13
domestiques
.............................................................................................................................................

TOTAL 409

20 21
Il est temps de s’engager !

Note trois gestes que tu peux faire pour ne pas gaspiller l’eau :

1 Couper le robinet lors du lavage des mains

.............................................................................................................................................

2 Remplir 2 bacs d’eau pour faire la vaiselle

.............................................................................................................................................

’e n g a g e p o u r m ie u x
« Je m 3 Contrôler l’évier et s’assurer qu’il n’y ait pas de fuite
.............................................................................................................................................

boire et protéger l’eau » Note trois gestes que tu peux faire pour ne pas polluer l’eau :

ce s re co m m an da tio ns , réfléchis à ce que 1 ..Éviter d’utiliser des produits chimiques dans l’eau
À partir de ce ...........................................................................................................................................
au pour boire de préféren
tu peux faire à ton nive préservation.
de l’eau et participer à sa 2 ..Doser le produit nettoyant dans la machine à laver
...........................................................................................................................................
un e ch ar te d’en ga ge ment avec la classe :
Puis, rédige
classe de CE2 3 ..Ramener les produits comme la peinture, les médicaments en boutique
...........................................................................................................................................
Pour respecter l’eau, la
gestes suivants :
s’engage à effectuer les

Bo ire ex clu siv

. . . em
. . .en
. . t. l’e
. . . . .ro
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au . . .t. . . . . . . . . . . . .
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Pr . . e. .do
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Fa it à . . . . . . . . . . . . . . . . le . .

22 23
Noréade, les Régies du SIDEN-SIAN
Site internet : noreade.fr

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