EPREUVE DE METABOLISME CELLULAIRE

Durée : 2heures

Exercice 1
1- Définir : Fermentation, Neoglucogenèse, Anabolisme, Catabolisme.
2- A partir d’un exposé clair, décrire la glycolyse en précisant les étapes enzymatiques et le
bilan énergétique.
3- Il a été recommandé à un patient admis en consultation pour trouble métabolique, d’avoir
une alimentation sans galactose et sans Lactose.
a- De quel trouble du métabolisme s’agit-il ? Justifier votre réponse.
b- Citer d’autres troubles du métabolisme glucidique que vous connaissez.
Exercice 2
1-Choisir l'information correcte et justifier votre réponse
A- L’ammoniaque :
a. Sa concentration sanguine est de l’ordre de 5 mmol / L
b. Sa biosynthèse fait intervenir des enzymes toutes mitochondriales
c. En excès, peut entrainer une hyperammoniémie dans le cas d’insuffisance hépatique
B- Lors de la transformation du succinyl-CoA en Aspartate
a. Il y a intervention de l’ALAT
b. Il y a production de 5 ATP
c. Il y a intervention de l’ASAT
C- Le cycle de l’urée débute par la formation du carbamoylphosphate, lors de cette étape :
a. L’enzyme sollicitée est cytosolique
b. Il y a condensation de 2 NH3 et de 1 CO2
c. Il y a consommation de 2 ATP
2- A partir d’un exposé clair, décrire le cycle de l’Urée en précisant les étapes enzymatiques et
leur compartiment d’activité.
Exercice 3
1- On étudie la dégradation des triglycérides.
a- Donner le nom des enzymes qui hydrolysent les triglycérides
b- Citer les molécules qui sont libérées au cours de l'hydrolyse des triglycérides ?
c- Quel peut être le devenir du glycérol obtenu après hydrolyse des triglycérides ?
d- Ecrire, dans l'ordre, les noms des 4 réactions qui constituent un tour de B-oxydation
e- Pour un acide gras à nombre pair de carbones, le dernier tour de B oxydation libère
deux molécules d’acétyl-CoA. Qu'en est-il pour un acide gras à nombre impair de
carbones ?
f- Calculer le nombre d'ATP formés par l'oxydation complète de l'Acide Stéarique.
Expliquer brièvement votre raisonnement.
2- On considère la réaction suivante : Citrate + HS-CoA+ X ---→ Oxaloacétate + X’+Y
a- Quel est le but de cette réaction ?
b- Sachant que le composé Y ainsi formé s’engage ensuite dans la voie de biosynthèse des
acides gras, identifier le composé Y.