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EPREUVE DE BIOCHIMIE/CHIMIE L 1 2023

Sujet I

BIOCHIMIE STRUCTURE

1.Les résultats d’un ionogramme sanguin donne les valeurs suivantes : Na+ : 120mmol/L ; P Oms : 240

mOsm/kg. D’après ces résultats laquelle (lesquelles) des affirmations suivantes est (sont) inexactes

A-Situation d’Hypoosmolalité plasmatique

B-Situation d’Hyperosmolalité plasmatique

C-Situation d’Hypoosmolalité extracellulaire

D-Situation d’Hydratation intracellulaire

E-Situation de déshydratation intracellulaire

2.Parmi les propositions suivantes relevez la (les) propositions exactes

A-La dopamine est un neurotransmetteur implique dans la régulation des mouvements

B- L’adrénaline est une hormone de la glande surrénale

C- Les antihistaminiques provoquent une somnolence car l’histamine exerce un rôle dans les réactions

d’éveil

D- Ils se différencient par la nature de leur chaine latérale

E- Les catécholamines dérivent d’une hydroxylation et d’une désamination de la tyrosine

3.Parmi les propositions suivantes laquelle (lesquelles) est (sont) exactes

A- La configuration de l’atome de carbone anomerique dans la liaison glycosidique entre les deux

monosaccharides du maltose est alpha

B- Le fructose est un sucre réducteur car l’un des deux glucoses qui le constituent possède un carbone

anomérique libre qui peut être oxyde

C- Le lactose est un disaccharide composé d’un résidu de galactose et d’un résidu de glucose uni par

une liaison glycosidique entre le C1 du galactose et le C2 du glucose

D- Le saccharose est un disaccharide composé d’un résidu d’alpha-D-glucose et d’un résidu de beta-

D-fructose unis par une liaison par une liaison glycosidique entre le C1 du glucose et le C2 du

fructose

E- Dans les di- ou polysaccharides l’extrémité réductrice possède un atome de carbone anomérique

4.Parmi les propositions suivantes relatives aux enzymes laquelle (lesquelles) est (sont) exactes

A- Ce sont des holoprotéines

B- Les ribozymes sont des ARN à action catalytique

C- Elle multiplie les vitesses d’un facteur 1000

D- Ce sont des biocatalyseur

E- Les enzymes sont des intermédiaires d’une réaction biologique

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5.Un nucléotide, compris dans la structure d’un acide ribonucléique a tous les caractères suivants sauf un, lequel

A- Il contient toujours des atomes de carbone, d’hydrogène, d’oxygène, de phosphore et de d’azote

B- Il contient trois fonctions acides dont deux estérifiées

C- Il contient une liaison N-osidique

D- Il contient une base azotée, purine ou pyrimidine

E- Il contient un ose à six carbones (hexose)

BIOCHIMIE METABOLIQUE

1.Phosphorylation du fructose-6-phosphate en fructose-1,6-bisphosphate

A- C’est « l’étape » de contrôle de l’engagement dans la voie de la glycolyse

B- La réaction est catalysée par la phosphofructokinase-1

C- La réaction est catalysée par la phosphofructokinase-2

D- La réaction est catalysée par une enzyme allostérique.

E- L’ATP est à la fois substrat et inhibiteur de la réaction

2.Deuxième phase de la glycolyse : « retour sur investissement »

A- Elle conduit, d’une molécule de glucose à deux molécules de glycéraldéhyde-3-phosphate (GAP)

B- Elle conduit, de deux molécules de glycéraldéhyde-3-phosphate (GAP), à deux molécules de

pyruvate par molécule de glucose.

C- Elle s’accompagne d’une production de deux ATP par molécule de glucose

D- Elle s’accompagne de la production de 4 ATP par molécule de glucose

E- Elle s’accompagne d’une réoxydation de 1 NADH,H+ par molécule de glucose.

3.Concernant le métabolisme du galactose

A- Le galactose est phosphorylé en position 1 par la galactokinase

B- Le galactose diffuse dans la cellule hépatique selon un mode uniport par un transporteur GLUT4.

C- La galactose-1-phosphate uridyl-transférase (GALT) catalyse la réaction : Gal-1-phosphate +

UDP-Gal ↔ Glc-1-phospate + UDP-Glc

D- L’intégration du galactose dans le métabolisme intermédiaire est dépendante du coenzyme NAD+

E- La galactosémie congénitale est liée à un déficit en GALT (galactose-1-phosphate uridyl-

transférase)

4.Métabolisme lipidique

A- L’acide gras synthase a comme coenzyme lié un groupement ACP

B- L’acide gras synthase a comme unique substrat le malonyl-CoA

C- L’acide gras synthase synthétise du palmitate

D- Les réactions d’oxydoréduction catalysées par l’acide gras synthase utilisent toutes du NADPH,H+

E- La synthèse de triglycérides à partir de glycérolphosphate et d’acyl-CoA a comme intermédiaire

l’acide phosphatidique

5.Métabolisme lipidique

A- Le CoA libre est un substrat de la béta-oxydation

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B- L’étape catalysée par la béta-cétothiolase est réversible dans le foie

C- L’acétone est produite par décarboxylation de l’acéto-acétate

D- L’acéto-acétate peut sortir de la mitochondrie de la cellule hépatique

E- Le muscle cardiaque ne peut pas utiliser le béta hydroxybutyrate

CHIMIE MINERALE

1.Soit l’atome de cobalt 63

2C. Indiquer la proposition exacte.

a. Il est constitué de 27 neutrons, 36 protons, 36 électrons.

b. Il est constitué de 63 nucléons, 27 protons, 27 électrons.

c. Il est constitué de 27 neutrons, 63 nucléons, 36 électrons.

d. Il est constitué de 36 neutrons, 63 nucléons, 27 protons.

e. Il est constitué de 27 nucléons, 36 protons, 36 électrons.

2.Pour quelle espèce, le rapport paires d’électrons libres / paires liées intéressant l’atome central est-il le plus

grand ?

a. H2S

b. NH3

c. NH3+

d. PCl3

e. BF3

3.Indiquer la(ou les) proposition(s) exacte(s).

a. L’enthalpie est H = U + PV

b. dH = dU

c. dH = dU + VdP + PdV

d. PV = RT pour une mole de gaz parfait.

e. pour une mole de gaz parfait, pour une transformation à T constante.

4.Lorsque l’on dose un acide faible monoprotique par une base forte, le point d’équivalence est à pH :

a. Acide

b. Neutre

c. Basique

d. Prédiction impossible

5.Quel est l’ordre global d’une réaction dont la loi de vitesse s’écrit : v = [A]1/2[B]5/6[C]2/3

a. ½

b. 5/6

c. 2/3

d. 2

e. 3

CHIMIE ORGANIQUE
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1.Soit la réaction suivante : 3 CH3-COOH + PCl3 CH3COCl + P(OH)3

a. le produit principal de réaction est un anhydride d’acide

b. PCl3 peut être remplacé par PCl5

C. le premier produit peut réagir avec l’éthyle amine

d. le premier produit peut réagir avec le méthanol de Na

e. le premier produit est sujet à des électrophiles

2.Les amines:

a. sont des bases de lewis

b. sont des bases de Bronsted-lewis

C. sont des acides de lewis

d. l’atome d’azote est un agent nucléophile

e. l’atme d’azote est hybride sp3

X
3.Soit la réaction suivante: A CH3-(CH2)2-COOH

a. La réaction peut être une saponification

b.X peut être l’eau/H+ ou H-

c. A peut être le butanamide

d. A peut être un nitrile

e. A peut être un alcool

4.On donne la réaction suivante A: (C2H5)2NH+B C+HBr

a. Li est une base

b. A est un composé ionique

C. B est le dihydrogène

d.NaNH2 peut remplacer Li

e. cette réaction ne fonctionne pas avec une amine tertiaire

5.La fonction acide carboxylique

a. est capable de libérer un H+

b. l’oxygène de la partie C=O peut capter un H+

c. le carbone est porteur d’une charge ४+

d. un groupement inductif attracteur augmente son acidité

e. est un groupement mésomère attracteur

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EPREUVE DE BIOCHIMIE/CHIMIE L 1 2023

Sujet 2

BIOCHIMIE STRUCTURE

1.Les résultats d’un ionogramme sanguin donne les valeurs suivantes : Na+ : 140mmol/L ; P Oms : 290

mOsm/kg. D’après ces résultats laquelle (lesquelles) des affirmations suivantes est (sont) inexactes :

A-Situation d’Hypoosmolalité plasmatique

B-Situation d’Hyperosmolalité plasmatique

C-Situation d’Hypoosmolalité extracellulaire

D-Situation d’Hydratation intracellulaire

E-Situation de déshydratation intracellulaire

2.Parmi les propositions suivantes laquelle (lesquelles) sont exacte

A-L’acide aspartique et la glycine sont des neurotransmetteurs excitateurs

B-Certains dérives des acides aminés sont des para hormones

C-Dans la série D le groupement amine est à droite

D- Il existe un 21eme acide amine naturel la selenocysteine . Dans cette molécule un atome de

sélénium substitue un atome d’hydrogène de la fonction thiol

E- La selenocysteine est indispensable au mécanisme de glutathion peroxydase enzyme luttant contre

les formes actives de l’oxygène

3.Parmi les propositions suivantes laquelle (lesquelles) est (sont) inexactes

A- Si le groupe carbonyle est à une extrémité de sa chaine carbonée le monosaccharide est une cétone

et fait partie des cetohexoses

B- Les aldohexoses qui contiennent quatre carbones asymétriques possèdent 16 stéréo-isomères

C -Dans tous les isomères D des monosaccharides le carbone asymétrique le plus loin de l’atome de

carbone du carbonyle possède la même configuration que le carbone asymétrique du D-

glycéraldéhyde

D-Les monosaccharides les plus simples sont deux trioses a trois carbones le glycéraldéhyde et le

dihydroxyacetone

E-Les oses sont souvent ramifies

4.Eliminer de cette liste la(les) proposition(s) inexacte(s)

A- La constante de Michaelis d’une combinaison enzyme-substrat s’exprime en termes de

concentration

B- La constante de Michaelis est inversement proportionnelle à l’affinité de l’enzyme pour son substrat

C- La constante de Michaelis représente la concentration en substrat nécessaire pour lier à l’enzyme la

moitié du substrat présent

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D- La constante de michaelis est égale à la concentration en substrat pour laquelle la vitesse de

réaction atteint la moitié de la valeur maximale

E- La constante K3 chiffre le turn-over de l’enzyme

5.Dans l’ADN, quelles sont les propositions justes

A- Les bases G et C sont apparriées par deux liaisons hydrogènes

B- Les bases pyrimidiques sont appariées entre elles

C- Le désoxyribose correspond à une molécule de ribose dans laquelle le OH en position 3’ est

remplacé par un H

D- Dans une molécule d’ADN, le caractère polyanionique est dû à l’ionisation du résidu phosphate

E- Les deux chaines d’une molécule d’ADN sont antiparallèles

BIOCHIMIE METABOLIQUE

1.Concernant le catabolisme du fructose

A- Le fructose est absorbé au niveau intestinal par l’intermédiaire d’un transporteur GLUT5.

B-Dans le foie, le fructose-1-phosphate est un inhibiteur de la glucokinase en favorisant sa

séquestration dans le noyau par la protéine GKRB (protéine de régulation de la glucokinase).

C- Dans le foie, l’aldolase B peut permettre la production de glycéraldéhyde-3-phosphate, de

dihydroxyacétone-phosphate et de glycéraldéhyde (non phosphorylé).

D- Le rendement énergétique du catabolisme du fructose à partir de l’hexokinase dans le muscle est

plus élevé que celui à partir de la fructokinase dans le foie.

E- L’intolérance au fructose est une conséquence d’un déficit enzymatique en aldolase B.

2.Concernant la glycolyse

A- Glucose (+ATP) → Glucose-6-P (+ADP) → Glucose-1,6-bisP → Glycéraldéhyde-3-P est une

séquence de la phase préparatoire de la glycolyse.

B- Glycogène (+ATP) → Glucose-6-P (+ADP) → Fructose-6-P est une séquence de la phase

préparatoire de la glycolyse.

C- 1,3-bisP-glycérate (+ADP) → 3-P-glycéate (+ADP) → 2-P-glycérate → Phosphoénolpyruvate

(+ADP) → Pyruvate (+ATP) est une séquence de la phase de remboursement de la glycolyse.

D- Dihydroxyacétone-P → Glycéraldéyde-3-P (+Pi + NAD+) → 1,3-bisP-glycérate (+NADH,H+) est

une séquence de la glycolyse

E- Fructose-1,6-bisP → Glycérol-3-P + 3-P-glycérate

3..Soit la réaction : phosphoénolpyruvate + ADP → Pyruvate + ATP ∆G°’ d’hydrolyse de l’ATP = -30,5

kJ.mol-1 ; ∆G°’ d’hydrolyse du phosphoénolpyruvate = -62 kJ.mol-1.

A- Cette réaction est catalysée par la pyruvate déshydrogénase

B- Cette réaction est catalysée par la pyruvate kinase

C- Cette enzyme catalyse une phosphorylation au niveau du substrat

D- La variation d’enthalpie libre standard de cette réaction est -31,5 kJ.mol-1.

E- En théorie, cette réaction aurait énergétiquement pu phosphoryler 2 molécules d’ADP.

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4.Métabolisme lipidique

A- L’activation des acides gras a lieu dans l’espace intermembranaire de la mitochondrie.

B- L’activation des acides gras utilise la fonction thiol d’un coenzyme A.

C- La liaison thioester de l’acyl-CoA est une liaison riche en énergie.

D- La béta-oxydation est une voie métabolique localisée dans la mitochondrie.

E- La béta-oxydation nécessite la présence de Coenzyme A libre.

CHIMIE MINERALE

1.Soit l’atome de sodium 23

11Na. Indiquer la proposition exacte.

a. Le nombre 23 représente la somme : nombre de protons + nombre d’électrons.

b. Le nombre 11 représente le nombre de nucléons.

c. La masse de l’atome de Na est essentiellement due à la masse des neutrons.

d. La masse de l’atome est quasiment concentrée au niveau du noyau

e. Le noyau de l’ion Na+ contient 12 protons

2.Dans lequel des composés suivants, tous les atomes obéissent à la règle de l’octet ?

a. NO

b. PF5

c. PF3

d. SF4

e. BeCl3

3.Indiquer la(ou les) proposition(s) exacte(s).

a. Dans les conditions standard, à 25°C, le soufre est sous forme de S2(s)

b. Dans les conditions standard, à 25°C, l’hélium est sous forme He(s)

c. Dans les conditions standard, à 25°C, l’argon est gaz diatomique.

d. L’enthalpie standard de formation du diamant à 25°C est nulle.

e. Parmi les espèces suivantes : C(s), Hg(l), Br2(l), I2(l), seule I2(l) a une enthalpie standard de

formation non nulle à 25°C

4.Quel volume d’eau faut-il ajouter à un litre de solution acétique 0,1 M (acide faible) pour doubler le taux

d’ionisation?

a. 1l

b. 2l

c. 3l

d. 4l

5.Quelle est l’unité d’une vitesse de réaction ?

a. mol.s.L-1

b. s-1

c. mol.L-1.s-1.

d. mol-1L-1.s

e. mol-1.L-1.s-1
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CHIMIE ORGANIQUE

1.Soit la réaction suivante : CH3-CH2-CH2-COOH + A CH3CH2CH2COCl + C + HCl

a. B le produit principal de réaction est un ester

b. A est obligatoirement PCl5

c. C peut être POCl 3

d. B peut réagir avec une amine pour donner un nitrile

2.On donne la réaction suivante A: (C2H5)2NH+B C+HBr

a. Li est une base

b. A est un composé ionique

C. B est le dihydrogène

d.NaNH2 peut remplacer Li

e. cette réaction ne fonctionne pas avec une amine tertiaire

3.La fonction acide carboxylique

a. est capable de libérer un H+

b. l’oxygène de la partie C=O peut capter un H+

c. le carbone est porteur d’une charge ४+

d. un groupement inductif attracteur augmente son acidité

e. est un groupement mésomère attracteur

4.Les amines:

a. sont des bases de lewis

b. sont des bases de Bronsted-lewis

C. sont des acides de lewis

d. l’atome d’azote est un agent nucléophile

e. l’atme d’azote est hybride sp3

X
5.Soit la réaction suivante: A CH3-(CH2)2-COOH

a. La réaction peut être une saponification

b.X peut être l’eau/H+ ou H-

c. A peut être le butanamide

d. A peut être un nitrile

e. A peut être un alcool