UFAS1 02/05/2020

FACULTE DE MEDECINE

DEPARTEMENT DE MEDECINE METABOLISME DES LIPIDES

QCM 1 : Quel item correspond à la réaction de la thiokinase.

A. La Thiokinase catalyse une réaction réversible pour produire un Acétyl-CoA à partir de
l’hydrolyse des deux liaisons phosphoanhydres d’un ATP
B. La Thiokinase catalyse une réaction irréversible pour produire un Acyl-CoA à partir de
l’hydrolyse des deux liaisons phosphoanhydres d’un ATP
C. La Thiokinase catalyse une réaction réversible pour produire un Acyl-CoA à partir de
l’hydrolyse de deux liaisons phosphoanhydres provenant de deux ATP
D. La Thiokinase catalyse une réaction irréversible pour produire un Acétyl-CoA à partir de
l’hydrolyse de deux liaisons phosphoanhydres provenant de deux ATP
E. Aucune de ces réponses n’est correcte

La thikhinase catalyse une réaction réversible pour produire un acyl-CoA a partir de

l’hydrolyse de deux liaisons phosphoanhydres = ATP

QCM 2 : A propos de la beta-oxydation. Les vraies.

A. La première étape mitochondriale de cette voie consiste à créer une insaturation par
oxydation entre les carbones alpha et beta de l’Acyl-CoA dégradé
B. La spirale de Lynen réduit toujours le même nombre de NAD+ et de FAD lors des
premiers tours et lors et lors du dernier tour
C. L’Acetyl-CoA obtenu par beta-oxydation dans le foie en période de jeûne sera dirigé vers
la cétogénèse
D. La béta-oxydation hépatique est freiné par le produit de la réaction de carboxylation de
l’acétylCoA
E. Aucune de ces réponses n’est vraie
Le malonylCoA inhibe la CAT1 et bloque l’entree des acyls CoA dans la mitochondrie

QCM 3 : Donnez les vraies.

A. Les acides gras liés à l’albumine sont très abondants en période post-absorptive
B. Les triglycérides ne peuvent pas traverser la membrane plasmique des adipocytes
C. La LHS permet de dégrader les triglycérides transportés dans le sang, en acides gras qui
pourront alors pénétrer la membrane plasmique des cellules cibles
D. La LPL est activée par apoC2
E. Aucune proposition n’est juste
La LHS permet de dégrader en Monoacylglycérol (MAG) + 2 acides gras (AG) les
triglycérides des adipocytes.

QCM 4 : Donnez les vraies.

A. La dernière étape de la béta oxydation d’un AG(2N+1) permet la formation d’un
Succinyl-CoA
B. Au cours d’un jeune l’acétylCoA hépatique formé par la béta-ox ne se dirige pas vers le
cycle de KREBS
C. Cat 1 accrochée à la membrane externe mitochondriale exprime sont site de régulation
pour le malonylCoA du coté cytosolique
D. L’acétylCoA produit par la béta-ox en période d’hypoglycémie pourra reformer du
glucose
E. Aucune proposition n’est juste
.La dernière étape de la beta oxydation d’1 AG a nombre impair de C permet la formation
d’1 propionyl-SCoA qui se transforme en succinylSCoA
QCM 5 : Donnez les vraies.
A. Les lipides venant de l’alimentation sont transportés vers le foie par les chylomicrons
B. La lipoprotéine lipase permet l’insertion des triglycérides dans le tissu adipeux
C. La lipoprotéine lipase est active en période post prandiale, et est insulinodépendante
D. Les VLDL produits par le foie contiennent des triglycérides dont les acides gras sont
d’origine exogène et endogène
E. Aucune de ces réponses n’est correcte
La lipoprotéine permet l’insertion des AG, le glycérol reste dans la circulation sanguine et
retourne au foie.

QCM 6 : Donnez les vraies.

A. La lipolyse permet la formation de glycérol qui retourne au foie pour faire la
néoglucogenèse
B. La LHS peut agir uniquement après la phosphorylation des périlipines
C. Dans le tissu adipeux la libération du glycérol se fait par la LHS Pas la LHS mais la
MAG lipase
D. La MAG lipase est une enzyme insulinodépendante MAG lipase pas de régulation
E. Aucune de ces réponses n’est correcte
QCM 7 : Donnez les vraies.
A. L’activation des Acides Gras en Acyl-CoA nécessite 2 ATP 1 ATP
B. La thiokinase est une enzyme mitochondriale Cytosolique
C. Le produit de l’acétyl-CoA carboxylase active CAT 1 C’est le malonylSCoA , il
l’inhibe
D. L’acyl-CoA déshydrogénase assure la réduction d’un FAD en FADH2
E. Aucune de ces réponses n’est correcte

QCM 8 : Concernant la Béta-Oxydation, Donnez les vraies.

A. C’est une voie catabolique mitochondriale
B. Elle permet l’oxydation du NADH et du FADH2 Elle permet la réduction du NAD+
et du FAD
C. Le dernier tour de la spirale de Lynen (Béta oxydation) permet la libération de 2 Acyl-
CoA 2 Acétyl-CoA au dernier tour
D. Les acides gras à nombre impair de carbone, forment lors de leurs derniers tours de la
béta oxydation du propionyl-CoA qui est un substrat de la néoglucogénèse
E. Aucune de ces réponses n’est correcte

QCM 9 : A propos du métabolisme des corps cétonique. Les vraies.

A. L’acétoacétate est un composé instable qui peut spontanément se décarboxyler en un
corps cétonique toxique, sans qu’une enzyme n’entre en jeu
B. La transformation de l’acétoacétate en beta-hydroxybutyrate permet de réoxyder un
NADH en NAD+
C. L’isocitrate déshydrogénase du cycle de Krebs est l’enzyme clé de la régulation de la
cétogénèse : la production de corps cétonique augmente quand le cycle de Krebs est inhibé
D. Le foie ne peut pas cataboliser l’acétoacétate car il ne possède pas de beta-cétoacylCoA
transférase
E. Aucune de ces réponses n’est vraie

QCM 10 : A propos de la cétogenèse et de la cétolyse. Les vraies.

A. L’acétoacétate et le 3-hydroxybutyrate sont les deux seuls corps cétoniques qui peuvent
fournir de l’énergie dans le corps humain
B. La cétogenèse est une voie exclusivement mitochondriale
C. En phase post-absorptive avancée, la cétogenèse hépatique permet de fournir de l’énergie
au cerveau, car les corps cétoniques sont hydrophiles et peuvent traverser la barrière hémato-
encéphalique
D. La cétogenèse est une voie qu’on retrouve aussi bien dans le foie que dans le muscle et le
tissu adipeux La cétogenèse est exclusivement hépatique.
E. Aucune de ces réponses n’est vraie

QCM 11: Combien de molécules de NADPH sont nécessaires pour la synthèse d’une
molécule de palmitate ?
A. 8 B. 10 C. 12 D.14 E. Aucune proposition n’est juste

QCM 12 : A propos de la voie anabolique des acides gras et des triglycérides, Donnez
les vraies.
A. L’Acétyl-CoA carboxylase fait partie des enzymes du complexe enzymatique de l’acide
gras synthase C’est une enzyme cytoplasmique libre
B. La voie anabolique alterne une phase de condensation, de réduction, d’hydratation et de
réduction Condensation, réduction, déshydratation et réduction
C. Le tissu adipeux peut commencer la synthèse des triglycérides à partir de glycérol
Le tissu adipeux a un déficit en glycérol-kinase il faudra qu’il passe par la glycolyse
pour se procurer le glycerol-3-phosphate à partir du PDHA
D. La division fonctionnelle de l’acide gras synthase correspond à la division de ses sous-
unités
E. Aucune de ces propositions n’est exacte

QCM 13 : A la fin de la béta oxydation, en période post-absorptive, l’Acétyl-CoA peut

devenir ?
A. AcétylCoA → citrate B. AcétylCoA → pyruvate C. AcétylCoA → Malonyl-CoA
D. AcétylCoA → AcétoAcétylCoA E. Aucune de ces réponses n’est correcte

Cétogenèse
QCM 14 : Quel est le bilan net en ATP du catabolise d’un β-Hydroxybutyrate en CO2
et H2O dans le muscle ?
A. 24 ATP B).25 ATP C. 26 ATP D. 27 ATP E. Aucune de ces propositions n’est juste
1) βHydroxybutyrate Acétoacétate 1 NADH, H+ Soit 3 ATP
2) Acétoacétate 1 AcétoacétylSCoA - 1 ATP (Activation)
1 AcétoacétylSCoA 2 Acétyl-CoA fourniront 24 ATP – 1 ATP + 3 ATP = 26 ATP

EXO 1 Ecrire l’équation de conversion de l’acide palmitique en acétyl-CoA.

Réponse

L’équation de conversion de l’acide palmitique en acétyl-CoA :

Ac. palmitique + 8 CoA-SH + 7 H2O + ATP + 7 NAD+ + 7 FAD  8 CH3-CO~SCoA + AMP + PPi + 7
NADH, H+ + 7 FADH2.

EXO 2 Ecrire l’équation d’oxydation complète de l’acide stéarique

Réponse

CH3-(CH2)2n-2-COOH + n CoA-SH + (n-1) H2O + ATP + (n-1) FAD  n CH3-CO~SCoA+ AMP + PPi +
(n-1) NADH, H+ + (n-1) FADH2.

Acide stéarique (C18 : 0) + 9 CoA-SH + 8 NAD+ + 8 FAD + 9 H2O + 2 ATP  9 Acétyl-SCoA + 8 NADH,
H+ + 8 FADH2 + 2 ADP + 2 Pi.

Oxydation de l’acétyl-CoA par le cycle de Krebs

9 CH3-CO~SCoA + 18 H2O + 9 GDP + 9 Pi + 27 NAD+ + 9 FAD  18 CO2 + 9 CoA-SH + 9 GTP + 27

NADH, H+ + 9 FADH2.

Bilan:

= Ac. Stéarique + 9 CoA-SH + 35 NAD+ + 17 FAD + 27 H2O + 2 ATP + 9 GDP + 9 Pi  18 CO2 + 9 CoA-
SH + 9 GTP + 35 NADH, H+ + 17 FADH2 + 2 ADP + 2 Pi.

Ac. Stéarique + 35 NAD+ + 17 FAD + 27 H2O + 2 ATP + 9 GDP + 9 Pi  18 CO2 + 9 GTP + 35 NADH,
H+ + 17 FADH2 + 2 ADP + 2 Pi.

35 x 3 ATP  105 ATP

17 x 2 ATP  34 ATP
9 GTP  9 ATP

= 148
146 ATP  - 2 ATP

EXO 3 1. Ecrire l’équation de conversion du nonanoyl CoA (l’acide nonanoïque à 9 atomes

de carbone) en propionyl CoA et en acétyl-CoA.
2. De quels atomes de carbone du nonanoyl-CoA proviennent les atomes de carbone du
propionyl-CoA et de l’acétyl-CoA.
Réponse
La conversion du nonanoyl-SCoA en propionyl-SCoA et en acétyl-SCoA se fait au moyen de 3 cycles de β-
oxydation :

Nonanoyl-SCoA + 3 CoA-SH + 3 H2O + 3 NAD+ + 3 FAD  3 CH3-CO~SCoA + CH3CH2-COSCoA + 3

NADH, H+ + 3 FADH2.

Les atomes de carbone du propionyl-SCoA provenant des atomes 7, 8 et 9 du propionyl-SCoA.

Les atomes de carbone de l’acétyl-CoA proviennent des atomes de carbone 1, 2 et 3

4, 5, 6 du nanonyl-SCoA.

EXO 4 Ecrire l’équation de dégradation complète de l’acide oléique. Déduire pour chaque
cas le bilan en ATP.
Réponse
CH3 – (CH2)7 – CH = CH - (CH2)7 – COOH

Activation

CH3 – (CH2)7 – CH = CH - (CH2)7 – CO-SCoA

3 tours de la β-oxydation 3 acétyl-CoA

CH3 – (CH2)7 – CH = CH – CH2 ~SCoA

Enoyl-CoA isomérase Δ3 Cis enoyl-SCoA

CH3 – (CH2)7 – CH = CH – CH – CO~SCoA

Poursuite de la β-oxydation Δ2 Trans enoyl-SCoA

6 Acétyl-SCoA

Ac. Oléique + 9 CoA-SH + 8 NAD+ + 7 FAD + 9 H2O + 2 ATP  9 Acétyl-CoA + 8 NADH,H+ + 7

FADH2 + 2 ADP + 2 Pi.

Le bilan énergétique :
CK
 9 Acétyl-SCoA 9 x 3 ATP = 108
CR
 8 NADH,H+ 8 x 3 ATP = 24
CR
 7 FADH2 7 x 2 ATP = 14
146
144 ATP  - 2 ATP
- 1 ATP activation
- 1 ATP Régénération de ATP
Bilan Global :

Ac. Oléique + 35 NAD+ + 16 FAD + 27 H2O + 2 ATP + 9 GDP + 9 Pi  18 CO2 + 9 GTP + 35 NADH, H+
+ 16 FADH2 + 2 ADP + 2 Pi.

EXO 5 Comparer le bilan énergétique en ATP de la dégradation complète d’une mole de

glucose et d’une mole d’acide caproïque.
Réponse

Glucose  38 ATP

Ac. caproïque + ATP + 3 CoA-SH + 2 H2O + 2 FAD + 2 NAD+  3 Acétyl-SCoA + AMP + PPi + 2
FADH2 + 2 NADH,H+.

CK
 3 Acétyl-SCoA 12 x 3 ATP = 36
CR
 2 FAD réduit 2 x 2 ATP = 4
CR
 2 NAD réduit 3 x 2 ATP = 6
= 46 ATP

Activation – 1 ATP (ou – 2 ATP) : 46 – 2 ATP = 44 ATP

Le bilan de 44 ATP pour l’acide caproïque totalement oxydé en aérobiose.

EXO 6 Faites le bilan énergétique (en ATP) de la dégradation complète du trilauryl-glycérol.

Essayez de le faire vous-même le bilan de degradation de l’acide laurique C12 x 3 plus le
bilan de dégradation du glycérol

EXO 7 Ecrire l’équation de conversion de l’acétyl CoA en acide palmitique

Réponse
Acétyl-SCoA + n malonyl-SCoA + 2 n NADPH, H+  AG à 2n C + (n+1) HSCoA + n CO2 + 2n NADP+.

Au total :

n CH3-CO~SCoA + H2O + (n-1) ATP + 2(n-1) NADPH, H+  CH3(CH2)2n-2 – COOH + n CoA-SH + (n-1)
ADP + (n-1) Pi + (n-2) H2O + 2(n-1) NADP+.

Pour le palmitate :

8 CH3-CO~SCoA + H2O + 7 ATP + 14 NADPH, H+  CH3(CH2)14 – COOH + 8 CoA-SH + 7 ADP + 7 Pi

+ 6 H2O + 14 NADP+.

EXO 8 Ecrire l’équation équilibrée de la biosynthèse de l’acide stéarique :

1. En partant de l’acétyl CoA. 2. En partant de l’acétyl CoA et du malonyl CoA

3. Si l’acétylCoA est marqué au niveau du carbone 1, où retrouve-t-on la radioactivité sur
l’acide gras.
Réponse
A partir de l’acétyl-SCoA

9 acétyl-SCoA + 16 NADPH,H+ + 8 ATP

Ac. stéarique + 16 NADP+ + 9 HSCoA + 8 ADP + 8 Pi

A partir de l’acétyl-SCoA et le malonyl-SCoA

1 Acétyl-SCoA + 8 Malonyl-SCoA + 16 NADPH,H+

Ac. stéarique + 9 HSCoA + 16 NADP+ + 8 CO2

La radioactivité est retrouvée au niveau des carbones impaires : C1, C3, C5, C7 … C17.

EXO 9 Comparer les réactions de dégradation des acides gras à nombres paires de carbone et
les réactions de biosynthèse de ces mêmes acides gras.
Réponse

Caractéristiques Dégradation Biosynthèse

Lieu Mitochondrie Cytosol
Transport d’acyl CoA-SH ACP-SH
Réaction irréversible Thiolyse Carboxylation
Transfert d’électrons FAD, NAD+ NADPH, H+
Stéréoisomère L -3OH acyl – CoA D 3 – OH Acyl ACP
Squelette dicarbonée Acétyl - SCoA Malonyl - SCoA
Pool réducteur Enrichi Appauvri
NADH,H+ ; FADH2

EXO 10 Pour quelle(s) raison(s) ce sont les lipides (et non pas les glucides) qui servent au
stockage de l’énergie à long terme?
Réponse
Les lipides et non glucides qui servent de stockage de l’énergie à long terme ?

Avantage :

1- Leur rendement énergétique est meilleur que celui des glucides : 1 g de lipide permet de fournir 9
Kcal (contre 4 Kcal pour un 1 g de glucide)
2- De plus leur réserve est beaucoup plus importante (entre 12 et 25% du poids corporel) ce qui donne
une réserve énergétique de plus de 100 000 Kcal.
  C’est notre carburant idéal.

C’est un bon carburant du point de vue rendement énergétique (9 Kcal/g) contre 4 Kcal/g pour les glucides)
et également en termes de réserves stockées dans l’organisme

3- La vitesse de leur dégradation est plus lente que celle des glucides : l’énergie est libérée lentement.

300 g de glycogène  1600 Kcal. BONNE CHANCE A TOUS

EXO 11 Compléter le schéma suivant

HS-CoA ATP + H2O

AMP +2Pi

FAD
Acetyl-CoA

FADH2
HSCoA

H2O
NADH.H+

NAD+

HSCoA

Acetyl-coA

HSCoA
Acetyl-CoA

NADH, H+
CO2
NAD+

DOCTEUR NADIA BENZIDANE VVE DJENANE