Exercice 3 :

1/

N N+1 N+2 N+3 N+4 N+5 N+6 N+7

Biere de - -14,92% -15,52% -8,21% 6,05% -11,86% -7,44% -0,28%

table

Biere de - -13,28% -5,33% 5,55% 4,17% -14,86% -11,09% -0,82%

bock

Biere de - 7,98% 12,69% 43,05% -2,64% -3,89% -7,77% 8,95%

luxe

2/On remarque en termes de progresssion que les bieres speciales ont augmenté de manière
importante par rapport aux bieres de mars et noel .

3/

 pour biere de bock et luxe on remarque que les ventes sont quasi-stables et le taux
d’accroissement est en diminution alors on peut dire qu’elles sont en phase de maturité .
 pour biere de table on remarque que les ventes diminue ainsi que le taux d’accroissement
devient negligeable alors on peut dire qu’elle est en phase de declin.
 pour biere speciale on remarque que les ventes sont rapides alors on peut dire qu’elle est
dans la phase de croissance .
 pour biere mars et noel on remarque qu’elle ne sont introduit qu’au N+2 et N+3 ainsi que les
ventes sont lentes alors on peut dire qu’ells sont en phase de lancement .

4/ à partir des resultats precedentes on deduit que la brasserie doit utiliser les succès des bières de
bock et de luxe pour financer ses autres produits, qu'ils soient en phase de croissance ou de
lancement. Ainsi , elle doit investir massivement dans la publicité des bières de mars et de Noël.