CAHIER DES CHARGES FOURNISSEURS VINS

SALONS DES VINS France Boissons

BRETAGNE / NORMANDIE 2022

Comme chaque année, France Boissons Bretagne-Normandie-Centre-Loire organise ses

Salons des Vins réservés aux professionnels de la restauration pour leurs filiales de Basse
Normandie et Bretagne, et pour la première année, pour la filiale Centre-Loire.

Ces salons se dérouleront :

- 21ème édition : le dimanche 6 Mars de 11h à 20h et le lundi 7 Mars 2022, de 10h à 19h
pour le salon de BASSE-NORMANDIE au « Stade Michel d’Ornano », Boulevard
Georges Pompidou - 14000 CAEN

- 10ème anniversaire : Le dimanche 13 Mars de 14h à 19h et le lundi 14 Mars 2022 de 10h
à 20h pour le salon de RENNES dans les espaces VIP du ROAZHON PARK (Stade
Rennais), 111 Route de Lorient - 35000 RENNES

A retenir pour chacun de ces salons :

 400 à 450 m² de salon,
 Plus de 50 exposants,
 Plus de 500 références de vins à déguster,

Ces salons seront pour vous l’occasion de rencontrer à la fois l’ensemble de notre force
de vente, de présenter et faire déguster vos vins aux clients restaurateurs qui travaillent déjà
avec vous ainsi qu’à un nombre de prospects important.

Ces salons seront surtout l’opportunité de vendre. Vous trouverez le jour du salon sur
votre stand la liste des vins commercialisés sur la région avec un prix promotionnel
exceptionnel pour les 2 jours. Nos marges sur ces journées seront réduites pour compléter
vos offres de gratuités et permettre ainsi de générer des volumes importants.

NB: Nos Salons des Vins seront à nouveau digitalisés pour la partie commande et
accueil client. MERCI de bien penser à apporter vos tablettes ou ordinateurs portables.

Cette innovation suit 3 axes : l’écologie avec la limitation de l’utilisation de papier sur
nos salons, la performance grâce à un gain de temps conséquent qui sera mis au profit de
l’accueil et de la vente auprès de nos clients, l’optimisation du traitement des commandes avec
des données en temps réel et une gestion accélérée des approvisionnements / livraisons. Nous
nous chargerons comme tous les ans des livraisons dans les délais les plus courts.
 Voici le cahier des charges afin de vous organiser au mieux :

Cette année nous vous proposons un système de participation financière dégressive en

fonction de votre présence sur nos différents salons. A savoir :

Société VIGNERONS DES SCHISTES

Participation financière demandée pour 1 SALON 350€ par salon

Participation financière demandée pour 2 SALONS 300€ par salon

Merci de nous préciser à quel(s) salon(s) vous participer :

□ CAEN □ RENNES

Fournis par nos soins:

- 1 espace stand
- 1 table afin de présenter vos vins
- 2 chaises
- 1 cave à vin (pour 2 stands)
- 1 panneau signalétique présentant la région d’appellation ainsi que votre nom
- La restauration du dimanche midi, lundi midi et du lundi soir
- Les verres de dégustations
- Des glaçons
- Une tablette numérique avec application de prise de commande

A fournir par vos soins:

- Les échantillons de dégustations

- PLV, brochures présentant vos vins
- 1 crachoir professionnel (pas de seau comme crachoir)
- Seaux ou vasque pour refroidir vos vins
- Promotions qui viendront s’ajouter à notre tarif promotionnel (à nous retourner en
même temps que la validation de votre présence)
- Présentoirs ou autres supports

« L’interdit » :

- Vendre des vins non référencés dans notre gamme.

 Heures d’installation :

CAEN : le dimanche entre 8h30 et 9h30

RENNES: le dimanche entre 9h et 10h (maximum)

Briefing fournisseurs :

- le dimanche à 10h30 pour Caen

- le dimanche à 10h30 pour Rennes

Formation des Commerciaux France Boissons :

Le Dimanche juste avant le début du Salon, l’ensemble de l’équipe commerciale France

Boissons se répartira par petits groupes afin de vous rendre visite sur votre stand et
redécouvrir votre gamme.

Plus d’informations :

Salon de CAEN :
Philippe Guiheneuf 06.07.94.71.64 / philippe.guiheneuf@france-boissons.fr

Salon de RENNES :
Hélène Durillon 06.08.01.20.04 / helene.durillon@france-boissons.fr

Mathieu Vildard 06.35.46.35.02 / mathieu.vildard@france-boissons.fr

 Merci de nous renvoyer ce cahier des charges rempli signé et scanné, par retour d’e-mail
IMPERATIVEMENT aux 4 adresses ci-dessous :

philippe.guiheneuf@france-boissons.fr
helene.durillon@france-boissons.fr
mathieu.vildard@france-boissons.fr

Accompagné de vos offres spéciales salons,

Deadline au plus tard :
o réponse participation + offres salons : lundi 10 janvier 2022
Salons des vins France Boissons
Bretagne / Basse-Normandie

Dimanche 6 et Lundi 7 Mars 2022 à Caen

Dimanche 13 et Lundi 14 Mars 2022 à Rennes

Société : ………………………………………………………………..

Personnes présentes (nombre, nom et fonction) :

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 Souhaite participer  Ne souhaite pas participer

 Au Salon de Caen

 Au Salon de Rennes

Et s’engage à respecter le cahier des charges présenté.

SIGNATURE :

OFFRES :

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