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A partir des informations des documents et de leur mise en relation, montrer que les mécanismes de l’immunité innée sont
communs à de nombreux animaux.
Attendu 10 à 15 lignes à rendre sur moodle
Document 1 – Cellules dendritiques de plusieurs espèces observées au microscope. Les cellules dendritiques sont des cellules immunitaires
capables de phagocytose. Elles résident en permanence dans les tissus et portent des récepteurs impliqués dans la reconnaissance des
pathogènes. Chez les humains, les cellules dendritiques possèdent de longs prolongements cytoplasmiques et sont présentes au niveau de la
peau et des muqueuses de l’appareil respiratoire, génital et digestif.
Document 2 – Les expériences de Metchnikoff (1882)
« J’observais les cellules mobiles de larves transparentes d’étoiles de mer, quand une nouvelle idée me traversa l’esprit : des cellules
similaires pourraient servir à la défense de l’organisme contre des envahisseurs […]. Une écharde introduite dans le
corps d’une étoile de mer […] devrait être rapidement entourée de cellules mobiles. J’allais chercher quelques épines de rosier et les
introduisis immédiatement dans la peau de quelques jolies larves d’étoiles de mer aussi transparentes que l’eau. »
Le lendemain, Metchnikoff vérifie son hypothèse en piquant des épines de rosier dans des larves d’étoiles de mer. Il propose le terme de
« phagocyte » pour qualifier les cellules capables d’engloutir un corps étranger qu’il observe alors. Le zoologiste confirme ces premiers
en étudiant des petits crustacés d’eau douce, les daphnies, parasités par le champignon Monospora bicuspidata. Certains crustacés
survivent à la maladie. Metchnikoff remarque qu’ils sont affectés par des souches de
champignon entourées et détruites par des phagocytes.
R. Cadet, L’invention de la physiologie, Belin (2008).