TP n°2 de thermodynamique :

Calorimétrie

Groupe de TP : 22
Réaliser par : Anadif Salah Eddine
Razzouk abderrahim

Abarda Jamila

Oukchiren mansour

ESTC
19/01/2024
I - Objectifs :
Calculer la capacité thermique massique de calorimètre : C.
Déduire l'expression de la valeur en eau du calorimètre.
Détermination de la valeur en eau du calorimètre.
Détermination de la chaleur latente de fusion de la glace.
Détermination de la capacité thermique d’un métal.

II – Définitions :
1-le calorimétrie :
Le calorimètre mesure les échanges de chaleur entre différents corps, impliquant des
changements d'état ou des réactions chimiques. Il agit en tant que système
thermodynamique isolé, excluant les échanges de matière et d'énergie avec l'extérieur,
bien que des transferts de chaleur puissent avoir lieu entre ses composants internes.

1- La capacité thermique :
La capacité thermique quantifie la capacité d'un objet à absorber ou à libérer de la
chaleur en fonction de sa température, exprimant sa capacité à stocker ou à transférer
de l'énergie thermique sans subir des variations majeures de température.

3-La valeur en eau :

En sciences physiques et chimiques, la valeur en eau d'un dispositif expérimental,
comme un calorimètre, représente la masse d'eau fictive μ qui aurait une capacité
thermique équivalente à celle du dispositif étudié. Cela permet de considérer le dispositif
comme s'il était constitué de cette masse d'eau pour simplifier les

III-Manipulation :

1-Détermination de la valeur en eau du calorimètre :

a) On a :
Qf = mfroid Ce (ꝋéq-ꝋ1) et Qc= mchal Ce (ꝋéq- ꝋ2) et Qcal= Cc (ꝋéq- ꝋ1)

Qf + Qc + Qcal = 0
mfroid Ce (ꝋéq-ꝋ1) + mchal Ce (ꝋéq- ꝋ2) + Cc (ꝋéq- ꝋ1) = 0
 mfroid=220,7g mchal=178,5g ꝋ1=18,3 ꝋ2=76 ꝋéq=41,8
220,7xCe(41,8-18,3) + 178,5xCe(41,8-76) + Ccx(41,8-18,3) = 0
Cc=Ce(220,7x(41,9-18,3)+178,5x(41,8-76))/(18,3-41,8)
µ=Cc /Ce=39,07g
b) le tableau des valeurs obtenues :

∆ µ(g) µ(g) ∆ꝋ1( C ꝋ 1( C ) ∆ꝋ2( C ꝋ 2( C ) ∆m(g) m(g) ∆m(g) m(g)

) )
0,02 39 0,1 18,3 0,1 76 0,1 220,7 0,1 178,5

Conclusion :
La détermination de la valeur en eau d'un calorimètre implique généralement la mesure de
la chaleur absorbée ou libérée par une substance, souvent de l'eau, à l'intérieur du
calorimètre. Cette mesure précise est essentielle pour calculer la chaleur spécifique d'autres
substances. En mesurant la température initiale de l'eau, ajoutant une quantité connue de
chaleur, puis mesurant la température finale, on peut calculer la chaleur absorbée par le
calorimètre, permettant ainsi de déterminer sa valeur en eau.

2-Détermination de la chaleur latente de fusion de la glace :

a) On a :
m1=225,1 g mg=64,7 g ꝋ1=18,6 C ꝋeq=7 C
Q1 + Q2 + Q3 = 0
m1 Ce (ꝋf- ꝋ1) + µ Cc (ꝋf-ꝋ1) + mg Lf + mgCeꝋf= 0
Lf= (-mgCeꝋf - µ Cc (ꝋf-ꝋ1) – m1 Ce (ꝋf-ꝋ1))/mg
Apres l’application numérique on a :
Lf=310,07 J/g
b) Le tableau des valeurs expérimentaux :

t(s) 0 30 60 90
12 15 18 21 24 27 30 33 36 42
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ꝋ 8,4 4,6 3,1 2,7 2,4 2,1 2 2 2 2 2,1 2,2 2,5 2,7
©
b) Un courbe qui représente les résultats :

Variation de température en fonction de temps

ꝋ=f(t)
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 420

∆ Lf Lf(J/g) ∆ꝋi( C ꝋf ( C ) ∆ꝋi( C ꝋi( C ) ∆m(g) m(g) ∆m(g) m(g)

) )
0,02 310,07 0,1 7 0,1 18,6 0,1 64,7 0,1 225,1

3-Détermination de la capacité thermique d’un métal :

meau=231,8g ms=200g ꝋéq=21,1 C ꝋ2=86,1 C ꝋ1=16,5 C
Q1+Q2+Q3= 0
Cs = (-me x Cex(ꝋéq- ꝋ1) – C (ꝋéq - ꝋ1))/ms (ꝋéq - ꝋ2)
D’après l’application numérique on obtient :

Cs = 0,38 J.K-1.g -1 = 380 J.K-1.Kg -1

 Conclusion

Ce travail pratique repose sur le principe de la calorimétrie, permettant la mesure

continue de la température du système pour calculer les échanges de chaleur entre

les différents composants. Dans la première étape, la détermination de la valeur en

eau du calorimètre et de sa capacité thermique a été réalisée pour évaluer leur impact.

Dans la deuxième manipulation, l'objectif était de calculer la chaleur latente de fusion

de la glace, et dans la dernière manipulation, la capacité thermique d'un métal a été

déterminée sans négliger celle du calorimètre.