SG16 Te Wo 05 19

DÉCOUVRIR APPRENDRE UNE
STRUCTURE COMPLEXE : LA
CELLULE VIVANTE
Course contents
Table des matières
1 ACCUEIL.........................................................................................................................................................3
1.1 INTRODUCTION ..........................................................................................................................................3
2 ACTIVITÉ 1 : RAPPELS SUR LA CELLULE .....................................................................................................4
2.1 INTRODUCTION ..........................................................................................................................................4
2.2 OBSERVATIONS ..........................................................................................................................................5
2.3 SYNTHÈSE ...............................................................................................................................................13
3 ACTIVITÉ 2 : LA THÉORIE CELLULAIRE ......................................................................................................21
3.1 INTRODUCTION ........................................................................................................................................21
3.2 QUESTIONS .............................................................................................................................................22
3.3 BILAN .....................................................................................................................................................26
4 ACTIVITÉ 3 : UNE STRUCTURE COMPLEXE, LA CELLULE VIVANTE ..........................................................27
4.1 PRÉSENTATION ........................................................................................................................................27
4.2 DOCUMENT 1...........................................................................................................................................28
4.3 DOCUMENT 2...........................................................................................................................................30
4.4 DOCUMENT 3...........................................................................................................................................32
4.5 DOCUMENTS 4 ET 5 ..................................................................................................................................33
4.6 BILAN .....................................................................................................................................................36
5 ACTIVITÉ 4 : LES DIFFÉRENTS ORDRES DE GRANDEUR DU VIVANT........................................................37
5.1 INTRODUCTION ........................................................................................................................................37
5.2 QUESTION ...............................................................................................................................................37
5.3 BILAN .....................................................................................................................................................38
6 FIN DE SÉANCE ...........................................................................................................................................39
6.1 BILAN DE FIN ...........................................................................................................................................39
7 GLOSSAIRE...................................................................................................................................................40
8 CRÉDITS .......................................................................................................................................................40
1 Accueil
1.1 Introduction
Vous venez d’étudier comment la matière qui constitue l’Univers s’organise en des éléments chimiques qui
subissent des réactions et en des réseaux cristallins.
3 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Il s’agit maintenant d’appréhender comment ces particules élémentaires peuvent constituer des édifices
plus complexes constitutifs de la vie sur Terre : les cellules.
Depuis le cycle 3, vous savez que la cellule est l’unité de base du vivant.
L’objectif de cette séance est de comprendre comment les connaissances sur la cellule ont pu bénéficier des
progrès des outils d’observation microscopique.
1.1.1 Ce que nous allons aborder
A travers quatre activités :
 Activité 1 : Rappels sur la cellule

 Activité 2 : La théorie cellulaire
 Activité 3 : Une structure complexe, la cellule vivante
 Activité 4 : Bilan sur les différentes échelles du vivant
2 Activité 1 : Rappels sur la cellule
2.1 Introduction

Représentation en 3D d’une cellule animale
2.1.1 OBJECTIF
 Remobiliser les acquis du collège et de la seconde
Dans une première partie, il s’agit de revoir des observations microscopiques de cellules. Celles-ci nous
serviront à faire une synthèse des connaissances sur la notion de cellule dans la deuxième partie de cette
activité.
2.2 Observations
2.2.1 Questions
2.2.1.1 Question 1
Voyons d’abord, quelques rappels sur l’utilisation d’un microscope.

Les microscopes à disposition en classe, sont des microscopes optiques. Ils permettent d’observer des

objets de l’ordre du micromètre (µm-10 m). La lumière doit traverser l’objet pour qu’il soit visible.
Ils grossissent de 40 à 600 fois. Les échantillons visualisés sont plats et sans relief.
Cette photographie représente un microscope optique avec ses différents éléments. De haut en bas pour
les éléments qui nous importent ici : l’oculaire au bout du tube oculaire, le barillet qui porte les objectifs,
la platine, le diaphragme en dessous et la lumière sous le diaphragme. Sur le côté du microscope, la vis
macrométrique et la vs micrométrique.
Exercice 1 - Corrigé à la page 42
Indiquez quels éléments du microscope optique permettent :
- d’éclairer la préparation microscopique
- de la grossir
- de faire la mise au point sur la préparation
Éclairer Grossir Faire la mise au point
Oculaire □ □ □
Tube oculaire □ □ □
Objectifs □ □ □

Barillet ou révolver portant les objectifs □ □ □
Vis macrométrique □ □ □
Vis micrométrique □ □ □
Diaphragme □ □ □
Lumière □ □ □
2.2.1.2 Question 2

Pour évaluer le grossissement auquel l’objet est observé, il faut :
Multiplier le chiffre indiqué sur l’oculaire par celui présent sur l’objectif (par exemple: oculaire x10 et
○ objectif x20, soit un grossissement de 10 x 20 = 200 fois)
○ Lire le nombre indiqué sur l’oculaire
○ Lire le nombre indiqué sur l’objectif
2.2.1.3 Question 3
Observation microscopique d’une cellule animale

Voici des cellules buccales humaines (cellules dites animales) observées au microscope optique
[Accédez à la ressource] (ouverture dans un nouvel onglet)

Cette photographie montre des cellules buccales humaines observées au microscope optique et grossies
une centaine de fois. Les cellules, colorées en bleu, sont de forme globalement arrondies. Trois cellules
sont visibles. Une forme arrondie, colorée en violet est visible au sein de chaque cellule.
Placez les légendes proposées sur le dessin d’observation
On rappelle qu’un dessin d’observation est effectué à partir d’une observation microscopique, à
laquelle il se veut le plus fidèle possible.

Ce dessin montre les trois cellules buccales humaines observées précédemment. Les cellules, sont de forme globalement arrondies. De haut en bas, les flèches désignent : la limite externe
de la cellule, une structure arrondie au sein de la cellule, le compartiment interne de la cellule.
....
Noyau
.
....
Membrane plasmique
.
....
Cytoplasme
.
2.2.1.4 Question 4
Observation microscopique d’une cellule végétale

Voici des cellules de feuille d’Elodée du Canada, un végétal vert aquatique (cellules dites végétales)
observées au microscope optique.
[Accédez à la ressource] (ouverture dans un nouvel onglet)

Cette photographie montre des cellules d’Elodée du Canada observées au microscope optique et grossies
une centaine de fois. Les cellules, sont de forme globalement rectangulaires. Une cellule est visible en
gros plan. Une forme arrondie est visible au sein de chaque cellule. De nombreuses petites structures,
elles aussi arrondies, de couleur verte, se remarquent au sein de la cellule.
Placez les légendes proposées sur le dessin d’observation.

Ce dessin montre la cellule végétale observée précédemment. La cellule est rectangulaire. De haut en bas, des flèches désignent : la limite externe de la cellule, sa limite interne, un
compartiment interne à la cellule végétale qui occupe un grand volume, le milieu interne de la cellule, une structure arrondie au sein de la cellule et enfin l’une des petites structures
arrondies de couleur verte au microscope.
....
Membrane plasmique
.
....
Paroi
.
....
Chloroplastes
.
....
Noyau
.
....
Vacuole
.
....
Cytoplasme
.
2.2.1.5 Question 5
Observation microscopique d’une cellule bactérienne

Voici une bactérie observée cette fois-ci au microscope électronique. On rappelle qu’une bactérie est

constituée d’une seule cellule.
Un microscope électronique n’utilise pas un faisceau de lumière comme le microscope optique. Il
fonctionne grâce à un faisceau d’électrons. Il permet d’observer des objets de l’ordre du nanomètre (nm-
10-9m) et est donc plus précis que le microscope optique.
Cette photographie montre une cellule bactérienne observée au microscope électronique. La cellule est de
forme ovoïde. Une structure dense est visible au sein de la cellule. Aucun compartiment interne n’est
visible.

....
Membrane plasmique
.
....
Cytoplasme
.
....
Information génétique
.
2.3 Synthèse
2.3.1 Questions
2.3.1.1 Question 1

Complétez le tableau proposé qui synthétise les différents éléments constitutifs de chacun des
types cellulaires revus précédemment.
Plusieurs réponses sont possibles pour chacun des types cellulaires.
Cellule animale Cellule végétale Cellule bactérienne
Membrane plasmique (délimite la

cellule) □ □ □
Paroi (délimite la cellule) □ □ □

Cytoplasme (milieu interne de la cellule) □ □ □
Noyau (contient l’information génétique) □ □ □
Mitochondries (métabolisme
énergétique) □ □ □
Chloroplastes (métabolisme
énergétique) □ □ □
Vacuole (nutrition et forme de la cellule) □ □ □
2.3.1.2 Question 2

Parmi les éléments cellulaires observés précédents, indiquez lesquels vous semblent être des
organites
On rappelle qu’un organite est un compartiment interne à la cellule qui baigne dans le
cytoplasme.
□ La membrane plasmique
□ Le noyau
□ Les mitochondries
□ Les chloroplastes
□ La vacuole
2.3.1.3 Question 3
On rappelle :
 que les cellules animales et végétales sont dites eucaryotes. Les cellules bactériennes sont dites
procaryotes.
 qu’un organite est un compartiment interne à la cellule qui baigne dans le cytoplasme (Par
exemple, le noyau, les mitochondries, les chloroplastes, les vacuoles sont des organites).

Comment définiriez-vous une cellule eucaryote et procaryote en lien avec la notion d’organite?

2.3.1.4 Question 4

Répartissez les différents exemples proposés ci-dessous dans les deux types d’organismes
proposés.
NB : Une paramécie est un être vivant eucaryote qui vit en eau douce, dans les mares et
les étangs. Elle ne comporte qu’une cellule et mesure entre 50 et 300 µm de long. Elle utilise
ses cils pour se déplacer et se nourrir.

Organismes unicellulaires
1
(constitués d’une seule cellule)
Une
Organismes pluricellulaires
2 paramécie:
(constitués de plusieurs cellules) ....
être vivant
.
animal
eucaryote de
taille
microscopique
, ici de forme
ovoïde
....
. Une
bactérie de
l'intestin,
de forme
ovoïde
....
.
Un végétal:
des fleurs
.... Une
. bactérie
responsabl
e du
choléra, de
forme
ovoïde

....
. Un
champignon
: être vivant
eucaryote
....
.
Un corp
humain: de
multiples
organes
qui
constituent
un corp
2.3.1.5 Question 5

Image à gauche en haut : Une bactérie, de forme ovoïde
Image en bas au milieu :Une paramécie, un être vivant animal eucaryote de taille microscopique, de forme
aussi ovoïde ici
Image à droite en haut : Une autre bactérie, de forme ovoïde

Image de gauche : Un corps humain, de multiples organes qui constituent un corps
Image en haut à droit : Des fleurs
Image en bas à droit : Un champignon, un être vivant eucaryote
Quel constat faites-vous qui vient compléter la définition d’un être vivant procaryote?
2.3.2 Bilan
Page 1/2
Vous retrouverez ce bilan dans votre fascicule ainsi que le schéma complet de cellules eurcaryotes.
Ces quelques questions vous ont permis de revoir quelques connaissances-clés quant à la notion de cellule
:

 Une cellule est observable au microscope optique. Son ultrastructure, c’est-à-dire son organisation
interne et notamment ses organites, est plus facilement visible au microscope électronique qui
permet un grossissement supérieur. On retiendra qu’une cellule a une taille qui s’exprime en
micromètres (µm-10 m) et ses organites se mesurent en nanomètres (nm-10 m).

 Un organite est un compartiment interne de la cellule qui baigne dans le cytoplasme (noyau,
mitochondries, chloroplastes etc.)
Page 2/2
On distingue deux types d’êtres vivants :
 Eucaryotes : qui possèdent un vrai noyau (ex: animaux et végétaux) et peuvent être unicellulaires
(possèdent une seule cellule) ou pluricellulaires (possèdent plusieurs cellules). Les cellules
végétales se distinguent par le fait qu’elles contiennent des organites particuliers : chloroplastes et
vacuoles.
 Procaryotes : qui ne possèdent pas de vrai noyau (l’information génétique baigne dans le
cytoplasme) et sont unicellulaires. Généralement, les cellules procaryotes présentent une taille
inférieure à celle des eucaryotes.
Cliquez ici pour afficher le schéma des 2 types de cellules eucaryotes et complétez-le.
MOTS-CLES :
 Microscope optique, microscope électronique

 Cellule eucaryote, cellule procaryote
 Organites
 Être vivant unicellulaire, être vivant pluricellulaire

Comparaison cellules animale, végétale et bactérienne
3 Activité 2 : La théorie cellulaire
3.1 Introduction

Cette image représente une gravure ancienne du microscope utilisé par le scientifique Robert Hooke au
17ème siècle.
Maintenant que nous avons revu les principales connaissances à retenir sur la notion de cellule, voyons
comment ces savoirs se sont construits au cours des siècles.
3.1.1 OBJECTIFS
 Analyser et interpréter des documents historiques

 Revoir les différentes étapes d’une démarche scientifique ou démarche d’investigation
3.2 Questions
3.2.1 Question 1

Dès l'Antiquité, un philosophe comme Aristote était parvenu à la conclusion que les animaux et les plantes,
si complexes soient-ils, sont formés de peu d'éléments qui se répètent dans chacun d'entre eux.
En 1665, un scientifique anglais, Hooke (1635-1703) publie un traité intitulé Micrographia, qui regroupe des
observations réalisées à l’aide d’un microscope rudimentaire de sa fabrication.
Observant un morceau de liège (matériau présent dans l’écorce de certains arbres), il introduit pour la
première fois le terme « cellule » (du latin cellula, « petite chambre »).
Dessin d’un fragment végétal (liège) observé au microscope par Hooke

Quelle est l’origine du terme « cellule » choisi par Hooke ?

3.2.2 Question 2
La découverte de Hooke a permis d’avancer l’idée selon laquelle tous les êtres vivants sont formés de
cellules : les plus petites entités de la vie.
Cette idée constitue une hypothèse qui n’est pas encore une théorie scientifique.
Dessin d’un fragment végétal (liège) observé au microscope par Hooke


Suite à la proposition de cette hypothèse, quelle doit-être l’étape suivante d’une démarche
scientifique qui vise à transformer une hypothèse en théorie ?
Cochez la bonne réponse.
○ D’autres hypothèses doivent être proposées.
○ D’autres scientifiques que Hooke doivent à nouveau observer au microscope des fragments de liège.
○ L’hypothèse doit être testée par des expériences afin d’être validée ou rejetée.
3.2.3 Question 3
Deux scientifiques du XIXe siècle : le botaniste Schleiden (1804-1881) et le zoologiste Schwann (1810-1882),
décidèrent de tester l’hypothèse de Hooke en observant pour l’un du matériel végétal et pour l’autre du
tissu nerveux animal.

Photographie d’une coupe transversale d’une partie d’un nerf observée au microscope optique
(grossissement x 400) telle que Schwann aurait pu l’observer.
Après avoir observé et analysé la photographie ci-contre, choisissez les affirmations qui vous
paraissent pertinentes.
□ D’autres hypothèses que celle de Hooke doivent être proposées.
□ L’hypothèse de Hooke est rejetée.
□ Une fibre nerveuse est composée de nombreuses unités répétitives : les cellules.
Pour conclure quant à la validité de l’hypothèse, il faudrait disposer des observations originales de
□ tissu végétal réalisées par Schleiden.
Si les observations de Schleiden et Schwann sont confirmées, nous pouvons dire que l’hypothèse de
□ Hooke est validée : tous les êtres vivants sont formés de cellules : les plus petites entités de la vie.
3.2.4 Question 4
Pour être complets, nous pouvons mentionner que comme nous l’avons aussi revu, les observations
microscopiques d’êtres procaryotes comme les bactéries ont montré qu’elles sont aussi constituées de
cellules.
De plus, au milieu du XIXe siècle, Virchow a montré que toute cellule ne peut provenir que d’une cellule
préexistante.
L’hypothèse de Hooke a été validée par de nouvelles observations microscopiques.
Compte tenu des informations supplémentaires données ci-contre, formulez les deux grands
principes de « la théorie cellulaire ».
Cette étape d’exploitation des résultats des protocoles expérimentaux et de rédaction de la
conclusion est la dernière de la démarche d’investigation.
3.3 Bilan
Page 1/2
Vous retrouverez ce bilan dans votre fascicule.
Ces quelques questions vous ont permis :

- De comprendre comment la théorie cellulaire a été construite et donc de revoir les différentes étapes
d’une démarche scientifique ou d’investigation :
 L’élaboration d’une hypothèse souvent tirée d’une première idée issue d’une observation (ici :
l’observation de Hooke)
 La conception d’un protocole expérimental pour tester cette hypothèse
 La mise en œuvre de ce protocole expérimental (ici : les observations de Schleiden et Schwann)
 La présentation et l’exploitation des résultats (ici : la validation de l’hypothèse de Hooke et la
formulation de la théorie cellulaire)
Page 2/2
- De prendre connaissance des deux grands principes de la théorie cellulaire :
 La cellule est l’unité de base du vivant

 Toute cellule provient d’une cellule préexistante
- De prendre conscience du rôle des outils d’observation microscopique et des progrès technologiques
associés (du microscope rudimentaire de Hooke aux microscopes optiques et électroniques actuels) dans
l’élaboration de théories scientifiques.
MOTS-CLES :
 Hooke, Schleiden, Schwann

 Théorie cellulaire
 Démarche d’investigation
 Idée, hypothèse, protocole expérimental, théorie
4 Activité 3 : Une structure complexe, la cellule vivante
4.1 Présentation
D'après la théorie cellulaire, la cellule est l'unité de base du vivant et toute cellule provient d'une cellule
préexistante. Ainsi la cellule est la plus petite entité plus ou moins autonome capable de réaliser certaines
fonctions nécessaires et suffisantes à sa vie :
 les cellules peuvent se multiplier (se reproduire) ;

 les cellules acquièrent et utilisent de l'énergie grâce au métabolisme cellulaire.

Image illustrative montrant une cellule animale et une cellule végétale avec quelques organites mis en
évidence, ainsi que les trois éléments principaux communs : le noyau, le cytoplasme et la membrane
plasmique.
En quoi les échanges au travers de la membrane plasmique sont-ils importants dans le fonctionnement
cellulaire ? Qu’en est-il de la place des virus par rapport au vivant ?
4.2 Document 1
4.2.1 Document
On plonge 3 fragments d’épiderme d’oignon rouge (dont la vacuole est naturellement colorée), pendant 3
minutes, dans 3 solutions de chlorure de sodium (Na+ Cl-) de concentrations différentes :
 9 g/L : ce qui correspond à la concentration intracellulaire en NaCl de la cellule d’oignon rouge.

 2 g/L : ce qui est donc inférieur à la concentration intracellulaire en NaCl de la cellule d’oignon
rouge.
 20 g/L : ce qui est donc supérieur à la concentration intracellulaire en NaCl de la cellule d’oignon
rouge.

Nous pouvons observer que pour une concentration extracellulaire en NaCl de 2 g/L, la vacuole est collée
contre la membrane plasmique et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration rouge clair.
Pour une concentration extracellulaire en NaCl de 9 g/L, la vacuole prend une place importante dans la
cellule et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration rouge foncé presque violette.
Pour une concentration extracellulaire en NaCl de 20 g/L, la vacuole ne prend pas toute la place dans la
cellule et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration violine.
Résultats obtenus pour des cellules d'oignon rouge (g = x100) pour les trois concentrations différentes du
protocole.
En fonction de la teneur en eau les colorants de la vacuole sont plus ou moins concentrés.
Image 1 :
Image 2 :
Image 3 :
4.2.2 Question 1.1

À partir du document 1, décrire et interpréter les résultats obtenus.

4.2.3 Question 1.2

Exploiter alors les résultats de l’expérience afin de mettre en évidence les échanges d’eau à
travers la membrane plasmique.
4.3 Document 2
4.3.1 Document
Animal marin de la zone littorale, la moule vit fixée sur les rochers. Son corps mou, comprenant des
viscères et des branchies entourées par le manteau, est protégé par une coquille calcaire formée de deux
valves symétriques. Le battement de nombreux cils vibratiles recouvrant la surface des branchies assure
une circulation d'eau permanente qui permet l'apport de particules alimentaires et facilite les échanges de
gaz dissous. Ces battements de cils sont donc indispensables à la survie de la moule. L'acide cyanhydrique,
est un "poison métabolique" qui bloque la respiration cellulaire, qui permet la production d'ATP. En
présence de ce poison, l’ATP ne peut donc pas être renouvelé.
La respiration cellulaire est l'ensemble des processus du métabolisme cellulaire convertissant l'énergie
chimique contenue dans le glucose en ATP ; elle a lieu dans le cytoplasme.
Lorsqu’on injecte dans le milieu de l’acide cyanhydrique, on observe quelques minutes plus tard, l’arrêt du
mouvement des cils vibratiles
Observation au fort grossissement

Observation au fort grossissement des cils vibratiles en mouvement.
4.3.2 Question 2.1

À partir du document 2, mettre en évidence le transport de molécules exogènes à travers la
membrane plasmique.
4.3.3 Question 2.2

À partir du document 2, mettre en évidence l’importance du métabolisme pour le bon
fonctionnement de la cellule.

4.4 Document 3
4.4.1 Document
Le transport du dioxygène du dioxyde de carbone et du glucose
 Pour pouvoir produire l'énergie nécessaire à sa contraction, la cellule musculaire a des besoins
très importants en glucose et en dioxygène.
En effet, en présence de dioxygène, le glucose est utilisé par la cellule pour produire de l'énergie et
libérer du dioxyde de carbone et de l'eau.
 Si la cellule musculaire possède une réserve intracellulaire de glucose, celle-ci n'est pas suffisante
lorsque la contraction doit se prolonger.
 Les ions ou les petites molécules comme les gaz peuvent traverser la membrane plasmique par
undefineden allant du milieu le plus concentré vers le moins concentré. Pour les molécules plus
grosses, des protéines de transport spécifiques permettent le passage à travers la membrane
plasmique.
Étude de l'absorption du glucose par les cellules musculaires d'un lot de souris témoin et d'un lot de souris
dont la membrane est dépourvue d'une protéine appelée Glut-4.
4.4.2 Question 3.1

On a vu l’importance du métabolisme dans le bon fonctionnement cellulaire. À partir du
document 3, montrer l’importance des échanges de glucose avec l’environnement pour le bon
fonctionnement cellulaire.

4.4.3 Question 3.2

À partir du document 3, comparer et interpréter les résultats obtenus dans l’expérience.
En déduire le mode de transport du glucose à travers la membrane plasmique.
4.5 Documents 4 et 5
4.5.1 Document 4
La structure des virus sous la forme de particule
 Lorsqu'ils sont sous la forme de particule, à l'extérieur d'une cellule d'un hôte vivant, les virus sont
qualifiés de virion.
 Un virion est composé au minimum d'une molécule organique support d'une information génétique
(ARN ou ADN) et de protéines entourant cette dernière et formant une capside. Les capsides
peuvent être nues ou enveloppées.
 Certains viennent possède, en plus, une membrane lipidique contenant différentes protéines.
 Un virion ne contient pas d'organites. Il ne peut donc pas fabriquer et/ou dégrader les molécules
organiques pour produire de l'énergie et se reproduire.
1. Exemple de structures de virion

2. Virions enveloppés (coronavirus) observés au microscope électronique en transmission

On observe qu’un virion est composé d’information génétique dans une capside, enveloppée ou non par une
enveloppe.
4.5.2 Document 5
Le virus sous la forme virocell

l'infection d'une cellule par un virion entraîne sa prise de contrôle par le virus. L'association virus +
undefined correspond au stade virocell. C'est au sein des cellules infectées que les virus peuvent se
multiplier en plusieurs étapes.
Schéma simplifié des étapes de la multiplication d'un virus :
 Attachement 1 du virion à la cellule hôte avant de pénétrer à l'intérieur.

 Dégradation 2 de toutes les structures du virion, à l’exception de l'information génétique génome
virale qui se trouve libérée.
 Utilisation des éléments de la undefined pour la multiplication de l'information génétique
virale 3 et la synthèse de tous les composants 4 des futurs virions.
 Assemblage 5 des différents composants du virion.
 Libération 6 des nouveaux virions.

Le schéma est une illustration de ce qui est écrit dans le texte.
4.5.3 Question 4

À partir de ce que nous venons d’étudier sur les caractéristiques de la cellule, unité
fondamentale du vivant, sélectionner les réponses afin de classer les arguments en faveur et
contre le fait que les virus soient des êtres vivants.
Les arguments
DÉFINITION DU VIVANT Les arguments POUR
CONTRE
................................... ...................................
(1) (3)
Basée sur la théorie cellulaire
................................... ...................................
(2) (4)
................................... ...................................
Basée sur la capacité à évoluer sous l’action des forces (5) (7)
évolutives dont la sélection naturelle ................................... ...................................
(6) (8)
Solutions proposées:
1: Sélectionnez, 1, 2, 3, 4, 5, pas d'arguments

7: Sélectionnez, 1, 2, 3, 4, 5, pas d'arguments,
1. Les mutations sont très fréquentes chez les virus, ce qui peut modifier leurs caractéristiques. Ils
sont donc sujets à l'évolution et subissent les forces évolutives comme la sélection naturelle et la
dérive génétique.
2. Durant la phase Virocell, le virus utilise les éléments de l’hôte et n’est donc pas autonome pour la
reproduction, d’après certains scientifiques.
3. Le virion (virus sous forme de particule) n’a pas d’organite ni de métabolisme et n’est donc pas
autonome pour la reproduction.
4. Durant l’étape Virocell (virus dans la cellule hôte), pour certains scientifiques, le virus devient
autonome pour la reproduction en s’appropriant le contenu de la cellule hôte.
5. L'ensemble des virus contient des informations génétiques qui se retrouvent à la fois dans les 3
grands groupes du vivant (Archaebactérie, eucaryote et eubactéries). Cela laisse entendre que les
premiers virus existent avant le premier être vivant unicellulaire et qu'ils ont transmis les
informations génétiques communes à l'origine du vivant cellulaire puis ont évolué en même temps
et avec les autres groupes de l'arbre du vivant.
4.6 Bilan
La cellule, unité fondamentale du vivant, est un milieu réactionnel aqueux séparé de l’extérieur par une
membrane plasmique. On a pu mettre en évidence des échanges à travers cette membrane, d’eau
notamment, mais aussi d’autres molécules undefinednécessaires à son fonctionnement, comme le glucose
et le dioxygène.
Les ions ou les petites molécules comme les gaz peuvent traverser la membrane plastique par
undefineden allant du milieu le plus concentré vers le moins concentré : c’est le cas du dioxygène. Pour les
molécules plus grosses, comme le glucose, des protéines de transport spécifiques permettent le passage à
travers la membrane plasmique (exemple des transporteurs de glucose). Le fonctionnement cellulaire
nécessitant de l’énergie, la cellule utilise le glucose et le dioxygène afin de produire de l’énergie sous
forme d’ATP (la chaleur et le dioxyde de carbone sont les déchets de cette réaction). Les molécules
undefined, échangées avec le milieu extérieur via la membrane plasmique, sont dans ce cas nécessaires au
bon fonctionnement de la cellule.
La membrane plasmique d’une cellule permet donc des interactions avec son environnement à l’origine de
la production d’énergie permettant son bon fonctionnement (échanges d’eau, de glucose, de dioxygène,
etc.), mais elle permet aussi le passage de molécules exogènes qui peuvent entraîner des
dysfonctionnements.

La place des virus par rapport au vivant est controversée et amène à se poser des questions sur la
définition du vivant.
5 Activité 4 : Les différents ordres de grandeur du vivant
5.1 Introduction
Synthétisons maintenant l’ensemble des connaissances revues et découvertes sur la cellule, la théorie
cellulaire et la membrane plasmique sur une échelle de grandeur du vivant.
5.1.1 OBJECTIFS
 Comparer les différents ordres de grandeur

 Synthétiser des connaissances sur une échelle de taille
5.2 Question

Question : Placez sur l’échelle de taille en puissances dix du mètre, les différents éléments du
vivant proposés.

L’échelle de taille est fragmentée en puissances de 10 depuis 10-10 m à 102m. On trouve du plus petit au plus grand : 10-10 m, l’atome comme le Carbone, 10-9 m, les molécules comme
les protéines et les lipides, 10-6m, la cellule bactérienne et la cellule eucaryote, 10-2m, l’organe comme le cœur et 102m, l’organisme comme un corps humain.
....
Atome (par ex : Carbone)
.
....
Molécules (par ex : protéines, lipides, glucides)
.
....
Cellule eucaryote (par ex : cellule musculaire humaine)
.
....
Cellule bactérienne
.
....
Organe (par ex : le cœur)
.
....
Organisme (par ex : corps humain)
.
5.3 Bilan
Nous venons de démontrer à travers des exemples que les ordres de grandeur du vivant :
 S’expriment en puissances de 10 ; entre 10-10m et 102m,

 S’échelonnent depuis l’atome à l’organisme.
5.3.1 MOTS-CLES :

 Ordres de grandeur, échelles du vivant
 Atome, molécule, cellule, organe, organisme
L’échelle de taille est fragmentée en puissances de 10 depuis 10-10 m à 102m. On trouve du plus petit au
plus grand : 10-10 m, l’atome comme le Carbone, 10-9 m, les molécules comme les protéines et les lipides,
10-6m, la cellule bactérienne et la cellule eucaryote, 10-2m, l’organe comme le cœur et 102m, l’organisme
comme un corps humain.
6 Fin de séance
6.1 Bilan de fin
6.1.1 Ce qu’il faut retenir
 Les principales notions autour de la cellule : eucaryote ou procaryote, présence d’organites.

 La théorie cellulaire avec ses deux grands principes.
 L’importance des échanges au travers de la membrane plasmique dans le fonctionnement
cellulaire.
 La place des virus par rapport au vivant.
 Les différents ordres de grandeur depuis l’atome jusqu’à un organisme entier.
 L’apport des outils d’observation microscopique et l’importance des progrès technologiques dans
l’histoire des sciences et l’acquisition des connaissances.
6.1.2 Vocabulaire
 Microscope optique, électronique, dessin d’observation.

 Organite, eucaryote, procaryote, ultrastructure.
6.1.3 Pour approfondir

On notera que longtemps hostiles à la théorie cellulaire, les scientifiques français attendront les premières
années du 20ème siècle pour admettre que la cellule est bien l’unité de base du vivant.
De nos jours, de nouveaux travaux nous amènent à nous interroger sur cette unité de base qui pourrait être
à une échelle plus grande ou plus petite que la cellule. Une théorie récente, formulée par Baluska et ses
collaborateurs en 2004, propose le concept de « corps cellulaire » constitué d’un noyau et du réseau de
microtubules (fibres du squelette de la cellule) qui l’entourent et qui serait l’unité de structure et de fonction
du vivant.
7 Glossaire
Cellule - hôte
Un virus ne peut infecter et se développer que dans certaines cellules qui le contiennent, appelées cellules
hôtes.
Cellule parasitée
Le métabolisme d’une cellule infectée par un virus est détourné au profit du virus, on dit que la cellule est
parasitée.
Diffusion
Passage d'une petite molécule à travers la membrane en allant du milieu le plus concentré vers le milieu
le moins concentré.
Exogène
Qui provient de l’extérieur.
8 Crédits
Page 01
© CNED
Page 03
Onglet 1/5 : Question 1
Image : http://vernesadsl.pagesperso-orange.fr/
Page 04
Onglet 5/5 : Question 5
Image en haut :
Légende : Une bactérie de l’intestin
Source : https://www.larousse.fr/
Légende : Une paramécie (être vivant animal eucaryote)
Source : https://upload.wikimedia.org/
Légende : Un champignon (être vivant eucaryote)
Source : https://www.futura-sciences.com/
Image en bas :
Légende : Un être humain
Source : https://previews.123rf.com/images/designua/designua1411/designua141100004/33236443-estomac-en-surbrillance-sur-la-silhouette-d-
un-%C3%AAtre-humain-maladie-de-l-estomac.jpg
Légende : Un végétal
Source : https://www.aquaportail.com/
Légende : Un champignon (être vivant eucaryote)
Source : https://fr.cdn.v5.futura-sciences.com
Page 06
Sources : http://upload.wikimedia.org/

Page 07
Hooke/Source : SVT Belin Seconde
Page 09
Image : http://dionysos.espe-bretagne.fr/
Page 10
Image : Magnard • Enseignement scientifique 1re (Ed. num. 2023) page 280
Page 11
Image et texte : http://www.notretribunet.fr
Page 12
Texte : Magnard • Enseignement scientifique 1re (Ed. num. 2023) page 280
Page 13
Onglet-Document 4 : Texte : Magnard • Enseignement scientifique 1re (Ed. num. 2023) page 284
Onglet-Document 5 : Texte : Magnard • Enseignement scientifique 1re (Ed. num. 2023) page 284

Solutions
Exercice 1 - Page 6
Indiquez quels éléments du microscope optique permettent :
- d’éclairer la préparation microscopique
- de la grossir
- de faire la mise au point sur la préparation
Éclairer Grossir Faire la mise au point
Oculaire □ ■ □
Tube oculaire □ ■ □
Objectifs □ ■ □
Barillet ou révolver portant les objectifs □ ■ □
Vis macrométrique □ □ ■
Vis micrométrique □ □ ■
Diaphragme ■ □ □
Lumière ■ □ □
Bravo ! Vous avez compris quels sont les rôles de chacun des éléments d’un microscope optique.
Exercice 2 - Page 7
Pour évaluer le grossissement auquel l’objet est observé, il faut :
Multiplier le chiffre indiqué sur l’oculaire par celui présent sur l’objectif (par exemple: oculaire x10 et
● objectif x20, soit un grossissement de 10 x 20 = 200 fois)
○ Lire le nombre indiqué sur l’oculaire
○ Lire le nombre indiqué sur l’objectif
Bravo ! Vous vous rappelez bien comment calculer le grossissement auquel une préparation microscopique
est observée.
Exercice 3 - Page 8

Placez les légendes proposées sur le dessin d’observation
On rappelle qu’un dessin d’observation est effectué à partir d’une observation microscopique, à
laquelle il se veut le plus fidèle possible.
Ce dessin montre les trois cellules buccales humaines observées précédemment. Les cellules, sont de forme globalement arrondies. De haut en bas, les flèches désignent : la limite externe
de la cellule, une structure arrondie au sein de la cellule, le compartiment interne de la cellule.
2
Noyau
1
Membrane plasmique
3
Cytoplasme
Bravo! Vous vous souvenez des principaux éléments constitutifs d’une cellule animale. On notera qu’une
observation microscopiques plus précise d’une cellule animale montrerait des petits compartiments
internes appelés mitochondries.
Exercice 4 - Page 10

Ce dessin montre la cellule végétale observée précédemment. La cellule est rectangulaire. De haut en bas, des flèches désignent : la limite externe de la cellule, sa limite interne, un
compartiment interne à la cellule végétale qui occupe un grand volume, le milieu interne de la cellule, une structure arrondie au sein de la cellule et enfin l’une des petites structures
arrondies de couleur verte au microscope.
2
Membrane plasmique
1 Paroi
6
Chloroplastes
5
Noyau
3
Vacuole
4
Cytoplasme
Vous pouvez visualiser maintenant les bonnes réponses.


1
Membrane plasmique
3
Cytoplasme
2
Information génétique

Complétez le tableau proposé qui synthétise les différents éléments constitutifs de chacun des
types cellulaires revus précédemment.
Plusieurs réponses sont possibles pour chacun des types cellulaires.
Cellule animale Cellule végétale Cellule bactérienne
Membrane plasmique (délimite la

cellule) ■ ■ ■
Paroi (délimite la cellule) □ ■ □
Cytoplasme (milieu interne de la cellule) ■ ■ ■
Noyau (contient l’information génétique) ■ ■ □

Mitochondries (métabolisme
énergétique) ■ ■ □
Chloroplastes (métabolisme
énergétique) □ ■ □
Vacuole (nutrition et forme de la cellule) □ ■ □
Bravo ! Vous avez compris quels sont les différents éléments constitutifs de chacun des types cellulaires
revus précédemment.
Parmi les éléments cellulaires observés précédents, indiquez lesquels vous semblent être des
organites
On rappelle qu’un organite est un compartiment interne à la cellule qui baigne dans le
cytoplasme.
□ La membrane plasmique
■ Le noyau
■ Les mitochondries
■ Les chloroplastes
■ La vacuole
Bravo ! Vous avez compris ce qu’est un organite. Vous remarquerez qu’une cellule bactérienne ne
comporte pas d’organites.
Comment définiriez-vous une cellule eucaryote et procaryote en lien avec la notion d’organite?
Voici un exemple de réponse correcte :

Une cellule bactérienne ne présente pas de compartiment interne, donc pas d’organites. L’information
génétique baigne dans le cytoplasme et n’est donc pas contenue dans un noyau comme pour une cellule
eucaryote. On en déduit qu’une cellule procaryote est une cellule qui ne contient pas d’organites et plus
précisément, pas de vrai noyau. Une cellule eucaryote est donc une cellule qui contient un vrai noyau
(étymologie : eu-vrai et caryon-noyau) et des organites.

Répartissez les différents exemples proposés ci-dessous dans les deux types d’organismes
proposés.
NB : Une paramécie est un être vivant eucaryote qui vit en eau douce, dans les mares et
les étangs. Elle ne comporte qu’une cellule et mesure entre 50 et 300 µm de long. Elle utilise
ses cils pour se déplacer et se nourrir.

Organismes unicellulaires
1
(constitués d’une seule cellule)
Une
Organismes pluricellulaires
2 paramécie:
(constitués de plusieurs cellules)
1 être vivant
animal
eucaryote de
taille
microscopique
, ici de forme
ovoïde
1
Une
bactérie de
l'intestin,
de forme
ovoïde
2
Un végétal:
des fleurs
1 Une
bactérie
responsabl
e du
choléra, de
forme
ovoïde

2
Un
champignon
: être vivant
eucaryote
Un corp
humain: de
multiples
organes
qui
constituent
un corp
Bravo ! Vous avez su répartir ces différentes êtres vivants entre organismes unicellulaires et
pluricellulaires. Vous retiendrez que les cellules des êtres vivants pluricellulaires sont organisées en
tissus. De plus, un humain est constitué de cellules animales, il est donc, d’un point de vue biologique,
considéré comme un animal à part entière. Les champignons sont des êtres vivants eucaryotes,
pluricellulaires, ni animaux, ni végétaux. Ils sont rangés à part de ces deux familles dans la classification
phylogénétique que vous avez étudiée au collège.
Quel constat faites-vous qui vient compléter la définition d’un être vivant procaryote?
Les procaryotes sont des êtres vivants unicellulaires. En effet, ici, les êtres procaryotes sont les deux
bactéries. Elles sont unicellulaires, c’est-à-dire qu’elles ne possèdent qu’une seule cellule. Au contraire,
les êtres vivants eucaryotes sont soit unicellulaires (comme la paramécie), soit pluricellulaires. C’est cette
caractéristique qui vient compléter la définition des êtres vivants procaryotes.
Quelle est l’origine du terme « cellule » choisi par Hooke ?

Voici un exemple de réponse possible :
Il s’agit de l’observation d’un tissu constitué de nombreuses cavités délimitées par des parois qui est à
l’origine de l’utilisation du terme de « cellule ».
Suite à la proposition de cette hypothèse, quelle doit-être l’étape suivante d’une démarche
scientifique qui vise à transformer une hypothèse en théorie ?
Cochez la bonne réponse.
○ D’autres hypothèses doivent être proposées.
○ D’autres scientifiques que Hooke doivent à nouveau observer au microscope des fragments de liège.
● L’hypothèse doit être testée par des expériences afin d’être validée ou rejetée.
Effectivement, après avoir posé des hypothèses, il est nécessaire de concevoir des protocoles
expérimentaux pour pouvoir valider ou rejeter les hypothèses. Ceci constitue la seconde étape d’une
démarche d’investigation ou démarche scientifique.
Après avoir observé et analysé la photographie ci-contre, choisissez les affirmations qui vous
paraissent pertinentes.
□ D’autres hypothèses que celle de Hooke doivent être proposées.
□ L’hypothèse de Hooke est rejetée.
■ Une fibre nerveuse est composée de nombreuses unités répétitives : les cellules.
Pour conclure quant à la validité de l’hypothèse, il faudrait disposer des observations originales de
■ tissu végétal réalisées par Schleiden.
Si les observations de Schleiden et Schwann sont confirmées, nous pouvons dire que l’hypothèse de
■ Hooke est validée : tous les êtres vivants sont formés de cellules : les plus petites entités de la vie.
Effectivement, nous constatons qu’une fibre nerveuse, soit du tissu animal, est constituée de nombreuses
unités répétitives que nous pouvons supposer être des cellules. Si les observations de Schleiden montrent
des cellules végétales, l’hypothèse de Hooke est validée : tous les êtres vivants sont constitués de cellules.

L’hypothèse de Hooke a été validée par de nouvelles observations microscopiques.
Compte tenu des informations supplémentaires données ci-contre, formulez les deux grands
principes de « la théorie cellulaire ».
Cette étape d’exploitation des résultats des protocoles expérimentaux et de rédaction de la
conclusion est la dernière de la démarche d’investigation.
Voici un exemple de réponse possible :

Nous avons montré de par les observations de Schleiden et Schwann que l’hypothèse de Hooke est valide :
tous les êtres vivants sont constitués de cellules. Il nous est précisé que ceci est valable aussi pour les
procaryotes (ce que nous avons aussi revu précédemment). L’hypothèse de Hooke est donc le premier
principe de la théorie cellulaire : la cellule est l’unité de base du vivant. Le second principe est donné :
toute cellule ne peut provenir que d’une cellule préexistante.
À partir du document 1, décrire et interpréter les résultats obtenus.
contre la membrane plasmique et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration rouge clair : la coloration la
plus claire des 3 expériences. On en déduit que la vacuole contient beaucoup d’eau.
cellule et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration rouge foncé presque violette : la couleur étant plus
foncée, la concentration en colorant dans la vacuole est plus importante. On en déduit que la vacuole dans
la deuxième expérience contient moins d’eau que dans la première.
cellule et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration violine. On en déduit que dans cette expérience, la
vacuole contient encore moins d’eau
contre la membrane plasmique et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration rouge clair : la coloration la
plus claire des 3 expériences. On en déduit que la vacuole contient beaucoup d’eau.
cellule et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration rouge foncé presque violette : la couleur étant plus
foncée, la concentration en colorant dans la vacuole est plus importante. On en déduit que la vacuole dans
la deuxième expérience contient moins d’eau que dans la première.
cellule et l’intérieur de la vacuole est d’une coloration violine. On en déduit que dans cette expérience, la
vacuole contient encore moins d’eau
Exploiter alors les résultats de l’expérience afin de mettre en évidence les échanges d’eau à

Lorsque le milieu extracellulaire est moins concentré en NaCl que le milieu intracellulaire, nous pouvons
observer que la vacuole contient plus d’eau que dans un milieu isotonique (de même concentration), ainsi
nous pouvons en déduire que l’eau est entrée dans la cellule.
Lorsque le milieu extracellulaire est plus concentré en NaCl que le milieu intracellulaire, nous pouvons
observer que la vacuole contient moins d’eau que dans un milieu isotonique, ainsi nous pouvons en déduire
que l’eau est sortie de la cellule.
Il y a donc des échanges d’eau à travers la membrane plasmique
Lorsque le milieu extracellulaire est moins concentré en NaCl que le milieu intracellulaire, nous pouvons
observer que la vacuole contient plus d’eau que dans un milieu isotonique (de même concentration), ainsi
nous pouvons en déduire que l’eau est entrée dans la cellule.
Lorsque le milieu extracellulaire est plus concentré en NaCl que le milieu intracellulaire, nous pouvons
observer que la vacuole contient moins d’eau que dans un milieu isotonique, ainsi nous pouvons en déduire
que l’eau est sortie de la cellule.
Il y a donc des échanges d’eau à travers la membrane plasmique
À partir du document 2, mettre en évidence le transport de molécules exogènes à travers la
membrane plasmique.
L’injection dans le milieu de l’acide cyanhydrique entraîne l’arrêt du mouvement des cils vibratiles.
Or l'acide cyanhydrique, est un "poison métabolique" qui bloque la respiration cellulaire et la respiration
cellulaire est l'ensemble des processus du métabolisme cellulaire convertissant l'énergie chimique
contenue dans le glucose en ATP, qui a lieu dans le cytoplasme.
On en déduit que l’acide cyanhydrique est entré dans le cytoplasme des cellules (cils vibratiles) en passant
au travers de la membrane plasmique
L’injection dans le milieu de l’acide cyanhydrique entraîne l’arrêt du mouvement des cils vibratiles.
Or l'acide cyanhydrique, est un "poison métabolique" qui bloque la respiration cellulaire et la respiration
cellulaire est l'ensemble des processus du métabolisme cellulaire convertissant l'énergie chimique
contenue dans le glucose en ATP, qui a lieu dans le cytoplasme.
On en déduit que l’acide cyanhydrique est entré dans le cytoplasme des cellules (cils vibratiles) en passant
au travers de la membrane plasmique
À partir du document 2, mettre en évidence l’importance du métabolisme pour le bon
fonctionnement de la cellule.
L’injection dans le milieu de l’acide cyanhydrique entraîne l’arrêt du mouvement des cils vibratiles en
bloquant la respiration cellulaire.
Or la respiration cellulaire est l'ensemble des processus du métabolisme cellulaire convertissant l'énergie
chimique contenue dans le glucose en ATP, énergie nécessaire au fonctionnement de la cellule.
On en déduit que la production d’ATP et donc le métabolisme est nécessaire au bon fonctionnement de la
cellule

L’injection dans le milieu de l’acide cyanhydrique entraîne l’arrêt du mouvement des cils vibratiles en
bloquant la respiration cellulaire.
Or la respiration cellulaire est l'ensemble des processus du métabolisme cellulaire convertissant l'énergie
chimique contenue dans le glucose en ATP, énergie nécessaire au fonctionnement de la cellule.
On en déduit que la production d’ATP et donc le métabolisme est nécessaire au bon fonctionnement de la
cellule
On a vu l’importance du métabolisme dans le bon fonctionnement cellulaire. À partir du
document 3, montrer l’importance des échanges de glucose avec l’environnement pour le bon
On observe que la production d’ATP (énergie), par la respiration cellulaire entre autres, nécessite du
glucose. Or on sait que la production d’ATP et donc le métabolisme est nécessaire au bon fonctionnement
de la cellule. On en déduit que les échanges de glucose avec l’environnement sont nécessaires au bon
On observe que la production d’ATP (énergie), par la respiration cellulaire entre autres, nécessite du
glucose. Or on sait que la production d’ATP et donc le métabolisme est nécessaire au bon fonctionnement
de la cellule. On en déduit que les échanges de glucose avec l’environnement sont nécessaires au bon
À partir du document 3, comparer et interpréter les résultats obtenus dans l’expérience.
En déduire le mode de transport du glucose à travers la membrane plasmique.
Nous pouvons observer sur l’image que le muscle de la souris témoin absorbe 0,3 UA de glucose au repos
et 1,6 UA en exercice. Le muscle de la souris sans Glut-4 absorbe moins de 0,5 UA de glucose aussi bien au
repos qu’à l’effort. Ainsi sans Glut-4 le glucose ne peut plus pénétrer dans la cellule.
Or les grosses molécules comme le glucose nécessite des protéines de transport spécifiques afin de
passer à travers la membrane plasmique. On en déduit que Glut-4 permettent le transport du glucose à
Le glucose est donc transporté à travers la membrane plasmique grâce à des protéines spécifiques : des
transporteurs de glucose.
Nous pouvons observer sur l’image que le muscle de la souris témoin absorbe 0,3 UA de glucose au repos
et 1,6 UA en exercice. Le muscle de la souris sans Glut-4 absorbe moins de 0,5 UA de glucose aussi bien au
repos qu’à l’effort. Ainsi sans Glut-4 le glucose ne peut plus pénétrer dans la cellule.
Or les grosses molécules comme le glucose nécessite des protéines de transport spécifiques afin de
passer à travers la membrane plasmique. On en déduit que Glut-4 permettent le transport du glucose à
Le glucose est donc transporté à travers la membrane plasmique grâce à des protéines spécifiques : des
transporteurs de glucose.

À partir de ce que nous venons d’étudier sur les caractéristiques de la cellule, unité
fondamentale du vivant, sélectionner les réponses afin de classer les arguments en faveur et
contre le fait que les virus soient des êtres vivants.
Les arguments Les arguments

DÉFINITION DU VIVANT
POUR CONTRE
4 (1)
3 (3)
Basée sur la théorie cellulaire pas d'arguments
2 (4)
(2)
Basée sur la capacité à évoluer sous l’action des forces évolutives 1 (5) pas d'arguments (7)
dont la sélection naturelle 5 (6) pas d'arguments (8)
Réponse correcte
Question : Placez sur l’échelle de taille en puissances dix du mètre, les différents éléments du
vivant proposés.
L’échelle de taille est fragmentée en puissances de 10 depuis 10-10 m à 102m. On trouve du plus petit au plus grand : 10-10 m, l’atome comme le Carbone, 10-9 m, les molécules comme
les protéines et les lipides, 10-6m, la cellule bactérienne et la cellule eucaryote, 10-2m, l’organe comme le cœur et 102m, l’organisme comme un corps humain.
1
Atome (par ex : Carbone)
2
Molécules (par ex : protéines, lipides, glucides)
3
Cellule eucaryote (par ex : cellule musculaire humaine)

4
Cellule bactérienne
6
Organe (par ex : le cœur)
5
Organisme (par ex : corps humain)

SG16 Te Wo 05 19

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

SG16 Te Wo 05 19

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

DÉCOUVRIR APPRENDRE UNE

3 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

1.1.1 Ce que nous allons aborder

A travers quatre activités :

 Activité 1 : Rappels sur la cellule

2 Activité 1 : Rappels sur la cellule

4 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

 Remobiliser les acquis du collège et de la seconde

Voyons d’abord, quelques rappels sur l’utilisation d’un microscope.

5 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Éclairer Grossir Faire la mise au point

6 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Exercice 2 - Corrigé à la page 42

○ Lire le nombre indiqué sur l’oculaire

○ Lire le nombre indiqué sur l’objectif

Observation microscopique d’une cellule animale

[Accédez à la ressource] (ouverture dans un nouvel onglet)

7 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

8 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Observation microscopique d’une cellule végétale

9 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

10 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Observation microscopique d’une cellule bactérienne

11 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

12 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Exercice 6 - Corrigé à la page 45

Cellule animale Cellule végétale Cellule bactérienne

Membrane plasmique (délimite la

13 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Exercice 7 - Corrigé à la page 46

Exercice 8 - Corrigé à la page 46

14 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Exercice 9 - Corrigé à la page 46

15 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

16 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

17 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

18 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

19 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

micromètres (µm-10 m) et ses organites se mesurent en nanomètres (nm-10 m).

 Microscope optique, microscope électronique

20 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

21 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

 Analyser et interpréter des documents historiques

22 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Dessin d’un fragment végétal (liège) observé au microscope par Hooke

23 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

Dessin d’un fragment végétal (liège) observé au microscope par Hooke

24 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

○ D’autres hypothèses doivent être proposées.

25 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

□ D’autres hypothèses que celle de Hooke doivent être proposées.

□ L’hypothèse de Hooke est rejetée.

26 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

 La cellule est l’unité de base du vivant

 Hooke, Schleiden, Schwann

4 Activité 3 : Une structure complexe, la cellule vivante

 les cellules peuvent se multiplier (se reproduire) ;

27 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

 9 g/L : ce qui correspond à la concentration intracellulaire en NaCl de la cellule d’oignon rouge.

28 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante

4.2.2 Question 1.1

Exercice 15 - Corrigé à la page 51

29 CNED- Découvrir Apprendre Une structure complexe : La cellule vivante