2 – QUELLES SONT LES SPECIFICITES DES ETRES

PLURICELLULAIRES PAR RAPPORT AUX ETRES UNICELLULAIRES ?

Problème : On cherche à trouver les particularités des êtres pluricellulaires par rapport aux êtres unicellulaires.

Stratégie : Pour cela, on va observer au microscope optique quelques-unes de ces espèces ou des coupes de ces espèces
pour les comparer entre elles puis aux êtres unicellulaires.
Réponses possibles ? On s'attend à…

Révisions :
- Complétez les légendes du schéma d'une cellule
- Donnez la définition d'une cellule
- Calculez la taille réelle de l'être unicellulaire de la photo suivante
- Donnez la définition d'un être unicellulaire

A. Protocole et résultats
1. Réalisez une préparation microscopique d'un morceau épiderme du bulbe d'un oignon rouge = prélevez à
l'aide d'une pince l'épiderme rouge du morceau de bulbe et placez-le dans une goutte d'eau sur la lame. Puis
placez la lamelle selon le protocole de la fiche technique. Nettoyez le surplus d'eau.
- Observez au microscope optique en choisissant le grossissement de façon à observer des cellules entières.
Faîtes vérifier votre image à l'écran dans le logiciel amcap.
- Numérisez l'image d'une portion de cet épiderme, importez-la dans un traitement de texte

2. Récupérez une préparation microscopique d'une coupe de foie de lapin.

- Observez au microscope optique en choisissant le grossissement de façon à observer des cellules entières.
Faîtes vérifier votre image à l'écran dans le logiciel amcap.
- Numérisez l'image d'une portion de cette coupe de foie, importez-la dans un traitement de texte.

3. Mettez en UNE SEULE PAGE et imprimez (un par élève).

4. Collez vos deux photos, titrez-les et légendez-les avec :

- sur votre 1ère image, les légendes suivantes : membrane cytoplasmique, cytoplasme, noyau, paroi cellulosique ;
- sur votre 2ème image, les légendes suivantes : membrane cytoplasmique, cytoplasme, noyau, organites,
matrice extracellulaire.

5. Récupérez une photo d'une portion de coupe de feuille d'Elodée (plante aquatique) observée au microscope
optique x200.
- Collez-la, titrez-la et légendez-la avec les légendes suivantes : membrane cytoplasmique, cytoplasme, noyau,
organites, paroi cellulosique.

B. Analyse et bilan
1. Trouvez les points communs entre ces trois espèces afin d'en tirer une définition des êtres pluricellulaires.

2. Listez les différences entre les cellules animales et végétales (taille, forme, séparation des cellules, taille
des organites s'ils sont visibles).

3. Toutes les cellules végétales ne sont pas identiques, proposez une explication. Pensez-vous qu'il en soit de
même chez les animaux ?

2des – SVT - Mme Dejardin – Lycée Pasteur – Neuilly sur Seine – Programme 2019