THÈME 1 – LA TERRE, LA VIE ET L’ORGANISME DU

VIVANT
Partie A – L’organisation fonctionnelle
du vivant
Chapitre 1 : L’organisme pluricellulaire,
ensemble de cellules spécialisées
Cours/mots-clés/schéma bilan : p20-21
Mots clés Ce qu’il faut savoir faire à la fin du chapitre :
Organisme (unicellulaire et  Distinguer les différentes échelles du vivant
pluricellulaire) (molécules, cellules, tissus, organes, organisme) en
Molécule
donnant l’ordre de grandeur de leur taille
Organite
 Réalisez et/ou observer des préparations
Cellule
Tissus microscopiques montrant des cellules animales ou
Organe végétales
Matrice extracellulaire - Observer et analyser des images en microscopie
Paroi (chez les végétaux) électronique
Spécialisation cellulaire - Calculer une taille réelle en utilisant une échelle
II/ La spécialisation des cellules
A2-TP : On cherche à mettre en évidence les
caractéristiques structurales et fonctionnelles au
niveau d’une cellule spécialisée
Mission en 3 étapes :
Etape 1 : Manipuler. Faire une préparation
microscopique / Utiliser un microscope
Etape 2 : Communiquer ses résultats avec un dessin
d'observation
Etape 3 : Exploiter ses résultats en rédigeant une courte
conclusion qui répond à l'objectif du TP
Etape 1 : Manipuler. Faire une préparation microscopique / Utiliser un microscope :
observation de la feuille d’Elodée (végétal aquatique)

Prélever une feuille à l’aide de la pince fine et de la

paire de ciseaux - goutte d’eau sur la lame en 1er!!
 Réussir
tu vas !
Les 7 commandements du microscope
 Toujours par le faible objectif tu commenceras et
la platine tu abaisseras
 Sur les oculaires, tes yeux tu placeras
 Faire la mise au point (= avoir une image nette) la
platine doucement tu remonteras (avec la vis
macrométrique)
 Pour un réglage plus fin, la vis micrométrique tu
tourneras
 La zone à observer, au centre tu placeras (avant
de changer d’objectif !)
 A l’objectif moyen, la mise au point tu referas
(avec la vis macrométrique et micrométrique)
 Au fort objectif, à la vis macrométrique jamais tu
ne retoucheras !! (mise au point uniquement avec la
vis micrométrique)
Les différentes observations possibles, suivant la feuille, la localisation dans la feuille, le
grossissement du microscope…
 Les outils indispensables

ou

Etape 2 : Communiquer ses résultats en réalisant un dessin

d’observation des cellules d’une feuille d’Elodée du Canada.
3 cellules maximum!
Pour les légendes et le titre , aidez-vous du document ressource
 membrane
plasmique
membrane
+ paroi
plasmique
cytoplasme
+ paroi
chloroplaste chloroplaste

cytoplasme
Une seule
Proposition B. Observation de cellules
correcte
A. Tissu d’une feuille d’élodée proposition
(légendes + observé au microscope (X400) est correcte. d’une feuille d’élodée au
titre) Laquelle? microscope (X400)

une
membrane membrane
+ la paroi plasmique
cytoplasme
cytoplasme
chloroplaste chloroplaste

C. Observation au microscope d’un D. Photo de cellules d’une feuille

tissu de feuille d’élodée (x400) d’élodée
Comparaison schéma
- dessin d’observation quelles sont les
principales
différences?
Quelles sont vos impressions sur ce dessin d’observation ?
 Un exemple de spécialisation cellulaire : la formation des différentes cellules
sanguines à partir de cellules souches

indifférenciée
 Cellule végétale
indifférenciée
(MET= Microscope
Electronique à
Transmission)

Les différents types de plastes des cellules végétales différenciées

Cellule de poivron rouge

Cellule chlorophyllienne Cellule de tubercule de
contenant des chromoplastes
contenant des chloroplastes pomme de terre contenant
(riche en pigment
(MO = Microscope Optique) des amyloplastes (réserve
caroténoïde qui attirent les
d’amidon pour l’hiver) (MO)
frugivores) (MO)
Bilan A2 : La spécialisation des cellules
Chez les organismes pluricellulaires, les cellules sont spécialisées dans une fonction
particulière. Elles ont des formes, des tailles et des positions différentes. Elles peuvent
posséder des organites et des molécules spécifiques.
A noter que chez les êtres vivants unicellulaires (champignons, bactéries…), toutes les fonctions
sont assurées par une cellule. Retrouvez les principaux organites que vous devez
Voir schéma bilan p21 connaître et leurs fonctions Réponse au clic