BIOLOGIE CELLULAIRE

Cours 1 – Généralités sur la cellule

Pr MAIER

I. La cellule
A. Définition
B. Théorie de l’évolution
C. Les différentes classes de cellules

II. Procaryotes
A. Éléments constitutifs
B. Le cytoplasme
C. La membrane plasmique

III. Eucaryotes
A. Éléments constitutifs
B. Architecture
C. Le noyau
D. Le cytoplasme

IV. Métazoaires
A. Définition
B. Différenciation
C. Mort cellulaire et cancer
D. Agents pathogènes

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 Biologie cellulaire – Généralités sur la cellule

I. LA CELLULE

A. Définiton
Il s’agit d’un compartment délimité par une membrane et rempli d'une soluton concentrée d’éléments
chimiques. C’est la plus pette unité capable de vie autonome et de reproductonn et également le véhicule
de la transmission de l’informaton génétque.
C’est l’unité fondamentale, structurale et fonctonnelle de tout être vivant.

? ?
Molécules organiques → Cellules → Organismes

B. Théorie de l’évoluton

• Variaton aléatoire de l'informaton génétque → erreur de réplicaton ou mutaton

• Sélecton (due aux ressources limitées ⷧ par compétton

La cellule ancestrale commune : il s’agirait d’un compartment avec

– Membrane biologique
– Synthèse des protéines contrôlée par des acides nucléiques
– Réplicaton des acides nucléiques (ARNn plus tard ADN

Les compartments cellulaires clos présentent un avantage sélectf (exemple théorique :

• Sans compartment: la protéine agit sur tous les ARN dans l’environnement (en efet elle ne
peut pas distnnuer sur quel acide nucléique elle doit anir)
• Avec compartment: la protéine agit seulement sur les ARN de son compartment.
(compartmentaton → spécificité, efcacité)

C. Les diférentes classes de cellules

Grec : « Karyon » = noyau, « proto » = premiers, avant → Procaryotes (= cellule avant les cellules nucléées)
« Eu » = bon, « Eucaryotes » = Vraiment nucléées.
« zoon » = animal, « meta » = après → ex : protozoairesn métazoaires

1. Procaryotes
L’absence de noyau en fait les cellules les plus simples. Ils sont forcément unicellulaires. Ex: Bactérie

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 Bactéries Archées Eucaryotes
Biologie cellulaire – Généralités sur la cellule
Unicellulaires Multicellulaires
Procaryotes Procaryotes
2. Eucaryotes Protistes
unicellulaires unicellulaires
Algues Végétaux
Ce sont des cellules pourvues d’un noyau :
• Organismes unicellulaires – Protstes
(Métaphytes)
Ex : Levuresn diatomées (algue monocellulaire n
protozoaires (dont les amibes . Fongiformes Champignons
• Organismes multcellulaires ⷧ 3 règnes : (Mycètes)
– Champignons
– Végétaux
Cellule
– Animaux (Métazoaires Protozoaires Animaux
ancestrale (Métazoaires)
La diférence entre Archées et Bactéries, c'est
commune
que les Archées sont des procaryotes dits
«extrêmophiles» capables de vivre dans des
situatons extrêmes (dans des volcans, lieux
très acides etc...).
A noter que les alnues sont des protophytes, et que les fonniformes (champinnons) sont des protomycètes
(famille des levures).

II. PROCARYOTES 2.1 Procaryotes

A. Éléments consttutfs (compartmentaton minimale)m

Eléments constitutifs (compartimentation minimale) :
Propriété de la Faculté
- Membrane
Ils sont consttués :
de Médecine -
plasmique
• D'uneUniversité
membraneParis
- Cytoplasme Diderot
(absence de noyau)
plasmique
• Du cytoplasme (absence
- (Taille : 0.3 de
- 2noyau
mm)
Leur taille est comprise entre 0.3 - 2 μm (2µm, c’est la taille d’une mitochondrie)

Structure d’une bactérie (E. coli) :

Paroi Espace
(facultative) périplasmique
2.2 Procaryotes - cytoplasme (1)

Eléments constitutifs : i) nécessaires pour la synthèse de protéines

- Une seule molécule ADN circulaire (le chromosome) associée à
Membrane
la membrane plasmique
plasmique ADN bactérien Ribosomes

- Enzymes de réplication de l’ADN (=> division cellulaire)

B. Le cytoplasme : éléments consttutfs nécessaires à
- Facteurs de transcription (régulation de l ’expression génique)
1. La synthèse de protéines
M Maier / PACES / 2012-13 / UE2 BiolCell
Généralités sur la• cellule
Une seule macromolécule d'ADN- Ribosomes : synthèse de
circulaire (le chromosome protéines
associée cytoplasmiques
à la membrane plasmique 3
• Enzymes de réplicaton de l’ADN (pour la division cellulaire
- ribosomes
• Facteurs de transcripton (régulaton de libres
l’expression génique Ribosome
- polysomes
• Ribosomes : synthèse de protéines cytoplasmiques Protéine
— Ribosomes libres
Acides aminés
— Polysomes (ensemble de ribosomes reliés entre eux AUGAACUGGUA
ARNm

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2.2 Procaryotes - cytoplasme (2)
 Biologie cellulaire – Généralités sur la cellule

2. La producton d'énergie
Machinerie de synthèse d’ATP ⷧ échange d’énergie par phosphorylaton au niveau du substrat (ex. sucres
ⷧ Glycolyse (fermentatonn dégradaton du glucose
ⷧ Métabolisme anaérobie (en absence d’oxygène

Bilan simplifé de la réacton chimique :

Glucose → eau + adénosine 5’-triphosphate
→ H2O + ATP
On ne peut pas parler de « respiraton » cellulaire car l'oxynène n'entre pas en jeu dans la réacton.

C. La membrane plasmique

1. Éléments consttutts nécessaires à la tormaton du compartment

La membrane plasmique est consttuée d’une bicouche de phospholipides (composés structuraux
insolubles n de protéines membranaires (transporteursn récepteurs , d'éléments cytosqueletques
rudimentaires (ce n'est pas un cytosquelete à proprement parler) et d’une machinerie de synthèse de
protéines membranaires ou des protéines sécrétées (ribosomes liés à la membrane plasmique .

2. Fonctons du compartment

La membrane plasmique a pour foncton d’être à la fois une barrière (fltre actf entre le cytoplasme et
l’environnementn mais aussi un lieu d’échange : importaton (ex. nutriments n exportaton (ex. déchets .

3. Cas partculiers
• Chez certaines bactéries :
– Machinerie de synthèse d’ATP par phosphorylaton oxydatve (respiraton cellulaire – aérobie .
Glucose + oxygène → carbone gazeux + eau + ATP
Glucose + O2 → CO2 + H2O + ATP
(plus efcace mais nécessite O 2)
– Membrane externe (paroi ⷧ forme stable avec espace périplasmique.
(On parle de respiraton cellulaire car on utlise de l'oxynène, la phosphorylaton oxydatve est donc un
mécanisme aérobie.)

• Bactériologie médicale : la coloraton de GRAM est importante pour le choix des antbiotques.
- Bactéries avec paroi → non colorée : GRAM négatves (car la paroi empêche le colorant de se
fixer) (ex : E.Coli)
- Bactéries sans paroi → colorée : GRAM positves

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 Biologie cellulaire – Généralités sur la cellule

III. EUCARYOTES (ANIMALES)

A. Éléments consttutfs (compartmentaton plus complexe)

• Membrane plasmique
• Cytoplasme
• Noyau
• Organites (consttuants physiquement séparés – membranes internesn fbresn anents du système
endomembranaire
• Absence de paroi
• Cytosquelete complet (formen permet les mouvements cellulaires
• Endocytose et exocytose (contrairement aux procaryotes, qui en sont incapables)
• Reproducton par mitose (méiose
• Métabolisme : aérobie
• Taille : 10 - 100 µm
• Taille du génome : environs 1000 x plus de pdb – paires de bases et 20x plus de nènes (dans le
nénome humain que chez les procaryotes)
En gras : principales caractéristques par rapport aux procaryotes

B. Architecture

Évoluton à partr des procaryotes :

• Exemple de l’acquisiton des mitochondries (métabolisme aérobie :

1) Cellule ancestrale eucaryote (anaérobie)

Bactérie libre (procaryote en aérobie)
2) Internalisaton de la bactérie (phanocytose) mais sans digeston
3) Symbiose (mitochondrie = endosymbionte)
4) Spécialisaton

• Similarité entre bactérie ↔ mitochondrie :

– Même taille
– Ont leur propre génome et propres ribosomes

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 Biologie
3.3 cellulaire – Généralités
Eucaryotes - lesurnoyau
la cellule

C. Le noyau ã Friend MBC (1983)

Structure :
1. Structure
- Enveloppe nucléaire
- Chromatine (ADN + protéines associées)
Le noyau est consttué d’une enveloppe nucléairen de chromatne, c'est à dire d'ADN + protéines
- Nucléole (site de biosynthèse des ribosomes)
associées (histones n et d’un nucléole (site de biosynthèse de ribosomes .

Nucléole (biosynthèse de ribosomes) Cytoplasme

Pores nucléaires ADN
Membrane nucléaire Protéines
Transcription
Enveloppe externe
Nucléo-
nucléaire plasme ARN Traduction
Membrane nucléaire
(ribosomes)
interne

Fonction du noyau : contient l ’ADN (plusieurs chromosomes

2. Foncton
linéaires) et toutes les activités liées à l ’ADN qui sont ainsi
isolées des autres activités de la cellule (synthèse de protéine).
Il content l’ADN (plusieurs chromosomes linéaires et toutes les actvités liées à l’ADNn qui sont ainsi
isolées des autres actvités de la cellule (synthèse de protéines .

3. Plan de
Propriété de la Faculté de Médecine - vie
Université Paris Diderot
Survie cellulaire : elle nécessite l'utlisaton constante de l'ADN. La métaphore comparant l'ADN à un plan
de vie est erronée, la concepton de l'ADN est beaucoup plus dynamique, c'est un substrat nécessaire à la
er / PACES / 2012-13 / UE2 BiolCell
vie de la cellule.
ités sur la cellule
D. Le cytoplasme
3.4
1. Eucaryotes - cytoplasme (1) les mitochondries
Les mitochondries

• Structure :
Structure :
- Membrane externe
- Membrane interne
- Matrice mitochondriale
- Crêtes mitochondriales
- Génome propre (ADN mitochondrial, 5-10 copies)
- Ribosomes mitochondriaux

• Foncton :
– Assurent la respiraton cellulaire (phosphorylaton oxydatve)
Fonctionla:majeure
– Fournissent assurent la respiration
parte ( phospho-
de l’énergie sous forme d’ATP pour tous les eucaryotes
rylation oxydative) et fournissent la majeur
2. Système
partie endomembranaire
de l’énergie sous forme d’ATP pour
tous les eucaryotes.
• Consttué par :
ã Barlow MBC (1983)
– Rétculum endoplasmique (RE n deux sous-compartments :
o Rétculum endoplasmique granulaire (REG) (membrane nranulée due à la présence de
ribosomes liés à sa surface)
o Rétculum endoplasmique lisse (REL)

– Appareil de Golgi et vésicules de sécréton

– Endosomes et lysosomes
– Enveloppe nucléaire (en contnuité avec le Rétculum Endoplasmique)
3.4 Eucaryotes - cytoplasme (2) système endomembranaire
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Constitué par : ribosomes
 Fonction du système endomembranaire :
- REG : synthèse
Biologiede protéine
cellulaire – Généralités sur la cellule
- REL : synthèse de lipide
• Fonctons du système endomembranaire :
- Appareil de Golgi : modifications des macromolécules, tri,
– REG : synthèse de protéines (nrâce aux nranulatons du REG qui sont des ribosomes)
emballage en vésicule et transport (intracellulaire ou par
– REL : synthèse de lipides
– Appareilexocytose => sécrétion)
de Golgi : modifcatons des macromoléculesn trin emballage en vésicule et transport
(intracellulaire ou par exocytose ⷧ sécréton
– - Endosomes
Endosomes : impliqués
: impliqués dans dans
le transport le transport
intracellulaire intracellulaire
et alimentés et
par endocytose.
alimentés par endocytose.

Membrane
plasmique
cytosol
Puits Vésicule Endosome
– - Lysosomes
Lysosome : digestion
: digeston cellulaire cellulaire
(dégradaton (dégradation
par des par des
enzymes à l’intérieur desenzymes
lysosomes .
à l’intérieur des Lysosomes)

3. Le cytosquelete
• Consttué par :
– Microfilaments (consttués d’actne
– Microtubules (consttués de tubuline
– Filaments intermédiaires
Ces trois éléments sont des fbres protéiques.
– Centrosome3.4 (paireEucaryotes - cytoplasme
de centrioles associé (4) cytosquelette
aux microtubules.
• Fonctons :
– Microfilaments : formen mouvement et déplacement cellulaire
Constitué
– Microtubules par: intracellulaire
: transport
– Filaments intermédiaires : stabilité
- Microfilaments mécaniquen
(constitués adhésion
d’actine)
– Centrosome : impliqué dans la division cellulaire (mitose) fibres
- Microtubules (constitués de tubuline) protéiques
-4.
Filaments intermédiaires
Autres consttuants
Centrosome (paire de centrioles) associé aux microtubules
• Péroxysomes : petts organites membranaires impliqués dans la destructon des radicaux libres (ex.
monoxyde d’azote : NO . Ils efectuent cete détoxifcaton en utlisant l’eau oxygénée (aussi appelée
peroxydeFonctions
d'hydrogène:: H2O2 (mais atenton, il n'appartent pas au système endomembranaire !)
• Réserves métaboliques : gouteletes
- Microfilaments lipidiques
: forme, (sans membrane
mouvement .
et déplacement cellulaire
• Le cytosol : le milieu dans lequel baignent tous les consttuants du cytoplasme (organites
- Microtubules
membranairesn cytosquelete et:ribosomes
transport intracellulaire
. Sans ultrastructure spécifque.
- Filaments intermédiaires : stabilité mécanique, adhésion
IV. MÉTAZOAIRES
Centrosome : impliqué dans la division cellulaire (mitose)

A. Définiton

1. Animaux multcellulaires : métazoaires

Exemple de deux métazoaires :

• Le C .Elegans (un ver transparent) est consttué de 959 cellules eucaryotes, 302 neurones et
M Maier / PACES environ
/ 2012-13 / UE2
19 000 BiolCell
protéines diférentes.
Généralités sur •la cellule
L'Homo Sapiens est consttué de 10^14 cellules eucaryotes, (dont 10^11 neurones), et 25 000 9
protéines diférentes.

Les cellules ne se complexifient pas, c'est leur nombre qui rend l'être vivant de plus en plus complexe.

Caractérisés par :
• Spécialisaton cellulaire (diférenciaton et expression génétque
• Séparaton des fonctons spécifiques
• Coopératon cellulaire
– Cohésion : adhésion entre les cellules et à la matrice extracellulaire (MEC
– Communicaton intercellulaire

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 Biologie cellulaire – Généralités sur la cellule

2. Tissu (entté morphologique et tonctonnelle des cellules d’un ou

plusieurs types)m

On distngue 5 types de tssus animaux : les épithéliumsn les tssus conjonctfsn les tssus musculairesn le
tssu nerveux et le «v tssu » sanguin.

B. Diférenciaton

1. Cellules épithéliales
• Fonctons : marquent la frontère entre milieu intérieur et extérieur
– Forment des feuillets cellulaires (ex : épiderme
– Créent des cavités (lumières internes (ex : vessien tube digestf
– Certaines ont des fonctons sécrétrices (ex : mucus

• Caractérisés par une polarisaton cellulaire (ex : épiderme :

– Un domaine basolatéral : face au milieu intérieur (lame basale
– Un domaine apical : face au milieu extérieur ou face à la lumière de la cavité

Faculté de Médecine -
s Diderot
2. Cellules conjonctves

• Foncton : sécréton d’une matrice extracellulaire.

Trois types :
•
– Fibroblastes : caractérisés par une matrice souplen permetent la réparaton de tssu lésé.
4.2 Métazoaires - différenciation (3) cellules musculaires
– Cellules cartlagineuses : caractérisées par une matrice déformablen consttuent le cartlage.
– Cellules osseuses : caractérisées par une matrice rigiden minéraliséen des cristaux de phosphate de
calcium et sont consttutves du squelete.
Fonction : production de force mécanique (mouvement) par
contraction musculaire.
3. Cellules musculaires
- Cellule avec des filaments spécifiques : myofilaments
• Foncton : producton de force mécanique (mouvement par contracton musculaire. Ce sont des
(actine et myosine).
cellules avec des flaments spécifques : myoflaments (actneHisto
et myosine .
: fibres
fibre muscle musculaires
• Trois types :
musculaire
– Muscle squeletque (strié «v rhabdomyocyte »
Trois types –: Muscle lisse (non strié «v léiomyocyte »
– Muscle cardiaque «v cardiomyocyte »
- Muscle squelettique (strié)
Fibres musculaires striées :
– Ensemble de cellules fusionnées tendon
- – Peut être très
Muscle lisse (non strié) larne (2-6cm de lonn, 100µm de diamètre)
– Cellule mult-nucléée articulation
– Myofilaments
- Muscle cardiaque

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 - Dendrites (réception de l’info)
Biologie cellulaire – Généralités sur la cellule
- Corps- cellulaire (intégration de l ’info)
Propriété de la Faculté de Médecine
Université Paris Diderot - Axone (conduction de l’info)
4. Cellules nerveuses - Synapse (transmission chimique de l ’info à d’autres

• Foncton : traitement et transmission de l’informaton

Dendrites
– Cellule avec une membrane plasmique spécifque Axone
– Signaux électriques et chimiques 4.2 Métazoaires - différenciation (5) cellules sanguines

• Polarisaton cellulaire du neurone : Type : Fonction :

– Dendrites (récepton de l’info Soma
Synapses
– Corps cellulaire (ou soma (intégraton de l’info - Globules rouges Transportent O 2 et CO2
Nau

– Axone (conducton de l’info

– Synapse (transmission chimique de l’info à d’autres neurones
- Globules blancs Combattent l’infection

- (Plaquettes) Déclenchent la coagulation du sang

5. Cellules sanguines
M Maier / PACES / 2012-13 / UE2 BiolCell
• Type et foncton : GB : leucocyte
– Globules rouges (ou érythrocytes)Généralités surOla2 etcellule
: transportent CO2
– Globules blancs (ou leucocytes) : combatent l’infecton GR : érythrocyte
– Plaquetes : déclenchent la coagulaton du sang

C. Mort cellulaire et cancer

1. Mort cellulaire : modalités

• Apoptose: mort cellulaire programmée par des signaux intra ou extracellulaires (ex. infecton
virale 4.3 Métazoaires - Mort cellulaire

Deux modalités de mort cellulaire :

Apoptose : mort cellulaire programmée par des signaux intra- ou
extracellulaires (e.g. infection virale).

• Nécrose: mort accidentellen après une lésion physique / chimique (ex. anoxie .
Signaux Fragmentation Phagocytose par
un macrophage
Nécrose : mort accidentelle (Lésion physique / chimique, e.g.
anoxie)

Réaction
inflammatoire
Lésion Gonflement Rupture de la membrane
2. Mort cellulaire et cancer
Cellule cancéreuse : fonctonnement anormal (7 caractéristques)
• Prolifératon augmente ⷧ Reproducton ‘hors limite
• Apoptose diminue
• M Maier
Sénescence (vieillissement / PACES
réplicatve / 2012-13 / UE2 BiolCell
diminue
• Diférenciaton diminue Généralités sur la cellule
• Génétquement instable
• Envahissante : s’échappe de son tssu d’origine (ex. cancer du sein
• Colonisante : prolifère dans des sites étrangers ⷧ Métastases (ex. cellules cancéreuses du
sein dans le foie

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 Biologie cellulaire – Généralités sur la cellule

D. Agents pathogènes (pour l'Homme)

• Organismes multcellulaires (ex. vers

• Eucaryotes (ex. hématozoaire responsable du paludisme
• Procaryotes (certaines bactériesn ex. Vibrio cholerae
• Virus :
— Organismes sub-cellulaires (acaryotes
— Porteurs soit d’ADNn soit d’ARN
— Sans reproducton autonome (parasitsme
— Sans métabolisme propre (parasitsme obligatoire
— Taille : 0.02 – 0.3 µm
— Ex : grippen VIHn Ebolan Zika

• Prions (protéines infecteuses :

— Sans ADN ou ARN
— Conformaton aberrante
— Ex : Maladie de Creutzfeldt-Jakob

Ce cours est à présent terminé ! Pour savoir à quel point tu le connais, rendez-vous sur le site
tutoratsante.com !

Avertssement: ce document est un support de cours datant de l’année 2017-2018. Seul le cours dispensé en amphithéâtre fait foi pour le concours.
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