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F. Entrainement
1 mm
cm à m
mm à dm
Eléments observables à
l’œil nu > 0,5 mm µm à cm
Pouvoir de résolution nm à µm
ou pouvoir séparateur
BCPST1- ENCPB- STÉPHANIE DALAINE 12
I. Microscopie
A. Fonctionnement du microscope optique
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Bacha (2000)
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- Perpendiculaire au sens
d'allongement de l'organe : coupe
transversale
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S’entraîner !
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Echelle 25
Grossissement
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X100 1,6 mm
X150 1 mm
F. Entrainement
→ Décalage de phase
A
→ Augmentation du
contraste d’un objet
Fibroblaste
B au MO (A) et au MO à transparent selon la nature
contraste de phase (B) des structures traversées
Application/intérêt :
➢ Observer des tissus ou cellules peu colorés, fins ou isolés
➢ Observer en conditions vitales
➢ Suivre au cours du temps (modification, mouvement…) 30
Caractéristiques :
• Contrastes élevés permettant de voir plus de détails
• Impression de relief (ombrage)
Paramécie (F. Labaune)
Application/intérêt :
➢ Observer des tissus ou cellules vivants
➢ Observer les détails des organites
➢ Observer l’organisation 3D des cellules
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http://www.abcam.com/beta-tubulin-antibody-loading-control-ab6046.html
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𝐸 = ℎ. 𝜈
𝑐
𝐸 = ℎ.
𝜆
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Alberts, 2003
BCPST1- ENCPB- STÉPHANIE DALAINE
D. MICROSCOPE OPTIQUE À FLUORESCENCE
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Méthode de microscopie à
fluorescence conventionnelle
et confocale – Fuseau
mitotique dans un ovule
d’Oursin fécondé
Immunofluorescence in situ
Lodish (2008)
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Lodish (2008)
BCPST1- ENCPB- STÉPHANIE DALAINE
FLUORESCENCE PAR MICROSCOPIE OPTIQUE CONFOCALE
Alberts, 2003 37
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Caractéristiques
• Pouvoir séparateur : 0,2 nm
Intérêt/Application
• Etudier l’ultrastructure des cellules 40
Intérêt/Application
• Effet de volume, de relief 3D
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4. Projection d'un métal lourd 5. Projection d'un film consolidant 6. Dissolution de l'échantillon par un
(platine) selon un certain angle
BCPST1- ENCPB- STÉPHANIE DALAINE
de carbone par-dessus solvant → Observation au ME
C. CRYOFRACTURE, CRYODÉCAPAGE ET OMBRAGE
Intérêt/Application
• La fracture se fait au niveau des zones de moindre résistance (espaces
inter-membranaires ou entre les deux couches lipidiques d’une
membrane)
→ Observer la structure des membranes
→ Localiser les protéines dans la membrane
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Effet de la cryofracture
BCPST1- ENCPB- STÉPHANIE DALAINE sur les membranes
CRYOFRACTURE ET CRYODÉCAPAGE
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L’indication du
grossissement de
l’objectif n’est pas d’un
grand intérêt…
GX40
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F. Entrainement
Sous-muqueuse (conjonctif
richement vascularisé)
Musculeuse (remarquez les deux
couches de muscle parallèle et
perpendiculaire à l’axe
d’allongement du TD)
séreuse (conjonctif de
protection , vascularisé)
séreuse
villosité
Sous muqueuse
musculeuse
tuniques muqueuse Orientation à indiquer (lumière du
TD)
Muqueuse
F. Entrainement
Cellule végétale
Épiderme oignon
rouge
Vacuole riche en
pigments rouges
hydrophiles
anthocyanes
Noyau excentré
Cytoplasme peu
volumineux
Cellule d’épiderme d’oignon rouge au MO X60 en turgescence ENCPB Promo 2023
Paroi végétale
Turgescence vs
plasmolyse Cellule d’épiderme d’oignon rouge au MO X60 en plasmolyse
Avec:
CS la concentration en solutés = osmolarité de la solution. Plus CS augmente, plus ψS diminue, donc plus l’eau est
attirée. ψS est l’opposé de π qui correspond la « pression osmotique » (si π est élevé, la pression est forte)
R la constante des gaz parfaits
T la température en Kelvin
chloroplaste
Protoplaste : cellule végétale
débarrassée de sa paroi
chloroplaste
2 cellules de garde
un ostiole (ouvert
lorsque les cellules
de garde sont en
turgescence)
Strie d’accroissement
➢ Organisation en appareils/organes/tissus/cellules
Exemple :
Carbone Glucose Mitochondrie Entérocyte Epithélium Intestin Système digestif Souris