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Les territoires agricoles sont très spécialisés : agrumes en climat méditerrannéen ( type
Monaco ), vins et alcools dans certaines régions de France, cultures intensives ( cochon,
volaille, canard, poulet ) en grandes plaines
Les surfaces agricoles couvrent une grande partie des territoires : ≈ ½ des sols français
métropolitains ont un usage agricole, mais ce chiffre a baissé de plus de 25% les 60
dernières années.
Les territoires d’outre-mer sont moins productifs.
Une certaine partie des tulipes sont françaises et pas des pays bas
Les paysages sont façonnés par le type d’exploitation : Céréaliculture intensive autour du
Bassin parisien, vignes dans les paysages vallonnés ( Marseille, etc. ), paysages de culture en
terrasse : bassin méditerranéen
L’agriculture productiviste fait de la France la première productrice en agriculture de milieu, 4ème
exportatrice d’Europe. La France dispose d’une industrie alimentaire qui fait partie du premier
secteur industriel français ( avec de nombreuses marques comme carrefour, etc. )
b) Valoriser et soutenir l’agriculture :
Malaises :
Les paysans gagnent - d’argent, et , sans assurance, font face à des situations difficiles
Atteinte à l’environnement
Prise en compte de l’atteinte à la vie animale, au bien-être animal.
Exemple : l’association L214 dénonce les mauvais traitements des animaux dans certains
abattoirs. Mouvement des spécistes ( mouvement consistant à la préservation des espèces ).
Beaucoup d’autres préservations sociales.
Déprise agricole : moins de paysans veulent rester travailler en campagne. Certaines régions
sont particulièrement touchées par ce phénomène ( en montagne ) . À cause du manque de
paysans pour les entretenir, les territoires présente des risques ( feux de forêt ).
Développement de modes d’agriculture plus durable. La France introduit le biologique.
Privilégier le circuit court
Circuit court : les agriculteurs vendent seulement près de chez eux ( au niveau régional ) et
produisent de manière raisonnée
l’UE, l’état, les collectivités essaient de créer des pôles d’excellence rurale.
Domotique : robotisation / automatisation de l’habitat ( souvent pour les personnes âgées )
développement de la silver économie
Mise en place de prix, récompenses, etc. qui attire les gens vers certains endroits :
supporte l’agrotourisme.
AOP : Appellation d’Origine Protégée ( labels, etc.) : garantit la qualité des produits, et des
conditions de production
II. Des espaces ruraux recomposés :
Après des décennies, l’exode rurale a fait baisser le nombre d’habitants dans les campagnes
Espace périurbain : les gens travaillent et vivent dans le même espace migrations pendulaires
Impact sociologique : mélange de ruraux ( paysans ) et néo-ruraux ( populations qui
s’installent en campagne )
La périurbanisation transforme les paysages avec des zones d’activité, d’infrastructure, etc..
Les villes attractives et dynamiques exploitent aussi leurs campagnes ( Lyon, Bordeaux, Toulouse )
Ces zones périurbaines étaient habitées par 16% de la pop., et son passées à 30%
Certaines régions sont en décroissance démographique comme Sedan, etc..
Pour redynamiser ces territoires, on en fait des réserves naturelles : parcs nationaux / régionaux.
Cependant, ces territoires ont encore du mal à attirer les populations.
Ainsi, on observe une fracture entre les territoires agricoles, malgré les efforts de l’UE.