GESTION DE STOCK

1. Définition de stock
Le stock désigne l’ensemble des biens, posséder par une entreprise qui ne sont pas encore
consommé ou vendue ( quantité des marchandises en réserve )

2. Les types de stock ‘’ les composition de stock ‘’ :

Stock de matière première : c’est l’ensemble des produits initiaux servant a la production
stock des produits en cours ou semifini : sont des produits sont passer par la phase de
production mais la finition n’est pas encore finie
Stock de composant : sont des pièces qui entrent dans l’assemblage de produit
Stock de produit finie : un produit qui après la fabrication et la transformation est prêt à
être distribuer
3. Les avantages des stockes
 La sécurité de fonctionnement du système de production
 Avantages financiers : les stocks permettent d’éviter :
 Cout de commande en détaille
 Cout de commandes urgentes
 Hausse Inattendue des prix
 Satisfaction de client
4. Les inconvénients des stockes
 Reserve des articles inemployé des article inutilisables
 Réserves onéreuses :
 Cout d’acquisition
 Cout de magasinage
 Cout de stockage
 Risque de vieillissement de marchandises stockés

Les différents niveaux de stockes :

 Stock minimum : niveau de stock correspondant au délais normal de livraison le
stock que nous devons garder une quantité

Stock minimum= consommation +délais de livraison

 Stock de securité : supplément au stock minimum nécessaire en cas de retard de

livraison ou d’accroissement de la demande pour eviter les ruptures de stock en %
 Stock d’alerte : ce stock nous indique qu’il faut passer la commande

Stock alerte = stock minimum+ stock securité

  Stock outil : stock indispensable a l’activité commercial EX matériel
 Stock moyen : stock initial+stock final /2
 Stock théorique : stock comptable déterminé après le mouvement ( stock
initial + entrée -sortie =stock final )
 Stock réel stock physique qui se trouve dans le magasin
 Stock diponible stock réel -commandes de clients reçut
 Stock virtuel stock disponible commande en cours auprès les fournisseurs

Les couts induits par le stock

La dépense total d’approvisionnement (DTA)
L’objectif de l’entreprise est de diminuer la DTA elle comprend :
Le cout d’achat
Le cout de passation de commande (cout de lancement)
Le cout de possession
Le cout de rupture
a. Le cout de passation (CPA) : il est lié a l’existance et l’activité de la
fonction d’achat ex :,frais de déplacement de acheteur, frais
telephonique ;informatique

CPAU= CPA * N(Nombre de commande)

Cpau=(cout de passation unitaire)

CPA= CPAU*N
Cpa= (cout de passation globale)

b. Le cout de possession (CPO)

les couts générer par l’existence d’un stock dans l’entreprise ca veut dire
les dépenses pour surveiller la M/se ex immobilisation de stock, salaire
et charges du personnel , cout de perte ou de vol ….

T= taux de possession ‘’en pourcentage ‘’

STM= stock total moyen
 D=demande de consommation annuelle
Q=quantité économique à commandé
PU =prix unitaire d’achat

Les formules de calcules

T= CPO CPO
STM en valeur STM*PU

STM = Q = D
2 2*N

CPO= STM*PU*T

STM = Q *PU*T = D*PU*T

2 2*N

Model de wilson
Il permet de calculer la quantité economique a commandé qui minimise les
cout de gestion des stock « cout de passation et cout de possession )

Q = 2*d*CPAU = D
PU*2 N

N (nombre optimal de commande )= PU*T*D = D

2*CPAU N

F( fréquence de passation de commande) = 360 ou 12

N N