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La GESTION des STOCKS

D.P

LES DIFFERENTS TYPES DE STOCKS :


CIRCUIT DE FABRICATION

Des fournisseurs de

MATIERES
PREMIERES

Des CLIENTS

M.O.

ATELIER

ATELIER de

dUSINAGE

MONTAGE

M.O. + V.A.

Stocks pices

fabriques

sous-traites

Stock Matire Premire


Stocks Entre Poste
ENCOURS

Stock Produit Fini

achetes

Il sagit de trouver, par la GESTION DES STOCKS, le meilleur compromis entre le surdimensionnement et le
sous dimensionnement (rupture de stock) pour chacun de ces stocks : les niveaux de stocks OPTIMAUX.
Remarque : En moyenne, le cot annuel des stocks reprsente

20 25 % des capitaux immobiliss !

LES DIFFERENTES NATURES DE STOCKS :


Les stocks VOLONTAIRES

: voulus car inhrents au mode de production.

Constitution de stocks par production anticipe (stocks danticipation) nivellement de la charge.

Stocks spculatifs : variation des prix des matires premires.


Stocks de scurit : si pannes machines, grves, produits dfectueux, ...

Les stocks INVOLONTAIRES

: subits .

Stocks dus en raison derreurs dans les prvisions de la demande.

Stocks dus au manque de synchronisation entre les diffrents postes de travail (problmes

dordonnancement, files dattentes) ou dus aux alas de fonctionnement.

Stocks constitus du fait de la production par lots dpendante du temps changement srie .

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CLASSEMENT DES ARTICLES :


La Gestion des Stocks est slective. En effet on ne gre pas avec la mme attention des fournitures de bureau,
des pices de rechange de machines outils, des pices destines la production, ...

Classement SELECTIF par :


Economiste Italien (

en 1923)

Montra que 20% de la population italienne


possdait 80% des richesses !

Diagramme de PARETO.

Cette mthode permet de dceler, entre plusieurs problmes, ceux qui doivent tre abords en priorit.

Exemple des automobilistes : Nombre daccidents sur une priode dobservation


Critre cumul = Nombre daccidents

13
11

COURBE de PARETO
ou
CLASSEMENT A-BC ou
CLASSEMENT 80/20

9
7

80%

ZONE C
ZONE B

5
3
1

ZONE A

Elments = automobilistes dans


Dupont :
4 accidents

lordre dcroissant du critre

Durand :
1 accident

30%

30% des automobilistes ont eu 80% des accidents ! En priorit prise en


considration des classes A ; 45 % des lments sont ngliger : classe C.

Mise en oeuvre : 1 RECENSEMENT

2 HIERARCHISATION

3 DIAGRAMME DES % CUMULES


Critre en % cumul : % cot des stocks

Critre

Critre

100%

2 1 4 6
7

80%

5
3

1 2 3 4 5 6 7

Elments

3 5 7 2 1 4 6

Elments

20%

100% Elments en % cumul :


% des stocks

Exercice : Diagramme de PARETO


Une entreprise fabrique des bagues avec ressorts et joints. Les pices restent en moyenne 1 mois en stock. Lentreprise veut rduire ce
temps de stockage. Sur quel type de pice stocke faut-il agir en premier ? Faire un diagramme de Pareto en % cumuls (critre :
cots des stocks mensuels, lments : % des stocks darticles).
Dsignation des articles
1
2
3
4
5
6
7

P81
A11
R41
J91
B12
C23
V55

Nombre moyen de pices fabriques / mois

Cots unitaires de stockages mensuels

660
4840
6380
1980
220
4400
1760

5
1
3
10
38
90
40

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ANALYSE DES COUTS :

Cot li la gestion des commandes :

(ou cot de passation de commande

ou cot dapprovisionnement).
- Frais de prparation, lancement et suivi des commandes (personnel, tl/fax, fournitures et micro., ... ).
- Frais de rception des marchandises (manutention, contrle, machines, ...).
Remarque : lorsque la commande est interne lentreprise, on parle alors de cot de lancement dune nouvelle
srie cot de la demande dapprovisionnement, cot de prparation du poste, ...

Reprsentation graphique des cots annuels dapprovisionnement :


Cot Y1

Quantit Q de pices commandes

Cot ANNUEL dapprovisionnement (de passation des commandes) :


Avec :

D
Y1 =
Q

Nombre annuel
de commandes

.L

L = Cot de passation dune commande


(considr constant sur une priode annuelle)
D = Quantit annuelle de larticle
Q = Quantit de pices commandes

Cot li la possession du stock : Actuellement le taux annuel de possession t % varie entre

20 25% de la valeur du stock !

- Cot de magasinage (personnel, amortissement des moyens, assurance, chauffage, clairage, ... ).
- Cot du service gestion des stocks
- Cot de dprciation des stocks (dtrioration, vols, obsolescence, ... ).
- Cot financier (immobilisation dargent).
- Cot dopportunit (placement sur le march financier).

Reprsentation graphique du cot annuel de dtention :


Cot Y2

Quantit Q de pices commandes

Cot ANNUEL de dtention:


Avec :

Q
Y2 =

.C.t
2

C = Cot unitaire dachat de larticle


t = taux annuel de possession (gnralement = 0.24)
Q / 2 = Stock moyen en quantit sur lanne

Q
Consommation

Q/2
T

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MODELE de WILSON : Calcul de la Quantit ECONOMIQUE dapprovisionnement


Hypothses pour travailler avec ce modle : ne concerne quun article ; ventes rgulires et linaires ; pas de
rupture de stock, quantit annuelles commandes, dlai dapprovisionnement et cot de passation dune

commande constants.

Le cot TOTAL de gestion dun stock sexprime par laddition de Y1 et Y2 :


D

Y = Cot TOTAL = Y1 + Y2 = (

.L)+(

.C.t)

Reprsentation graphique :
Cot TOTAL annuel de gestion dun stock

Cot Y
Cot mini.

Cot annuel de possession

Cot annuel dapprovisionnement


Quantit Q de pices commandes
Qe = Q conomique

Le cot TOTAL passe par un minimum qui correspond une quantit Qe


dite srie conomique de rapprovisionnement.
Calcul de Qe :
2

La valeur Qe annule la drive de Y par rapport Q : dY/dQ = Y = -D/Q . L + C.t / 2


Y = 0

D.L/ Q = C.t / 2

Formule de WILSON : Qe =

2 D.L/C.t

Q=

2 D.L/C.t
Avec :
L = Cot de passation dune commande
(considr constant sur une priode annuelle)
D = Quantit annuelle de larticle
C = Cot unitaire dachat de larticle
t = taux annuel de possession (gnralement = 0.24)

Exercice : Gestion des stocks


Dans une entreprise gnrale qui sapprovisionne en bauches chez un sous-traitant, les conditions sont les
suivantes :
Le contrat porte sur 840 pices par an au prix unitaire de 90. Le cot entrant dans le lancement et la rception
dune commande slve 450 000 pour 10 000 lignes dachats. Le taux de possession est valu par lexpert
comptable 25% de la valeur en stock.
QUESTIONS :

Etablir lexpression littrale du cot de gestion du stockage pour un lancement conomique.

Calculer le cot conomique de gestion du stock.

Calculer le nombre de commande(s) conomique(s) (priodicit conomique).

Calculer leffet sur le cot si on passe 18 commandes la place des rsultats prcdents.

POLITIQUES ET MODELES DE REAPPROVISIONNEMENT :

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4 Modles de Gestion des Stocks :


Gestion darticles de faibles valeurs (catgorie C) dont la
consommation est rgulire. Ex. : 1000 vis Chc tous les 10 du mois

QUANTITE FIXE

PERIODE FIXE
Mthode de REAPPROVISIONNEMENT

PERIODE VARIABLE
Mthode POINT DE COMMANDE

QUANTITE VARIABLE

Mthode de RECOMPLEMENT

Mthode PERIODES
ET QUANTITES VARIABLES
Gestion darticles
coteux de la catgorie A

La mthode A POINT DE COMMANDE : Dates de rapprovisionnement VARIABLES, Quantits

FIXES

La commande est effectue chaque fois que le stock descend en dessous dun niveau dnomm POINT DE
Quantits

Pente de consommation moyenne

Point de commande
Qe

Qe

Stock de
couverture
Jour de commande

Temps
Jour de rception
Dlai de rapprovisionnement

COMMANDE :

Deux causes de rupture de stock :

Solution : prvoir un STOCK


de SECURITE

Remarque : La quantit commande Qe est constante mais le niveau du stock est alatoire et variable :

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A priode FIXE on ramne le stock un niveau dnomm POINT DE RECOMPLEMENT :

Q
Niveau de
RECOMPLEMENT

P.C. 2
Q1

Q2
P.C.1
P.C. 3
Dlai de rappro.

D. F.

D. F.

Commande DATE FIXE

Avtg. : Gestion automatique car commandes dates fixes. Il est donc possible de regrouper des commandes ou
des lancements de fabrication.
Inconv. : Cette mthode naccepte pas de brusques variations au niveau de la consommation (cas 1) ou des
dlais de rapprovisionnement non respects (cas 2) :
Cas 1
Q

Cas 2
P.C. 2

Niveau de RECOMPLEMENT

P.C.1
P.C. 3
Dlai de rappro.

D. F.

D. F.

Commande DATE FIXE

Ruptures
de stock

Cette mthode sapplique aux articles de consommation rgulire. La mthode de Wilson permettant alors de
dterminer le nombre annuel de commandes.

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