Institut de Mathématiques et de Sciences

Physiques (IMSP)

Filière: Master 1 Recherche Opérationnelle

Thème : Modèle de Gestion des stocks en

avenir certain : Modèle de Wilson

Elaboré par :
GBAGUIDI E. Hugues

Année Académique: 2015 -2016

 Plan
Introduction
- La fonction approvisionnement
- Généralités sur la gestion des stocks
A- Définition des concepts
B- Types de stocks
C- Coûts relatifs aux approvisionnements
- Modèle de WILSON
A-Modèle sans pénurie
B-Modèle avec tarif dégressif
C- Modèle avec pénurie
Introduction
Pour survivre et se développer dans le contexte économique actuel, toute
entreprise se doit améliorer la qualité du service rendu à sa clientèle et
simultanément de réduire les coûts de revient. La maîtrise des coûts constitue
l'un des éléments essentiels pour atteindre ces deux objectifs, souvent
antagonistes.
E effet, le sto k et l’app ovisio e e t p se t e o e t op su les
fi a es des e t ep ises, su tout elle du se teu de l’i dust ie. D'où la
nécessité de réduire les stocks sans, toutefois, dépasser les seuils au niveau
desquels, il e se ait possi le, pou l’e t ep ise de satisfai e la de a de.
Nous exposerons un modèle de gestion de stocks en avenir certain
pe etta t d’a outi ha u à la ise e pla e d’u s st e de gestio de
stock.

- La fonction approvisionnement
La fonction approvisionnement assure la gestion des flux de biens et de
services qui entrent dans l'entreprise. Le service achat de l'entreprise est
chargé de l'approvisionnement en matières et en composantes. Il peut
comporter plusieurs sections : recherche de fournisseurs, commandes, livraison
avec le magasin. Le travail est effectué par des acheteurs et du personnel
administratif.
Dans le cas général, le processus d'approvisionnement se déroule donc comme
suit :
- Consultation de divers fournisseurs;
- Sélection des offres les plus intéressantes; commandes;
- Surveillance des délais de livraison;
- Livraison et réception de la marchandise;
- Réception et contrôle des biens livrés et de la facture.
Les flux d'information qui caractérisent le processus
d'approvisionnement ont des supports variés :
- documents commerciaux d'usage courant dans les entreprises :
bon de commande, bon de livraison, bon de réception;
- lettre commerciales, catalogues, tarifs et documentation diverse ;
- télécommunications.
La stratégie d'approvisionnement détermine les normes à suivre en ce qui
concerne les achats et la gestion des stocks. Cette fonction joue un rôle
fondamental dans les entreprises industrielles et de distribution où les coûts
 d'approvisionnements et la qualité des matières ou produits sont deux facteurs
déterminants.
Le responsable d'achats doit connaître précisément quand il faut déclencher
une commande et savoir les besoins réels de l'entreprise compte tenu des
délais de livraison et des différents niveaux de stock.
Une rupture de stock peut impliquer des pertes importantes. Ces pertes
peuvent même entraîner une régression de l'entreprise sur son marché, si elle
n'est pas capable de répondre aux besoins de ses consommateurs d'une
manière ou d'une autre.

- Généralités sur la gestion des stocks

A- Définition des concepts

Un stock est une quantité de bien accumulés dans l’atte te d’u e utilisatio ,
en vue d’ha o ise u flu d’e t e et u flux de sortie dont les rythmes sont
différents.
Gérer un stock, ’est fai e e so te u’il soit o sta e t apte à po d e au
demandes des clients, des utilisateurs des articles stockés.
Parler de la gestion des stocks en avenir certain revient à dire que toutes les
p visio s faites aujou d’hui o e a t l’ave i se alise o t.

B- Types de stocks
Dans le jargon de la profession, on distingue différents niveaux de stock :
Stock initial : ’est le sto k au d ut d’u e p iode
Stock final : ’est le sto k à la fi d’u e p iode
Stock i i u ou d’ale te : ou poi t de o a de ou de ouve tu e ’est le
niveau de stock servant à déclencher un réapprovisionnement.
Stock de sécurité ou de protection : le niveau de stock disponible pour répondre
à des situatio s i p vues telles ue le eta d d’app ovisio e e t ou des
commandes exceptionnelles.
Stock maximum : le niveau de stock qui correspond à la capacité physique
maximal de stockage.
Stock tampon ou stock délai : permet une consommation normale pendant le
délai de réapprovisionnement.
Stock mort ou dormant : correspondant à des produits stockés sans sortie
depuis un certain temps.
Stock disponible : niveau de stock qui correspond au stock existant additionné
des entrées prévisionnelles et diminué des sorties prévisionnelles.

C- Coûts relatifs aux approvisionnements

La conception financière est retenue pour valoriser les stocks lors des
travaux a uels d’i ve tai e et aussi peut se vi à al ule u oût économique
ensuite intégré dans les modèles destinés à i i ise l’e se le des ha ges
afférents aux approvisionnements et leur stockage. On distingue plusieurs
composantes dans les coûts :
 Le coût d’achat o p e d le p i d’a hat et les f ais a essoi es d’a hat.
 Le coût de lancement (ou coût de passation ou coût
d’app ovisio e e t : ’est l’e se le des ha ges elatives à
lancement des commandes. Ce coût est fonction du nombre de

 Les frais de services utilisés : de courrier, de téléphone, de fax, de

commandes. Il comprend :

déplacements … ;
 Le suivi des commandes aux spécifications particulières que les

 Les f ais i h e ts à l’ issio d’u

services doivent contrôler chez le fournisseur ;
o de o a de, au
transport, à la réception et à l’i spe tio des ua tit s et de la

 Frais de traitement informatique, de fournitures consommées ;

qualité,

 Salai es des e plo s…

Ces coûts sont en général fixes, c'est-à-di e, u’ils so t i d pe da ts de la
quantité commandée.
 Le coût de stockage ou de possession : ’est l’e se le des oûts elatifs
au coût de possessio du sto k ui s’e p i e o e u tau a uel de

 Coût du loyer ou dotations aux amortissements des magasins et

possession appliqué sur la valeur du stock moyen. Il comprend :

des aires de stockage ;

  Coût d’entretien des lo au , d’ le t i it de chauffage,
d’assu a e, de li atisatio , des f ais sp ifi ue à la atu e du

 Coût du personnel : il tient compte de toutes les personnes qui

produit ;

 Coût de pertes sur stocks : vols, détérioration, usu e …

participent à la bonne marche des locaux de stockage ;

 Le coût de pénurie ou de rupture de stock :

 Coût de l’a t o e ta des hai es de p odu tio lo s u’il
s’agit de uptu e e ati es p e i es ;
 Manque à gagner sur les ventes non réalisées lo s u’il s’agit de
rupture des stocks de marchandises.

- Modèle de WILSON
C’est le od le de gestio de sto ks ui s’appli ue aux situations sûres et
certaines. Le modèle de WILSON est une méthode théorique qui permet de
déterminer la quantité économique ( ou le nombre optimale de commande
ou la p iode d’app ovisio e e t ui est la ua tit de p oduits ue doit
commander une entreprise sur la période pour pouvoir minimiser le coût total
de gestio de sto ks. E d’aut es te mes son but est de minimiser le coût en se
posant deux questions : Quand et Combien ? Les paramètres sont les
suivantes :
: Consommation annuelle en quantité
: Quantité commandée
: P i d’u a ti le sto k
: Taux de possession annuel du stock
: Nombre de commande ( ou Q = D/N)
: Coût de la e e t d’u e o a de
: Coût de possession par article par unité de temps
: P iode d’app ovisio e e t ; où est la durée de gestion de
stock 360j par exemple)

A- Modèle sans pénurie

L’o je tif est de i i ise le oût total de gestio de sto ks ( ) qui
comprend : le coût de lancement ( ) et le coût de stockage ( ). On
commande une quantité à période fixe. L’a se e d’al a i pli ue
l’inexistence du stock de sécurité. Résumons le niveau de stock par le graphe
suivant :

Les dents de scie sont rigoureusement identiques. Plus les quantités sont
faibles, plus les commandes sont nombreuses.

Détermination du coût de stockage ou coût de possession

( ) en fonction de
Le coût de stockage est égal au produit du stock moyen par le coût de
possession unitaire.
Le stock moyen est égale la somme du stock initiale et du stock finale
0 divisé par 2 ; ce qui donne .
Le coût de possession unitaire ( ) pour une unité de quantité possédé en
stock est égale au prix unitaire ( ) fois le taux de possession ( ) .

Comme alors

Et comme alors

Ainsi on a
Remarque : Le coût de possession unitaire est égale au coût de possession par
article par unité de temps fois la durée de gestion de stock .
On a alors . On peut donc remplacer par

Détermination du coût de lancement ou coût de passation

( ) en fonction de
Le coût de lancement o espo d au oût de la e e t d’u e o a de )
fois le nombre de commande ( ).

Etant donné que

Comme alors . On a alors

1- Recherche de la quantité économique ou quantité optimal ( )

L’o je tif est de d te i e le lot o o i ue le o e d’u it pa lot
ou quantité économique qui minimise le coût total de gestion de stocks.
Coût total de gestion de stocks :

Le coût total de gestion des stocks sera minimum lorsque la dérivée première
du coût sera égale à zéro.

sera minimum
 √

2- Reche che de la cade ce ou f é ue ce d’app ovisio e e t( )

L’o je tif est de d te i e la ade e d’app ovisio e e t (le nombre
de commande optimal) de manière à ce que la gestion des stocks se fasse à
moindre coût.

Coût total de gestion des stocks en fonction de

sera minimum

3- Reche che de la pé iode d’app ovisio e e t( )

L’o je tif est de d te i e la p iode d’app ovisio e e t (le nombre
de mois ou le nombre de jour) optimale de manière à ce que la gestion des
stocks se fasse à moindre coût.

Coût total de gestion des stocks en fonction de

sera minimum

√
 Exemple 1 :
Une entreprise fournisseur de pièces pour le téléphone fabrique des relais
électriques dont un élément x est sous-traité à 0,015 € l’u it .
 Elle utilise 1000 x par jour, 250 jours par an.
 Les approvisionnements se font par le camion de l’e t ep ise 15€ pa

 Le tau de possessio est de % l’a Pou

voyage)
€ de pièces stockées il en
oûte € de f ais de sto kage.
Calculons la quantité à commander, le nombre de commande et la période
d’approvisionnement.
p= , €
D=1000 250=250 000 pièces
= €
t= , €/€.an
€/a

√ √ unités

La quantité à commander pour minimiser le coût total de gestion de stock est de

50 000 unités.

√ √ commandes

Il convient d’effe tue alo s o a des d te i aussi pa

).

√ √ jours

La période optimal qui rend le coût minimum est d’ t e app ovisio tous le
50 jours (déterminé aussi par ).
Nombre de 1 2 3 4 5 6 7 8
commandes
Coût de 375 187,5 125 93,75 75 62,5 53,57 46,87
possession
Coût de 15 30 45 60 75 90 105 120
lancement
Coût de 152,5
gestion des 390 217,5 170 153,75 150 158,57 166,87
stocks

Coût de passation

Coût de possession
Nombre de Commande

De manière empirique nous observons que lorsque le coût de lancement est

égal au coût de possession, le coût de gestion des stocks est au minimum.
En effet,

en multipliant toute l’égalité par N

Ainsi le coût minimal de gestion des stocks

Exemple 2 :
Dame Afiavi achète et commercialise le miel pour lequel le
app ovisio e e t est p iodi ue et s’effectue par quantités constantes. Le
coût de possession du stock est de 5 francs par litre et par mois. La demande
de miel est constante et vaut 9000 litres par mois. Le oût de la e e t d’u e
commande est égal à 625 francs.
Calculer :

1- La quantité optimale à commander à chaque approvisionnement

√ √

La quantité optimale à commander est de 1500 litres.

2- Le coût mensuel minimal de gestion du stock
F
Le coût mensuel minimal de gestion de stock est de 7500 francs.

B-Modèle avec tarifs dégressifs

Dans le louable dessein de gérer les stocks du mieux possible, quelques
améliorations peuvent être apportées au basique modèle de Wilson.
Notamment des tarifs dégressifs.
La dégressivité peut être uniforme, ’est - à - di e s’appli ue à l’e se le de la
commande. Par exemple le développement de 150 photos peut coûter moins
he ue le d veloppe e t de a , à pa ti de , l’e se le des ti ages
est à un prix inférieur. En revanche, la remise est incrémentale si le prix diffère
selo la t a he o e pou l’i pôt su le eve u .
I i, l’o je tif est de minimiser le coût total de gestion de stock qui comprend :
le coût de possession ( ), le coût de passation ( ) et le coût d’a hat des
matières ( ). La solution du modèle est de :
- calculer pour prix du tarif du fournisseur, la quantité optimale obtenue
pa l’application de la formule de Wilson ;
- Vérifier la cohérence entre la valeur obtenue et le prix proposé par
le fournisseur ;
- E as d’i oh e e, hoisi la ua tit i i ale ui pe et de
bénéficier du prix proposé;
- calculer pour chaque prix proposé, le coût total du stock pour la
quantité retenue ;
- Choisir la solution qui donne un coût total minimum.
Le od le de Wilso ’est pas fo da e tale e t odifi pa e ge e de
sophisti atio et le plus si ple est d’illust e sa s plus attendre ces deux
options :

Tarif dégressif uniforme

Pa to s d’u e e ple. U g ossiste p voit u e de a de a uelle de 000
poulaillers, un taux de possession de stock de %, u oût de passatio d’u e
commande de 72 € et u p i d’a hat u itai e de 8 €. Le modèle de Wilson
sans pénurie montre que la o a de opti ale s’ l ve à poulaillers. Mais
le fournisseur fait une offre : à partir de 500 u it s, le p i to e à 8 € pou
l’e se le de la o a de. Le grossiste doit-il revoir sa position ?
A partir de 500 unités, nous avons :

√ qui est i f ieu e à , ette ua tit ’est pas

alors compatible avec la condition commerciale. Le grossiste doit-il rejeter pour
autant la proposition ? Pas sû . Ce i sig ifie juste u’il doit o pa e la
situation précédente et pas une unité de plus pour la bonne raison que la
fonction de coût est strictement croissante au-delà de ette o e et u’il est
donc inutile de chercher au-delà.
Da s le od le sa s p u ie les f ais totau a uels de sto kage s’ l ve t à
85 0,05 451 1916 €.
Si le grossiste opte pour des commandes de 500 poulaillers, il en passera 12
da s l’a e et le oût a uel de gestion de stock est égal à
12 72+80 0,05 250 8 €.
Bie u’il ne parvienne pas à un optimum, Le grossiste à intérêt à accepter
l’off e, d’autant u’il a liorera sa marge de 85
s’il ai tie t le e p i de eve te.
Conclusion : O etie t u opti u lo s u’il appa tie t à sa zo e ta ifai e.
Sinon, on calcule le coût correspondant à la borne supérieur de cette zone(s
l’optimum se situe en dessous ou à la o e sup ieu e si l’opti u se t ouve
au-delà). Pour finir, on compare les frais annuels de gestion de stock retenus
pour chacune des tranches et on retient la quantité qui correspond au coût
total le moins élevé.

Tarif dégressif incrémental

Nous allons maintenant supposer que les 499 premiers poulaillers valent quoi
u’il advie e 8 € l’u it ais u’à pa ti du i -centième ils sont facturés
8 €.

Posons : ; ; ; poulailliers
Exprimons les trois composantes du coût total en fonction de

( )

La fonction coût est la somme de ces trois expressions

 √ √

Ce qui implique un peu plus de deux commandes par en (2.16). Le

principe de eu e ide ti ue si plusieu s t a he de ta ifs s’ajoute t à
celles-ci.
C-Modèle avec pénurie
Le modèle de Wilson étant très théorique, cette technique de gestion de
stock est complétée de diverses améliorations qui lui permettent de mieux
coller à la réalité, parmi lesquelles la prise en compte de tarif dégressifs ou
e o e l’a eptatio d’u e uptu e de sto ks.
Le graphe ci-dessous illust e l’évolution de la quantité de matière, produit ou
marchandise en stock. La demande est continue et elle se traduit par des
droites qui descendent en suivant toujours la même pente. L’a iv d’u e
livraison se traduit par une droite verticale. En Zone rouge la demande existe
mais ne peut être satisfaite pour cause de rupture de stock.
En cas de pénurie deux paramètres s’ajoute t au aut es. Il s’agit du oût de
pénurie par article et par unité de temps ( ) et du niveau de stock en début de
période ( encore appelé stock actif). est la durée pendant laquelle le stock
est actif et la durée de la pénurie.
D’ap s la p op i t de Thal s, o a

alors
I i, l’o je tif est de i i ise le oût total de gestio de stocks ( ) qui
comprend : le coût de lancement ( ) ui ’est pas i pa t pa la p u ie
ais le o e de o a de l’est , le coût de stockage ( ) est support é en
zone verte et le coût de pénurie ( ) l’est e zo e ouge. Ainsi il sera question
de déterminer la quantité à commander et le niveau de stock en début de
période.

Le coût de lancement reste inchangé

Le coût de possession est

car et .

Ce qui donne enfin

Le coût de pénurie est

car et .

On a alors

Par suite
Au total, le coût total de gestion des stocks est :

sera minimum

De on a

Posons : , avec . appelé taux de service est une

proportion liée à la période durant laquelle le stock est actif.

Alors

; ;
implique
 √ √ √

La quantité à commander est : √

Où est la quantité économique dans le modèle sans pénurie.

√ √

Détermination du nombre de commande

√
√ √

Le nombre commande est : √

D te i atio de la p iode d’app ovisio e e t

√
√

La p iode d’app ovisionnement est : √

Le coût minimale de gestion des stocks est √ où est le coût

i i ale de gestio des sto ks ua d il ’ a pas de rupture (modèle de Wilson
sans pénurie).
Exemple :
Dame Ablawa achète et vend des crayons pour lesquels elle désire optimiser
la gestion du stock. Une étude a donné les résultats suivants :
 - Réapprovisionnement par quantités constantes ;
- Demandes constantes de 500 crayons par mois ;
- Coût de lancement d’u e o a de francs
- Coût de possession du stock : 36 francs par crayon et par mois ;
- Coût de pénurie : 64 francs par crayon non livré et par mois.
Sous quelle condition peut – on accepter la rupture de stock. On suppose
l’ tude est faite su u ois.

; ;

D te i o s d’a o d les ua tit s pou u’il ’ ait pas de uptu e

√ √ =100 crayons

La quantité à commander est de 100 crayons, soit 5 commandes par mois (une
tous les 6 jours). Le coût mensuel de la gestion des stocks est de 3600 F
( ).
Etudions à présent ce que coûte la gestio de sto k da s le ois si l’o a epte
une pénurie.
La ua tit o o i ue à o a de s’ ta lit à

√ √ avec

. Soit quatre (4) commandes par mois, donc une tous les
huit (8) jours.
Le stock en début de période sera Ceci ne
représente que 64 % de la quantité à commander, C’est - à – dire u’u e
gestion optimale avec pénurie se traduit ici par une rupture de stock pendant
36% du temps.
Le coût mensuel de gestion de stocks se décompose de la manière suivante :

et
Soit un total de 2880 F.
Sur les huit jours de la période, le stock sera approvisionné pendant 5 jours et
en rupture pendant 3 jours.
Une gestion qui accepte les ruptures peut être envisagée à condition que le
consommateur ou l’utilisateu puisse attendre pendant 3 jours et en
supposant u’il se a i diate e t se vi d s la eptio de la o a de.
Merci pour votre attention